服務員自我評價

在日常的學習、工作、生活中，我們都嘗試過寫自我評價吧，自我評價是個人對自己思想、願望、行為和個性特點的判斷和評價。相信很多朋友都對寫自我評價感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的服務員自我評價，僅供參考，歡迎大家閲讀。

服務員自我評價 篇1

隨着市場法規和規則的進一步建立和健全，在激烈競爭中的中國餐飲市場將遵循國際規則，市場將會得到進一步規劃和淨化。中國現有的萬家餐飲企業和近5000億的營業額將會不斷增加，中國餐飲市場潛力巨大。今後餐飲業將繼續堅持較快的發展勢頭，行業規模不斷擴大。同時，市場競爭也將更加激烈，市場細分化的趨勢使企業特色與個性化更加明顯，競爭焦點將更集中地表此刻創新本事、經營手段、管理水平與人才保證等方面。

x'x社x'x3月29日商務部29日發佈的數據分析顯示，20x'x年我國人均餐飲消費支出預計將到達x'x元，餐飲業市場運行將繼續以17%左右的速度高速增長，全年零售額可望到達x'x億元，並呈現四大發展趨勢。

一、餐飲消費將堅持旺盛的發展勢頭

目前，我國人均餐飲消費剛剛到達100美元，與美國1600美元、法國1050美元相比仍有較大發展空間。

當前餐飲業的消費需求主體還是來自城鎮居民，而農村餐飲這個龐大的市場還沒有真正啟動。巨大的農村餐飲市場將為我國餐飲經濟供給廣闊的發展空間。

二、餐飲社會化將帶動消費方式多元化

近年來，商務交易、會展活動、居家消費、商務與個人旅行、休閒娛樂等均成為帶動餐飲消費的動因。餐飲業消費需求將不斷擴大，與之相對應的消費門類將突破傳統的餐式範疇，呈現出便利化、多元化和現代化發展趨勢。

三、經營方式改變將激活餐飲業市場

連鎖經營、網絡營銷、集中採購、統一配送等現代經營方式將不斷在餐飲行業得到有效運用。一些地方特色的家常菜館、小吃街、美食廣場、中西式快餐遍地開花，生意興隆。

四、服務內涵擴展將促進餐飲消費可持續發展

餐飲業將進取調整產業和產品結構，擴大餐飲消費熱點，加強服務內涵的人性化發展。以社區餐飲為載體，更加便民利民，大力提倡健康消費、安全消費、綠色消費、環保消費、科學消費、節儉型消費。

所有企業的發展離不開人才的培養。x'x長期以來注重團隊的建設，組建了一支具有開闊的視野、強烈的事業心的高效學習型團隊，使x'x的目標更為遠大，前進的步伐更為穩健，為企業的發展打下了堅實的基礎。我們x'x團隊立下了要讓x'x走出東營，走出山東，走向中國，走向世界的宏偉目標！

x'x有一個強烈的使命是“讓更多的人健康歡樂起來”，“讓世界充滿愛”，我將為這一使命奮鬥終生！“一切皆有可能！”我們期待夢想的實現。

經過兩年多的運作，x'x已步入了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌，進一步樹立“健康生活歡樂傳遞”的宗旨。兩年來，公司以禮貌規範活動為突破口，以“沒有經過培訓的員工是公司的損失”、“質量是酒店產品的生命”為切入口，狠抓好了星員工的培訓教育，強化員工隊伍素質，不斷提高服務水準。

服務員自我評價 篇2

實習是培養人才的好機會

半年多前，我去安亭鎮的大眾酒店開始實習：前台收銀。在我開始工作之前，我滿腦子都是想法：“平時不愛説話的我能和新夥伴相處好嗎？你能適應新環境嗎？平時內向膽小的我能處理工作中的問題嗎？你能冷靜輕鬆地應對外賓嗎？平時不小心會算錯賬，收錯錢，做錯事嗎？腦海裏出現了一個又一個問號；一個又一個的擔心盤旋在我的心頭。剛來這個世界的時候，最初的幾天都是在恐懼和焦慮中度過的。

