精選大學生學生實習報告7篇

隨着個人的素質不斷提高，我們使用報告的情況越來越多，報告根據用途的不同也有着不同的類型。你所見過的報告是什麼樣的呢？下面是小編為大家收集的大學生學生實習報告7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

“陽光總在風雨後,請相信有彩虹……”

短暫而又艱苦的15天暑期社會實習隨着晚會幕布的緩緩落下而告了一個段落。在這段日子裏，我們13人有過沮喪、有過流淚；但是我們相信，正如歌詞中唱的一樣只要我們一起努力共同渡過那段黑暗的日子後，陽光會以最燦爛的姿態來迎接我們……

大家都知道現在的就業形勢是十分嚴峻的，而應屆大學生就業問題更是牽動着黨和國家的心。“XX年，全國大學生的就業形勢依然嚴峻１在前不久舉行的XX年全國普通高校畢業生就業工作會議上，國家勞動保障部副部長張小建在面對XX年的就業狀況進行分析時給出了這樣的判斷：高校畢業生增量多、壓力大，整個就業市場需求崗位的總體狀況相對趨緊已經成為了現狀。據相關官方數據顯示XX年全國應屆大學畢業生人數激增至413萬，比去年增加75萬人，增幅達22％，但已簽約和已有意向但未簽約的應屆大學畢業生僅佔總人數的49.81%。

為了更進一步的瞭解大學生就業形勢，也為了幫助我們這些在校大學生能更多地瞭解就業信息與今後的在校規劃，我們實習隊決定走進温州民營企業的發展源地——温州樂清，走進當地的大小民營企業，採訪企業中的歷屆大學畢業生與企業老總，向他們收集更多更全面的手資料。

在15天的實習時間裏我們走訪了大量的企業，以温州民營企業為立足點，調查了以温州大學畢業生為主體的歷屆畢業生就業狀況和職業發展狀況；並且我們走訪的企業基本包括了各個行業以及各種規模，共收回了大約3000份有效問卷。因此我們有理由相信這次得到的調查結果是具有相當的可信度的。

我們的問卷主要涉及了以下幾個方面：

1.針對現在工作情況設問

2.針對工作滿意度的設問

3.是針對自我效能感即工作勝任狀況的設問

4.針對自我期許和對企業的期許設問

5.針對就業信息和就業途徑設問

6.大學期間的活動鍛鍊對就業的影響

7.企業的用人標準和學校教育的優劣勢

8.在校的職業生涯規劃對就業具有多少程度的影響

經過我們的統計初步得到了以下結果：

一.工作情況

目前大學生選擇工作日漸趨於理性，能夠從實際情況出發選擇適合自己的工作，例如：對工作方向的選擇、對工作崗位的選擇等。現在已經逐漸漸形成了為自己選工作的良好態勢，而不是以前的為專業選工作。至目前我們統計所得出的結果顯示，約有34%的畢業生現在從事的工作與自己所學專業沒有什麼聯繫，只有38%的畢業生現在從事的工作與自己所學專業聯繫比較密切。而且從現在的社會發展觀察，目前有相當一部分大學生在畢業後選擇先找一份工作，找到自己立足社會的經濟來源，再找最適合自己的工作。據我們從3000份調查統計得出：沒換過工作的畢業生大約只佔38%，而大約有42%的在職大學畢業生換過2份以上工作。

二.工作滿意程度

半數以上的畢業生表示對自己現在的工作滿意，只有約5%表示對自己現在的工作不滿意。

其中，在對現在工作最滿意的方面選擇中被調查者大都選擇了與同事的和睦相處這一項，而對現在工作最不滿意的方面中我們預先設計選項較高的薪水一項則出乎我們的意料。

大三結束的假期我在舟山衞生局信息科實習。這段時間我在衞生局學到了很多，很高興自己在學校學到的理論知識和實驗技巧可以真正的在現實生活和工作中得到應用。

在我實習的2年前，舟山就被國家衞生部指定為全國衞生信息化的重要試點，全面實現看病，就診信息化，這是舟山近兩年的研究方向和工作重點。在國家的的大力支持下，信息化建設在如火如荼進行中，而現在已經取得了不少的成效。而我在實習期間，舟山又被國務院批准被舟山羣島新區，更加突出了信息化建設的重要和急迫性。

實習伊始，科室主任先給我介紹了下舟山現在信息化建設的內容讓我有大體上的瞭解，在主任的介紹下，讓我覺的教室裏學的東西太少太少了，在醫院信息應用的太廣泛了。好多都是所不熟知的。現在舟山信息化建設在做的工作主要有區域衞生數據交換平台、區域電子健康檔案與傳染病專項電子檔案系統、區域醫院系統(HIS系統)、區域體檢協同共享平台、區域健康體檢管理平台、區域PACS系統、責任醫生移動隨訪、移動門診輸液室管理系統、“健康面對面”IP科室電話、決策統計與分析系統、健康門户、區域雙向轉診、績效考核管理系統、數據共享接口改造、社區藥物使用監控系統、遠程會診系統、電子病歷與臨牀路徑、血液監管系統、平台配套硬件建設。除了這些主任先讓我自己去熟悉這些系統和軟件的內容和管理模式。

