春節民俗的調查報告(15篇)
在當下社會，接觸並使用報告的人越來越多，報告具有語言陳述性的特點。你所見過的報告是什麼樣的呢？以下是小編為大家收集的春節民俗的調查報告，歡迎閲讀與收藏。
春節民俗的調查報告1
題目：
春節民俗
內容來源：
看書和資料
報告內容：
1、春節為什麼要放鞭炮貼福字呢？
2、除夕之夜，為什麼要給壓歲錢呢？
1、中國古時侯有一種叫“年”的怪獸，頭長尖角，兇猛異常，年”獸長年深居海底，每到除夕，爬上岸來吞食牲畜傷害人命，因此每到除夕，村村寨寨的人們扶老攜幼，逃往深山，以躲避“年”的傷害。
又到了一年的除夕，鄉親們象往年都忙着收拾東西準備逃往深山，這時候村東頭來了一個白髮老人，白髮老人對一户老婆婆説只要讓他在她家住一晚，他定能將“年”獸驅趕走．眾人不信，老婆婆勸其還是上山躲避的好，但老人堅持留下，眾人見勸他不住，便紛紛上山躲避去了。
當“年”獸象往年一樣準備闖進村肆虐的時候，突然傳來爆竹聲，“年”獸混身顫慄，再也不敢向前湊了，原來“年”獸最怕紅色，火光和炸響．這時大門大開，只見院內一位身披紅袍的老人哈哈大笑，“年”獸大驚失色，倉惶而逃。
第二天，當人們從深山回到村裏時，發現村裏安然無恙，這才恍然大悟，原來白髮老人是幫助大家驅逐“年”獸的神仙，人們同時還發現了白髮老人驅逐“年”獸的三件法寶．從此，每年的除夕，家家都貼紅對聯，燃放爆竹，户户燈火通明，守更待歲．這風俗越傳越廣，就成了中國民間最隆重的傳統節日“過年”。
現在，春節是我國人民的佳節，它象徵着團結、興旺，人們對新的一年寄託着希望。
2、興府有一户姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼着孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包着的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢閤眼，挨着孩子長夜守祟。半夜裏，一陣巨風吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時，孩子的枕邊進裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫着逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學着在年夜飯後用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以後祟就再也不敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫“壓祟錢”，又因“祟"與”歲諧音，隨着歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。
春節民俗的調查報告2
1、辦年貨
這段時間，集市非常熱鬧，各種年節所需的食品、用具應有盡有，雞鴨魚肉，蔬菜瓜果，小吃點心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨，大人們要忙兩件大事：一件是蒸過年的饃，一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點上大紅的梅花點，以示喜慶。饃都放在饃簍裏，到吃的時候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五，所以叫過年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花，饃花多用塑料紙製成，綁在細細的竹籤上，五顏六色的，特別漂亮，增添了節日的喜慶。炸饊子這種工作是親戚朋友互相幫着炸。把搓好的麪條放進裝滿油的大烏盆裏，再一圈一圈地挽在胳臂上，把麪條拉得又細又長。一定不能斷，否則不吉利。放進熱油鍋裏反覆地炸，炸到焦黃為止。炸完饊子就是炸丸子。把蘿蔔、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎，放入大盆裏，加入調料拌勻，再加入麪粉，做成丸子，丟入油鍋，炸至表面金黃即可。除了這兩樣，還有炸一些魚塊或雞塊。在這段時間裏，家家户户香飄滿院，充滿着濃濃的年味。據老人説，家裏廚房炸東西的時候，小孩子是不能進的，以防毛手毛腳碰壞了東西，不吉利。
3、上墳
在這段日子裏任選一天，家裏的男主人買上火紙、鞭炮，帶着孩子到自家田裏給已故親人上墳。
春節民俗的調查報告3
春節是中國一個古老的節日，也是全年裏面最重要的一個節日。所以，在這個節日裏面也有很多的習俗。借這個調查機會給大家介紹一下吧！
1.貼春聯
春聯是從兩千多年前戰國時期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上説，桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻着滅降福的咒語，一年一換。五代後蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯句：“新年納餘慶，佳節號長春”。這就是中國最早的春聯了。至於春聯這一名稱的正式誕生，則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵後，曾在除夕時下旨：“公卿士庶之家，須寫春聯一副，以綴新年”。以後，春聯得以推廣，沿襲至今過年時，各家各户都要貼春聯。
2.年夜飯
在大年30晚上，家家户户都會團聚在一起吃團年飯。當然，這是新年的第1餐正餐，既可以在自己家裏吃，也可以在長輩家裏吃。對於團年飯的菜式和菜數都是有很嚴格的規矩的。在我們家。每年的團年飯上都得有8道菜，其中魚和雞是必不可少的菜。魚象徵年年有餘，而雞又是廣東人最喜歡的食物。它們都是吉祥如意的好兆頭呢！
3.徐夕夜晚上0時放鞭炮
