椰子清涼散文
赤腳在海灘上行走。
身子的左邊是廣袤的大海，碧浪潮起潮落一波一波拍打着沙灘，右邊是一排排高大挺拔的椰子樹，樹頸處懸結着一個個饞人的椰子。我的腳下是細軟的沙灘，細細的黃沙踩上去很舒服，只是有些燙腳，頭頂是藍天，藍天上悠然地掛着幾縷白雲。日頭很近，好像就站在前方不遠的椰子樹上，向我扔着一團一團的火，烤得我全身好像要燃燒起來。陽光火辣辣的灼得我皮膚隱隱生疼，喉嚨被烤得沒了一星唾沫，我就像一條被人丟棄在烈日下暴曬的魚，我緊閉着嘴，怕一張口，就會冒出一縷縷的煙來。
該死的日頭，你要是不向我扔這要命的火，而是扔一個個椰子該多好啊。在三亞的海灘上，我像一片乾渴開裂的土地，渴望着雨露的滋潤而變得豐美。
倏地，我眼睛一亮。越過人羣，只見前方不遠的兩株椰子樹之間，搭着一個簡陋的塑料棚，長長的案几上，滿放着一個一個的大椰子。那些個大椰子們，正像一眼眼充滿活力的清泉，煥發着生命的光華。
如果年輕個二十年，我一定歡呼雀躍直衝過去了。
我沒有衝過去。畢竟不是激情到可以孟浪的年紀了，年近五十，我已經懂得收放自己的心性。但心中那份對清涼的渴盼還是讓我情不自禁地加快了步速。
來個椰子。我張開嘴，自己都嚇了一跳，擠出喉嚨的嗓音尖利細長，還帶點沙啞，像運轉不正常的機器擠壓摩擦出來的雜音，這是生命在重負下發出的扭曲的畸音。
買椰子的是個大胖中年漢子，赤裸着上身，渾身上下被陽光曬成黝黑，他端坐在那裏，活像那些伏蹲在海灘上的大礁石。旁邊坐着個漂亮的姑娘，着一身鮮豔的曳地長裙，身材高佻一如頎長的椰子樹，也許，她喝慣了椰汁，長得水靈而甜美。胖子麻利地從案底下抽出一柄鋥亮的刀子，只見一道寒光劃過，“咔咔”二下，就從一個椰子上開出了一個小切口，那個姑娘笑盈盈地往切口裏插進二根吸管，捧起色澤青綠的椰子遞到了我的手上。
我囁着吸管，猛力一吸，一股甘冽、清涼的甘霖，瞬間流經我的全身。
在椰汁的滋潤下，我焦渴的嗓子清潤了，身上的燠熱消失了，所有危及我生命的因素和毒日一道逃遁無形，我的生命就像一株奄奄一息的小草，在甘霖的沐浴下重新煥發出了勃勃活力。
在三亞，在這樣一個炎熱的日子裏，椰子就這樣清清涼涼，宛如一個清麗充滿聖潔的女神柔柔地走近我，且光華一路相隨。
翌日，我遊分界洲島。名為遊島，其實還是玩海。站在高高的椰子樹下，前方的大海向我袒露着它全部的豐腴，誘引着我扒下衣褲情不自禁地撲向她的懷胞。海水萬般柔情地擁着我，愛撫着我，讓我流連忘返。最刺激的當數駕摩托艇，前方是一望無際遼闊的海域，摩托艇清蜓點水一樣向前飛去，海風迎面猛撞過來，撞得我臉麻酥酥的，尖尖的艇首利劍一樣刺開了海的肌膚，無數浪花跳將起來，白蝴蝶一樣撲面而來，在這廣袤的大海上，我像個勇敢的騎士，縱艇驅馳，心中充溢着一股捨我其誰的豪邁之情。
然而，當我從摩托艇上下來，腳剛觸到柔軟的沙灘，就慫了。我眼冒金星，渾身無力萎靡地跌坐到沙灘上，英雄氣概全失。同行説我可能中暑了。可大家手頭上一時都拿不出避瘟丹、克痢沙之類的治暑藥。怎麼辦？我説給我買個冰椰子吧。
那個椰子剛從冰櫃裏取出來，陽光一曬，結在殼上薄薄的冰霜化了，整個椰子水淋淋、碧綠綠的甚是養眼。我雙手捧起椰子，仰起脖子往嘴裏倒，清涼的椰汁順着我的喉嚨脖頸倒進我的胸腔，流在了我的.身上。椰汁清清涼涼的，灌進肚裏，如沐清風，説不出的愜意，我眼裏金星頓時雲散，神清氣明……
