關於管理專業實習報告

來源:文萃谷 2.98W

在當下社會,越來越多人會去使用報告,報告中涉及到專業性術語要解釋清楚。其實寫報告並沒有想象中那麼難,以下是小編幫大家整理的關於管理專業實習報告,希望對大家有所幫助。

關於管理專業實習報告

關於管理專業實習報告1

一、會計、財務管理專業實習的基本情況:

1、手工做賬會計實習:

手工做賬會計實習,是我們模擬一個真實的企業(**股份有限公司),按照公司的經營過程、根據不同業務的發生、依據原始憑證逐筆完成該公司一個月的會計業務工作以及後續的結賬、對賬和財務報表工作。

2、手工財務管理實習:

手工財務管理實習,是我們根據一個企業(**股份有限公司)的歷史報表數據以及一些以往的經驗數據,對該公司的報表進行分析比較以及財務分析、銷售預測、籌資還款分析、投資可行性分析和最佳訂貨批量的預定等工作。

3、用友u8會計電算化實習:

用友u8會計電算化實習,是按照手工做賬會計實習的整個業務過程,從新建帳套開始,經過初始化、期初操作、填寫業務憑證、科目彙總、簽字、記賬到最後的對賬結賬、出報表。與手工相對進行比較。

4、財務管理計算機實習:

財務管理計算機實習,是運用計算機操作,以excel軟件為處理平台,實驗內容與手工財務管理實習相同。以初始數據為基礎,對錶格進行編輯公式、表間取數、直接拖動獲取公式定義等操作,從而最終完成最後的分析過程。

二、會計、財務管理專業實習的過程及內容:

1、手工做賬會計實習:

手工做賬會計實習是建立在我們對會計專業知識充分學習和認識後的實踐工作。該實習歷時三週時間,分為以下幾個步驟:

①訂立賬簿:按照公司實際業務的需要,選擇合適的帳頁,把需要涉及

到的會計科目加蓋會計科目印章(一級科目),填寫會計科目的明細(二級及二級以下科目)。最後把需要的帳頁裝訂好,即用繩繫牢。其中共有四個賬本,包括:總分類賬、存貨及固定資產明細賬、成本費用帳、三欄賬。

②錄入期初餘額:根據實習資料的數據,將該企業XX年各科目的期末餘額填列到相應的總賬或明細賬中,摘要欄加蓋“上年結轉”印章。

③日常業務處理:根據實驗資料所給的原始憑證,填寫記賬憑證。填寫時要注意業務發生的日期,附件張數。另外還要注意每筆業務需要的憑證張數,需要一張以上憑證填列時,需在憑證編號後再加上一個分數(第*張憑證/共#張憑證)。最後需要在憑證下方的制單處簽上制單人的姓名。做完的憑證還應拿給他人審核,審核無誤後簽名。

④科目彙總:當日常業務做到15號時,我們就需要對1—15日的業務進行科目彙總。首先應根據每張憑證填寫科目彙總附表,然後再填列科目彙總表(匯一)。之後的匯二(15—30日業務)、匯三(31日業務)同理即可完成。

⑤記賬:記賬包括兩個部分,即登記總賬和登記明細賬。我們先根據科目彙總表登記總賬的借貸方發生額,再根據每一張記賬憑證登記相應的明細賬,此時要注意在每一筆記過帳的憑證中應作上記賬標記,並在憑證右下角記賬處簽上記賬者姓名。

⑥對賬:當完成本月所有業務後,我們就需要進行對賬,即總賬與明細賬核對,各個對應科目餘額相一致時對賬工作就可結束。如果出現總賬與明細賬科目餘額不相同的情況時,應查看該科目所涉及到的每筆業務的原始憑證,查出錯誤並進行改正。改正時應注意用紅筆劃橫線劃去錯誤的,再在其上寫出改正後的結果。

⑦結賬:經過對賬的工作後,我們可以基本保證該賬務處理的'正確性。因此我們就可以做結賬的工作了,即把所有賬簿中會計科目的餘額都給結出來,並加蓋“本月合計”印章,同時還需要在本月合計處劃兩條紅線,一上一下,上線劃到頭,下線劃到合計處。

⑧填制財務報表:財務報表包括三個部分,即利潤表、資產負債表和現金流量表。以下做具體分析:

ⅰ利潤表:利潤表的編制相對比較簡單,我們可以從總賬中輕鬆找到與之對應可會計科目,其中:營業收入=主營業務收入 其他業務收入,營業成本=主營業務成本 其他業務成本,財務費用和資產減值損失須要根據明細賬填列(這是因為這兩科目有紅字出現,總賬只能表示出餘額而不反映借貸關係),其他均可由總賬得數。

ⅱ資產負債表:資產負債表的編制主要根據總分類賬填列,其中應收賬款、預收賬款、應付賬款和預付賬款須要根據明細賬填列,是因為以上科目可能借貸都存在餘額。另外未分配利潤=淨利潤-盈餘公積-上年應付股利。

ⅲ現金流量表:現金流量表的編制需要從記賬憑證開始,首先從記賬憑證中找到涉及到現金流量科目(庫存現金、銀行存款和其他貨幣資金)的憑證,然後再把這些憑證中涉及現金流的金額歸類到現金流量表的大類中,最後把他們加總求和,按合計數填列現金流量表。

2、手工財務管理實習:

手工財務管理實習是建立在我們對會計、財務管理專業知識充分學習和認識後的實踐工作。該實習歷時一週時間,分為以下幾個部分:

①財務分析報告:在財務分析報告中,包括三方面內容:水平分析、垂直分析和財務效率指標分析。水平分析是對連續兩年的報表歷史數據進行分析,進行橫向數據對比,通過差異額及差異率對企業經營的變化作出分析

關於管理專業實習報告2

今年7月20日開始,我在曲阜市龍虎小區物業進行了物業管理實習工作。在實習期間,我依次對設施管理、事務管理、保安管理進行了實習。在實習中,我在管理處指導老師的熱心指導下,積極參與物業管理相關工作,注意把書本上學到的物業管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的物業管理理論,探求物業管理工作的本質與規律。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收穫也很多。通過實習,使我對物業管理工作有了深層次的感性與理性的認識。

我所實習的海納物業管理有限公司,目前,該公司擁有員工近1500人,管理面積約300萬平方米,管理項目類別有大型住宅區、高層商住大廈、商場、公寓、別墅、酒店、高等院校等物業。偉柏花園是其所管轄的物業管理項目之一。市直第四生活小區由2棟19層高的塔樓組合而成,小區面積約29000平方米,居住270户,居住人口近一千人,管理處員工26人,其中:管理人員6人。 回顧實習生活,感觸是很深的,收穫是豐碩的。實習中,我採用了看、問等方式,對偉柏花園管理處的物業管理工作的開展有了進一步的瞭解,分析了管理處開展物業管理有關工作的特點、方式、運作規律。同時,對管理處的設施管理、事務管理、保安管理有了初步瞭解。

一。加強人力資源管理,創“學習型、創新型”企業。

嚴把員工招聘關。海納物業在招聘管理人員須畢業於物業管理專業;招聘維修人員須具備相關技術條件的多面手,並持有《上崗證》;招聘安保人員,對其身高、體能、知識、品格、心理素質等都進行嚴格考核挑選。

做好員工的入職、在職培訓工作。海納物業對新招聘的員工進行上崗前的相關培訓工作,使員工對小區的基本情況、應開展的.工作心中有數,減少盲目性;隨着市場競爭激烈,知識、技能的不斷更新,對在職員工提供各類專業性的培訓機會。海納物業提倡“工作就是學習,工作就是創新”,每位員工都爭做“學習型、創新型”員工,員工中形成了一種積極向上的比幫趕超的競爭氛圍。從而,使員工個人素質得以提高,管理處的管理服務水平和管理效益得以提高,樹立了良好的企業形象。

二,重視物業管理的重要基礎工作——設備管理。

對於設備管理,我在實習中看到,管理處着重建立和完善設備管理制度;對各類設備都建立設備卡片;做好設備的日常檢查巡視,定期進行檢查、保養、維修、清潔,並認真作好記錄,發現問題及時解決。如對水池、水箱半年清洗消毒一次,進行水質化驗,以保證水質符合國家標準;發電機每月試運行一次;消防泵每月點動一次,以確保發生火災險情時,消防泵能正常使用。當然,在物業管理中還存在着很多不完善,不健全的地方。比如説:

(1)物業人員的形象不規範。(2)規章制度不健全。(3)物業管理工作宣傳不到位。(4)服務人員的人性化意識不強。(5)、物業經營收入單一,難以擺脱虧損的局面。

通過在實習中理論的研究和實踐的磨合,我認為這些基本的問題已經成為物業走向品牌化、從分散型經營到集約化發展的制約因素。如何解決這些問題,規範物業項目的運作,樹立物業的品牌形象。通過近段時間的實習,提出自己的幾點建議和方法:

建立規範、高效、專業化的隊伍,作好基礎管理是關鍵。優秀的基礎管理是作好物業工作的基點而員工素質則是優質服務的決定性因素,也是一個物業企業能否持續發展的壯大的關鍵。(1)規範服務人員形象,加大企業宣傳力度。規範形象包括儀表、語言、行為三個方面,儀表規範要求我們的服務人員要持證上崗,統一着裝,佩帶明顯的標誌,所使用的工具要印有企業的標識。語言形象要求服務接待人員要講普通話,由於在公司的項目上買房的大多是外地人,所以這一點顯的很重要。物業是一種服務行業,其行為其實就是一個服務的過程,即服務傳遞過程。表情愉悦的工作人員可以平息由於服務缺陷給業主帶來的不滿和怨言。(2)健全與物業有關的規範規章及各種檔案保持制度。完善的規範規章可以規範員工的行為,有利於整個服務流程的再造,有利於提升企業的外部形象。並要做到“事事有人管、人人都管事”,使每一個責任事故的發生都能找出相應的責任人,並能配合相應的獎罰激勵措施。(3)充分重視業主大會和業主委員會的作用,使之成為物業與業主溝通的橋樑。全體業主是整個小區物業的所有權人,而業主大會和業主委員會則是他們的代表機構和代表,也是小區重大決策的擁有者,所以物業管理人員要充分重視其作用,處理好與他們的關係。在日常的管理服務中,要定期或不定期的召開與業主委員會或業主代表的座談會,以徵詢在平時管理中的不足和缺陷,來完善自己,同時也要把對業主的合理要求和一些個別業主的不配合現象對業主委員會給予明示,必要時要達成書面協議。 2、服務管理要以專業化為方向、寓法制化於其中,走程序化的道路。

