夏季寶寶胃口不好的解決辦法
一、應對夏天寶寶挑食
夏天細菌活動較為活躍，爸爸媽媽們也要做好食物的衞生安全工作。平時不宜長期將食物放在冰箱冷藏室內，做到儘量“不吃隔夜飯菜”，如果當日燒好的飯菜次日從冰箱中取出，也一定要加温消毒後再吃。對於蔬果類生食更應注重嚴格消毒，比如番茄、草莓應先用小刷子刷洗乾淨後，再用涼開水沖洗，後再用冷卻的鹽幵水浸泡20分鐘後給寶寶吃。切不可將吃了一半或者咬了一口的蔬果放在冰箱冷藏室內，然後拿出來再直接給寶寶吃，以防寶寶產生嘔吐或者腹瀉。
總之，給寶寶食用的任何食物都應要保證新鮮和安全，放置時間較長的食物就不宜給寶寶吃了。另外，還應重視教育寶寶從小養成“飯前便後勤洗手”的好習慣。平時家中寶寶專用的餐具也應經常消毒。
要想身體好，運動少不了——寶寶要想少生病，夏天就要適當參加户外運動。此時不能因為天氣炎熱，就讓寶寶整天“躲”在空調房內，限制其正常的活動。因為適量的運動不但有助寶寶提升良好的情緒，而且還能促進寶寶的消化系統，好胃口也會隨之調動起來，讓寶寶身心真正地“動”起來！
除此之外，食物的種類安排也很重要。在炎炎夏日，父母更應注意寶寶的日常飲食應當有所節制，不宜給寶寶過於油膩和口味刺激的食物，注意食材多樣性，保持營養均衡，這樣有助保護消化酶含量和功能，確保正常的食慾。尤其父母也應以身作則不在寶寶面前食用他們“相當貪戀”的冷飲、甜品、飲料等，以免寶寶養成不良的飲食習慣。因為，這些“人工製造”的含糖或含乳飲品只會令寶寶越吃越渴。這時，對於消化能力相對較弱的寶寶，每日的飯菜應該敬得較為細軟、酥爛。
同時，還應兼顧食物的色彩、香味、口感的.調配，比如蛋黃玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆湯、草莓鮮奶布丁等，這些美食都會大大提升寶寶的食慾。對於不喜愛吃蔬菜的寶寶，父母可以將蔬菜切碎做成菜粥、菜飯，以及菜肉餡的包子、水餃、餛飩等。夏日天氣炎熱，更容易造成水分流失，所以每日飲食都應幹稀合理搭配，有瘦肉、雞蛋、裏蝦、蔬果等，以滿足寶寶的營養需求。
二、夏天寶寶挑食的解決辦法
孩子能平衡飲食、保證每天的營養，是父母最開心的事。但有些寶寶對某種食物的氣味、口感、質地非常敏感，總是拒絕或難以接受。這種行為會導致寶寶輔食攝入延遲，影響口腔肌肉及口腔協調運動的發育。家長首先應平靜地看待這種現象，可以試着提供多種健康的食物供寶寶選擇。在每餐中，有寶寶喜歡的食物，也有新品種，並慢慢增加和變換食物種類。每個新品種要儘量嘗試10~15次，不管他吃不吃，都要讓他頻繁地看到、聞到、觸到。如果經過多次嘗試，寶寶依然不能接受某種食物，可以換成其他營養成分類似的。
孩子的個性也許擋住了自己嘗試的腳步。將新品種放在孩子喜歡的食品旁，並鼓勵他去觸摸、聞、舔這個新食物。當寶寶跨出第一步，哪怕只是聞了一下，就及時給予適當鼓勵。還可以在吃法上變變花樣，比如寶寶喜歡吃土豆泥、酸奶，但是不喜歡某種蔬菜，可以嘗試把蔬菜做成可愛的造型，並蘸上酸奶、土豆泥等，用這種方法來鼓勵寶寶去嘗試新食物。除此之外寶寶獨立性增強，看起來像是挑食，實際卻是他們想自己動手吃。提供健康的“手拿食品”，讓寶寶可以自己進食，一旦他吃到了自己手上的食物，就會有種滿足感與成就感。家長喂寶寶時，也可以讓他自己手裏拿個小勺，這會增加他的主動感，對進食更有興趣。
