個人實習報告集錦15篇

隨着個人素質的提升，報告的適用範圍越來越廣泛，報告包含標題、正文、結尾等。為了讓您不再為寫報告頭疼，下面是小編整理的個人實習報告，僅供參考，大家一起來看看吧。

由於系領導的高度重視、實習單位的積極支持和實習師生的共同努力，20xx屆本科畢業生實習進行得很順利，取得了較好的成績，同時也反映出一些題目。本屆畢業實習全面落實了實習計劃，使實習治理得到了規範，實習教學質量得到了進步，並得出一些建設性的建議。

一、實習基本情況

1、實習時間20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日，共七週。

2、實習地點實習地點32個。在自治區內25個實習點，區外7個實習點。具體實習地點詳見附件一，20xx屆本科畢業生實習情況統計表。

3、實習內容

實習內容可以概括為兩大類。一類是本專業範圍內的工作，另外也有個別

4、實習人數

（1）實習學生。20xx屆三個畢業班的131名學生全部參加了實習。

（2）實習指導教師。共17人。由於實習點多，地點分散，系領導、教研室主任和本學期任課教師及相關行政職員全部參加了實習指導工作。

5、實習形式

根據學院教務處的要求，採取集中實習和分散實習兩種形式。分散實習學生自己聯繫實習單位，都出具了三方簽名的書面材料（個人申請書、家長同意書和實習單位接受實習的證實書）。集中實習學生的實習單位由系裏聯繫。所有實習單位都有專業教師指導。實習類型有畢業實習和畢業設計兩種，畢業實習學生107人（31個實習點），畢業設計24人（1個實習點）。根據學生個人意願和特點選拔畢業設計學生，其他學生參加畢業設計。

6、實習成果數據統計

（1）收到32個實習點每個點一份實習鑑定（實習單位蓋章有效）。鑑定對每個實習學生做出了評價，131名學生單位實習鑑定成績全部合格。

（2）收到學生實習報告112份。其中畢業實習學生每人一份，共107份；畢業設計每組1份，共5份。實習報告全部合格。

（3）收到實習教師每人一份實習報告總結，共17份。報告內容包括三部分。一是對學生在實習過程中的表現、能力、紀律情況和基礎知識把握程度的評價。二是結合實習單位的意見，對自己指導的每個學生給出綜合實習成績。三是就畢業實習過程中反映出來的教學存在的題目提出改進意見或建議等。全體學生綜合實習成績全部合格。

二、實習表現與效果

達到了畢業實習的預期目的。在學校與社會這個承前啟後的實習環節，同學們對自己、對工作有了更具體的熟悉和客觀的評價。本次實習採取分散形式。原則上以就業實習為主，同時與畢業論文選題相結合。本屆實習的單位覆蓋面很廣，企業總體水平也比較高。實習收穫主要體現在兩方面。

1、工作能力。在實習過程中，盡大多數同學積極肯幹，虛心好學、工作認真負責，主動參與企業市場調查、產品銷售、外貿談判、行政治理、財務治理、生產運作治理、人力資源治理等工作，同時認真完成實習日記、撰寫實習報告，成績良好。實習單位的反饋情況表明，我們的學生具有較強的適應能力，具備了一定的組織能力和溝通能力，普遍受到實習單位的好評。大多數學生能勝任單位所交給的工作。在畢業設計單位和有些企業，實習學生提出了很多公道化建議，做了很多實際工作，為企業的效益和發展做出了貢獻。

2、實習方式。實習單位指定指導職員師傅帶徒弟式的帶學生，指導學生的日常實習。學生在實習單位，以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。他們向單位員工一樣上放工，完成單位工作；又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。同學們認真的工作態度、較強的工作能力和勤奮好學的精神受到了實習單位及其指導職員的一致好評。

3、實習收穫。主要有四個方面。一是通過直接參與企業的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所進步，圓滿地完成了本科教學的實踐任務。二是進步了實際工作能力，為就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。三是一些學生在實習單位受到認可並促成就業。四是為畢業論文積累了素材和資料。

4、組織治理。實習領導小組成員親身到實習單位，檢查和指導實習工作，協調解決實習中碰到的題目，總結、交流工作經驗。

指導老師們在整個實習過程中盡職盡責，對保證實習質量起到了重要作用。實習開始時，老師們深入學生和實習單位，闡明實習大綱及實習計劃內容，明確實習目的和要求。實習過程中，結合實習單位的具體情況，幫助學生學會具體地分析問題、解決問題，學會深化專業知識，用專業知識指導實踐，指導學生做好具體工作；在業務不多的實習點，引導學生“找事做”，挖掘他們的實踐經驗；檢查學生實習工作日記，掌握實習情況，指導工作及時有效；督促學生認真完成實習報告。實習結束後，老師們認真做好學生的實習成績考核及評定工轉自：作，參加實習交流會，完成實習總結報告。指導老師平均每週與每個學生交流一次。指導方式有電話、電子郵件、下點、面談等。基本達到了及時發現問題，解決問題，提高實習質量的目的。實習單位的指導老師認真負責。不僅指導具體工作，還無私的介紹自己的工作與社會經驗。

5、校企關係。實習前後系領導帶領實習老師專門拜訪、答謝實習單位，實習結束時系裏向實習單位發出統一格式的感謝信。實習學生積極配合企業工作，他們的精神風貌和實際工作績效對企業工作起到了良好的促進作用。使校企關係得到了進一步鞏固和發展。

6、總結交流。返校後召開了各種形式的交流會，內容豐富、氣氛熱烈，同學們積極發言談經歷，談體會，談感想，論題豐富，論據翔實。實習指導老師親臨交流會，既肯定了同學們的成績，又指出了實習中的不足，並對同學們的觀點或體會進行了點評。對就業應聘以及將來工作具有很大的指導意義。

三、實習改進建議

1、增加實踐環節。學生們共同的體會之一是“書到用時方恨少”。從xxx、xxx、xxx、xxx、xxx到xxx，都需要寬泛的理論知識支撐。有的單位工作專業性較強，學生下班回來找書找老師求教，其他實習點的同學也主動參與出謀劃策。極大的激發了大家的學習積極性，許多同學遺憾學習時不夠努力刻苦。一個普遍反映的問題是同學們希望都能參加一次信號維修、中修、大修的施工方案的編制與執行全過程活動，以系統地瞭解具體生產運作過程，增強實踐能力。在我們的教學計劃中，雖然有二年級的社會調查實習，但專業性不強，投入不足。如果三年級設一次短期專業性社會實踐，會促進學生學習，進一步增加實踐知識。如果增加實際營銷策劃內容，會加大教師工作量。但是，增加社會實踐環節，確實是實現營銷專業人才培養目標的重要途徑，尤其有助於學生就業。我們初步計劃增加營銷策劃實踐工作項目，使目前學生的參與人數從**%增加到**%。建議學校把專業性社會實踐納入教學計劃。

2、承認教師指導社會實踐的工作量。目前教師指導社會調查實習、畢業實習都沒有計入教學工作量，所以不能調動教師積極性，也出現了上面三番五次強調但總是難以見效的實際情況。包括畢業論文也存在這樣的問題。指導社會實踐和畢業論文需要教師投入一定的時間和精力，才能收到效果。總結經驗可知，無論社會調查實習、畢業論文的撰寫，還是策劃活動，每個好成績的取得，都投入了指導教師大量的工作甚至個人的研究成果。所以，在進一步規範社會實踐和畢業論文的同時，應該肯定教師的工作量，才能激勵教師投入，才不會流於形式，真正達到實踐目的。而承認教師工作量最有效和透明的辦法之一就是把指導社會實踐和畢業論文工作計入教學工作量。

3、加大教學改革力度。以社會需求為導向，調整課程設置。實習中瞭解到，目前隨着鐵路大提速，生產力佈局調整，大量新技術設備投入使用，鐵路電務單位需要大量的信號維修和施工人才，可是，我們的學生卻難以找到合適的崗位。客觀表現為電務單位一般優先招聘有信號專業的畢業生，但現在電務設備日新月異，更加體現了信息化技術的運用，因此，需要在信號專業基礎知識的基礎上，注重信息化課程方面的設置和培養。同時，作為學生，如何在自己掌握基本課程知識的基礎上，使自己成為一個複合型的人才是目前所面臨的一個課題，因為除了專業知識，還應該具備相應的管理能力。我們不能改變招聘條件，只能使自己成為人才。學生怎樣才能成為人才，是我們面臨的迫切問題。首先，要研究鐵道信號的內涵，然後以此調整培養目標、課程設置、教學目標、教學計劃、學生知識和素質要求等。要加強就業指導工作，重視就業率，就業率是學院生存的重要基矗

4、畢業實習規範化。以規範實習材料為重點，在實習大綱中明確要求，實習總結中落實到位。以嚴格實習成績為切入點，強化實習效果。以計入教學工作量為動力，激勵教師投入實習工作。

一、實習目的與意義

畢業實習是我們大學學習階段重要的實踐性教學環節之一，是理論與實踐相結合的重要方式，是提高學生政治思想水平、業務素質和動手能力的重要環節，對培養堅持四項基本原則，有理想、有道德、有文化、有紀律的德才兼備的技能性、應用性人才有着十分重要的意義。通過深入基層單位，瞭解當前茶產業發展現狀，可加深理解並鞏固所學專業知識，進一步提高認識問題、分析問題、解決問題的能力，為今後走向社會，自主創業做好思想準備和業務準備。

二、實習內容

1、實習時間：x

2、實習地點：x（Wx、PH）

3、實習單位的發展情況

實習第一站：x

x一樓的一個專櫃，20x開業，現已算是老店，地處超市收銀口，負一樓主要是超市，人流量不是很多。現店大概一個月能做10萬左右，如果是中秋或者過年一個月能做20萬左右。

實習第二站：x

20x年x在此開業，是x地區的老店，人流量較多，此店是x業績的店。平時一個月能做40萬左右業績，如果是在中秋或者過年能做80萬左右。

4、實習要求

⑴遵紀守法，嚴格要求自己，遵守地區門市店的相關規章制度；

⑵保守商業祕密，服從實習單位工作人員的安排；

⑶安全第一。實習期間注意人身安全、財產安全、公司各方面安全。

三、實習總結及心得體會

1、制定目標辛勤播種

在學校待了兩年是該出來鍛鍊了，得知實習地點為x時，我是多麼地興奮。20x年9月，當火車駛入這片土地時，我們懷着無比激動的心情，終於來到了夢寐以求的城市。實習單位相關負責人到車站接我們，請我們吃飯，生活上更是無微不至的關懷，這讓我們非常感動。踏入的第一個門市店，是我們的實習單位——x，我在那邊度過了148天的日子，從人生地不熟到慢慢熟悉，這期間又快樂也有不如意。

剛到的x月份恰逢一年一度的中秋佳節，各個店鋪生意非常好，中秋月餅銷量猛增，正是我們鍛鍊時好時機。x月我們店的預估是24分，達成25分，超1分。作為剛來的實習生，我也很有幹勁，經常跑出去調貨。但許多東西需要我去學習，包括專業知識、泡茶和銷售技巧等方面。

為了讓實習更充實更有針對性，我給自己制定了實習目標：

⑴熱愛茶文化，讓自己説話變得有底氣，成熟有修養，做事更大方；

⑵銷售方面做到獨立，隨心所欲，力爭成為一名出色的銷售高手；

⑶繼續加強學習，攻讀相關的專業書籍；

⑷總結足夠的經驗，時刻做好經營管理店鋪的準備。

好的開始是成功的一半，我始終告訴自己，每天在規定的時間上下班，實習期間認真及時地完成自己的工作任務，做到不草率敷衍了事，每天讓自己都能進步一點點。

2、慢慢適應用心耕耘

第一次踏入x這個大城市，總感覺有太多的東西需要我們去慢慢適應，新的生活就這樣開始。所幸實習單位的領導和同事給予了我很多的關心和幫助，讓我在實習期間有更多的精力投入到工作中，學會去適應新的環境，學會與人溝通，真的非常感謝他們。

工作上，剛開始有點不適應，上早班一回來就想睡覺，生物鐘還停留在學校的作息上，門市的工作根本沒有所謂的“午休”。作為實習生，我們一樣和同事上下班，又得以學生身份虛心想他們學習，努力汲取實踐知識。領導同事們也經常教我們銷售，教我們泡茶，教我們如何擺放商品，讓我們受益匪淺。

生活上，首次來到x時，他們就熱情地送我們到宿舍，帶我們購買衣服等生活用品，幫我們燙衣服，甚至幫我們解決用餐問題。公司提供的宿舍，雖然很一般又偏僻，但我已經很滿足了。起初生活上的開支挺大的，我們後來慢慢學會自己煮飯、炒菜，不僅可以做自己愛吃的飯菜，還省下了許多不必要的開支。實習單位讓我們感受到家的温暖，那種温馨的感覺讓人無法忘懷。

出門在外，就怕節假日的孤獨和寂寞。經常搭錯公交車，工作之餘又常找不到合適的休閒放鬆的好去處。特別是20x年的春節，這是我第一次在外過年，更多的是感到無助。大過年要吃泡麪，店裏又沒人，過年那幾天都是通班，沒辦法！剛到店鋪時有6個人，後來就只有3個人留着繼續工作。有人説，她不想待了，感覺很累；還有的説，過年想回去，請假肯定不準；還有的説，這邊工作太沒人情味…總之走的走，留下來的還能怎麼樣？我只想告訴自己：要堅持下去，英雄也有寂寞的時候，不經歷風雨怎麼見彩虹？我不能就這樣認輸。

3、分析原因艱辛成長

x年11月，在店組長及同仁們的關心指導下，我在銷售上有了很大進步，也順利通過轉正考試，正式成為門市部天福一員。考試主要測試實習生的專業知識、公司的制度、產品代號、泡茶的熟練程度以及銷售技巧。