事情沒有我想象的那麼糟糕。在同事和領導的幫助下，我很快適應了新的工作生活環境。隨着時間的推移，我開始熟悉這項業務。當然有過困難，但大部分都能順利解決。記得有一次，我臨時負責兩個人值班的中班。一開始我有點慌，不僅因為是三班最忙的班，也因為是第一次一個人值班。我一直告訴自己：冷靜點，不會有事的。就這樣，我迅速進入角色，有條不紊地開展工作。我以為這一天已經平安過去了，但是突然有個外賓説我要退房。我愣了一下。那是我第一次接受退房，怕自己做錯了事。於是我先回憶了退房程序，然後開始取回鑰匙，通知各部門退房，算賬單，用電腦核對，給客人結賬，等查房通知，確認沒有問題後放行。雖然只是幾個簡單的程序，但是操作起來還是挺複雜的。就拿會計賬單來説，雖然現在是電腦管理的酒店，而且有一套財務軟件可以幫我算賬單，但是按照規定，為了防止電腦系統操作出現任何錯誤，所有的原始賬單都必須手工核對。如果客人住幾個月，賬單就像小山一樣。我終於結清了賬目，打發走了客人。幹得好！安然無恙。我終於放下了懸着的心，真的很開心。

最後安排了一個房間，花了一個多小時。雖然花了別人兩倍多的時間，但我很開心，因為我獨立安排了一個房間。當然，我只用了30~40分鐘就收拾好了一個。

青浦酒店被評為三星級酒店後，我們的工作量越來越大，領班查房也越來越嚴格。因為每次員工整理房間，領班都會檢查房間的整潔情況，在紙上寫一些髒的地方讓員工返工。如果返工仍不乾淨，如果第二天抽樣檢查發現，將發出故障清單。我被工頭訂過一次，罰款20元。後來我整理房間更仔細了。

雖然這半年在客房部工作很辛苦，但每次看到客人滿意的離開，都覺得辛苦有了回報。這次實習最大的收穫是一句話：“看人不難，知道發生了什麼也難。”。

服務員自我評價 篇3

20xx年上半年是收穫的半年，也是大發展的半年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下，使我學到了許多的東西，使我開闊了思路，加強了與各部門的工作交流，經過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下頭做簡要評價如下：

一、在日常工作中我們樹立了三個理念

1、顧客理念：一切為顧客為焦點，不論遇到多麼刁蠻的顧客，我們都要以服務好顧客的最終目的

2、細節理念：細節決定成敗，做好每一個工作細節，酒店的管理系統，服務系統才會順暢的運轉。

3、文化理念：讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。

二、餐飲服務時間長，爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢於奉獻爭做先進的敬業精神。

三、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念，抓好落實工作，使員工懂得酒店的標準，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識，我制定的崗位培訓計劃，組織員工進行了統一的操作標。

四、圍繞酒店發展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發展使命。

五、規範企業管理，實行品牌發展戰略，在後勤此情形下，我們深感職責重大，飯店領導能以高度的職責感和飽滿

的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展，發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。經過節能降耗維持飯店運轉，取得了良好的效果。穩定了員工隊伍，取得了較好的經濟效益和社會效益。

新的半年，新世紀面臨新的挑戰，同時也藴藏新的機遇，只要我們堅持在汪總的正確領導、紮紮實實的做好本職工作，千方百計提高服務質量，不斷提過全體員工服務水平，就必須能夠高質量的全面完成20xx年下半年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。

服務員自我評價 篇4

在餐廳領導的教育、支持、鼓勵下。在與餐廳的工作配合下，使我學到了許多的東西，使我開闊了思路，加強了與各部門的工作交流，經過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下頭做簡要評價如下：

一、工作理念

1、顧客理念：一切為顧客為焦點，不論遇到多麼刁蠻的顧客，我們都要以服務好顧客的最終目的

2、細節理念：細節決定成敗，做好每一個工作細節，餐廳的管理系統，服務系統才會順暢的運轉。

3、文化理念：讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。

二、餐飲服務

餐飲服務時間長，爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢於奉獻爭做先進的敬業精神。

三、經營理念

堅持“良心品質、質量第一”的經營理念，抓好落實工作，使員工懂得餐廳的標準，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識，我制定的崗位培訓計劃，組織員工進行了統一的操作標。

