疫情期間農產品保供應急預案
在學習、工作乃至生活中，有時會面對自然災害、重特大事故、環境公害及人為破壞等突發事件，為了控制事故的發展，往往需要預先編制好應急預案。那麼你有了解過應急預案嗎？下面是小編整理的疫情期間農產品保供應急預案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
疫情期間農產品保供應急預案1
為進一步加強本項目食品衞生安全管理，規範學校食堂食材原料採購管理，嚴防發生食物中毒或食源性疾病的發生，切實保障廣大學生和教職員工的身體健康和生命安全，我公司特制定本方案。
一、配送目標
根據本項目招標文件的要求，以學校為單位，依照各學校實際，建立區域性的大宗食品原料統一配送機制並有效開展工作，以進一步規範本項目食堂食品原料採購管理。促進本項目食堂的規範化管理，確保學生在校就餐的安全、營養、價廉，促進學生的健康成長。
二、配送產品
食用植物油、調味品、豬肉、禽肉、禽蛋、蔬菜、豆製品、小麥粉等食品。
三、配送食品的內容及標準
1、食用植物油必須符合GB2716—20xx標準，並具有企業食品生產許可證（不得使用轉基因油）。在配送期間，供應商須向所配送學校提供每批次食用植物油的出廠合格證明材料。
2、小麥粉必須符合GB1355—86標準，並具有企業食品生產許可證。在配送期間，供應商須向所配送學校提供每批次小麥粉的出廠合格證明材料。
3、豬肉必須來自國家定點屠宰企業（禁止供應病、死、種豬、老母豬肉），並提供動物檢疫部門的兩章兩證，豬肉送達學校食堂時須為淨肉（無骨，肥肉、瘦肉比例為4：6），並使用真空氣調保鮮，確保食材不低於48小時保鮮。
4、包裝調味品必須具有企業食品生產許可證，其餘配料必須符合國家食品安全相關要求；在配送期間，供應商須向所配送學校提供每批次包裝調味品的出廠合格證明材料，不得使用散裝調味品。
5、禽肉、禽蛋必須保證新鮮（禽肉必須當日屠宰並提供檢疫證明）。蔬菜類必須保證新鮮，無農藥殘留，並提供有相關部門檢疫（驗）證明，酶抑制率<50%，符合GB/T5009、199—20xx檢驗標準。
6、豆製品須由配送服務企業自行生產加工，須符合國家相關的食品安全法規定和衞生標準。
7、蔬菜要洗切完畢後的淨菜配送，並使用冷鏈氣調保鮮技術，確保食材不低於48小時保鮮。
四、保證配送食品蔬菜質量的`措施
1、在和學校食堂簽訂《食品蔬菜配送合作協議》中，由學校食堂和我們共同擬訂《食品蔬菜配送質量標準書》；
2、我公司接到學校食堂送定單後，由公司採購員工分類採買或向和我公司簽訂購銷協議的農民專業合作社訂購，將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質量標準書》分揀包裝並分類入庫貯藏。
3、由於蔬菜生產的季節性、地域性和多樣性，蔬菜是鮮活產品，組織柔嫩，含水量高，易腐爛變質，採後極易失鮮，故鮮活蔬菜由公司員工分揀入筐後，迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏，在由我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格後才送往學校食堂；
4、我們配送的蔬菜經由學校食堂的質量監督員驗收。
5、配送價格構成及報價説明書：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸的損耗和搬運運費、運輸費、國家法律規定的税費和行業交易費和我們企業的毛利等方面。在制定配送價的過程中，根據蔬菜行業的各種特殊性，我們主要採取隨行就市的原則主要採取由供應商定期（週報、旬報、月報）報價、採購方核價的方式進行（當有分歧的意見時，雙方議價協商解決）。
五、配送計劃客户服務策略
1、建立服務補救預警系統。化解顧客抱怨的最佳時機是在事前，以預防為主，補救為輔，即在問題出現前預見到問題即將發生而予以避免。
2、鼓勵和引導不滿的顧客投訴。物流服務提供者要設計方便顧客投訴的程序，以鼓勵和引導顧客投拆。還應鼓勵不滿意顧客中“沉默的大多數”説出他們的不滿，利用這些信息發現潛伏的危機和問題的根源，及時改進。
3、快速解決問題。當發生服務失誤時，企業作出反應越快，服務補救效果會越好。服務人員必須在失誤發生的同時迅速解決，避免服務失誤擴大並升級。
六、配送路線
1、正是由於配送運輸獨有的特點，合理規劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多，所以必須在全面計劃的基礎上，制定高效的運輸路線，選擇合理的運輸方式和運輸工具，通常把汽車作為主要的運輸工具。
2、選擇駕駛經驗豐富的駕駛員配送，這也是整個配送網絡優化的關鍵環節。合理確定配送路線就是經最少的環節，以最快的速度把食品蔬菜運至學校食堂，以保障學校食堂的正常運行。
七、配送安排
1、時間安排：準時揀貨、檢測、發貨。
2、運輸安排：安排保鮮貨車進行較遠距離配送，選擇最短的路徑的並根據蔬菜不能的碰撞的特點，選擇路況最好的運輸路線。
八、配送要求
1、所配送的產品均有符合國家食品衞生標準的許可證明和檢疫證明；
2、嚴格質量把關，不合格產品無條件退回並及時更換；
3、配送的數量以校方實際驗收為準；
4、按貴方要求的送貨時間準時配送到指定地點；
5、每日不同菜品配送到各個學校；
6、售後服務：有專人負責回訪、反饋，認真處理客户的每一條意見和建議。
7、學校提前1—2天將需要的品種、數量、要求等信息報至我方負責人處。
8、根據配送的學校數量、地址、距離等信息將送貨行程劃分為不同路線，每車配備2—3人。
9、每月份四個片區召開一次膳食委員座談會議（由學校負責人、學生家長、學校廚師、學校廚房管理人員組成）。提出改進意見及菜品的搭配以及囗味的適合提出寶貴意見，我公司將按照意見制定下月營養菜譜。
九、安全責任
在一定的規則前提下，通過一定的檢測設備可以檢測出農產品的質量和是否含有農藥殘留，如果農藥殘留超出了國家標準，立即終止此批蔬菜的運輸。注重農產品質量，通過配送使健康綠色蔬菜及時送到學校食堂，讓廣大師生能輕鬆體驗健康綠色蔬菜的無負擔美味，讓您輕鬆訂、健康煮。在我們兢兢業業的努力之下，期望大家都能吃到清淨健康的綠色蔬菜食品。
疫情期間農產品保供應急預案2
邵武市農業農村局堅持疫情防控和穩產保供兩手抓，兩手都要硬，堅決當好穩產保供的“指導員”、全力保障農業生產不停、供給保障不斷，用實際行動詮釋“三農”幹部的初心與擔當。
一、領導高度重視
疫情防控期間，我市高度重視穩產保供工作，結合我局制定的《應對新冠肺炎疫情防控工作方案》《應對新冠肺炎疫情應急預案》，出台了《邵武市農業農村局關於印發突發疫情期間農產品穩產保供應急預案的通知》，全力保障我市農產品正常供應。
二、守穩“米袋子”
落實糧食生產責任，及時下達2022年糧食播種面積47.35萬畝、產量18.24萬噸的指導性計劃任務，截止目前，落實早稻播種面積3萬畝；依託我市6家糧食加工企業，每日生產大米700噸左右。
三、充實“菜籃子”
（一）穩定生豬生產。
我市33家生豬養殖場，目前存欄生豬3.7萬餘頭、200斤以上可出欄生豬7498頭，育肥豬1.33萬頭。一是統籌調控。以動物產地檢疫證為抓手，全市統籌出欄生豬優先供應我市豬肉市場。二是生豬調運。主要依託我市規模養豬場調運。不足情況下，從延平區、順昌縣、建甌市等縣市調運生豬。三是豬肉供給。主要依託我市牲畜定點屠宰廠自給自足，豬肉供給不足情況下，先考慮光澤、順昌、延平等毗鄰縣市調運供給，其次從江西省黎川縣、南城縣、貴溪縣調運豬肉。
（二）加快其它畜禽生產。
目前，我市牛羊雞鴨等畜禽生產總體穩定，肉牛存欄2400頭，肉羊5769頭，肉雞3.2萬羽、蛋雞2萬羽、肉鴨10.5萬羽、蛋鴨7.6萬羽。疫情防控期間，以我市規模肉牛場拿口順鑫養殖場，規模肉羊場沿山百樵湖羊場為主，肉牛、肉羊可就近就地調運屠宰；家禽類主要從我市衞閩及江西吉安調運。
（三）保證水產品生產。
當前我市淡水養殖存塘量約150噸，主要保供基地為順興泰、丹水、萬興等經營主體，疫情期間可依託南昌神龍漁業開發有限公司購進水產品以保障市場供應。
（四）穩定蔬菜生產。
落實蔬菜種植面積2.8萬畝，我市蔬菜以葉菜類為主，因為其生長週期較短，能迅速保障不斷供應本市市場需求。同時依託閩北最大的福建永同盛農業發展有限公司（蔬菜批發市場）開闢本地蔬菜交易專區，每日從廈門同安、山東壽光、雲南昆明等產區調入蔬菜，保障日供應蔬菜100噸，可滿足全市日需求量，提穩“菜籃子”。
