元宵節吃湯圓教案（通用6篇）

作為一位傑出的教職工，時常需要編寫教案，教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。那麼大家知道正規的教案是怎麼寫的嗎？下面是小編收集整理的元宵節吃湯圓教案（通用6篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

元宵節吃湯圓教案（通用6篇）1

一、活動目的

為了讓同學們感受到節日的喜慶和温暖，弘揚我國傳統飲食文化，增進同學們之間的感情，培養同學們團結協作的精神，豐富孩子的課餘生活。在這元宵佳節來臨之際，舉行本次活動。

二、活動主題

情暖元宵

三、活動對象：x幼兒園全體師生

四、活動時間及地點

時間：正月十五下午14:30-16:00

地點：校食堂

五、活動流程

(一)主持人開場，王副校長致辭

(二)主持人宣佈分組情況及活動要求、規則，並請生活阿姨示範包湯圓的方法。

(三)各老師就位，活動開始

(四)包湯圓結束，全體同學就席，觀看錶演

(五)品嚐湯圓，活動結束

六、工作安排及注意事項

(一)活動準備：

1.活動策劃及安排(xxxx老師)落實活動詳細策劃及工作安排，並提前一天做好傳達。

2.餡料準備(xxxx老師)聯繫食堂負責人購買餡料，並做好餐具等準備，傳達活動時間及細則。

3.會場所需物品(xxxx老師)筆記本電腦、照相機、無線麥克風、擴音器。

4.主持人(xxxx老師)

5.宣傳板製作(xxxx老師)

6.攝影攝像(xxxx老師)

(二)活動中：

1.人員安排及分組情況：

小班(40人)分四組，每組10人，分別由xxxx老師負責。

中班(22人)分兩組，每組11人，分別由xxxx老師負責。

大班(21人)分兩組，分別10、11人組，分別由xxxx老師負責。

2.參與人員必須按照規定時間進場，到班級指定位置就緒，不得大聲喧譁、打鬧玩耍。教師作為組長，負責教授同學包湯圓的方法並做好秩序、場地衞生維持工作。

3.包湯圓結束，烹製過程中的遊戲、節目表演由主持人及xxxx老師主持。

4.場地清掃：全體師生及食堂工作人員

元宵節吃湯圓教案（通用6篇）2

活動目標：

1、培養兒童瞭解民族傳統文化，增強愛家鄉的感情。

2、培養兒童收集信息、資料的意識和方法，發展兒童進行社會調查的能力及動手能力。

3、瞭解“湯圓”的由來和風俗。

準備活動：

1、學生——“湯圓”的由來及風俗等資料。

2、教師——糯米粉;各種餡;電腦課件;錄音帶;錄像帶等。

3、備用器材——錄音機、錄像機、實物投影儀、電腦。

活動內容設計：

（一）看廣告引入

師：從屏幕上你看到了什麼？（又大又圓的湯圓）

全班齊唱《買湯圓》

上次活動課老師佈置小朋友們去找有關元宵節的材料，現在請小朋友們互相交流自己找到的材料。

（小組討論交流）

師：按廈門的風俗習慣，我們在什麼時候要吃湯圓？

生：元宵節。（農曆正月十五）

師：元宵節吃湯圓有什麼意義嗎？

生：代表全家團圓。

生：農曆六月十五也要吃湯圓。

師：農曆六月十五為什麼要吃湯圓呢？

生：為了紀念死去的親人。

生：冬至也要吃。

師：冬至又為什麼吃湯圓呢？

生：為了慶賀一年的豐收。

師：你們知道的可真多呀！在我們閩南地區祖祖輩輩留下了這樣的風俗習慣，凡是元宵節、農曆六月十五、冬至這三個節日都要吃湯圓，那你覺得哪個時候吃湯圓最熱鬧？

生：元宵節

（二）討論

1、元宵節的由來

學生在小組中互相説元宵節的故事，指名上台講故事。

師：小朋友的故事是從哪兒瞭解的？

生：我是從書上知道的。

生：我是看電視瞭解的。

生：我是上知道的。

生：我是問家長的。

生：我到圖書館找到的。

師：你們真了不起，能夠動腦筋從不同途徑去收集材料。

2、元宵節的風俗

師：元宵這天人們除了全家聚在一起吃湯圓，還搞了哪些有趣的活動？

生：（1）點爆竹。

（2）劃旱船遊街。

（3）掛燈籠。

（4）提燈籠。

（5）全家到公園賞燈。

（6）舞龍、舞獅。

（7）踩高蹺。

（8）打腰鼓。

（9）扭秧歌。

(10)廣場上放煙火。

（11）公園裏有猜燈謎的活動。（電腦課件展示）

3、湯圓的做法

師：人在節日裏都要舉行這麼多活動,熱熱鬧鬧慶賀一番，我們把它稱為風俗習慣。不論是北方還是南方，各地元宵節都有許多不同的風俗習慣，唯獨吃湯圓是各地都有的，那麼你們知道湯圓是用什麼做成的嗎？現在老師播放你們第一次活動的採訪錄像，請小朋友們邊看，邊思考錄像中小記者提的問題。