還很清楚記得第一次給顧客泡茶，泡了温心（温心鐵觀音，是1000塊一斤，也是我們的明星產品），當時很緊張，拿蓋碗沖泡，非常燙，還好以前在學校經常練習。顧客喝了感覺不錯，於是我再向他們推茶食品，雖説後來只買了一盒温心，已經很興奮。可能是自己太瘋狂的工作，太大聲叫迎送詞，有段時間自己的喉嚨痛得説不出話來，後來就感冒了，才再次體會到身體確實很重要！

在工作中，我不斷學習不斷積累經驗，每天一般都會早早起牀看書、寫日記。不管是成是敗，每月的實際分數高於或低於預估分數，我都會靜下心，分析原因，好好總結。

A、成功的是經驗，例如：

⑴一般來説，9月和10月茶食品是主要賣點，以茶食品帶動茶葉、茶具的銷售，從這一點我們店的組長及同仁們做得比較好。

⑵團隊精神很重要，店裏的氛圍很好，做單時配合較默契，如有客人要我們產品，我們店沒有，同仁都能夠主要找兄弟店調貨。

⑶服務到位，有些客人買的東西比較多，我們都能主動幫助客人送貨。客人感受到我們的服務，下次如果要買東西，首先想到的是我們這裏。

B、失敗的是教訓，例如：

⑴連鎖推銷做得不是很到位，在非常時期都沒能做幾筆上一分的單。

⑵店員不足，在快過年時有兩個員工突然離職，店裏極其缺人，有挺多單丟失。

⑶茶食品的禮盒（如：天福禮饌、茶香御禮）賣的都不是很好。

⑷茶食品、茶具佔業績比率太少了。

⑸迎送詞還需要加強，做到響亮又富有熱情。

⑹店裏的貨物不夠齊全等。

20x年12月中旬，有一段小插曲，我去x幫忙半個月。雖然説只是半個月，但對我影響是很大的：真正體會到團隊的激情和向心力。那邊的人流量非常大，那種快節奏不是每個人都能跟得上的。我也慢慢發現自己有很多的不足，必須再重新找回剛開始的那股激情，我得調整好自己，重新出發。在即將離開x時，x組長及同仁都很捨不得，都説我進步很大，我也為自己感到驕傲！非常感謝上級給我這半個月時間學習！

4、喜結碩果朽木可雕

機會是靠自己去爭取的，我不甘於平庸，一次次為自己爭取更多的機會。很多時候，我們需要耐得住寂寞，需要靜下心來去體會生活的真諦，不管工作或者生活都需要等待，所謂“地球是圓的，你不可能都在一個倒黴的位置吧！”，不斷給自己加油鼓勁！第一次領工資雖然只有x元，但我仍然很興奮，那是辛辛苦苦換來的。

今後在類似工作中，我認為需要改進的有：

⑴調整好每位員工的工作狀態，調動員工的積極性；

⑵加大試泡，特別是高價位茶葉，快過年時送禮比較多，服務也要跟上；

⑶重點抓好十項重點產品；

⑷做好連鎖推銷。

x店是x地區的店，很多前輩都是精英。在這些精英的薰陶和培養下，我的銷售有了飛快的進步，做事也更加積極果斷，在介紹產品上更加遊刃有餘，成交率大大提高了。20x年3月，店長説我是“朽木不可雕”也。4月底，店長又改口説我“朽木可雕”了！甚至也有人説我有當店長的潛質。真的很為自己高興，也非常感謝店長及同仁們的照顧，她們每一次的指導都是我前進的動力，我將銘記在心！

這次在x裏，除了工作的實戰外自己還去學了《茶葉市場營銷》。《茶葉店的經營管理》以及《中國式管理》等書。在這些書中有很多很多值得我去學的，比如茶葉銷售中的：因勢利導，讓對方跟着我的思路走，不是你想要什麼就是什麼，是我想讓你拿什麼你就要拿什麼！還有如何在氣勢上壓倒顧客以及如何抓住每一個老顧客……很多東西需要理論來引導實際來操作，才能用得冠通。現在完全可以很熟練接待每一個顧客了，非常高興自己的成長。

四、小結

總之，通過本次畢業之前的工作實習，回顧這段日子來的點點滴滴，我感慨頗深，對工作有了比較深刻的認識。在實習期間，我拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，有開心也有難過的時候，酸甜苦辣皆有，這一切我都一直努力地去品嚐，並儘自己的努力去做好！也基本完成當初自己制定的目標，較圓滿地完成了此次實踐任務。望自己在工作中，繼續積累各方面的經驗，為將來自己走創業之路做準備。我相信，事在人為，有志者事竟成。很感謝集團能夠給我們這樣實習的機會，也感謝x地區對我們的關心與照顧，謝謝他們！在未來的人生和工作道路上，我會心存感恩，繼續向前，更加努力用心的走下去。

其內容包括：

我在一個月的時間內在老師的要求下圓滿的完成了學校規定的實習工作。我是在..有限公司財務部實習一個月。有限公司是一家以?.經營為龍頭，科研生產為基礎的產，供，銷一條龍的現代化企業。

記帳憑證是由會計人員對審核無誤的原始憑證或彙總原始憑證，按其經濟業務的內容加以歸類整理，作為登記帳簿依據的會計憑證。

簡煉，概括，以滿足登記帳簿的要求，應當根據經濟業務的內容，按照會計制度的規定，確定應借應貸的科目。 科目使用必須正確，不得任意改變，簡化會計科目的名稱，有關的二級或明細科目要填寫齊全，記帳憑證中，應借，應貸的帳户必須保持清晰的對應關係，一張記帳憑證填制完畢，應按所使用的記帳方法，加計合計數，以檢查對應帳户的平衡關係，記帳憑證必須連續編號，以便考查且避免憑證散失，每張記帳憑證都要註明附件張數，以便於日後查對。這家公司用的財務軟件是用友財務軟件，所以日常憑證的製作都是用電腦完成的，具體操作方法如下:

1，記帳憑證是對經濟業務的簡要説明，又是登記帳簿的重要依據，必須針對不同性質的經濟業務的特點，考慮到登記帳簿的需要，正確填寫，不可漏填或錯填。

2，必須按照會計制度統一規定的會計科目，根據經濟業務的性質，編制會計分錄，填入借方科目和貸方科目欄，二級或明細科目是指一級科目所屬的二級或明細科目，不需要進行明細核算的一級科目，也可以不填二級或明細科目欄。

3，金額欄登記的金額應和借方科目或貸方科目相對應或與一級科目，二級或明細科目分別對應。

4，過帳符號欄，是在根據該記帳憑證登記有關帳簿以後，在該欄註明所記帳簿的頁數或劃√，表示已經登記入帳，避免重記，漏記，在沒有登帳之前，該欄沒有記錄。

5，憑證編號欄。記帳憑證在一個月內應當連續編號，以便查核。收款，付款和轉帳憑證分別編號，對於收，付款憑證還要根據收付的現金或銀行存款分別編號，如銀收字第×號，現付字第×號，轉字第×號。一筆經濟業務需要編制多張記帳憑證時，可採用分數編號法。

6，記帳憑證的日期。收付款憑證應按貨幣資金收付的日期填寫;轉帳憑證原則上應按收到原始憑證的日期填寫，也可按填制記帳憑證的日期填寫。

7，記帳憑證右邊附件×張，是指該記帳憑證所附的原始憑證的張數，在憑證上必須註明，以便查核。如果根據同一原始憑證填制數張記帳憑證時，則應在未附原始憑證的記帳憑證上註明附件××張，見第××號記帳憑證，如果原始憑證需要另行保管時則應在附件欄目內加以註明。

8，對於收款憑證或付款憑證左上方的應借科目或應貸科目，必須是現金或銀行存款，不能是其他會計科目。憑證裏面的應借科目或應貸科目是與現金或銀行存款分別對應的科目。 員根據收款憑證收款，或根據付款憑證付款時，要在憑證上加蓋收訖或付訖的戳記，以免重收重付，防止差錯。

以前，我總以為自己的會計理論知識紮實較強，正如所有工作一樣，掌握了規律，照蘆葫畫瓢準沒錯，那麼，當一名出色的會計人員，應該沒問題了。現在才發現，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。

實習目的：會計是對會計單位的經濟業務從數和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監督，旨在提高經濟效益的一種核算手段，它本身也是經濟管理活動的重要組成部分。會計專業作為應用性很強的一門學科、一項重要的經濟管理工作，是加強經濟管理，提高經濟效益的重要手段，經濟管理離不開會計，經濟越發展會計工作就顯得越重要。 針對於此， 在進行了四年的大學學習生活之後，通過對《會計學原理》、《中級財務會計》、《高級財務會計》、《管理會計》、《成本會計》及《會計理論》的學習，可以説對會計已經是耳目能熟了，所有的有關會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系，我都基本掌握了，但這些似乎只是紙上談兵，倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用，那我想我肯定會是無從下手，一竅不通。自認為已經掌握了一定的會計理論知識在這裏只能成為空談。於是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”下，認為只有把從書本上學到的理論知識應用於實際的會計實務操作中去，才能真正掌握這門知識。

會計這門行業的話，那麼你的工作將會非常不適應，以至於在工作中出現意想不到的差錯。這也就是所謂的會計專業從業的謹慎性了。 既然不能先去找工作，我想還是先實習一下吧!説不定工作就此而有了着落了呢! 改革開放給我的家鄉帶來了翻天覆地的變化，尤其是這兩年建立了一系列的經濟技術開發區，帶動了鄉鎮、農村經濟的發展，得知這一消息，在一位朋友的引薦下，我找到了離我們家比較近的固鎮縣經濟技術開發區，想在這裏施展一下我的專業手腳，開發一下我的專業頭腦。 在去開發區的路上，我感慨萬千，想起以前這裏的景象：沒有樓房，沒有公路。而如今，一條條筆直的水泥路從開發區穿過，路的兩邊一幢幢高樓拔地而起，遠望去，和農村的土景形成極大的反差，恍如世外桃源一般。 懷着一種美好的憧憬，我來到了蚌埠市鴻源紙業有限責任公司，這是一家生產育果袋紙的專業廠家。公司成立於20xx年02月，雖然成立不久，但已經初具規模。公司佔地面積米，現有員工10xxxx人，固定資產100xxxx萬元，年綜合生產能力xxxx噸，年產值600xxxx元。主要生產育果袋紙、木漿掛麪紙等產品。 公司推行全面的質量管理，採用先進的生產工藝、齊全的測控手段。設備先進，技術力量雄厚，具有生產和開發各種育果袋及其他產品的能力，該公司生產的“鴻源”牌育果袋紙具有拉力強度大，防水性能好，透氣度適中，且復卷整齊，出袋率高的特點。

水果套袋的優點主要有：1.可以有效減少農藥毒化，防止病蟲害;2.能有效改善水果外觀質量，使水果果型好，色澤鮮亮;3.促進水果生產;4.提高水果價格，增加農民收入，為果農致富開闢了一條新路。

本次實習共三項內容：

1、成本的歸集與分配

2、各種成本(品種法、分批法、分步法)的計算方法

3、編製成本報表，進行成本分析

　　一、生產成本的歸集與分配是本次實習的重頭戲，是中心環節。成本歸集與分配過程實際上就是成本計算過程。

1、材料費用方面，用於生產產品的原材料及主要材料，通常是按照產品分別領用的，可根據領料憑證直接計入各種產品成本的“直接成本”項目，但有時一批材料為幾種產品共同使用，，應根據一定的分配方法分配計入各產品成本。

2、人工費用方面，分配工資和福利費應劃清計入產品成本與期間費用和不計入成本和期間費用的工資和福利費的界限，應按成本項目進行歸集，生產工人的計入生產成本，車間管理人員的計入製造費用，厂部管理部門的計入管理費用等，若生產多種產品，應按一定的方法進行分配後分別計入各成本項目。

3、輔助生產費用，是為企業的基本生產服務而發生的費用，最終要分攤到各受益單位在本次實習中，主要運用交互分配法對供氣車間和機修車間發生的生產費用進行分配，交互分配法分配輔助生產費用要分兩次進行：

4、完工產品和在產品成本的計算時成本核算的最後一項內容，企業應根據月末在產品數量的多少、各月數量變化大小、各項費用變化大小和定額管理的基礎的好壞，選擇使當地分配方法。

　　二、各種產品成本計算方法的運用時第二項內容，企業應根據自身的生產特點，生產組織經營類型和成本管理要求具體確定計算方法。

　　三、第三項內容是成本報表的編制與分析。這是一項將報表數據轉化成有用信息，幫助使用人改善決策的工作。沒有固定的分析程序，主要有比較分析法和因素分析法兩種。

登賬的方法：首先要根據業務的發生，取得原始憑證，將其登記記帳憑證。然後，根據記帳憑證，登記其明細賬。期末，填寫科目彙總表以及試算平衡表，最後才把它登記入總賬。結轉其成本後，根據總賬合計，填制資產負債表、利潤表、損益表等等年度報表。

會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間，我曾覺得整天要對着那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦，以致於登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩，愈煩愈錯，這隻會導致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而會左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。梁啟超説過：凡職業都具有趣味的，只要你肯幹下去，趣味自然會發生。

　　四、實習成果

首先，剛進公司的幾天我就體會到了公司制度的嚴明，還有從事税務工作的同事的敬業與熱

情，他們具備專業素質，不懼日曬雨淋，

對客户體貼備至，只要客户有要求，不管再辛苦同事們也馬上行動，最大限度為客户着想，例如：有一次我和同事到春熙賓館拿報表，結果客户的税控專用發票快用完了，需要馬上補充，並且由於税控收款機的限制，必須當天下午之前買到，同事對這額外的工作並沒不悦，並承諾17點前一定送到。面對某些客户的故意刁難，同事不僅不惱，而且笑面相對耐心的解開他們的疑惑。例如：成都市政府就安置殘疾人員下達了一號政令，這本一項是造福殘疾人同志的很好政策，體現了社會主義國家的優越性。

`其次，納税的申報期決定了代理部業務期的特點。

制好憑證就進入記賬程序了。雖説記賬看上去有點象國小生都會做的事，可重複量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯並不是隨便用筆塗了或是用橡皮檫塗了就算了，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責任人的章，才能作廢。對於數字的書寫也有嚴格要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。並且記賬時要清楚每一明細分錄及總賬名稱，不能亂寫，否則總長的借貸的就不能結平了。

從制單到記賬的整個過程基本上了解了個大概後，就要認真結合書本的知識總結一下手工做賬到底是怎麼一回事。

　　五、評價小結

在短短的實習時間中，我體會最深的莫不是税收的廣泛性和複雜性，面對如此種種形形色色的大中小企業，諸多的税種加各種優惠政策，對我們的税務工作也提出了嚴峻的考驗，企業——税務代理機構——税務機關，三者之間如何溝通以致達成默契，並傳遞出準確而有效的信息，我想尋求一種好的制度，把税務工作化繁為簡，並採用科學的管理，才能創造出質量和效率.税控收款機的出現我想也是正是這種內在矛盾的產物，利用它税務部門就可以方便地取得納税產每月的銷售資料，並記錄在税務部門的電腦中，供税務部門實施徵收，統計，分析，稽查，為税務部門的徵管工作提供了更加有效，準確和科學的第一手資料，同時它又能如實記錄每一筆收入，業主不必親自守在前台，既減輕了業主的管理負擔，又擔負起在前台監督經營的作用，幫助納税人加強了企業管理，這樣也有效的避免了偷逃税現象的發生.