在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習俗，它寓意着“辭舊歲，迎新春”.對於迎接新春還有一種説法叫做“守歲”這麼説吧，“守歲”其實就是指從大年30到七年級期間不睡覺。對於大部分年輕人來説，這是玩的最好時間。當然這也不是盡然的，有些老當益壯的老年人也會和着年輕人們一起鬧新年呢！
4.應節活動
七年級早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各户參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。八年級、九年級日鄉鎮會組織有慶新春文娛活動。如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成羣結隊盡興遊賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
5.給紅包
給紅包春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給後輩，能掙錢的後輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包裏都會滿滿實實、富富裕裕。
6.拜年
給家人鄰居拜年也是有規矩的，在大年七年級，必須去爺爺奶奶家拜年，八年級的時候則必須去外公外婆家拜年，只有到了九年級和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年。
總之，新年新開始。我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年裏，我們所有的人都能夠健健康康，開開心心！
春節民俗的調查報告4
調查時間：
xx年2月16日
調查地點：
紹興市
調查方式：
上網查找，詢問父母
風俗是世代相傳的文化，每一個地區都有自己獨特的民族風情和生活習慣。只有全方面瞭解一個地區的風俗，才能融入到這個地區生活。為了全面瞭解家鄉的風俗習慣，我深入的做了一欠春節調查報告。
1、掃塵
掃塵，又稱掃屋、掃房、除塵、除殘等，是中國民間過年傳統習俗之一。年前忙年主要是以除舊佈新為活動主題，掃塵就是年終大掃除。民謠説：“二十四，掃塵日”。此時，家家户户都要打掃環境，用青竹葉與柚子葉綁在杆上，清掃屋頂天花，牆壁的塵垢蛛網。其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統統掃出門，寄託了中華民族一種辟邪除災、迎祥納福的美好願望。
2、貼春聯
春聯，又叫“春貼”、“門對”、“對聯”，它以對仗工整、簡潔精巧的文字描繪美好形象，抒發着美好的願望，是中國獨特的文字形式。當人們在自己家門口上貼春聯或貼幅字時，就意味着春節即將來臨。每逢春節，無論是城市還是農村，每户人口都會挑漂亮的紅春聯貼在門上，迎接春節的氣氛，並辭舊迎新。
3、守歲
守歲是中國民間除夕的習俗，又稱點歲火、敖年等。守歲的民俗主要表現為除夕夜燈火整夜不滅，據説這樣過後，就會使家裏財富滿滿。守歲也指除夕夜家人團聚，熬夜迎接新年的到來。
在漫長悠久的歷史歲月中，春節是獨特的中華民族特色。春節期間，我們漢族大多數以活動表示慶祝。這些活動都帶有濃郁的民族特色。
調查人：xx
xx年2月16日
春節民俗的調查報告5
1、貼春聯
有一種説法，春聯一貼，就不能討債。不論欠多少錢，也不論多麼急着用錢，也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的門神眼，對雙方都不吉利。一些欠債户，甚至早在二十七八就貼好春聯了。主門上貼好春聯後，就貼一些什上。什麼物貼與其相關的字，牀上要貼“身體健康”或“身卧福地”等；堂屋後台上方要貼“贈
福財神”或“金玉滿堂”等；後台香爐窩上要貼“滿斗香火”等；臘台兩邊上要貼“大吉大利”；箱子櫃子上要貼“滿箱衣裳”等；鍋台牆壁上要先貼請的灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事，下界保平安”，橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四海”；石磨上要貼“下面如雪”；院內外樹上要貼“滿院春光”、“抬頭見喜”、“春光明媚”等；豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等；架車和自行車上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等，要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家裏有老人去世，過年是不貼春聯的。第二年，只貼綠紙或藍紙春聯。只有到第三年才貼春聯。臨泉舊時的對聯有許多講究，各姓有各姓的聯話。如姓張的是：“金鑑名臣第，春錢學士家。”姓程的是：“軍容周司馬，理學宋名儒”。姓寧的是：“科名高北斗，家世本兩清”。姓岳的是：“湯陰分世業，潁水振家聲”。
貼對聯的同時，舊時還要貼新灶君像，掛年畫，掛中堂字畫，張堂名燈。堂名燈就是大紅燈籠，燈籠上寫金字、堂名。堂名燈也是根據姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”，姓章的堂名燈是“全城氏”，姓周的堂名燈是“友竹堂“，姓賈的堂名燈是“瑞之堂”。
春節民俗的調查報告6
調查時間：
20xx年春節
調查目的：
通過觀察家人、朋友的過節方式，體驗傳統節日的意義
調查過程：
一、參考資料：春節傳説——熬年守歲
守歲，就是在舊年的最後一天夜裏不睡覺，熬夜迎接新一年的到來的習俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個習俗的來歷，在民間流傳着一個有趣的故事：
太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。後來，人們慢慢掌握了“年”的活動規律，它是每隔三百六十五天竄到人羣聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以後，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。
