餐飲面試自我介紹範文

餐飲行業作為現在的熱門行業之一，其面試也是非常嚴格的。下面本站小編為大家整理了餐飲面試自我介紹範文，希望大家喜歡。

我是一名專業的餐飲行從業人員,同時具有美術.書法等藝術特長.善於編導主持各類活動.精於溝通你我他,你我他互動!

近10年的合資餐廳管理經驗，8年以上服務連鎖企業工作經驗，有5年以上的主管經驗，熟悉連鎖企業營運體系，在任職麪包新語公司營運部區域經理期間,所管轄區域年營業額超3500萬,使區域營業額平均平均漲幅103%。

希望有機會在貴公司工作，成為您團隊中的一員

第一，檢查的長期性。檢查是一個長期延續的工作，不能説今天檢查了沒問題，隔十天半個月再去檢查，在這十天半個月的時間裏可能從輪船整體運行上看不到什麼大的.問題甚至可能沒問題，但這並不意味着渦輪沒出現問題，可能只是它出現的問題還不足以大到影響局勢，那也只是時間問題，你不去檢查，沒有發現，放任不管，結果小問題積少成多，等整個渦輪崩潰，你發現我們在爬，而原來被甩在身後的競爭對手卻在跑，我們正因為平時沒檢查到的一個個小問題丟失自己的優勢時，再去反省，“如果我們平時檢查輕快點、仔細點是不是就可以避免這樣的情況發生呢?”為時就已太晚了。所以，管理人員應該把檢查放在每日工作計劃中，做好記錄，寫出心得感受，然後互相間進行溝通交流，能夠親自解決的問題絕不拖沓，不能親自解決的問題及時反饋，絕不放任、延誤。

第二，檢查的實地性。檢查不是一句空話，不是道聽途説，也不是坐在辦公室泡壺茶就能品出來的，它需要管理人員去到服務現場，親自去看，去感受。檢查的實地性不僅能夠保證我們及時發現問題、解決問題，也有利於我們發現人才，及時地的給予員工激勵和肯定，激發員工的工作熱情，更好地協調工作，使渦輪更好的推動輪船的前進。

第三，檢查的公正性。檢查的目的不是去為難員工，而是幫助員工更好地完成工作，讓客人獲得更好的服務，這就需要我們檢查的公正性。“尺度”是我們保證公正性的必要條件，我們必須有明確的檢查標準，並確保每一位員工都瞭解這個標準，然後我們的檢查才有依據可言，才能讓員工信服，才會避免檢查人員戴着有色眼鏡，真正實現檢查的意義，最大發揮出檢查的積極作用。

第四，檢查的交叉性。俗話説：“當局者迷，旁觀者清”，所以，檢查不僅僅是一個班組內部、一個部門內部的工作，我們要班組間互相檢查，部門間互相檢查，這樣才能更客觀的發現問題，更及時地溝通問題，這個班組、部門出現的問題很快能引起其他班組、部門的重視，防患於未然。另外，在班組與班組間、部門與部門間交叉檢查的同時，也會自然而然地產生比較，有比較就有競爭，這競爭是百益而無一害的，其結果必然是水漲船高。

我叫某某。熱愛餐飲業。在總經理的領導下，全面負責酒店餐飲管理工作。參與酒店發展戰略的制定，為酒店戰略發展提供相關專業諮詢。瞭解市場動態、預測市場變化、協助總經理制定餐飲各部經營策略。制定和完善下屬各部的崗位工作説明書工作程序與標準以及部門內部規定;指導下屬部門制定工作計劃並督導其執行，培訓下屬部門經理、監督、指導和評估其工作。協調下屬各部門的工作，督導餐飲服務進行出品質量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益。處理突發事件、維護客人利益及酒店利益。團隊建設與管理並自我管理。