主要收穫：

1、各系統完成驗收報告的閲讀 實習開始的一段時間裏閲讀了很多舟山衞生信息化建設項目的完成驗收報告。主要文獻有：《舟山市衞生數據中心詳細設計檔案》、《個人電子檔案信息系統分析説明》、《區域雙向轉診系統設計分析》、《區域PACS信息系統的建設標準與規範》通過對於這些文獻的閲讀，我對舟山衞生信息化建設的項目有了大概的瞭解，知道了衞生信息化建設要實現的內容，在將來會給老百姓就醫帶來的方便和醫生看病的時候的簡便。而且懂得了這些軟件在設計的時候考慮到的問題。讓我對軟件設計需求分析有了更廣闊的認識。

2、程序軟件的熟悉與應用 當然在看了一些項目的建設設計後，也開始對軟件的應用和設計進行了操作。因為舟山的信息系統軟件都是以外包的形式的。所以很多軟件不是自己設計寫的，而做出來的軟件是不是符合我們的的需求和系統的可操作性需要自己的實驗和操作，所以我和科室裏的前輩一起對已經完成的系統進行實驗性的操作。比如萬鼎公司的電子健康信息檔案、健康銀行等系統。在我們操作的過程中發現了不少的問題，有程序設計的漏洞，有操作的不規範也有邏輯上的問題!更多的是因為公司對醫療服務事業的流程不瞭解所導致的錯誤。我們通過自己的操作發現問題後，與設計公司聯繫，然後他們的程序員過來對軟件進行改進並進行更新。我在操作這些軟件的過程中更好的瞭解設計這些軟件的思路和醫療所需要的是什麼樣的軟件。與程序員溝通的過程對專業知識有了更加進一步的認識和鞏固，也學到了更多小技巧，這些技巧都是實打實的用於真正大型程序設計時候用的。

3、城市信息化建設管理的認識 舟山市衞生信息化建設是以區域化建設為主題的。然後按分級分步的形式發展舟山的衞生信息化。作為全國的衞生信息化試點，發展的過程都是自己一步一步摸索出來的，中間有過困難，有過曲折。但在領導的指點下，還是發展的很成功的。8月26日下午，全國衞生信息化工作現場會在杭州召開。舟山市基於一卡通和數據交換平台實現健康檔案共建共享，以及遠程網絡醫療等衞生信息化建設成果，通過網絡視頻和現場系統操作演示的方式在大會上進行了實景直播。新城社區衞生服務中心全科診間、舟山醫院住院醫生工作站和ICU重症病房參與現場展示。會後，舟山展示的內容得到了衞生部領導和全國參會廳局長的高度評價，舟山衞生信息化被稱為“典範”和“看到了信息化的未來”。 近年來，在衞生部醫改信息化試點和“國家數字衞生”樣板示範區項目的有力推動下，我市衞生信息化建設進程不斷加快，重點在標準社區服務、新型醫療服務、新式公衞服務、新穎公眾服務、創新衞生管理等方面進行了探索，信息化應用水平快速提升，呈現了以地市為建設區域，一卡通加數據中心為共享架構、全面實施互聯共享，基層衞生機構信息化率較高，健康檔案和電子病歷共建共享，遠程會診全面覆蓋，農合制度市級統籌實現跨縣區實時結算，區域系統優先推行，公眾服務廣泛重視、衞生管理手段創新等鮮明的特點。羣島新區衞生信息建設初具規模，全市衞生信息化率達到較高水平，建設速度處於全省前列，衞生信息化發揮了助推醫改、服務健康的重要作用。

自我鑑定：在衞生局實習的這一段時間裏我收穫了很多，認識到自己身上存在的很多問題。總體覺的自己的動手能力和數據分析能力還是不錯的，能夠舉一反三。科室裏需要做的地方我都可以幫的上忙。實習過程中接觸了更多的語言用法，主要還是對於PB的運用。雖然學過PB，但對於PB的用法有了新的認識，進入了一個全新的領域，這讓我知道在大學裏學習的東西還是比較少的，的還是要自己去動手自己去學習的，我們學到的應該是再學習的能力。我覺的在閲讀那些需求分析的時候發現自己的對於這方面的知識還是有缺欠的，對於文章的寫作方面還是有待提高的。雖然以前就認識到了這個問題，且在彌補這方面的不足。但是還是沒有達到很好的效果。而這個以後在社會工作當中是常常會用的到的，所以在以後的日子裏要在這方面多多練習和學習，相信在以後的日子裏會有比較不錯的進步的。

一、實習目的

畢業實習是國際經濟與貿易專業學生在學習專業基礎課和專業課之後所進行的重要實踐教學環節，是培養方案的組成部分。要求學生深入社會、企業進行實習和調研，綜合運用大學四年所學的各種理論知識和業務技能瞭解經濟發展的現狀，熟悉企業的進出口業務流程，進一步加深對理論知識的綜合理解，提高對專業的整體認識並獲得新的知識和技能，強化學生認知能力、動手能力和創新能力。

二、實習計劃與任務：

學生應當在實習老師的指導下，對下列內容進行實習。

1.瞭解國家有關進出口管理的現行規定，熟悉關税政策、出口退税政策、外匯政策等重要的國際貿易法律法規;