短暫的實習轉眼而過,回顧實習生活,我在實習的過程中,既有收穫的喜悦,也有一些遺憾。通過實習,加深了我對物業管理知識的理解,豐富了我的物業管理知識,使我對物業管理工作有了深層次的感性和理性認識。同時,由於時間短暫,感到有一些遺憾。對物業管理有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。總之,經過此次實踐,我得到了真正的切實的實踐經驗,綜合所學的理論知識,這將會為我走進並做好物業管理奠定了堅實的基礎。我會持續地理解和體會實習中所學到的知識,期望在未來的工作中把學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作中來,充分展示我的個人價值和人生價值,為實現自我的理想和光明的前程而努力。通過不斷的總結,不斷的提高,我有信心在未來的工作中更好的完成任務。

關於管理專業實習報告3

實習是我們邁入社會這個大環境的第一步,是通向實際工作的第一個人生轉折點。帶着希望和幸福的我們開始大學必要走的路程----實習。實習是殘酷的也是可以收穫成功和希望的季節,我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇於奉獻,辛勤勞動,最終實現自己的預定目標,才能不給學校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學習。我能學好,更能幹得出色!

實習目的

為了將我們所學的酒店專業知識與實踐技巧更好的結合,瞭解酒店經營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合,學習服務精神和服務意識,提前接觸社會,為以後走入社會打基礎,我們進行了為期四個月的酒店實習。本次實習讓我們對所學的專業知

識及其在實際操作中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日後課程的學習打下良好的基礎,更有助於對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經驗也有助於以後的就業取向。

實習單位簡介

南山國際會議中心是煙台首家掛牌的五星級酒店,坐落景色秀麗的南山風景區內,依山傍水而建。豪華高雅的五星級設施配備是商務、政務和旅遊度假的最佳場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悦的需求,隨時為過往來賓提供優質服務。南山國際會議中心擁有480餘間品位高雅、温馨舒適的客房,具有現代風格的商務套房、豪華套房、行政套房、單人間、標準間,房內設施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗安逸的享受。

温馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳,咖啡廳,風格各異的高雅包房,美食佳餚中西兼備,規模宏大,是商務、會議、宴請、品嚐美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環境優雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美髮、酒吧等,先進的設備、温馨的環境,為每位賓客提供一流的服務,以舉辦箇中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米,中央大廳高12.5米,設有觀眾席1600個,豪華坐席包廂5個,現代化的`視聽音響系統和演出升降舞台系統,全部採用計算機控制,劇院建築造型風格和裝飾效果堪稱一流,各項設施達到國內演出場所先進水平。

實習經過

20xx年8月26號,我們被派往南山國際會議中心。在經過了進一步的培訓之後,9月1號我們正式上崗了。懷着滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞台,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之後,發現很多事情並不是我們想象的那樣簡單,我們要學的東西還很多。

我被分到了一樓,帶我的是一個40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之後主管針對客房部工作的特點利用工作比較閒的時候對我們進行了一系列的培訓。包括平時的注意事項,禮貌禮節,設施設備,工作流程等等理論知識。其他實踐上的技術技巧都是師父耐心教我的。

在這個學習過程中,最難得就是鋪牀。鋪牀時每一步都有要求,而整個做牀過程包括甩單、套被子並鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很困難,這是一個很有技巧性的活,一般要求是一次完成,並且保證牀單的中線要和整張牀的中線重合。然後是給牀單包角,即把牀單整齊地包進上下兩個牀墊之中,這裏要的不能讓牀單和牀墊之間有空隙,否則牀單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然後抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進去。在套上後要把被子和被套的角相對應,然後用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細節整理,要注意的是被子的中線要和牀、被單的中線重合,這就是鋪牀過程中的“三線合一”。在套好被套之後,要將被頭折起大約30公分。

做完了這些,最後一步是把枕頭放進枕套裏,要保持飽滿的一面朝向牀尾,而且枕套開口的方向不是朝向牆壁就是窗户,在酒店行業中,這是很有根據的,曾經就看過一個案例説一個女客人誤把項鍊放進枕套裏了,就是因為枕套開口方向不符合規定。

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旅遊管理0707班

學號:********

實習地點:湖南天璽大酒店

實習目的:通過實地實習,瞭解酒店經營管理過程,酒店實習報告的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合.

實習時間:xx-07-24——xx-07-24

一、湖南天璽大酒店總體介紹

湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資,由新加坡華夏國際酒店集團管理,按照國家五星級標準建造的湖南省首家產權式商務酒店。xx年9月正式通過四星級酒店評定。

二、作為一個合格的房務員,必須對自己的工作負責,應熟知工作流程及服務流程。

首先,房務員的職責:

1. 整理客房的睡房和浴室,並吸塵

2. 每日更換住客的'牀單和毛巾

3. 適當補充客房內易耗品(免費贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包)

4. 配合服務中心、前台查退房情況,迷你吧的操作

5. 必須接待好vip的客人,熱情周到

6. 每日清理工作車,保持常新狀態

7. 保持及整理樓層工作間、茶水間、衞生間,愛護清潔工具

8. 提供酒店訂下的多有服務給入住客人

9. 迅速回答入住客人的問題,斟酌滿足客人的要求,介紹酒店服務和設施設備以供客人蔘考

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實習時間:

07.03.01---07.04.25

實習目的:

用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,將理論知識與實際工作相結合,使自己更好的掌握管理的技巧,積極探求日常管理工作的本質與規律。

實習單位:

石家莊三鹿乳品有限公司

自3月1日起,我在石家莊三鹿集團開始了我的實習生活。為期2個月的實習結束了,我在這2個月的實習中學到了很多在課堂上所就學不到的知識,受益匪淺。為我從一個學生成長為一個合格的社會人打下了堅實的基礎。現在我就對這一個月的實習做一個工作小結。

首先介紹一下我的實習單位:石家莊三鹿乳品有限公司是三鹿集團的核心企業之一,專業從事酸奶系列產品的生產與銷售,現已成為華北地區最大的發酵乳生產基地。石家莊三鹿乳品有限公司成立於4月,由三鹿集團股份公司、石家莊市君樂寶乳品有限公司、石家莊紅旗乳品廠共同投資組建,是石家莊三鹿集團股份公司所屬企業之一,目前擁有石家莊三鹿乳品有限公司、石家莊三鹿樂時乳品有限公司、石家莊天緣乳業有限公司、徐州三鹿乳業有限公司等多家加工廠。三鹿乳品公司是集乳品產銷、科研開發、奶源建設、品牌經營為一體的成長型乳品公司。三鹿乳品公司榮獲“國家飲品企業環境合格單位”、“河北省食品工業優秀企業”、“石家莊市利税大户”、“文明單位”、“農業產業化龍頭企業”等稱號,是全國同行業十大液態奶生產銷售企業之一。

石家莊三鹿乳品有限公司其產品以質量穩定、口感獨特、價格合理、營養豐富等優勢,贏得了廣大消費者的'厚愛。三鹿乳品公司主要產品有三鹿“君樂寶”袋裝系列酸牛奶、活性乳、三鹿“聯杯”酸牛奶、三鹿新鮮壺酸牛奶、三鹿“樂時”活性乳酸菌飲料等系列乳品,目前已銷往全國20多個省(市、自治區),在消費者心中樹立了牢固的品牌形象。其中三鹿君樂寶系列酸牛奶、活性乳連續4年把持全國袋裝酸奶產銷量領先地位。,向市場推出愛克林新鮮壺裝原味、高鈣兩個口味酸牛奶,經過一年多的推廣,三鹿新鮮壺酸奶產銷規模在該包裝領域居國內第一,全球領先地位。

石家莊三鹿乳品有限公司有着專業的技術、管理、銷售人才隊伍,現有員工近兩千人,其中專業技術人員佔20%,大學專科以上學歷人員佔30%以上,三鹿乳品公司不斷加強人才隊伍建設,成立了“企業商學院”通過專業技術與思想文化的培訓,提升員工的綜合能力,為員工的成長提供了便利的條件。

石家莊三鹿乳品公司不斷加強科學管理,樹立高標準的理念意識,現已通過了IS09001質量管理體系和IS014001環境管理體系認證。面對日趨激烈的市場競爭,順應國際乳品工業發展趨勢,公司全體幹部員工在魏立華總經理及公司領導班子帶領下,堅持以人為本、依靠科技、積極探索、創造特色、走自我發展的道路,顧客的需求就是我們的追求。

我所在的實習地點是華中營業部的豫南市場,實習過程可以分為兩個階段。第一階段是熟悉市場情況、瞭解公司的產品以及競品情況;第二階段是接管市場,建立基礎網絡,維護市場秩序。

第一階段:我主要是跟隨有經驗的主管,協助他的工作並從他那裏學習經驗,這一階段的工作可以説是很輕鬆的,為期10天。

第二階段:我被獨自派往一個市場,作為代理主管我的工作就是開拓市場。開始時我天天跑,可始終不得要領,沒有做出絲毫的業績,後來在經理的知道下終於瞭解了工作要領,找到了其中的技巧。一週後我終於拿下了一個新的客户,這使我興奮不已,隨着業務知識的熟練,在接下來的日子裏我又開了五個新户。在我工作的第一個月末,領導又劃分了一個地區給我管理。這為我的業務知識成長提供了更為廣闊的平台。

在這段時間裏,我對公司營銷的思路有了很深的瞭解,尤其是公司制訂的鋪銷作業模式,這是一套在教科書上所找不到但卻十分有效的營銷模式。該模式的目的在於降低代理商的運營成本,增大其利潤空間,帶動其積極性。具體的操作分為:

(1)單車單人:即每輛配貨車只有一人掌控,司機兼職業務和財務。

(2)路線規劃:配送的路線一定要實現規劃,少走無效的路線,節約時間,提高效率。

(3)貨物新鮮度的管理:及時調換老號產品,保證市場上不存在過期或即期產品。

(4)陳列問題:陳列的位置、面積要生動、醒目,在於吸引消費者的注意力。

(5)客情關係的建立和維護。

該模式極大的提高了公司產品的競爭力,使廣大的零售商能夠感受到公司對市場的支持,使其對公司產品有足夠的經營信心,這對公司業務的擴大打下了堅實的基礎。

在實習期間,我感覺自己已經不再是一個學生。實習過程中遵守該營銷團隊的各項制度,虛心向有經驗的同事學習,使我懂得了很多以前不知道的東西,對三鹿集團也有了更深的瞭解,通過了解也發現了該公司存在一些問題:

(1)由於受市場競品影響的客觀因素和主觀努力不夠,產品市場不夠穩定,使銷售工作陷入被動,直接影響品牌形象;

(2)公司的產品本身成為競品,長時間的競爭導致三鹿品牌的形象降低;

(3)公司對市場信息反饋不狗重視,對發展新市場影響很大;

(4)公司的宣傳力度不夠,導致品牌形象不明顯。

在實習期即將告一段落的時候,回顧這幾個月的實習生活,在實習的過程中,我既感到了收穫的喜悦,也存有些須遺憾。主要是對企業日常經營、管理工作的某些認識還僅僅停留在表面層次,因此未能領會企業經營、管理實踐的精髓,還需要以後進一步的學習。但是,通過實習,加深了我對所學工商管理專業基本知識的本質理解,豐富了我的實際管理經驗,使我對日常經營管理工作有了深層次的感性認識和理性認識,認識到:要做好日常企業管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是把實踐與理論兩者緊密相結合。

最後衷心感謝石家莊三鹿乳品有限公司給我提供的實習機會!感謝在實習過程中給過我幫助和支持的領導、老師和同事。

xx.04.26

關於管理專業實習報告6

1前 言

1.1實習背景

作為一位即將畢業的大四學生,目前幾乎沒有任何的工作經驗,此時我的能力也是非常有限。

實習的根本目的是為了鍛鍊自己,從而有助於今後所從事方向的選擇。 從就業方面來説,實習的主要目的是運用所學的專業知識和基礎理論與實際結合,提高分析、解決問題的能力。取得工作經驗,增強工作責任心和自信心,樹立良好的工作態度。為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,以便在以後畢業後能真正走入社會,能夠適應國內就業形勢的變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,為以後畢業工作做好初步準備。我認為當一家公司決定是否錄用新人時,看的可能並不是我們現階段的能力而是潛力,因為我們幾乎沒有工作經驗可言,那麼實習、技能、職業素養將是重要的參考標準,而職業素養可以表現一個人的潛力。

因此,在同學的.介紹下進入了湘潭市雲盤商業管理有限公司,開始了實習生活。作為我的第一份工作,我以積極的態度去學習工作。

1.2實習環境

玉屏通達房地產開發有限責任公司是一家成立於20xx年的房地產開發企業, 公司主要經營房地產開發、商品房銷售,小區物業管理。公司位於玉屏縣商貿大廈3樓,幾年來發展迅速,承辦了多個房產項目, 它的項目主要是通過投標,競標來獲得。公司分綜合部、工程部、

銷售部和財務部四部門內設工程師,建造師,會計和出納,文員等還有其它幾十名的工地員工。目前公司擁有員工50餘人,其中擁有中高級職稱以上的有6人,擁有各類專業技術人才10餘人。

公司原定註冊資金為人民幣100萬元整,本着“以服務求創新,以質量求生存,以信譽求發展”的經營宗旨,在有關領導的指導下,以市場為導向,通過幾年來的努力積累,已取得了巨大成績。

2實習內容

2.1實習過程

我實習工作分為兩個階段,前一個階段是在銷售部做户外廣告的招商工作,工作內容是主動尋找客户,給客户講商鋪的地理位置和價格等,如果客户有意就和約談判。後一階段就是在售房部做置業顧問,工作的主要內容是接待客户,給顧客介紹樓盤的信息,並幫助客户計算房屋的總價。幫助他們更好的瞭解整個樓盤的情況。同時給顧客提出一些我們自己的見解。有時配合辦公室人員處理日常工作。户外商鋪招商的業務流程:尋找顧客--合約訪談--談判--客户追蹤--簽約--售後服務。房地產銷售的業務流程:尋找顧客--現場接待--談判--客户追蹤--簽約--入住--售後服務。通過近兩個月的實習,基本上掌握了公司的工作流程,並且能夠獨立的完成工作。並能獨立的計算房屋總價、簽定商品房買賣合同,瞭解到在一個公司上班工作態度是非常重要的,老闆都喜歡工作努力的員工。與同事的相處也是非常重要,因為一個公司就是一個團隊,一個項目的完成是需要一個好的團隊共同完成的,如果沒有一個和睦、團結的團隊,項目是不能順利完成的。

2.2實習內容

初入公司,正置開業典禮。因此,此時的工作就是接待。雖然這項工作看似簡單,但此項工作的重要性是不言而喻的並且並不是沒有難度的。

首先就是語言的使用,這裏就需要溝通技巧了。怎樣的語言才能讓顧客滿意是我們需要思考的問題,在面對不同的客户又該怎樣做。在接待期間,

我們需要帶客户參觀安置樓商業門面,並簡單介紹商業街的情況,給客户端茶倒水,贈送開業紀念品等。開業典禮之後,公司為我們舉辦培訓。其內容,包括公司概況、禮儀、銷售技巧以及市場。通過培訓對公司有了更深刻的瞭解,並學到了一些銷售技巧,比如如何對客户的問題作答,還了解了公司的競爭對手。瞭解自己和競爭對手的優點和缺點,這樣才能吸引客户。為此我們做了大量的市場調查,為產生優勢效應,公司特意規劃出一片作生活配套區。説到銷售,必須要有客源。為了拉攏客源。公司運用了一系列促銷手段:

1. 一星期內簽單,客户可享優惠

2. 當日付清全款者,立反現金9999

3.僱兼職人員發放傳單等等。

2.3主要成果

基本上掌握了公司的工作流程,並且能夠獨立的完成工作。並能獨立的計算房屋總價、簽定商品房買賣合同。如:維修金=總房款*2%、產證費=300、契税=總房款*3%、保險費=貸款額*0.05%*年限、交易印

花税=總房款*0. 03%等等。還有了解到在一個公司上班工作態度是非常重要的,一般老闆都喜歡工作努力的員工。與同事的相處也是非常重要,因為一個公司就是一個團隊,一個項目的完成是需要一個好的團隊共同完成的,如果沒有一個和睦、團結的團隊,項目是不能順利完成的 通過這幾天的實習,雖然算不上很長的時間,但是從中我確確實實的又學到了很多在學校及書本上不曾有過的東西,儘管以前也有很多的社會實踐經歷,但是這次感覺與前幾次有很大的不同,而且感覺比以前收穫更多。

關於管理專業實習報告7

一、實習目的

畢業實習是大學本科教育最後一個極為重要的實踐性教學環節。通過實習,一方面,使學生接觸實際,瞭解社會,增強勞動觀點和事業心、責任感;第二方面,使學生在社會實踐中接觸與本專業相關的實際工作,增強感性認識,培養和鍛鍊學生綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識,提高獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結合起來,提高實踐動手能力,為學生畢業後走上工作崗位打下一定的基礎;第三方面,通過實習還可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養合格人才積累經驗。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間:20xx年2月26日至20xx年4月18日

實習單位:

具體崗位:人事專員

負責事務:人力資源基礎工作

三、實習主要內容

(一)實習單位簡介

1企業規模

湖南晟通科技有限公司系大型高科技企業,主營新材料、新能源的研發與生產。註冊資本10億元,20xx年總資產逾50億元,20xx年銷售收入預計40億元,員工2500人。公司下屬企業有湖南創元鋁業有限公司(國家鼓勵做大做強的24家電解鋁企業之一、湖南省鋁業龍頭)、湖南創元發電有限公司、湖南創元新材料有限公司等。目前,公司正飛速發展,預計20xx年產值超過200億元。

2主要產業

公司主要產業集中在“常德創元工業園”和“長沙晟通工業園”。

“晟通工業園”位於長沙市望城縣台商投資區,佔地1680畝,園內首期建設項目為25萬噸高精鋁板帶箔工程,總投資30億元,測算年產值約60億元,年利税約10億元,為湖南省重點工程。公司計劃3年內將其建成國內主要高精鋁材加工基地。

“創元工業園”位於湖南省常德市桃源縣,佔地20xx畝,園內已建成項目有年產33萬噸的首期電解鋁、年產16萬噸的預焙陽極、年產7。2萬噸鋁鑄軋,在建項目有60萬千瓦火電。公司計劃3年內

將其建成國內重要電解鋁生產基地,成為湖南省年產值達百億元的循環經濟和鋁生態示範工業園。

3公司目標

公司將在現有產業基礎上,向上下游延伸,構築產業鏈,20xx年實現產值200億元,成為具有國際一流管理水平和較強核心競爭力的國內知名企業。

(二)實習具體過程

1參加公司的入職培訓,瞭解公司的歷史、現狀、發展目標及相關的制度;

2參加為期5天的軍事訓練;

3學習辦理新員工報到手續,包括工作卡辦理、房間辦理、鑑定勞動合同、保密協議等等;

4參與組織員工座談會議;

5學習資格審查的步驟及要求,擔任週末招聘資格審查;

6參加公司組織的“系統科學方法”的培訓;

7參與人力資源部門流程設計討論;

8策劃並組織了部門羽毛球比賽;

四、實習總結與建議

(一)實習工作總結

本人於20xx年2月26日至4月18日在湖南晟通科技有限公司人力資源部實習,實習期間的崗位是人事專員。主要負責新員工報到手續的辦理,及週末招聘會的資格審查工作。實習期間,共接待新

