精選食堂承包合同範文彙總五篇
在不斷進步的社會中，合同在生活中的使用越來越廣泛，正常情況下，簽訂合同必須經過規定的方式。相信很多朋友都對擬合同感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的食堂承包合同6篇，希望能夠幫助到大家。
食堂承包合同 篇1
甲方：
乙方：
經甲、乙雙方友好協商，甲方就 食堂承包給乙方經營一事達成如下協議：
一、 食堂地點：
二、 合同期限：合同期限為 年，自 年 月 日至 年 月 日止。
三、 甲方用餐人數：員工 管理人員 或工程總建築面積（工程期限）
四、 餐費標準：員工每人每天標準為 元，即早餐 元，中、晚餐各 元，管理人員每人每天標準為 元，即早餐 元，中、晚餐各 元，宵夜視貴公司情況而定。
五、 供餐標準：早餐提供的品種有 ，變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。 .
六、 供餐時間：早 ；中 ；晚 ；宵夜 ；
七、 承包方式：
八、 付款方式：
九、 雙方權利與義務：
1. 甲方的權利與義務
（1）甲方提供職工食堂經營場所。
（2）甲方根據其生產經營需要，每天應將員工進餐人員（95%）提前交乙方安排，若有變動，甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐，應提前通知乙方
（3） 甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用。（建築工地員工使用現金或刷卡除外）
（4） 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衞生，安全，服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。
（5） 甲方有維持就餐秩序，並教育員工遵守食規章制度的義務，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
（6） 甲方負責食堂外圍的安全，保護以及清潔工作。
（7） 甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建築工地內，宿舍區行使管理權。
（8） 甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，經書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。
2 .乙方的權利與義務
（ 1 ）乙方負責辦理〔衞生許可證〕（甲方負責提供相關手續），負責甲方食堂的經營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務。
（ 2） 乙方經營食堂期間，應遵循國家及上海市的有關法律法規，遵守甲方廠區及宿舍的安全，生產製度，乙方應妥善維護好甲方設施，如發生故意損壞則加倍賠償，未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域。
（3 ） 乙方應嚴格安照〔上海市食品衞生管理實施辦法〕的規定供膳和管理，確保所供食品的質量與衞生。如發生食物中毒，經衞生監督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔，。
（ 4） 乙方在食堂餐時，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務
（5 ） 乙方在採購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒，由乙方負全部責任。
（6 ） 乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證複印件交甲方保存，
（7 ） 乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當行保密義務，。
（8 ） 乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故，應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責，乙方在食堂工作發生的一切事故責任，均由乙方自行負責。。
十、 違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。
十一、合同終止
本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續招包，則在同條件下，乙方享有續簽合同的優先權。
十二、爭議的解決：
一與本合同有關而發生的爭議，如果雙方無法協商解決，則應提交上海市人民法院解決。
十三、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字蓋章生效。
甲方： 乙方：
地址： 地址：
甲方代表： 乙方代表：
簽約日期： 簽約日期：
食堂承包合同 篇2
甲方：
乙方：
為了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經營，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，特訂立本合同。
一、 承包方式
甲方將食堂承包給乙方經營，食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有，轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附件)，合同結束如數歸還。
二、 經營模式
承包後的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。
三、 甲方的權利和義務
1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊(清單附後)。
