食堂承包合同模板

隨着人們法律意識的建立，我們用到合同的地方越來越多，簽訂合同是減少和防止發生爭議的重要措施。那麼一份詳細的合同要怎麼寫呢？以下是小編為大家整理的食堂承包合同模板，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

食堂承包合同模板1

甲方：__________________

乙方：__________________

根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協商同意，就乙方承包經營甲方食堂達成以下合同：

一、承包項目

__________________

二、承包方式

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經營期間，必須要更新廚房設備時，乙方應用書面提出申請並呈報甲方，經甲方核准後，由甲方負責購買。

2、在經營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衞生及下水道在甲方監督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責解決。

3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衞生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

三、雙方的權利及義務

（一）甲方的權利與義務

1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衞生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法並按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。

2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商瞭解清潔及衞生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經醫院確診後，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。

3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

（二）乙方的權利與義務

1、甲方員工如未按就餐時間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。

2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的一切後果由乙方承擔。

4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。

5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。

6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

7、遵守國家和地方的安全衞生規定，做到優秀服務，文明服務，嚴格把好菜餚的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

8、國家監督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產生的一切後果由乙方承擔，甲方因此產生的損失由乙方賠償。

9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衞生，符合衞生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

10、乙方承保餐飲場所責任險，附保險單複印本（如附件二），對甲方提供更完善具體的保證。

四、付款方法

月結三十天（當月底結算總金額，次月底付款）

五、違約責任

1、乙方經營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

2、本合同發生爭議時，雙方以友好協商解決，協商不成可由______市人民法院裁決。

六、雙方簽章後生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方：__________________ 乙方：__________________

法定代表人：____________ 法定代表人：__________

地址：__________________ 地址：__________________

簽約代表：______________ 簽約代表：_____________

______年______月______日 ______年______月______日

食堂承包合同模板2

甲方（ 學校） ：

地址：

電話

法定代表人：

乙方（承包方）：

地址：

電話

法定代表人：

基於：

1、根據 上海市教委《滬教委後 文16 號》文件精神，為了進一步辦好學校食堂，改善師生生活，確保師生的飲食衞生 安全，為教育教學工作服務，學校食堂實行公益性原則。

2、乙方依法具有師生盒飯的經營許可資質（許可證號：）。

3、乙方 承包甲方位於上海市徐彙區路號的校內食堂， 以非盈利為目的，認真貫徹執行“公益性”的原則：甲方以“零租賃”的方式向乙方免費提供經營條件；乙方無須承擔經營風險，淨利潤不得超過營業款額的5% 。

甲、乙方雙方本着誠實守信原則，經雙方友好協商特訂立本合同，共同遵守執行。

一、承包內容

乙方承包甲方位於上海市徐彙區路號學校的食堂。學生用餐人數為人，教師用餐為人。

二、承包期限： 自年月日至年月日止。

三、承包方式

1、甲方作為食堂廚房、餐廳設備（ 詳見附件： 餐廳廚房廚具設備一覽表） 的所有權人，對乙方承包使用的食堂場地、設備實行“零租賃”。甲方免費為乙方提供食堂場地及設施、設備，甲方不向乙方收取任何租賃費用。

2、承包期內，如廚房設備必須更新時，乙方應書面提出申請並呈報甲方，經甲方核准後，由甲方負責購買並承擔費用。

3、承包期內，乙方必須確保承包使用的各種設備、設施的完好無損及正常使用，並負責各種設備設施的日常維修和保養工作，承擔相關費用。

4、承包期內，乙方承包食堂所用水、電、燃氣由甲方負責提供，費用由乙方承擔。

5、承包期內，食堂配備廚師名，服務人員名，清潔人員名，其他工作人員名。食堂工作人員由乙方負責招聘，勞動關係隸屬乙方，薪資由乙方支付。

6、承包期內，若涉及工商、衞生、税務等校外行政部門收取的有關費用（含税費）由乙方自負。

7、乙方須向甲方提供營業執照、衞生許可證、師生盒飯的經營許可證等合格有效證件。

四、權利及義務

（一）甲方的權利與義務

1、甲方有權對乙方的人員安排，進貨渠道，配菜烹飪方法，營養搭配，衞生狀況及服務質量等各項工作進行全面檢查監督。乙方必須接受甲方的檢查監督和整改要求，不斷提高服務管理水平。

