又聞槐花飄香散文
今天是節氣的大寒，當屬隆冬時節，我們竟然還意外吃到了淡雅清芬的槐花菜，這豈不是特別有口福呀？這是一位廚藝很精湛的同事拿來午餐的，誰知其清香引來了在場的所有人。雖然還不到吃飯的點，結果一盒炒槐花菜就被我們蕩劫一空。
我是一個最沒有廚藝，最不講究吃食的懶傢伙。但是我還是禁不住嘴饞，就諮詢同事是如何做這道菜的？她告訴我是在春天的時候去山上採了鮮槐花，然後裝在塑料袋中，並且放了少許水，冷凍在冰箱裏的。等吃的時候就拿出來化了凍，稍微切幾下，像炒其他青菜一樣炒來吃。味道就如此鮮美，讓人忍不住喜歡了。
品咂着這乳白的槐香四溢的菜餚，有關槐花和槐樹的記憶之匣也一下子就打開了，像清風送來了縷縷槐花的香甜，將記憶長河裏的故事情節不斷組合。
在我家鄉的很多小山上，最不缺乏的就是這種極容易成活的樹種，有些地方滿山遍野都是，而在這些槐花林中就隱藏着很多小自然村。每年的5月初，當桃紅柳綠，杏紅李白之後，山的顏色也逐漸被綠色覆蓋，很多嬌豔的野花也都粉墨登場，當奼紫嫣紅的熱鬧沉寂之後，就輪到洋槐樹熱烈歡騰地輸送清芳了，而所有的美麗的村莊也就得以安詳地呼吸槐花香了。
每逢家鄉那成片的槐樹舉起了綠傘，村莊就浸在淡綠色的海洋之中。而槐花盛開的時候，是綠色的枝葉間綴下白色的花穗，散發着沁人的清芬。所以槐花是不喜歡張揚的，她的好名聲是因為她的含蓄和馨香遠播。不信，你在很遠的大路上也能聞到山頂和山腰的槐花散發的香味。當然如果在山腰或者山坳或者山頂上看到了成片的白浪翻湧，那一定是槐花盛開了。如果你願意，你完全可以驅車去山上採摘一些槐花穗，讓有經驗的廚娘給你蒸炒煎炸一頓槐花餐，甚或興趣盎然地製作一餐槐花餃子，這也是很不錯的舌尖上的美味享受呀！
記得幾年前，在槐花飄香的時節，我領着女兒和小侄子回家看望獨居的母親。車行到半路，從公路上看到家鄉那些不太大卻很秀氣的小山上，有一片片白浪在綠海上湧動的情景時，女兒指着對側山脊興奮地説：“媽媽，哥哥，快看！山上那開白花的是什麼樹呀？這成片的白色花多像綠海里的浪花呀，好漂亮！”
我和小侄子順着女兒手指的方向看去，那正是洋槐樹開花了。我興奮地對女兒説：“小寶貝乖，咱到姥孃家去吃好東西！”
“吃好東西，吃什麼呢？”女兒着急地問我。我神祕地説：“去了就知道了！”而此時小侄子卻洋洋得意地説：“我知道！”
女兒更着急了。“媽媽和哥哥壞，不告訴我！”看到女兒撅起的小嘴脣。我和小侄子異口同聲地説：“槐花餃子！”
“槐花餃子？好吃嗎？我要吃，我還沒吃過呢！”女兒撒嬌地説。
“吃吃，你就知道了！”我和小侄子幾乎又異口同聲地説。
“可是，槐花是什麼樣子呢？我還沒見過呢！”女兒嬌滴滴地説。
“今天，爸爸和媽媽就領你見識下槐花好不好？”一直在沉默開車的丈夫也開了腔。
“好啊，好啊！謝謝爸爸媽媽！”小女兒興奮地拍手稱好。
説話間，母親的村莊就在眼前了。這也是一個羣山環繞的小山村，原來也是被槐香籠罩着的。只是後來發展經濟樹木，很多山腳地帶都栽上了桃樹、杏樹和蘋果樹等。所以一到春天來臨，我的家鄉就更漂亮了。迎春花開過之後，杏李也相繼開花了，然後才是桃紅柳綠，所以我家鄉的春天煞是好看。正當很多的春紅老去之時，雪白的山楂花和洋槐花也相繼登場了。