員工80餘人,資格審查200餘份。同時積極參與人力資源部工作流程建設討論,提出了很多富有建設性的意見。另外策劃組織了部門的羽毛球比賽,豐富了部門的生活,增強了部門的團結合作意識。

(二)畢業實習的體會

刻苦讀書十餘載,為的就是以後踏上社會,服務社會,為社會的發展貢獻一份力量。但十多年來我們都是呆在學校這個狹小的空間學習,過着兩點一線的生活,我們接觸最多的只是家人、老師和同學。學的只是課本上理想化、抽象化的知識。大學雖説是半個社會,但真正的社會實踐大多來自兼職。我做過很多兼職,包括促銷、家教等等。這些都不夠專業,除了鍛鍊了我的人際交往能力、語言溝通能力外,對我以後的工作內容沒有本質的`作用。而在晟通不到兩個月的時間裏,我卻學到了很多課本上沒有的東西:

1工作講究認真細緻,人事工作更是如此。

因為人事工作都是些很細很小的事情組成的,比如辦理工作卡,你的分清楚哪些是事業部的,哪些是總部的,哪些辦正式卡,哪些只需辦理臨時卡;新員工報到手續辦理也是一樣,需要新員工交很多東西,身份證、學歷證、資格證、照片、意向書等,當場簽訂合同、保密協議,人一多資料就多,有時候滿桌子的資料很容易搞混。

2工作講究分工與協作。

一個好的團隊必須有明確的分工、緊密的協作,這樣才可以提高工作質量和工作效率。人力資源部共有四大模塊:招聘、培訓、薪酬和調配。我們每一模塊工作都是相互聯繫的,招聘了新員工,要給新

員工培訓,新員工要辦理工資卡,空缺職位可以進行內部選聘,這就需要工作調配。而我們每一模塊的工作又有幾個人負責,比如我們招聘組,有人負責中高級人才招聘,有人負責一般人員招聘,有人負責手續辦理、檔案管理等。公司最近在做流程,每個人負責相應的幾個,做好了以後大家會一起討論,以確保流程的正確、精簡與明晰。部門裏如果有人起草了一份文稿首先會通過騰訊通發給每個人,大家再把意見反饋給他,他再進行修改。我負責策劃了一次部門羽毛球比賽,在寫策劃的時候就得了很多同事很好的意見,總結也是。公司的願景就是大學校、大熔爐、大舞台、大家庭。在這個大學校裏每個人都是我的老師;在這個大家庭中我學會了互相關心、互相幫助,這裏的每一個人都是我的親人。

3工作中要學會提問題。

公司有專門的問題管理規定,要求每位員工每週至少提兩個問題,可以是自己的問題,也可以是工作的問題,也可以是公司的問題。問題要求寫在周小結中,每週一晚上部門對問題進行討論,解決問題,安排責任人。對於問題提的好的個人進行精神或物質上的獎勵。學會提問題其實是一門學問,問題可以分為偽問題和真問題。自己能解決的、錯誤的、無價值的問題都是偽問題,有利於個人或企業發展的而且自己不能解決的問題才是真問題。公司在問題管理中表示提問題比解決問題更重要。提問題的過程其實就是對工作回顧的過程,它不僅能幫助你改進工作,而且可以培養你對事情的處理能力。

關於管理專業實習報告8

實習時間:XX年1月21日至XX年3月31日

實習地點:xxxxxxxx超市

實習目的:

1、鍛鍊自己的工作能力,豐富自己的工作經歷;

2、檢驗自己適應社會的能力和自我管理能力;

3、堅定自己的職業素養和態度。

公司簡介:

xxxx超市9月27日盛裝開業,位於縣開發區辦公樓旁。環境一流,典雅裝修。超市產品多樣,種類齊全;上千種家庭生活用品應有盡有。物美價廉,質量第一,講究誠信,xx超市給你家一般的感覺!

xxxx超市是xxxx超市連鎖店中的一家。xxxx超市是一家大型連鎖超市機構,企業自XX年創辦以來,先後開辦了xx市xxxx商行、xx市xx貿易商行、xx市xx貿易商行、xxxx超市、xxxx超市等8家連鎖超市,先後被xx市相關部門評為“優化經濟發展環境測評點”、“食品安全示範店”、“質量誠信單位”等榮譽稱號。企業永遠秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能,就給你多大舞台”的用人機制,為員工提供施展的平台。

實習內容:

1 賣場部分

賣場是整個超市的核心,其經營模式與文化理念在這裏體現無遺。

1.1 賣場巡察

超市賣場面積有近一千平方米,商品種類繁多,營業員數量不夠,因此,防損員的防損工作尤顯重要。尤其是在早購和晚上的銷售黃金時間段,賣場顧客眾多,商品的安全以及部分貨架上商品排面的整潔就需要我們防損員盡職盡責的工作。敏鋭的觀察、踏實的作風、靈活的應變這些都是必不可少的。

我在超市賣場主要是負責調味品、方便麪、膨化食品、百貨等區域的.貨物安全與整理,這對我來説也是一個小挑戰。調味品,盡是些瓶瓶罐罐,需要輕拿輕放;方便麪和膨化食品,是銷售速度極快的,需及時上貨;百貨,種類、貨品繁多,不易打理。這些問題是我在經過一段時間的工作後總結髮現的,不過,只要腳踏實地的用心去做,是用不了多少功夫的。

1.2 打堆頭

堆頭是指超市中商品單獨陳列所形成的商品陳列,有時是一個品牌產品單獨陳列,有時會是幾個品牌的組合堆頭。一般都需要放在打底物上,或箱式產品直接堆碼在地上。

打堆頭需要注意兩個方面的細節,一是堆頭的高度,一是堆頭的打底物。以我的身高為標準的話,堆頭的高度以在我大腿根部為宜(大概在1.2-1.3米),方便顧客選購。堆頭打底物的選擇非常重要,它決定了打出來的堆關是否美觀、是否整齊,不管是什麼打底物,最主要都是要夠結實、夠牢靠。

在超市,堆頭的位置、堆頭擺放的貨物都是要隨時更換的,以保證提供給顧客最新的信息,並給顧客煥然一新的感覺。

1.3 營業和收銀

因為超市的營業員較少的緣故,加之又正值春節時間段;所以,在賣場人滿為患的時候,我們防損員除了做好本職工作之外還要兼做營業員。也就是為顧客提供面對面的服務:推薦商品,講解商品,推銷商品。我發現,在推銷講解商品的時候除了口才、態度要好外,好需要對商品有一個大概的瞭解,這又為倉庫的工作積累了知識。

説到收銀,也還蠻巧的,這主要是因為我的好奇和好學吧。收銀其實是一份挺無聊又是挺壓抑的工作。每天做着同樣的事,但又必須要隨時都保持着一份緊張(這可是與錢打交道啊,能大意嗎?)。我對收銀這事純粹是覺得好玩,在收銀員忙不過來的時候,或者是有收銀員休假的時候才會讓我去幫忙。這工作考驗細心,但這東西我恰好又有。

2 倉庫部分

倉庫是在計劃好的空間環境裏供貯存物品之用的建築。對於一個超市來説,倉庫相當於是靈魂。有了倉庫,超市才可以正常運轉;有了倉庫,超市的供需體系才會平衡。

2.1 理貨/倉管

理貨,説得難聽一點就是搬貨。但是,這又是一門藝術。怎麼樣讓一個倉庫的空間得到最大化的利用,這就需要貨物的合理有規劃的擺放。在我們那個超市沒有專門的倉管,倉庫的商品整理與安排就得靠我們這些個防損員了。為了提高尋找商品的效率,我們需要把關聯商品放在相鄰位置上,這就需要對商品有一定的瞭解,之前的營業員工作就幫到大忙了。

2.2 收/退貨

隨着工作能力的提升,經驗的積累,主管會開始也讓我去收個貨。收貨的時候最主要的還是考驗細心,貨物的數量、條碼、價格等重要信息的核對決不容半點含糊。

退貨主要退的是那些有質量問題,或者是接近保質期的商品。把每個供應商的商品歸類放到一起,在同一供應商中,相同種類或者同種價格的商品計算好數量和價格,等到有一定數量的庫存再一次性退貨。填寫退貨單時,條碼一定要抄寫做到100%的正確率。

實習心得:

通過這次在xx超市的實習,我對零售業有了一個初步的大概的瞭解,同時,也進一步加深了對課堂所學知識的理解,讓理論在實踐中得到了運用。

我之前一直都很擔心,不曉得怎樣去與同事進行溝通,併成為朋友。現在發現,其實這與同學之間的關係處理也是差不多的,畢竟船到了橋頭自然會直的,不用刻意去安排演練。

作為一名物流管理專業的學生,通過這次實習,也讓我更加堅信物流在國內的發展。因為從各個方面來看,現在的各行各業都離不開物流,並且物流也是越來越被重視。

學習是無止境的。我們永遠都要帶着一顆求知的心,在社會闖蕩;一直用踏實的腳步,走自己的人生。

實習學生:xx

XX年5月15日

關於管理專業實習報告9

1 實習目的

通過畢業實習,我們可以把理論和實踐更好地結合在一起,加深對理論知識的理解,並鞏固所學的專業知識,進一步提高認識問題、分析問題、解決問題的能力,加強與人溝通交流的能力,為今後走向社會、服務社會做好心理準備和業務準備,做好從一個在校學生過渡到社會工作者的蜕變。在**公司的實習,我大致瞭解了整個公司的運轉過程,對於一些崗位的工作職責有了更深入的理解而不是僅停留在表面,做事情時學會與人溝通合作,能夠利用各種資源來解決問題,豐富自己的實踐經驗,轉變自己的態度,為即將要步入社會做好準備。

2 實習單位

***有限公司

3 實習時間

4 實習概況

在***公司的實習讓我受益匪淺。在這段時間裏,我體會到了自信拼搏的重要性。在實習期間,我接觸了一些辦公用品,如傳真機、碎紙機、打印機、掃描儀等,掌握了這些機器的基本操作,瞭解了公司辦公的基本情況。同時在此期間我也學到了許多更有用的東西。在指導老師和同事的幫助下,我學會了怎樣接人待物,如何處理事務,達到了實習的目的。