算準了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞，稱作“年關”，並且想出了一整套過年關的辦法：每到這一天晚上，每家每户都提前做好晚飯，熄火淨灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前後門都封住，躲在屋裏吃“年夜飯”，由於這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯後，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閒聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。
守歲習俗興起於南北朝，樑朝的不少文人都有守歲的詩文。“一夜連雙歲，五更分二年。”人們點起蠟燭或油燈，通宵守夜，象徵着把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待着新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。
二、家人準備過春節的過程
為了準備過春節，爸爸媽媽從春節前幾天就開始擦玻璃、洗牀單，直至將家裏打掃的一塵不染。不僅我家，鄰居們也是如此，往常不夠整潔的家在這一番收拾下亮麗起來，好像換了一個世界一樣。街道在保潔員的掃帚下似乎變得寬闊了，因為一塵不染而讓自己有了愉快的心情，因此周圍的人雖忙忙碌碌卻無不喜氣洋洋。
春節購物也是一大風景。沒跟爸爸媽媽進商店，總要慨歎人多為患，收款台前長長的隊伍在傳遞着這樣的信息：購物，是春節一大工程，且是人人必得參與的工程。有錢的買貴的，錢少的買賤的，總而言之，不花錢似乎就不叫過春節。
準備年貨更是讓人忙不迭休。奶奶忙着炸東西，各種炸貨裝了慢慢一籃子。家家各類吃食無比豐富的儲備在冰箱裏，冰箱也變得沉甸甸的。煙火鞭炮更不用説，從小年起就接連不斷，直到十五還是此起彼伏，充滿祥和氣氛。
春節這一天則是大家亮相的日子。人人打扮的光鮮亮麗，連同美好的祝福和喜悦的笑容奉獻給每一個人，人們稱這一活動叫“拜年”。就連春節晚會的第一個節目也是“拜年”，向全國人民拜年，祝福人們事事如意，祝願家家美滿，人人期盼因為祝福讓新的一年更順利，更完滿。
春節是一個傳統節日，千百年來根深蒂固的凝結在人們的情懷中，即使有那麼多的洋節，卻難敵春節的魅力，沒有哪個節日像春節這樣隆重，這樣深入人心。即使遠渡重洋的遊子也在春節這一天多一些對親人、故國的思念，捎來深情的問候。
其實我想，春節所以得到大家的重視，是因為它代表了人們的願望，人人都希望生活的幸福、美滿，希望工作順利，前途無量，忙忙碌碌一年，所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散，在彼此的祝願中積聚力量，春節，給了每一個人暢舒胸臆的機會。春節還意味着團圓，在當今親情日漸淡薄的形勢下，春節提醒孩子“常回家看看”，在老人期盼的目光中體驗家的温暖。春節也意味着春意融融，春天來了，萬象更新，憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉澱在冬天的冰雪中，當春風輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時，每個人都能體會到光陰流轉之速而增添寬容和大度。
春節實在是一個與眾不同的節日。
春節民俗的調查報告7
春節是中國人最重要的傳統節日，有開始、有尾聲、有思想、有儀式，通過無數形式和內容統一，譜寫了閤家團圓、辭舊迎新的篇章。、隨着人們生活水平的提高，春節習俗也潛移默化地變化。如：過年發壓歲錢的形式，人們交流的內容，看春節聯歡晚會的方式以及家人們選擇過春節的形式……
具體的變化有如下：
一、包壓歲錢的方式有很大的變化：
付款方式上，以往只能是面對面地發壓歲錢，距離一遠的話就愛莫能助，現在不同了，既可以面對面地給也可以通過社交工具遠程給，另外，包壓歲錢的理由也比以往豐富的多了。
二、過節是人們交流的內容也有所變化，之前都是詢問你的成績，生活小事，現在多注重健康方面的試論。
現在家人們在看春節聯歡晚會時，觀眾與節目的互動更多，春節選擇出去玩的也是很多。
三、在燃放煙花炮竹上。
過去過年不管城市還是農村都允許燃放，現在只有部分農村允許。
雖然現在中國的春節在有些的表現形式上發生了變化，但是春節貼春聯、串親戚、吃餃子等形式亙古不變，這也從側面凸顯出中國的歷史文化悠久文化底藴深厚。現在之所以在春節發紅包和交流形式上發生了變化，是中國現在的經濟水平在不停的提升。在這個多媒體迅速發展的時代，變化既可以突出社會的'進步也可以呈現出人們生活需求的變化、人生價值觀的變化。至於禁止燃放煙花炮竹上，是因為普通煙花炮竹污染環境，説明人們的環保意識有了進一步的提升。此外，中國悠久的傳統文化還是要不斷的繼承和發展，對於外來文化取其精華去其糟粕。
春節民俗的調查報告8
一、調查報告的原因：
寒假期間，我隨家人過了一個祥和快樂的春節，在過春節時，發現了一些風俗習慣，在中國人的過年習俗中，有着十分重要的地位。過年的習俗又是怎樣來的呢?我帶着疑問走訪了村裏的知名老人。
二、調查報告的內容：
通過走訪調查瞭解到：春節，代表了新的一年的開始;春節，意味着新春的到來，是美好的象徵。周而復始的過着春節，可為什麼要過春節呢?相傳，古時候有個吃人的怪物叫“年”。“年”每隔365天就會出來吃人。有一個聰明的小孩想了一個辦法：他讓人們在門前貼上紅對聯，掛上紅燈籠，並放鞭炮。“年”被嚇跑回湖裏。從此，人們每年都貼對聯，掛燈籠，放鞭炮。“年”從此再也不敢出來了。所以人們第二天都會穿上新衣服，走家串巷去拜年，見到了人都會説“過年好”。這個習俗也就被傳了下來。直到今天，人們仍會説“過年好”。
