春節包餃子作文(通用15篇)

在現實生活或工作學習中，大家都跟作文打過交道吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編收集整理的春節包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是老媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫老媽包餃子。

不一會，一切都準備好了，老媽拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡。然後，老媽讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。老媽見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，説真的，我從沒包過餃子，看着老媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會，我開始包了，我在一堆皮裏找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裏放，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，老媽看見了，笑着説：“不要着急慢一點包，捏緊一點。”聽了老媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照着老媽的話包，沒想到，終於包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過老媽包得又圓又均勻。但，心裏還是很有成就感的。

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫老媽包餃子。

春節這幾天，我都在奶奶家住，因為奶奶家最熱鬧，叔叔嬸嬸哥哥們以及其他家人們都來這吃團圓飯。我非常高興，想着能吃到美味的飯菜，香噴噴的點心，還能得到很多壓歲錢，我越想越高興，春節前一天晚上我興奮得一夜都沒睡，腦子裏想的全是飯菜、點心、壓歲錢，還有那漂亮的新衣服，好看的新鞋，還有黑眼圈……

春節的這天早上，我第一個從牀上跳起來，抖擻抖擻精神，活動活動筋骨，然後高高興興去叫爺爺奶奶，爺爺見我起得這麼早，也不甘落後，從牀上翻身便爬了起來了，奶奶起牀了，洗完臉刷完牙，一心想到的就是吃個痛快！一想到吃，我就來勁，忙向爺爺奶奶建議做這做那，爺爺是主廚，因此做什麼由他這位裁判來決定，爺爺説：“很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。

決定做什麼以後，我們便分工進行了，爺爺做肉餡，奶奶揉麪，我燒水。我們幹起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，面也弄好了，水也快燒開了。奶奶便熟練地包起餃子來。

過了大概二十多分鐘，爺爺便把餃子放進鍋裏，煮了起來。約摸過了十多分鐘吧，爺爺便把餃子撈起來，分成了好幾盤，我便搶了一盤津津有味地吃個痛快！由於吃得太快，舌頭都被咬了。

啊，真是一個快樂的春節啊！

中國的過年，餃子也是一個主打菜，我也最喜歡吃餃子了，每年的包餃子總是全家下手，其樂融融，開開心心，聊着説着餃子就都包好了。

今年的餃子分工明細：爸爸做肉餡，媽媽揉麪，我和姐姐燒水。我們幹起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和姐姐也學着包起來，我好不容易包了三個，累死了，還真難學啊!媽媽説：“我就天生會做啊，不吃點苦，努力學，怎麼能學得好呢?”我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新揚起風帆，認認真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學什麼都應該刻苦。

過了大概二十多分鐘，揉的面已經全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經在鍋裏翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋裏，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。還做了一些配料，熱騰騰的餃子出鍋，蘸着這些配料吃，寒冷的冬日也覺得温暖了許多。

我們一家人吃完晚飯，便準時地圍在電視機前收看“春節聯歡晚會”，晚會的節目豐富多彩：相聲、小品讓我們捧腹大笑;唱歌、跳舞讓我們跟着載歌載舞;魔術、雜技讓我們嘖嘖稱讚。新的一年來臨了。我暗暗地許下心願，希望在新的一年裏我的學習成績能更進一層樓。我喜歡過新年，喜歡與家人在一起，喜歡過年的餃子，更喜歡和家人一起分享快樂，總之過新年的感覺真好呀!

光陰似箭，日月如梭。許多事情已經在我腦海中淡忘了，只有這件事有趣的無法從我記憶裏抹去。

正當我八歲那年春節，是我最難忘的一次春節。“明天終於過年了(寒假終於開始了），還差一天，就可以領壓歲錢了，還可以吃好多好吃的。”這句話傳入了奶奶耳中。奶奶笑着説：“傻丫頭，就知道吃，快來幫忙，去拿膠帶。”我立即去拿，半路見到媽媽和阿姨在包餃子，我也要包，把奶奶交代的事情忘得一乾二淨，什麼也不知道，就去湊熱鬧。“媽媽，我也要包！”“你不搗亂就謝天謝地了，還能包餃子？”“可以的！”我洗過手，去拿麪粉，剛要放就摔了個狗啃泥。媽媽笑着説：“哈哈！快去洗臉”我去了洗手間，照了照鏡子，看到自己就像京劇中的白臉，我也笑了。回來我嘟着嘴表示抗議她們的嘲笑行為。她們不管我，我就自己包，很快包了幾個，但都千奇百怪。媽媽説：“這肯定會露餡，你這皮薄，肉多，不破才怪！”“這一定不會破，我包的怎麼可能破？”