4.1 實習單位簡介

4.2 實習內容

在此次的實習中公司根據我的情況把我分配到行政人事專員一職,在實習過程中瞭解到行政人事專員的工作職責主要是負責網上招聘信息的發佈,員工入職辭職手續的`辦理,收集員工資料並保管好員工檔案。在實習初期,我的工作主要是整理和收集員工資料,其中涉及到員工照片的採集,公司通訊錄的更新。隨着實習的深入,我開始在網上發佈招聘信息,篩選簡歷,通知合適人員來面試,這期間遇到了很多問題,在經理和同事的幫助下,都能得到解決。

4.2.1 整理和收集員工資料

實習初期,同事給我介紹了公司的基本情況。我對我即將實習的公司有了更深刻的理解,該公司提倡“品質優良,持續改善,客户滿意,永續經營”的理念,堅持“開拓創新、環保節能”的宗旨,走持續發展、生產高品質產品的道路,不斷提升公司整體素質。年初,公司員工流動較大,員工電話號碼也有更新。經理讓我整理和收集員工資料,通訊錄也要及時更新。這些事情雖然比較簡單,但需要細心及與各部門的溝通、協作。在更新通訊錄時,我就充分感受到溝通合作的重要性。起初,我是一個個問同事的電話號碼,由於我是新來的,人又都還不認識,有時都會重複問,公司裏跑來跑去也才記錄幾個人的電話,後來在各部長和車間主任地幫助下,不到10分鐘,各個部門各個車間的電話號碼都彙總了。從中我深刻體會到做事情要找對方法,找對人,懂得獲取有效資源。

4.2.2 辦理員工入職、離職手續

每一位新員工來公司上班,我們都需要為其辦理入職手續,複印身份證,並讓其填寫入職登記表及上交一寸證件照2張。在此期間,我接觸到了複印機、掃描儀、傳真機,學會了怎樣操作這些辦公設備。第一次為新員工辦理入職手續時,我很緊張,複印機也不會用,還是同事在旁邊教我如何操作複印機,也忘了詢問新員工是否在食堂就餐,顯得很毛毛躁躁,不過慢慢地也就駕輕就熟了。員工離職時,需要核對辭職員工上交的辭職申請表及移交清單是否有主管的簽字,如有部門主管簽字,則收回該員工的員工證,辦理員工退宿,並統計該員工的出勤時間及其他相關事項,上報財務部,給予結算工資。

4.2.3網上發佈招聘信息、篩選簡歷,通知合適的人來面試

還沒開始接觸這項工作時,我一直覺得網上發佈招聘信息是項很簡單的事情,結果沒有我想象中的容易。發佈一個新的招聘職位,要對該職位有一定地瞭解,職位描述、工作職責要準確、詳細,否則求職人員根本不瞭解你所缺崗位具體是做什麼的。篩選簡歷也是個頭痛的過程,首先我要了解我們公司所需要的是哪類型的人才,是要經驗豐富的能獨當一面的求職者,還是要優秀的應屆畢業生,公司給予內部培訓,一開始我都無法判斷。

在通知合適的人來面試時,我需要清楚可以到達我們公司的所有公交車,以便提供給求職者最好的乘車路線,清楚經理的日程時間表,以確定最佳的面試時間。

關於管理專業實習報告10

實習時間:

20xx年1月16日—20xx年8月21日。

實習崗位:

前廳部,商務中心,預定部,客房部。

實習目的:

瞭解酒店的運作,經營管理及理論在實踐中的應用。

(一)酒店概況:

海悦花園大酒店成立於20xx年5月20日,座落廣東省東莞市,具有“傢俱之都”之稱的厚街鎮,位於厚街鎮行政,商業,娛樂中心地帶,緊鄰107國道及廣深高速公路,距東莞市區僅十分鐘車程,距香港車程2小時,深圳約35分鐘,廣州1個小時,每天多班豪華穿梭巴士直達香港,水陸方面從福永碼頭或虎門碼頭至香港國際機場約1小時,交通十分便捷。酒店現擁有320間客房,酒店本着“以客為尊,以大為本“的經營理念,努力打造海悦特色的企業文化,並以此作為酒店生命之所在,該酒店的目標是成為東莞及至廣東省最出色,最受歡迎的國際五星級商務精品酒店之一。

(二)實習序言

很早以前就從老師,師兄師姐那裏聽到我們將有半年的實習時間,而我們的實習時間被安排到大二下半學期,終於等到實習的時候了,可以説是急切盼望着這一天的到來,因為我們都不想再忍受當前這日以繼夜的只有理論,沒有實踐的教學方式,儘管從師兄師姐那裏瞭解到實習並非想象中那樣是一件快樂的事情,但還是想身心體會一下其中的奧妙,其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質以及從師兄師姐那裏瞭解到一點信息,我決定選擇東莞海悦花園這個酒店,這是一家很普通的四星級酒店,規模也不是很大,它不是國際連鎖,沒有喜來登,希爾頓,凱悦那麼赫赫有名,更沒有它們那麼金碧輝煌,雄偉壯觀,它有的只不過是一個再普通不過的外殼。

(三)思想變化

初來到東莞心情落差極大,這不僅是我一個人的感觸而是這一行十七人所共有的,我們從山水甲天下的桂林來到酒店業發展的東莞,在我們的想象中,東莞的任何一個地方都應是高樓林立,雄偉壯觀的酒店。但我們錯了,東莞也不過是一個很落後,治安又混亂的城市。拖着勞累的身體,跟着人資部文員來到員工餐廳,看着那麼狹小的餐廳,桌子上放的全部都是炒麪炒粉,看不到一個油條半碗豆漿,沒有辦法,勉強的填飽了肚子,拖着沉重的行李,我們被零零散散分到各個宿舍。打開門,迎面撲來的是一股濃濃的怪味,捂着鼻子,抬頭一看,幾種怪異的眼神盯着我們“幹嗎呀你們”就這5個字,真的狠狠的傷了我們的心,真的欲哭無淚。可想而知,面對着嶄新且簡陋的環境,陌生且又怪異的面孔,所以剛開始來沒有幾天有幾個同學的思想

就開始動搖了。他們就想回去,但怕學校的處分,所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發出來後果將不堪設想,那時學校將無法面對酒店。其實我的內心深處也有極度的失落感,在當時的那麼多酒店來招實習生,我連面試的機會都放棄了,至今選擇了這一家,本來是想到這個酒店業發展的城市來感受一下高效率、快節奏的生活方式,學習一下發達地方的經營理念,以便為今後的發展打下堅實的基礎,萬萬沒有想到會是這樣的結局。雖然我的思想跟同學們一樣動盪很大,但我不敢表露出來,因為我是個領隊,如果我先爆發出來後果將不堪設想,我壓抑着自己並暗暗的告誡一定要堅持下來做好模範帶頭作用,向學校和單位交一份滿意的答卷。所幸在這裏的一個星期內(包括培訓中),這裏的領導在開始的時候給我們極大的關懷和支持,對我們又是盛情款待百般呵護,不論在生活上還是感情都給予極大的投資,這種思想也暫時緩了一下,但根本無法從根本上消除這種極度失落的情緒也為以後事件的爆發埋下隱患。

(四)分配部門

一、部門分配好了,真是有人歡喜有人憂。我的煩惱又多了,有幾個同學又在因為分配不到自己所想去的部門耍脾氣,又哭又鬧的,逃跑的慾望越來越強烈了,我擔心這種動盪的思想會一直存在着,擔心它們的擴散會影響到整個團隊,甚至會影響到學校的聲譽。我努力的在與她們做好思想工作,人資部副理也在努力的給她們講道理,最終目的還是希望大家不要給學校丟臉,不要給酒店帶來麻煩,通過一連串的勸阻與開導,同學們終於平靜下來了……

二、“前廳部“一個多麼讓人羨慕,一個讓人嚮往的部門,而我卻很幸運又很無奈的分配到這個部門,面對着前廳經理的百般要求甚至可以説是請求,我沒有辦法,無奈的答應了去當門女,雖然我知道現在門女真的很缺,我也知道我們必須服從酒店的安排,我知道我是一個領隊,不能帶頭起反抗作用,但是我還是覺得心理特別委屈,特別的難受,我好想好想哭泣一場,但我始終不敢掉眼淚,即使掉眼淚我想也沒有人去同情我。因為在同學們的眼中,我也許是最幸運的,門女也是一個特別不錯的崗位,當我想到這一些,我不想再説什麼,我知道我的痛苦只要我知道心裏面知道。當我一想到明天就要以一個大學生的身份去站在大堂裏為無數個客人拉門,我就很難受,甚至很愚蠢的想到對不起我的父母,那時,我真想忘掉一切,拋棄一切,不顧一切的拖着行李回家算了,但一想到既然當初選擇了這裏就不該後悔,選擇了酒店這個行業,就應該從基層做起,要以這些為信念,我對自己説:要堅持,不但要堅持,而且一定要做好!