春節，人們都會在一起吃團圓飯，無論多遠，也都會想方設法趕回家。臘月二十九，人們就開始忙着貼對聯、“福”字、掛門錢。把“福”倒過來貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙着包餃子，男人們就去“上墳”。“上墳”意味着想讓死去的親人也感受到新年的氣息，同時也表達了晚輩對已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習俗。一是餃子形如元寶，人們在春節吃餃子去“招財進寶”之意;二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年裏的祈望。在包餃子時，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進餡裏。吃到金如意、吃到糖的人，來年日子更甜美;吃到花生的人將健康長壽;吃到棗和栗子的人，將早生貴子。
春節，長輩會給晚輩們一些壓歲錢，意味着給晚輩們添歲，也寄託着長輩對晚輩的愛與期望;七年級的餃子八年級的面，九年級還得串親戚。人們會從大年八年級走親戚，串朋友，有的一直串到初九或初十。人們交流過去一年的得與失，為新的一年繪新譜。
三、調查報告的總結
春節的習俗來源已久，在中國民族流傳了上下幾千年，是中華民族的傳統美德，望“春節習俗”在中國大地上發揚光大。
春節民俗的調查報告9
一、調查背景：
春節，是我國傳統的節日。傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月七年級為高潮。在春節期間，我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。
二、調查目的：
探究春節習俗，瞭解人們是如何度過春節的。
三、調查內容：
1貼春聯
春聯是從兩千多年前戰國時期的桃梗演變而來的。《淮南子》上説，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻着滅降福的咒語，一年一換。五代後蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯句：新年納餘慶，佳節號長春。這就是中國最早的春聯了。至於春聯這一名稱的正式誕生，則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵後，曾在除夕時下旨：公卿士庶之家，須寫春聯一副，以綴新年。以後，春聯得以推廣，沿襲至今過年時，各家各户都要貼春聯。
2年夜飯
在大年30晚上，家家户户都會團聚在一起吃團年飯。當然，這是新年的第1餐正餐，既可以在自己家裏吃，也可以在長輩家裏吃。對於團年飯的菜式和菜數都是有很嚴格的規矩的。在我們家。每年的團年飯上都得有8道菜，其中魚和雞是必不可少的菜。魚象徵年年有餘，而雞又是廣東人最喜歡的食物。它們都是吉祥如意的好兆頭呢！
3放鞭炮：
每到春節，華燈璀璨，鑼鼓齊鳴。鞭炮聲
此起彼伏，為沸騰的大地奏起了新春之曲。空中流光異彩，百花爭豔，為佳節譜成了快樂篇章。
放鞭炮賀新春，在我國有兩千多年曆史。最早的爆竹，是指燃竹而爆，，因竹子焚燒發出噼噼叭叭的響聲，故稱爆竹。説起爆竹的起源，有個有趣的傳説。《神異經》上説：西方山中有焉，長尺餘，一足，性不畏人。犯之令人寒熱，名曰山魈驚憚，後人遂象其形，以火藥為之。這是爆竹起源最早的記載，説明當初人們燃竹而爆，是為了驅嚇危害人們的山魈。據説山魈最怕火光和響聲，所以每到除夕，人們便燃竹而爆，把山魈嚇跑。這樣年復一年，便形成了過年放鞭炮、點紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。
春節放鞭炮，作為我國人民歡度春節的習俗，歷史悠久，這種活動，雖然可以給節日增添歡樂的氣氛，但放鞭炮釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環境污染，引起火災，一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨着社會和人們的文明進步，對春節放鞭炮這種習俗的弊端，已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規定。
現未解除。在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習俗，它寓意着"辭舊歲，迎新春"。對於迎接新春還有一種説法叫做"守歲"這麼説吧，"守歲"其實就是指從大年30到七年級期間不睡覺。對於大部分年輕人來説，這是玩的最好時間。當然這也不是盡然的，有些老當益壯的老年人也會和着年輕人們一起鬧新年呢！春節放鞭炮，作為我國人民歡度春節的習俗，歷史悠久，這種活動，雖然可以給節日增添歡樂的氣氛，但放鞭炮釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環境污染，引起火災，一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨着社會和人們的文明進步，對春節放鞭炮這種習俗的弊端，已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規定。現未解除。
4應節活動
七年級早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各户參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。八年級、九年級日鄉鎮會組織有慶新春文娛活動。如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成羣結隊盡興遊賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
春節民俗的調查報告10
一、實踐目的
通過調查家鄉的民風民俗，使自己開闊視野，更加了解家鄉，增進對家鄉的情感。
二、實踐時間
寒假回老家期間
三、實踐方法