突然，奶奶進來生氣地説：“你這丫頭，讓你拿膠帶，拿哪去了？”“您老人家彆氣壞了身子，我現在就去拿。”“不用了，我已經拿了。”

餃子出鍋了！我連忙去看，包得不好的就是我的，只有一個得以倖免，其他的都陣亡了。此情此景，無比尷尬。

唉！我再也不會誇大其詞了。

春節，都要吃年糕——年年高；湯圓——團團圓圓；魚——年年有餘……但是我最喜歡吃餃子！

今年春節，我為了吃更多的餃子花最少的錢，便向全家提議——包餃子吃！我還向全家説了好處呢！如：有“喜慶團圓” 、“吉祥如意” 和“招財進寶”的意思！經過我的提議，全票通過！“耶！包餃子了！當我聽到全票通過的消息時歡呼着開心着！

説幹就幹！我拿出麪粉。擀麪杖材料便和外公一起“工作”起來了！要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的！瞧，外公那嫻熟的動作；可我卻……再看看外公的已經好了；而我才成形呢！唉，又要外公動手了！

“滴答滴答！”我們兩個人已經和好了面。要包餃子了！這可是我喜歡的一個過程啊！“餃子！我來了！”於是，我伸出了白白的手準備向菜和餃子皮進攻時，一聲“命令”把我定住了：“先看我的'示範！”“切！”我滿不在乎“有什麼了不起的額！”我拿起餡和皮，認真地包了起來。包好了，但是站不穩，變成了“小枕頭”！哼！我就不信了！再來一次！我這次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”！唉，不聽好人言吃虧在眼前啊！我看着“好心人”包一隻餃子的全部過程，總算包了一隻像樣的餃子了，可是臉上全是麪粉了！

不一會兒，餃子成了鍋中餐；又成了盤中餐；又成了腹中食了！

我愛春節！我愛包餃子！

“譁…譁…譁…”，“熟啦!熟啦!快把你的餃子盛出去，我要盛我的!”“還有我的!”“我的!”此時，你看到的場景就是水裏的餃子煮好啦。而同學們則在電磁爐旁邊搶着自己精心包的餃子。

那沸騰的水在鍋裏冒了出來，老師趕緊把鍋蓋揭開，“哇!好香啊!”其中有一個同學説、那熱騰騰的蒸氣飄到同學們那紅撲撲的小臉蛋上，可愛極了!“別急別急，一個個來。”這時我淡定的説道。“我先來!”因為那香噴噴的氣味一個勁兒的引誘着我，“來，後面的同學排隊啊!把你的碗拿來，我幫你盛幾個餃子。”“好，謝謝老師。”我端着我夢寐以求的餃子，坐到了位置上，趕緊拿起筷子夾了一個蘸蘸水。“哇!真香啊!”其他正排着隊的同學看我吃的津津有味，都垂涎欲滴呢!

第二小組的同學也在吃餃子，我環視了一下班裏。看到了有的同學餃子還真是怪異呢!有包子型，有糖果型的，還有三角型的呢!可多啦!除了媽媽教我的，還有一朵四邊形的。在準備煮第二鍋的時候，很多同學都覺得不夠吃準備再多包點。你瞧，我同桌正專心致志呢，我湊上前去問：“在包給誰呢?”“給爸爸媽媽呀!讓它們吃了以後能夠感覺到温暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包幾個回去給爸爸媽媽吃，嘗一嘗我的手藝!”説完，我安靜了下來。

過了一會，我們吃好後，也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、愛心——餃子，開開心心的回家了。

我國有很多美食，其中我最喜歡得還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有得人還在餃子裏包上硬幣，誰吃到了裏面有硬幣得餃子，就有好運氣。

過年得時候，媽媽和我一起準備肉糜、菜、葱和麪粉，我們便開始動手。媽媽把切好得菜放進內糜爛裏，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，媽媽把麪粉和水拿來，一邊攪麪粉，一邊加水。不一會兒，麪粉就變得像棉絮一樣。我把麪粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊得，再用手把它壓扁。媽媽負責擀皮，她拿起擀麪杖，把麪糰擀成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力得學習，我終於學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋裏，餃子像一隻只小白鵝在小裏游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大得。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進盤子裏，我看得直流口水。

