端午節包粽子活動方案（通用6篇）

為了確保活動有序有效開展，常常需要提前制定一份優秀的活動方案，一份好的活動方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那麼應當如何制定活動方案呢？以下是小編為大家整理的端午節包粽子活動方案（通用6篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

端午節包粽子活動方案1

一、活動主題

粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福

二、 活動目的

1、通過親自動手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵，瞭解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕鬆的方式進一步鍛鍊全體員工的動手能力和學習能力。

2、在端午節來臨之際，讓全體員工一起過節，增進大家之間的親密聯繫和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的温暖中度過異地的傳統節日。

三、活動時間

2016年6月9日 星期四 下午

四、活動地點

公司食堂

五、活動流程

1、購買材料花生米、葡萄乾、紅豆 、紅棗、蜜棗、鹹菜、白糖、醬油、糯米;肉;(詳細購買內容由陶總負責);粽葉(由食堂購買)

2、器具準備：

1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。

2、處理材料：

糯米：温水浸泡一定時間，濾幹水分。

粽葉：把粽子葉放水裏煮，水開10分鐘後即可取出冷水洗淨剪兩端多餘後濾幹。

粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先醃製待用。

3、包粽子

(1)集合：全體員工集合到食堂(6月23日14：00)。

(2)開始製作：鑑於員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關的人員，總結包粽子方法如下：

取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。

右手先把外端粽葉往裏摺疊並向後折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過鬆(進水)，以輕扯不移動即可。

在瞭解有關粽子的包法後，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學習相關細節，以便大家都能更好地完成。

(3)製作結束：

由負責人員將大家包好的粽子集中放置，然後將剩餘材料整理，對於盛裝不用的盛裝容器洗淨返還給食堂工作人員。

1、煮粽子、分發在食堂烹煮粽子完就分發給各位同事，並送去節日問候。

六、注意事項

1、全體員工按時到既定地點，應預先了解包粽子的有關方法。

2、 不要隨意放置器具或是材料，以至於現場凌亂。

3、 注意個人和食材衞生，不應弄混弄亂。

端午節包粽子活動方案2

為了有效地利用端午節傳統節日這個契機，弘揚中華民族的優秀文化，同時提前營造慶祝新中國成立xx週年的良好氛圍，根據區文明辦、街道的統一部署，根據社區實際，特制定端午節活動方案如下：

一、指導思想

利用端午節這個傳統節日，深入挖掘端午節的深厚文化內涵，廣泛開展羣眾性民風民俗、體育健身、愛國主義、綠色環保和科普宣傳活動，引導民眾，尤其是社區青少年進一步瞭解傳統節日，認同傳統節日，喜愛傳統節日，過好傳統節日，全面動員社區單位員工、居民羣眾，以更加飽滿的熱情投身到人民滿意城市創建活動中。

二、活動形式

1、“粽子傳愛心”主題活動。在社區黨總支的帶領下，以社區志願者為活動主體，親自為社區的孤寡老人、低保人員、殘疾人和老黨員送去節日的祝福與問候，並帶去了自己買的粽子、皮蛋和鹹蛋，與他們一起提前過一個快樂的端午節。

2、節日民俗宣傳活動。社區將通過市民學校、“座談會”、宣傳板報等多種形式宣傳端午節的來歷，通過包粽子等活動讓人們親身體驗節日習俗，感受傳統文化魅力。

3、“經典誦讀”主題活動。以社區黨總支和社區關工委為中心，組織黨員和社區青少年，開展吟誦屈原詩歌、屈原詞章的活動，從而弘揚愛國精神，讚頌美麗星城。社區將以吟誦古今經典名作為主要表現形式，掀起緬懷屈原愛國主義精神，歌頌和諧盛世的熱潮。

三、活動要求

1、高度重視。社區將結合實際，制定切實可行的“我們的節日.端午節”活動方案，努力營造和諧、祥和的節慶氣氛。

2、信息報道。社區會第一時間把“我們的節日.端午節”主題文化活動的相關活動信息上報街道，做到宣傳到位。

3、創新形式。社區將開展廣泛宣傳，充分發揮羣眾的主體作和主動精神，把羣眾發動起來，參與進來，開展形式多樣的活動，使羣眾成為節日活動主角。

端午節包粽子活動方案3

一、活動主題：

“粽葉飄香，自包米粽，歡度佳節，互贈祝福”。

農曆五月初五為端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地過節的習俗是類似的'，沒到這一天，家家户户都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊，備牲醴。其中吃粽子是最為普遍的活動，在端午節即將到來之際，自己動手包粽子，不僅增加了節日氣氛，還能品嚐自己的勞動成果，何樂而不為呢?

