中國烹飪協會邀請函

有關院校：

“中國廚師節”是國家商務部支持的重點展會之一。一年一度的“中國廚師節”已成為餐飲業內人士的盛大節日，受到國內外餐飲烹飪界極大關注，是我國餐飲行業最具規模和國際影響力的品牌活動。經北京市人民政府批准，第十八屆中國廚師節將於2015 年10月17 日至21 日在北京舉辦。本屆廚師節由中國烹飪協會、北京市商務局、西城區人民政府主辦、中國全聚德（集團）股份有限公司承辦。另經國務院批准，由世界中國烹飪聯合會舉辦的第六屆中國烹飪世界大賽將同期舉辦，並稱“一節一賽”。旨在弘揚中華餐飲文化，提高中餐在世界餐飲界的地位，展示北京舉辦2015 奧林匹克運動會的城市風貌及餐飲業的新風采。本屆“一節一賽”將有來自世界數十個國家、地區和全國各省市的代表團及名廚數千人共襄盛舉。屆時我們將召開全國烹飪院校校際協作研討會，有關事項安排如下：

一、活動內容

主題一：全國烹飪院校校際協作研討

近年來，隨着國民經濟快速發展，餐飲業已經連續16 年呈現兩位數的增長速度，行業的快速發展對人才質量提出更高的要求，作為培養人才的專門機構，我國烹飪院校面臨着非常廣闊的發展前景，同時，廣大院校也面臨着較大的壓力，傳統的教學模式已經不能滿足行業對人才的需要，理論教學與實習實踐如何有效結合，中職、高職、本科、研究生教育如何有機銜接，烹飪院校之間如何加強合作交流等等，已經成為擺在烹飪教育人面前的重要課題。

本次研討會將重點討論：

□國內外先進烹飪教學模式探討交流

□崗位導向性帶來的教材、理論實踐實習等方面的教學改革

□烹飪院校校際交流協作模式探討

□企業、行業對人才需求及人才培養標準的意見

□探討第二屆全國高等學校烹飪技能大賽方案

主題二：第十八屆中國廚師節暨第六屆中國烹飪世界大賽

“第十八屆中國廚師節”與“第六屆中國烹飪世界大賽”的舉辦，展示的是中國餐飲業的最高水平，是難得的學習機會，研討會期間，我們將組織與會代表參加以下活動：

□第十八屆中國廚師節開幕式暨文藝晚會

□第十八屆中國廚師節歡迎晚宴

□中華金廚獎表彰（奧運貢獻獎）

□中餐發展高峯論壇

□第四屆中國（北京）國際餐飲·食品博覽會、絕活表演、名廚才藝展示

二、日程安排

中國烹飪協會邀請函 [篇2]

各火鍋專委會委員及相關單位：

為學習火鍋行業領軍企業成功經驗，探索內蒙火鍋精髓，火鍋專委會將組織火鍋企業參觀考察小肥羊、小尾羊集團總部、羊肉加工基地和配送中心及數家內蒙古特色火鍋企業。現將本次活動主要內容通知如下：

一、主辦單位：

中國烹飪協會火鍋專業委員會

二、支持單位：

北京東來順集團有限責任公司

小肥羊餐飲連鎖有限公司

小尾羊餐飲連鎖股份有限公司

三、承辦單位：

饕餮(北京)管理諮詢有限公司

四、活動時間：

2015年6月28日—7月1日

五、活動形式：

此次考察為期4天，考察團成員在北京集合，乘坐豪華大巴一路高歌挺進內蒙，行程為：北京→集寧→包頭→呼和浩特→北京（考察內容詳見附表）。

六、費用：

3800元/人（包含考察費、用餐費、住宿費、租車費）。住宿標準不低於三星級，並安排雙人合住，包房者需另加收費用。

七、聯繫人：

凡 亮 張 桐 010-66094178 / 010-66094495

附件：考察日程及報名表

二o一o年六月八日

中國烹飪協會邀請函 [篇3]

中國烹協快委會各早餐會員單位、各相關早餐經營連鎖企業：

為了貫徹《國務院辦公廳關於搞活流通擴大消費的意見》和商務部關於加快推進全國早餐示範工程建設的戰略部署，力爭用3年左右時間，在全國地級以上城市建設800個主食加工配送中心，配套建設標準化早餐供應網點，形成規範化生產、統一加工配送和連鎖化經營的早餐供應體系，基本滿足廣大居民的早餐服務需求的戰略目標。自2015年下半年，商務部與財政部聯合組織開展的主食加工配送中心建設試點工作順利啟動，最近又確定在16個省市開展早餐示範工程建設試點工作。

為了加強全國早餐工程企業之間的.緊密交流、學習創新，認真貫徹落實商務部關於早餐工程建設和發展的指導方針，積極推進早餐示範工程建設試點工作取得實效，持續健康發展，中國烹飪協會茲定於2015年9月上旬，在北京召開《2015年全國早餐企業年會》，現將有關事宜通知如下：