2.熟悉並掌握進出口-交易的基本程序和主要操作技能。在單位工作人員的指導下，學習對外貿易中業務函電的草擬、出口報價及核算、交易條件的磋商、進出口合同的簽訂、出口貨物的託運訂艙、報檢通關、信用證的審核與修改及貿易單證的製作與審核;

3.學習運用英語處理進出口業務往來函電、簽訂合同和製作單證的技能;4.瞭解外貿公司的機構設置和有關管理制度。

三、實習要求

以實習單位為課堂，在具有豐富實踐經驗的管理人員指導下，認真完成專業實習。在實習過程中，學生應努力做到：

1、自覺遵守國家法律法規和學校的實習紀律，嚴格按照規定時間進行實習，不得提前結束實習，也不得未經批准隨意延長實習時間。

2、遵守實習單位的勞動紀律和各項規章制度，樹立良好的職業道德和組織紀律觀念，與實習指導師傅和實習單位搞好關係。

3、對在實習中悉知的商業祕密要嚴格保密。借閲實習單位提供的各類文件、數據等資料，必須嚴格按照有關規定妥善保管，用畢完整歸還。

4、虛心學習，勤奮探索，認真求教;樹立良好的精神風貌，維護學校的聲譽，遵守各項職業道德規範，提高職業素養，不得向實習單位提出不恰當的待遇要求。

5、善於總結並吸取實踐工作經驗，尊重實習單位員工。認真做好實習筆記，撰寫實習報告。

6、實習期間，注意應經常與學校指導老師保持聯繫，及時彙報實習情況，聽取老師對實習過程的指導與建議。

實習後的一週之內，應向指導教師提交《畢業實習報告》和實習單位評價表。實習日記應真實有效。實習報告的內容應充實、簡要、整潔。字數不少於4000字。

一.實習目的與要求：

本次在九州通醫藥集團股份有限公司實習的目的主要是熟悉物流流程及物流管理信息系統在整個過程中的應用，通過此次實習將自己在校期間所學的理論聯繫實踐，通過對日常業務流程、物流管理信息系統(lmis)運行以及辦公軟件Visio、CAD、SketchUp、項目建設的學習，達到項目建設與實施的基本要求，以及為將來的項目實施積累基礎。實習期間公司要求嚴格按照實習計劃組織學習，保質保量完成實習任務，並順利通過實習考核。

二.實習單位簡介：

九州通醫藥集團股份有限公司發軔於改革開放之初的1985年，是一家以藥品和醫療器械批發、物流配送、零售連鎖以及電子商務為核心業務的股份制企業。九州通在國內開創的“低成本、高效率”的醫藥商業模式被中國醫藥界譽為“九州通模式”，併成為中國醫藥物流發展的主流模式，鑄就了享譽中國醫藥行業的九州通品牌。九州通在行業內率先建立了電子商務平台，實現了供貨—銷售—銀行結算的網上一條龍服務，網上年銷售額達10億元，位居國內同類型網站第一名。九州通目前已是國內唯一具備整合物流規劃、物流實施、系統集成能力的大型現代醫藥物流企業，物流、信息等技術處於國內一流、國際領先的地位。

三.實習安排與過程

從2月17日起，我們開始了實習生活，這裏的學習與生活自然是收穫頗多的，從第一天進來，赫然映入眼簾的是 “激情、責任、創新、協作”的企業核心價值觀，“做中國醫藥健康產業最佳技術服務商”的企業願景，“嚴於律己、主動擔當、勇於創新、追求卓越”的工作理念，以及“家文化”的企業文化精髓，隨着一天天的真切接觸，這些深層次的東西已經慢慢刻入了心中，着實是讓人受用不盡的財富。按照企業的實習安排，實習的內容先後如下：

1. 新員工入職基礎培訓。公司企業文化、各項規章制度、日常事務流程等;

2. 入庫流程學習。採購部、質管部、倉儲部對入庫貨物進行質量和數量驗收上架的過程;

3. 庫存整理學習。收貨組針對收貨入庫時由於運輸方或是供應商在運輸過程中破損商品的處理;

4. 調度學習。調度員按照訂單的優先級安排下發批次，分配任務;

5. 內複核學習。內複核員將分配到自己所屬區域的揀貨籃內商品進行復核幷包裝拼箱投放到輸送線的整個過程;

6. 外複核學習。輸送帶將包裝拼箱好的藥品送至月台集貨區，集貨員將分揀後的藥品放到指定的月台暫存位，外複核員對月台集貨暫存區的商品進行復核確認的過程;

7. 自提學習。以良好的服務品質，為上門提貨的客户完成快速出庫包裝、複核的工作，確保公司出庫藥品的準確和完整性;

8. 出庫學習。在lmis系統中按下達的任務完成整箱揀貨及拆零揀貨出庫。

9. 銷售退回和購進退出學習。對退回的商品進行數量清點和質量驗收，然後安排退貨入庫，質檢合格商品，指導卸貨員碼放；質檢不合格商品，進不合格品庫；需進一步檢驗商品，進待驗庫；拒收商品，進退貨庫;

10. 物流管理信息系統(lmis)各功能模塊知識的學習。熟練操作lmis系統中涉及到的各個功能模塊。

11. Visio、CAD等辦公軟件的學習。熟練操作Visio、CAD製圖。

四：實習感想：

來到倉庫，第一次見到這麼自動化運作、無紙化的管理，很是震撼，這得益於九州通物流規劃、物流實施、系統集成能力的綜合實力。標準化的作業流程大大提高了作業效率，規範了作業流程，明確了作業職責。