坐不住的寶寶可以結合特點，改變餵養的方法。在寶寶坐下之前就讓他開始吃，就餐時間不需要太長，大約10分鐘即可。當寶寶表示吃完了，就讓他站起來。可以再放些健康食物在寶寶能觸到的地方，比如一碗草莓或幾塊香蕉，當他們餓的時候，就能輕鬆地自己拿到食物了。
但飲食習慣的改變可能與疾病有關，這時我們就要注意了。如果寶寶平時吃飯比較正常，在一段時間突然不愛吃飯。此時，家長要敏感些，看孩子是不是生病了。可以到醫院就診，檢查與挑食相關的一些疾病，患病兒童的餵養需要一些特殊的干預措施。
夏天是個生機勃勃的季節，這時的餵養也要考慮孩子的需求，盡力保證每日膳食營養的均衡，使孩子能有一個健康的身體。
夏天寶寶飲食原則
1、清涼、爽口
一到了夏天，不免讓人失去胃口，連小寶寶也不例外，建議在您替孩子準備餐點時，別忘了“開胃、好看”的原則，時常準備一些清涼、爽口的食品，好好照顧寶寶的食慾，例如：涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不錯的菜色。
2、均衡、營養
除了口味之外，還得兼顧營養，以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類，就是不錯的法子。此外，五穀類也不宜少吃，如果寶寶味口不佳，媽咪可換以粥、涼拌麪等，容易入口，又有營養的食譜來引起寶寶的食慾。要提醒您，孩子的飲食多受父母的影響，建議媽咪在做菜時應儘量兼顧孩子營養的需求，即不只做自己敢吃或孩子喜歡的食物。
3、清潔、衞生
夏天除了吃的對“胃”之外，還得兼顧均衡衞生，才能保護好小寶貝腸胃道。所以有些烹飪守則，是馬虎不得的。夏季食物若保存不佳，很容易產生腸胃道疾病，如瀉肚子等。所以媽咪購買食物時，應着重新鮮度，並避免選購熱狗、香腸等具有化學物或添加物的再製品，免得影響孩子的成長。
2-4歲寶寶的夏季食譜，健脾開胃助消化
夏季飲食宜清淡，可多吃些薏米、綠豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等熱量小而富含維生素的食物，以起到健脾開胃，消暑化津，增進食慾的作用，並使機體適應夏季炎熱氣候的自我調節。
早餐
什錦蔬菜沙拉
食譜原料：熟土豆100克，黃瓜100克，生菜6片，西紅柿1個，山楂糕50克，泥腸150克，沙拉醬適量。
製作方法：
1、熟土豆去皮切丁，黃瓜、生菜、西紅柿洗淨後，切丁。山楂糕、泥腸切丁。
2、在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、西紅柿、山楂糕、泥腸，放入沙拉醬拌勻即成。
營養成分：維生素C，碳水化合物，番茄紅素等。
中餐
蓮肉燴鴨丁
食譜原料：鴨脯肉150克，鮮蓮子100克，葱、姜、鹽、澱粉、料酒、熟植物油適量。
製作方法：
1、鴨脯肉切丁，用熱水焯一下。
2、蓮子去蓮心，放碗中加水上屜蒸熟。
3、鍋中加水，下料酒、葱薑末、鹽，開鍋後下鴨丁、蓮子煮沸，去浮沫，下水澱粉勾薄芡，淋熟植物油適量即可。
健康提示：營養成分：蛋白質、鐵、鋅、鈣等。
晚餐
黃瓜海蜇絲