1.詢問爺爺奶奶、姑姑姑父以及當地居民。
2.上網查找一定的資料或翻閲相關書籍，與實地調查到的資料相結合來分析。
四、調查內容
從二十三開始，就進入了春節。周口屬於豫南地區，和我們這兒的過年習俗大同小異，有異曲同工之處。我們是二十八才到老家，之前幾天的民俗是通過向奶奶他們詢問得知的。
【採訪開始】
問：奶奶，二十三咱們也祭灶嗎？
答：當然得祭，咱們家還是簡單，擺上麻糖和火燒，放上一掛鞭，再禱告幾句，希望來年全家平安。有的人家還會貼上灶爺像，燒香祭拜。
問：哦，原來如此。那麼二十四都幹些什麼呢？
答：二十四是打掃房子，為迎接你們和叔叔家回來，我着重收拾打掃了你們的房間，把被褥曬一曬，屋裏的犄角旮旯都掃一掃，抹一抹。好讓你們回來時乾乾淨淨！
問：辛苦您了，書上説二十五磨豆腐，咱家也有這個習俗嗎？
答：以前有的人家還自己磨，現在都是去集市上買幾塊現成豆腐。不過咱們這邊還興做幹豆腐皮，自己拿豆拿油，別人管加工。知道你們都愛吃，我那天讓人家給你們做了一大袋子。
問：那二十六呢？
答：我早早的就騎上三輪車來到菜市場，採購雞鴨魚肉。雞子買了三隻，肉買了三十斤，還買了兩條大鰱魚。我尋思多買點，怕過年人多不夠吃。
（我心想：全是大魚大肉，這麼多還會不夠吃？）
問：一大缸饅頭是什麼時候做的？咱們自己蒸的還是買的？
答：饅頭是二十七你姑姑來蒸的，蒸了三大鍋。我還嫌不夠，自己又去買了一百個饃。
【採訪結束】
二十八那天我們剛到家，便看到奶奶在忙着盤餃子餡，一大盆肉，半盆切碎的蘿蔔，再加上各種佐料，混到一起，用手把它們拌勻。我目瞪口呆地問：“這麼多餃子餡！什麼時候才能吃完啊？”奶奶笑眯眯地説：“咱家到齊快三十口人，我還怕不夠呢！”
二十九，奶奶、媽媽和嬸嬸又忙着過油，就是把該炸的東西全都用油炸一遍。有魚塊、丸子、豆腐、麻葉子。她們炸着，我們吃着。到該吃中午飯的時候，幾個小孩竟一口飯都沒吃，許是肚裏早已吃飽了吧。
大年三十，吃團圓飯，看春晚。今天要忙的事情可不少，剛吃完早飯，奶奶就催着爸爸叔叔貼對聯，説人家隔壁都已經貼上了。晌午剛過，奶奶她們就開始忙碌着準備晚上的年夜飯。五點多一點，飯就準備好了，爸爸先去放了一掛鞭，全家人開始大快朵頤。收拾完，就開始坐在電視機前靜候春晚的開始。一直看到快十二點，隨着整點鐘聲的敲響，家家户户鞭炮齊鳴，迎接新年的到來！
五、實踐結果
通過對奶奶的採訪和我自己的感受，老家的習俗和我們這邊，沒有大的差別。
六、實踐體會
這次實踐，讓我更加深刻的瞭解：春節，為什麼在每個人心裏有着如此重的分量。為了團圓，爸爸叔叔驅車幾百公里趕回家；為了團圓，奶奶天天忙碌着，準備着，等待着。大家能坐在一起，吃頓團圓飯，就是幸福的。看我們吃得開心，奶奶幸福；看奶奶笑得開心，我們更幸福！
同時祝大家元宵節快樂，闔家幸福！
春節民俗的調查報告11
舊俗認為灶神上天后，天帝玉皇於農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡，並定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來年。我知道了這些後，一大早就像個小淑女乖乖的，表現特別好，媽媽自言自語到：“這孩子是怎麼了，難道是長大了，懂事了，不過一夜之間，變化也太快了吧”我在一旁偷偷地樂着，自己默默品味着這節日的滋味。
趕亂歲
送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設計的調節社會生活的特定時段。歲末年終，人們有了閒暇與積蓄，對於平時難得有精力操辦大事的人來説，這是一個好時機。因此，人們根據現實生活需要，
發明了這一特殊的時間民俗。可見，在傳統社會裏，民眾生活秩序是依賴着民俗進行調節的。
蒸饃花
臘月二十三後，家家户户要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重，後者花梢。特別要製做一個大棗山，以備供奉灶君。“一家蒸花饃，四鄰來幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機會，一個花饃，就是一件手工藝品。在北方，就是蒸些豆饅頭，我纏着姥姥也要參加包饃饃，磨了好半天，姥姥才同意我包一個，看上去和簡單，真的動起手來，可是有些力不從心，要把豆陷包到裏面，還要把饅頭包圓，不簡單。要是平時我還真沒有這耐心，不過是過節要做的事情，還是細心，小心翼翼地包着，終於包好一個豆包包，雖然不漂亮，但是我手裏的果實。姥姥還給我講，在南方還有春節包粽子的風俗呢，我的思緒飄到了遙遠的南方，看着面板上的饅頭，竟都變成了可愛的粽子。
除夕夜
春節是個歡樂祥和的節日，也是親人團聚的日子，離家在外的孩子在過春節時都要回家歡聚。過年的前一夜，就是舊年的臘月三十夜，也叫除夕，又叫團圓夜，在這新舊交替的時候，守歲是最重要的年俗活動之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，北方地區在除夕有吃餃子的習俗，餃子的作法是先和麪，和字就是合；餃子的餃和交諧音，合和交有相聚之意，又取更歲交子之意。在南方有過年吃年糕的習慣，甜甜的粘粘的年糕。
春節民俗的調查報告12
春節調查報告
調查人員：張君竹
調查對象：鄰居、親戚、朋友、市民
調查地點：廟會、燈會、商場、公園
調查時間：20xx年1月
調查目的：更多的瞭解我國的民俗文化、春節習
俗和民間文化
20xx年的春節就要到了，我們滿心的歡喜，“春節”的到來意味着春天將要來臨，萬物復甦，草木更新，新一輪生命、成長和收穫又要開始。人們剛剛度過冰天雪地，草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花開的日子。當新春到來之際，自然要充滿喜悦，
載歌載舞的迎接這個節日。
“春節”是中國的傳統節日，我也經歷了多個春節，也瞭解一些春節風俗，這個寒假，我對春節風俗做了個調查，讓我對“春節”有了更新，更多的瞭解與認識。
一、春節歷史
春節俗稱“年節”，是中華民族最隆重的傳統佳節。自漢武帝太初元年始，以農曆正月七年級為“歲首”即“年”，春節的日期由此固定下來，延續至今。
