中秋節裏話月餅隨筆散文

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散文是一種抒發作者真情實感、寫作方式靈活的記敍類文學體裁。下面是小編收集的中秋節裏話月餅隨筆散文,歡迎大家閲讀

中秋節裏話月餅隨筆散文

有關中秋的記憶,很淡。有關月餅的記憶,很深。

記憶中的月餅,總是很硬,很硬,硬得一不小心,月餅便會硌了呀。

可即便硌了呀,滲了血,那硌牙的月餅,也沒見誰捨得丟手。因為,那是我們難得有的零食。即便硬,牙齒慢慢磨,一點一點的,也是甜的。

那月餅原是軟軟甜甜的,可收藏的時間久了,就會慢慢變硬。自然,月餅放在外面也不會變得硬如石頭,因為等不及變成石頭硬,就會被我們姐弟幾個一天一小口地偷偷掰完。或是被鼻子比我們還靈的老鼠發現。那月餅,是因為收藏在奶奶的石灰壇裏,逐漸的幹了水分,才變硬的。

那時我們家是很少買過糖果零食的。因為經濟拮据。也因為物質的匱乏。但中秋,回家過節的父親一定會帶回一個大大的、圓圓的月餅。有時還有一兩隻橘子,或是幾顆硬糖。月餅是那種只有冰糖和橘子皮餡的、有時表皮上還佔有點點芝麻的月餅。一個足有一斤重。

厚重的月餅,給節日裏的我們姊妹,帶來的是心底的篤定:今晚,我們又有得月餅吃了。月餅需在晚上賞月時才能給吃的。但從月餅帶回家的那刻起,就連最貪玩的弟弟也變得乖順起來,守在房裏不再出去瘋跑。

好不容易盼到吃過晚飯,一家人坐到天井裏賞月,聽父親給我們説嫦娥奔月的故事。故事剛結束,嘴饞的弟弟就會歡呼起來:"吃月餅嘍,吃月餅嘍"。媽媽便會微笑着裝有月餅和那兩個橘子或是糖粒子的盤子端出來。父親早已用菜刀將月餅切成六等份。我們姐弟三個,父母和祖母三個,各人面前放上一份。再將橘子拿來,選一個稍熟的遞到奶奶手裏。説是奶奶年歲對大,做家務最多,應該吃一個。剩下的一個,剝皮,數了數了瓣數後再分給我們三個。説他和媽媽牙齒怕酸,就不吃橘子了。那時的.我們,也只是信以為真。歡歡喜喜的拿走了自己的一份。

妹妹拿到自己的一份,只是將橘子或硬糖吃了,求奶奶保管好月餅,好東西她捨不得一下子吃完,要留着明天再吃。食量大的弟弟,則是一口氣將自己的一份全部吃掉,才會心滿意足地爬到牀上去睡覺。守財奴的我,會將自己的一份月餅、硬糖用白紙包好藏在書包裏或是口袋裏。留着日後慢慢品嚐。那橘子,不能收藏,卻也捨不得一下子吃掉,只將橘瓣的一頭咬破,輕輕吮吸着,那微酸帶甜的水汁便慢慢滲過牙齒滲過舌根,甜到心底。

奶奶和爸媽的那份,自然並沒有吃掉。歸攏起來,奶奶就將它們收進了她那寶貝石灰壇。中秋後的很長一段時間裏,我們的零嘴,就是奶奶從石灰壇裏摸出來的、硬硬的月餅。每次,奶奶拿出一塊,用刀背敲成幾小塊,分給我們解饞。於是,有關零嘴的記憶,最多的自然就是這硬硬的月餅了。

工作後,每年中秋,學校也給教職工發放月餅。依然是那種冰糖橘皮餡月餅,依然是一斤大的一個。老師開玩笑説,這一個個大月餅,可以和體育室的鐵餅媲美。不再要切而分之。學校的月餅,在鎮裏的食品加工作坊定製,夠量。每人五斤,我和老公整整十個大鐵餅。厚厚重重的一大疊,頂着下巴抱回家。

第一次領到大月餅,和老公孩子樣的高興。當晚也不做晚餐,就一個大月餅,掰成兩半,兩人各拿一半猛嚼,吃得舒心,笑得開心,甜得膩心。第二天一早,給自己留下一個,然後按人頭分配,我家五個,他家三個,高高興興提着月餅和水果,回家給父母送中秋。

大月餅的歷史持續了十來年,對這種傳統的月餅也逐漸缺少了感覺。這時,有在外工作的家長送來了一盒金屬盒包裝的小月餅。盒子上嫦娥奔月的漂亮圖畫,便先引發了食慾。打開盒來,四個小巧玲瓏的月餅,靜靜躺在盒底,月餅身上的花紋,精緻清晰。忍不住拿出一個,慢慢掰開,裏面包裹着黃黃的蛋黃。散發出從沒聞到過的香味。唾津漫溢口腔,於是和老公分而品之,覺為人間美味。捨不得再吃。蓋好蓋子。坐在老公單車後座上,趕忙回了孃家,將這珍貴的月餅送到了奶奶手上。 看到漂亮的包裝盒,奶奶喜歡得很。説她有這個盒子就行了,月餅她就不要了。要我們給爸媽送去。最終,她留下了一個月餅,將另兩個給了弟弟和妹妹。以後的幾年,這樣包裝的月餅越來越多,每年中秋,都要給奶奶挑一盒有漂亮圖的月餅。奶奶收藏的月餅盒就多了,也因此羨煞了隊裏的老人。奶奶便會慷慨地將其中的一些盒子送給他們,用來當針線盒用。

現在,月餅的品種越來越多,包裝也越來越豪華,走進超市,月餅專賣櫃上那琳琅滿目的月餅,讓人眼花繚亂,自然,那價格,也讓人咋舌。吃月餅的那份心情,自然是再也尋覓不着。

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