2、提供水電給乙方使用，由物管負責抄收，每月收費。
5、協助乙方制定食堂的制度建設，使之符合行業的標準要求，保證食堂衞生安全可靠。
6、協助乙方制定食譜，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜標準(一葷兩素一湯，米飯)。
四、 乙方的權利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度，嚴格執行食品衞生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受羣眾的監督。樹立為職工服務的思想，服務熱情，態度和藹，禮貌待人，認真負責。
3、努力增加花色品種，提高飯菜質量，讓職工有滿意感。
4、認真執行食品衞生管理規定，搞好飲食衞生及環境衞生，食堂衞生區始終要保持在良好狀態，不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。
5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等，合同結束如數交回，若損壞或者丟失按價賠賞。
6、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現食物中毒和各種安全事故，責任乙方自負。
7、乙方承包後，食堂一切設施免費使用。
8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
五、退出機制
1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。
2、如果乙方經營不善，造成食品價格高、服務質量差等因素，經甲方勸説不改的，甲方單方有權終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續經營的，需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為六個月，自 年 月 日至 年 月 日止，合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。
七、本協議未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。
八、本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。
九、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇3
甲方： 以下簡稱為甲方
乙方： 以下簡稱為乙方
為了進一步提高食堂管理水平和服務質量，按照有利於職工生活提高，有利於穩定食堂隊伍，有利於提高食堂職工的積極性，本着為廣大職工服務的原則，甲方將公司食堂承包給乙方經營，為明確雙方的權利和義務，經過甲方雙方協商，特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經營，乙方負責供應甲方職工二十四小時就餐，保證一日三餐、招待用餐和井下職工班中餐供應。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備及桌椅等物品，承包前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字後給乙方使用，承包期滿後乙方按交接清單上的物品交還給甲方。
3、凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設備一律由乙方經營者負責，且要及時維修不得拖延。
4、煤、電、水、氣在試運行期間暫由甲方承擔。
二、經營模式
乙方承包的公司食堂，在甲方成立的伙食委員會的監督和後勤服務隊的管理下實行自主經營、自負盈虧，以服務職工為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，達到物美價廉、薄利多銷，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。
三、經營範圍及人員編制
公司食堂分為四個窗口：東井兩個，分別是職工班中餐夥)和幹部職工夥(東井食堂為一日三餐)，西井兩個，全部為職工夥(24小時營業)。人員編制情況：東井班中餐5人，東井榦部職工夥6人(含餐廳工)，西井兩個夥各9人(含餐廳工)。乙方願意承包 。
四、承包期限
自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期限為 年。期滿後乙方要求續簽，在同等條件下乙方有優先承包權。
五、甲方的權利和義務
1、甲方協助乙方建立健全職工食堂衞生和環境管理制度，食品採購驗收制度和衞生管理制度，食品加工烹調製作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衞生、除蟲滅害衞生管理制度等，並監督和檢查乙方對制度的執行情況。
2、公司伙食委員會對乙方執行職工食堂的飯菜價格、衞生、質量、服務水平、衞生環境狀況等進行檢查監督，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善，乙方的經營必須滿足職工的用餐需要，保證公司的正常生產。
3、甲方由財務科和勞動科結合按月對承包人進行結算一次，西井人員補助工資全額的85%，東井人員補助75%。
4、承包期內低值消耗品由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用，必需添置或更換的大件物品單件設備超過20xx元由甲方負責購買。
5、承包期滿甲方根據乙方的服務質量和職工滿意度決定合同是否續簽。
6、甲方要加強管理，堅決制止職工在宿舍內燒菜做飯的行為。
7、做好公司上級管理部門對食堂的檢查督促的聯繫協調工作。
8、不得干涉承包食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意願。
