食堂承包合同模板錦集8篇

在當今社會，人們對合同愈發重視，我們用到合同的地方越來越多，簽訂合同能促使雙方規範地承諾和履行合作。那麼合同書的格式，你掌握了嗎？下面是小編為大家整理的食堂承包合同8篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

簽約地：市

甲方：

乙方：

為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本着平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、承包內容及經營範圍承包經營甲方職工食堂，負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後，可根據職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

二、餐費標準：

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

管理人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

普通員工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

其它人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

三、承包期限：

自年月日起至年月日止，承包期為：年。期滿後雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

四、場地使用及有關費用

1、甲方免費向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊，才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後，交乙方使用，承包期滿後，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

3、承包期內，甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議)，其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算，水每公噸元，電每千瓦時元，燃料每公升/斤元，隨之每年市場的價格調整收取費用。

4、如乙方要佔用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意，由甲方審定批准。

五、膳食供應及有關服務

1、飯菜供應分類：a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

2、憑進餐每餐價格元，葷素兩米飯，例湯自取。

3、招待餐及經理餐按每人/每餐元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客户滿意。

4、菜式備選品種每餐不少於個(其中葷菜類不少於個)，經常輪換。早、夜餐品種不少於個。

5、膳食供應時間：早餐：;午餐：;

晚餐：;夜宵：;

通宵餐：;

甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應於積極配合，並須準時開餐，做到飯熱菜香。

6、夏季期間，根據勞動部門的規定，當氣温在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

7、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

六、衞生管理和環境保護

1、承包期內，乙方應搞好轄內的環境衞生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯堂內外保持衞生整潔。

2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便捨棄。

3、應按有關規定自覺接受衞生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

5、不得出售任何變質或受污染的食物。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，並領取飲食行業健康證。

7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者，所導致的後果由乙方全部承擔。

七、制度的建立

1、承包期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衞生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發生。

2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衞生安全工作，若發生責任事故，後果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。

八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

九、違約責任

1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現上述情況由甲方負責理順。

3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

4、由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。

6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。

十、仲裁

本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

十三、附件與本合同一同生效。

十四、甲方同意在雙方簽字之日生效後，乙方需在月/日內進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

甲方(章)：乙方(章)：

代表人：代表人：

簽約日期：年月日

委託方：_________(以下簡稱甲方)

受託方：_________(以下簡稱乙方)

在自願、平等、協商一致的基礎上，甲方就大學校區的飲食服務項目，委託乙方實行專業、規範、安全、高質量的高校餐飲服務，特訂立本合同。

第一條 項目基本情況

1、項目名稱：_________

2、坐落位置：具體以總平面圖標明的位置為準。

3、總建築面積：_________平方米。

4、委託管理的建築物詳見圖(附件一)。

5、廚房設備及配套工程圖(附件二)。

6、現有設備：待工程完工後移交時另籤設備清單，該清單作為本合同的附件。

第二條 項目委託方--_________大學為甲方，服務提供方為乙方。

第三條 委託服務經營事項

_________大學校區學生食堂飲食服務。

第四條 委託期限

委託服務經營期限為_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中試用期為_________個月，即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，在此期間未履行合同、不遵守承諾或達不到甲方要求，甲方有權解除合同，其一切責任由乙方負責，不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。

第五條 房屋及設備折舊費及其支付

1、本合同所指的房屋及設備折舊費是指乙方根據本中招標項目要求所投報的房屋及設備折舊費中標價;

2、根據乙方此次投報的房屋及設備折舊費中標價，房屋及設備折舊費_________年合計人民幣_________元。其中

3、支付方式為：每年按10個月計，每年8月和1月假期時間除外。乙方須在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及設備折舊費。

第六條 甲方的權利和義務

1、代表和維護師生的合法權益。

2、審定乙方制定的食堂管理制度及實施細則，並監督使用人遵守。

3、審定乙方提出的食堂年度計劃、年度費用概預算、決算報告，並根據合同實施獎懲。

4、承擔食堂冷氣使用費的50%和乙方一年內超出_________元(不含_________元)的部分費用。

5、甲方負責在食堂第四層免費提供建設面積_________平方米作為乙方的工作場地。

6、甲方的有關部門對乙方的管理實施監督檢查，每年進行_________次全面的考核評定，並在此基礎上作出年度考核。如該年度政府主管部門有同類考核的，甲方認可該項考核結果，不再進行重複考核。考核評分參照_________、師生滿意度等基本內容，由雙方協商制訂。