四、健全制度

圍繞餐廳發展要求，健全餐廳管理程序與制度，明確發展使命。

五、規範管理

規範企業管理，實行品牌發展戰略，在後勤此情形下，我們深感職責重大，餐廳領導能以高度的職責感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展，發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。經過節能降耗維持餐廳運轉，取得了良好的效果。穩定了員工隊伍，取得了較好的經濟效益和社會效益。

只要我們堅持在領導的正確領導、紮紮實實的做好本職工作，千方百計提高服務質量，不斷提過全體員工服務水平，就必須能夠高質量的全面完成各項工作任務，為世紀做出我們應有的貢獻。

服務員自我評價 篇5

性格開朗，謙虛穩重有活力，待人真誠熱情。有較強的組織能力、實際動手能力、團隊協作精神和上下溝通能力。具有較高的技術水平和現場管理經驗。能吃苦耐勞，適應各種環境並融入其中。

能夠高效率地工作，做事嚴謹、自我負責；具有責任感，信守承諾；善於學習有較強的適應能力、對新技術有極高的熱情，樂於接受新的挑戰具有團隊精神和集體榮譽感；做事情有一定的創新性。

在平凡的工作崗位中，樹立“用户至上，用心服務”的理念是電信公司對每一位員工最基本的要求。我深深明白，幹一行就要愛一行，愛一行就要專一行，專一行才能做出一流的工作業績。一流的服務工作要求我們在加強服務理念，增強服務意識的同時，必須要從愛崗敬業、誠實守信、樂於奉獻做起。

熟悉客服體系的管理流程，擁有豐富的與客户交流溝通的經驗，並掌握了許多交流技巧；責任心強，具有優秀的客户服務意識和較高的客户服務技巧及培訓經驗；善於處理惡性投訴，善於發現工作中的問題並提出相應解決方案；熟悉較多外匯核銷知識及操作流程；熟練並良好掌握運用C,Delphi,SQL等，熟練使用Windows和各種辦公軟件，較強的文字功底和文檔撰寫能力性格開朗活潑，良好的溝通能力和團隊協作能力，積極主動有進取心責任心，平時喜歡自學拓展知識。

具有較強的事業進取心、敬業精神及良好的溝通和表達能力，掌握客户銷售和關係維護技巧！以公司發展，我才會有發展的心態來對待工作。

一年來，我始終堅持運用馬克思列寧主義的立場、觀點和方法論，運用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物，明辨是非，堅持真理，堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀，用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導自己的學習、工作和生活實踐，在思想上積極構築抵禦資產階級民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅固防線。熱愛祖國，熱愛中國共產黨，熱愛社會主義，擁護中國共產黨的領導，擁護改革開放，堅信社會主義最終必然戰勝資本主義，對社會主義充滿必勝的信心。認真貫徹執行黨的路線、方針、政策，為加快社會主義建設事業認真做好本職工作。工作積極主動，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責，在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻。

嚴格執行現金管理和結算制度，定期向會計核對現金與帳目，發現現金金額不符，做到及時彙報，及時處理。

負責工藝文件、設備操作規程執行的現場檢查、質量狀態標識，現場問題的處理、反饋，做好重複性、批量性問題記錄及處理結果，如實記錄工作時間、核算工資;

服務員自我評價 篇6

工作能力及其他專長

本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衞生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.

喜歡發掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

對控制成本有一定的能力,在不超支的範圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.

配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業後勤管理工作經驗;認真細緻，能吃苦耐勞。

服務員自我評價 篇7

我是於09年畢業的大學生，我為人個性開朗大方，掌握良好的禮儀知識，頭腦靈活，反應敏捷，能夠靈活的處理工作中的突發事件，並熱衷於服務產業，希望在此工作當中既能把自己的本分工作做好，又能在工作當中提高自己的能力!

