白酒和紅酒一起喝

來源:文萃谷 2.3W

在中國酒桌上,越來越流行“三中全會”即“先喝白酒,再喝紅酒,末了喝啤酒漱口”,於是這種白酒、紅酒、啤酒混在一起喝的現象,醫學專家們表示擔憂。下面我們一起來看看白酒和紅酒能否混在一起喝。

白酒和紅酒一起喝

 白酒和紅酒一起喝的壞處

1、白酒和紅酒混着喝更容易醉

《清異錄》有説:“酒不可雜飲。飲之,雖善酒者亦醉,乃飲家所深忌。”白酒是蒸餾酒,酒精度數達近 50 度;而紅酒喝香檳屬於發酵酒,酒精度低,因此這三種酒的成分不一樣。白酒中除了帶有少量雜醇油外,主要以乙醇為主,而紅酒中含有多種其他成分,而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而加大傷害。

2、白酒和紅酒混着喝容易傷身

白酒、紅酒混喝,情節輕者會導致宿醉,稍微嚴重的會致使嘔吐。白酒、紅酒混喝容易讓人不知不覺增加飲用量。此外,各種酒的酒精含量不同,一會兒喝白酒,一會兒喝紅酒,身體對這樣的不斷變化難以適應。更重要的是,各種酒的組成成分不盡相同,混喝飲用更容易導致噁心,嘔吐等現象的出現。經常混喝嘔吐,容易造成胃炎。

另外,白酒、紅酒混喝,會加速酒精在全身的滲透作用,對肝臟、腸胃和腎臟等器官產生強烈的刺激,影響消化酶的產生,使胃酸分泌減少,可導致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等症狀,對心血管的危害也相當嚴重,有的到最後會變成肝癌。近來,已有大量研究顯示,酒精與肝癌關係密切,飲混合酒患肝癌的機會是飲單一酒或不飲酒的 60 倍。

另外,白酒和紅酒混着喝不利於品鑑,白酒、紅酒混喝會讓各種酒的風味互串,不利於品鑑,白白糟蹋了人間美酒。

 不能喝紅酒一起吃的東西

1、榴蓮

榴蓮中還有大量硫元素,會影響肝臟對酒精的吸收,也就是容易醉酒。對身體有害。

2、柿子

喝酒的時候不能吃柿子,因為柿子中還有鞣酸,在酒精的作用下會和腸胃裏面的蛋白質食物形成凝塊,無法排出,無法消化。嚴重了會造成腸梗阻。甚至要動手術。

3、山楂

喝酒不能吃山楂,那麼吃了會怎麼樣呢?不是百分百,但是經常酒後吃山楂的人容易患上結石。不僅僅是山楂,一些沒有成熟的大棗也會導致飲酒者患上結石。因此還是不要吃了吧。

4、菠蘿

常識告訴我們,菠蘿酸酸甜甜很可口。但是喝酒的時候最好不要吃菠蘿,菠蘿裏面的酸性物質,會在酒的作用下對腸胃進行破壞,輕則嘔吐,重則腸胃痙攣。

5、醋

醋的主要成分是乙酸,而酒的'主要成份是乙醇,乙醇和乙酸相遇時會產生乙酸乙酯,會加重對胃壁膜的刺激,對潰瘍病患者危害更大。

6、紅薯

紅薯本身還有澱粉較多,胃消化起來就比較慢,加之與酒一起吃會使得紅薯與胃酸會發生反應,能生成不溶於水的堅硬結塊,損害消化功能。

7、涼粉

涼粉在製作加工的過程中加入了白礬,而白礬會減緩胃腸的蠕動,如與酒同食會延長酒精在胃腸的停留時間,增加對酒精的吸收,加重酒精對身體的危害。

8、醃臘食品

醃臘食品,此類食物中含有較多的亞硝酸鹽和色素,與酒精會起化學反應,不僅傷害肝臟還損害口腔、食道和胃腸粘膜。

9、海鮮

海鮮本身是生冷食物,如與酒同食容易發生腹瀉。特別是啤酒不能與海鮮一起同食,否則容易出現痛風和尿路結石的病症。

10、燒烤食品

在燒烤過程中,食物中蛋白質的利用率降低了,同時產生致癌物質苯並芘。而且,肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質,也可能導致癌症的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時,燒烤食物中的上述物質與其結合,容易誘發消化道腫瘤。

11、藥物

藥物,很多類型的藥物都會與發生不良反應傷害人體,特別是神經類藥物,與酒同食會使得中樞神經受抑制,輕則出現神志恍惚、身體活動不協調,重則呼吸困難,甚至出現昏迷現象。

不能和酒一起吃的藥

1、抗心絞痛藥。如消心痛、硝酸甘油等。它們會驟然地擴張血管,一旦與酒合用,會加劇頭痛:飲酒略多,更會引起血壓下降、血脂升高、腸胃不適的症狀,更嚴重的會產生突然暈倒的劇烈不良反應。

2、降血壓藥。如心痛定、長壓定、地巴唑等。這類藥物若與酒同服或在服藥期間飲酒,則很容易出現低血壓。假如服用胍乙啶等有較強降壓作用的降壓藥時,再貪杯中之物,常會有體位性低血壓發生,患者會突然摔倒,引起骨折或腦溢血。一旦飲酒過多又服用較大劑量的降壓藥,常常會出現休克,嚴重時可危及生命。因而,患高血壓的朋友切忌飲酒。

3、降壓藥中的優降寧與酒類同用反而會使血壓升高,感到頭暈眼花,飲用過量葡萄酒更會使血壓突然升高導致腦溢血甚至突然死亡。

4、鎮靜、安定、催眠類的藥物。如奮乃靜、氯丙嗪、安定、率巴比妥、速可眠等。這些藥物和酒一起服用,會使中樞神經受到抑制,輕則昏昏欲睡,身體不協調;重則使抑制加深,呼吸困難,血壓下降。若飲酒過量,還會因呼吸中樞麻痺而死亡。

5、抗過敏藥。如賽庚啶、苯海拉明、開瑞坦、異丙嗪、撲爾敏。這些若與酒同服,同樣會使中樞神經受到抑制,輕則呼吸困難,血壓下降,重則引起呼吸中樞麻痺導致死亡。

6、降血糖藥。如甲苯磺丁脲(D860)、優降糖、降糖靈、格列吡嗪、胰島素等。由於酒精能刺激產生胰島素的B細胞,增加胰島素分泌,故酒類可加劇胰島素和優降糖的作用,引起低血糖性的休克,加重藥物的不良反應,誘發乳酸血癥。糖尿病人長期飲酒,甚至可引起重度的神經或精神損傷。

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