7、如因乙方管理不善，造成重大經濟損失或嚴重管理失誤或重大責任事故，甲方有權終止本合同，並追究乙方的經濟和法律責任。

8、甲方在合同生效之日起20日內按規定向乙方提供本項目所需的物業及其附屬設施、設備的原始資料和技術檔案(工程建設竣工資料等)，並在乙方管理期滿時予以收回。

9、有責任積極指導和協助乙方做好飲食服務工作。

10、甲方有權核查飲食服務費用的收支情況。

第七條 乙方的權利和義務

1、嚴格遵守國家、省、市的法律法規，為_________大學提供專業、規範、安全、高質量的餐飲。

2、根據有關法律法規及本合同的約定，制定該項目的各項管理辦法、規章制度及崗位責任。

3、乙方不得將本項目整體或部分責任及利益對外轉讓或發包。

4、對本項目內的房屋及配套設施、廚房設備及其配套設施以及其它相關設備設施不得擅自佔用或改變使用功能，如需在本項目範圍內改擴建或完善配套項目，須報甲方和有關部門批准後方可實施。

5、建立健全本項目管理檔案。

6、本合同終止時，乙方必須向甲方移交原委託管理的全部物業及其各類管理檔案、財務等資料;移交其管理範圍內的全部公共財產，並接受甲方指定專業機構的移交審核。向甲方移交時，要確保各項設施的性能完好。

7、乙方每月須向甲方提供月報表，每半年就財務開支情況向甲方作出説明，同時須按時交納房屋設備折舊費。

8、承擔食堂全部的水電費和燃氣費。

9、承擔食堂冷氣使用費的50%(一年內_________元，含_________元)超出部分由甲方負責。

10、乙方的員工應做到五證齊全(身份證、外來人員用工證、計劃生育證、暫住證、健康證)，並將複印件送甲方備案，管理應符合廣州市政府及甲方要求，乙方員工食宿自選安排。

11、乙方承擔飯堂的一卡通收費終端使用費。

第八條 服務質量

除前述的標準外，乙方可根據甲方委託的服務事項制定出本項目管理分項標準，經甲方同意後作為本合同的必備附件。

第九條 履約保證金的支付

1、根據規定，乙方在簽訂合同之日起7個工作日內須一次性向甲方繳納人民幣_________元作為履約保證金;

2、履約保證金的期限為_________年，自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止;

3、合同期滿後或不屬乙方重大責任事故造成的本合同終止，甲方一次性無息返還乙方履約保證金。

4、如乙方不能完成投標質量指標的要求或合同履行期間出現屬乙方責任的火災、食品中毒等重大事故，履約保證金則被罰沒並承擔經濟和法律全部責任。

第十條 違約責任

1、因甲方原因，造成乙方未完成規定管理目標或直接造成乙方經濟損失的，甲方應給予乙方相應補償，乙方有權要求甲方限期整改，並有權終止合同;

2、因乙方原因，造成甲方未完成規定管理目標或直接造成甲方經濟損失的，乙方應給予甲方相應補償，甲方有權要求乙方限期整改，並有權終止合同;

3、房屋建築質量、設備設施質量均有保質期，在保質期內，因安裝技術等原因，達不到使用功能的，由乙方直接與保質單位聯繫，雙方協商解決，甲方積極配合。因質量問題而造成重大事故的，由保質單位負責;因乙方管理或使用不當造成的，由乙方負責。保質期滿後，房屋的質量問題由甲方負責;設備的質量問題由乙方負責。

4、乙方如不能按照本合同第九條約定的價款和支付方式如期支付和不履行投標書內的責任的，則視為違約。甲方有權終止本合同，重新進行招標，並追究乙方的違約責任。

第十一條 爭議的解決

1、凡在本合同有關的一切爭議，甲乙雙方應首先通過友好協商解決，如經協商後仍不能達成協議時，任何一方可以向法院提起訴訟。

2、本合同的訴訟管轄地為_________有管轄權的法院。

3、在法院審理期間，除提交法律審理的事項外，合同其他部分仍應繼續履行。

4、本合同按照中華人民共同國的法律進行解釋。

第十二條 其他事項

1、自本合同生效之日起20天內，根據甲方委託事項，辦理完相關交接驗收手續;

2、甲、乙方對《招標文件》以外相關項目或《招標文件》未盡事宜，可根據實際情況另行簽訂補充協議。補充協議和本合同的附件與本合同具有同等效力;

3、本合同執行期間，如遇不可抗力，致使合同無法履行時，雙方應按有關法律法規及時協商處理;

