【推薦】食品經營安全承諾書3篇

在平平淡淡的日常中，大家都接觸過書信吧，書信一般包括稱呼、問候語、正文、祝語、署名、日期六個部分。你知道書信怎樣寫才規範嗎？以下是小編收集整理的食品經營安全承諾書3篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

根據《中華人民共和國食品安全法》相關規定，為規範自身經營行為，提高自律意識，確保銷售食品的質量安全，維護消費者的合法權益，本經營者鄭重承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，對社會和公眾負責。誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔食品安全的第一責任人，責任及履行義務。

2、保證依法取得食品流通許可相關證照後，按照許可範圍依法經營，並在經營場所醒目位置懸掛或者擺放《食品流通許可證》。

3、建立食品安全管理制度，保證有與經營規模相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證後方可從事食品生產經營活動，每年進行健康檢查。

4、保證建立並執行食品進貨直驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少於二年。

5 保證建立並執行定期查驗及退市和召回制度，及時清理變質、超過保質期的食品，主動將其退出市場；保證在收到生產者召回不符合食品安全標準的通知、檢驗機構出具的不合格檢驗報告等，立即停止經營，從櫃枱下架，通知相關生產經營者和消費者，並記錄停止經營和通知情況。

6、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。

7、自覺接受消費者和食品藥品監督管理局等有關部門的監督，履行有關法律、法規規定的義務。

承諾人：XXX

二○○九年X月X日

根據《中華人民共和國食品安全法》相關規定，為規範自身經營行為，提高自律意識，確保銷售食品的質量安全，維護消費者的合法權益，本經營者鄭重承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，對社會和公眾負責。誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔食品安全的第一責任人，責任及履行義務。

2、保證依法取得食品流通許可相關證照後，按照許可範圍依法經營，並在經營場所醒目位置懸掛或者擺放《食品流通許可證》。

3、建立食品安全管理制度，保證有與經營規模相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證後方可從事食品生產經營活動，每年進行健康檢查。

4、保證建立並執行食品進貨直驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少於二年。

5 保證建立並執行定期查驗及退市和召回制度，及時清理變質、超過保質期的.食品，主動將其退出市場；保證在收到生產者召回不符合食品安全標準的通知、檢驗機構出具的不合格檢驗報告等，立即停止經營，從櫃枱下架，通知相關生產經營者和消費者，並記錄停止經營和通知情況。

6、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。

7、自覺接受消費者和食品藥品監督管理局等有關部門的監督，履行有關法律、法規規定的義務。

承諾人：XXX

二○**年X月X日

為確保保健食品流通安全，保障人民羣眾身體健康，維護消費者的正當利益，現承諾如下：

一、企業法人代表或負責人為企業食品安全管理第一責任人；

二、嚴格貫徹執行《食品安全法》等相關法律法規，認真落實進貨查驗制度、索證索票制度並及時做好台帳記錄管理工作；

三、保證所經營的產品是從合法渠道購進的合格產品，不經營假冒偽劣和來路不明的產品，每個產品能具備供貨方提供的批准證書、檢驗報告、生產或經營許可證、營業執照等（均指加蓋紅印章的複印件）；

四、做到取得有效《保健食品經營企業衞生許可證》合法經營，並將許可證懸掛在店內顯著位置；

五、建立健全保健食品安全質量管理組織和管理制度，落實安全管理員制度和從業人員體檢、培訓上崗制度；

六、經營場所內做到規範廣告宣傳，對所經營的產品不做虛假和誇大宣傳，不涉及疾病預防、治療功能；

七、做到經營的保健食品設有專櫃存放，不同類的產品或保健食品與非食品應分開存放，並且要有明顯的標誌。

八、規範經營行為，自覺接受行政執法機關依法監管和社會監督，維護和保障消費者的健康與其他合法權益。

以上承諾均為本人（單位）真實意思的表達，因違反承諾，而引發的一切法律後果由本人（單位）自行承擔。

承諾單位(蓋章)： 單位負責人簽名：

年 月 日

注：本承諾一式兩份，承諾單位（人）和行政執法部門各留存一份。