二、活動目的：

1. 通過親手包粽子，讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統節日的內涵，瞭解更多的美食製作工藝，比如包粽子的方法以及配料等等，以輕鬆愉快的方式享受過程。

2. 在傳統佳節―端午節來臨之際，讓公司同仁一起過節，增進同事之間的交流，也互相送上節日的問候。

3. 體驗勞動的樂趣，分享勞動成果，感受節日的氣息。

三、活動時間：

20xx年6月21日12:30~15:00

四、活動地點：

公司大廳會議室

五、活動流程：

1. 前期準備：

提出方案，討論具體事宜，如準備自制的數量(或人均準備多少數量)，預計煮熟的數量，活動過程控制等。

搜索相關資料，如製作方法，製作注意事項等。

確定本次活動的費用預算。

材料準備負責人，含所有自包粽子所需的材料，器具等。

2. 包粽子階段：

組織公司同仁積極參與活動。

鑑於公司同仁對包粽子的過程或瞭解或不瞭解，提供相應的視頻或者説明文檔

供包粽子過程中學習借鑑。

公司同仁可以給自己所包的粽子貼上標籤，畫上喜歡的logo，互相贈與。

3. 活動後期：

由負責人將大家包好的粽子集中存放並幫助煮熟分發至各部門品嚐。

由人事行政部負責清理剩餘的材料以及打掃會議室。

六、包粽子的步驟：

若粽葉太小就用兩片放一起，把粽葉左上右下並列成一個大的，用剪刀把根部剪齊，折成漏斗狀，注意捏緊漏斗交界處。

先在漏斗中放上一層糯米，然後加上一層餡，最後在加上一層糯米。

漏斗放滿米後，把上面的粽葉折下來，以不漏米為原則把粽子包嚴實。用準備好的棉線把粽子繞圈紮緊，這樣粽子就包好了。

七、粽的烹煮：

煮粽子一定要水開後才放粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起後再用旺火煮3小時左右。 在煮粽過程中不要添生水，煮好後趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，鹹甜適中，香嫩鮮美是為上品。

八、粽子配茶的學問：

如果吃白粽子，沒有任何餡料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，還能調理血液循環，十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內。這兩種茶屬寒性，適合燥熱的甜膩粽。如果吃特別甜的粽子，如棗泥、豆沙等，就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩，尤其是普洱茶，它是上乘的選擇，因為它屬性甘冷，去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火氣。鹹甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶，因為烏龍茶是半發酵茶，有温潤的美感，能襯出鹹甜口味的幽遠口感。

端午節包粽子活動方案4

一、活動目標：

1、體驗民俗文化，瞭解端午節的由來。

2、喜歡勞動，樂於參加家務。

3、初步瞭解包粽子的方法。

二、活動準備：

視頻(端午節 如何包粽子)、 粽葉、細線、已經弄好的粽子餡、安全剪刀、盆子

三、活動過程

1、導入部分老師：小朋友們好!端午節快到了，老師家裏要來客人，小朋友們説説老師應該做什麼招待客人呢?

小朋友：粽子。

老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還有一個大難題，小朋友們願不願意幫助老師啊?

小朋友：願意。

老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?

小朋友：可以。

老師：小朋友們真好。可是你們知道為什麼端午節要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關係，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。

2、觀看視頻，瞭解端午節由來以及為什麼端午節要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什麼端午節會吃粽子了吧?小朋友們回家後可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎麼包，完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示範一下。

(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學習及老師的示範，部分幼兒能自己摸索着包出一個大概，對於還不會或者無從下手的幼兒採用同伴幫助及老師三零閲讀指導，確保每個幼兒都參與到活動中)老師：哇，xx包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎麼包的，怎麼才能包的又好又快。

3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能幹，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋. 粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。

四、活動延伸

告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，並給爸爸媽媽講述端午節的由來，度過一個充實而有意義的端午節。

五、活動反思

在設計活動的的時候想到剛剛過去的端午節，覺得是一個很好的教育契機，由於自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。