2、甲方每月25 日之前向乙方書面通知下月用餐人數和用餐標準。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。每月10 日前甲方向乙方支付上月的用餐費用。教職工用餐成本應單獨核算。

（二）乙方的權利與義務

1、乙方供餐標準：早餐；午餐；晚餐。乙方每週五向甲方遞交下週的就餐菜單並經由甲方確認。用餐費用：早餐每份元，午餐每份元，晚餐每份元。根據實際情況，供餐標準及費用可以上下浮動，由甲乙方雙方另行協商決定。

2、如乙方淨利潤超過營業款額，則超過部分的款項須作補貼甲方師生伙食之用。

3、乙方採購貨物，必須保證由合格廠商供應。因乙方提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒，經醫院確診後，由乙方承擔全部的法律和經濟責任，甲方除了有權即時解除本合同之外，乙方須對甲方賠償損失。

4、承包期內，乙方必須嚴格遵守國家教育部、衞生部頒佈的《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、上海市衞生局制定的《上海市學校食堂衞生管理辦法》和《上海市盒飯衞生管理辦法》及徐彙區教育局制定的關於學校管理的若干意見。

5、乙方在甲方食堂、餐廳規定的各功能劃分區內進行相應作業，不得改變各功能區用途，不得變更各功能區使用範圍，不得擴大使用場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。

6、甲方根據本合同第三條第1 款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設備，乙方不得轉包、轉租或挪作他用。

7、未經甲方書面同意，乙方不得對食堂設施包括水、電、燃氣等進行改造、不得改變房屋結構或自行裝修。

8、乙方須每天對廚房的泔腳料作出處理，費用由甲方支出。廚房作業中產生的垃圾應根據甲方的要求堆放倒置。廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規的'規定。

9、遵守國家和地方的安全衞生規定，做到優質服務，文明服務，嚴格把好菜餚的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

10、如國家監督機構檢查發現有衞生、服務、設施等質量問題，乙方應及時向甲方彙報並書面提出整改對策的措施。檢查產生的法律後果由乙方承擔，由此造成的甲方損失由乙方賠償。

11、乙方的各項工作必須隨時接受甲方食堂管理人員的監督檢查。乙方工作人員採用持證上崗的原則，包括並不限於必須具備政府部門核發的個人健康證，特種設備操作資格證等。工作中必須注重個人衞生，符合衞生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

12、乙方工作人員必須遵守甲方的規章制度，服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進入學校的教育區域。

13、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，由乙方承擔一切經濟和法律責任，如給造成甲方損失的，按實際損失賠償。

五、違約責任

1、乙方如違反本合同條款規定的，甲方有權即時終止合同，並無須承擔任何責任，無須對乙方作出任何賠償。

2、承包期內，如因乙方原因造成任何事故，由乙方承擔一切法律責任，如給甲方造成經濟損失的，按甲方實際的經濟損失賠償。甲方有權立即解除本合同而無須對乙方的損失作任何賠償。

3、甲方如遇市政建設、動遷及教育局佈局調整等不可抗力的因素提前終止合同的，甲方可以提前兩個月書面通知乙方終止合同，合同即於通知發出之日起的二個月後自行解除，甲方無須承擔任何違約責任，亦無須向乙方做任何賠償。

4、承包期內，甲方或乙方單方面擅自終止合同的，應當承擔違約責任，由違約方向對方支付違約金計人民幣元。雙方合同即行終止。

六、承包期屆滿前二個月，雙方可以就合同續約進行協商，如協商不成、無法達成一致意見的，合同到期終止。

七、其他

1、合同終止後承包期內乙方自行添置的設備、物品等動產，承包期滿，由乙方自行處理；其他的設備、設施及裝修等，乙方必須完好無損歸還甲方，如有缺損，乙方應當恢復原狀或向甲方作出賠償。

2、本合同終止後十天內，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部移交甲方，結清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。乙方不得以任何理由繼續佔有或使用甲方的設備、設施，不得繼續留守或佔用甲方的場地。

3、甲、乙雙方履行本合同如發生爭議，應當友好協商解決，協商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。

4、本合同若有未盡事宜，雙方可以另行簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等效力。

5、本合同自簽字蓋章後生效。本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，甲方主管部門一份。

甲方：乙方：

法定代表 ：法定代表人：

年月日 年月日