那次，我正趕上槐花飄香的時節回家的。獨居的母親聽説我要回來，早就等在村口了。從遠處就見母親在村前一棵古槐下來回踱着，張望着大路上的人來車往。當丈夫把新買的車子停在母親的身邊，我們推開車門，兩個孩子歡呼雀躍着奔下車去，撲在奶奶和外婆懷裏的時候，母親確乎是很驚喜。她還以為我們要乘坐公共汽車呢，所以正等得着急呢。
母親，已經接近七十歲了，身體還算硬朗。就見她抱起了我五歲的女兒，用有些蒼老的臉頰貼近我女兒的臉蛋，親了又親。好一會，才放下外孫女，再去抱抱自己十歲的大孫子。然後才轉過臉對我和丈夫説話：“你們來了，這是誰家的車呀？”
丈夫搶着説：“媽，是咱自己的車。以後您老要是去城裏呀，我就開車來接您！”
“是嗎，那可太好了！你們有了自己的車，也有了自己的房子。媽高興呀！我以後就去城裏跟你們住，好不好呀？孫子和外甥？”母親嘴裏這樣説，但是我知道她才不捨得離開這兒的家呢。
“嗯，讓姥娘（奶奶）去城裏住！住我們家！”女兒和侄子一塊説，還為住在誰家裏有爭議，都搶着要奶奶和姥娘住在自己家裏。
“姥娘，這棵樹開滿了白花，可真漂亮，還很香呢！這是不是媽媽和哥哥説的“槐花”樹呀？”女兒抬起頭，指着正在盛開花穗釋放清香的槐樹甜甜地問。
“嗯，是啊，小寶貝可有口福啦，正趕上槐花開呢！咱回家姥娘給你包槐花餃子吃好不好？”説着母親露出女性無限的温柔和慈愛來。
“媽，咱回家吧，去包槐花餃子！”我説着話，大家全體上車，再行幾百米就是我們的新家了。新家是前幾年父親一手操辦起來，可惜沒住上半年就去世了。新家就在村頭比較平整的河邊土地上，這裏背靠青山，面臨綠水，是一處進出比較方便的地方。但我還是喜歡山上的老宅子，因為那裏是我出生和生長的地方。更因為老宅子周圍全是槐花樹，所以那裏也是我常常夢迴少年時代的地方。
不到二分鐘，新宅就到了。母親下車摸出鑰匙打開新房子的門。這是一座新式的兩層樓，而周圍鄰居家也都是這樣的小洋樓。這些拔地而起的小洋樓也彰顯着時代的鉅變，我們可以感覺到農村人的生活水平確實提高了，和城裏人一樣過着無煙的乾淨環保的生活，這讓人多麼欣喜呀！
進門還沒等坐下，小女兒就嚷着要吃槐花餃子。丈夫正好也想出去逛逛呢，於是就順勢説：“寶貝乖，咱一會就讓媽媽帶着去老宅玩，也可以去老宅後的山上玩呀！”
此時我也正想去山上玩呢，於是就對母親説：“媽，我們先去老宅和山上玩玩吧，咱採摘槐花去。”母親笑着答應：“好，我也很久不去山上老宅了。你們先行，我去把這幾隻兔子餵了，隨後去找你們。”
“好嘞！”倆孩子興奮地答應着，早就邁開了步子。我和丈夫跟在倆孩子的後面來到了山上的老宅。已經三年不在這裏住了，但是母親會經常上來打掃庭院，收拾花草的。而這裏，房前屋後就有很多槐樹，它們都在互相吐納芬芳呢。
兩年多不來老宅了，我感到很親切，屋子裏也沒有多少傢俱什物了，所以我們就在院子中看看。而兩間西屋是平房，正好有兩棵槐樹的樹冠遮蓋着半個房頂。此時，槐樹正開着熱烈而芬芳的花穗，每穗花都擠滿了無數朵鐘形的小白花。
丈夫、我、女兒和小侄子坐在平房頂上，抬手就可以摘到槐花的花穗。女兒興奮地用小手摘下一穗雪白的槐花，放在小鼻子邊使勁嗅嗅：“媽媽，好香呀！”而小侄子則早已經將半穗槐花放進嘴裏，咀嚼着。“妹妹，好甜呢，你也嚐嚐！”女兒也學着哥哥的樣子，把幾朵小花掐下放進嘴裏咀嚼着：“嗯，是很甜呢!”聽孩子如此説，我和丈夫也將新摘下的槐花放進嘴裏，果然甜絲絲的呢。
於是我們幾個就趕緊採摘槐花，從黃綠色的葉子中間摘下一穗穗槐花，放在小籃子和方便袋中。我還摘了一片比較大的葉子，放在脣邊，像牧童吹笛子一樣吹了起來。於是倆孩子也開始做這樣的遊戲。在丈夫和倆孩子歡笑嬉鬧着採摘槐花的時候，我忽然想起了我小時候和哥哥採摘槐花的故事來。