這次實習是有益的，為我以後踏入社會工作準備了很多良好的知識與經驗.

一、實習目的及要求

為了提高自身素質，將自己在校所學的理論知識融入實踐，更好地提高自身的專業素養，20xx年秋季，學校組織我們到北京物美超市進行實踐實習，學校希望通過組織這樣一次實踐活動，讓我們真正的瞭解到市場營銷的概念，能將所學的市場營銷知識運用到實踐當中來，近距離的體驗到企業的品牌、產品，從中學習到一些企業產品營銷的策略，為我們將來跨入市場營銷這個行業奠定一定的基礎。

為了能讓我們在這次實習活動中學習到真正的本領，學校對此次活動非常重視，由學校老師帶隊，全程對我們進行管理、指導，習學生不得無故不參加實習，不得遲到、早退或溜崗；應遵守實習單位的各項規章制度，尊重單位領導和指導老師，團結同事，認真鑽研業務知識和實踐操作技能，不做有害於社會、學校、自己和他人的事。

二、實習企業介紹

北京物美商業集團股份有限公司，是國內最早以連鎖方式經營超市的專業集團公司之一。物美商業集團連鎖事業的發展主要採取租賃、託管、合作、合資和加盟的形式，逐步建立全國性的連鎖經營網絡，物美超市是北京十大商業品牌之一，中國500強企業。北京地區建店最多、涉及區域最廣的超市之一，它與在北京目前發展比較快的洋品牌“家樂福”、“沃爾瑪”等超市有着完全不同的市場經營策略。

洋品牌之一“沃爾瑪”大賣場採用的會員制營銷策略，為它穩定了客户源，使之擁有了一批忠實的消費羣體，反之也限定了它的客户源，洋品牌二“家樂福”是近年在北京發展比較快的大賣場之一，但“家樂福”大規模的形式，限定了在北京建店的速度，至今“家樂福”在北京只有9家賣場，在北京的近郊等區域幾乎沒有“家樂福”的影子，而物美超市擁有便利店、綜超、大賣場、生活超市、百貨五種業態形式，靈活的經營形式，使得物美在北京各區域紮根，從北京的重點區域海淀，到遠郊房山都有了物美的影子，為北京人生活方便提供服務。

三、實習內容

（一）時間

20xx年7月11日由學校統一組織，來到首都參加為期6個月的實習活動，北京是中國的心臟，初到這裏被北京的繁華所感染，每個人彷彿都在爭分奪秒的為自己的將來勾勒理想的藍圖。這裏也是一個人才濟濟大會所，不光聚集了大量的高學歷人才，更有着不計其數的業務精英，來到這裏最大的感觸就是壓力，生活的壓力，工作壓力，而我現在能做的就是努力的適應在強壓下生存、生活、活得更好！

（二）地點

經過兩天的整頓和培訓，很快我們便開始了緊張忙碌的實習生活，而我被分配到北京物美商業集團股份有限公司下屬的豐台區北大地物美大賣場進行實習。事先我們去了那裏，因為是綜超改的大賣，賣場規模不很大，這也是我們慶幸的一點也許不會很累。但現實和想法往往是不能相結合的，因為規模小人員缺乏使得我們的實習生活更加的充實，也充分的鍛鍊了我。

（三）實習內容

由於我們採取集中崗位實習實訓，我們所行人員的工作崗位有很多選擇：收銀員、理貨員、促銷員、櫃組核算與管理、櫃組經理助理、商品部經理助理等櫃組崗位。而我被分到了雜貨部休食組做理貨員。

理貨是賣場銷售的基礎，它包括：整理倉庫、打掃貨架衞生、對架內商品進行補貨上貨、對過期商品有問題商品及時下架、新來商品入架、對缺貨商品及時訂貨、殘品及時退貨、接收所訂的正常銷售商品；此外，每一檔期都要及時更換促銷商品的量陳和價籤，逢年過節還要做出不同的適合消費者的禮盒堆頭等，此外每隔月一次的盤點也是理貨員的重要工作之一。

原以為理貨就是把所銷售的商品擺出來供消費者購買，然而事情並不是我想象的那麼簡單。整理倉庫需要先按商品的大分類碼放，然後再按小分類碼放處理；架內商品的補上貨要做到“先進先出”原則，即生產日期靠前的商品放前面，同理生產日期靠後的則放後面，如有到期商品或過期商品應採取馬上下架處理，這也極大地考驗了我們的耐心與責任心；及時訂退商品殘品也需要對賣場架內商品的高度熟悉（如是否有汰換、待刪、高庫存商品）從而能及時對斷貨缺貨商品進行訂貨，而訂貨又要考慮到商品可銷天數、商品均銷量、前一天銷量、架內陳列量與是否有殘品等因素，檔期暢銷商品的補訂貨更顯得尤為重要，因為倉庫的空間是有限的，檔期商品不能一次放到倉庫，所以，檔期的促銷商品是分兩次或更多次的訂貨送貨來完成檔期促銷品的正常銷售，而這其中要掌握的分寸也需要我們認真學習；檔期促銷商品的出堆、端架陳列也需要有周密的思考及對商品形式充分的瞭解，從而正確的判斷商品的陳列形式，過年過節促銷是必不可少的，我在此次實習中就趕上國慶節促銷，各大供貨商對賣場實行各種優惠政策以使他們自己的產品儘可能多的放到黃金位置，以達到更高的銷售量；每兩月的盤點是必不可少的，它不僅能夠系統地讓我們瞭解到商品的銷售情況、破損情況以及過期商品的數量、在一段期間內的銷售狀況及傷損情況，盤點是一項集耐心、細心與耐力等素質為一體的工作，由於工作量大也要求我們擺好心態認真地投入到工作中去。

説了這麼多可想而知理貨員並不是我們想象的那麼簡單，作為一名市場營銷專業即將畢業的在校大專生，學校分配我們到超市實習是讓我們能夠充分的瞭解和體會到市場的變幻莫測與商品零售的營銷技巧，短短的六個月並沒有讓我完全的掌握作為市場營銷人員所要掌握的所有技巧，但並不是沒有收穫。經過六個月的工作讓我對零售行業的促銷有了進一步認識：超市的商品大多都陳列在架內供消費者選購，因此超市最主要的銷售形勢就是架內銷售，所以如何陳列就是商品能否快速銷售的重要途徑，產品的陳列在商超中體現的非常重要。通過這段時間的實戰，我對“產品陳列”這個課題也進行了詳細的研究，邊實踐邊結合理論知識，加強對“產品陳列”課題的瞭解，並整理了一些心得：

1、產品陳列的重要性

而在大多數零售經營中，衝動購物已經成為購物行為的主導特徵。衝動購物是門店內所有營銷變量疊加作用的綜合效果。購物環境、價格、商品特性、包裝、購物時點的廣告以及推銷都會促使衝動購物。如何促使顧客在店內的衝動購物或無計劃購物最大化，這就涉及到終端設計的問題，包括賣場佈局與產品陳列等一系列問題。商品陳列是超市經營工作中一項非常基礎、非常重要的工作，在超市業態中，商品陳列決不是簡單的商品堆放，而是具有美化賣場、刺激消費的專業職能。相關資料顯示，科學、專業適應消費心理和消費需求的商品陳列能帶動30%~40%的銷售增長，遠遠大於促銷所帶來的銷售提升。因此，作為超市營銷人員，有必要認真分析陳列工作的內在因素，科學地促進陳列工作的規範，使其最大程度地達到美化賣場，增加銷售的目的。

2、產品陳列形式

產品陳列的形式有：牆壁陳列、櫥窗陳列、貨架陳列、堆頭陳列；而在超市使用最多的形式，就是貨架陳列以及堆頭陳列。成功的陳列體現在：成為了明確的焦點、突出了產品的重點、傳遞了令人信服的信息併產生購買慾望、讓客户能很高興地從展列中拿（觸摸）產品，閲讀它的標籤，並去購買它。

貨架中良好的陳列要點就是：目視高度=購買高度，一個正常高度的人（以1。75米為基準）最佳的目視高度是80CM—145CM，所以這個高度也是超市中產品陳列的黃金高度，而在80CM—145CM這個購買高度中，在專業的產品陳列中又將其分為了四個檔次，第一高度（也就是最佳高度為）：100CM—120CM，這個高度是人最容看到，並且最容接觸到產品的高度，所以是這個位置是企業在商超中爭奪的重要陳列位置，第二位置為120CM—130CM，第三高度為80CM—100CM，第四高度為130CM—145CM，，超市根據產品的特性及銷量狀況，將產品進行不同高度的擺放。

堆頭陳列也是企業在超市中重要的陳列手段，為了提高產品的購買量，並吸引消費者的眼球，在物美超市中，我們經常看到像可口可樂、蒙牛、海飛絲等這樣的企業，堆放整齊漂亮的堆頭，會讓人產生這樣的感覺：這個堆得太漂亮了，這個產品在哪呢？擺出效果這麼好，看着就想買回家試試。3、企業在商超的產品陳列策略如今的市場銷售，已經成為了導向消費，就是企業去引導消費者的消費，顧客會不會買你的東西，能不能成為你的忠實顧客，都需要企業做大量的營銷工作，而商超是零售業產品銷售的主要窗口，是客户看見和觸摸到產品的第一次機會，也是客户做出購買決定前，我們和他進行溝通的最後一次機會，更是企業與消費者建立長期關係的重要場所，所以近年來企業對自己在商超的產品陳列非常重視，他們都認識到了，自己產品在商超的擺放，不單單是形成一次銷售的結果而已，重要的是體現企業本身的品牌形象、產品質量、服務能力等等，如果一個產品混亂散亂的堆放到超市貨架的最低端，破損的包裝、朝向不正確，而且落了厚厚的一層土，這個產品一定不是什麼知名的品牌，而且銷量肯定也不會很高，消費者也必然不會關注這樣的產品，更不要説購買了。

在物美超市實習這段時間，我們經常能看到一些知名的企業在節假日、及促銷期，為了展示形象而在超市中爭奪一個良好堆頭的位置。對於企業來説，品牌產品在大賣場的集中陳列一直是令其頭疼的一個問題。

從經營管理的角度講，幾乎所有企業都希望自己經營的品種都能在賣場集中陳列，並陳列到超市貨架中最佳的高度。但出於營造最佳購物環境為出發點，每個賣場都會有自己的陳列原則，這早已是一個不爭的事實！因此，企業在理性對待自己產品在賣場的集中陳列問題時，並從賣場現有的陳列原則出發，尋找説服大賣場同意品牌集中陳列的理由，我通過一個案例來分析這個問題：

小王是某合資休閒食品企業的一名業務員，負責北京當地KA門店門店的銷售業務。我們實習的物美超市也是小王負責的門店之一，小王手下的品種屬於賣場休閒食品的一個大頭巧克力。近年，越來越多的企業開始涉足該品類，該品類的的競爭也越來越“白熱化”。尤其是那些有外資背景的大賣場，已開始按產品的口味特點來設計產品排面。導致許多企業的產品不能夠進行集中陳列，小王企業產品被分割在越來越多的小分類中，而且擺放的位置也被從第一高度擠到了第四位置，不但產品難以得到凸顯，銷量也受到了影響，並用小王的話講，簡直是慘不忍睹！而小王也一直就此事與負責該品類的採購溝通，採購雖説總是抱以理解的態度，卻一直沒有好的進展。如本月再不解決品牌的集中陳列及位置擺放問題，小王就得自行走人。通過上面具體案例分析我們也能看出目前企業對產品在商超陳列的重視。

超市的最佳高度，最佳位置畢竟是有限的，每個企業都希望自己的產品能集中擺放，並且擺放到最佳的位置，理性看來是不現實的，應根據賣場對商品的管理原則和分類標準來制定自己的陳列標準，並以此來設計自己的品牌陳列方案：

（1）在小分類中爭取好的陳列位

即便不能集中陳列，企業也要儘可能在小分類中爭取到好的陳列位。儘可能讓自己的產品處於容易讓消費者看到的黃金視線內。

（2）通過“陳列道具”來吸引消費者眼球

好的陳列道具，不光能吸引消費者眼球，便於賣場對排面的管理，甚至能夠為廠商爭取更大的陳列排面。在設計這些道具時，只要你能夠抓住賣場的利益點，就很容易得到賣場方面的認可。