四、強化要素保障
（一）物資儲備。
積極儲備種子、化肥、農藥、飼料等所需農資。今年來，已儲備水稻種子12萬公斤、蔬菜種子5萬公斤、化肥2萬噸、農藥70餘噸；依託2家規模飼料企業，月均生產能力3萬噸左右。
（二）檢查活禽市場。
加強活禽交易市場管理，市農業農村局深入到昭陽、古城路、南關、水北保利等農貿市場對畜禽產品經營户開展檢查，今年以來出動執法人員20餘人次，發放法律法規宣傳書、公開信等宣傳材料150餘份，同時發放消毒藥品。
（三）加強農產品質量安全。
採取“線上+線下”巡查方式，加強農產品質量安全監管；開展農產品質量安全檢測，目前已抽檢果蔬、豬肉、水產品等農產品100批次，檢測結果均合格；突出重點排查，開展“瘦肉精”監測抽檢行動，共抽檢尿樣850頭份，檢測結果均合格。
疫情期間農產品保供應急預案3
為最大限度減少人員流動，嚴防交叉感染，保障防控期間的物資供應，經鎮防控指揮部研究，特制定如下工作方案。
一、組織領導
在鎮指揮部的統領導下，為加強供給，嚴穩市場，保障羣眾基本生活，經指揮部研究，成立專項工作領導小組及工作專班，各村相應成立專班隊伍。鎮領導小組由鎮長任組長，委副書記任常務副組長，委宣傳委員任副組長負責日常工作，專班由經濟發展辦、社會事務辦、政辦、派出所、市監和農業服務中心負責同志組成。
二、責任分工
１、領導小組工作專班負責未經許可經營場所（點）的關停；物資採購、配送、貯存、台賬管理以及相關事務統籌安排處置。
２、各村工作專班由村支部書記負總責，供應點人員、村務監督委員會成員參與。負責配送前一天的物資需求登記，供應點的消毒、購物人員登記、物資的平價供應，保證村內所有人員足不出村就可到所需生活物資。
３、鎮市監所負責宣傳並關停未經許可的經營場所，並且對定點的超市，對來往人員實名登記、測量體温，建立可追溯制度。同時規定進出人員必須戴口罩，搞好場所內消毒。
４、鎮社會事務辦負責監督物資組織和生活物資購價，搞好配送、蔬菜冷藏、台賬管理，採用專車進貨並配送到村的方式（原則上在村幹部卡點值守附近），保障供應，儘量減少人員流動。農業服務中心負責保證大米充足供應。
５、派出所負責拒不執行關停的經銷門店的打擊，重點強制關停菜市場及其它露天經營點，嚴禁村民擅自出村到街道生活物資，巡查各村經營門店關停情況。
6、如有買品牌奶粉、藥品等個性化需求的（煙酒等非必須品除外），請大家單獨列出，在羣內報市場監管所羅所查收確認，由羅所負責統計。市場監管將盡可能協調滿足，如果還有差距，鎮指揮部將專門報送市保供專班協調。
三、嚴肅紀律
１、採購及配送專班要公開物價，及時組織，保障供給，不得虛報冒領、哄抬物價、以劣充優，一經發現，將嚴肅追責。
２、鎮市場整治專班要令行禁止，雷厲風行，不打折扣，不得變通，否則，將視情況通報上級主管部門予以處理。
３、各村要履職盡責，搞好服務，切實維護廣大的根本利益。嚴格管控供應點的日常經營，每日申報生活物資需求目錄與數理，保障羣眾足不出村的物質採購。對不擔當、不作為、亂作為者嚴肅查處。
４、各駐村幹部和駐村工作隊密切配合，精心組織，加強監管，平穩市場，全力維護防控期間的社會穩定。
疫情期間農產品保供應急預案4
為積極響應新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，保障蔬菜有效供給，確保疫情期間有序組織各地蔬菜生產，保證市場供應穩定，為打贏疫情防控阻擊戰提供堅實的物質保障。
一、延期採收
疫情期間，部分達到商品成熟的蔬菜來不及運輸，如結球甘藍、白菜、青菜、萵筍等露地蔬菜，採取適當控水控肥延期採收；部分地區規模種植青蒜的，合理追施鉀肥，促進鱗莖生長，由收青蒜向收蒜頭轉變；低熱河谷區域生產的瓜類蔬菜，可以疏掉部分弱果、弱瓜，設施種植的`番茄，加強通風和温度管理，控制長勢。
二、適時採收
加強與重要城市、重點地區和疫區的溝通協調，根據市場需求，及時組織貨源、協調調運、保障供應。
對有條件組織銷售的基地，結球甘藍、大白菜、蘿蔔、花菜、胡蘿蔔、萵苣、青花菜、菜心等達到商品成熟的在田蔬菜，及時採收，整理、分級和包裝，及時上市，增加供應。
三、採後貯存
貴州冬季大部分地區土壤和空氣的濕度較大，蔬菜存儲損腐率較高，在冷鏈條件較為完善的基地，根據貯藏能力，對達到採收期的蔬菜，應選擇晴天或陰天下午集中採收，採收時適當多留外葉，蔬菜採收後，及時進行分揀包裝，入庫貯藏，減少搬運次數，減少機械損傷，提高蔬菜商品率。
四、保温防凍
防止凝凍、陰雨、雨雪或倒春寒等災害性天氣的影響，及時剪去受凍的枯枝，提前增施磷鉀肥，或葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液1-2次，提高植株抗寒能力；中耕培土，疏鬆土壤，覆蓋稻草或秸稈，提高地温；已定植的早春果菜還應搭建小拱棚，將要定植的蔬菜可採用深窩栽培法，結合地膜加小拱棚栽培。
五、科學肥水管理
在田在土的正直生長期的豌豆、蒜、葱、芫荽、菠菜萵筍等蔬菜，及時中耕、鬆土、除草，追施肥水，合理增施磷鉀肥，增強植株抗逆性；對於長勢弱的植株，追腐殖酸、黃腐酸、聚天門氨酸等可溶性有機肥料，或魚蛋白、生物菌肥，沼液等，促進根系生長，恢復植株長勢。
六、加強設施環境管理
部分區域採用越冬大棚生產果菜類蔬菜的，注意密閉大棚，提高棚温，防止凍害冷害發生；採用全地膜覆蓋降低棚內濕度，減輕病害發生；晴天中午適當通風，根據生育期合理配合磷鉀肥施用，增強植株抗性，防止徒長。
七、加強病蟲害防治
重點加強軟腐病、霜黴病、病毒病、根腫病等病害的防治，蟲害防治菜青蟲、蚜蟲、黃曲跳甲等。
及時清理老葉、病葉、病株、病果；採用土壤調理、免疫誘抗，燈光誘控，性誘劑誘控；必要時選用高效低毒農藥進行防治，如軟腐病選用噻黴酮、氯溴異氰尿酸等；霜黴病選用銀法利、普力克、丙森鋅等；病毒病選用香菇多糖、寧南黴素、氯溴異氰尿酸等；根腫病發病初期用碧淨+碧護+安融樂灌根或噴淋莖基部；菜青蟲等鱗翅目害蟲選用甘藍夜蛾核型多角體病毒、短穩桿菌等；藥劑噴防宜在晴天上午進行，注意安全間隔期，避免農殘超標。
八、搶抓當前育苗
不誤農時，抓緊利用現代化温室、塑料大棚為春夏季蔬菜儲備優質壯苗。
做好育苗設施維護管理，檢查育苗大棚的密閉性，及時對受損的棚膜進行補修，必要時搭建小拱棚，增加棚温，加強保温防寒。
儘量用嫁接育苗、基質育苗、精量播種等先進的育苗技術，苗牀温度保持白天20～25℃，夜間12～16℃；苗牀濕度幹見濕為宜，通風在中午前後氣温較高時進行；可通過補光、控水、施用阿速勃鈣鎂600倍液+磷酸二氫鉀300倍液等方式，有效調控植株生長，抑制秧苗徒長，培育壯苗。
九、搶種速生蔬菜
做好生產指導和技術服務，適當擴種速生蔬菜面積，包括芹菜、生菜、菠菜、菜心等種類，豐富疫區和當地急需蔬菜品種和類型，滿足市場需求，保障蔬菜均衡供應。
十、強化質量安全
加大蔬菜產品檢測力度，重點將蔬菜生產企業、合作社和生產大户全部納入監測範圍，對運往疫區和本地的蔬菜，鼓勵企業、合作社和生產大户自檢，結合農業農村部門抽查式，對基地蔬菜進行檢測。
堅持檢打聯動，發現不合格蔬菜產品的，一律通報並立案查處。
實行產地準出制度，產品合格後上市。
十一、強化冬季充電
疫情防控期間鼓勵運用網絡平台對農户進行“冬季充電”，如“智匯三農”農業專業知識服務平台、微信視頻等現代信息手段；鼓勵技術專家利用騰訊會議等客户端開展線上技術指導和答疑；編制實用技術明白卡以電子檔形式發送給農户，科技服務到人。
十二、其他注意事項
蔬菜生產者要增強防護意識，分時段安排務工人員，體温檢測後，分時段、分散式進行田間作業，做好安全防護工作，全程正確佩戴口罩，生產工具專人專用，定時消毒，勤於洗手，蔬菜交易時佩戴口罩和護目鏡，轉賬收費，確保身體健康和生命安全。
如有發現疑似病例，不能帶病工作。
疫情期間農產品保供應急預案5
為紮實做好菜市場疫情防控工作，並有效保障好市場供應，為市民羣眾提供安全、規範的購物環境，根據省應急指揮部第12號令及區政府工作部署，制定全市菜市場疫情防控及保供工作實施方案，具體如下：
一、工作目標
加強全區菜市場疫情防控工作，加大產銷對接，保障市場供應，切斷病毒傳播途徑，保障人民羣眾身體健康，滿足人民羣眾生活需要，為打贏疫情防控阻擊戰提供堅強保障。
二、適用範圍