晚上，當新年鐘聲敲響得時候，我們吃着香噴噴得餃子，高興極了！

在春節來臨之際，包餃子、吃餃子莫過於是中國最傳統的習俗之一了。今天是除夕，肯定要包餃子、吃餃子呀，所以，我要好好過一把包餃子的癮兒。

我們一家五口正在廚房裏熱熱鬧鬧地準備包餃子的材料呢，有：新鮮的肉末和蝦仁、綠油油的韭菜、已經炒過的雞蛋碎末、片兒薄的麪皮子，還有鹽、醬油、雞精等調料。這些原料經過爺爺的加工，終於搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。

接着，全家人就開始包餃子了。經過我虛心向媽媽“拜師學藝”之後，就輕鬆的包起餃子來。我先拿起一張雪白的麪皮子平鋪在手掌上，用勺子舀了一些肉餡放在皮子中央，然後再將皮子的邊緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在皮子裏，為了美觀，還要把皮子的邊緣捏得凹凸有致——這下，一隻小巧玲瓏的餃子就做好了。雖然這個餃子有一點難看，但這可是我包的第一個餃子啊。接着，我又捋了捋袖子，開始包第二個、第三個……沒過多久，就包了一桌子的餃子。

到了吃年夜飯的時候，該讓小餃子進鍋裏面來“洗洗澡”啦！於是小餃子們便一個一個陸續跳進了鍋裏，在熱水裏歡快地上下翻騰。不一會兒，熱氣騰騰的餃子就上了桌，我迫不及待的夾起一個餃子，津津有味地嚐了起來。

這次包餃子既讓我一飽口福，體驗了包餃子的樂趣，同時又感受到了春節的傳統氣氛，真是讓我回味無窮啊。

今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙着調餃子餡，媽媽忙着和麪，我也早早把手洗好了。

我坐在椅子上等着幫忙，看着媽媽和麪，在把面搓成一個細細的長條，在用刀切成一個個小圓團，媽媽擀好了餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然後我用筷子夾了一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多了，我用筷子夾出來一點。

開始包，一不小心餃子皮掉進盆子裏了，我又拿了一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮裏面，怎麼也捏不在一起，媽媽看見了好像知道我的心裏面想着什麼一樣，就問，“怎麼了？讓媽媽看看，”

媽媽一看笑着説：“呵呵，你把餃子皮拿反了，它怎麼會粘在一起呢？”媽媽又給我拿了一個餃子皮，讓我看看她是怎麼包的，這次我不會再出錯了，按着媽媽的包法去包，果然成功了，我包了一個有一個，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終於學會了包餃子，我高興極了。

晚上，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的，因為那可是我自己的勞動成果。春節裏包餃子可真是一件有意義的事情。

過年了！過年了！今年大家説好年二九提前來我們家過年，大家一起來包餃子吃。我想有那麼多人來，肯定很熱鬧。

奶奶大清早就去菜市場買了大白菜、豬肉、餃子皮，我也早早的起來，等大家來包餃子。

到了下午大家陸陸續續地來了。於是開工包餃子我們有的剁肉，有的切大白菜，我把餃子皮從冰箱裏拿出來準備好。剁好的肉和菜都交給奶奶，加上調料攪拌，做成餃子餡。

終於可以包餃子了，大家七嘴八舌圍着桌子站成一圈，熱熱鬧鬧開始包餃子了。我不是第一次包餃子，我會包。我先把餡放到餃子皮上，然後在皮的邊上沾上水，最後用兩隻手的大拇指和食指把餃子皮往中間一捏，這樣一個餃子就包好了。這時我看了看大家包的餃子可以説形態各異，有的餃子餡放得多看上去鼓鼓的，有的餃子上有花邊看上去很漂亮。這時奶奶悄悄地塞給我一顆花生，讓我把花生包到餃子裏，告訴我如果誰吃到了他在會在新年裏事事順心。

經過一個多小時的努力，我們終於把一百多個餃子包完了。於是奶奶開始煮餃子了，過了一會兒熱氣騰騰的餃子上桌了，大家圍坐在一起吃餃子。最後我奶奶在餃子裏吃到花生，我們祝她新年快樂！奶奶很開心，我也很開心！大家都很開心！今年的餃子真好吃！

春節是每年最熱鬧的節日。今年，我和xx一起包餃子。

早晨，xx把麪粉倒進大瓷盆，讓我當她的助手：把温水慢慢地倒進盆裏。她使勁揉起面末，不一會兒，鬆鬆的麪粉就揉成了一大團面。我們用毛巾蓋在麪糰上，讓它醒一醒，才能擀餃子皮。