春節，即農曆新年，俗稱過年，一般指除夕和正月七年級。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月七年級為高潮。春節歷史悠久，起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。在春節期間，中國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。然後就是家家户户準備年貨，節前十天左右，人們就開始忙於採購物品，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要採買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，準備過年時穿。對此我
是深有體會的，這幾天跟着大人們去買年貨，商場裏，菜市場，街上，到處是人山人海，好不熱鬧，人們忙着買過年的新衣服，玩具，更多的是食物。因為要寫這個調查報告，我一點也不敢偷懶，只要大人們要出門，我一定要跟上的。
在節前要在住宅的大門上粘貼春聯。門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等，福字還可以倒貼，路人一念福倒了，也就是福氣到了，所有這些活動都是要為節日增添足夠的喜慶氣氛。我也是個心靈手巧的姑娘，窗花雖然是買來的，但是我親手裝飾的，我還在門口掛了對燈籠，歡歡喜喜地在大門上貼上了“福”字和對聯，忙碌了半天，真是感覺蓬蓽生輝，有過年的味道了。
二、春節習俗
春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。我纏着姥姥姥爺給我講春節的習俗，還是姥爺知識淵博，給我講了好多好多關於春節的趣事。
春節民俗的調查報告13
山東地區春節民俗文化調查報告 每個地區都有自己獨特的春節民俗文化，豐富多彩而又能彰顯一個地域獨特的風土人情、文化傳統。民族節日是民族文化的載體，而春節又是中華民族最隆重的民族節日，但是隨着時代的進步和西方文化對中國傳統文化的衝擊，越來越多的傳統民俗逐漸被人們所遺棄，致使近年來年味漸淡。對春節民俗文化的調查，能讓我們更好地瞭解一個地區獨特的文化底藴。我來自山東濰坊，所以我對家鄉地區的春節習俗進行了社會調查，並對春節民俗進行了收集與整理，希望能讓大家對山東傳統文化有所瞭解。體驗各地域文化帶給我們的文化多樣性的無窮樂趣。自古以來中國人就有過春節的習俗，在數千年的文化傳承中就呈現出來多樣性的特點，不同地區採用不同的方式來慶祝節日。山東地處黃河流域儒家文化發源地，歷史悠久，自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要説真正進入春節，那就理當從小年開始。在北方，每年的臘月二十三被稱為小年，也被稱為祭灶節、灶王節。據説這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺的年畫貼在灶台旁，加以供奉。祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在灶王爺的嘴上，這樣他就不能在玉皇大帝面前説壞話。另外這一天一定要吃水餃，取義送行餃子迎春風，在我們家鄉，剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前，並擺上筷子，用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果説小年是整個春節慶祝活動的開始和伏筆，那麼小年過後人們便開始真正忙碌起來。民有“臘月二十四，撣塵掃房子”的説法，因為“塵”與“陳”諧音，因此新春掃塵也有除塵布新的含義，在這幾天人們一般會把家裏進行徹底大掃除，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾什麼的。不單是要把家裏打掃乾淨迎接客人，也為把原有的窮運、晦氣統統掃地出門，乾乾淨淨迎接春節的到來。
這段時間人們也都會忙着置備各種年貨。所以大街上到處都是賣東西的小攤位，從春聯、燈籠到各種吃食應有盡有。在農村地區更有趕年集的風俗，此時全家會一起出門購置年貨，買新衣，父母也會盡可能的滿足孩子提出的購買要求，另外在採購春節用品時，無論家裏已經多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節都要買幾個。街上人山人海，年味十足，很是熱鬧。在農村，舊時沒有冰箱，因此春節前也是殺豬的最好時間，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可保存較長時間，這也與南方過年制臘肉有相似之處。北方的主食是麪食，所以過年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習慣。通常為了供奉和好看，也會蒸一些花饃，類似刺蝟饃、棗山之類的。小時候每當媽媽過年蒸饅頭時，我也會因為好玩而根據自己喜好做一些形狀各異的花饃，等到蒸好後便會先挑出自己親手做的花饃先吃掉，漸漸的長大了，再幫忙做饅頭時也就沒有了那份閒情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被稱為是除夕，古有“年三十，除夕夜”的説法。但是今年卻又有例外，閏年的緣由臘月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山東，除夕這天早上人們會提早起牀打漿子，貼春聯。所謂漿子，就是一些麪粉漿糊，煮過之後便是很好的粘合劑，用它來貼春聯，一年都不會掉。火紅的春聯貼在門上自然是喜慶，另外也會有很多家庭會在家門口掛紅燈籠，更增加了節日氣氛。貼好了春聯和福字，剩下的時間就是繼續做沒完成的工作，再就是準備年夜飯了。山東大部分地區都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯，迎接新年的到來，也有少部分魯西南地區會選擇在中午，因地域而不同。