(五)崗位工作

1月24日原本害怕的一天到來了,我不再感到害怕了,因為我已經做好了心裏準備,擺好了心態。我接下來的日子裏,我以標準的站姿與甜美的微笑一直默默的奉獻給客人,為了讓自己能過得充實一點,為了不讓這個原本無聊的工作再失去原本的那一點點樂趣。我刻苦努力的向主任、領班學習禮賓部的知識,包括租車、租傘、接房、寄存行李、包裹、接機等等這些服務與工作程序。有時我站在大堂內,除了給客人提供開門服務,我還會細心的觀察行李生的工作,去了解

他們的工作職責,甚至連他們最細節的服務我也絕不會放過。比如:行李車的擺放,電梯的乘坐,運送行李的擺放,開車門的方位等等,每天都過得很開心,很充實。雖然有時難免會有一點不快樂,不爽,但我都會盡量不把它放在心上,比如:①風又大又冰涼,除了被一陣陣刺骨的寒風吹得身心寒冷痠痛,有時還沒辦法只能緊緊抓住門柄,一刻都不敢放鬆。②遇到那些沒有素質的客人,熱情與他們打招呼愛理不理的,③晚上遇到那些喝醉酒的客人,對你動手動腳的,來不及躲閃便被佔便宜等。這一切一切有太多的無奈了,我不想把它往心裏去,不想把苦衷跟上司説,也許他知道,只是在考驗我;我也不想向我的同學訴苦,因為他們不會理解我;我更不想也不可能把我的痛苦與無奈向我的父母説,因為他們會很傷心甚至會很失望,惟獨能做的只是“堅持”。2月28日,經理的一番話,從此讓我結束了在禮賓部的實習生活,他讓我1號到商務中心上班,當時我早預料到我不會在這裏呆三個月,因為他一直誇我工作優秀,但我真的沒想到會那麼快。“商務中心”可以説是我一直嚮往的地方,今天我可以去了,但我卻一直都開心不起來,因為這一個月來,對這裏我早已埋下了深厚的感情,跟這裏的同事早已結下了深厚的友誼,這裏的領班、主任就像我的大哥哥一樣指引我成長,教我做事、做人、在這裏真的有太多的捨不得,可是我還是……

3月1號,終於如願以償的到了商務中心上班了,在這裏除了在商務中心這個小小的辦公室上班,還得去商場、行政酒廊上班,因為這都屬於它的管轄範圍,這也説明我將要學的東西也比較多。幸好在

這裏,同事們都很熱情,對我都很好,熱心的教我很多很多。時間過得很快,一轉眼3個月了,經過我刻苦努力的學習,大概商務中心的.工作流程及對客服務程序都已經掌握了。為了更深透的瞭解酒店,瞭解各個部門,學到更多有關酒店的知識,我大膽的向經理透露了我想去預定部學習半個月的慾望,本沒抱着一點希望,但卻出乎我的預料,經理同意了。我知道這跟平時優秀的工作表現有關,不管怎麼樣,很開心的我從商務中心調到了預定部,在這裏度過了充實且快樂的半個月,在這半個月裏通過同事的幫助,預定主任對我的教導,讓我從中學到了很多可貴的有關預定與銷售知識。半個月過去了,也意味着我們的實習時間即將結束了。一次偶然的機會,通過人資部領導及我的爭取,我放棄了回家與父母共度暑假的機會,選擇留在酒店多學習一個半月,而在這一個半月我將可以在客房部學習。我很珍惜這一次機會,我心裏很開心,這也是酒店最累最辛苦的部門。面對好多人的勸阻,我無動於衷,我知道大家都是在關心我,怕我受苦受累,但我還是不能默認自己無能,以為那樣無疑是給失敗創造機會,我想試一下,我不怕,因為我相信自己,最後我還是毅然堅持了自己的觀點,開始了實習生活的另一段具有考驗的艱苦旅程。

7月1日,是我第一天在客房部上班,脱下前廳那套看似高貴的服裝,套上那所謂號稱“大媽”的灰色服,面對着鏡子裏的自己,感覺似乎有點老了,醜了。害怕自己會後悔,無數次在內心默默的對自己説:不能這樣,一定要堅持,既然選擇了就不要後悔,一定要認真在客房部做好,那才是最重要的。回到宿舍一躺在牀上連動都不想動,

想想今天的工作,只能用三個字概括————雜、累、髒。躺在牀上全身又酸又痛,一想到明天又得拖着那麼沉重的身體上班,真想大哭一場,但我對自己説:“不能哭,哭了就是弱者”就這樣我忍受着,眼淚只在眼睛裏轉,就這樣一天天地拖着疲憊的身體奮戰在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀檫呀,還是重複這些工作,雖然心裏覺得又累又沒有意思,但心裏還是特別的有刺激感,一個字“爽”,因為每天我們都在與時間賽跑,在客房部除了做房以外,還有好多雜七雜八的工作等着你去做,所以你必須加快速度。就這樣,在匆匆忙忙地度過了一個半月,雖然這一個半月裏有太多的怨言,太多的無奈,天天過着辛苦且無聊的生活,但還是覺得收穫還是特別大,不但掌握了客房服務技能,對客服務程序,且更能近距離地接近客人,瞭解客人的生活習慣,體現“貼心服務、細心服務、用心服務”在酒店的重要性,還有在這個部門的一個半月實習;使我養成了吃苦耐勞的習慣,更堅定了自己對以後工作不怕苦不怕累的信念。

(六)實習心得

實習就這樣的結束了,通過這七個月在不同崗位的實習,讓我對酒店有了更深的認識,也有機會把自己在課堂上所學的理論知識運用到實踐中來,初步體驗到服務人員的艱辛與不易,也體會到收穫的快樂。並且對這個酒店的現在和過去也有了一個更深刻的瞭解和認識,其對經營理念,文化建設也有了一個更深刻的瞭解,對整個酒店業的動作及經營管理有了一定的認識;還有,在人際關係如此複雜的單位裏我處理好了如何與領導與員工相處的方法,並且從領導的身上學到

很多東西,領略他們的風采及他們對每個人不同的待人接物的方法。雖然海悦花園大酒店儘管在管理上還存在着有些不足,不夠完善,企業文化還有待建設等問題,但我相信隨着整個東莞的開發與建設,隨着酒店在內部管理體制上的改革,海悦花園大酒店定會加日升天,蒸蒸日上,同時也深深祝福海悦花園大酒店明天更加輝煌燦爛!

實習生活並非學校生活那麼的單純,老師的諄諄教誨,同學之間的相親相愛,都是那麼的真誠,而現在,我們重返校園了,所以只能加倍努力地學習以前所學不到的,以後來適應工作,適應以後的生活,實習,其實就是一個能夠讓我們更加鍛鍊自己各方面能力的大舞台,所以為了在這個大舞台上更加地展現自我,抓緊每一分鐘,給自己充充電吧!

關於管理專業實習報告11

實習和實習報告(調查報告或實習報告)是教學過程的重要環節和教學計劃的重要組成部分,通過實習能使學生加深理解理論知識,培養學生綜合運用所學知識,分析和解決實際問題的能力。為做好我院國民經濟管理(黨校文憑班)的實習工作,現將有關事宜通知如下:

一、實習要求:

根據網絡教育學院印發的`實習大綱及參考題目要求,每位同學確定實習題目、實習地點和內容,並

制定出實習計劃。各校外教學部協助學生聯繫實習單位(以學生自主聯繫實習單位為主),並如實填寫《學生實習考核表》(見附件三)和《學生實習情況統計表》(見附件一)。實習結束後由校外教學部統一收集交四川大學網絡教育學院直屬部。

在實習期間,各校外教學部組織有關教師為學生提供實習指導。根據學生所選題目確定指導教師,由學生直接與指導教師交流,解決實習中的專業問題。

實習前,請各校外教學部如實填寫實習報告指導教師名單(見附件二),報四川大學網絡教育學院直屬部,經直屬部審核後再由各校外教學部反饋給學生。

二、實習報告要求:

撰寫實習報告是對所學專業知識綜合運用和提高的過程。學生在實習期間應及時把收集到的資料及心得記錄下來,作為撰寫實習報告的原始資料,並圍繞實習大綱進行深入、系統地歸納整理,寫出調查報告或實習報告(包括存在的問題與不足,分析原因並提出解決問題的措施和建議)。實習內容一定要注意結合自己的實際工作崗位,與本專業基礎知識密切掛鈎,體現本專業前沿知識。實習報告力求文字通順、簡練,説明應充分利用簡圖和表格。

實習報告不準互相抄襲,如若發現將按四川大學有關的作弊處罰條例進行處理。

三、實習報告書寫格式:

見《實習報告撰寫規範》)(附件四),字數不少於5000字。

四、實習報告的評定:

1.各校外教學部在規定的時間內將實習報告和附件一、二、三按要求填寫後交四川大學網絡教育學院直屬部。

2.四川大學網絡教育學院將組織有關教師對學生實習報告進行綜合評定。

3.實習報告的成績評定分:優秀、良好、合格、不合格四個等級。學生因故未參加實習或成績不合格者,允許在一年內補做實習和實習報告。

關於管理專業實習報告12

內容摘要:實習人:XX際酒店是福建省縣級市裏第一家五星級酒店,將致力於打造長樂市酒店業第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅遊飯店,位於長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側。酒店佔地面積三十畝,總建築為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務會議、休閒娛樂等功能為一體。酒店地處城區黃金地段,交通便利,商貿繁華,東側是風景秀麗的長山湖。酒店營業部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美髮、健體中心、室內游泳館、露天網球場、男女spa館、英美式枱球、乒乓球館、茶藝居、網絡咖啡吧、休閒花園、名店街、高級接見廳及各種規格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區三十公里,距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專業設計,注重人文、生態和環境有機結合的設計理念,引進建築風貌和休閒方式,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務接待場所。

實習內容:

我的實習崗位是房務部樓層服務員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(後改到九點),每天早晨都要開早會,由主管交代一些注意事項和安排工作,然後領取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區域的衞生工作;最後,如果有髒房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以後才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑着説;“先生(小姐),您好!請問現在方便為您清潔房間嗎?”經客人同意後方能進去。清潔好房間後,若有客人在房間,我們會以標準的站姿站好,面向客人説道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然後出來輕輕地為客人把門關上。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當天下午六點前衣服會被中班服務員送進客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖乾淨,把工作表找領班簽字,到房務中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。

中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜牀,開夜牀夜即是為客人的房間進行小整理,整理完後,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸裏,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間後簾拉上,調好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主牀頭櫃的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,並依次放上晚安卡、環保卡、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜牀就開完了。一般開夜牀只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關各個樓層的廊燈了,然後寫交班,主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。

實習體會:

作為一名學生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關於社會的好與壞都是道聽途説。其實社會也沒有比別人説的那麼黑暗、勾心鬥角,但或許是沒有遇見吧。那麼,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,上至總監,下至普通服務員,同事之間的關係都很好。老員工並沒有因為我們是學生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示範,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關係,在工作上我們是上級下屬的關係,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節費等。