本方案適用於新型肺炎疫情防控期間，在一定封閉區域內，依法登記註冊，具有一定規模、設施並提供服務，有多個商品經營者入場設點，從事蔬菜、瓜果、水產品、糧油、豆製品、調味品、土特產等各類農產品和食品銷售（以零售為主）的菜市場（農貿市場）。
三、工作職責
1.區商務局：牽頭全區菜市場疫情防控及保供工作，確保全區生活必需品貨源充足，市場供應平穩，保障轄區內人民羣眾生活需要。
2.區市場監管局：維護疫情期間各超市市場穩定，依法打擊菜市場假冒偽劣、哄抬物價、囤積居奇等行為。
3.區衞健委：指導各超市做好疫情期間防控工作，一旦發現體温異常的顧客或超市員工，立即進行診療處理。
四、工作措施
（一）疫情防控措施
1、縮短營業時間，嚴格控制進出人流數量，不得超過1人/平米，避免人員集聚引發交叉感染。
2、菜市場管理人員、經營户和消費者必須佩戴口罩方可進入菜市場。
3、每日不低於兩次對市場進行全面消毒殺菌，並據實登記消毒時間、消毒物品、消毒方法及消毒人員，並張貼醒目的消毒提示；對扶手、門把手、衞生間、垃圾桶等公共場所及部位要進行經常性消毒（不得少於5次），並張貼醒目的消毒提示。
4、要時刻保持環境衞生清潔，及時清理垃圾，保持地面乾燥、清潔，場內無異味，不得出台和佔道經營。
5、要確保空氣流通，加大通風換氣頻次。洗手間要配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水設施正常工作。要在入口位置設置專門的廢棄口罩等特殊有害垃圾定點收集桶。
6、全面禁止活禽市場交易，要求經營者嚴禁活禽交易和宰殺，嚴禁販賣野生動物。
7、菜市場只設一個人員和貨物出入口，並且要在入口處設置檢查點，配備體温檢測儀，對所有入場人員進行體温測量、佩戴口罩檢查、控制人流數量，對未佩戴口罩或體温大於等於37.3℃的人員，一律不允許進入，並及時通知相關部門。
8、對於空間密閉、通風功能差、不具備消毒殺菌條件、沒有設置檢查站點等不符合防疫要求的菜市場一律暫停營業。
（二）生活必需品保供措施
1.菜市場開辦者和經營者要積極拓寬進貨渠道，推進線上線下融合，穩定貨源，確保各類農產品不脱銷、不斷檔，保障人民羣眾日常生活需求。
2.不得哄抬物價，囤積居奇。若出現各類農產品供應緊張、貨源不足、物流渠道不暢或採購價格異常波動現象，應及時上報商務部門及市場監管部門。
五、保障機制
1、按照“屬地管理+部門主管+單位協同+分級包保”的工作原則，菜市場疫情防控及保供工作由區商務局牽頭，區市場監管局、區衞健委配合，分級包保，聯防聯控，共同推進。
2、區商務局制定《菜市場防控及保供工作包保聯繫機制》及《菜市場包保工作聯繫表》，對大型菜市場進行責任分工，落實到局領導、責任人員，實現“一對一”、“點對點”包保聯繫，隨時掌握大型菜市場疫情防控動態及市場供應情況。
3、區商務局制定《菜市場督查情況表》，各督查責任人每日對大型菜市場進行督查，填寫督查情況表，報送市商務局業務科室彙總，做到每日一檢查，每日一彙總，每日一上報。
5、商務部門對督查中發現的問題，要及時進行消除，確保問題及時整改到位，不留隱患，堵塞風險。
6、區商務局將不定期聯合區直相關部門對各菜市場疫情防控及保供工作進行督查，對違反上述規定或防控措施落實不到位的菜市場，立即依
法依規進行停業整頓，對造成不利影響或重大損失的相關單位，移交紀檢部門，追究相關責任單位和人員的責任。
疫情期間農產品保供應急預案6
為進一步貫徹落實區市縣關於新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作安排，按照“五個凡是”、“三個全面”、“四個實行”工作要求，保障全縣農產品穩產充足供應，為維護市場穩定和打贏全縣疫情防控阻擊戰，提供堅實的物質保障，現結合農業農村局職責和工作實際，特制定本方案。
一、總體要求
全面落實區市縣黨委、政府工作要求，堅持政府引導、企業為主、市場化運作要求，主動擔當，積極作為，按照保基本、保穩定、促供應原則，着力推動農產品的生產發展、產銷對接、市場調控、質量安全等各項工作落地落實，千方百計保障農產品生產基本平穩、源頭供給充足。
二、工作目標
認真落實好“菜籃子”縣長負責制，把穩生產、保供應作為疫情防控的重要措施和當前農業農村工作的重要任務，重點是清底數，補短缺，準確掌握全縣蔬菜投產温棚數量，生產肉、菜等農產品的生產能力、規模、產量，組織開展應急生產，加大本地蔬菜、肉、蛋、奶等農產品供應，保障全縣農產品市場供應穩定。
三、組織保障
為做好在疫情防控關鍵期，保障農產品有效供給，成立農產品穩產保供工作領導小組。
組長：趙建明農業農村局黨委書記、局長
副組長：
成員：
領導小組辦公室設在種植與養殖管理室，負責農產品穩產保供工作領導小組日常工作。
四、主要任務
(一)強化思想認識，加強分析調查。在疫情防控關鍵期，農產品有效供給既是保民生的必備品，也是穩民心的重要物資。要切實增強保障民生無小事的大局意識和底線思維，把責任擔起來，把責任扛起來，切實結合生產供給實際，認真分析疫情防控下農產品供給特點任務形勢，調查摸清全縣蔬菜專業合作社、設施温棚蔬菜產量，建有冷髒設施蔬菜儲備量、畜禽養殖大户保障農產品數量充足，促進農產品市場價格穩定、供應有序。
(二)強化生產組織，保障源頭供給。當前是春耕備耕的關鍵時期，要結合農業生產實際以及疫情防控新形勢下生產供應將出現的情況，謀劃好當前農業生產工作。
一是及時做好蔬菜的採收。不斷增強供給能力，指導蔬菜生產合作社勞動力，將成熟的蔬菜應收盡收，優先保障本地市場供應。
二是加強技術指導服務。組織專家和技術人員與種養大户對接，因時因地加強管理，搞好種子、種苗、種豬等農業生產資料儲備調運，組織做好各類蔬菜尤其是綠葉菜的搶種、補種，保障後續蔬菜供應。
三是做好品種結構和生產佈局調整。因地制宜在節能日光温棚裏，採取間復套種方式種植“短、平、快”替代品種，增加生產供應；積極爭取政府補貼，採取畜禽補欄等措施加快恢復生豬生產，穩定牛、羊肉市場供給，同時進一步提高禽蛋奶和魚的生產比重。四是突出龍頭企業帶動。組織龍頭企業做好農產品供應準備，引導各種養基地做好分批上市準備，充分利用已建成的農業設施，組織當地生產企業擴大生產、增加產量。
(三)強化病害防控，確保質量安全。毫不鬆懈抓好非洲豬瘟、高致病性禽流感等動物強制免疫工作，積極配合自然資源、市場監管等部門做好野生動物市場監管，進一步加強動物檢疫和畜禽屠宰場的監督管理、消毒滅源和農作物病蟲害防治。加強農產品質量監測監管，推進標準化生產，保障農產品既要數量充足、又要質量安全。
(四)強化溝通協作，暢通供給渠道。在做好疫情防控工作的`前提下，積極為“菜籃子”產品、農業生產資料正常流通和農產品生產創造必要的便利條件，以確保“菜籃子”產品產得出、運得走、進得了城、入得了店。加強與市場、農貿市場的聯繫，維護正常市場交易秩序，保證疫情防控期間鮮活農產品供應不脱銷。切實加強與商務等有關部門的協調配合，做好農超對接，降低農產品流通成本，積極指導基地及時調配勞動力，採用基地互助，訂單共享等方式，不斷增強農產品配送能力，鼓勵有條件的合作社和基地開通線上銷售，方便市民採購，既要做到供應不斷檔、不脱銷，又要避免出現產地滯銷的情況發生。
(五)加強動態監測，穩定市場預期。進一步加強肉、菜等農產品的生產規模、產量等信息的動態監測，深入田間地頭、農貿市場、超市等一線，精準掌握肉、菜等農產品生產規模、產量及本地需求、外調能力和購入需求，密切關注農產品市場運行走勢。搞好鮮活農產品生產、市場動態監測、預測預警、信息發佈等工作，建立直報體系，確保上傳下達順暢，主動研判和應對農產品供需問題，一旦預判農產品供應可能出現斷檔，及時向縣委、縣政府彙報，做到早發現、早報告、早應對。
疫情期間農產品保供應急預案7
為認真落實漢源縣新冠肺炎疫情防控工作專題調度會上關於對照封控條件下完善《生活物資保障方案》的會議精神，做好對照封控條件下的物資保障，有效保障羣眾應對疫情的生活需要，結合本鎮實際制定如下方案。
一、組織機構
成立清溪鎮疫情防控蔬菜保供工作領導小組。鎮黨委書記組長，鎮黨委副書記、鎮長副組長，其他黨政班子為成員的工作領導小組。
二、工作職責
嚴格履職盡責。疫情防控蔬菜保供領導小組在鎮新型冠狀病毒肺炎疫情防控應急指揮部統一領導下，負責督促保供商超、藥店做好糧油、肉、蔬菜、藥品等生活必需品保供工作;加強生活必需品的實時監測和需求預測，科學調度市場供給，各保供商超在管控期間每天需上報商品庫存情況，確保生活必需品庫存及供應量在7天以上。
三、保供商超職責