現代物流管理強調運用系統方法解決問題。從採購、倉儲、運輸、配送到流通加工，各環節原本都有各自的功能、利益和觀念。系統方法就是利用現代管理方法和現代技術，使各個環節共享總體信息，把所有環節作為一個一體化的系統來進行組織和管理，以使系統能夠在儘可能低的總成本條件下，提供有競爭優勢的客户服務。系統方法認為，系統的效益並不是它們各個局部環節效益的簡單相加。系統方法意味着，對於出現的某一個方面的問題，要對全部的影響因素進行分析和評價。從這一思想出發，物流管理系統並不簡單地追求在各個環節上各自的最低成本，因為物流各環節的效益之間存在相互影響、相互制約的傾向，存在着交替易損的關係。比如過分強調包裝材料的節約，就可能因其易於破損造成運輸和裝卸費用的上升。因此，系統方法強調要進行總成本分析，以及避免次佳效應和成本權衡應用的分析，以達到總成本最低，同時滿足既定的客户服務水平的目的。

從日常的業務流程，到物流管理信息系統，再到各種相關軟件、項目建設的學習，使自己具備了項目實施的基本要求，為後續的項目建設與實施工作奠定了堅實的基礎。

五.實習結論及建議：

1. 零貨揀選是串行模式，無法向並行模式那樣揀貨效率高。

2. 內複核分配任務遵循公平原則，由於每個人的工作效率不一致導致每個複核台的忙碌狀況不一致，經常造成忙閒極端。

3. 調撥與銷售出庫流程分離開來是否有存在的價值。

4. 配送路線的設計要儘可能的減少迂迴，存在馬路兩邊都有配送點的時候安排最合理路線非常有必要。

5. 項目建設與實施需要親自到項目現場才可以有更直觀的感受，涉及到太多的方方面面，我們要點點滴滴的學習積累經驗，儘可能的做到面面俱到。

6. 各種辦公軟件要經常操作摸索，做到熟練精通。

兩個月的實習中公司給了我們充足的培訓，豐富的學習資料，龐大的學習空間，很感謝公司對我們的照顧與付出。我們同樣回報以端正的學習態度，積極地工作心態，這才是我們邁入職場第一步應該做的。此次的實習中我們也成長了很多，相信可以為未來正式進入職場打下一定的基礎。

在實習期間,我嚴格實習單位的各項規章制度,服從指導人員的安排,做到不遲到、不早退，尊敬領導，虛心學習，注意觀察，獨立思考，不恥下問，學問結合，基本上達到了實習要求。

從學校課堂走進地税局，身邊的人由老師、同學們換成領導和同事們，新鮮感是有的，但很快，這份新鮮感便被自己對實際工作的陌生所掩蓋。怎麼辦？學，不恥下問，工作之餘，跟她們聊聊天。大家都是年輕人，於是很快便熟了。她們工作的時候主動帶上我，讓我獨立完成一些工作，在旁教我該如何如何地做。看着自己逐漸融入她們的圈子，一起工作、一起説笑，那種不再是陌生人的感覺真棒！ 到了一個新的工作環境要在最短的時間內記住同事的名字，瞭解單位的管理架構，弄清自己的職責範圍。對於實習生，還得儘量讓部門所有的人都認識自己，使自己有更多的機會。這時候，還持着大學生的姿態，還留着在校學生的靦腆，還不大方落落，積極主動地融入社會是行不通的。至於如何察言觀色，如何處理個人與他人的利益關係，交往如何做到恰到好處，則是更深奧的學問了。在這些問題上，我吃過甜頭也撞過板門，積累了一些經驗，但是人與人之間的各種微妙關係又豈能在短期內被吃通看透！看來學做社會人這一課還漫長，甚至要貫穿人的一生，得學會承受和心理調節。 在地税局實習有兩個星期，第一個星期我在徵收廳學習“申報納税”崗位的工作，第二個星期我隨科員們查税。“申報納税”的工作就是納税者交來兩種表，一種是個人所得税表，另外一種是綜合表。我們工作就是把這些表錄入到電腦裏，然後打印出回執單給納税者。這聽起來似簡單，其實也不容易。例如，納税者填表所寫的數字金額必須項貼出來的樣板工整，規範，否則，這些數字金額錄入電腦就很難識辨，需要我們慢慢查看。剛開始不熟悉，看起來真費勁。後來幹了一兩天，就總結出一些常理。例如，0行3列錯！這個提示，一般就是納税者帳號填錯了，這樣查看速度就快多了。查税的工作給我印象最深，下面來淺談一下我對工作中遇到一些問題的思考。

由於查税行動強大的威懾作用，不少企業紛紛主動足額補繳了個人所得税。我查税的工作中，我發現社會上偷逃個人所得税的手法五花八門，最普遍的現象是單位對員工的工資、薪金、補貼收入或發放員共集資利息、分紅等未足額代扣代繳個人所得税。尤其是有部分高收入個人偷逃個人所得税的手法更是隱蔽、更刁滑，甚至鑽政策漏洞。例如一些私人性質的有限公司，老闆長期“借用”資金，以圖偷逃個人所得税的問題比較突出，他們在公司長年累月既不領取工資、獎金、津貼，也未領取過公司分紅，卻以個人名義，採取借款或“備用金”形式，長期大量佔用該公司資金高達幾千萬元，對這些借款既未説明去向，也未明確還款期限，常年掛帳，既有錢花，也不納税。