隨着時代的發展，年夜飯自然已是相當豐盛，但是每年桌上都會有魚，有“年年有餘”之意，另外雞也是必不可少的，因為雞有“大吉大利”之意，另一個不可缺少的就是用胡蘿蔔和蒜泥涼拌的“大雜燴”了，寓意來年家裏什麼都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這裏，通常都是一大家子的人聚在一起過除夕，妯娌們在廚房忙活着年夜飯，小孩們聚在一起玩耍，男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時通常都會分兩桌，男人們在正桌，女人們另外一桌，稍微大一點的男孩則會上正桌。在山東傳統習俗中，不管何時，家裏來客人留下吃飯時，女人都是不允許上桌的。隨着社會的發展和進步，婦女地位逐漸提高，這一習俗逐漸被取締，但是傳統節日裏依舊會殘留一些痕跡，並且已經根深蒂固的影響了人們。此時全家圍坐在一起，一邊看春晚一邊吃團圓飯，其樂融融。除夕夜也有守歲之説，通宵守歲，等待辭舊迎新的時刻，象徵着把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待着新的一年吉祥如意。等到一過零點時分，家裏的男人就跑到外面放鞭炮，放煙花，以鞭炮的響聲迎接新一年的到來。此時女主人會在家裏的院子裏燒一些黃色的燒紙，這些紙在燒之前要用錢打一打，古時説這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢，神仙們收了錢就要保佑人們來年發財。零點過後才是真正意義上的春節，春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利，燒火煮餃子要用芝麻稈，意味着新的一年像芝麻開花節節高，日子越過越好。像那幾年還在上高中時，父母在除夕夜時也會把芝麻稈撒在院子裏，寓意我們成績能節節高升，取得好成績。餃子要煮的多，必須有餘，飯後鍋裏要放上饅頭、豆腐。意在有餘頭，都有福。水餃煮好後，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爺爺，而且餃子要用筷子挑開，方便神仙們食用。吃完餃子，春節的這頓年夜飯才算真正的結束了。
七年級是新的一年的第一天，也是人們最忙碌的一天，這天人們都會起早，穿上新衣，挨家挨户的拜年。早起後，開門前要先放鞭炮，然後在門口外放一隻竹竿或木棍，來拜年的人們踩過木棍進門。出去拜年的一般都是小輩的年輕人，長輩的一般都會待在家裏，招待來拜年的客人。首先給家裏的長輩拜年，拜完之後才出門到親戚家及鄰居家裏拜年。記得小時候我給長輩拜年時都要磕頭，現在很少見了，只是問好就可以了。晚輩向長輩拜年時，長輩要給壓歲錢。小孩子們盼望過年，其實很大成分就是想買新衣服和想要壓歲錢吧。想想小時候得到壓歲錢後的那個高興勁，現在想想還禁不住想笑。大年七年級還是有很多避諱的：人們不掃地，不向外潑水，不走後門，不打罵孩子等。
春節民俗的調查報告14
春節是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。寒假期間，我利用走訪的形式，對家鄉附近的一些老人進行了諮詢調查，並結合自己的所見所聞，對我的家鄉的春節風俗進行了彙總整理，並作出如下調查報告。
關於我們邢台人的春節習俗，據傳頌的民謠來形容：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年七年級轉一轉......” 在我們這裏，春節前十天左右，人們就開始忙於採購物品，年貨包括雞鴨魚肉、油鹽醬醋、煙酒瓜果、乾菜蔬菜，都要採買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品，要添置新衣新帽，準備過年時穿。春節是從臘月廿三開始的，這一天被稱為“小年”，是民間祭灶的日子。我們這就有“二十三，祭灶官”説法，而且在這天還要包餃子。在我們這裏，很多人家的廚房設有灶王龕，有的人家裏是將灶王爺神像直接貼在牆上。據説，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此祭灶時，人們在灶王像前擺放供品，這樣，他就不會在上天之後在玉帝那裏講壞話了。舉行過灶祭後，便正式地開始做迎接過年的準備。我們這裏有“二十四，掃房子”的風俗，這一天開始，家家户户都會認真的屋裏屋外徹底地打掃一番，要把這一年一切“窮運”、“晦氣” 統統掃出門，寄託着人們除舊迎新，來年更好的美好願望。之後的幾天就是蒸棗卷、蒸饅頭，炸丸子，許多人家要在臘月裏置辦上半個正月的飯。而到了正月，尤其是七年級到初六，天天要吃臘月裏置辦的年飯，預示着來年天天有好飯吃。
進入了臘月的二十七八了，就開始貼對聯了。一般城市裏大多住的是樓房就是在門上貼個門神或者福字，而在我們這邊鄉村中，要把紅對聯貼滿整個院落，不用説門口，甚至拖拉機等農用工具上也要貼個“一路平安”。但其實大多數人文化程度不高並不注重對聯裏寫着什麼，就是圖個喜慶、紅火。不得不提的是，在此期間還有抽空去理個髮，因為在我們這裏有正月不能理髮的習俗，按照民間説法，“正月不剃頭，剃頭死舅舅。”但經詢問考證，這一傳統來自於清初對漢人強制實行的“剃髮政策”。為了抵制清王朝，漢人以正月不理髮來寄託對明朝的“思舊”之情，不過在人們世世代代口口相傳之下出現了偏差，變成了“死舅”，也演化成了一種習俗。不過近些年來這一習俗也漸漸不再被年輕人認可，只有一些年長的人還在注意並沿襲這個風俗習慣。