根據我鎮現實情況和保障能力，確定鑫馨超市為本鎮疫情防控蔬菜保供經營主體。如疫情發生後，經營主體全部實行封閉式管理，嚴格落實人員進出掃碼、環境消殺、體温監測等疫情防控措施，商超每2小時對商超員工進行一次測温，對商超區域進行一次消毒，所有保供商超員工每天進行一次核酸檢測或抗原檢測。
四、其他要求
1.提高思想認識。我鎮處於疫情防控關鍵時期，全鎮上下要切實提高政治站位，統一思想，充分認識疫情防控期間蔬菜、糧食等生活必需品保供任務的重要性和艱鉅性，切實保障羣眾主要生活需求。
2.加強協調聯動。各村要在鎮疫情防控指揮部的領導下，主動與鎮黨委、政府及相關部門溝通協調，各司其職，各負其責，確保5個村蔬菜、糧食等生活必需品保供工作取得實效。
疫情期間農產品保供應急預案8
為進一步做好農產品生產應急保障工作，市農業農村局結合本市實際，特制定本預案。
一、重點工作
（一）聚焦應急供應，着力提升蔬菜綜合產能。穩定設施蔬菜生產，引導擴大蔬菜面積，增加蔬菜品種。加強田間管理，組織農業技術人員深入田間地頭開展蔬菜穩產、災害預防、病蟲害防護等指導服務，使用良種良技良機良法，提高蔬菜產量。提前研判可能出現的災害性天氣，開展關鍵農情監測、預報和處置，有效防範、積極應對農業自然災害。（責任部門：種植業科，各縣（區）農業農村局、高新區生態辦）
（二）聚焦科學調控，着力穩定生豬穩產規模。落實育肥豬保險、生豬良種補貼等扶持政策，鞏固擴大生豬穩產規模。落實非洲豬瘟各項防控措施，嚴格落實疫情排查制度，加強生豬及其產品調運監管，嚴防外疫傳入。指導養殖場完善防疫設施，建立隔離、消毒、封閉管理等制度，提升生物安全防護水平。（責任部門：畜牧漁業管理科、農產品質量安全監管與法規科、動物衞生監管與防疫科，市農業綜合行政執法隊、市農業綜合發展服務中心動物疫控部，各縣（區）農業農村局、高新區生態辦）
（三）聚焦依法監管，着力守護農產品質量安全。加強鄉鎮農產品質量安全網格化管理，進一步落實屬地責任、監管責任、生產經營者主體責任。實施食用農產品“治違禁、控藥殘、促提升”行動，嚴厲打擊禁限用藥物違法使用行為。推行食用農產品承諾達標合格證制度，持續加強農產品風險監測力度，保障疫情防控期間農產品質量安全。（責任部門：農產品質量安全監管與法規科、市農業綜合行政執法隊，各縣（區）農業農村局、高新區生態辦）
（四）聚焦突發事件，着力保障農產品應急供給。通過信息化等手段，及時、準確掌握本市農產品穩產規模、產量、上市週期，加強精準調控、及時供應。加強農產品價格監測，穩定市場預期。加強部門協作、齊抓共管，確保“菜籃子”產品產得下、運得出、供得上。（責任部門：農產品生產應急保障專班全體成員，各縣（區）農業農村局、高新區生態辦）
二、應急處置
（一）建立種植業生產保障體系。全市共建立50個農資保障小組，確保春耕備耕順利進行。其中16個農機合作社保障小組（本溪縣10家、桓仁縣5家、高新區1家），14個農資生產保障小組（本溪縣5家、桓仁縣5家、平山區1家、高新區3家），20個農資銷售保障小組（本溪縣6家、桓仁縣5家、平山區2家、溪湖區1家、明山區3家、南芬區2家、高新區1家），確保春播期間封控區農資供得上、農機能下地，全面完成省政府下達我市糧食生產指標播種面積75.75萬畝（其中大豆2.1萬畝）、產量達到6.5億斤的任務指標。（責任部門：農機（農墾）科、種植業科，各縣（區）農業農村局、高新區生態辦）
（二）建立畜牧業生產保障體系。全市共建立9家飼料企業保障小組，並與外市建立應急保障體系，包括飼料企業5家、獸藥企業3家、疫苗企業9家，與交通部門建立聯繫機制，對生產物資實行綠色通道，確保應急狀態下的飼料、獸藥、疫苗等生產物資運輸暢通。（責任部門：農產品質量安全監管與法規科，市農業綜合發展服務中心動物疫控部，各縣（區）農業農村局、高新區生態辦）
（三）建立屠宰應急保障體系。全市共建立16個屠宰場保障小組（豬9家、牛羊5家、禽2家），對需要屠宰的畜禽協調到定點屠宰場進行屠宰。（責任部門：畜牧漁業科，各縣（區）農業農村局、高新區生態辦）
（四）建立銷售保障體系。全市規模設施農業小區13家（20畝以上），主要生產草莓、西紅柿。全市現有畜禽規模養殖場122家，其中生豬58家、奶牛1家、肉牛13家、絨山羊13家、蛋雞23家、肉雞14家。與商務部門建立聯繫機制，在生產的蔬菜、畜產品等農副產品出現滯銷時幫助農民解決銷售問題。（責任部門：種植業科、畜牧漁業科，各縣（區）農業農村局、高新區生態辦）
三、組織機構與職責
市農業農村局成立農產品生產應急保障專班，局長鬍勇任組長，市農業綜合發展服務中心主任李士平任常務副組長，市局、中心、執法隊有關領導任副組長。成員部門有局辦公室、農村合作經濟管理科、畜牧漁業管理科、動物衞生監管與防疫科、農機（農墾）科、種植業科、農產品質量安全監管與法規科、市鄉村振興局鄉村建設科，以及市農業綜合發展服務中心和市農業綜合行政執法隊相關部門。
專班主要職責：負責農產品生產保障的領導、組織、協調工作；研究決定農產品生產保障重大決策和指導意見；研究解決農產品生產保障應急工作中出現的重大問題。
辦公室：負責綜合協調日常事務。做好聯絡協調、後勤保障、檔案管理等工作。
農村合作經濟管理科：負責信息的管理工作，做好疫情防控知識宣傳。
動物衞生監管與防疫科、中心疫控部：負責做好動物疫病防治工作，開展人畜共患疾病的動物疫情監測。
農機（農墾）科：負責農機作業機械化生產。
種植業科、畜牧漁業管理科：負責做好農畜產品穩產保供工作，負責行業疫苗報表。
農產品質量安全監管與法規科：負責組織實施農產品質量安全監督管理。
鄉村振興局鄉村建設科：負責結合人居環境提升工程，推廣使用衞生廁所。
市農業綜合行政執法隊：負責加大執法力度，及時發現和查處違法違紀問題，維護應急供應秩序；加強農、畜、水產品質量安全監督抽查及風險監測；做好動物及其產品輸入監督工作。
疫情期間農產品保供應急預案9
為紮實做好菜市場疫情防控工作，並有效保障好市場供應，為市民大眾提供安全、規範的購物環境，根據省應急指揮部第xx號令及區政府工作部署，制定全市菜市場疫情防控及保供工作實行方案，具體以下：
1、工作目標
加強全區菜市場疫情防控工作，加大產銷對接，保障市場供應，切斷病毒傳播途徑，保障人民大眾身體健康，滿足人民大眾生活需要，為打贏疫情防控阻擊戰提供堅強保障。
2、適用範圍
本方案適用於新型肺炎疫情防控期間，在一定封閉區域內，依法登記註冊，具有一定範圍、設施並提供服務，有多個商品經營者入場設點，從事蔬菜、水果、水產品、糧油、豆製品、調味品、土特產等各類農產品和食品銷售（以零售為主）的菜市場（農貿市場）。
3、工作職責
1.區商務局：牽頭全區菜市場疫情防控及保供工作，確保全區生活必須品貨源充足，市場供應安穩，保障轄區內人民大眾生活需要。
2.區市場監管局：保護疫情期間各超市市場穩定，依法打擊菜市場假冒偽劣、哄抬物價、囤積居奇等行動。
3.區衞健委：指點各超市做好疫情期間防控工作，1旦發現體温異常的顧客或超市員工，立即進行診療處理。
4、工作措施
（1）疫情防控措施1、縮短營業時間，嚴格控制進出人流數量，不得超過1人/平米，避免人員會聚引發交叉感染。
2、菜市場管理人員、經營户和消費者必須佩戴口罩方可進入菜市場。
3、逐日不低於兩次對市場進行全面消鴆殺菌，並據實登記消毒時間、消毒物品、消毒方法及消毒人員，並張貼醒目的消毒提示；對扶手、門把手、洗手間、垃圾桶等公共場所及部位要進行常常性消毒（不得少於5次），並張貼醒目的消毒提示。
4、要時刻保持環境衞生清潔，及時清算垃圾，保持地面乾燥、清潔，場內無異味，不得出台和佔道經營。
5、要確保空氣流通，加大透風換氣頻次。衞生間要配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水設施正常工作。要在入口位置設置專門的廢棄口罩等特殊有害垃圾定點蒐集桶。
6、全面制止活禽市場交易，要求經營者嚴禁活禽交易和宰殺，嚴禁販賣野生動物。
7、菜市場只設1個人員和貨物出入口，並且要在入口處設置檢查點，配備體温檢測儀，對所有入場人員進行體温丈量、佩戴口罩檢查、控制人流數量，對未佩戴口罩或體温大於等於37.3℃的人員，一律不允許進入，並及時通知相干部門。
8、對空間密閉、透風功能差、不具有消鴆殺菌條件、沒有設置檢查站點等不符合防疫要求的菜市場1律暫停營業。
（2）生活必須品保供措施