4、本合同在履行中如發生爭議，雙方應協商解決或報請上級主管部門調解，協商或調解不成的，可以向_________人民法院起訴。

5、如遇突發或重大事件，乙方管理人員應在第一時間報告甲方有關部門，乙方項目負責人應在第一時間到達現場，適時處理或協助處理有關問題，甲方如認為情況危及到學校的安定管理，乙方應無條件同意甲方直接調配乙方資源直至危機結束。

6、水電費、燃氣費的收費標準按市政規定標準執行。

7、乙方員工的醫療保險及發生的各種工傷事故，由乙方負責。

8、由於乙方原因而損壞學校設施設備的，由乙方負責賠償。

第十三條 本合同一式六份，甲方四份、乙方二份，均具有同等效力，本合同簽字蓋章之日起生效。

甲方(蓋章)：_________ 乙方(蓋章)：_________

法人代表(簽字)：_________ 法人代表(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

甲方：xx有限公司

乙方：

為保證醫院工作正常開展，解決員工生活後顧之憂，甲方將醫院職工食堂承包給乙方經營，甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協商，達成如下協議：

1、甲方為乙方提供廚房必須的用具（如冰櫃、消毒櫃、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等），乙方負責保管；廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償。（折舊價格）附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字）。乙方向甲方繳納壹萬元的保障金，合同期滿後退還給乙方，如乙方違約則保障金不退。

2、甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等後勤服務區，其餘各項開支及費用均由乙方承擔，包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。

3、為保證伙食質量，乙方須聘請廚師1名，中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯，每天菜式不能重複，嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜，菜品做到味色俱全，健康營養。

4、乙方須為甲方員工提供中、晚餐服務，每餐價格為5元。乙方可根據經營狀況，為甲方員工及病人增加早餐、夜宵、營養餐及其

他特色服務，價格自定，甲方不予補助。

5、員工就餐每月定時在醫院財務科購票（綠色伍元票）。病號就餐購買黃色餐票，價格由乙方定。乙方每天統計員工和病號餐票交醫院財務，月底統計結算現金。乙方經營的早餐、營養餐等可以現金買賣。

6、為了提高伙食質量，每月做一次員工滿意度調查，滿意度≥70%，醫院支付全額營業款；滿意度75%-80%,獎勵300元，滿意度85%以上獎勵600元；滿意度90%以上獎勵1000元；滿意度＜70%按比例處罰，滿意度≤65%處罰500元；滿意度≤60%處罰1000元。滿意度＜70%時，兩天整改不到位，甲方有權終止合同，保障金不退、

7、乙方要本着為職工服務的態度，對甲方員工提出的問題要合理解釋並妥善處理。

8、乙方經營廚房衞生必須達標並辦理衞生許可證：食堂工作人員必須持健康證上崗，並且辦理衞生許可證。同時保證每餐飯菜的數量、質量和衞生；同時必須保證灶台、餐具、廚房設備、餐後以及廚房周邊環境的衞生清潔；不準使用煤炭燃料。如發生羣體食物中毒事故，乙方應承擔全部責任，與甲方無關。

9、、開餐時間：中餐11:30，晚餐根據作息時間變更；夏季17：30，冬季17：00 ，夜宵23：30。

10、、乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統一管理，同時需要遵守甲方所制訂的相關規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。

11、甲方食堂歸口管理部門為保障部，乙方經營過程中如有任何

問題可及時向甲方保障部門反映，雙方本着相互理解、平等互利的原則協商解決。

12、合同期限為壹年，從20xx年 月 日至20xx年 月 日

13、本合同一式貳份，甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效，受法律保護。

甲方（簽章）：

電話：

20xx年月日乙方（簽章）：

電話：

20xx年 月 日

甲方：

乙方：

甲方將學校師生食堂的勞務工作承包給乙方，雙方達成並簽訂如下合同條款：

一、甲方的責任和義務

1、負責對乙方的工作進行全面檢查、監督、管理和培訓。

2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的'設施設備及用品。

3、提供安全合格的食材。

4、在每月20日前向乙方支付上月勞務費。

二、乙方的責任和義務

1、按照烹飪工作要求，自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、國中以上文化水平、烹飪技術好的人員從事餐飲工作。

2、對所聘人員進行培訓和全面管理，負責員工的安全。

3、與學校食堂管理人員共同制訂飯菜譜，負責擬訂原材料採購單，及時按需填寫原材料領用單。按照食品衞生標準加工烹飪菜譜所列的菜餚及主食。

4、按規定做好食品留樣、餐具洗消並做好記錄。負責餐飲樓操作間及室內外的環境衞生。

5、按學校規定的時間售飯。服務周到，熱情大方。保證售飯刷卡，滿足全體師生的就餐需求。完成學校安排的臨時性工作。

6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度，服從甲方的管理，必須嚴格執行《食品安全法》等有關法律法規，遵守學校《食堂食品衞生安全管理制度》。