從以上這個現象看來，我認為目前對高收入者的調節和徵管還沒有到位，影響個人所得税作用的充分發揮。個人所得税作為以個人取得的各種所得為徵税對象而徵收的一種税，是世界各國普遍徵收並以其在聚積財政收入、縮小貧富差距方面所具有的獨特功能而被世界各國譽為“社會穩壓器”。個人所得税的實際潛力仍未充分發揮，究其原因，是由於實際徵管中所存在的漏洞及個人納税意識尚待提高等因素，使偷逃個人所得税的行為依然存在較嚴重和突出的現象。大部分偷逃個人所得税者可以説是高收入階層，如私營企業主、個體户、歌星、影星、體育明星、著名節目主持人、工程師、律師、會計師、廚師和建築行業、裝修行業的包工頭等，而這些高收入階層中能自覺地、樂意地交納所得税的不多，相反，他們偷逃税的事件卻不斷見諸於報端，暴光頻頻，有的甚至是一而再，再而三地偷逃鉅額税款。

個人所得税的流失，不僅造成國家財政收入的嚴重損失而導致調節社會分配不公，尤其對高收入者的調節，造成兩極分化。

以下是我學習中，總結出來的幾點認識：

1、要加大税法宣傳力度，提高公民的納税意識。使每個公民在享受公共服務權利的同時，牢記自己的納税義務和責任，以便形成一個學税法，懂税法，守税法的社會氛圍，使人們覺得加入納税行列光榮，偷税逃税可恥。

2、要針對個人所得税存在着隱瞞性大，現金交易多，收入來源不好掌握，容易產生化整為零的特點，税務部門應加強與別的綜合部門聯繫和配合，以掌握納税對象的情況，構建固定的信息傳遞，形成良好的協税護税網絡，力求使個人所的透明化。

3、加強對高收入行業和高收入個人的徵管。

4、要加大執法力度，建立一套完善的税收徵管規範制度，抓好徵管隊伍的建設，提高税務徵管人員的素質，加大對偷逃個人所得税行為的懲罰和打擊力度，對一些典型的偷逃税大户和個人應該進行暴光，以威懾違法犯罪分子，遏止偷逃税行為。

實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上，我們學習了很多理論知識，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等於沒有學。實習就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰中。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去，成為對別人對社會有用的人才？我們怎樣才能適應當今飛速發展的社會，怎樣才能確定自己的人生座標，實現自己的人生價值呢？抱着這種想法，經人介紹我走進了長春前進大街肯德基店。在那裏，我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識，體會到了工作的一些難處，學會了如何處世，怎樣把事做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以後要怎樣努力去完善自己，為畢業後走上工作崗位而奠定基礎。

再這段實踐裏我得到了許多體會與認識，理解了學院為什麼一直強調加強我們社會實踐能力，現我將這短短的工作經歷總結做出實踐報告如下，請老師予以指導。

一、實習目的：

鍛鍊自身的社會活動能力，瞭解社會現實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看清一些社會現象,在社會大課堂裏，經風雨、見世面，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才幹、提高自身素質、為日後真正走進社會鋪定基石。

二、實習時間：

自200*年1月21日至200*年2月3日，共為期半月

三、實習地點：

**肯德基店

四、實習內容：

開始時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐後留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衞生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峯，往往前腳我剛拖完，還沒等地板幹掉就有3、4位顧客連着使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作馬力，總能在第一時間裏把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

有人會説，用餐高峯時的確辛苦。但是到了低峯就輕鬆了吧。一開始我也是這麼想的。我面試的這家餐廳設在前進大街上，和鬧市區的生意不能比。過了吃飯時間，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峯時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖乾淨了、洗手枱也幾經擦的一塵不染，似乎已經沒有什麼事情要做了，但是總不能就垂手站着吧。於是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎？把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖乾淨。垃圾要經常用導壓棒壓一下。如果壓好以後，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然後送到櫃枱上，保證櫃枱托盤的是數量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數量不夠要及時補充。經常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環境的整潔。人不多的時候，還可以把外圍的地板拖一下。

原來還有這麼多的事情要做！而我卻以為事情都做好了，甚至有點無所事事的樣子，真實臉紅。學着怎樣發現事情，積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學到的第一課。

試工時間很快就過去了，通過努力，店經理對我的表現還算比較滿意，通知我可以進排班，正式上班接受培訓了。第一次來到餐飲行業工作，一切對我來説都是陌生的，必須從最基礎的學起。

培訓的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關於薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數；從烹製薯條的標準油温到薯條的保鮮時間等等。理論知識之後便是實際操作了。在師傅的指導之下，很快該學的東西都學會了，接下來就是熟練的過程。

我的工作是根據收銀員們需要的薯條，按照規格及時送上。看似簡單，可是實際操作中我卻碰到了da麻煩。當時正值用餐高峯，而那兩天優勢薯條買一送一優惠券的使用時間，來買薯條的顧客絡繹不絕。由於剛才位我講解的時候，師傅把油槽裏的油放掉讓我清楚炸油應處的正確位置，導致油温不夠。面對這麼大的需求量，我根本來不及及時提供薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候，我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙，才是供應恢復了正常。

