夢裏水鄉,漫步秋涼美文摘抄

來源:文萃谷 2.8W

許多年來,我問過無數的人故鄉在何處,大多都不知所云。故鄉對於很多人來説,是必須要扔掉的裹腳布,彷彿不遺忘他們便難以飛得更高走得更遠。

夢裏水鄉,漫步秋涼美文摘抄

其實, 每個人心中都有一個水鄉,可能是煙雨畫橋,濃綠清山,也許碧波江山,流水人家。在水鄉,珍藏我們最純真的笑容,收納村民的歡聲笑語,也保留自己深深的眷念。

微風盪漾,楓葉蕭瑟。世代住在水鄉里,一花一草,一樹一竹,卻是倍加珍惜。新賣來一株玫瑰,馬上種在水鄉;新採的野花,也將根植於水畔;漂泊千里,不忘將水鄉繪於紙上;月下孤獨,想起水鄉,心中滿滿温暖和幸福。大家都知道,時間太匆匆,一切都是過客。有時候,總想沉浸在往事的泥潭中,觸摸記憶深處水鄉原有的清淨。那樣,再殘酷的歲月,再寂寞的季節,漫步涼秋,輕談歲月,也會活得美些,而且也一定比有些人快樂。

時光浸透若隱若現的旋律,秋天從季節深處姍姍而來,給水鄉增添別樣色彩。滿山紅葉,層林盡染,給多情的季節,帶來些許精彩。大山腳下,已是收穫玉米的`季節,一幅幅忙碌的畫面,一片片金黃的玉米地,望之,感之,這是上天對水鄉的安慰,也是歲月對純樸勤勞村民的回贈。

秋雨過後,山間煥然一新,恰如剛出浴一般,清新自然,寧靜美好。該放牛的牧童,已然上山,開始一天的悠閒;老頭子們也在門前舒展筋骨,延年益壽;鳥開了,又飛走了;村民從我家門前走過,歡聲笑語綿綿不斷。

清早起來,露水未乾,媽媽揹着背籮往山間走去,説要收玉米。因為今年媽媽將所有的土地都種上玉米,半年多,沒有好好休息。媽媽出門,留我在家做飯,只因我有病在身,不宜出門,也讓她少了些擔心和牽掛。我亦懂得媽媽都苦心,安然於家裏,打點廚房,清理髒的傢俱,而奶奶還在熟睡,也許在她的夢鄉,會回到曾經,別有一番樂趣吧。

薄霧四起,野鴨亂竄。媽媽靜靜走着,清清的河水,模糊不清,行於其中,觀不過數米,四處皆飄渺,玄幻如夢。過小橋,沿着河灘走,上坡,清晨的美好,全然挽於心間。靜而望之,滿山玉米,瘋狂生長,在微風中輕搖着身姿,等待收穫的喜悦。其實,那幾畝玉米地,每年都靠媽媽一個人打理。除草,打藥,施肥,搬收,從沒懈怠。每年的玉米,都是媽媽一背背弄回家,去殼,脱粒,裝袋,那是她最興奮之事,每每想起,滿心歡喜。今年特別,媽媽剛去地裏,村裏十多個村民也揹着背籮向我家地裏走去。我知道,今天有人來幫我家,以後媽媽就可以不用那麼費心了,擔心玉米難以收完。

炊煙人家,餐飯簡單。大早起牀,隨便吃一點,就去地裏,忙這忙那,一天也不覺得餓。但這一天,非比尋常,媽媽打來電話,説,今天有人幫咱家收玉米,讓我必須多做點飯,還得做一些有花樣的菜系。聽到這些,我真的嚇了一跳,有花樣的,還真不好做。

陽光燦爛,輕撒在院子裏。村民紛紛上山,開始在自己的地裏忙碌。我去河水邊的水井裏打來一桶純淨水,倒在自家的水缸裏。從米口袋裏,舀了十碗米,倒在簸箕裏,放亮眼睛,將一顆顆石沙撿掉。然後坐在小凳子上,開始淘米,一次又一次。而奶奶總是笑我做得太認真,買的米一般都很乾淨,又給我講起了曾經的往事,讓我感慨頗深。她年紀大了,我不想讓她做任何事,可是犟不過她,也讓坐在木凳上,幫我削洋芋皮,撿白菜,和守着火上的飯。