三、其他約定

1、乙方完成合同規定的勞務工作，甲方每月付給乙方勞務費(含保險費)貳萬捌仟元整(28000元)。一年按9.5月計算，計貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。

2、招聘工作人員不得少於18人。每少一人將扣發壹仟貳佰元(1200元)勞務費。

3、所有員工的勞動關係隸屬乙方，薪金由乙方支付，不與甲方直接發生勞資關係。乙方及其招聘的所有工作人員的養老保險、醫療保險、意外保險等各種保險，全部由乙方負責，甲方不承擔責任。

4、乙方人員工作期間應認真做好防火、防盜及機械操作安全工作。若出現安全事故，由乙方承擔一切經濟和法律責任。如給甲方造成損失的，按實際損失賠償。

5、乙方在飯菜製作過程中未按照衞生標準操作(如製作熟食的刀或菜板與製作生食的刀或菜板混用等行為)，造成師生髮生食源性疾病的，由乙方承擔全部責任。

6、乙方及其員工出現違紀違規行為者，按照《××中學食堂從業人員違紀違規處罰規定》執行。

7、本合同履行過程中，甲方根據乙方的工作情況，可以隨時解除合同;如乙方因故不能繼續履行合同時，應當提前兩個月通知甲方，否則，乙方應當賠償給甲方造成的損失。

8、合同期限為一年，從20xx年9月1日起至20xx年7月31日止。

四、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方(蓋章)：__________________ 乙方：_________________________

代表人(簽字)：________________ 身份證號碼：____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

甲方：學校

乙方：

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權力與義務：

一、甲方於年月日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務部及其內部學校資產(注：資產詳見附件二：第一食堂固定資產清單)提供給乙方使用。甲方依據市衞生監督所指導意見，對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(詳見附圖)。

二、甲方負責向第一食堂供水、供電(注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時提供井水，以確保乙方能正常營業。)

三、甲方承諾在承包期內不在校內開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

四、第一食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

五、甲方對乙方經營的食堂在衞生、質量、價格、服務態度等方

面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，並予以積極配合。

六、在甲方每月召開一次膳食工作會議時，提前一週告知乙方。

二、乙方的權力與義務：

一、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用範圍，不得擴大使用場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經營飲食、開水供應，在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、滷等食品加工。食堂不得售酒，服務部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房內。

二、未經甲方事先同意，乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

三、乙方對其承包的第一食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

四、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿後應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內第一食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於開業前取得衞生部門頒發的衞生許可證，從業人員個人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗的原則。

五、第一食堂的水電費由乙方自負，並按月上交甲方財務科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。在播放音像製品時應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。

六、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真按附表《衞生要求》，認真做好食堂衞生。

七、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衞生要求的開水，每壺價格不得超過元，每桶價格不得超過元，並確保開水供應。每份乾飯(以大多數男生能吃飽為準)售價不得超過元，且應有每份元的乾飯售賣，以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過元。

八、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

九、乙方應在售菜間設教師售菜窗口，保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黃金週期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。

一十、若工商、衞生、税務等校外行政部門需要收取有關費用(含税費)由乙方自負。

三、違約責任及解決辦法：

一、乙方若中途停止營業，所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

二、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

三、合同期滿後，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

四、乙方逾期無法辦理衞生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衞生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

五、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過柒萬元，超出的部分由乙方如數交納。

六、在合同期內，若甲方需要收回第一食堂，則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣30000元。

七、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。

八、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、合同的解除

一、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上)，若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同並要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。

二、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回第一食堂另行發包，並要求乙方賠償損失。

三、當出現本合同第四條第二、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門時解除。合同解除後，乙方應小時內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產，甲方有權自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

五、承包期限：從年月日起至年月日止。

六、承包金額：

一、承包金額：每年為人民幣：元整。

二、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時間為年月日之前;第二次交納承包金時間為年月日~日;第三次交納承包時間為年月日~日。

七、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。

八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

九、擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。

甲方代表：乙方：

乙方擔保人

年月日

立合同雙方

（以下簡稱甲方）（以下簡稱乙方）

甲方根據教育部教財(1999)14號文件“關於圍繞服務教育教學，服務師生和人民羣眾生活需要，培養和發展教育市場體系”的要求，經甲乙雙方協商一致，特訂立本合同，具體條款如下:

一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從______年

____月____日至______年_____月_______日止。

二、全年承包金為____________元整，於合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衞生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節在保證金內扣除。並由乙方承擔全部損失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。

四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環境衞生工作，出現問題，造成嚴重後果，後果由乙方自負，且甲方有權單方面終止合同。

五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態度，提高服務質量。如出現服務態度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權採取應急措施，並單方面終止合同，且不退還承包金。

六、乙方為學校食堂衞生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衞、後勤、門衞及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。

七、合同期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續承包，可在規定時間內向甲方提出書面申請，同等條件下，優先參加投標，若未中標，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房，甲方有權按原承包價雙倍收取佔用金，並且依法強制搬出。

八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算，超過三個月不結算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。

九、乙方經營中必須嚴格執行的各項條款，並接受學校總務處、校醫室的衞生檢查監督，所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。

十、乙方一切債務與甲方無關。

十一、乙方必須自覺遵守投標承諾，服從甲方統一領導，遵守國家有關法規，遵守校規校紀，不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。

十二、承包期內，乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置，如乙方確因經營需要，需徵得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。

十三、乙方中途未經甲方同意，不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質，則視為乙方違約，甲方有權終止合同，且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。

十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意後5日內必須撤離。

十五、本合同系甲、乙雙方自願簽訂，如一方違約，應支付另一方違約金壹萬元整。

十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同具體同等效力。

十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔責任。

十八、本合同未盡事宜，一律按的有關規定，經合同雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。

十九、本合同雙方簽字，見證後生效。

二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，見證單位執一份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

甲方：

乙方：xx有限公司(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協商同意，就乙方承包經營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同範本：

一、承包項目：甲方的員工食堂

二、承包方式：

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經營期間，必須要更新廚房設備時，乙方應用書面提出申請並呈報甲方，經甲方核准後，由甲方負責購買。

2、在經營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衞生及下水道在甲方監督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責解決。

3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衞生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

三、雙方的權利及義務：

(一)甲方的權利與義務

1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衞生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法並按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。

2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商瞭解清潔及衞生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經醫院確診後，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。

3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

(二)乙方的權利與義務

1、甲方員工如未按就餐時間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。

2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的一切後果由乙方承擔。

4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。

5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。

6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

7、遵守國家和地方的安全衞生規定，做到優秀服務，文明服務，嚴格把好菜餚的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

8、國家監督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產生的一切後果由乙方承擔，甲方因此產生的損失由乙方賠償。

9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衞生，符合衞生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

10、乙方承保餐飲場所責任險，附保險單複印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。

四、付款方法：月結三十天(當月底結算總金額，次月底付款)

五、最新食堂承包合同範本的違約責任：

1、乙方經營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

2、本合同發生爭議時，雙方以友好協商解決，協商不成可由崑山市人民法院裁決。

六、本最新食堂承包合同範本雙方簽章後生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方： 乙方：

法定代表人： 法定代表人：

地址： 地址：

簽約代表： 簽約代表：

年 月 日 年 月 日

甲方：__________________

乙方：__________________

根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協商同意，就乙方承包經營甲方食堂達成以下合同：

一、承包項目

__________________

二、承包方式

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經營期間，必須要更新廚房設備時，乙方應用書面提出申請並呈報甲方，經甲方核准後，由甲方負責購買。

2、在經營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衞生及下水道在甲方監督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責解決。

3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衞生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

三、雙方的權利及義務

（一）甲方的權利與義務

1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衞生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法並按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。

2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商瞭解清潔及衞生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經醫院確診後，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。

3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

（二）乙方的權利與義務

1、甲方員工如未按就餐時間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。

2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的一切後果由乙方承擔。

4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。

5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。

6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

7、遵守國家和地方的安全衞生規定，做到優秀服務，文明服務，嚴格把好菜餚的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

8、國家監督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產生的一切後果由乙方承擔，甲方因此產生的損失由乙方賠償。

9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衞生，符合衞生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

10、乙方承保餐飲場所責任險，附保險單複印本（如附件二），對甲方提供更完善具體的保證。

四、付款方法

月結三十天（當月底結算總金額，次月底付款）

五、違約責任

1、乙方經營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

2、本合同發生爭議時，雙方以友好協商解決，協商不成可由______市人民法院裁決。

六、雙方簽章後生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方：__________________ 乙方：__________________

法定代表人：____________ 法定代表人：__________

地址：__________________ 地址：__________________

簽約代表：______________ 簽約代表：_____________

______年______月______日 ______年______月______日