薯條位的培訓通過之後，便是我在肯德基的主要工作——收銀的培訓。

收銀員是和顧客有着直接接觸也是必然接觸的員工。可以説餐廳留給顧客的形象是好是壞，很大一部分是由收銀員的服務質量來決定的。所以對收銀的要求時非常高的。其中每個收銀員都能如數家珍微微到來並且熟練運用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內容包括：

1．歡迎顧客光臨

2．顧客點餐

3．建議性銷售

4．重複點餐內容，並告知顧客餐點的金額

5．配餐

6．重複點餐內容，收銀並找零

7．呈遞餐飲，感謝顧客的光臨

我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷，死記硬背不能解決實際問題。第一次上櫃台的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒有建議性銷售，就是沒有了重複點餐。

接下來的就是上機進行練習，開始有師傅帶着，和師傅一起一對一的模擬，到後來必須自己單獨面對顧客。

雖然已經經過培訓可以單獨接受工作了，但是僅僅通過短暫帶訓時間練習的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以後的工作時間裏，要從各方面提升自己的專服務水平，我為自己定如下計劃：

1、眾所周知，肯德基是快餐食品，強調速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務員，位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被反覆強調的。

在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標準——顧客在進入5秒鐘內要受到招呼；對每一位顧客的配餐要在1分鐘內完成；每位顧客排隊購買餐點的時間都應該在5分鐘以內。這些明確的數字標誌着一旦穿上制服，站到櫃枱上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個櫃枱上，別人已經接待了三、四個顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得，但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協調合作，才能在高峯時段跟上其他收銀員節奏。曾經有短時間裏，自認為自己的速度已經很快了，但是當有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度後，我才知道真正的迅速是什麼標準，連顧客都忍不住稱讚：“肯德基的速度真快啊！”

2、挑戰千次

“千次”是在櫃枱上時常被提起的一個名詞。所謂“千次”就是一種產品在1000個顧客中所被購買的份數。由於各種原因，肯德基公司會在某段時間裏對某個產品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對指標的完成情況就通過“千次”得以體現。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發、宣傳之後，公司自然希望在“新產品是否被市場接受？消費者的喜愛程度如何？”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標。

如何提高千次以達到公司的預期？除了電視上播放的廣告、餐廳裏懸掛的POP等宣傳手段增加顧客對新產品的知曉度和購買慾之外，收銀員的引導是決定千次的一個重要因素。

指導我的師傅曾經説過，作為櫃枱的收銀員，你並不只是站在櫃枱上聽顧客要買點什麼就賣給他什麼，而是要引導顧客去買你想要賣掉的東西。

如果説，速度只是一個熟練的過程，通過一百次兩百次的重複，肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什麼情況下建議什麼產品；面對什麼顧客用何種口氣和方法建議都是需要學習和摸索的。技巧好的收銀員，想賣掉什麼就能賣掉什麼，餐廳裏有什麼產品需要促銷了，即使是平時點餐率最少的產品，也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學不來的，而是要在實踐的過程中自己常識、總結出來的。往往同樣一句話，在不同的時機説出來，甚至只是語氣上稍有不同，結果也會大相徑庭。

3、遭遇CHAMPS

肯德基全球推廣的“CHAMPS”冠軍計劃是肯德基取得成功業績的主要精髓之一。其內容為：

CCleanliness保持美觀整潔的餐廳；

HHospitality提供真誠友善的接待；

AAccuracy確保準確無誤的供應

MMaintenance維持優良的設備；

PProduct Quality堅持高質穩定的產品；

SSpeed 注意快速迅捷的服務。

每個月公司都對餐廳的CHAMPS狀況進行打分。因此，檢查人員也被稱為CHAMPS，同時他還有一箇中文名字——神祕顧客。因為檢查人員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰，也不知道他什麼時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點，並坐上一段時間，從而給出餐廳CHAMPS的成績。

4、注重團隊精神

一家餐廳在運營期間，櫃枱、總配、大廳、廚房多處區域都在同時運作。十幾個員工在一起工作，我們就是一個團隊，為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協作十分常重要的。在肯德基的櫃枱上很少能看到只有一個收銀員的情況出現。原因就是我們是一個團隊，任何時候隊員之間都會相互協作。互相協作的精神，使我們為他人同時也為自己提供了更好的工作環境。

再這些天的工作眾，我還對肯德基的生產運作流程進行了一下了解，又針對肯德基的生產運做流程，工作設計做較為進一步的`分析。肯德基擁有漢堡，雞肉卷，炸雞翅，新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產設備是才採取何種生產運作組織方式呢？肯德基採用的是工藝對象專業化的組織方式。下面我以香辣雞翅，薯條和新奧爾良烤翅為例。