1.菜市場開辦者和經營者要積極拓寬進貨渠道，推動線上線下融會，穩訂貨源，確保各類農產品不脱銷、不斷檔，保障人民大眾平常生活需求。
2.不得哄抬物價，囤積居奇。若出現各類農產品供應緊張、貨源不足、物流渠道不順暢或採購價格異常波動現象，應及時上報商務部門及市場監管部門。
5、保障機制
1、依照“屬地管理+部門主管+單位協同+分級包保”的工作原則，菜市場疫情防控及保供工作由區商務局牽頭，區市場監管局、區衞健委配合，分級包保，聯防聯控，共同推動。
2、區商務局制定《菜市場防控及保供工作包保聯繫機制》及《菜市場包保工作聯繫表》，對大型菜市場進行責任分工，落實到局領導、責任人員，實現“1對1”、“點對點”包保聯繫，隨時掌握大型菜市場疫情防控動態及市場供應情況。
3、區商務局制定《菜市場督查情況表》，各督查責任人逐日對大型菜市場進行督查，填寫督查情況表，報送市商務局業務科室彙總，做到逐日1檢查，逐日1彙總，逐日1上報。
4、商務部門對督查中發現的問題，要及時進行消除，確保問題及時整改到位，不留隱患，梗塞風險。
5、區商務局將不定期聯合區直相干部門對各菜市場疫情防控及保供工作進行督查，對違背上述規定或防控措施落實不到位的菜市場，立即依法依規進行停業整理，對造成不利影響或重大損失的相干單位，移交紀檢部門，追究相干責任單位和人員的責任。
疫情期間農產品保供應急預案10
為保證學校學生、教職工膳食質量，確保食品衞生安全，本着公開公平公正原則，對學校食堂食材供應商進行招標。
一、配送要求
1、配送品種：肉類、魚蝦類、蔬菜瓜果類、蛋類、豆類、糧油麪、調料、預包裝食品等。
2、配送數量：2300人左右工作日午餐所需食材。
3、質量要求：
（1）豬肉、牛羊肉、禽肉類必須兩證齊全（雙證圖片每天同貨物同時送達）、感官無異常；魚蝦類須提供活魚蝦或符合要求的新鮮度（每天檢測報告同貨物同時送達）。
（2）蔬菜瓜果：屬無公害蔬菜水果、應當無毒無害，具有相應的色、香、味等感官性狀並保證優良的色澤和新鮮度（每天檢測報告同貨物同時送達）。
（3）冷凍類及乾貨類：保持優良的外觀和等級，配送到學校時保質期剩餘時間必須在原有保質期的1/2以上。
（4）所有食材質量必須符合《食品安全法》相關規定和要求。
4、配送時間及方法：
正常情況下每週配送5次。食堂在每次配送前一週的星期三提供所需食材清單及要求給食材配送單位。正常情況下，送菜時間為每週一至週五上午6：30—7：00，供應商應在規定時間內，安全準時將所需食材送至學校食堂，由相關人員驗收確認。若遇有特殊情況，根據學校要求，2小時內配送到位。
5、價格及貨款結算：
供應商需承諾按正常的價格形成機制對食材進行定價（含税價），每種食材價格均應低於市場零售價（各類食材價格以瑞安市農貿市場當天價格作為參考標準）。食材款每月結算一次，供應商按要求開具税務發票。
二、供應商相關資質要求
1、參與投標的企業註冊地需在浙江省瑞安市內（考慮到若出現食品安全事故，第一時間企業法人代表或企業負責人應到場，市監部門後續追責等），並取得食品配送《營業執照》、《食品經營許可證》、《税務登記證》等相關證書。
2、經營品種須涵蓋上述“第一條第1點配送品種”食材。
3、具備食品安全檢測室，冷、鮮及凍品食材的相關儲藏和配送設備。
4、企業應參加與配送相應的食品安全責任保險。
5、近三年內無違法經營、無食品安全事故記錄、無被市場監督管理部門處罰等市場監督管理部門開具的證明。（説明：註冊時間不到三年的企業自注冊之日起至市場監督管理部門開具證明之日。）
三、招標流程
1、投標企業須提供的資料：
（1）投標企業簡介及各種資質證書複印件並蓋章（中標後須查看原件）。
（2）近三年內無違法經營、無食品安全事故記錄、無被市場監督管理部門處罰等市場監督管理部門開具的證明。
（3）對食材質量、配送服務和價格優惠的承諾材料。
（4）業績材料（近三年食材配送合同複印件）。
（5）相關冷藏冷凍設施、配送設備，應附文字材料及照片。
（6）企業應參加與配送相應的食品安全責任保險。
（7）投標企業認為有必要提供的其他材料。
2、投標資料送達：
有意參與投標的單位請於20xx年8月7日中午12點前向學校報名，報名時攜帶供應商相關資質要求（詳見第二條供應商相關資質要求，相關證件、文字材料、照片等複印件，蓋公章，市場監督管理部門開具的證明要求原件），
聯繫人：張老師，
聯繫電話：1358759xxxx；
薛老師，聯繫電話：1390687xxxx。
3、初審：
若投標公司超過5家，學校組織人員進行初審。根據公司送達的相關文件和相關部門的資料，篩選5家；若小於等於5家直接進行實地考察。
4、實地考察：
20xx年8月中下旬x日上午，學校對參與投標的企業組織評委組進行現場實地考察。
5、開標：
（1）評標地點：瑞安市飛雲中學行政樓二樓會議室。
（2）開標時間：實地考察後的當天下午14：30抽籤確定陳述順序，14：40開始陳述、答辯。
（3）評標小組：評標小組組成人員包括學校行政人員、教師代表、食堂工作人員及家長代表。
（4）程序：查驗相關資料——聽取投標人陳述及答辯（每家限時8分鐘）——評標小組採取投票方式，按得票由高到低確定4家擬中標公司（若第四、五名票數相同，由評標小組重新對這兩家投票，取票數高公司中標）和備用公司（第五家）。
（5）評標主要項目：
企業基本情況：企業資質、業績和誠信等；
現場陳述及答辯情況：是否有條理、針對性等；
服務承諾及管理：管理方案及措施是否到位、食材質量及價格承諾等；
實地考察整體形象：設備、衞生、規範等。
四、合同簽訂
招標後如無異議，我校將與中標公司簽訂《食材供應配送合同》。4家中標公司根據學校實際情況每隔兩週或者每隔一週進行一次報價。學校比較報價後，在符合質量和規格的前提下，取報價第三高的公司配送食材。如果配送公司在配送過程中出現失誤、串標、不符合質量價格要求等情況，學校有權暫停該家配送公司配送或終止配送合同。
五、合同期限
本次招標合同有效期為一學年，為“1+1”形式，即第一學期結束後，第二學期我校擁有繼續或無條件終止合同的權利。
疫情期間農產品保供應急預案11
為做好新冠疫情發生時的生活物資保供工作，落實疫情防控生活物資保障責任，確保本地區重要民生商品市場供應充足、價格平穩運行，滿足居民日常生活需要，維護正常的社會秩序，依據《突發事件應對法》《新冠疫情防控生活物資保障工作指南（試行）》等，制訂本預案。
一、組建工作協調機制
（一）組織機構
設立縣疫情防控指揮部生活物資保障組
組長：餘飛縣委常委常務副縣長
副組長：舒寒冰發改委主任
傅景祥經信長
成員：糧食、交通運輸、農業農村、市監、公安、城管、宣傳、教育、民政、財政、應急、統計等各單位負責人
領導小組辦公室設在發改委，徐聯磊同志任辦公室主任，汪劍華同志任辦公室副主任，負責專班日常組織協調。
（二）主要職責
統籌做好米麪、食用油、蔬菜、肉類、水產品、蛋品、乳製品、嬰幼兒配方奶粉、特殊醫學用途配方食品、方便食品、飲用水、飼料、能源等生活物資的應急監測、生產調度、物資運輸、儲備投放、終端銷售、市監、宣傳引導等工作，滿足居民日常生活需要，維護正常的社會秩序。
二、快速啟動保障機制
（一）啟動和中止條件
根據縣新冠疫情防控應急指揮部工作指令及時啟動和中止生活物資保障機制。
（二）監測預警制度
1.每日監測菜肉蛋奶等重點生活物資價格。
2.跟蹤監測糧油、蔬菜、肉類、水產品、雞蛋、奶類、生豬等生產和流通相關情況，及時掌握供銷狀況和存在問題。
（三）報告處置制度
1.及時向上級部門報告本縣生活物資保障情況。
2.高風險區糧油菜肉蛋奶等重要民生商品供給、需求、庫存、價格等動態情況實行日報制度。
3.發現異常情況，第一時間組織力量協調處置並及時向上級部門報告生活物資保障有關情況。
（四）經費保障
統籌調度可使用的既有資金和儲備物資，按照有關規定和程序給予經費保障支持。
三、重要民生商品儲備數量要求
（一）糧油方面
城區成品糧油儲備要達到15天以上(含15天)市場供應量，並提高小包裝成品糧油儲備比例。（糧儲中心、經信牽頭，市監配合）
（二）豬肉方面
豬肉儲備規模原則上不低於城區常住人口3天消費量，發生疫情的地區要通過加強調運、投放豬肉儲備等方式，切實保障豬肉市場供應。（經信牽頭，農業農村、市監配合）
（三）蔬菜方面
因地制宜建立蔬菜應急庫存，確保冬春季節重要的耐儲藏蔬菜品種庫存滿足7天消費量，以滿足突發情況下的調控需要。（經信牽頭，農業農村、市監配合）
（四）水電氣暖及成品油方面