食譜原料：黃瓜80克，海蜇皮100克，柿子椒30克，大葱5克，姜5克，香油2克，鹽2克，味精1克。
製作方法：
1、嫩黃瓜切成絲；
2、海蜇泡洗乾淨切成絲；
3、紅椒、葱、姜洗淨分別切成絲備用；
4、鍋內倒水燒開，放入海蜇絲，用大火快速焯透，撈出瀝乾水分備用；
5、把嫩黃瓜絲、葱絲、薑絲、紅椒絲放入小碗中調入鹽、味精、香油拌勻醃5分鐘；
6、放入海蜇絲拌勻，盛入盤中即可。
營養提示：營養成分：維生素c、碘、乙酰膽鹼等。
此食譜適合2～4歲寶寶的。
寶寶健康從營養早餐食譜開始
孩子兩歲以後，牙齒的咀嚼功能、消化系統功能越來越好，因此寶寶的食物也不用再做得很碎，而食物的可選擇性也大了很多，合理的膳食搭配才會使寶寶身體強壯健康，而合理的膳食搭配從早餐開始。
週一早餐食譜：雜蔬魚肉卷
製作材料：魚肉50g、雞蛋1個、土豆30g、白蘿蔔1/4條、紅蘿蔔少許、生菜一顆、葱末、生粉、油、鹽適量。
製作做法：
1、土豆清洗削皮，蒸熟磨成土豆泥；魚肉去刺然後剁爛加葱、生粉、鹽醃製；雞蛋攪勻成蛋液後煎成蛋皮。
2、蛋皮上碟，然後再蛋皮上均勻鋪上魚肉末捲起放入蒸鍋蒸熟後，切片。胡蘿蔔、白蘿蔔、綠豆芽切成絲、旺火炒熟後鋪平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。
週二早餐食譜：芹菜豆腐湯
製作材料：芹菜30g，豆腐半塊，豬肉50g，蒜、鹽、油、澱粉、姜、葱適量。
製作方法：
1、將豆腐清洗乾淨後切成細丁，加入少量鹽醃製10分鐘；豬肉洗淨切片，加入鹽、澱粉醃製；清洗芹菜，切成細丁。
2、將豬肉和芹菜翻炒片刻後加入水煮沸後再加入豆腐，煮3分鐘左右加入鹽調味即可。
週三早餐食譜：蝦仁菠菜汁燒麥
製作材料：麪粉200g、蝦仁50g、胡蘿蔔1個、菠菜30g、糯米80g、鹽、油、澱粉適量。
製作方法：
糯米提前浸泡4小時。瀝乾水份，放玉米，放壓力鍋蒸熟。煮熟的五花肉切一點下來，剁碎。放榨汁後的胡蘿蔔泥，煮熟的五花肉與蒸熟的米飯攪拌，放醬油，鹽，雞粉調味。
麪粉加菠菜汁和成麪糰，醒發半小時。分成小剁。用擀麪棖擀成中間厚，邊緣薄的麪皮。放餡料，收口處捏攏即可。上面放一些蝦仁點綴，大火蒸10分鐘。
週四早餐食譜：青菜蛋餅
製作材料：雞蛋2個、各類蔬菜30g。
製作方法：
1、將雞蛋劃散成均勻蛋液，然後加入麪粉、切碎的各類蔬菜，再加入少許食鹽，攪拌均勻。
2、熱鍋冷油煮開後調中火，把以上材料均勻倒入煎鍋當中形成餅，煎熟即可。
營養成分：雞蛋包含了絕大部分的營養素，而雞蛋餅製作簡單味道好，很適合用來作早餐。同時，蛋餅柔軟，味美適口；餅乾酸奶酸甜開胃，自然受小寶寶的歡迎。
週五早餐食譜：雞肉碎菜粥
製作材料：雞胸肉100g，大米，各類蔬菜50g，油、鹽、澱粉適量。
製作方法：
1、大米洗淨後以米水比例1：3煮粥備用。
2、將雞胸肉剁成泥，加入少量澱粉、鹽、油醃製30分鐘。鍋中加少量植物油，油開後，放入雞肉泥煸炒，熟後放入米粥中煮開。出鍋前加少量精鹽等，最後撒入青菜末盛出。
結語：每個媽媽都希望自己的寶寶能夠健康的成長，尤其是剛剛斷奶的寶寶，飲食更需要父母加倍的留心。夏季很多的寶寶都會出現不愛吃飯的現象，大家平時要多多學習這些寶寶食譜的做法，這樣可以幫助寶寶開胃助消化哦，要牢牢記住哦！