（3）選擇好的“鄰居”

古時有“孟母三遷”，現代人在買房時，也希望有好的芳鄰。對於企業來説，自己產品在大賣場的排面，也得找“芳鄰”。如果你的品牌周圍都是那些口碑較好，有一定知名度的“名品”，自然會對自身產品知名度與企業形象有一定得提升，所謂“近朱者赤近墨者黑”，有企業品牌形象好的產品為“鄰居”也會吸引更多的潛在顧客。

以上是我在這次實習中對產品在商超中陳列的重要性進行的一點分析。

四、實習總結及體會

這次社會實踐經驗讓我感受到市場營銷這個專業，遠遠不止我們在課本中學習到的那點內容，而是一個非常龐大的學究，在實習中，我學習到了很多，從一開始學校組織這次實習，到完成這次實習，我積累了點點滴滴，這些不是我們在課本中能學到的，而且實實在在感受到，整個實習過程，從一開始的學生組織、培訓、分組及後來在物美實習中的管理，都是我們這些即將步入市場營銷這個行業人員必須要學習而且會在今後工作中必然會用到的，每一個環節都是那麼重要，每一個環節都是我們必須掌握的。

此次社會實踐不單單讓我們從專業角度得到了提升，更重要的是讓我們得到了社會實踐鍛鍊的機會，讓我們從一個稚嫩的外地學生，學會了在陌生的大都市北京如何生存，想想剛到北京，我們連最簡單的交通路線都搞不清，到現在我們在北京的來去自由，這些都是我們在此次實習中得到的鍛鍊。

更重要的一點是我在此次實習中學習到了怎麼與人的交往；瞭解到了在一個陌生的環境怎麼去求生存；在一個團隊中怎麼與大家合作，怎麼與自己的上司溝通；在未來的市場環境中怎麼與建立感情；等等這些都是我這次實習中得到的，這些必將成為我未來生存的法寶！

　　一.概述

這次為期一個月的畢業實習是我順利完成大學所有課程以及參與社會實踐活動很重要的一部分。我所自主實習的地點是瑞安市益鑫磁性機械有限公司。可以説我在這裏的實習中學到了很多在課堂沒學到的知識，受益匪淺，為畢業之後順利就業奠定了良好的基礎。

瑞安市益鑫磁性機械有限公司，位於浙江省瑞安市汀田鎮，是一傢俬營企業，我的實習崗位是旋轉式壓片機生產線，在師父和同事的幫助下，我順利完成了各項生產、檢測任務，通過不懈的努力和出色的表現，得到了師父同事的一致認可。

　　二.實習目的

畢業實習是我們機械製造與自動化專業知識結構中不可缺少的組成部分，並作為一個獨立的項目列入教學計劃中的。通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現理論和實踐的結合，為我以後的工作和學習奠定初步的基礎。可以使我們通過實習獲得基本生產的感性知識，理論聯繫實際，擴大知識面;同時畢業實習又是鍛鍊和培養學生業務能力及素質的重要渠道，使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業人的過程。逐步實現由學生到社會的轉變。培養當代大學生具有吃苦耐勞的精神，也是學生接觸社會、瞭解產業狀況、瞭解國情的一個重要途徑，培養我們初步擔任技術工作的能力、初步瞭解企業管理的基本方法和技能;體驗企業工作的內容和方法。這些實際知識，對我們以後的工作，奠定十分必要的基礎。

　　三.實習單位及崗位介紹

(1)實習單位簡介

瑞安市益鑫磁性機械有限公司簡介：

瑞安市益鑫磁性機械有限公司，位於浙江省瑞安市汀田鎮，是一傢俬營企業，主要生產旋轉式壓機及加工配件,排胚機,壓磁芯機械,壓磁環機械,機加工,電熱器,掛具,輔助設備等，本公司專業生產旋轉式壓機，是一家集科研、開發、生產、銷售為一體的高科技企業。旋轉式壓機代替了的來的單衝壓機，被廣泛用於磁性材料的加工。它大大提升了工作效率，降低了生產成本。是一支剛崛起的生力軍，獲得了用户的一致好評。現有職員近兩百人，廠房面積1000平方米。

企業的經營理念：愛心、信心、決心。

企業的從業精神：融合、責任、進步。

企業的成長定位：長期、穩定、發展、科技

企業的文化特徵：辛勤工作的文化;負責任的文化;

團結合作且資源共享的文化;

有貢獻就有所得的文化。

企業的核心競爭力：速度、品質、技術、彈性、成本。

(2)崗位介紹

我們生產的產品是旋轉式壓機及加工配件。我從事的崗位是零件生產線的一名工人，隸屬於檢測段，是組裝段與後測試段的過度，有着至關重要的作用。

　　四.瞭解過程

起初，剛進入車間的時候，車間裏的一切對我來説都是陌生的。車間裏的工作環境還好，就是人特別多，車間也非常大，有1000多平方。呈現在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然，即將在這較艱苦的環境中工作1個月。第一天進入車間開始工作時，所在線體的線長、多能工給我安排工作任務，分配給我的任務是跟着一名叫茌良志的老職員學習零件檢測，我按照師父教我的方法，運用完成品檢查治具開始慢慢學着檢查零件，在檢查的同時注意操作流程及有關注意事項等。畢業實習的第一天，我就在這初次的工作崗位上檢查零件，體驗首次在社會上工作的感覺。在工作的同時慢慢熟悉車間的工作環境。

作為初次到社會上去工作的學生來説，對社會的瞭解以及對工作單位各方面情況的瞭解都是甚少陌生的。一開始我對車間裏的各項規章制度，安全生產操作規程及工作中的相關注意事項等都不是很瞭解，於是我便閲讀實習單位下發給我們的職員手冊，向線體裏的師父、職員同事請教了解工作的相關事項，通過他們的幫助，我對車間的情況及生產組裝產品、檢查產品等有了一定的瞭解。車間的工作實行兩班制(a、b班)，兩班的工作時間段為：早上8:10至下午18:10,晚上6:10至早上4:10.車間的所有職員都必須遵守該上、下班制度。

對車間裏的環境有所瞭解熟悉後，開始有些緊張的心開始慢慢平靜下來，工作期間每天按時到廠上班，上班工作之前先到指定地點等待副線長集合職員開會強調工作中的有關事項，同時給我們分配工作任務。明確工作任務後，則要做一

下工作前的準備工作，於是我便到我們工站的工具存放區找來一些工作中需要用到的相關用具(比如：遊標卡尺，塞規，不良品票，產品標識單等)。在機台位置上根據SOP(職員作業指導書)上的操作流程進行正常作業，我運用工作所需的治具將流水線上的零件檢測好，並將檢測完畢的零件放回流水線，進行下一道工序。另外在工作中，檢測生產出的零件有時會出現異常，要按照規定的程序填寫不良品票，放棄廢品，或交給線外人員繼續加工。

在工作期間有些產品的檢測難度較大。第一次檢查可能NG, 這時需要追加四次檢測，在這四次當中出現一次NG,視為不良，不能像良品一樣放回流水線，需要單獨放置在規定的地點。為了提高檢測效率，避免NG的發生，於是我便向同工站的職員同事交流，向他們請教簡單快速的檢測方法與技巧。運用他們介紹的操作方法技巧慢慢學着檢測這有難度的零件，從中體會檢測的效果。同時在加工中保持一顆積極樂觀的心態，也有利於提高工作的效率。在平時工作過程中也要不斷摸索檢測產品的有效方法和技巧。有時在測試工站，對怎樣高效率的檢測不太明白，此時，我便向職員同事學習，另外也可以詢問品管(品質管理員)，按品管提供的要求進行生產、檢測產品。

　　五.實際操作

經過一段時間的零件生產，工裝組裝的學習，我對車間產品整個生產流程已有了一個較詳細的瞭解與熟悉。對有些常出現的不良現象和代碼也比較熟悉了，對機牀操作，零件加工精度，檢測產品的效率也在不斷提高。上班期間，接受線長、副線長和多能工分配的工作任務，在自己的工作區認真地進行作業。當出現一些小的問題和困難時，先自己嘗試着去解決，而當問題較大自己獨自難以解決時，則向線長、多能工反映情況，請求他們幫助解決。在他們的幫助下，出現的問題很快就被解決了，我有時也學着運用他們的方法與技巧去處理些稍簡單的問題，慢慢提高自己解決處理問題的能力。在解決處理問題的過程中也不斷摸索出解決治具小故障的方法途徑。這樣從而讓我在工作時的自信心不斷增強，對工作的積極性也有所提高。

在測量時儘量仔細認真，在確保產品質量的基礎上儘自己的努力提高工作的效率。儘量讓生產出的零件數量達到班產要求的數量，以便完成生產任務。每次下班之前，將自己工作區域內的衞生打掃乾淨，垃圾放入垃圾袋中並放到相應的位置，把工作桌面和地面上的物品用具收拾擺放好。就這樣一天的全部工作內容也就完成了，嘿!這工作任務也較艱鉅的啊!

　　六.實習期工作總結和收穫

實習期間，我對實習企業的生產和裝配的整個操作流程有了一個較完整的瞭解和熟悉。實習的工作與所學專業有很大的關係，實習中，我拓寬了自己的知識面，學習了很多學校以外的知識，甚至在學校難以學到的東西。

在實習的那段時間，讓我體會到從工作中再拾起書本的困難性。每天較早就要上班工作，晚上較晚才下班回宿舍，深感疲憊，很難有精力能再靜下心來看書。這更讓人珍惜在學校的時光。

此次畢業實習，我學會了運用所學知識解決處理簡單問題的方法與技巧，學會了與職員同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理有關人際關係問題的經驗方法。同時我體驗到了社會工作的艱苦性，通過實習，讓我在社會中磨練了下自己，也鍛鍊了下意志力，訓練了自己的動手操作能力，提升了自己的實踐技能。積累了社會工作的簡單經驗，為以後工作也打下了堅實的基礎。

頂崗實習是我們每一個在校大學生都要經歷的一次的，雖然在頂崗實習中我們不會像現在在大學學習裏這樣輕鬆又有趣，但是頂崗實習卻有這它自己獨特的魅力。我是是一名某某學院的學生，學院這次給我們安排的實習崗位是一件比較小的外貿公司，而且實習的職位也只是外貿公司的一個基層的職位，但是這次在外貿公司頂崗實習卻還是給我帶來了在大學中從未感受到的新奇體驗。

在外貿公司進行頂崗實習，這要求我們在某些外語上要有一定的熟練度，我因為是某某學院的學生，所以我對於自己這一點是非常有自信心的。我的英語水平不僅非常高，而且我自己也有在私下學習過西班牙語，所以我認為我自己可以在外貿公司的頂崗實習的語言方面中不會遇到很大的問題。也許是我高看了自己，也許是我把外貿公司的工作想的太簡單了，在這次頂崗實習中我的語言方面還是遇到了一些問題。

在頂崗實習期間，我的實習工作經常幫助其他員工處理一些文件和資料，這些文件和資料大多是外文的，其中我主要負責幫助他們翻譯一些英文的文件，我最開始是抱有十分的信心的，但是當我看到文件和資料中一大推的專業術語時，我感覺我受到了很大的打擊。雖然這些翻譯整理文件資料比我想象中的要難上許多，但是通過我一段實習時間對這些專業術語進行學習和熟悉後，在之後諸如此類的工作我已經能夠輕鬆不小了，不僅能夠獨立完成我在外貿的實習工作，在我整理翻譯的相關公司文件中出現錯誤的次數也小了很多很多。

在這次的外貿頂崗實習工作中，我實習工作內容雖然和我的專業內容有一點點不搭邊。但是我還是在外貿實習工作中學習到了很多以後有助於我在某某學院繼續學習深造的東西，比如我這次的外文水平得到很好的鍛鍊、對外貿公司有很深的認識、對專業學習也有了自己的新計劃和新目標。

我覺得在我這次頂崗實習過後，自己的心中似乎有什麼東西變得更加堅硬了，這才是我這次在外貿公司進行頂崗實習獲得的收穫。我發現想要在以後的相關外文工作中，自己現在的外文水平還是需要大幅度的提升的，雖然這次在頂崗實習中取得了很好的鍛鍊，但是我認為這遠遠不是我的真實水平。

一、實習時間：20xx年9月17日

二、實習地點：酒廠

三、指導教師：

四、實習目的：

通過對酒廠的參觀實習，瞭解我國酒品（白酒）的生產技術規範，酒品的加工技術規範和相關生產衞生安全控制體系，瞭解酒品的製作原料及釀造和包裝流程，對食品生產環節有感性的認識，瞭解概況等。

五、單位發展史：

石家莊市制酒廠建於19xx年，是國家大二型國有企業，19xx年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強企業”。19xx年、19xx年連續兩年被省經貿委評為“河北省食品行業優勢企業”。是“中國釀酒工業協會”理事廠。

19xx年，輕工部任命翟樹棠為廠長，袁樹田為第一副廠長，在廠內各位領導的帶領下，石家莊酒廠以其“優質、誠信、發展”的企業宗旨，“優質誠信，鑄造第一莊百年品牌”的經營目標以及“堅定信心、科學決策、開拓創新、實幹興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃，受到的廣大消費者的青睞。

近幾年，該廠致力於產品結構調整工作，走“名牌興企”道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔並有的產品結構格局。

六、實習內容：

在場領導高部長的帶領下，我們首先進入了該廠的釀酒車間，車間是19xx年建造的，當時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨特之處在於它的窗户比一般的房屋高，這是因為在釀造過程中，既不能讓室內温度過高，也不能過低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保證適當的温度與光照。

該廠的品牌酒：

1、精品第一莊：該產品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅台工藝完美地結合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風格，是我廠精品之精華，故稱“精品第一莊酒”。

2、趙州橋牌石家莊大麴：它是70年代初開發的老產品，年生產能力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應消費需求，形成了雙防偽新石家莊大麴酒、精製石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔並有，包裝裝潢多樣化的系列酒。19xx年以來，連續五屆被評為省消協“信得過產品”，是“河北省輕工產品暢銷品牌”。