經過這為期半年的實習,我們學會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的.社會”是因為它羅列萬象,陳列事態百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導的管理。半年的實習工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現實是如此的複雜,生活可以如此百態,人與人之間還有這些相處之道。

對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對我們短期實習生,也必須經過嚴格的培訓後才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平。在這裏,我們學會了什麼是責任;在這裏,我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學問,人情練達即文章”來形容卻不失真實;在這裏,我們學會了正視現實,學會在適當的時候撫平不安和浮躁。

實習總結:

1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現優秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術能也是必不可少的。在我們樓層服務員中,有一個被升為領班的同事,也許他的鋪牀技術沒有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機會,他幫經理處理了一個電腦技術上的問題,他就成為了經理常常關注的對象,發現他各方面的技能還可以,就把他升為了領班。別人不服氣也得服氣,因為別人有準備,且遇上了機會。所以想要以後有所建樹,就必須學好各方面的專業技能。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來都是為有準備的人留的。

2、社交是一項不可缺少的活動。經過這半年的實習,讓我明確的認識到,以後的工作中,人脈關係是非常重要的。俗話説:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實習過程中,自己的工作表現得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業後又多了一條就業渠道。

3、要有警惕感和責任心。在日常工作中,我們做服務員的有義務保護客人的人身財產安全,對不能確認身份的客人,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。

4、每一位成功人士都是經過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮鬥史,並且很珍惜在基層打拼的機會。我們經理經常對我們説的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現在對那一塊布是很瞭解。

最後,非常感謝長樂豪生長山湖國際酒店給我的這次實習機會,相信在以後的學習工作中我會更加努力。

關於管理專業實習報告13

一、實習目的

通過在單位的實踐學習使所學的理論知識得以運用,增長和擴充知識面,豐富實踐工作經驗,提高自己的社會能力和處事能力,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗,為將來自己走上工作崗位做好準備。

二、實習時間

20xx年4月1日至20xx年5月28日

三、實習單位

湖南******有限公司

四、實習單位介紹

湖南******有限公司,公司成立於2008年,主營業務為:****景區旅遊資源和旅遊配套項目的開發經營等。目前公司共有工作人員38人,有總經理1名、副總經理2名,中層管理人員6人、導遊8人、保安6人、保潔員10人、其他5人。內設三部一隊,即綜合管理部、市場營銷部、資產財務部、保安隊。

五、實習內容和過程

(一)整理檔案

實習的第一天我早早的來到公司的綜合管理部,主管首先讓我做的事情就是熟悉工作環境。辦公室內有一個專門存放公司各種檔案的櫃子,主管讓我先整理公司的檔案,同時也可以瞭解公司的人事制度以及公司的其他情況。接下來的一週就與這些檔案文件打交道,把公司整個檔案分門別類整理好,並建立了一個數據庫,方便以後能以最快的速度查找到所需要的檔案。文件數量浩瀚,又要分

門別類,分清哪些文件是有用的,哪些是無用的。過程雖然有點艱辛的,但結果還是讓人滿意的。

(二)辦公設備和辦公軟件的使用

對於一個實習生來説,打印複印材料、收發傳真、文字排版及表格製作等簡單的'工作自然而然的交到我手中。雖説簡單確也需要有足夠耐心,特別是在文字排版及表格製作上。對於一些特定的公文有固定的格式,排版用哪種字體、幾號字體等等小細節需要注意。這是之前我所沒有注意的細節,以為可以隨心所卻的排版。

(三)會議安排及會議記錄

與同事一起先做會前準備,撰寫會議通知材料交,並交與參加會議人員手中。協助辦公室同事準備會議所需物品、佈置會議室。其次是參加會議並做好詳細的會議紀錄;最後打掃會議室、整理會議記錄形成會議記要初稿。

(四)撰寫材料

撰寫材料初稿。撰寫部份分上報材料和下發文件,並交由辦公室主任修改完善,再對比我寫的材料和經主任修改過的材料,找出之間的不足之處提高寫做水平。參與了湖南省省級環境保護專項資金項目申報材料、湖南省文化產業引導資金項目申報材料等的初稿工作。

(五)修改完善公司規章制度

在原有的基礎上,與同事一起對公司規章制度進行了部份的修改完善。對考勤制度、加班制度、工資制度及部門工作職責等形成文件,考勤制度要詳細,包含工作時間、遲到早退、曠工及事病假等內容。考勤人員,考勤依據都要詳細説明。制定公司各個部門的業務流程,每個流程落實到部門負責人,各部門負責

人再把各項工作分配到個人,使公司制度完善化,工作職責明確。

(六)完善員工培訓計劃

制定相關培訓計劃,提高員工的培訓和再學習意識,甚至可以間接產生激烈的晉升竟爭,同時提高工作效率,帶動工作氣氛,讓培訓促進企業的發展。建立經濟激勵與精神激勵並重的多形式、多層次的機制體系。以崗位價值為基礎,建立薪酬分配激勵機制,與勞動成果相應,效率優先、兼顧公平。以目標管理為核心,建立績效考核激勵機制,制度年度工作計劃和月度工作計劃並據此開展工作,分層次進行績效考核。在員工的使用上做到量才用人、用人所長。

六、實習感受與收穫

在實習期間,忙碌而又充實、緊張而又新奇,讓我對行政管理有了更深的認識。與些同時也看到了自己身上的不足,也提醒自己在以後的工作中也要善於學習和思考。

(一)知識舍偖備不足

辦公室的工作具有“點多、面廣、事雜”特點。在以後的工作生活中,要繼續補充經濟學、法學、計算機及文祕等方面的知識,優化知識結構。同時對行政管理專業上的知識也有待加強。

(二)人際交往方面有待加強

走出校園,我們所面對的人從同學變成了同事、老師變成的領導或是老闆。面對角色的轉換,我需要發大力氣鍛鍊社會交往能力。以後多參加社會實踐活動,提升自己的社交能力及人生閲歷。

(三)做事要勤勞肯幹、認真細心

問題的解決、能力的提升都要從肯幹開始,不去實踐,一切只能是空想。

實習期間由於我的疏忽,給同事和工作造成了不小的麻煩。認真完成每一個工作的小細節,是減少工作量、防止返工的有效方式。

(四)理論付偖實踐

在這次實習中,我充份了運用《辦公自動化》、《行政管理學》及《應用文寫作》等專業知識來解決工作中遇到的問題。經過實踐,充分認識到“紙上得來終覺淺 絕知此事要躬行”這兩句話的意思。理論與實踐之間的差距就只是一步之遙,卻失之千里。通過實踐才能深化、理解理論知識。

(五)完成了實習目標

經過實習,我熟悉了行政管理工作最基本的一些職責。實習期間也充分的運用了所學的知識,積極工作,認真高效的完成各項工作。通過向前輩的學習,進一步提高了實踐技能,更加適應社會需求。

(六)工作得到單位認可、

實習結束後,可以轉正成為正式員工是對我實習期間工作的最大的肯定。

我也接受了這份工作,成為了一名正式員工,迎接接下來更多的工作挑戰和機遇。

關於管理專業實習報告14

一、實習收穫

1、在導遊的工作中的收穫:作為一名導遊人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經驗更重要的是學會如何與客人相處的經驗上。第一、在做地接導遊的工作中,在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的遊客,處處關心遊客,在出現意外情況下要以客人的利益為第一,服務要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與遊客的關係,處處以遊客為中心,讓遊客對你更加信任也讓他們感到了輕鬆。在外地的旅遊過程中由於每個景點都有地接導遊做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去遊玩到晚上入住酒店,要關心和注意着客人的安全,多和客人交談,瞭解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機和送機的工作中,我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發前向客人説明注意事項以及旅遊目的地當地的一些情況和當地地接社的聯繫方法等等,到達機場後還必須替客人辦理登機手續。説到底,導遊員作為與客人一起生活的一員就要體現出導遊員的素質,要體現服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業是一個是服務性行業。

2、從其它方面過程的收穫:這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛鍊了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過於固執和呆板。

二、實習體會

在這3個多月的實習工作中我體會頗深。第一、我的英語水平過於低下,溝通能力差,對於現在的社會英語這種語言是不容忽視的,再説由於國中加入了wto,進一步與國際接軌,社會在進步,經濟在發展,僅僅要懂英語是不夠的,我們應該儘可能多的學習其他國家的語言如(日語和韓語等一些小語種),這樣自身的競爭力才能得到提高。第二,對於自己的普通話並不標準,帶家鄉語音發音過於嚴重,人家一聽就覺得彆扭,對於自己國家的語言還要進一步加強學習,學到標準發音。第三、我真實體會到一個畢業生所面臨的崗位是非常嚴峻的,要找個好的崗位是非常難的,所以我們必須用一個良好的態度和心態去找工作,不要自視過高,不要認為有了高學歷就了不起,這樣的心態往往找不到工作,所以在剩下的時間裏應該不斷完善自身的知識體系充實自己,等到工作時要把社會實踐和工作經驗放在首位,不要顧及利益。第四、自身的素質培養是非常重要的,在這次實習中我就看到了一些素質低下的導遊受到客人的`投訴而最終丟掉了自己的飯碗,所以我認為作為一名大學生,我們必須把自己的綜合素質提高,即使你是一名服務人員也可以得到客人的認可和尊重。第五、處理好人理關係,建立好人際網絡,這樣才有利於你今後的工作,機會是均等,就要看你自己以前所種的果多還是少,所謂人多力量大,多和別人交流,從中學取對我們有用的東西和經驗,多問為什麼多提出問題多思考,這樣的你才能得到更多的發展空間和機會,不被社會所淘汰,立足於社會。

三、實習的想法和建議

(一)想法

這次的實習我感觸良多也有很多的想法,第一、在對知識體系上我認為我們系可以多增加一些實際練習的訓練(如在導遊基礎課上可以讓同學們上台做簡短的景點介紹以鍛鍊大家的膽量);第二、我認為學院可以多開如日語、韓語等小語種的自由選修課程;第三、在工作中我們的社會實踐還是比較少,應該努力得去多參加社會工作以積累自身的經驗。

