自制藥酒養生有禁忌

自製藥酒的好處還是蠻多的，很多人都認為喝藥酒的好處有很多種，一般我們都是自制藥酒來喝的，那麼自制藥酒有什麼注意事項的呢?下面就跟小編一起來了解一下自制藥酒的好處有哪些?喝酒能不能養生的。

自制藥酒宜忌

藥酒又名酒劑，系用白酒浸提藥材而得到的澄明液體制劑，多供內服，少數作外用，也有些藥酒內服與外用兼有效。為了矯味，藥酒也常酌加適量的冰糖或蜂蜜。

藥酒的製作有冷浸、熱浸、滲漉和迴流熱浸四種方法。民間通常採用冷浸法，即將藥材與白酒共置於密閉的容器內，室温下浸泡，定期攪拌，一般浸漬30天以上。

由於酒本身有行血活絡的功效，易於吸收和發散，因此藥酒通常用於風寒濕痺，具有祛風活血、止痛散淤的功能。常見的有舒筋活絡酒、胡蜂酒、國公酒、三兩半藥酒、馮了性風濕跌打藥酒等(以上均為《中國藥典》所收載)。此類藥酒嚴禁孕婦服用，即便是外用，也嚴禁塗搽腹部，以免引起流產。

此外，酒精是很好的溶媒，對藥材可以提取出較高比例的成分，民間習慣用貴重藥材浸泡藥酒，用於滋陰補腎、養血固精。常見的有蔘茸酒、三鞭酒、人蔘酒等。

值得注意的'是，市售的藥酒都有固定配方，符合中醫方藥理論。這一方面，老百姓往往重視不夠，經常隨意調配中藥，浸泡藥酒飲用，配方的不合理會使藥酒失去原有的功效，飲用無益，嚴重的還可能引起中毒。自己浸泡藥酒，應該在醫生或藥師的指導下，調配處方，並按照一定比例添加白酒，一般為1：4—1：30。

浸泡藥酒所用白酒的酒精含量通常為50—60%。因為含有高濃度的酒精，會刺激消化道，加快血行速度，增加心臟負擔，抑制甲狀腺素分泌等，所以藥酒不適合高血壓、心臟病、胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用，也不適合兒童、孕婦服用。另外，服用其他藥物的同時，也應該避免飲用藥酒。

李時珍説：“酒，天之美祿也。少飲則和血行氣，壯神禦寒，消愁遣興，痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火，此物損益兼行。藥酒亦然。”可見藥酒雖好，但必須適度飲用，一般以一日2—3次、一次10—50毫升為宜，切不可過量飲用。孫思邈説：“冬服藥酒二三劑，立春即止，此法終身常爾，則百病不生。”説明冬季是飲用藥酒的最佳時節，尤其對於中老年人。

喝酒能養生嗎

不論哪一種酒，或多或少都含有酒精，酒精適量攝入讓人愉悦、輕鬆，有助於釋放精神壓力，還能增進食慾，促進血液循環、禦寒暖體，自然是有益身心的。

但是，各種烈性酒，成份相對單純，除了酒精就是水，若論營養價值沒有太多的文章可做，多飲不僅無益，還會傷肝。

不過，因為釀造工藝的區別，紅葡萄酒比白葡萄酒保有了更多天然的營養物質，比如葡萄籽，故保留了葡萄多酚，這種抗氧化物質不僅有利於皮膚光潔、也能延緩衰老。大家平日裏不妨少量飲用紅酒。而香檳是經瓶內二次發酵而產生豐富汽泡的葡萄酒，適合低温飲用，營養價值上更接近白葡萄酒。

至於啤酒，則是公認的“液體面包”。熱量和維生素含量都頗高，畢竟是由大麥芽發酵而成，長期飲用啤酒肚、脂肪肝就會找上身來。

黃酒是國粹，因為是糧谷發酵而成，酒精度不高，營養卻不輸給葡萄酒和啤酒。如果可能，時常燙一壺老酒，品一品復古老派的滋味也不錯。

結語：通過以上文章介紹我們是不是對喝酒的宜忌的相關知識介紹有了一定的瞭解了呢，自制藥酒喝的好處還是蠻多的，我們可以根據自己的需要選擇適合自己喝的藥酒的，喝酒養生是很常見的，只要我們做到適量就好。