保障水電氣暖及成品油正常供應。（城管、經信牽頭，市監、應急管理配合）
（五）農村地區比照城區執行。
四、保障市場供應
（一）抓好生產保貨源
1.組織好糧油菜肉蛋奶等產品相關的種養、採摘、屠宰、加工、運輸、銷售等生產活動。加強種子、肥料、農藥、農膜等農資和仔畜雛畜、飼料等供應，為糧油菜肉蛋奶穩定供應提供保障支持。（農業農村牽頭，糧儲中心、交通配合）
2.保障好農產品質量安全，對接採購蔬菜、肉類等農產品時，嚴把食品安全關，鼓勵索要查看食用農產品達標合格證等可溯源憑證、產品質量合格憑證。（市監牽頭，農業農村、經信配合）
3.加強成品油調配，滿足汽柴油(含乙醇汽油)需求，保障民生用氣需求，應對電力需求。（城管、經信牽頭，市監、應急管理配合）
4.解決農業企業、農資生產企業等涉農經營主體、能源企業在落實防控措施、交通運輸、原材料供應等方面的具體困難。（農業牽頭，交通、經信配合）
（二）健全重點企業保障
1.建立參與價格調控的重點企業名單並進行動態調整。（發改委牽頭，農業農村、經信、市監配合）
2.採取儲備輪換、協議儲備等方式，提前與重點保供企業和運輸保障企業簽訂保供協議，做好貨源、運力組織和物資儲備。（糧儲中心牽頭，交通、農業農村、發改委配合）
3.動員生產、流通和物流重點企業承擔應急物資的代儲、代購、運輸保供，引導企業增加商業庫存，做好應急物資的儲備和代儲。（交通牽頭，經信、農業農村、發改委、應急管理配合）
4.組織上下游保供企業建立聯供聯儲機制，推動代儲代購物資有序輪換和產能儲備提升。（經信牽頭，糧儲中心、農業農村、發改委、市監配合）
5.對承擔重大任務的骨幹企業，採取生產流通資質應急審批、原材料供應保障、運輸保障等措施，幫助企業解決穩產增產等方面的實際困難。（經信牽頭，糧儲中心、農業農村、交通、市監配合）
（三）做實貨源對接
1.組織商超、批發市場與規模種植、養殖企業(合作社)對接，進一步拓寬貨源，加大采購力度。（經信牽頭，農業農村配合）
2.充分發揮大型電商平台籌措物資、對接產銷的作用。（經信）
3.協助超市、商場等零售企業，特別是中小企業與生活必需品批發市場高效對接。（經信）
（四）組織應急儲備投放
1.組織投放儲備物資，按照規定程序和權限，先投放地方儲備物資。（發改委、糧儲中心牽頭，應急管理配合）
2.當儲備物資無法滿足事發地需求時，在按照相關應急預案做好工作的同時，及時向上級報告。（發改委、糧儲中心牽頭，應急管理配合）
3.儲備糧動用出庫、劃轉、核銷等手續可於應急處置工作結束後補充完善。（發改委、糧儲中心牽頭，應急管理配合）
（五）增加經營場所供應
1.組織引導批發市場、連鎖超市、社區菜店等做好貨源組織，有序營業。組織引導大型商超、社區菜店，倡議承諾價格不漲、供應不斷、質量不降。（市監牽頭，經信配合）
2.通過落實好對商户的有關優惠政策、大型批發市場階段性免收進場費等措施，進一步降低交易成本，增加市場供應量、穩定市場價格。（交通牽頭，市監配合）
3.商貿經營場所適當增加蔬菜特別是土豆、白菜等耐儲蔬菜及糧油、肉類、方便麪、瓶裝水等生活必需品供應。（經信牽頭，市監、糧儲中心、農業農村配合）
4.商貿經營場所應加大進貨量，提高補貨、補架頻次，存貨在店、存貨在架。（經信牽頭，市監配合）
5.一旦發現缺貨，商貿經營場所應儘快補充貨源並上架。（經信牽頭，交通配合）
五、暢通物流運輸
1.依託骨幹流通、物流等企業，切實組織建立好疫情風險區“配送網”。（交通）
2.建立健全應急配送機制，為配送骨幹企業以及重點農貿市場、批發市場、大型商貿企業自有車輛，提供專用通行證，打通生活必需品運輸全鏈條堵點，及時協調解決流通企業出現的運輸、物流、配送等方面問題，減少“最後一公里”“最後一百米”梗阻問題。（交通）
六、做好終端服務
（一）做好封閉小區終端配送
1.制定封閉小區居民生活物資配送規範，在小區內劃出固定接收點，實現“最後一公里”無接觸配送。封閉小區內或鄰近的養老機構、兒童福利機構實施封閉的，應納入封閉小區終端配送統籌安排。其他區域實行封閉管理的養老機構、兒童福利機構物資配送問題，由民政部門報請當地聯防聯控機制統籌協調解決。（所在地鄉鎮牽頭，民政配合）
2.鼓勵引導廣大員、社區工作者、機關幹部、志願者等擔任“採購員”“配送員”，建立“專業物流公司+社區工作者+志願者”的“最後一公里”配送隊伍，按每10户配備1名配送人員的標準，提高配送組織效率。（交通牽頭，宣傳部、民政配合）
3.組織大型商超、農產品批發市場和社區一一對接，根據企業供應能力，分包社區定向供應生活物資。（經信）
4.鼓勵臨近超市、社區菜店等提供線上訂購線下配送、移動售貨車銷售等服務，在配送環節採取配送櫃收貨、志願者幫助派送等方式。（所在地鄉鎮牽頭，經信配合）
5.鼓勵商貿企業、生鮮經營個體户在社區地點設立臨時售賣點，滿足居民多種購物需求。（所在地鄉鎮牽頭，經信、市監、城管配合）
6.鼓勵居民利用電商APP、社區團購羣、商超微信羣等進行線上購物。（所在地鄉鎮牽頭，經信配合）
7.在配送保障能力難以滿足居民個性化需要時，採取標準化“蔬菜包”等方式派送，減少後端訂單處理、分揀包裝、運輸配送的工作量。（所在地鄉鎮牽頭，交通配合）
（二）做好睏難羣眾幫扶
1.認真執行社會救助和保障標準與物價上漲掛鈎聯動機制，可結合本地實際，適當向困難羣眾發放臨時生活補助或糧油菜肉蛋奶等民生商品。（所在地鄉鎮牽頭，民政配合）
2.對線上購物操作困難的居民，由社區或物業收集彙總居民購物需求信息，統下單代購。（所在地鄉鎮牽頭，民政配合）
3.對鰥寡孤獨和行動困難羣眾等XX給予特殊關懷，安排專門人員按時、足量配送相關生活物資。（所在地鄉鎮牽頭，民政配合）
4.摸排社區患有重大慢性病的人員，定期收集購藥需求，由社區統對接藥房，及時配送。（所在地鄉鎮）
七、維護市場秩序
（一）引導穩定消費預期
1.利用新聞發佈會、專家解讀、新媒體等多種方式，加強生活物資供應情況方面的信息發佈和宣傳報道，及時迴應社會關切。（宣傳部牽頭，糧儲中心、經信、農業農村、交通、市監配合）
2.重點宣傳保障市場供應、加強價格監測、兜住民生保障底線等方面採取的措施和取得的成效，提振市場和羣眾信心，引導合理消費，鼓勵官方和重點企業對外發布重要生活物資價格水平。（宣傳部牽頭，糧儲中心、經信、農業農村、交通、市監配合）
（二）暢通訴求反饋渠道
1.開通24小時保供服務熱線電話，組建熱線工作專班，及時接聽、處理居民來電，密切關注物資品種短缺等羣眾反映的突出問題，並迅速採取措施解決。（宣傳部）
2.堅決遏制和打擊不實傳言和惡意炒作，對於故意造成社會恐慌情緒的違法違規行為，堅決採取果斷措施處置。（公安）
（三）嚴厲打擊違法行為
加強生活必需品生產、加工、流通等環節的質量監督管理和價格巡查，對以次充好、囤積居奇、串通漲價、哄抬價格等違法行為予以嚴厲打擊並曝光。（市監）
疫情期間農產品保供應急預案12
一、預防措施
堅持預防為主原則。請專業衞生防疫部門定期對項目進行防疫和衞生的專業檢查、消毒和處理，包括消滅白蟻、鼠害、蚊蠅和其他害蟲，對工作人員、商户以及業主開展宣傳教育.管理公司建立以管理公司負責人為首的防疫工作小組，遵守《中華人民共和國傳染病防治法》和國務院第376號令《突發公共衞生事件應急條例》，加強領導、強化責任,建立應對食物中毒、傳染性疾病的應急機制，編制應急預案。
二、應急預案啟動
蓮花生活廣場項目一旦發生食物中毒或急性傳染病，立即啟動應急預案，向上一級部門及衞生防疫部門彙報，協助採取措施控制事態進一步擴散.
成立應急防疫指揮部：負責疫情控制協調指揮工作,指揮部由管理單位、業主委員會、商會單位的主要負責人和政府、衞生防疫部門、公安機關負責人共同組成,管理單位負責人負總責.
上報：
傳染病：在流行病發病期間，無論工作人員、商户或業主,如發現發熱、上吐下瀉病人，立即撥打120急救中心送醫院診治，如醫院診斷為傳染疾病，按照《傳染病防治法》的有關規定，通知政府主管單位申請當地衞生防疫機構採取必要的衞生防疫措施：按照報告程序向上報告。
食物中毒：無論工作人員、商户或業主，發現飯後多人有嘔吐，腹瀉等不正常症狀時,及時向政府主管單位報告，撥打120急救電話送醫院救治；同時讓病人大量飲水，刺激喉部使其嘔吐；通知食品供應單位保留剩餘食品以備檢驗；按照報告程序向上級報告。
三、衞生防疫措施
1、成立項目衞生防疫小組，負責項目流行病疫預防和控制.
應根據季節變化的特點，結合現場實際情況，根據防疫部門的`直到和要求做好防控消殺等工作.