(二)建議

我有一下幾點建議:第一、這次實習安排我認為在程序上比較的凌亂,很多實習單位想要很多人但是卻去了幾個人面試造成了一些不好的印象,學生沒服從安排,都從個人立場出發,學生的素質也有待提高,學校紀律也要加嚴;第二、我認為較好的實習單位有較強的競爭感,更加能夠檢驗我們的學習成果,也讓學生更有一種歸屬感;第三、我希望以後的實習的同一性強一點,不要過於散漫,紀律性弱,給別人的感覺和第一印象留下不好的回憶。

(三)存在的問題及解決辦法

在實習中我總結了自己存在的幾點問題也想好了解決的辦法:第一、我的普通話發音並不標準還要再次努力學習,力求標準發音;第二我覺得我的英語水平過於低下,要要利用以後的時間和在實踐中努力學習英語,不求最好只求更好;第三、我的工作經驗還不足夠,要儘可能的多參加社會實踐慢慢積累工作經驗;第四、自身的知識體系還不夠完整和身體素質還要進一步提高,要多看和學習各個方面的書籍以完善自身的知識體系和多參加體育鍛煉提高身體各方面的素質;第五,在校期間沒有考取導遊證是一個錯誤的決定,在出來工作後要把這個證考起來。

四、結論

總的來説,這次的實習然我獲益良多,不僅能在工作中檢驗了自己的學習成果也在實踐中積累了寶貴的經驗,讓我在以後工作中又多了一個很重要的砝碼。在旅行社的實習中一方面讓我接觸到了幾個部門的工作進而讓我對整個旅行社的管理和運行得到了深入的瞭解;另一方面也讓我看到了自身的不足,這樣有利於我明確今後的學習的方向和動向。我會從這次實習和上一次的酒店實習相結合起來,總結經驗教訓,努力學習,不斷提升自己,為以後的工作打下牢固的根基,讓以後的工作能過更加能如魚得水,輕鬆自在。

吳桂榮

XX年11月10日

關於管理專業實習報告15

一、實習單位及崗位簡介

(一)實習單位的簡介

xxx

(二)實習崗位的簡介

我的實習崗位是餐飲部服務員,服務員的崗位職責是:按照規格標準,佈置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作;確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衞生、明亮、無缺口。桌布、餐巾乾淨;按服務程序迎接客人入座就席,協助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點;勤巡台,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙缸。等待為客人上菜等服務。待到客人用餐完畢就撤桌、餐具送洗,收餐具。

崗位名稱:中餐服務員,其崗位職責如下:

1、服從領班領導,做好餐前準備工作。

2、嚴格執行工作程序、服務程序和衞生要求,努力提高服務質量。

3、完成所有的餐前準備工作,按要求擺台,檢查枱面,保持枱面乾淨整齊。整理、準備菜單、酒水單。

4、分工不分家,團結協作,又快又好的完成接待任務。

5、妥善安排顧客就座,注意客人用餐情況及時更換餐具、煙灰缸,及時清理桌面。 6、要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供良好的服務。

7、遇到客人投訴,及時彙報上級領導解決,隨時滿足客人的服務要求。

8、最後收拾枱面,使用規定的收台工具將餐具分別送到洗碗間和洗杯間。清理枱面垃圾,擦淨桌椅,及時擺台以便接下桌顧客。

酒店服務員崗位業務流程圖

二、實習內容及過程

首先,我第一天報道的時候,由餐廳老員工帶着我對整個酒店進行了遊覽,主要是介紹酒店的概況,這讓我們對工作有了大概的瞭解。後來還對我們進行了一些關於服務員工作簡單的培訓。像一些如何折口布話中的盤花杯花,還有用各種方法鋪桌布。之後我們就進入實習崗位。由於之前沒有在大城堡工作過,自己也不知該如何工作從何下手,不知道各種東西都在哪裏。並且對各種事物還都是很陌生的。好在大城堡的哥哥姐姐對我都很好,在我上班的第一週裏都帶着我一起工作並且和她們學習該怎麼做,該怎麼當好一個服務員。一週之後我就可以獨立完成以下工作了。

其次,餐前準備,準時到崗,參加例會,接收領班和經理對工作安排和佈置;到崗後,根據分配的任務做相應的工作,各個區域之間相互配合,在規定的時間內完成所有的餐前準備工作;如,領取一次性物品、去水房打水等。如果提前預定應按要求擺好枱面,餐前工作做好之後,準備迎客。當顧客到我盯台的區域時,微笑點頭問好;當顧客來到餐桌前拉椅讓座,根據顧客人數添或減餐具,如果是廚師長安排好的菜單就示意顧客稍等又是招喚,如果是零點客人就遞上菜單並翻開菜單,請顧客瀏覽,同時介紹本店的特色菜及酒水;在記錄顧客所點菜品酒水時,寫清日期,桌號、用餐人數服務員姓名;顧客點菜完畢,給顧客念一遍所點的菜品,以確認顧客所點菜品,然後示意顧客稍後上菜。然後馬上下單,我單位菜單為五聯菜單,兩張留給吧枱,其中一張是餐飲部留底,另一張是財務部存根,一張給後廚,一張給麪點,還有一張留在自己手裏,以便核對菜上完與否。然後就是等待傳菜阿姨們把客人點的菜傳到包房門口。重要的是餐中服務,迅速將顧客所點酒水送上餐桌,徵求顧客意見,啟瓶倒入杯中;巡視自己所盯區域顧客的用餐情況,即使補給客人所需,整理枱面,上菜報清楚菜名,劃菜核對菜單,徵求顧客意見隨時撤下顧客餐桌上的空餐具。菜品上齊後告訴客人:“您點的菜已經上齊。”餐中勤斟酒水,巡視餐枱,如發現顧客酒水快用完,應徵求顧客是否添加;如果有事在中途要離開,要和臨近的服務員打招呼尋求幫助。不能長時間離崗,辦完事馬上返回工作中;隨時巡查地面和枱面衞生,及時清理以保持清潔。當顧客示意結賬時,迅速去吧枱結算,如果客人自己到吧枱結賬緊跟在顧客後面,以便客人還有什麼要求。待到客人離開時,致歡送詞。等到客人離開以後要開始撤台,一般是先從洗碗間推一輛餐車,然後收拾枱面,大件餐具和小件餐具分開碼放在餐車上,然後用杯筐收用過的杯子,都收拾好後,送到洗碗間,等待阿姨洗完之後在收回來。然後去打水,拿抹布擦轉盤,換桌布,擺椅子。由於有專打掃衞生的阿姨所以我們是不用整理地方的衞生的。以上是在有客人的情況下。如果沒有客人的時候,領導會安排我們做一些清潔工作,打掃各個房間的衞生,包括椅子、沙發、窗台等。還有走廊的牆面。包間的門,各個通道的門。如果有污漬不容易擦乾淨就用去污粉擦。

再次,在這些服務過程中,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象。所以我們還有一些細小的工作需要去做。其中服務細節。如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,後上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置,然後報菜名;上雞魚等的時候,應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品後,要向客人説明;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應的餐具;有重要的客人是,擺台的時候都

會用到口布,用餐完畢的時候要將這些口布清點數量,然後送洗。我們實習生在擔任服務員工作的同時還擔任其他工作。有時酒店餐廳沒客人時我們就做一些清潔的工作。客人預訂的婚宴或者宴會,有需要搬桌子椅子、鋪地毯等一些工作。還有打掃衞生工作。打掃各個包間衞生,接手櫃中的餐具必須徹底消毒清洗乾淨,備好以便下次客人用。餐桌上的玻璃轉盤兩面必須都要擦洗乾淨,不能留有任何污跡,木質的牆面是白色的有一點污跡都不行,清理白色牆面時特別認真還得有耐心,要用去污粉沾水一點一點的擦,打掃包間衞生雖然是個枯燥乏味的工作,但這既鍛鍊了我的意志也鍛鍊了我的耐力,使我成長了很多。

最後,是我們的工作時間和日常生活的一些問題。我們的工作分為早班和正常班。早班就是早上有客人吃早餐,定在幾點,服務員就開始去工作,直到中午沒客,有到13點的時候也有到15、16點的時候,但是早班的下午就不用上班了。正常班的是上午九點半上班到中午沒客,下午從五點到晚上沒客。沒有固定的休息時間。客少或者沒客的情況下就排休,有團隊或者婚宴的時候就天天工作。由於我是實習生不能單獨上早班,所以我大部分都上正常班,其中只和老員工貼過幾次早班。然後就是工作服,員工們的工作服都是由酒店統一發放換洗,但是也可以不用去洗衣房換洗,所以我就是選擇了兩套合適自己的就一直穿着,髒了就自己洗了。在到了用餐的時候和同事們一起去食堂,和同事們一起聊天。就像認識好久的朋友一樣。同樣的我的領導也都很和藹,對我都很好。可是當我做錯的時候也會對我很嚴厲。

我所有的工作內容也曾在書本中學到過,可是再加上這次的實習實踐,讓我對餐飲業有了更多的瞭解。對於服務業來説,讓顧客滿意,微笑面對眼前的工作是非常重要的。

三、實習收穫與體會

通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,彷彿自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了要有一種平和的心態和不恥下問的精神,不管遇到什麼事都要總代表地去思考,多聽別人的.建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兑現。單位也培養了我的實際動手能力,增加了實際的操作經驗,對實際的文祕工作的有了一個新的開始,更好地為我們今後的工作積累經驗。 實習也使我們瞭解社會,真正走進社會的一個途徑。在實習中,我們要處理好不同的關係,上下級之間的關係、同事之間的關係、與客人之間的關係等等,很多完全不像我們在學校那麼簡單和直接。調整好自己的心態就很重要了,像我們這些的大學生,在酒店裏面受很多的約束,每天干那麼多體力活,有時還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。

對於一個酒店來説,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對於從事酒店業的員工來説,培養優質服務的意識更為重要。實習這幾個月,確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供優質服務的來源。酒店必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,並創造輕鬆自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都那麼真誠。

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