3、xx年被評為“輕工部優質產品”，並獲“中國食品十年優秀成果獎”。

白酒的分類：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒；按生產方式分，可分為固態酒、半固態酒和液態酒；按糖化發酵劑分，可分為大麴、小曲和麩曲；按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多，要想釀出好酒就更需要技術和經驗了。

白酒的品評，分三步：看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高，因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進而品就過程就相當的精細和辛苦了。

高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥後喝酒等。

以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識，之後高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長，1米多寬，1米多深的發酵池內發酵。發酵池用磚砌，用30公分的竹籤將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經風乾、發酵、保存後使用。發酵期為45天，池內有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸，發酵後在甑中流酒（中間流出的酒品質最佳）。再經排酸等工序，釀造過程即成。

其次我們參觀了該廠的質檢科。這裏有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據高部長所説，當時在河北省只有一台，而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進的，也正是檢驗設備的先進和精密，才使得該酒廠的酒質有了保證。

之後我們來到了包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進行着。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱，瀏覽了整條流水線，我們體會到了酒品的整體出場過程，看到了白酒在短時間內便成箱累放，真的感受到了技術的震撼。

最後我們來到了酒庫門口，由於進入酒庫是要進行全面消毒的，因此我們只是在門口進行了參觀。酒庫內整齊的排列着寫有不同人名字的酒缸，內裝有不同類別的酒。缸重600餘斤，缸對缸放於地上儲存，此為原酒，在經歷一個“醇—醛—酸”的緩慢的化學變化之後，就基本完成了。

高部長説生產技術人員在廠內一定要嚴格遵守場內規定，而在制定廠內標準時一定要高於國家標準，這樣才能保證生產的各個環節達到萬無一失。

七、實習收穫：

通過半天的參觀實習，我對該酒廠的產品品牌、產品的生產工藝、各階段的操作流程以及酒廠內酒品的生產操作規程和產品檢驗有了初步的認識，擴展了知識面，對現今白酒企業的發展有了初步的瞭解，能夠運用所學過的知識分析在參觀過的問題，也為以後學習新的專業知識打下了基礎。我知道所學的知識都是為以後的實踐打基礎，只有理論聯繫實踐才能解決實際的問題，因此這次在實習中獲得的應用性經驗會知道我以後的學習，成為我對自己專業探究的一塊鋪路石。

在實習過程中，認真備課用心參與各項活動，指導老師和校領導給予了幫忙和指導，指出不足和學習經驗。

光陰似箭，歲月如梭。實習生活中，我緊張過、難過過、努力過、開心過、醒悟過、自信過。這些難能可貴的經歷敦促我進步、成長；收穫了許多在學校從未學過的知識，在此我向實習學校的領導和老師以及學生致以我深深的感謝。期間，但也有着苦澀和教訓。成功的經歷將激勵着我在以後的人生路上取得更大成績，失敗的經歷將使我努力去改變自己不完美的地方，讓自己在以後的日子裏奮發向上，這一切都將成為我生命中最寶貴的財富。

在教學方面，透過實習，我將書本學到的知識運用到教學實際中，發現了自己在教學工作方面的優缺點，積累了實踐的經驗。並爭取在以後的教育實踐中發揮利用自己的長處，克服自己的不足，從而不斷改善自己的教學，提高教學質量，使我更好地勝任教師這個主角。透過與學生的接觸，逐漸地認識了他們，瞭解了他們的學習狀況以及家庭狀況，使自己的工作效率和質量得到提高。這一切讓我深深體會到“一分耕耘一分收穫”，只有盡了自己最大的努力，才能將工作做紮實，才會收穫成功的喜悦。

在整個實習過程中，讓我走到了教學的第一線，深刻體會到教學工作的不易。期間，我認識到以下幾點：

1、善於學習、樂於學習

教學是一個很個性化的過程，每個老師都有屬於自己的教學方法、教學風格，有着自己的獨到之處，在教學實踐中善於與其他老師的交流、聽其他老師的課、從其他老師的課堂中學習、虛心地向其他老師請教，這要比自己盲目地摸索要直接、更省力、更見效。

2、吃透教材，把握好教學資料和教學重難點，做好備課工作

備課時，要明白這課教學資料是什麼，教學的重難點又是什麼，結合教學參考書和學生的實際與練習再來備教材，挖掘教材到位，抓得準，挖得深，這樣在教學時才會有清晰的思路。對於在教學過程中無法串起來的部分能夠請教一些有經驗的老師。

3、及時鞏固，查缺補漏

在國小低年級段，教學資料並不多也相對較容易，大部分的學生都能很快地掌握。但即使出色的課堂仍會有學生沒學懂，仍會出現學生一知半解的現象，學生會很快地遺忘，透過練習與作業及時鞏固，查缺補漏，是十分有必要的，而每一次的課堂小練習、每一次的單元小測試都是一個很好的查缺補漏的機會。

這次的實習生活讓我獲益匪淺，並使我愛上了教師這一光榮的職業。實習，不僅僅是我人生中一段珍貴的記憶，更是我另一段人生的起點，我相信在未來的路上我會做的很好。此刻，實習結束了。期間我認識到了自身的不足，我們不能只從書本上看“教學”，而也要在實際中“教書”，面向實際。作為一名即將畢業的師範生，我將會在未來的日子努力提高自身的素質，時刻為成為一個好老師而努力。

一、實習目的

税收作為國家財政收入的主要組成部分，無疑在其中扮演了極其重要的角色。因此為了加深對税收政策的領悟，瞭解税務機關—税務代理機構—企業三者之間的關係，我來到了泰安華嶽税務師事務所，進行了為期三個月（20xx-01-20至20xx-04-20）的實習。

二、實習單位簡介

泰安華嶽税務師事務所是經國家税務總局批准，並在泰安工商行政管理局登記註冊的税務中介機構，成立於20xx年。經營範圍：從事國家税務總局頒發的《税務代理試行辦法》中的十項業務（即：

1、辦理税務登記、變更税務登記和註銷税務登記；

2、辦理髮票領購手續；

3、辦理納税申報或扣繳税款報告；

4、辦理繳納税款和申報退税；

5、製作涉税文書；

6、審查納税情況；

7、建賬建制，辦理賬務；

8、開展税務諮詢、受聘税務顧問；

9、申請税務行政複議或税務行政訴訟；

10、國家税務總局規定的其他業務）。這個公司規模不大，總共有二十個人左右，主要分為兩個部門，代理部和審計部，有3個註冊税務師，審計部有十幾個員工。

三、實習內容及成果

剛去所裏，所長給我們進行培訓，講税收的政策，以及審計工作底稿如何做，代理記賬如何做等。我被分配到審計部，跟着兩個老師（一個主審和一個助理）作審計,我叫他們王老師和小邱老師，她們都很照顧我，在實習中也教會了我很多東西。剛進公司的幾天我就體會到了公司制度的嚴明，還有從事税務工作的同事的敬業與熱情，他們具備專業素質，風雨無阻，對客户體貼備至，只要客户有要求，不管再辛苦同事們也馬上行動，最大限度為客户着想。三個月的實習期讓我獲取了不少新知識也是鞏固了許多老知識，並通過親身實踐體驗，進一步提高了我的業務水平，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力。這三個月主要的工作是出去審計，所以對審計程序比較清楚，也對其瞭解的比較透徹，故現對所有審計程序總結如下：

　　（一）、審計準備階段

凡事預則立，不預則廢， 為了進一步規範財務審計程序,加強審計管理，提高審計質量，須按照審計程序，在審計前制定詳實的審計計劃。

1、安排審計任務、選派審計人員、組成項目審計小組、確定項目負責人；每有客户要求審計，所長級領導人物就會根據審計人員的時間安排情況，選中一個註冊税務師來負責，同時給安排一個審計助理，每組都安排有一個實習生，組成審計小組。

2、審計前，提前和被審計單位溝通交流，提出審計時須準備的資料；我們出去審計通常被稱為“外勤”，每次外勤前一天，會打電話和單位聯繫，先尋問一下單位的會計記賬情況，讓他們準備好第二天需要的資料，準備好我們審計的場所，一般是會議室。

3.由被審計單位事先提供有關資料；審計資料一般包括營業執照、税務證、上年度審計報告、企業總賬，明細賬，資產負債表，原始憑證，記賬憑證等。

4.制定審計工作方案；負責審計的註冊税務師具體安排各個小組成員的審計任務，所裏一般每個小組成員的工作任務都已固定，助理負責小税種的科目，如管理費用、營業費用、財務費用和收入類科目等，其他的都由主審負責。

　　（二）、審計實施階段

1.查閲有關文件及會計資料，審查會計憑證、帳簿、報表及其所反映的經濟活動情況，被審計單位應當配合審計機關的工作，並提供必要的工作條件。對應資產負債表和利潤表上發生的各科目，逐項進行審計。對有問題的科目，可查閲公司明細賬，原始憑證，並要求公司提供有關證明文件等。

2.按規定做好審計記錄，編寫審計工作底稿，對需進一步核查的問題應及時調查、取證。審計底稿要按照所得税審計底稿要求的格式和內容來編寫，保證審計底稿的完整，清晰，證據必須充分。

　　（三）、審計報告階段

1、分析、整理、複核審計工作底稿，所裏的客户一般都是賬比較簡單的，所以一天都能夠審完，如果是大單位就安排兩天時間，回到所裏再分析、整理工作底稿。

2、撰寫審計報告初稿，並提交討論審核後定稿，通過審計底稿，寫審計報告初稿，並且經過三級複核。

3、審計報告初稿送被審計單位徵求意見，被審計單位有異議的即時告訴審計單位;雙方即時協調。

4、按照客觀公正、實事求是的原則出具審計報告，同時報所領導審批，並送達被審計單位。在按照客觀公正、實事求是的原則下，雙方就審計初稿達成一致意見時，則可以報所領導審批，並送達被審單位。

5、在審計項目終結後，歸納整理好有關項目的檔案資料，移交檔案室統一歸檔管理。審計結束，則所有資料歸檔案室統一管理。

在實習期間，我天天跟着兩個老師出去審計，我每天先到單位，第一件事就是做清潔工作，由於老師們經常打印文件什麼的，所以廢紙比較多，垃圾桶裏經常堆滿廢紙和一些塑料袋什麼的，所以我每次都提早五分鐘左右到單位，因為來得早門沒開，沒法進去。幫老師們倒垃圾，擦桌子，整理桌上的文件，讓老師們工作起來更舒心，由於現在正是審計最忙的時候，老師都沒休息過一天，天天出去審計，工作特別辛苦，有時還要加班，心情也就特別煩躁。如果，老師天天看到他的辦公桌是如此整齊又明亮，心情肯定會好多，工作起來也就特別舒服和認真。每次出去審計前，我都會把明天要審計單位的工作底稿先抄好。剛出去審計這幾天，我就幫老師們倒水，幫他們把憑證和賬簿擺放整齊，以方便查閲。把這些準備工作都給他們做好，也讓她們省心不少，雖然這些工作不需要多久就能完成，但是她們看到我這麼懂事又勤勞，我在她們心中肯定會有個好印象，也會教我一些東西。

每次跟她們出去，我主要是幫她們抽查憑證，並在會計憑證抽查表中記錄關鍵的東西，如有無發票，看發票的抬頭是否是本公司，以及該發票是否有地税或國税監製章，如果沒有的話，那就不是正規發票，就是所謂的白條，不能作為抵扣費用的憑據。所以在納税調整時，必須調增該項目所列支的數據。但是有一個特例就是在審核應付福利費科目中，對食堂買菜這些費用，可以不用發票，寫一張清單就行了，因為向農民買菜是沒法開據發票的。在抽查有關工資項目時，對通訊費的不同處理有不同的結果，如果通訊費是通過發放形式的，那麼該費用是計入工資總額的，如果通訊費是開據有關通信公司的發票的，那麼可以作為費用列支。還有，有些企業把個人的汽車保險列支在相關費用中，這些屬於個人費用是不得在所得税前扣除的，應該調增應納税所得額。關於五險一金方面，在抽查憑證時就要看清楚是企業繳納還是職工繳納的,職工繳納的那部分在税前是不能扣除的。在查閲憑證中，我還發現了有水利建設資金，它的納税人是在浙江省範圍內，所有從事生產、經營活動，有銷售、經營業務收入的單位和個體工商户，按當年的銷售收入或營業收入的千分之一徵收水利建設專項資金。這些小税種都是我在空閒時候自主學習時，閲讀地方税費手冊中學到的知識點，因為這些在書本上是看不到的。還有今年浙江新出來一個安置殘疾人員的税收政策—殘疾人就業保障金，體現了社會主義國家的優越性。它是企事業單位和城鄉集體經濟組織安排殘疾人就業達不到一定比例就要繳納該殘保金。

我現在所説的都是助理所做的工作，因為我現在做的助理工作比較多，主審負責的工作多，還沒讓我涉及到，但是我從主審那學會了一個科目的工作底稿，那就是固定資產及折舊，首先應現對該公司固定資產分類，大致有房屋和建築物、機器設備、電子設備及其他。在填寫前先抽查幾張憑證，看是否有購置固定資產的發票，然後把對審計年份增加的固定資產填寫到相應類別中，如果期初的固定資產數額加上本期增加的等於期末數，那就表明填對了，在審計結論這欄中寫上“賬表一致，新增固定資產有發票”。在填寫折舊工作底稿時，一般企業都採用平均年限法計提折舊，首先要把不提折舊的固定資產的原值從期數中扣除，按照各自所屬類別應該計提折舊年數，税法中規定最低折舊年限，房屋20年，機器設備10年，電子設備3年，其他5年。要注意的是，本月新增的固定資產下月開始提折舊，然後就按照年限平均法的公式計算出公司本年賬面審核可扣除的折舊額，再與公司賬本中本年累計折舊總額相比較，如果公司提的折舊額未超過審核數，表明税前可列支，如果超過審核數，就要對所超過的折舊額繳納企業所得税。最後根據自己所審計出的結果寫上審計結論。在審核完所有科目並填寫了納税調整計算表，把審計結果告知該單位的會計，並與之溝通，最終達成一致結論。最後回去還得對這些底稿進行整理彙總，出具報告並在網上申報。