端午節包粽子活動方案5

一、背景材料：

端午節是我國的一個傳統節日，它有着獨特的風俗，如：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶祝活動。這些活動都適合中班的幼兒來開展，既能鍛鍊和發展幼兒的動手能力，又能增進幼兒對中國傳統文化的瞭解和興趣。同時，端午節又有着一個有名的來歷，讓幼兒瞭解“屈原”的故事，能激發他們初步的民族自豪感。為此，我結合一年一度的端午佳節，開展相關的主題教學活動。

二、主題目標：

1、知道端午節是中華民族的傳統節日，樂於瞭解端午節的一些風俗和來歷，樂於參與一些節日準備和慶祝活動。

2、對中國的傳統文化感興趣，產生初步的民族自豪感。

三、環境創設：

1、 科學區：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香袋。

2、 美工區：放置製作長命縷和紙粽子的材料。

3、 閲讀區：張貼有關端午節的字條，讓幼兒認讀。

4、 表演區：提供扎頭的布條和紙棒，供幼兒表演賽龍舟。

四、家長工作：

1、 和孩子一起收集有關端午節風俗的圖片、資料，向孩子講述端午節的風俗。

2、 帶孩子購買艾草和菖蒲、粽子、香袋、鹹鴨蛋等過節物品。

3、 和孩子一起觀看有關節日慶祝活動的報道。

4、 參加班級的包粽子活動。

五、活動安排：

活動一 端午節的風俗和來歷

目標：

1、 知道端午節的日期，瞭解端午節的一些風俗和來歷。

2、 對中國的傳統文化產生初步的興趣，對屈原產生崇敬之情。

幼兒表現：

當我在給孩子講《屈原》的故事時，他們都聽得非常的認真，睜着大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當聽到屈原投江的情景時，都不約而同地發出“啊”的驚歎聲和遺憾聲。有的孩子還爭着要把自己從家長處聽到的關於端午節的來歷和風俗説出來。

活動二 艾草和菖蒲

目標：

觀察艾草和菖蒲的外形，瞭解它們在端午節期間的特殊用途。

幼兒表現：

班上有四個幼兒特地讓家長去市場購買艾草和菖蒲，我把它掛在教室內外。孩子們感到很新鮮，他們以前看到過，但是卻叫不出名，更不知道它的實際含義是什麼，所以都紛紛問我。我向他們解釋和介紹了艾草和菖蒲的名稱和端午節用來辟邪的用意。對於辟邪孩子們都不太懂，但他們知道這肯定是一種挺厲害的東西，就象一把劍一樣。關於名稱，有一個幼兒問我：哪一樣是艾草?哪一樣是菖蒲?我當時一下子矇住了，的確課前我沒仔細去查過資料，於是我就請小朋友幫忙去問問爺爺奶奶或爸爸媽媽。小朋友們樂意地接受了任務，下午當大人來接孩子時，他們都急着詢問，但當時家長們也都被問住了。

活動三 粽子香袋

目標：

1、 感受粽子香袋的美。

2、 在探索中學習疊制錐體技能。

3、 養成做事細心的習慣。

幼兒表現：

幼：“瞧!我包的粽子大吧。”

幼：“我包的粽子可結實了。”

幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚!咬一口。”

……

幼：“哇!老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮啊!”

端午節包粽子活動方案6

設計理念

農曆五月五日是端午節，和中秋節、春節並列為最重要的三個節慶。端午節時值夏季，正是疾病開始流行的季節，在這初夏蟲疫滋生之際，以端午節提醒大家做好保健的工作。另外再加上愛國詩人屈原的傳説，更增添了端午節的重要性。將端午節融入學校課程，使小朋友瞭解端午節的由來與相關習俗，並提醒小朋友預防各種傳染病的方法，將是一個非常有意義的學習活動。

活動一 (品嚐)

活動準備：

粽子 (每班選家長代表參與包粽子)

活動過程：

1、全園開展端午節相關知識教育。

2、幼兒代表發放粽子。(本班幼兒發放本班)

3、各自帶回家品嚐。

活動二 (在家制作)

活動準備：

糯米、粽葉、粽繩、塑料袋(粽子原材料放置塑料袋中，人手一份。)

活動過程：

1、全園開展端午節相關知識教育。

2、發放粽子製作材料包。

3、請幼兒回家與家長共同完成。

活動三 (來園製作)

活動準備：

製作材料：糯米、粽葉、粽繩

活動過程：

1、全園集體念兒歌——《端午習俗》

2、全園集體玩音樂遊戲——《端午節》

3、手工製作——包粽子

4、各自帶回家煮熟食用