到大年三十，我們這裏值得額外闡述的地方性風俗是有請爺爺奶奶回家過年”儀式。這裏的“爺爺奶奶”是指家族故去的先人，過年的時有要請回家來一起過年。兄弟幾人如果父母在，在父母住處設供桌上供；如果父母不在，在老大家裏設供桌；老大不在，老二家設供桌，依次類推。在北屋正堂供桌上方，將畫有家庭祖輩家譜的佳布掛上；然後，將爺爺奶奶的神符貼在佳佈下方。隨後將“天地三界十方真宰” 的老天爺全神符貼在爺爺奶奶神符的左邊。最後是再擺放上貢品。請爺爺奶奶的過程是由男性長輩帶領子孫，攜帶三柱香、燒紙和鞭炮，從家裏出發，來到老墳地（墳地遠的可以在村外路口邊）。然後一人將香插在墳頭（路邊請的，堆個土堆插香）點燃，一人燃放鞭炮。全體跪拜，長輩口唸“過年了，爺爺奶奶回家過年吧”，隨後長輩持香帶領全體回家，中途不準與人交談，不準串門，不準回頭。接着再到正月七年級拜年的時候，兄弟子孫先面對供桌上方的“爺爺奶奶”神符，給“爺爺奶奶”下跪拜年，然後再給父母拜年。同族的其他人或親戚朋友來家拜年，也是先要給本家供奉的“爺爺奶奶”拜年，然後再給其他人拜年。而到了大年初五這個送“爺爺奶奶”、上墳的日子。初五早晨做好飯包好餃子，先給“爺爺奶奶”上飯，上貢台上擺上一碗餃子，再燒一炷香。“爺爺奶奶”吃完飯後，折貢、撤貢，把祖宗三代爺爺、奶奶的神符摘下，然後去上墳，在墳上將神符和燒紙一起燒掉。這個習俗整個過程就結束了。請祖先歸家過年，是延續古代神靈崇拜的“請神”習俗，也是每到佳節倍思親，後人寄託對先人思念的一種方式，表達出後輩不忘先輩的養育教導之恩，逢年過節對已故先人的思念之情。
到了三十晚上，就是每家要好好吃一頓年夜飯的時候了。吃年夜飯之前，村裏的人們要把貢品擺在院落裏，意思是上貢請眾神，過了一年了，他們要讓神先享用年夜飯，之後就是一家人坐在一起，聊聊一年發生的事，開開心心的吃一頓年夜飯。三十兒這天，大人小孩幾乎都一宿不睡，有的玩牌、有的串門拉家常，更多人守在電視機前看春晚，其樂融融，心情愉悦。這就是“熬年夜”也稱守歲。等到十二點整要跨年的時候，各家都要把準備好的鞭炮拿到院子裏放，一時間鞭炮齊鳴，過年的氣氛瞬間點燃，伴隨着喜鬧的鞭炮聲，舊的一年離去，新的一年來臨。
大年七年級這一天，家家户户開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。在我的家鄉，七年級早上必不可少的是吃餃子，接着換上新衣服，準備好糖果、瓜子、花生、煙，敞開自家的大門，歡迎鄰里街坊、親朋好友前來拜年，當然自己也會先到鄰居家裏拜年，然後回到老家給家裏鄉村的親戚拜年。大年八年級是女婿看望老丈人，出嫁的女兒回孃家的日子，有女兒嫁出去的人家要熱熱鬧鬧的擺上酒席，跟女婿女兒坐在一起吃頓飯，好好聊一聊。九年級初四就沒有那麼多説法了，基本就是親眷人家去拜年，東家留吃飯、西家排酒筵的日子。初五這天是給先輩上墳、送爺爺奶奶的日子，去老家的墳地上給逝去的親人燒紙錢祭祖，放鞭炮，送走“爺爺奶奶”。在我們這的風俗中，過了初五這個年就算是基本過去了，上班的也依次開工，之後就只有一個正月十五元宵節看花燈放煙火的日子。
春節這個盛大而隆重的節日，習俗還有很多種，春節習俗也在不斷的演變。春節民俗充分體現出了我國五千年來悠久的文化以及人民的勤勞與智慧，作為祖國的新一代接班人，我們要把這些優良的傳統文化發揚光大。此次調查活動，儘管用時不長，但讓我對家鄉的一些民風民俗有了更加深刻的理解和認識，瞭解家鄉的一些習俗的來源，增長了見識，也增添了對傳承家鄉民俗文化的責任感。同時，此次調查的圓滿完成，少不了家鄉中人們的積極配合，也讓我深切的體會到了家鄉民風的淳樸，對家鄉也更添一份親切感。
春節民俗的調查報告15
告別了20xx年，我們迎來了讓人興奮的20xx年。在春節中，大街小巷都掛上了火紅的燈籠，千家萬户都沉浸在一片歡聲笑語中。春節是個人人皆知的節日，也是我國最重要的節日！在祖國的東西南北，流傳着許多的民俗！
貼春聯、掛燈籠、煮餃子、吃團圓飯……
東北一帶過年流傳首先全家一起祭祖，焚香秉燭、廣陳供品,依尊卑長幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨後，舉行家宴,長輩們坐了上首，晚輩們團團而坐，取“闔第團圓”之意。飯果必要豐富，讓人有充實感，預示來年豐衣足食，事業興旺。
這頓飯是對年菜的首次品嚐，
可以葷素一齊上.通常必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。娛樂中佐以鮮果、糖果、乾果雜拌兒、温樸、炒紅果、蜜餞海棠等，邊吃邊玩 ，盡情享受，直至“接神”。
最後，全家吃一頓素餡餃子，謂之“五更餃子”、“團圓餃子”。
在百十個餃子裏，只有一個放有硬幣，謂之吃到這個餃子的人，主一年諸事順遂。
現在東北人過年，仍然保留着許多古老的傳統習俗。
陝西的民俗有許多：推上碾子壓糕面，趕着毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，擀雜麪，炸油糕。過年了，全家老老少少、裏裏外外，都要換新衣服。再窮的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得乾乾淨淨。在這裏還有這樣一種習俗，過年都要給孩子做個“棗牌牌”。這是一種避邪祝福的吉祥物。有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”，掛在孩子的脖子上，這也是祝福的吉祥物，叫“增歲頂針”。
除夕到了，貼對聯，打醋炭，掛紅燈，淨院落。打醋炭，是一種獨特的習俗。秧歌拜年也是陝北年俗中獨特的風情。
湖南湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承着不少的巫風楚俗，如"接龍"、"收水"、"掛紅"等，都表達了人們喜慶豐年的美好祝願。
長沙習俗，有客前來拜年，要放鞭炮迎接。入座後，送上兩枚檳榔，稱為元寶，祝其發財之意。
山東德一帶是：
臘月23謂之小年。灶王爺上天言好事，回宮降吉祥。外出的人回家。家家掃屋子、院子。
臘月26、27蒸饅頭、包子、黃面。
臘月28炸魚、藕合、香椿、油香、丸子。
臘月29燉肉。
除夕上香、貼春聯。中午12點之前請老的少的家來。然後點鞭炮，一家人吃團圓飯。下午包餃子，晚上點鞭炮吃餃子。晚上繼續包餃子，守歲。零點放爆竹。大年七年級4點多起牀煮水餃，煮熟餃子都是先上供，然後晚輩給長輩磕頭再吃餃子。
八年級開始走親訪友，先姥姥、姑親孃姨、丈人家。初六後朋友。一般初六飯店開
業，同學朋友聚會。
春節這個盛大而隆重的節日，習俗還有很多種，春節習俗也在不斷的演變，一代一代的流傳下去！