服務員自我評價 篇8

從這次餐飲服務員，改變我認為幹餐飲服務員是沒有前途的消極想法；樹立了幹一行，愛一行的思想，明白了一個人是否有所作為，不在於他從事何種職業，而在於他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度；明白了成功服務員應有的素質，從而增強我的從業意識，立志要麼不做，要做就做一個有夢想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。

我學會了服務賓客的原則；服務賓客的程序；服務中工作細則；宴會出菜程序；托盤的技巧及端託行走的步伐；鋪台、擺台的注意事項；換煙灰缸的重點；點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧；斟酒水的`基本方法、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧；餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衞生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。

在這次服務員x'x工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。

一、熱愛你的工作

當你熱愛自我的工作，你就會歡樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不一樣凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

二、迅速熟悉工作標準和方法

為了自我的企業和自我在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠儘快地投入工作並勝任工作，以提高工作效率。

三、要有勤奮的精神

餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語説出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

四、要有自信心

與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫忙人排除各種障礙、克服各種困難，相信自我是最優秀的。

五、要學會做人

做人就是做一位敬業、感恩、樂於助人、講職業道德的人，真誠做人、認真做事，事業將會更成功。

六、職責

就是以公司利益為重，對自我的工作崗位負責；就是為客人負責，給客人供給優質的出品與服務；就是“敬無在”，即使沒有人監督你，你也會認真地做好工作，這就是職責的表現。

七、平常心應對工作中的不公平

在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有必須的挫折承受本事，今後如何能挑起大梁。

八、團隊

發揮團隊精神是企業一致的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，十分需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善於合作的員工和企業都更成功。

這次的x'x給我的體會十分的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每一天提高一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每一天創新一點點，是在走向領先；每一天多做一點點，是在走向豐收；每一天提高一點點是在走向成功。

服務員自我評價 篇9

我做為餐廳的一名服務人員，經過自我的努力，取得了不錯成績，多次被餐廳評為優秀員工，受到獎勵。我就以今年的工作情景做以下評價：

一、尊重領導，聽從指揮

在平時的工作中，深刻領會領導的意圖，理解領導，服從安排，按照領導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對於領導表揚獎勵，能夠正確對待，不驕不躁；對於領導指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務，經常受餐廳及客房部經理的表揚。

二、遵規守紀，搞好服務

遵守餐廳制定的各項規章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關係，全年無請假記錄，做到全勤上班。

嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔乾淨，為客人服務時，能夠正確使用禮貌用語，做到細心、熱心、耐心，對於客人提出的要求儘量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發現餐廳物品有損失時，及時和客人一齊進行核對，需要賠償時，説清事實，講明理由，讓客人滿意。

三、團結協作，不計得失

和餐廳人員打成一片，搞好團結，互幫互助，關心愛護同事。在工作中，自我的工作完成後，能及時幫忙其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍細心眼，和同事發生誤會時，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能及時打電話問候和去醫院探望，同事家裏有事時，瞭解清楚後，及時關心幫忙，以此來增進友誼，促進工作。

四、虛心學習，努力提高

雖然做服務員工作有七、八年了，但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓中，思想上重視，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記，認真聽講，不懂就問，回家後及時研習，加深印象，工作中，仔細揣摩，正確應用，不懂、不會的就請教領導、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使自我服務水平和個人素質再上一個新台階。

五、存在的不足和問題：

1、有時工作熱情不高，不太進取，有拖拉的現象。

2、服務水平還需提高。禮貌禮貌用語用得少，態度比較生硬，缺少主動性。

在新的一年裏，在上級領導的關心支持下，在xx經理的正確領導下，我將認真做好本職工作，努力提高自我服務水平，團結同事，積極主動，做到會聽話，會服務，會學習，和餐廳全體員工一齊團結協調作，共同努力，使餐廳在新的一年裏紅紅火火，業績突飛猛進，節節高，再創佳績。

服務員自我評價 篇10

自我評價： 本人性格熱情開朗，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責，能吃苦耐勞，盡職盡責，有耐心。具有親和力，平易近人，善於與人溝通。

發展方向： 先做收銀才有上升的發展機會。

工作描述：

1 對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語.