椰子，清冽甘美的椰子，我不可遏制地愛上了它。
海南三日，我幾乎終日浸泡在椰汁中，連整個人都透散出了一股淡淡的椰子清香，彷彿自己也化成了一泓清涼的椰汁。
在三亞，我知道了椰子家族和人類的種族一樣非常龐大，常見的有青椰、金椰、椰王等。而吃椰肉無疑是我此次海南之行收穫到的意外之喜。每次喝完椰汁，我發現放在身旁的椰子殼很快就會被人收走，剛開始以為是當地人講衞生所致，直到後來導遊告訴我箇中的原由後，才恍然而悟。原來，椰子渾身都是寶，喝完椰汁後，椰殼裏面還有一層薄薄的奶白色的椰肉，椰肉是椰子中的精華，椰子粉，椰子糖就是以它為原料精製成的。另外，大家千萬不要小瞧那些個貌不驚人的椰子殼，勤勞智慧的海南人民運用他們豐富的想像力，把它們也製作成一個個精緻可愛的椰子娃娃，這些散發出椰島風情的玩具，走出三亞，走向世界，深受海內外遊客的青睞和喜愛。我問導遊椰子肉可以生吃嗎？他説可以。我讓買椰子的老闆為我剖開一個。老闆取刀將椰子殼劈成四瓣。四瓣椰肉靜靜地躺在案板上，陽光透過椰葉撒落在椰殼上，乳白色的椰肉愈顯皎潔聖白。我取一瓣在手，掰一塊放入口中，頓時，一股清涼椰香透過舌尖直抵肺腑。
我用牙一咬，“嘎嘣”一聲，椰肉竟毫髮無傷。原來，椰肉異常的堅硬，我鼓動起所有牙齒參戰，直嚼得牙牀發麻，也久嚼不爛，暗想，椰肉雖清香味甜，卻是遠不如喝椰汁來得清涼解暑過癮。
真正品嚐到椰肉的鮮美，是在那次吃海鮮。其中有一道菜叫椰肉粥，我想顧名思義，椰肉粥該是椰肉和大米熬成的米粥吧，殊不知，待粥端上來，發現竟與我臆想中的粥南轅北轍大不相同。椰肉粥實為椰肉湯，湯色乳白似奶，佐以鮮紅的枸杞子，撈幾片椰肉食之，竟是相當的軟嫩，味道也是清涼涼的極鮮極美。我竊喜，我真是與椰子有緣，這頓海鮮大餐本是當地導遊推薦的自費項目，可去可不去，純屬自願，同團的很多人都不去，當時我也曾考慮放棄，現在想想，真是物有所值，如果不來，與如此鮮美的佳餚失之交臂，腸子不悔青才怪呢。
作別海南的時候，因割捨不了對椰子的喜愛，我不顧同行的反對，買了幾個帶着路上吃。途中，才知反對不無道理，沉甸甸雙臂不堪重負且不説，原本帶有的小刀在機場安檢時業已沒收，因此，如何從圓圓堅硬的椰子上切個口子，喝清涼的椰汁就成了大問題。好在同行的小盧機靈，取出一個長長的鑰匙，用古老的鑽木取火之法，以匙尖為鑽，以手作柄，艱難地旋鑽出了一個小洞，才解了我的饞。
海南迴來，一日逛超市，竟意外地發現超市中有椰子可買，一小木牌上赫然寫着“海南椰子”，遂興沖沖地捧了幾個回家，剖開喝了幾口，頹然敗興放下，此椰絕非海南之椰，椰汁入口甜膩乏味，全無海南椰汁的新鮮清冽涼甜。
難不成離開了海南，離開了根，椰子這上天的神果也失去了它的神性，變成了世間的俗物。失落之餘倒也心生念想，如有機會，定要再去海南，吃新鮮清涼的椰子。
前幾日，無意中搜索到一則新聞，道海南某市因城市建設，砍伐了幾百株高大的椰子樹，在網絡上引起網民爭議，看畢，心中不免悻然，城市建設為什麼非要以犧牲大自然的利益作為代價呢？現代文明發展為什麼不能和大自然和諧共存呢？
我擔心，別有朝一日，在海南也吃不到新鮮的椰子，而讓椰子的清涼成為我夢中的一個影子。