四、實習收穫與感想

在短短兩個多月的實習時間中，幾乎天天出去審計，面對如此種種形形色色的大中小企業，看到不同行業不同的帳，不同的公司不同的問題，不同問題不同的解決方法，天天接受新鮮事物，給我一個剛出校門的學生增加了很多壓力。涉獵知識的廣泛性和複雜性，諸多的會計政策和税種優惠政策，對我們的税務工作也提出了嚴峻的考驗，企業——税務代理機構——税務機關三者之間如何溝通以致達成默契以及人與人之間如何溝通並傳遞出準確而有效的信息，都是我以後應當多加學習的。這次實習是有益的，為我以後踏入社會工作準備了很多良好的知識與經驗。

五、實習總結

在實習過程中，也凸現出自己存在的問題：在開始實習的時候，有時候會帶着情緒工作，所以令其他的同學難適應；我自己是一個極度容易受到其他人影響的人，但是老師工作的成熟和幹練使我學到了很多東西，當和客户產生分歧的時候，她可以理性地用專業知識和客户達成共識。我希望自己在工作後，也能夠成為這樣的人，可以理性地對待和處理問題；有時候自己的心還是不夠細，看待問題的立足點還不夠高，處理問題的能力還是有待提高的；在和人交流的語言藝術還是有待進一步提升的，我覺得語言就是一門學問，而且在人的一生中不斷地學習。

其實，對我而言，這次的實習，雖然時間很長，而且真的很辛苦，但是卻學到了很多在學校學不到的東西，我覺得我學到的東西在我日後的人生中會產生很大的影響。因為這是對我的處理事情的能力、忍耐力、處理人際關係的能力等各方面的一個鍛鍊。這次實習的經驗只是我的踏入社會的一個起點，在未來的日子還有很多事情等待我去做，有很多新鮮的事物等我去探索，有很多新的問題等待我去解決，但是相信這次的實習會對我日後的工作有幫助，也使我對日後的工作充滿了熱情和期待。

一、實習目的

通過課外實習鍛鍊自己的動手能力，提高實戰能力。生產實習是學生大學學習很重要的實踐環節，學習實戰知識。在瞭解基本工藝流程的基礎上能夠結合所學的知識目前較流行的先進工藝進行對比，找出其優缺點，並進行適當的改進，與此同時瞭解一下工作人員的具體職能，便於不斷的自身學習和提高自己的綜合能力。通過此次的微生物實習，讓同學們對微生物有一個更深層次瞭解，同時也使得同學們之間學會合作和溝通。

二、釀酒的基本原理

在釀酒過程中，澱粉吸水膨脹，加熱糊化，形成結構疏鬆的α—澱粉，在澱粉酶的作用下分解為低分子的單糖。單糖在脱羧酶、脱氫酶的催化下分解，逐漸分解形成二氧化碳和酒精。以澱粉為原料釀酒，需經過兩個主要過程，一是澱粉糖化過程，另外還要經過酒精發酵過程。

三、啤酒的定義

啤酒是以麥芽為主要原料，以大米或其它穀物為輔助原料，經麥芽汁的製備，加酒花煮沸，並由酵母發酵釀製而成的，含有二氧化碳、起泡的、低酒精度的飲料酒。

四、各個步驟的介紹

（一）麥芽汁的製備

1、製備原理麥芽中的高分子物質在酶類的作用下，分解為可發酵性糖及可溶性浸出物並且溶於水。

2、麥芽的製造：將選好的原大麥經過預處理（清洗和分級）然後一次進行浸麥發芽乾燥貯藏和成品麥芽。

3、原料的粉粹麥芽粉粹方法分為三種，即幹法粉粹、增濕粉粹和濕法粉粹。幹法粉粹是一種傳統的並且一直沿用至今的粉粹方法，且採用錕式粉粹機。

4、麥芽汁的過濾。首先將糖化醪泵入過濾槽，攪拌均勻後靜置20min；其次對麥糟進行洗滌，用78—80℃的熱水分2—3次將吸附在麥槽中的可溶性浸出物洗出，得到二濾和三濾洗滌麥芽汁。

5、麥芽汁的煮沸和酒花的添加通常採用傳統的間歇常壓煮沸法。煮沸時間一般為70—90分鐘。糖化後的麥芽汁必須經過強烈的煮沸，並加入酒花製品，成為符合啤酒質量要求的定型麥芽汁。酒花的添加方法：添加酒花的量大約為總量0.06%，採用三次添加法：1、初沸5—10分鐘後加入總量的20%左右；2、煮沸40分鐘左右加入總量的50—60%；煮沸終止前5—10分鐘，加入剩餘量。

（二）糖化工藝

1、糖化工藝的原則：確定適合各種酶作用的最佳條件。

2、糖化的原理：糖化是麥芽內含物在酶的作用下繼續溶解和分解的過程。麥芽及輔料粉碎物加水混合後，在不同的温度段保持一定的時間，使麥芽中的酶在最適的條件下充分作用相應的底物，使之分解並溶於水。原料及輔料粉碎物與水混合後的混合液稱為“醪”（液），糖化後的醪液稱為“糖化醪”，溶解於水的各種幹物質（溶質）稱為“浸出物”。浸出物由可發酵性和不可發酵性物質兩部分組成，糖化過程應儘可能多地將麥芽幹物質浸出來，並在酶的作用下進行適度的分解

（三）麥芽汁的發酵發酵的工藝流程

酵母的擴大培養，斜面原菌種在100ml的培養瓶中進行培養；酵母菌的發酵，將充氧的冷麥芽汁接入菌液進行酵母增殖，經過一定的工藝（均在發酵罐中進行），比如通過主發酵後發酵然後進行貯酒，最後形成啤酒。休寧迎客鬆啤酒廠的發酵罐是由9個大型發酵罐所組成，共能生產發酵24噸麥芽汁，並進一步形成啤酒。

（四）啤酒的過濾與分離

過濾的目的

1、除去酒中的懸浮物，改善啤酒外觀，使啤酒澄清透明，富有光澤。

2、除去或減少使啤酒出現混濁沉澱的物質；提高啤酒的膠體穩定性。

3、除去酵母或細菌等微生物，提高啤酒的生物穩定性。

過濾的方法

分為過濾法和離心分離法。過濾法包括棉餅過濾法、硅藻土過濾法、板式過濾法和膜過濾法等。其中最常用的是硅藻土過濾法。

（五）啤酒檢測指標。

製備過程的檢測

（1）、糖化階段：麥芽汁的糖度

（2）、發酵階段：糖度的檢測、酒精度的檢測、雙乙酰的測定、觀察酵母的形態。

成品酒的檢測

酒精度、糖度、原麥汁的濃度、總酸、真正的發酵度。

（六）成品啤酒的包裝

每一批啤酒在包裝前，還會通過嚴格的理化檢驗和品酒師感觀評定合格後才能送到包裝流水線，成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同，標籤、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化，從而構成了市場中琳琅滿目的啤酒廠品。在包裝車間包裝時要注意的：

1、在整個包裝車間，要注意包裝所用的各種儀器的消毒和包裝車間的各個角落的衞生。

2、嚴格要求員工的技術問題。

3、在包裝過程中濤注意酒瓶的質量，有沒有破損的瓶酒瓶。

4、在包裝時儘量減少啤酒與空氣的接觸，防止啤酒中二氧化碳的流失，而影響啤酒的口感與質量。

六、實習心得與總結

在老師的帶領下，我們來到了休寧縣迎客鬆啤酒廠。首先介入眼簾的是9個大型發酵罐，迎客鬆啤酒廠也對黃山學院的學生的參觀實習表現出了一定的歡迎。啤酒廠的廠長帶着我們生科一班的全體學生一步一步的去深刻了解啤酒廠的各個構造及釀造啤酒的原理。同時也讓我們深刻的瞭解了並知道了日常生活中的啤酒是怎麼形成的。無疑發酵是整個過程的主要階段。實習是每一個大學畢業生必的必修課，它不僅讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，還使我們開闊了視野，增長了見識，為我們以後更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。同時通過生產實習使我更深入地接觸專業知識，進一步瞭解環境保護工作的實際，瞭解環境治理過程中存在的問題和理論和實際相沖突的難點問題，並通過撰寫實習報告，使我學會綜合應用所學知識，提高分析和解決專業問題的能力。能更好的鍛鍊我們的獨立學習能力。

這次的啤酒廠實習不僅讓我們對啤酒的形成有了一個瞭解，同時也讓我們對微生物專業知識也有了更進一步的認識。通過實習也讓我們對自己以後的工作和考研目標有了一個認識和更多的選擇機會！

　　一、實習時間

20xx年x月x日至20xx年x月x日

　　二、實習地點

1、地形圖測繪實習地點：湖北省武漢市江夏區豹澥鎮龍泉山地區

2、地形圖識圖實習地點：湖北省武漢市江夏區豹澥鎮花山地區

　　三、實習小組信息

組別：xx科學學院xx班測量x組

指導老師：xx

組長：xx

組員：xx、xx、xx、xx、xx、xx

組員分工：

選點與跑尺：xx、xx

觀測與讀數：xx

記錄與計算：xx、xx

描點與繪圖：xx、xx

特説説明：因x月x日x大霧，無法進行測繪工作，故原定於x日進行的測繪實習改為識圖實習，x日繼續進行測繪實習。實際日程安排為x、x、x三日進行測繪實習，x日進行識圖實習。

　　四、實習目的與要求

測量學實習是測量學教學的重要組成部分，其目的使學生鞏固、擴大和加深從課堂學到的理論知識，獲得實際測量工作的初步經驗和基本技能，進一步掌握測量儀器的操作方法，提高計算和繪圖能力，對測繪小區域大比例尺地形圖的全過程有一個全面和系統的認識，會認識地形圖，能夠根據給定的地形圖在實際中尋找到圖上所示的點，並在實習的過程中增強其獨立工作與團隊協作意識，為今後解決實際工作中的有關測量問題打下堅實的基礎。

學生通過本次實習應達到如下要求：

1、掌握經緯儀、視距尺等測量儀器的操作方法;

2、掌握地形測圖的基本方法，能夠具有初步測繪小區域大比例尺地形圖的工作能力;

3、能夠根據給定的地形圖在實際中尋找到圖上所示的點;

4、各小組分工明確、通過合作完成測量任務，增強獨立工作能力與團隊協作意識。

　　五、實習任務及內容

(一)小區域大比例尺地形圖的測繪：

1、測區：x省x市x區x山x科學學院x班測繪區域

2、任務：通過x天的.地形圖測繪實習，每小組要取得200個左右的測點數據，並根據得到的數據完成一幅比例尺1：1000，等高距2m的20 cmx20cm的地形圖。

3、內容：

(1)校正儀器(經緯儀)，工具及用品的準備(包括測量記錄計算手簿、2H繪圖鉛筆、三稜尺、半圓儀、圖板、膠帶等基本物品);

(2)按照使測繪更加方便、有效、快捷的原則，根據測區位置，在圖板上佈設控制點;

(3)過程：

為期3天的測繪實習是在江夏區的龍泉山進行。這裏的山算不得山，站在這山測那山，高差不過幾米，地形圖居然可以用等高距為2米的等高線來描繪。山上的植物只有三種--枯草、高矮不同的樹和最難纏的荊棘。對於我們的測繪而言，草是極具積極作用的，它們可以為我們的休息提供軟墊。而樹具有極強的阻擋視線的作用，需要強調的是，這裏的手機信號也受到樹兒們的強烈阻擋，以致於山間迴盪着彼此聲嘶力竭的呼喊。至於萬人的荊棘，它不僅刮壞了弟兄們的衣服褲子，劃傷了同志們的手，還嚴重阻擋我們前進的道路。

控制點是已知高程(海拔)的點，我們需要在這些控制點上架設經緯儀，以它們為基準來測它與其他位置點的高差，進而推算位置點的高程(海拔)。因為控制點的個數有限，尤其是位置好的控制點更是稀少，所以我們必須要有搶佔有利控制點的意識與衝動。只有如此，我們的測繪才會更加高效。實習的前一天，所有人都在搶佔有利控制點上做了充分準備。

第一天，大家都沒有一點經驗。到達指定區域後，各組殺向各方，去尋找前一日展在圖上的控制點。不論是基地班、地質一班還是地質二班，絕大部分的人都在基地班的位置尋找控制點，而基地班的點對於我們是沒有意義的。我延着似乎有人走過的小路獨自前行。在路邊發現了“地大I17”，短暫的興奮後，我繼續前行，I17並不是我們要找的點。走了大約80米，“地大I15”的樁子又一次吸引了我，但它同樣不是我的目標。旁邊的山上似乎有片草叢，那裏或許有控制點吧。看了看周邊，還沒有人跟上我，略加思索，我決定上山。拿着圖板，穿過了一片荊棘，累得滿頭大汗，終於到了山頂。這裏果然有點，“地大I05”，這不是我們的點。又一次抬頭時，我已經看不到地大的人了，判斷了一下方向，下山。可是我找不到上山時的路了。沒路了怎麼辦，開路唄。戴好手套後，我用20分鐘開了一條路下了山，到了主路。“地大I40”也是這樣找到的，它在I15對面的山坡上。估計這座山上還會有控制點，我就爬了上去。這時的我已有些疲憊。站在山腰上休息了一下。突然，下面的一片草叢裏的一塊大石頭吸引了我。經過一番與荊棘的鬥爭，我到了那個地方。這裏果然有控制點，“地大I13”，它依然不是我們6組展在圖上的點。