其實,肯德基的油炸機有幾個功能鍵。你可以根據你所要炸的食品選擇功能鍵,機器會自動調試合適的温度和時間。可以説肯德基所有的油炸食品都要通過油炸機。而且象香辣雞翅，新奧而良烤翅等食品都要事先在醃製房解凍，清洗，醃製。這些佈置是很明顯的工藝對象專業化。這樣的一物多用對產品的變化有較好的適應性；有利充分利用設備和員工的工作時間：便於進行工藝管理。不利之處是有時幾種產品都缺時，特別是正餐高峯期，就會同時爭奪有限的資源。雖然肯德基的設備利用比較合理，但是某些產品仍然出現瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在周在的午餐，晚餐時段都會供不應求。一方面因為肯德基的食品實行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時間最短，只有十分鐘。超過十分鐘，雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬，影響口感。為了給顧客最美味的食品，這些“過期食品”都要廢棄。肯德基為了減少浪費和節約成本，在制訂雞肉卷的生產計劃比較謹慎。

五、實習總結：

短几周的時間，讓我在肯德基裏學到了很多。從什麼都不會到現在能夠熟練的完成櫃枱上的服務工作，這個假期的合作讓我學到了很多——團隊合作精神、勤勞誠實、認真負責、追求完美的品質、注重細節的習慣，這些重要的影響今後會一直伴隨着我，無論是在哪裏的工作崗位工作。

在我的打工實踐生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以後的成功鋪路。我們要學會從那裏跌倒就從哪裏爬起來，這才是我所應該做的。

我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執着的。可是如果你只問耕耘不問收穫，那麼你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。

這次的打工實踐生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。現在想來，我收穫還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校裏無法體會的，這也算是我的一分財富吧。

就業環境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，於是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作。打工實踐實踐雖然很短，但是在這段時間裏，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛鍊一下意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現出來。

大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。

xxxx年6月18日，坐着開往ｘｘ的高鐵，開始了我的暑假實習生活。通過中介公司，6月19日我成功的應聘於ｘｘ化粧品（ｘｘ工業園區）有限公司。並且，下午接受了2個小時的上崗培訓。培訓的內容主要是介紹該公司的狀況以及安全注意事項和相關規定。

通過培訓，我瞭解到ｘｘ集團建立於1972年，公司總部位於意大利米蘭。經過近40年的努力經營，ｘｘ在彩粧（脣膏，粉底，睫毛膏，眼線筆，脣線筆）方面的研發創新及生產能力已全球領先。意大利化工企業聯盟發佈的xxxx年統計數據顯示，ｘｘ集團已成為意大利最大的化粧品公司（當年銷售額為2。08億歐元）。而我所實習的ｘｘ化粧品（ｘｘ工業園區）有限公司，是ｘｘ集團於xxxx年在ｘｘ工業園區出口加工區註冊的一家以灌注包裝為主的外銷型企業。註冊資本1280萬美元，總投資額3840萬美元。主要生產業務包括粉壓、口紅灌注，眼影灌注及包裝等。

6月20日，正式實習的第一天。由此，讓我倍感痛苦的第一週開始了。由於廠裏晚班員工不足，初來乍到的我有生之年第一次迎來了自己的晚班工作。説實話，在第一週的晚班工作中，精神始終會感到疲憊，夜班真的太熬身體。再有，第一次在廠裏實習，一切對於我來説都是新的，都要去適應。巨大的工作量，緊湊的時間，快速不停歇的流水作業，讓我實實在在感受到了社會與學校的不同。當然，我自己也覺得很自豪，即使在身體帶病，熬夜，各種不適應下，都沒有放棄回家的想法。就在咬牙堅持下熬過了水深火熱的第一週。

可以説，第一週僅僅是鍛鍊的開始。在接下來的7周之中，我是夜班白班來回倒的。先後到過禮包車間，粉盒車間，物料車間，睫毛膏車間，脣彩車間。基本上每週的工作都是不一樣的，都要用一兩天的時間去適應。可以説每天都會接觸學習到一些在學校學不到的知識和技能。

實習中，在禮包車間，我搬過箱子，封過箱子，貼過標籤等。

看似簡單的體力活兒，卻讓我明白任何一種工作都有它本身的屬性和訣竅。在工作中我學會使用了封箱器、打包器，知道了怎麼在棧板上擺放箱子可以最大程度上利用空間，且把重要的標籤批號擺放在顯眼處。貼標籤時，我慢慢發現了快速不粘手的方法。在物料車間，我幹過拉料、上料等工作。值得一説的是，我學會了看批號找物料，學會了使用叉車（當然，是那種人力叉車）。剛開始接觸叉車的時候，在轉向上總是找不到感覺，不能得心應手的使用。經過一週的鍛鍊，後來已經趕得上老員工啦。睫毛膏、脣彩車間是最讓我記憶深刻的……由於沒人指導，需要扭力的擰蓋子的這兩個車間讓我兩雙手磨起了很多水泡……現在想來依舊痛不欲生啊！每天一萬的日產量，要求你又要達到速度還要保持規定的扭力。容不得你絲毫僥倖偷懶的心理。

總之，在這兩個車間的實習讓我的意志力的到了鍛鍊和提高。現在想想，還是很寶貴的經歷。在粉盒車間，我放過毛刷，放過口紅，還吹過香水。在這個車間是完全被當作女生來用，算是很輕鬆的，基本都是手上的活。工作的同時也長了很多見識，至少認識了很多化粧品……哈哈，以前連脣彩和口紅都分不清的説。