其實在我小時候，人們生活還並不富裕，家家都缺吃少穿的。雖然説算不上衣不蔽體食不果腹的，但是也比這好不了多少。在我的印象中一年到頭只能換一次新衣服，就是過新年的時候。我記憶中的童年時光，至少有好幾年，只有過年節的時候才得到一件紅褂子和綠褲子。一年之中也很少有吃餃子的時候，只有在中秋節和過年這樣的大節日才可以吃頓餃子。
我小時候的主食是菜粥，當年我喝夠了玉米糊糊，特別是玉米糊糊中還要放上野菜，那就更加不好吃了。楊花下來的時候，就吃楊花飯；榆錢下來的時候，就吃榆錢飯；槐花下來的時候，自然就吃槐花飯了。説是飯，其實就是菜粥，菜比米多呢。我還吃過曲曲菜和薺菜等呢，那時候吃野菜和這些樹上結的花，真是難以下嚥。若是能吃上一頓肉就好了，可是吃肉的機會真是不多呢，能吃上一個雞蛋都着實不容易了。
有一年，母親讓我和哥哥去採摘槐花要做粥，我早就吃膩了，我哭着説我不要喝粥。母親沒有辦法，她一邊把我攬在懷裏，一邊幫我擦擦眼淚説：“閨女，乖，咱這次不喝粥了，媽媽給你包餃子好嗎？乖，去摘槐花，咱換個吃法，包餃子，好不好？”
我一聽説吃餃子，就來了精神。但是我很納悶媽媽用什麼包呢？我記得家中沒有面粉了呀。當我和哥哥採了槐花回家，看到母親正在和麪呢，竟然還炒好了兩個雞蛋，要放在槐花餡中呢。原來是母親平時省吃儉用藏起來的麪粉和雞蛋，本來要攢了給生病的姥姥送去的，也只好拿出一點給我和哥哥吃了。等媽媽把兩大盤雞蛋槐花餃子端上飯桌的時候，我和哥哥都爭着搶着吃，不大一會就剩下兩個了，我和哥哥竟然都忘了給母親和父多留幾個嚐嚐。
想着那次我和哥哥狼吞虎嚥吃槐花餃子的情形，我的眼裏滿是感慨的淚花。這才幾年哪，時代卻這樣鉅變了。如今很少有人還吃這個了，偶爾吃點都成了鮮物和佳餚了。想着想着忽然就發笑了，丈夫和倆孩子還以為我傻了呢。我説是想起了以前吃槐花餃子的情形。
這時候，母親也趕來了。我把當年的情形講出來，母親也無限感慨。於是我們收攏好槐花，準備回新家給倆孩子包槐花餃子吃。而兩個孩子卻還沒有玩夠，鬧着要去山上看看槐花林，還要帶一點回城裏，分給他們的好朋友們嚐嚐鮮。
於是乎，丈夫領着孩子們去山上賞景了，我便隨母親回家做餃子。回家的途中，要經過我爺爺和奶奶住的老宅，現在是小叔叔住着。其實説是老宅，已經大變樣了，所有的房子都是新的，也是兩層小樓。唯一沒有變的是，院中的一棵老槐樹還在那裏越老越青春，開滿着滿樹雪白的浪花。這棵槐樹主幹不高，但是卻很粗，要兩個人合抱才行。其樹冠也很大，差不多把一個不太大的院落給遮蓋起來了。經過這座老宅時，正趕上小嬸子在家，我就又進老院子裏坐坐。母親卻等不及，先走了。
小嬸子很熱情地進屋拿來兩個板凳，讓我坐在這棵大槐樹下。這時候，一陣微風吹來，似乎那槐花的香氣已經發出了叮咚的脆響，我感到一股巨大的槐花香的清泉向我襲來，那樣沁人心脾，活色生香。
我站起身仔細打量着這棵略顯古老的槐樹，我小時候的一些情景又出現在眼前。記得很多時候，除了飄雪的冬季外，其他時節爺爺總要在樹下喝茶，衝上一壺釅釅的大葉茶，爺爺就坐在樹下休息開來。特別是夏季勞作歸來，爺爺總是習慣把鋤頭、犁子一類的農具放在大門樓子底下，然後就赤了脊膀來到槐樹下喝茶休息。奶奶總是趕緊把茶水和碗具放在一個特製的石桌上，周圍還有六個有些粗糙的石凳。經常是其他鄰居也收工的話，幾個老爺子就聚在一起喝茶聊天，或者下棋等。這樣的話，還會招惹很多小孩子來觀戰。我和哥哥就是他們的小觀眾。