每一件事情都不是很容易就能做成的，就連召集全組的同志都是如此的困難。在幾乎喊啞了大家的嗓子後，我們7個人總算湊齊了。對前一段的尋點做了短暫總結，我們決定在控制點旁邊架設支點，代替控制點。實際證明，這是多麼英名而偉大的決定啊!這次會議成為了6組測繪全程的轉折。一切就緒後，已經10點多了，離當日結束測繪時間還有2個半小時。經過我組同志的全力奮戰，我們後來居上，當日測得50個點，為後兩日測繪的成功奠定了堅實的基礎。

由於我組對困難預計不足，導致全組成員在當日的實習中把大部分的時間和精力浪費在找控制點上。當日測繪工作結束後，我們6組成員聚在一起交流了經驗，並對第二天的測量做了更加具體的安排。大家相互鼓勵，要在後兩日的測繪工作中發揚今天我組在找控制點的過程中表現出的不怕苦，不怕累的精神，高質量地完成測繪任務。

x月x日早，大家吃過飯後坐x大學校車又一次前往v山。沿途的景物已經變得熟悉，大家都沒有了前一天的好奇，各自拿着圖板和記錄本為即將開始的工作做着積極的準備。40分鐘後，我們到達x山。一下車，我們測量6組按照事先的安排不跟隨大部隊，直接前往我們的控制點--“地大I06”。I06的位置是在兩個山之間的鞍部，周圍高樹較多，短暫地商量後，我們果斷地放棄了它，決定在其附近視野更加開闊地地方建立支點I06-1。將經緯儀對中整平、消除視差後，我組的測繪工作正式開始，大家立即投入工作狀態。負責選點跑尺的x和x同學先是圍繞着I06-1樹立視距尺。我讀取的數據經檢驗出現多次出現“零誤差”。負責計算的v和x同學也加快了步伐，一組組數據很快傳遞給負責繪圖的x和x同學手裏。整個小組緊張而忙碌。I06-1的支點位置之優越，視野之開闊很快得到驗證。我們在這裏所能測到的最遠的點就是011081班測繪區域的邊緣。在中午補給的時間，組長召集全組交流上午工作經驗，負責各項工作的組員都提出了相應建議，決定接下來先繼續在I06-1進行測繪，結合上午描出的圖上點的位置，在測區邊緣進行補點，然後轉到“地大I16”控制點。

轉眼之間，兩個月的實習期即將結束，回顧這兩個月的實習工作，感觸很深，收穫頗豐。這兩個月，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過我自身的不懈努力，我學到了人生難得的工作經驗和社會見識。我將從以下幾個方面總結廣播影視編導崗位工作實習這段時間自己體會和心得：

一、努力學習，理論結合實踐，不斷提高自身工作能力。

在廣播影視編導崗位工作的實習過程中，我始終把學習作為獲得新知識、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法，切實做到用理論武裝頭腦、指導實踐、推動工作。思想上積極進取，積極的把自己現有的知識用於社會實踐中，在實踐中也才能檢驗知識的有用性。在這兩個月的實習工作中給我最大的感觸就是：我們在學校學到了很多的理論知識，但很少用於社會實踐中，這樣理論和實踐就大大的脱節了，以至於在以後的學習和生活中找不到方向，無法學以致用。同時，在工作中不斷的學習也是彌補自己的不足的有效方式。信息時代，瞬息萬變，社會在變化，人也在變化，所以你一天不學習，你就會落伍。通過這兩個月的實習，並結合廣播影視編導崗位工作的實際情況，認真學習的廣播影視編導崗位工作各項政策制度、管理制度和工作條例，使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學習使我進一步加深了對各項工作的理解，可以求真務實的開展各項工作。

二、圍繞工作，突出重點，盡心盡力履行職責。

在廣播影視編導崗位工作中我都本着認真負責的態度去對待每項工作。雖然開始由於經驗不足和認識不夠，覺得在廣播影視編導崗位工作中找不到事情做，不能得到鍛鍊的目的，但我迅速從自身出發尋找原因，和同事交流，認識到自己的不足，以至於迅速的轉變自己的角色和工作定位。為使自己儘快熟悉工作，進入角色，我一方面抓緊時間查看相關資料，熟悉自己的工作職責，另一方面我虛心向領導、同事請教使自己對廣播影視編導崗位工作的情況有了一個比較系統、全面的認知和了解。根據廣播影視編導崗位工作的實際情況，結合自身的優勢，把握工作的重點和難點，盡心盡力完成廣播影視編導崗位工作的任務。兩個月的實習工作，我經常得到了同事的好評和領導的讚許。

三、轉變角色，以極大的熱情投入到工作中。

從大學校門跨入到廣播影視編導崗位工作崗位，一開始我難以適應角色的轉變，不能發現問題，從而解決問題，認為沒有多少事情可以做，我就有一點失望，開始的熱情有點消退，完全找不到方向。但我還是儘量保持當初的那份熱情，想幹有用的事的態度，不斷的做好一些雜事，同時也勇於協助同事做好各項工作，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己該幹什麼，這就是一個熱情的問題，只要我保持極大的熱情，相信自己一定會得到認可，沒有不會做，沒有做不好，只有你願不願意做。轉變自己的角色，從一位學生到一位工作人員的轉變，不僅僅是角色的變化，更是思想觀念的轉變。

四、發揚團隊精神，在完成本職工作的同時協同其他同事。

在工作間能得到領導的充分信任，並在按時完成上級分配給我的各項工作的同時，還能積極主動地協助其他同事處理一些內務工作。個人的能力只有融入團隊，才能實現最大的價值。實習期的工作，讓我充分認識到團隊精神的重要性。

一、實習目的：

通過對北京道路的實地實習認識，使我對公路的路基處理、瀝青路面的施工、道路的設計與施工以及其它公路相關設施的設計與佈置，有了一次全面的感性認識，加深了我們對所學課程知識的理解，使學習和實踐相結合。

二、實習時間： 11月18號至11月22號。

三、實習地點： 北京市交通。

四、北京市道路交通現狀 ：

北京市全市面積16800平方公里，規劃市區基本上由城近郊八個區組成，面積約1000平方公里。由市中心向外依次有二環、三環、四環及五環（又稱公路一環），其中二環內為老城區，面積62平方公里，三環內為建成區，面積約150平方公里。北京市總人口1100多萬，其中城市人口722萬。另據調查，作為著名旅遊城市和全國政治、文化中心的北京，年平均流動人口總數達350多萬。但是，北京市人口分佈極不均勻，70％的常住人口和幾乎全部的流動人口集中在不足全市面積10％的規劃市區內，造成市區特別是三環以內的市中心區人多地少、車多路少、“求”大於“供”的矛盾極為突出。

發展現狀：

1、城市結構與土地利用形態

從城市規模的變遷來看，北京市不規則擴張不太明顯，戰略上的區域規劃也並不發達，城市基本上在一箇中心以圈團模式發展，市中心還有相當一部分用地屬於居住和工業用地。

2、城市交通基礎設施建設情況

近幾年北京市政府下大力進行道路建設，特別是1999年打通了平安大街、菜市口南大街；修建了白頤路、三里河東路等一大批主幹道；對二、三環路進行了大規模的改造，包括改建西直門、大北窯等多座立交橋，封堵了上百個出入口，將二環路和三環路改建為半封閉的快速路，車輛行駛速度可提高30％；四環快速路於去年建成通車，五環公路線也修建了一部分，並完善了環路之間的快速聯絡線，對22條相關道路進行整治、展寬，打通斷頭路。

3、車輛增長與交通流量增長情況

2002年7月，北京市機動車保有量從1995年末的89.4萬輛增加到180萬輛，其中70％以上又都擁在三環路以內；而截止到2000年底，北京非機動車（主要是自行車）近1000萬輛。2002年6月底，北京的私人機動車近110萬輛，佔機動車保有量的61％，其中私人小型客車超過56萬輛。目前，北京市車輛增長速度為15％，而道路長度和道路面積的年平均增加率僅為1.2％和3.7％，車流量年增長速度已達18％。

4、公共交通發展情況

近十幾年來，隨着城市建設規模擴大，城市人口增長迅速，常住人口突破1100萬，流動人口突破350萬，市區建成區以每年近11平方公里的速度擴展。這些因素促成出行需求的成倍增長，而公共電汽車近十年間只增加不到10％，只佔全市機動車總量的4.23％。

5、交通環境保護髮展情況

機動車由於燃燒石油，排放尾氣，造成環境污染。北京是世界上環境污染嚴重城市之一。

存在的問題：

1、城市交通路網布局不盡合理，城市主幹線交通嚴重阻塞，車行速度緩慢北京的交通結構

是在舊城棋盤式街道常規交通為主的基礎上發展起來的，儘管北京建成二環、三環快速路和幾條放射的高速公路，但在城區目前缺少南北、東西貫通交通幹線，致使北京城區的主幹道、次幹道和支路間沒有形成綜合的道路網絡系統。另外，北京市道路增長速度遠低於機動車增長速度，道路的發展不能完全滿足機動車發展的需要；所以，交通流量的增大使一些路口、路段長期處於飽和狀態，導致交通嚴重擁堵。

2、交通資源有待更合理地利用

北京目前存在單位內部車輛、小型車輛（含大量的出租車）所佔比重大，但承擔交通運量的比重小；由於投資更新資金不足使得大容量、便捷的公共交通發展緩慢。

3、停車設施嚴重不足，交通管理設施落後

由於建設項目的投資者沒有嚴格按有關規定修建停車設施或已建的室內停車設施改作它用，現行的停車收費與停車場管理政策難以形成對投資者的回報，這些原因致使汽車停車設施嚴重短缺，隨意佔用公共道路，造成許多地區交通混亂。

4、交通秩序混亂，交通法規觀念淡漠，促使惡性交通事故增加 據北京市市政工程設計研究總院最近關於“北京城市環路交通事故分析”的研究結果，在快速環路——二環路上的交通事故可分為三種主要形態：⑴追尾事故——後車撞前車；⑵併線違章——發生刮蹭事故；⑶併線頻繁——跟車過近。北京交通管理部門的統計資料表明，本市小公共、出租車佔全市機動車的10％，但違章卻佔30％。

五、對策分析 ：

1、加快軌道交通建設

北京目前的經濟發展水平還相對落後，但發展速度快，土地開發強度也越來越高。國際經驗表明高密度的土地開發離開軌道交通的支持，是不可能比較好地解決通勤問題的。儘管北京軌道交通的建設受制於經濟發展的水平，但是非但不能減緩其建設的速度，反而應該通過多種途徑加快軌道交通的建設：⑴進行市郊鐵道、城市軌道交通和公交專用道系統的一體化公交線網規劃；⑵合理確定軌道交通線路的優先順序；⑶廣開渠道籌集資金，加快軌道交通建設；⑷研究公共交通管理的一體化問題，實施公共交通一票制，建立方便的公共交通利用環境和高效的公共交通經營管理模式。

2、完善路網建設，優先發展公共客運交通

要解決北京交通擁堵狀況，必須抓緊道路建設，完善市區道路網，在規劃完成環路建設的同時，也要抓緊進行放射線、聯絡線、次幹線等道路的建設，並規劃建設大型換乘樞紐，以儘快形成綜合的道路網絡系統。此外，還應該限制私人小汽車的發展，優先發展公共客運交通，提高公共交通的行車速度，使公交網絡佈局與城市用地開發利用相協調，公交線路佈設與城市客流流向相一致。

3、在基礎設施的建設中注入綠色交通意識、交通工程的整體美學意識

隨着交通工程科學的發展、社會的進步，人們對城市環境的要求越來越高，對人、車、路以及交通環境的美學要求也越來越強烈。再加之2008年奧運會在北京召開，為了給世人展現一個新北京新奧運的印象，綠色意識和美學意識貫穿於大都市的基礎設施建設之中就成了城市交通基礎設施建設的必然要求。

4、提高管理科學化水平，完善道路交通組織管理系統

主要包括路網車流組織方案預評價模型研製；路網運行狀態實時監控技術；路上意外事件的緊急處置手段與實施方案；停車管理對策（各類停車車位規劃設計標準、建設與管理責任主體的劃分、停車設施佈局、公用停車車位收費標準及體內停車管理辦法等）。

5、實施可持續發展戰略，積極開展交通污染防治研究

應認真研究交通污染特徵和污染預測方法。針對污染源頭和已發生的污染，應制定防治和降低污染的措施。對重大建設項目應開展交通環境影響評價，提出防止污染和環境管理措施。

6、樹立正確的交通意識和法制觀念

要提高全民遵守交通法規的意識，必須要加強交通法規知識的宣傳，加大執法監管力度，使廣大行人和車輛駕駛人員能自覺遵守交通法規，以充分地利用現有的交通資源，進一步提高現有道路交通設施的供給能力。

六、實習總結：

我堅信通過這一段時間的實習，所獲得的實踐經驗對我終身受益，在我畢業後的實際工作中將不斷的得到驗證，我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識，在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作來，充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現自我的理想和光明的前程努力。我很珍惜學校為我們安排實習這理論與現實連接的重要環節，這為我們以後再施工企業單位奠定了堅實的基礎，總之要謝謝學校在為迎合市場需求，促進學生實踐能力所安排的這段實習，我將永遠珍惜這段經歷。

總之，在這次實習中，我們的各個方面都有了進步，相信這次實習給我們帶來的經歷一定可以為我們將來的學習和生活提供很大的幫助！

　　一、實習目的

根據所學課程的理論知識，結合企業的運營實際，掌握軟件開發的一般過程，軟件的生命週期和作為一個開發人員就應具備的基本潛力，並撰寫實習報告。使學生進一步鞏固所學理論知識，同時提高觀察問題、分析問題、解決問題的潛力。