趁着麪糰沒醒好的時候，我和xx開始斬白菜。一時間，廚房裏充滿這咚咚咚的斬菜聲，白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分，xx就把肉末倒進鍋裏，加點鹽，用筷子使勁拌起來。xx説：“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力，餡才能拌好。”

等一切準備工作做好，我們就要開始包餃子了。xx負責擀餃子，我負責包餃子。開始時，我包的餃子扁扁的，平平的，xx看了，説：“你包的是什麼呀！簡直是個餃子餅啦。應該把中間捏牢，再把邊上捏緊，餃子就豎起來了。”我照着xx説的辦法做，做了幾個，我包的餃子就像模像樣地站立起來。

下午三點，所有的餃子都包完了。我有點迫不及待，立刻燒了鍋開水，把餃子下進去，過了沒多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個滿嘴，自己包的餃子太好吃了！

春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。

除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準備好的餡兒，準備包餃子。看完電視聯歡晚會，爸爸媽媽就開始包餃子了。

看着他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。我用左手託着皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我説：“天嬌，是不是泄氣了？”

我點了點頭。“來，我教你！”説完，媽媽便給我做了示範，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學着媽媽的樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，媽媽説：“開始煮餃子啦！”説完，媽媽就把餃子放進鍋裏。過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃着自己親手包的餃子，我心裏有一種説不出的高興。

從古至今，春節便是我國民間一個最為隆重，最具特色的傳統節日。

暮色籠罩的天空繁星閃爍爍的時候，冒着初春不再凜冽的寒風，我們迎來了一個熱鬧的夜晚—除夕。是該闔家團圓共進晚餐的時候，路上行人已寥寥無幾，窗外的紅燈籠洋溢着除夕之夜的氣氛。“四時花似錦，萬眾面皆春”。除夕，人人心情舒暢，面帶笑容，家家團圓相聚。

對於北方的我們，除夕夜的餃子是年夜飯的重頭戲。首先把餡配好。媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末，然後將切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末裏拌勻。並向其中加入鹽、糖等佐料。再拿張擀好的餃子皮，四指併攏，放在手上面，用小勺舀起拌好的餃子餡兒，約佔餃子皮兒1/2大小最佳，餡過多易破，過少則略顯寬大，再把餃子折成半圓，先捏緊中間，再將餃子兩邊的上皮折成“波浪”捏緊，便是經典的月牙形餃子，象徵着閤家月圓。

經過幾年的練習下，我也對包餃子略有經驗，雖談不上精通，但也能是入眼了。可以和家人圍坐在餐桌前，手中靈巧地幾個翻折，月牙狀的餃子便呈現在眼前，耳邊不斷傳來遠方親人賀年祝福打來的電話聲，與電視中的春晚節目應和着。雖然沒有以往過年不絕於耳的鞭炮聲，但也能充分展現出濃厚的年味兒。

零點過後，預示着新的一年正式到來。沉寂已久的夜空中綻開束束絢麗多彩的煙花。春節年年過，每年的感覺都各不相同。但都會希望新的一年萬事順遂，平安如意。

過年了，我家鄉有一風俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動手包餃子，並品嚐自己包的餃子。

包餃子需準備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然後再把肉絲剁幾下，最後加上鹽、味精、醬油等調料後攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮並放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的，彷彿是個小月牙。再看，這父子倆，一個餃子包的像小籠包，一個餃子包的“皮開肉綻”，一點都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋裏蒸。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嚐了，不知道為什麼，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。

大家一邊收看着春節聯歡晚會，一邊品嚐着自己的勞動果實，心裏怎能不高興？春節怎能過得不快樂？

浙江省樂清市虹橋鎮第二國小五年級:倪婷婷

春節期間，讓我難忘得事有許多，但我感觸最深得是第一次包餃子。

除夕得晚上，看完春節聯歡晚會，媽媽就拿出事先準備好得餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。

看着他們包得那一個個胖乎乎得餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。

我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然後用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣得皮球，一屁股坐在沙發上。

媽媽看到我灰心喪氣得樣子，好像摸透了我得心思，走過來，對我説：“佳駒，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”説完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示範。看着媽媽一個一個嫻熟得動作，聽着媽媽耐心細緻得講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。

我學着媽媽得樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮得兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏得餃子包好了。我照着這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。

這時，媽媽説：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋裏。

過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃着自己親手包得餃子，心裏説不出地高興。