9、食堂員工的社保、福利均由公司負責繳納發放(公司在冊人員社保個人繳納部分由個人繳納)。
10、每年對在冊在崗炊事員由市防疫部門體檢一次，對不適合從事餐飲工作人員及時調整崗位。
六、乙方的權利和義務
1、乙方要嚴格遵守國家食品衞生管理各項管理規定，嚴格執行食品衞生行業的有關規定，建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度，配合甲方完成食品衞生許可證的申領。
2、必須接受甲方伙食委員會監督檢查及服從後勤服務隊管理，接受廣大職工的監督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，態度和藹，禮貌待人。
3、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經營，乙方自行採購、加工食品，由甲方伙食委員會審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質量高、衞生好，價格合理，讓大多數職工有滿足感。除不可抗力事件外，乙方必須按質按量供應職工就餐。
4、認真執行食品衞生管理規定，搞好飲食衞生及環境衞生，食堂衞生區始終要保持乾淨、衞生、整潔。
5、餐廳工作人員要每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。炊事員上崗必須按要求規範操作，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸煙，發現一次罰款100元。
6、乙方要搞好各項安全工作，確保職工就餐安全和炊事員的人身安全，若出現食物中毒或安全事故，責任乙方負責，情節嚴重的追究其法律責任。
7、按照承包定員，乙方必須接受現有食堂人員。
8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿後如數交回，若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內不經甲方同意，不得將食堂轉租給第三方經營，否則按違約處理。
10、食堂消費實行飯卡消費，飯卡補助金額由財務科當月結算，食堂承包後不得自行發行飯票和收取現金，否則發現一次對承包人罰款500元。
11、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員，乙方外聘的工作人員必須出具體檢健康證明，在承包期內乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部承擔，並接受甲方相關的檢查，其外聘人員社保、工傷等相關保險由乙方自行承擔。
12、食堂的各項工作應接受公司伙食委員會的監督和後勤服務隊的管理。
13、食堂貨物的進出應接受公司門衞的檢查，遵守公司規章制度。
七、違約責任
1、甲乙雙方嚴格遵守按合同約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任並向對方承擔因違約而造成的經濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衞生管理法規以及有關職工食堂的衞生管理制度，提供不潔的食物造成甲方職工食物中毒的，全部由乙方負責並承擔相應的法律責任。
3、如乙方經營不善，造成飯菜的質量差、衞生差等，經甲方監督整改無效的，甲方有權單方面終止合同，有乙方承擔違約責任。
4、若一方有意提前終止合同，必須提前兩個月通知對方，否則需賠償對方最後一個月餐費的20%。
5、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止合同，應向對方賠償相應的全部損失。
八、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字後生效，本合同共五頁，一式二份，合同雙方各持一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇4
甲方:有限責任公司乙方:為使職工享有安全、衞生、舒適的就餐環境和價廉物美、經濟實惠的.就餐服務,為企業生產提供良好的後勤保障,甲方將職工食堂(號窗口)承包給乙方經營,雙方本着平等、互惠的原則,經協商一致,達成如下協議:
一、承包範圍:職工食堂號窗口的餐飲經營服務。
二、承包期限:自20________年____月____日起到20________年____月____日止。
三、承包方式:甲方將職工食堂號窗口及現有設施設備無償提供給乙方使用,並按本協議給予水、電費適當補貼等優惠條件,對乙方經營監督檢查;乙方自主經營,自負盈虧,完成甲方制定的經營目標。
四、經營目標:乙方經營應當達到以下目標:
4.1就餐環境安全、衞生、舒適,職工餐、價廉物美、經濟實惠、品種多樣,為企業生產提供良好的後勤保障。
4.2甲方職工持卡就餐人數達到職工總數的70%以上。
4.3就餐職工滿意度達到70%以上。
4.4杜絕任何食品安全事故和其他安全事故。
五、甲方提供的優惠條件:
5.1將職工食堂及現有設施設備(具體以交接清單為準)無償提供給乙方使用。如需增加添新設備1000元以下(含1000元)由乙方負擔,1000元以上的由甲方負擔。
5.2水、電費優惠:乙方承包經營期間,產生的水電費用以甲乙雙方核定的基數為準,基數以內由甲方承擔,超出基數部分由乙方承擔。水電費基數由甲乙雙方協商確定,電費按三個月平均考核,定每月電費標準。乙方應禁止使用電器進行飯菜加工(如:炒菜、煮粥等)。
5.3補貼:甲方給予乙方下列補貼:職工餐廳按實際營業額(以刷卡機金額為準)補貼10%(含低值易耗等);為了獎勵,鼓勵創新,增加品種提高服務質量,每月對營業額
第一名補貼12%;
第二名補貼10%;
第三名補貼8%。食品售價根據以成本價為基礎,另加不超過10%的毛利潤的標準核定,核定價格後公佈於眾,嚴格執行。根據市場變化雙方商定後予以調整。職工餐廳每半月結算一次(每月2號、16號)。
5.