2、 收銀員在上班前應先作好營業前的準備工作。預備好零鈔，以便找數;檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備，並做好清潔保養工作。

3、 準確打印各項收款單據、發票;及時、快捷收妥客人消費款;在收款中做到快、準、不錯收、漏收;對各種鈔票必須認真驗明真偽;收到偽鈔自賠。

4、 每日收入現金，必須切實執行“長繳短補”的規定，不得以長補短。出現長款或短款，必須如實向上級彙報，按公司財務規定長款入公司帳，短款當事人自賠。

5、 按公司外匯兑換率收取外幣，不得套取外幣，也不得自兑外幣。

6、 每天收入的現款、票據必須與單據相符，認真填寫營業報表，字跡清晰，不得塗改，連同收款菜單、卡單、簽單單據核對後，交審核員審核對帳後轉交會計簽收作帳，現金、票據等款項交出納、營業收款單據交審核員並簽收。客人需要發票要進行凳記，主管級簽名才有效。

6、 備用週轉金即時收銀錢，必須天天核對，專人保管如有遺失自賠，絕對不得以白條抵庫私自挪用。

7、 一切營業收入現金，不準亂支。未經總經理批准(必須書面簽名，可在總經理電話同意後補籤)，不得在營業收入現金中借給任何部門或任個人。

服務員自我評價 篇11

勤奮學習，與時俱進

理論是行動的先導。作為電信基層服務人員，我深刻體會到理論學習不僅是任務，而且是一種責任，更是一種境界。一年來我堅持勤奮學習，努力提高理論水平，強化思維能力，注重用理論聯繫實際，用實踐來鍛鍊自己。

注重克服思想上的惰性。堅持按制度，按計劃進行理論學習。首先不把理論學習視為軟指標和額外負擔，自覺參加每季度的黨課集中學習;其次是按自己的學習計劃，堅持個人自學，發揚釘子精神，擠時間學，正確處理工作與學習的矛盾，不因工作忙而忽視學習，不因任務重而放鬆學習。

注重理論聯繫實際。

在工作中用理論來指導解決實踐，學習目的再於應用，以理論的指導，不斷提高了分析問題和解決問題的能力，增強了工作中的原則性、系統性、預見性和創造性。到公司三年來，我注重把理論轉化為自己的科學思維方法，電信基層客服人員的自我評價。轉化為對實際工作的正確把握，轉化為指導工作的思路辦法，積極研究新情況，解決新問題，走出新路子，克服因循守舊的思想，力戒經驗主義，拓展思維。

立足本職，愛崗敬業

作為客服人員，我始終堅持把簡單的事做好就是不簡單。工作中認真對待每一件事，每當遇到繁雜瑣事，總是積極、努力的去做;當同事遇到困難需要替班時，能毫無怨言地放棄休息時間，堅決服從公司的安排，全身心的投入到替班工作中去;每當公司要開展新的業務時，自己總是對新業務做到全面、詳細的瞭解、掌握，只有這樣才能更好的回答顧客的詢問，才能使公司的新業務全面、深入的開展起來。

一年來，為了能積極貫徹局黨委提出的顧客至上，服務第一的工作思路，使自己更好地為客户服務，我一邊向公司的老同志虛心請教，努力學習和借鑑她們的工作經驗，一邊嚴格要求自己，對顧客提出的諮詢，做到詳細的解答;對顧客反映的問題，自己能解決的就積極、穩妥的給予解決，對自己不能解決的問題，積極向上級如實反映，爭取儘快給顧客做以回覆;對顧客提出的問題和解決與否，做到登記詳細，天天查閲，發現問題及時解決，有效杜絕了錯忘漏的發生。

以上是自己對全年工作的評價，但自己深知還存在一些不足之處，離上級的要求還有差距，一是工作經驗欠缺，實際工作中存在漏洞。二是工作創新不夠。三是工作中有急躁情緒，有時急於求成。在下步工作中，要加以克服和改進。