2、經營場區的管理：經營場區內設置一定數量的通風設備，保證空氣循環良好。保證場區通道通暢無積水.設置一定數量的垃圾筒，並有專人每天負貢清理.設專崗提醒人羣做好自身防護，不擁堵、不聚集、不逗留。
3、工作人員的管理：工作人員將保證足夠的生活空間及必要的防護、生活設施，值班宿舍內夏季應將開啟式窗户打開通風，保持室
內空氣流通，並安紗扇防蠅.冬季配備取暖設備,保持室內正常温度。
4、食品安全的管理：餐飲熟食商家應按上級防疫要求做好停歇業配合工作.允許開業的需取得當地衞生防疫部門頒發的允許開業手續方可開業，同時應保證室內通風良好，排水通暢，工作人員體檢合格方可上崗，各種器具、主副食品不準直接接觸地面，各種食品必須生熟分開.各種鮮肉必須從章證齊全，
5、公共衞生管理：項目有專人負責衞生清掃工作,及時清理垃圾，集中運送裝入容器，傳染性垃圾應設置專用收集桶，不得與其他垃圾混裝.衞生間應有專人負責打掃，保持衞生間衞生清潔,定期進行消毒。
6、安全管理：建立應急現場治安保衞制度和責任分工，並有專人負貢進行檢查落實.每日開展巡查，對不明身份或拒不配合防疫工作人員做必要控制並上報政府及相關防疫部門。
7、宣傳教育管理：設置公示、學習和娛樂場所，供羣眾學習防控知識、自我心理疏導等。制止謠言傳播，消除恐慌。
8、飲用水管理：職工飲水由現場飲水站提供開水，夏季供應清涼飲料或綠豆湯.盛水容器並有專人管理,保證工作人員能喝上符合衞生要求的白開水。
9、流動人員管理：配合防疫要求，在必要時期對流動人員進行查驗、管控。工作人員有疫區接觸史的一律按要求，自我隔離,建檔監測並上報政府及防疫部門。
10、必要時配合建立隔離區：現場設立隔離區，隔離區設立醒目標識,禁止無關人員入內，防止疫情擴大。項目各入口設置大門，沒有大門的用圍擋封閉.圍擋、大門應牢固嚴密，保證切斷市場與外界的直接接觸。
對於疫情密切接觸者，進行重點隔離,密切接觸者嚴格按防疫部門要求採取嚴密的隔離措施.其他人羣不得與隔離人員接觸，隔離人員不得到隔離區外活動。
配合衞生防疫部門,做好對隔離區的消毒工作。並記錄消毒台賬。
對隔離區人員每天進行體檢，並認證做好記錄。
做好對隔離人員的宣傳教育,普及預防知識，做好隔離人員思想工作，排除恐慌心理，積極服從和配合衞生防疫部門做好防治工作。杜絕私自出走和不服從管理的事件發生。
保證隔離區內人員的生活物資供應，並隨時與政府及有關部門聯繫,解決使用高峯期間的物資供應困難。
疫情期間農產品保供應急預案13
青島市統籌疫情防控和春季農業生產，堅持“三個先行”，迅速動起來，奮力幹起來，全力確保疫情期間農產品穩產保供。
一、堅持謀劃先行，頂格推進應變局
（一）健全機制保障。成立了由農業農村部門主要領導任組長的農產品生產保障專班，在全省率先發布《新冠疫情期間農產品生產保障應急預案》，舉行農產品生產保障應急演練，確定農產品生產主體清單287個、投入品需求主體清單127個，為抗擊疫情保生產贏得了先機。3月初，新一輪疫情出現後，迅速進入戰時狀態，第一時間啟動應急預案，建立農產品產能和價格監測日報告等制度，多次召開專題會、調度會研究部署疫情防控工作，壓實行業監管責任、屬地責任和企業主體責任。
（二）強化資金支持。爭取財政部門支持，加大涉農資金統籌整合力度，提前下撥2022年鄉村振興資金6.1億元，用於支持新冠疫情防控期間農產品生產保障等工作。資金重點向新冠疫情較重的區、市傾斜，提前下撥萊西市1.2億元。把農民技能培訓列為市辦實事，提前下撥資金520萬元，通過線上線下培訓等方式提高農民技能操作水平。
（三）簡化審批流程。發佈《關於新冠肺炎疫情期間優化農業審批服務的公告》，最大限度簡化疫情期間審批流程，對15項行政審批事項實行告知承諾辦理，對申請材料審查合格的企業先行發放許可證，企業即可組織生產，確保獸藥、飼料、種畜禽等重要農業生產物資供應到位，政策惠及全市農業市場主體近500家。
二、堅持穩產先行，精準施策保供給
（一）穩生產，確保產得出。引導農民和各類經營主體有序下田、分時下地、分散勞作，全力抓好大田和設施蔬菜生產，馬鈴薯、胡蘿蔔等蔬菜已春播38萬畝，日產蔬菜3200多噸。組織開展春季麥田管理420萬畝，發揮農民專業合作社作用，組織植保無人機800多架、大型施藥機械2600多台，完成小麥莖基腐病等防治72萬畝。科學調控穩定生豬生產，建立6處國家級產能調控基地，規模養豬場達到800多家，確保能繁母豬存欄量穩定在15萬頭以上。
（二）暢循環，確保供得準。暢通區、市內部調劑小循環，如萊西市農業農村局聯合公安、交通等相關部門辦理《戰疫情保暢通通行證》206個，每天向內運輸飼料1400噸，滿足2000萬隻毛雞需求；每天向外運輸毛雞24萬隻、雞肉產品500噸。暢通青島市內中循環，確定79家蔬菜生產基地、69家畜禽養殖場、18家屠宰場、55家果蔬冷庫和27家農業投入品生產企業作為應急保障單位。爭取市交通運輸部門把涉農物資納入重點物資保障範圍，辦理《車輛通行證》406個。暢通外部大循環，與省內15市密切協作，聯繫深圳望家歡集團、上海盒馬鮮生、壽光蔬菜集團等單位，開展應急救援協作，為本市提供應急農產品供應。
（三）促協作，確保援得上。向東西協作區提供防控物資需求信息，爭取多方支持。甘肅省隴南市援助了207.7萬元的黃芪茶等物資，定西市援助了價值50萬元的中藥顆粒，菏澤市定陶區、東明縣援助了110餘萬元的蔬菜等物資，城陽區沃隆公司捐贈100萬元的每日堅果等物資，這些捐贈物資已全部用於抗擊疫情一線。
三、堅持民生先行，創新服務解民憂
（一）創新開展技術服務。創新“互聯網＋”數字農技服務模式，將293項政策、技術、信息通過網絡平台，送到了農民手中，製作發佈了病蟲害防治等農技科普短視頻，讓農民一看就懂，一學就會，把數據變成“新農資”。組織農技人員開展“科技壯苗”直播培訓，指導農民3000多人次，把直播變成“新農活”。推動數字賦能，推廣應用無人駕駛、航空植保和“雲養豬”、飼餵自動化等新裝備、新技術，把手機變成“新農具”。
（二）創新開展銷售服務。堅持不防疫不銷售，不安全不銷售原則。組織動物疫病春季集中防控專項行動，指導封控區做好動物處置和清洗消毒，送檢的7000餘份動物樣品均為陰性。開展蔬菜、水果、肉、蛋、奶等質量安全定量檢測1115批次、快速檢測28509批次，合格率達99.9％。開發應用青島市農產品產銷對接等電商平台，通過社區團購、直播帶貨等方式拓寬銷售渠道，推動“無接觸配送”，今年以來完成農產品線上銷售額23億元，同比增長21.9％。
（三）創新開展志願服務。組織80多人的黨員先鋒隊、志願服務隊和青年突擊隊，奔赴戰“疫”一線，服務核酸檢測6000餘人次，錄入核酸採樣信息2000餘條。38名黨員先鋒擊隊，深入到李滄區福林苑社區等共建單位，完成第一輪核酸檢測任務，展現“三農人”的使命擔當。（青島市農業農村局）
疫情期間農產品保供應急預案14
為及時有效應對可能發生的新冠肺炎疫情，確保居民生活必需品物資供應通暢，結合本鄉實際，特制定本方案。
一、工作目標
為防止轄區居民在新冠肺炎疫情期間出現生活物資短缺情況，切實做好居民生活必需品的物資供應，確保全鄉生活物資市場供應不脱銷、不斷檔，滿足人民羣眾的生活需要。
二、工作職責
生活物資保障組在鄉新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控應急指揮部領導小組統一領導下，負責督促商超、農貿市場做好糧油、肉、蔬菜等生活必需品供應保障工作；加強生活必需品的實時監測和需求預測，根據企業復工、學校復課等情況，科學調度市場供給；加強對居民用水用電用氣的供應保障工作;對符合條件的困難羣眾進行基本生活救助；做好生活必需品的價格監控，嚴厲打擊哄抬物價、囤積居奇、製假售假等違法行為；統籌做好生活物資運輸工作，為配送、調運創造條件，確保運輸暢通；完成領導小組交辦的其他工作。
三、組織機構及職責分工
（一)組織機構
成立由鄉長任組長，分管後勤領導任副組長，鄉直有關單位為成員單位的泮境鄉疫情防控期間生活物資保障組。（成員名單及職責分工見附件1），全力做好泮境鄉疫情防控期間轄區內生活物資應急供應保障。
(二)部門職責
統計站：統籌協調生活必需品保障工作，承擔生活物資組日常工作；牽頭落實鄉黨委政府關於生活物資保障的指示要求；對生活必需品的市場運行進行日常監測；根據市場供給情況，組織、協調、指導鄉內超市復工，督促商超提高補貨、補架頻次，避免出現空櫃、空架情況；協調推動商貿流通企業與生產企業對接，建立穩定可靠的產銷合作關係，拓寬貨源渠道，提升供給能力；協調推動商超與農產品生產基地等加強對接聯繫，加大對蔬菜等市場價格波動較大商品採購力度，加強貨源組織，穩定市場供應。
畜牧獸醫水產站：全面加強疫情防控期間動物疫病防控；儘量降低疫情防控對畜禽養殖的負面影響，協調對接家禽養殖，提供檢疫服務，幫助解決養殖場户屠宰、銷售困難問題；摸排、填報全鄉肉、菜生產者情況。