實習中，讓我抓狂的就是流水線了！流水線一般在禮包車間和粉盒車間。我不知道別的工廠裏流水線是不是一直開着，從不停線的。反正上班時間我在的這個廠是從不停線的。有時候員工間開玩笑就説：“一直工作到死啊……”。誠然，説法過於誇張，但在線上基本是沒有上廁所、喝水的時間。跟不上流水線的速度還會被線長罵，很可憐的。所以無形中，在各方面的壓力下，我的適應能力也有很大的提高。沒辦法，不想因為慢而被罵呀！

勞累而又快節奏的工作確實讓我成長的很快，每天都過的很充實。在廠裏，跟線長和主管是很難溝通的。他們職位高可能是一方面原因，另一方面他們基本上都是本科學歷一下，有的僅僅是國中畢業……根本沒有共同語言。倒是有的員工，雖然他們學歷低，十幾歲就離開家出來打工了，但他們的見識社會閲歷確實很豐富。

有時候和他們聊天能讓自己長些見識，當然，説的也不能都信嘛。值得開心的是，也遇到很多跟我類似的大學生，這個真的是談的很來。在一起討論各自的大學生活，比較下各學校的教育等等。此外，還遇到了一些剛剛結束大學聯考的學弟學妹們。當時一聽到他們剛結束大學聯考，就出來打工，自己真是很詫異。想當初自己大學聯考結束後，就跟朋友旅遊玩去了，哪裏想到來工廠鍛鍊自己。想必這次暑假的工廠打工對他們來説是很有用的經歷，對於即將邁入大學校門的他們來説，到時候就更能體會學校的安逸和美好氛圍了吧。

在8周的實習生活中，我不僅僅學到了很多，而且有很多感受和一些迷茫不解。先説説我的感受吧。

第一，我認為通過這次進廠實習，讓我對社會生活有了從抽象化到具象化的認識。以前在學校讀書，考慮的僅僅是成績和課餘生活。但離開家離開學校進入社會後，你不單單要調整自己的身體去適應工廠實習的快累節奏，還要規劃自己的生活開銷，值得一説的是在外實習8周我沒花家裏一分錢。一日三餐，你得算着每頓的價錢，零食什麼的基本別想了。生病買藥，房子水電費等等，很多從前都是爸媽考慮的問題一下子都壓在了自己身上。我假想過，如果離開自己的家庭，自己一個在社會工作的話，按照實習每天100元的報酬，算上各種生活開銷，一天最多花50塊錢……這還在我不抽煙喝酒，不交際，不買衣服鞋子的基礎上。所以……我也是無語了。這根本就養活不了自己呀！唉！生活不易，且行且珍惜吧。

第二，在工廠的實習中，我本着虛心求教，不懂就問的心態去工作。可惜，遇到問題，基本沒人給你意見，要不就放棄，要不就自己想辦法去解決。老員工基本不會搭理你，至於主管你找不到人，線長我感覺有些也説不出個所以然來。有時候就會想，社會上的人真的冷漠到了一定程度了。事不關己高高掛起，做的那是相當的到位！每個人都帶着自己的面具，有些人一臉拒人千里外的冰感，有的則是皮笑肉不笑的路人甲乙丙。恰恰相反，我們這些學生總是從臉上就看出了一切。

今天過的開不開心，幹活累不累，有沒有抱怨不滿……真的是把一個真實的自己展現在所有人面前。也許這就是象牙塔的美好，社會的複雜吧。不禁想起一句歌詞：難道長大是人必經的潰爛？會有一陣莫名的後怕，畢業多年後的自己是否也帶着這樣或那樣的面具呢？

簡單説了下自己的感受，下面在説説由感而產生的困惑和不解吧。體驗了早出晚歸，晚出早歸的白夜班，我真心覺得學校學習和生活的日子是多麼的珍貴。上課鐘變成了打卡鐘，單行道般的人生，流失在車陣中。每天的生活規律而平庸，活的像是一句標語，押韻而服從。彷彿一下子由生活變成了生存，偶爾會迷失在每天的忙綠裏，彷彿忘了人生的意義。所以，我想，如果我讀完大學，然後工作，然後娶妻生子，會不會每天的日子就變成了那樣……讀書，高學歷，是不是就跟廠裏工人的生活，哦，不是，是生存，是不是跟他們的生存一樣的相似。亦或是，變得更加有意義和精彩呢？我想，我希望是後者！

開學大三的我面臨是否準備考研的抉擇，我很慎重。我不知道為了追求高學歷而放棄2—3年的社會工作經驗是收穫大於付出還是怎樣。這個問題，我想應該不單單是我想過吧。

短短的一個月的實習就結束了，感覺收穫真的很大，要不是學校把我“逼”上實習的這條道路，我想我這個暑假肯定又恍恍惚惚的過去了，在這段時間裏，我學到了很多在學校了學不到的東西，也認識到了自己很多的不足。

最後，我想用一句話來總結暑假實習生活讓我明白的：生活本就是光與暗的結合，一切我們經歷的幸福或是苦難，都是一次次珍貴的財富。幸福的時光，我們要銘記於心，於苦中作樂；遇到困難挫折不如意時，我們不能一味的去抱怨，把它當作是一次歷練，想到這次如果自己解決了它，那麼以後遇到了就不會去在意，讓它影響每天的愉快心情。人生的選擇他人是不能評價的，不要太在意他人的看法，自己不後悔就夠了。這人生，無非就是來來走走，哭哭笑笑，生生死死。你要去相信，沒有到不了的明天！