村裏有條小河,河上有小橋。小河水悠悠,偶爾走過,清澈見底,還可以看清水底的魚蝦。小河邊,有我家一塊自留地,媽媽一般是拿來種辣椒和茄子的。我摘了十多個辣椒,專挑大的,還摘了七八個茄子,準備今天的晚餐。清水寧靜,我將辣椒和茄子在水中洗乾淨,然後裝進籃子,提回家去。此時,飯已經快好了,我得開始準備今天的晚餐。可能這也是我最快樂之事,因為可以展示我的廚藝,同時也為媽媽分擔些家務。

涼風習習,淺草擺動。媽媽和村民背了幾次玉米回到家裏,我的飯沒做好,她們又去背了一次。累了,在小河邊休息,簡單交談,卻是温馨滿滿。媽媽看我做菜,比較笨拙,好像不順手。不得已,讓我去玉米地旁邊挖地蘿蔔,不用多,每人有一個就可以,我高興地出門了。連片的地蘿蔔,依稀可見,清清的葉子,擺動的花瓣,在山間,卻是獨特的風景。那是媽媽一顆顆頂着陽光栽下去的,花了幾天時間,最後由於乾旱,卻沒能長出許多,憂心許久,方才開朗。

地蘿蔔雖然少,卻個頭不小。每次去挖,扛一把鋤頭,一挖,一拔,就能提起一個潔白無瑕的地蘿蔔。很多時候,一兩個就有一斤,吃在嘴裏,樂在心上。我簡單挖了幾十個,大家吃過後,連説好,水分充足,香甜無比,吃完一個又一個,最後一個也沒有剩下。

秋天的陽光,遲遲不願落下,大地被炙烤得吶喊。媽媽還在廚房忙碌,我和村民閒聊,別有樂趣。各種菜都弄好了,油炸洋芋片,青椒豆腐,花生米拌白糖,還有青椒臘肉,青椒豆米,以及我叫不出名字的菜系。還差一個臘肉炒茄子,媽媽就去買白酒,説讓我炒茄子鍛鍊鍛鍊,我再次走入廚房,開始忙碌起來。

炊煙點點,飯菜飄香。小小的廚房,油煙滾滾,不大不小,剛好夠操作。各種設施簡單,砧板上有切好的辣椒,擺放整齊的傢俱,看着無比温馨。村民還在閒聊,我開始準備炒茄子。因為以前做得不多,現在也是憑感覺,希望不要太差。

我輕輕將蒜苗切成一段一段的,然後裝在事先準備好的碟子裏。茄子媽媽已經切好,辣椒現成。我拿起刀背,用力將大蒜拍碎,倒在一個碟子裏。再從罈子立撈出幾塊臘肉。認認真真切好,在鐵鍋內倒入豬油後,緩緩將茄子平鋪進鍋裏,不斷翻着兩面。等到煎好,看着比較柔軟放辣椒,幾秒鐘後,開始將切好的臘肉倒入鍋裏,不斷翻炒。然後倒入大蒜和小葱,再放各種佐料和食鹽,待到媽媽回來時,茄子炒臘肉已經抬上桌子,看着完美無比。

斜陽初照,清風送涼。大家已經開始吃飯,我卻沒有胃口,坐在石凳上靜望。此時已是秋天,櫻桃樹的葉子變黃,我想到小河邊的清幽。獨自走在小河邊,偶爾有行人經過,一笑,大家都知道其中的意思。我喜歡在小河邊閒逛,喜歡撲捉秋天留下的足跡,花兒開始枯萎,喇叭花也不在開口,小草再微風下招搖,剎那間,落寞了秋天。

踏上石頭,遠而望之,此時的水鄉温柔無比,樹木倒影在清水中,小船系在岸邊,一隻水鳥打破這難得的寧靜。可能這就是夢中的水鄉,秋天對村莊的回贈吧。

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