交管站：實時掌握糧油、肉蛋奶、蔬菜等生活必需品物流運輸企業相關情況；指導協調生活物資運輸工作，將重要生活物資納入應急運輸保障範圍，為配送、調運創造條件，確保運輸暢通；提高查驗效率，保障綠色通道。
財政所：做好生活必需品保障相關的財政資金保障。
民政辦：做好符合條件的困難羣眾生活必需品需求調查，及時進行基本生活救助。
供電所：做好全鄉供電保障。
水利站：做好全鄉供水保障。
四、工作要求
生活物資保障涉及面廣、涉及部門多，各單位要提高站位，充分認識工作重要性，切實加強組織領導，認真履行本系統、本領域職責任務，全面保障疫情防控期間全鎮廣大人民羣眾的基本生活，穩定社會秩序大局。
(一)例會協商制度。建立例會協商制度，研究生活物資保障中的具體問題。各成員單位對照職責分工，加強研究，強化措施，合力推動生活物資保供工作落地見效；及時通報工作開展情況，研究解決存在問題，切實有效推進工作進展。
(二)信息通報制度。疫情防控應急期間，各成員單位根據職責分工，指定專人負責每日收集、整理、彙總和分析最新工作進展。各單位之間要加強溝通協調，確保信息通暢，遇有重要情況隨時通報。
(三)督查督辦制度。建立督辦檢查制度，定期檢查工作開展情況，及時發現工作中的不足和需要改進的問題，確保各項防控措施落到實處。
疫情期間農產品保供應急預案15
依據《中華人民共和國突發事件應對法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發公共衞生事件應急條例》及浙江省政府保供應保安全保民生保穩定和糧食安全專題工作會議精神，為有效做好冬春季及春節疫情防控期間我區蔬菜、畜禽、水產等農產品穩產保供工作，特制訂本預案。
蔬菜
一、工作目標與要求
加強對蔬菜生產、供應狀況的跟蹤監測，及時預報，有效應對和快速處置蔬菜生產、供應領域發生的突發事件。指導做好蔬菜生產管理工作，確保我區及全市2～4月份蔬菜生產、供應安全，為冬春季及春節疫情防控期間維護正常社會秩序提供有力保障。
二、蔬菜生產、供應分析
當前我區留地蔬菜面積7.4萬畝，其中青菜、甘籃、大白菜等葉菜類近3萬畝、芹菜0.6萬畝、蘿ト1萬畝、大蒜0.3萬畝、花菜0.6萬畝、萵筍0.3萬畝，其他蔬菜1.6萬畝。近一個月可上市蔬菜2.4萬畝，預計每日可上市1130噸；3月份後春季蔬菜可上市5萬畝，預計每日可上市1600噸。對比去年疫情期間我區“菜籃子”基地平均每日200多噸的上市量，今年留地蔬菜面積和可上市量比較充足。預計今年將有30—40萬外來人員留蕭過年，對比全年平均1500噸/日供應量，我區蔬菜保障全區乃至全市生活需要準備充分。
三、保障措施
一是穩定蔬菜面積、產量。抓好蔬菜產銷信息監測，全面掌握當前留地蔬菜種類、面積、產量及近期分階段上市的蔬菜面積和產量。鼓勵種植大户、專業合作社、蔬菜育苗企業等生產主體積極採取調整茬口、增加複種等措施，做到應種盡種，充分挖掘蔬菜產能。做好基地排水設施維修和大棚及配套設施維護，提高蔬菜基地設施水平，增強抵禦災害性天氣能力，確保穩產高產。加強田間管理，確保特殊時期葉菜和速生蔬菜及時供應市場。
二是強化生產技術指導。整合農業農村部門資源力量，組建蔬菜生產專家指導組，採取電話聯繫、視頻連線、信息溝通等方式，加強對蔬菜生產主體的指導服務，特別要加強對種植大户、專業合作社、家庭農場、農業企業等規模化生產主體的支持力度。必要時在做好個人防護前提下，深入生產一線進行實地指導，幫助解決實際問題。
三是鼓勵外來務農人員留蕭。充分利用媒體、網站和微信等平台，針對外來務農人員開展健康宣傳工作，鼓勵外來務農人員留蕭過年，將當前國際、國內和我區的疫情防控形勢以及留企留蕭的重要性等講明講透，給予生活便利和適當的工資待遇，爭取讓更多外來務農人員留蕭過年，保證蔬菜採收勞動力充足。同時科學合理做好基地疫情防控工作，確保各大“菜籃子”基地生產不停，供應不斷。
四是暢通蔬菜銷售渠道。加強信息溝通，組織農產品批發市場、流通企業和運銷大户加強與產地對接，指導生產主體適時採收成熟蔬菜，增加市場供應量。探索批發兼直供直銷新業態,縮短從田間到餐桌的距離，為市民提供更新鮮的蔬菜，也保障種植户種有所銷。積極組織蔬菜產品快速有序流通，保障充足的蔬菜產品進入市場，避免蔬菜滯銷，確保市民“菜籃子”安全。
五是強化部門協作合作。建立與商務、發改等部門溝通，積極運用信息化手段，對蔬菜產供銷全鏈條及市場供需和價格變化進行監測分析，穩定市場預期。暢通運輸渠道，積極做好與交通、公安等部門溝通對接，暢通蔬菜“綠色通道”，及時解決好“菜籃子”產品和化肥、農藥、種子等農業生產資料運輸通行問題。
（聯繫人：王國榮82623XXX）
畜禽
一、工作目標與要求
加強對畜禽生產的跟蹤監測，及時預報，有效應對和快速處置畜禽生產領域發生的突發事件，特別是做好生豬生產保供工作，做好重點區塊非洲豬瘟防控，確保我區今年上半年生豬生產安全，為冬春季及春節疫情防控期間維護正常社會秩序提供有力保障。
二、畜禽生產、保供預測分析
當前全區生豬存欄34.1萬頭，能繁母豬數1.82萬頭。由於我區生豬產能總體仍處於恢復狀態，能繁母豬中新引進或新選留母豬比例較高，出欄水平偏低，預計一個月內可出欄2萬頭，2個月內可出欄5萬頭；存欄羊9.81萬頭，當前可出欄羊2萬隻；禽類基地可供肉雞10萬隻，肉鴨40萬隻，雞蛋1噸/天，鴨蛋5噸/天。同時每月可從區外調入豬產品1000噸、禽產品1000噸。
三、保障措施
一是支持生豬養殖場增產保供。繼續鼓勵和支持生豬養殖場開展增產保供。指導現有生豬養殖場，充分挖掘生產潛力，自主選育後備母豬，擴大母豬羣體，科學有序補欄增養。加快牧區改造提升進度，在節前爭取再落實一批生豬穩產保供獎補資金，穩定生豬養殖信心。
二是加強畜禽生產價格監測。生產方面，嚴格執行畜禽生產價格監測制度，對生豬、豬肉、禽、蛋等生產和流通環節進行價格監測週報，必要時進行價格日報，及時上報市場供求及價格變化趨勢，便於上級及時研判決策。飼料方面，去年以來，全國玉米、豆粕價格增長迅速。受提前備貨與北方疫情管控影響，飼料原料及成品飼料近期漲勢明顯，據1月下旬統計，全區畜牧業飼料備貨庫存5275噸，日均需求540噸/天，可供9.8天，當前飼料供應充足。除繼續做好各類飼料價格價格監測外，應引導畜牧業生產和流通環節做好節前飼料備貨，進一步降低飼料供應風險。
三是加大種畜禽資源的保護與推廣。種畜禽是畜牧業發展的基礎和核心，要持續加大本地種畜禽企業的保種供種支持力度，新增一批生豬、湖羊、家禽良種場，解決引種貴、引種難等問題，提升畜牧生產競爭力，為市場提供更為優質的畜產品。
四是強化疫情防控責任落實。應急值守：應急預案啟動期間，從嚴履行主體責任，落實值班值守制度。中心工作人員嚴格按照值班表，實行輪班值班制度，做好隨時出發的準備，手機24小時暢通。鎮街人員上報值班表，做好各項重大動物疫情排查報告工作；物資保障：畜牧中心按規程負責採購、儲備、調配疫情防控應急物資，加強與上級部門的對接，最大限度的獲取上級部門支持，確保備用充足，隨時應急，隨時使用。做好防控物資的入庫及領用登記。防控物資優先保障一線防控值勤值班同志所需。無害化管理：區無害化處理中心落實值班值守制度，嚴格執行派駐監管制度，配合畜牧中心做好全區疫情防控工作，保證無害化處理中心正常運行。
（聯繫人：何俊82622XXX）
水產
一、工作目標與要求
加強對初級水產品供應的跟蹤監測，及時預報，有效應對和快速處置初級水產品供應領域發生的突發事件。指導做好初級水產品養殖工作，確保我區今年2-4月份初級水產品供給安全，為冬春季及春節疫情防控期間維護正常社會秩序提供有力保障。
二、初級水產品供應分析
根據我區漁業生產實際情況，2-4月上市的初級水產品主要是淡水池塘中的青、草、鰱、鱅等常規淡水魚，上述初級水產品起捕時間受市場價格波動影響較大。另，2-4月也是大棚南美白對蝦養殖作業的旺季（5月份上市），生產所需的南美白對蝦苗種、飼料等需從外地進貨，受道路交通、航空運輸是否順暢影響較大。我區現存有白對蝦冷凍品2192噸（北極品公司1327噸、偉林公司700噸、農發水產150噸、高國峯水產15噸），甲魚存塘量約3000噸，常規魚存塘量約5000噸。今年以不低於去年同期產量為目標開展相關應急保障工作。
三、保障措施
一是加強與養殖單位的密切聯繫。及時掌握養殖生產、銷售方面的情況與困難，為企業幫困解憂，促進穩定生產。目前建議養殖單位及時組織開展生產。針對年後放苗的南美白對蝦大棚養殖單位，建議養殖單位派人自駕到廣東、福建等地監督苗種質量，確保人員和苗種安全。
二是做好水產養殖生產監督管理和技術指導。指導養殖企業、專業合作社、養殖大户與育苗企業加快生產，嚴格控制養殖用藥和育苗用藥，保證水產品質量，並做好相關疫病防治工作與指導。
三是強化部門協作。建立與發改、財政、工商、公安交警等部門的定期會商、應急響應機制，加強初級水產品價格監測，及時掌握市場供求及價格變化趨勢，保障蝦苗、飼料等物資運輸通暢。