如果沒有來客，爺爺一般就是在樹下喝茶，讓我和哥哥幫他捶背，端茶、挖耳朵等。有時候還讓我們背誦唐詩和課文。而我的奶奶也會在旁邊納鞋底、繡鞋墊、做小棉襖等針線活。當時，奶奶繡的花可好看呢。成對的鴛鴦，雙飛的蝴蝶，生動的花草……有時候，還會吸引很多做女工的婦女在一起做針線，聊家常……有時候，爺爺在樹下聞着槐花的清香打盹的時候，我的奶奶就會給我們講很多故事。
記得有一次，奶奶還給我講了七仙女和董永的傳説。就是從那時起，我才知道原來七仙女和董永的天仙配是因為老槐樹的牽線，於是我相信月老就是一棵槐樹精了！從那時起，我總覺得我家的這棵槐樹就是七仙女和董永的'媒人，是為他們牽紅線的月老。於是我還疑心我的父親和我的母親一定也是在老槐樹下緣定三生的，當然還有我的六個叔叔和嬸嬸，還有我的兩個姑姑和姑父，他們一定也都在月光裏的槐樹下和槐花盛放的月色裏談情説愛，海誓山盟過。
還記得，我和丈夫剛認識的時候，也是在槐花盛開的季節。那時候，我們經媒人介紹，認識之後，趁着週末，他用新買的一輛幸福牌的大踏板車載着我去兜風。我們歡快地去山野，去湖邊遊玩。當時我坐在他的車後座上，雙手抱着他的腰。他將車子開得飛快，稍微慢下來的時候，我時常也會展開雙臂，學着泰坦尼克號中的露絲做一個飛翔的姿勢，那時候是多麼愜意呀！在槐花飄香的季節談戀愛，那感覺和槐花是一個味道的，清香宜人，讓人沉醉。那次，我們到達了一個叫百草坪的地方，這是一片原生態保持良好的山林，各種樹木都有，槐樹、橡樹、樺樹、松樹等。而那次我們就是在香雪遍野的槐花林中忘情相擁的，不知道為什麼，在那清芬四溢的槐花林我們就相戀了。擁抱和親吻我的除了丈夫，周圍全是盛開的雪白的槐花和雪白的香氣。當山風把馨香傳進我們的肺管，我似乎聽到了蜜蜂嗡嗡的鳴叫，當我抬頭找尋時，發現不遠處的山坳裏有一處藍布帳子——那是遊牧放蜂人的帳篷。我忽然之間感到自己做了好愚蠢的事情，半天功夫不敢抬頭，生怕被養蜂人看見剛才的畫面！我拉着丈夫趕緊離開這個地方，轉到更前面去欣賞槐花風光了……在那槐花林中，我們雙手聚攏聲音大聲喊出彼此的名字，然後大聲吆喝：“我愛你！”而這個聲音也在槐花海洋中被山體擋住，一次次回聲，一次次翻滾，傳播得很遠很遠……
歸來的時候，我們買回了兩罐純槐花的蜂蜜，這兩罐蜂蜜我們吃了很久，也甜蜜了很久！
當我從回憶中醒來的時候，小嬸嬸將一杯醇香的茶水遞給我，説：“嚐嚐吧，新鮮槐花蜜，從後山頭養蜂人那兒買的。”我接過水杯，輕輕地呷一口，芬芳無盡呀！我一個勁地連聲稱好。
這時候，丈夫帶着倆孩子從山上下來了。丈夫手裏提着一大籃子鮮槐花，而倆孩子每個人手裏都拿着一枝槐花，那麼純白耀眼。女兒還將一個槐花帽戴在頭上，上面還有很多五顏六色的小野花點綴着，顯然這倆孩子久居小城，今天可算放鬆了一下。
“媽媽，我要吃槐花餃子！我還要喝槐花蜜！”女兒對我喊着，還去丈夫籃子裏摸出一瓶新鮮的槐花蜂蜜。顯然丈夫和孩子也碰上了放蜂人。
……
“母親，我要吃槐花餃子，我還要喝槐花蜜！”忽然有一個人在辦公室裏喃喃着。
哦，原來這個喃喃自語的人，竟然就是我自己。
窗外，微風吹來，我瞬間就聞到了春天的氣息，我忽然之間又聞到了老家那熟悉的槐花餃子和槐花蜜的味道，還有那一樹樹槐花飄香！