一、年會主題：機遇 使命 信心 發展

二、組織單位

主辦單位：中國烹飪協會

組織單位：中國烹協快餐專業委員會

承辦單位：北京市飲食協會早餐專業委員會

贊助單位：希傑（青島）食品有限公司、鄭州思念食品有限公司

三、時間安排

報到時間：2015年9月 3 日14:00至9月4日早8:20

會議時間：2015年9月4 —5日

四、主要議題：

1、早餐示範工程的政策與機遇

國家宏觀政策解讀

早餐市場調查情況發佈

早餐試點城市示範單位的情況交流

2、早餐創新

早餐轉型模式分析

早餐理念、模式、產品的創新

3、專題研討 圓桌互動

4、早餐加工配送中心建設

早餐企業、加工配送中心、設備廠商共同研討標準、設備和模型的建立

五、會議地點：北京市（四星級賓館）（具體地點收到回執表後發確認函）

六、參加對象：

中國烹飪協會快餐專業委員會早餐會員單位；相關早餐連鎖企業董事長、總經理等高層管理人員。

會議擬邀請商務部等相關政府主管部門和地方領導出席。

七、會務費：

委員單位：1800元/人 1300元/人（不住）

非委員單位：2200元/人

（以上費用含會議期間食宿費、會議費、資料費、車費等），包房另加費

八、有關事項

報名參加會議的代表請於8月20日前將<全國早餐工程調查表>(見附件1)和回執表（見附件2）發電子郵件或傳真至快餐專業委員會祕書處。

九、聯繫方式

中國烹協快委會祕書處

聯 系 人：白　林（13810057809） 　　 牛子龍（15910617983）

張惠欣（13264166518）　 　　薛　鬆（13906215994）

電　　話：010-66094192 66094191 　　傳 真： 010-66094191

電子郵箱：#url#

附件1: 全國早餐工程情況調查表

附件2：參會回執表

附件點擊下載

中國烹飪協會

2015年8月8日

中國烹飪協會邀請函 [篇4]

各快餐專業委員會成員、快餐和餐飲連鎖企業：

2015年，在世界經濟風雲變幻，格局嬗變下的中國快餐市場，生存較量、羣雄輩出。只有創新才能求發展，以科技提升競爭力是中國快餐業面臨的重要課題。為此，中國烹飪協會快餐專業委員會將於2015年10月底在重慶市召開“2015年中國快餐創新大會”。現將有關事項敬告如下：

一、大會主題：中國快餐模式的創新與未來

二、時間安排：

10月30日　17:00—21:00 快餐沙龍重慶兩江遊

10月31日　08:30—16:00 中國快餐創新大會

16:30—20:00 中國火鍋節開幕式和萬人火鍋宴

11月1日　 09:00—11:30 中國重慶美食論壇

12:00—17:00 專業考察交流

三、報到時間：2015年10月30日

四、報到地點：重慶市（四星級、具體時間地點收到回執表發確認函）

五、主辦單位：中國烹飪協會快餐專業委員會

協辦單位：鄉村基國際餐飲連鎖集團有限公司

六、主要內容：

◇ 不同快餐業態、不同品牌、不同視角互動，分享快餐模式創新、管理創新、產品研發創新

◇ 剖析大眾快餐的商業模式

◇ 回顧2015快餐新變化

◇ 親身體驗重慶“味道、創新、文化、品牌”

七、參加人員：中國快餐創新大會：快委會成員、快餐與餐飲連鎖企業等

八、參會費用：1500元/人（快委會成員）；2000元/人（非成員）

（含會務、資料、參觀、兩江遊、租車費及會期期間食宿費；包房另收費）

九、有關事項

1、請參加本次活動人員填寫《參會回執表》（附表），並於2015年10月26日前反饋至快委會祕書處，以便安排住宿（因中國火鍋節住宿緊張）。

2、祕書處收到回執後將發會議報到函。

聯 系 人：薛文、白林、牛子龍

聯繫電話：牛子龍（15910617983）、白 林（13810057809）

010-66094192、66094191　　傳 真：010-66094192、66094191

鄉村基賀婕（13983407090） 陳 卉（13637886522）

電子信箱：#url#

q q：89353960 msn：#url#

附表：2015中國快餐創新大會參會回執表

2015年10月23日

供稿：中國烹協快餐專委會

中國烹飪協會邀請函 [篇5]

尊敬的：

為了更好的促進綠色產業的健康發展，擴大綠色產品市場佔有率不斷提升綠色產品企業品牌價值，為供需雙方搭建營銷交流平台，中國綠色產業協會現誠約綠色產業相關生產、經銷企業及有識之士加盟為協會會員，現將有關事項函告如下：

一、 協會的性質、宗旨與任務

中國綠色產業協會是從事綠色產業健康發展，活躍綠色產業市場經濟由企業團體和個人自願參加的經合法登記的社團組織。

二、 協會發展對象

北京地址地址：北京 ：北京朝陽區建國門外外交公寓11-11

北京 郵編100600