3.3補貼每月結算一次,職工滿意度達到70%以上的,甲方給予全額補貼;達不到70%的,按人數每減少10%支付補貼的1%。
5.4甲方向乙方提供辦公室1間,宿舍4間,使用費用雙方另行協商。
六、人員聘用管理
6.1餐廳所需廚師、服務員等工作人員由乙方自主聘用、管理,但應符合國家對餐飲業從業人員的要求,遵守流動人員管理等相關規定,取得健康證等相關證件。
6.2乙方應將聘用人員報甲方備案,並提交工作人員相關證件;甲方發現不符合聘用條件的,有權要求乙方立即辭退或限期辦理相應證件。
6.3乙方人員應統一着裝,樹立良好的形象。
6.4乙方應與所聘用人員簽訂勞動合同,因勞動合同簽訂、履行所發生的一切糾紛由乙方自行解決,甲方不承擔任何責任。
6.5乙方人員在工作期間發生工傷事故、意外傷害由乙方負責解決,與甲方無關。
七、原料採購原料採購由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲乙雙方每月共同考察確定,乙方嚴格執行,甲方定期不定期進行抽查,如發現乙方隨意變更供應商一次,甲方將扣除保證金500-1000元。因採購的原料存在質量問題,造成的一切後果由乙方承擔。並中止合同。
八、經營要求
8.1乙方所供應的食品,必須符合《中華人民共和國食品衞生法》的相應標準。加工食品時,必須按食品衞生法及衞生五四制的需要操作,搞好個人衞生,工作期間衣帽整齊乾淨,作為四勤,三不穿,兩後兩洗手。廚房原料上架,灶台、牆壁、地板乾淨,有防蠅、防鼠設施;做好防黴變質工作。銷售食品一律用食品夾和食品手套,經常保持大廳及操作間乾淨整潔。
8.2乙方應依法誠信經營,科學管理,自覺接受甲方的監督檢查考核獎懲,積極採取措施,完成經營目標。不得弄虛做假,更不能多多刷職工飯卡套取補貼,否則發現一次扣罰500-100元。
8.3乙方應按照國家有關飲食業的規定和操作規程進行經營,確保甲方職工享有安全、衞生、舒適的就餐服務。不準買涼飯、剩飯,發現一次違規經營,處罰300-500元。乙方在經營期間造成飲食安全事故的,一切責任由乙方承擔;因此給甲方造成損失的,由乙方予以賠償。
8.4乙方應保證食品品種多樣、數量充足、價廉物美,服務態度優良,每月值班窗口必須保證24小時營業,特殊情況必須服從甲方安排,滿足甲方要求,否則發現一次違規扣罰500-1000元。
8.5本合同生效當日乙方一次性向甲方交納保證金叁萬元,作為履行本協議擔保。在合同簽訂之日起,乙方必須
第二天進入正常營業。乙方違反本協議,甲方有權扣除保證金,並終止合同。
九、監督檢查和考核
9.1甲方有權對乙方經營進行監督、檢查:
9.
1.1甲方每週定期檢查一次,檢查範圍包括原料質量、飯菜質量、衞生、服務態度等。乙方加工的食品必須留樣48小時以備查。
9.
1.2甲方可以隨時對乙方經營情況進行抽查。
9.
1.3甲方對乙方完成經營目標情況每月考核一次,考核內容為:安全、衞生、服務態度、食品品種、價格、數量、職工持卡就餐人數、就餐職工滿意度及其他事項。甲方制定問卷調查表,隨機調查就餐職工20人,確認職工滿意度。
9.2違約責任
9.
2.1平均每日職工持卡就餐人數未達到70%的,人數每減少10%補貼扣標準的1%。
9.
2.2職工滿意度達不到70%的,限期整改,並扣除保證金1000元作為違約金;整改期限屆滿仍達不到經營目標的,甲方有權單方解除合同,乙方所交保證金作為違約金不再退還。
9.