　　二、企業實習地點

深圳市百盛佳信息諮詢有限公司

　　三、實習時間

20xx年12月5日——20xx年4月5日

　　四、實習資料

1、java軟件開發

　　五、實習總結

在Internet飛速發展的這天，互聯網成為人們快速獲取、發佈和傳遞信息的重要渠道，它在人們政治、經濟、生活等各個方面發揮着重要的作用。目前系統的架構一般有c/s架構和b/s架構，但是c/s架構的應用系統，每升級一個版本，客户端都需要自己*更新，而b/s架構不需要，因為它是基於瀏覽器的。因此b/s架構的應用系統，在Internet上的地位顯而易見，它已成為政府、企事業單位信息化建設中的重要組成部分，從而倍受人們的重視。 計算機將具備更多的智能成分，它將具有多種感知潛力、必須的思考與決定潛力及必須的自然語言潛力。除了帶給自然的輸入手段(如語音輸入、手寫輸入)外，讓人能產生身臨其境感覺的各種交互設備已經出現，虛擬現實技術是這一領域發展的集中體現。這天人們談到計算機必然地和網絡聯繫起來，一方面孤立的未加入網絡的計算機越來越難以見到，另一方面計算機的概念也被網絡所擴展。二十世紀九十年代興起的Internet在過去如火如荼地發展，其影響之廣、普及之快是前所未有的。從沒有一種技術能像Internet一樣，劇烈地改變着我們的學習、生活和習慣方式。全世界幾乎所有國家都有計算機網絡直接或間接地與Internet相連，使之成為一個全球範圍的計算機互聯網絡。人們能夠透過Internet與世界各地的其它用户自由地進行通信，可從Internet中獲得各種信息。人們已充分領略到網絡的魅力，Internet大大縮小了時空界限，透過網絡人們能夠共享計算機硬件資源、軟件資源和信息資源。“網絡就是計算機”的概念被事實一再證明，被世人逐步理解。

(一)、實習過程遇到的困難

1、一進入企業，就立刻被分配開發任務，我的任務是質量信息管理系統的一個功能點，PDI退改車，有新增，刪除，查詢，審核，統計的操作。該系統使用的是struts2+spring+ibates模式，一開始什麼都不明白，oracle數據庫沒用過，jquery框架沒有用過，ibates框架沒用過。所以給我的開發帶來了很大的困難。

2、在第二個項目中，我的開發任務是，一線通管理系統中的設備查詢，設備修改，還有一些報表的功能，發運環節主要異常事件，銷售部工單月統計報表，儲運部工單月統計報表等等，這些報表功能都需要有折線圖和餅狀圖，還要有導出excel的功能，而我對於如何生成折線圖或餅狀圖，如何導出excel，從未接觸過，這些都是這次開發中的難點。

3、在益凌進銷存系統中，也就是第三個項目，因為是剛剛開始，所以主要的任務是做設計，就是把那些業務流程圖轉化為靜態網頁。這事看起來好像不難，不就是做靜態網頁嘛!當初我是這樣想的!但是到真正做的時候，就發現了其實並不是想象中的那麼簡單，例如，如何抽象數據字段，也就是説，別人給你一張真實的業務表，你該如何把那些有用的字段顯示在你的界面上，業務流程中的每個點之間又有沒有關係，這些都需要你去想的問題。初次接觸，所以做起來也很棘手。

(二)、如何解決問題：

作為一個開發人員，遇到這些問題是在所難免的，因為很多技術都在不停的更新，你要不斷的去學習，要有學習新知識的潛力，而且如今網絡資源是如此的豐富，只要在internet上搜索一下，很多問題都會迎刃而解。Oracle數據庫簡單的應用，jquery框架和ibaties框架的應用也是透過網絡資源一邊學習一邊應用來實現我的目的的，當然也少不了跟同事的溝通。對於那個報表中用到的折線圖和餅狀圖，我們採用了一個叫Jfreechat的框架，關於如何應用，也是從網上獲取相關例子，然後經過我們的加工，就很順利的解決了問題。透過這次，感覺收穫還是挺大的。對於進銷存管理系統的設計問題，我壓根就什麼都不懂，看了一段時間的業務流程圖，還是不明白要做什麼，要在網頁界面上體現哪些字段，每個界面之間又有什麼聯繫，這些都不太明白。“這些東西要靠自己想的”，項目負責人跟我説了，之後他就跟我説了一大堆如何抽象字段，要把每個業務點的關係理清，然後再透過他們的關係抽象有用的字段。聽他説了之後，恍然大悟，原先是這麼一回事。之後，每次遇到不懂的，就立刻去和他溝通。完成了這些設計，我感覺我對軟件開發，又有了更深的認識，同時也讓我意識到溝通在軟件開發中真的是一件很重要的事。

　　六、實習心得

經過為期4個月的專業實習，令我更深一步的瞭解和學習了軟件開發的一般過程，不再是以前那樣，都不明白軟件開發是什麼東西。對於一個應用系統他們為什麼要那麼多人來做，而這麼多人一齊做，代碼又是如何進行管理的。對於每一個應用系統，企業到底用到哪些技術，他們為什麼要選取這些技術，我們開發人員的主要任務是什麼等等，這些概念都漸漸的清晰。

人，孰能無過，過而改之，善莫大焉!沒有誰，在編寫代碼的過程中永遠不會犯錯，即使他十分的厲害，那也是從不斷的犯錯過程中鍛煉出來的，但亦有“犯錯”的時候，因為需求是不斷的改變的，即使你當時沒錯，但需求改了之後，你的代碼不貼合需求，那也是你的錯。有錯那當然就要調試咯，以前老是害怕出錯，找不到問題所在是件令人煩惱的事。但是當調試的錯誤多了之後，你就會發現，每當一看到相類似的錯誤之後，你就會立即明白這個錯誤是什麼原因造成的!所以，我們不就應害怕出錯，就應把調試錯誤當成一種提高個人潛力的方式。

對於測試人員發回來的bug我們要認真的對待，造成這種bug就證明了我們的思路還是不怎樣的清晰，所以有必要再去看看相關的資料。溝通是人與人之間傳遞信息的途徑，好的溝通能很完美的傳達你的思想，你的見解。在企業中，每一個系統的開發過程一般來説都不是一個人從頭做到尾的，一般都有分工的，如此一來，溝通就必不可少了，因為你要把你做的工作，你為什麼這樣做，告訴別人，別人才更好的去完成他的任務。

這次實習，是進行實戰性工作，學到了很多東西，我相信對以後的生活和工作都有很大的幫忙。

本人在渤海石油職業學院進行了為期三個月的採油專業知識的學習，對採油工作的相關只是有了初步的瞭解和認識。而後的一個月的實習，使我的認識更加深刻了。 本人是在第二採油廠岔中工區第十一採油隊進行的實習。

一、第二採油廠概況。

1、概況。採油二廠成立於1976年，厂部位於河北省霸州市境內，主要擔負着遠有、天然氣生產和向北京供氣的任務。經過30年的建設，二廠擁有固定資產36.03億元，淨值10.03億元，現有員工2073人，其中管理人員、專業技術人員418人，操作人員1655人，具有中級以上職稱人員148人。

2、生產情況。976年10月4日，以南孟油田霸10井正式投產為標誌，宣告採油二廠正式成立。歷經一年的開發，相繼發現霸22，霸30等高產工業油流井。至1978年8月創日產3527噸的歷史最高峯，年產油111.82萬噸，為華北油田年產量突破1700萬噸大關，全國產量上億噸作出了貢獻。通過不斷擴大勘探領域，又發現了岔河集油田岔4、岔39、岔12、岔15、岔19等15個斷塊油藏，形成了冀中地區最大規模的砂巖油田，於1981年9月全面正式投入開發，使採油二廠油田開發的主戰場轉向岔河集油田。並於1988年達到年產油78.97萬噸的砂巖油田最高產量。 90年代中後期，採油二廠通過應用三維地震勘探資料精細解釋、砂體橫向預測等新的技術，驚喜油藏解釋與描述，在擴邊、擴塊、擴層等方面不斷創出新的成績。先後在十五個井區和斷塊完成鑽井190口，擴大含油麪積9.7平方公里，增加地質儲量774萬噸，可採儲量285萬噸，擴大含氣面積0.5平方公里，增加天然氣儲量2.1億立方米，為保持而常持續穩定發展起到了至關重要的作用。 “十五”以來，採油二廠堅持“油氣並舉”勘探開發戰略，不斷擴大天然氣銷售市場，調整產品結構，自2000年連年向北京供氣保持在1.1億立方米以上，保證了油田的開發效益。 採油二廠主要生產區域分佈在霸州市、雄縣、文安縣、永清縣、固安縣這五個縣市，包括岔河集、南孟、蘇橋、龍虎莊、高家堡、文安6個油氣田，其中聯合站4座，常輸站1座，轉油站6座，計量站86座，注水站9座。

二、在第十一採油隊的實習情況。

第十一採油隊現有69人，9座計量站，1個加熱站，常開油井48口，水井46口，日產原油76噸，2005—2006年獲廠“安全生產先進隊站”榮譽稱號，2006年，廠“創建平安示範油區先進單位”，“鐵人式”班站等廠級以上先進集體8個，7人先後獲勞動模範等廠級以上榮譽稱號。 我在小站實習期間，通過師傅們的悉心指導和自己的努力學習與實踐，我對工區的採油崗有了一定的認識，我在站上的工作主要就是跟着師傅們學習，學習和採油有關的一切知識，從打掃衞生到錄取資料、量油、巡井取樣、拔井場、修井台、配水間注水、保修抽油機、採油樹刷漆等，我跟師傅們學習到了很多有用的知識和寶貴的經驗，以及他們對工作認真負責的態度，實習期間的鍛鍊對我以後的工作肯定是受益匪淺的。 我把在日常工作中學習到的知識總的概括為以下五個方面：

（一）錄取資料。

採油崗的錄取資料主要包括填寫採油井日報表，注水井日報表，採油崗技術問答，設備運轉記錄，HSE記錄，交接班記錄等。採油井日報表表頭包括時間、生產方式、衝程、衝次、油壓、井口温度、電流、進站温度、站壓。以後每兩個小時記錄一次表頭的各個項目。量油的井填上玻璃管量油的標高，量油時間、產液量，以及取樣情況。注水井的日報表的表頭包括記錄時間、注水方式、幹壓、油壓、泵壓、水錶讀數，以後每兩個小時記錄一次表頭的各個項目。小結欄上應該填寫上注水時間，配注水量，實際注水量。

交接班記錄上必須對每班的工作情況和出現的問題有詳細的記錄。

（二）巡井取樣

1、油井取樣 注意事項：取樣前應先注意油井生產是否正常，取樣桶必須有標識，必須清洗乾淨，不得有水泥沙油等雜質。取樣操作：取樣前應放空，看見新鮮油後再取樣，一桶油要分三次完成，每一個取樣到樣桶的1/2—2/3。取樣後將樣桶蓋嚴，防止水及輕餾分發揮或雜質落入。含水波動大的井要及時加密取樣，措施石油化工生產技術這一門學科的學習是理論與實踐相結合，光學不練等於紙上談兵，經過大一上學期的基本知識學習之後，在下學期我們又進行了為期兩週的金工實訓課程。通過金工實訓我不但瞭解了工業產品的生產過程，而且增加了對工業生產的感性認識，在實訓中獲得了機械工業生產中常用金屬材料加工工藝基本知識，掌握了初步動手能力的重要途徑。 這次我們金工實訓了三個工種，下面我將三個工種的實訓總結如下： 鉗工實訓 鉗工是我們第一個實訓的工種，也是一個實訓工種中最累的一個工種。我們實訓的項目是做一個小榔頭，説來容易做來難，我們的任務是把一個16×16的9cm長的方方剛手工挫成14×14長8.5的小榔頭，在此過程中稍有不慎就會導致整個作品報廢，即便是很小心，我還是因為下挫的力度稍大了一些在作品即將完工的時候犯了一個致命的錯誤，挫傷了一個導角。為了保證能交上一個合格的作品，我又重頭開始：鋸毛坯，錯毛坯，量長度，量厚度，磨光斜面，打導角，鑽孔，攻絲，安裝，每一個步驟都要求細緻入微，精益求精，每挫一下用的力度，攻絲的方向和方法都有要求，這不是憑空的規定，而是師傅們留下的寶貴經驗。經過師傅耐心的指導和自己的不斷摸索，同時借鑑了其他同學的方法，我終於有了自己加工零件的做法，在四天時間裏成功做出了一個較為合格的作品，當然這個作品也有一些不足之處，因為材料有限，整個榔頭比例失調，看上去不是很美觀，但整個作品也在本組獲得了最高分。 車工實訓 車工實訓是我組第二個實訓項目，用時三天，目的是學習車牀的組成和操作方法及加工範圍和加工技巧。工作不是很累，但要車出一個合格的作品還需要花的量時間來練習。我們小組七人一個車牀，時間緊，任務重，同學們都認真對待每一次車牀操作，車工實訓的任務是車一個手柄，因為車牀是精密加工機器，所加工出來的工件公差範圍小於±0.5mm，其中最難的部分就是車圓弧，雙手必須配合好，稍有不穩妥的地方就有可能產生不可挽回的損失。一次在聯繫中我眼看就快成功了的作品，一個不小心退刀失誤切去了手柄的大半，整個手柄就在關鍵時刻功虧一簣。車工的要點就是掌握進退刀的速度和厚度，進刀過快會打劈木料，過慢又影響加工手柄的用時，進刀過厚會使工件的表面粗糙，過薄也會使加工次數增加，浪費時間，影響成績。經過緊張而有序的學習和實踐我已在三天內掌握了車工的基本操作方法和加工技巧，最後的考核過程中我的作品整體比較完美，但因為加工出的工件厚了一毫米被重扣了分數。還是那句話：熟能生巧，學到皮毛的技術沒有什麼值得我驕傲的，只有不斷的學習和訓練才能使自己更優秀。