2.3乙方定期檢查或者不定時抽查發現乙方具有衞生不達標、飯菜質量差、數量不足、品種少、服務態度差、開飯不按時等情形,視情節輕重每次每項扣除保證金50-100元作為違約金。
9.
2.4乙方應遵守安全經營有關規定,杜絕安全事故。乙方經營期間發生安全事故的一切責任由乙方承擔。
9.
2.5乙方經營期間發生食物中毒、火災等食品安全和生產安全事故,乙方承擔一切責任,甲方有權立即解除合同。乙方所交保證金作為違約金不予退還。
9.
2.6乙方違反本協議,造成甲方損失的,乙方應予賠償。
十、設施設備管理
10.1乙方應愛護甲方提供的場所、設施、設備,合理使用,在合同解除或終止時,完好交還甲方;造成損壞的照價賠償。
10.2每台設備保養維修費用在一千元以內的由乙方承擔,一千元以上的由甲方承擔。
10.3乙方經營期間未經甲方同意,不得改變經營場所的基礎設施(包括地板、牆面、天花板、隔牆等);經甲方同意,可以對經營場所進行裝修、增添設施設備,合同解除或者終止時,裝修物及不能拆除的附屬物所有權無償歸甲方所有。
十一、合同生效之日起三個月為考察期,乙方不能完成經營目標,甲方有權單方解除合同,乙方應支付違約金貳萬元,從乙方所交履約保證金中扣除。
十二、乙方在本協議有效期內不得單方解除合同,否則應支付甲方違約金叁萬元,並賠償因此給甲方造成的損失。
十三、在本協議有效期內合同解除或者合同期滿終止,乙方應在____日內撤離,將經營場所、甲方設施設備(按當初移交數量)完好交付甲方,逾期____日支付甲方違約金元。
十四、合同期滿,在同等條件下,甲方可優先考慮乙方再續簽合同。
十五、協議一式五份,甲方持四份,乙方持一份。
十六、本協議經雙方簽字之日起生效。
十七、本協議如有不盡之處,經雙方協商後解決。甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)________年____月____日________年____月____日
返
食堂承包合同 篇5
甲方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX學校
乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務
1、甲方於XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日將第XXXXXXXXXX食堂內場地即XXXXXXXXXX食堂及學校固定資產(注：固定資產清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在XXXXXXXXXX食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麪包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電(注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)
4、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衞生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第XXXXXXXXXX家食堂。但甲方實驗室進行麪包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
二、乙方的權力與義務
1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣XXXXXXXXXX元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿後應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日前取得衞生部門頒發的衞生許可證，從業人員個人健康證。
3、食堂的水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂XXXXXXXXXX噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麪點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衞生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衞生，制訂食堂衞生管理制度，建立食堂衞生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衞生管理費用每月XXXXXXXXXX元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衞生要求的開水，每壺價格不得超過XXXX元，每桶價格不得超過XXXX元，並確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與XXXXXXXXXX、XXXXXXXXXX食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與XXXXXXXXXX食堂及XXXXXXXXXX食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。
11、若工商、税務等校外行政部門需要收取有關費用(含税費)由乙方自負。
12、XXXXXXXXXX食堂設備投入費用的部分人民幣XXXXXXXXXX元整。由乙方於中標後XXXXXXXXXX天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衞生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衞生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣XXXXXX元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過XXXXXXXXXX萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內，若甲方需要收回XXXXXXXXXX食堂，則應賠償乙方在XXXXXXXXXX食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人XXXXXXXXXX年。
8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限
從XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日起至XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日止。
五、承包金額
1、承包金額每年為人民幣：XXXXXXXXXX元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二週(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄XXXXXXXXXX食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回XXXXXXXXXX食堂另行發包。
六、免責條款
若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
七、擔保人責任
擔保人應承擔相應連帶責任。
八、附則
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方代表：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXX年XXXXXXXX月XXXXXXXX日