A、播放中華湯圓店實地採訪錄像

B、介紹

（1）師：除了剛才我們看到的阿姨用花生糖做湯圓餡，還可以用什麼做餡？

生：還可以用巧克力、肉、芋頭、紅豆做餡。

（2）師：我見過白色、紅色的湯圓，還有其他顏色嗎？

生：我見過彩色湯圓。

（3）師：我們這兒的湯圓都用搓的，吃帶湯的，還有其他做法嗎？

生：泉州的湯圓是用滾的。

生：我從書上知道還有油炸的，用蒸籠蒸的，炒着吃的，煮熟撈乾拌花生的。

師：你們收集到的材料可真豐富，剛才小朋友説的泉州“上元”的做法，老師在這裏表演表演。

4、討論製作計劃。

師：老師根據小朋友們的調查表選了湯圓四種不同的做法，分別是做有餡的湯圓，做彩色湯圓，滾湯圓，還有做造型的湯圓。請小朋友們來動手做一做。請你們展開想象的翅膀，想一想你打算到哪一組，要做出怎樣的湯圓？指名説。

（三）動手操作

1、帶圍裙，念洗手歌，洗手。

2、生動手學做，師巡視指導。

3、桌子，洗手。

4、展示作品。

A師：老師這有幾則廣告語，是給你們推銷用的，先領小朋友們讀一讀吧！

B、師：每個小組取走一則廣告語念一念。

第一組做的是有餡的湯圓，廣告語是“夥伴就要在一起，親親密密像湯圓。”

第二組做的是彩色湯圓，廣告語是“全家團圓吃湯圓，你揉我搓熱騰騰。”

第三組做的.是滾湯圓。廣告語是“滾湯圓，滾湯圓，滾得湯圓圓又圓，滾得大家笑開顏。”

第四組做的是造型湯圓，廣告語是“團團圓圓包湯圓，正月十五吃湯圓。”

5、師：每一組都做得很好。我覺得造型組今天，做出了各種不同形狀的湯圓，很特別。下一次活動，許老師要專門讓小朋友們發揮你們的想象力，做各種造型的湯圓，好嗎？（好！）

（四）佈置下次活動任務

元宵節吃湯圓教案（通用6篇）3

元宵節是我國傳統的重要節日之一，又稱“上元節”、“燈節”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史，它伴隨人們迎來春天，是把節日習俗體現得最為徹底和典型的傳統節日。舉行元宵節活動，既可以讓幼兒懂得傳統節日，有可以增強自己的動手能力。

一、活動目標：

1.知道元宵節是中國的傳統節日，元宵節有品嚐元宵的習俗。

2.通過做、煮、品嚐元宵，享受制作食物的樂趣。

3.能用簡短的語言講述元宵的味道以及自己品嚐元宵時的心情。

二、活動準備：

麪粉、點心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。

三、活動過程：

1.激發做元宵的興趣和願望。

2.觀察製作材料，瞭解做元宵的方法。

(1)觀察並知道做元宵需要的材料。

(2)瞭解做元宵的方法和要求。

3.做元宵、煮元宵。

(1)提醒幼兒穿好圍裙並洗手。

(2)幼兒嘗試用搓、團圓、在盤中滾一滾等方法做元宵。(提醒幼兒注意不把麪粉團弄碎，不要將麪粉撒在盤外。)

(3)教師煮元宵。

4.加糖品嚐元宵，説説元宵的味道和自己的心情。

元宵節吃湯圓教案（通用6篇）4

一、活動主題

感受傳統節日文化的薰陶，豐富教師和同學的生活，讓同學感受到學校對他們的關心，營造温馨和諧的校園氛圍，增進教師與同學的情感交流，讓同學體會到節日的熱鬧與快樂。

二、活動地點

學校食堂各班教室

三、活動時間

正月十五下午16:00開始

四、活動組織

校文體中心

五、參加人員

校級領導、文體中心成員、各班2名同學代表、各班班主任及住校生

六、活動安排及佈置

1、各班自行佈置教室，準備節目，班主任帶領住校生進行元宵節聯歡

2、校級領導、文體中心成員、各班2名同學代表在食堂包湯圓、猜謎

3、懸掛小燈籠，準備好猜謎活動所需材料準備好獎品：猜出五個謎語隨機獎勵蘋果、橘子等水果一個。以此累加。

4、配置節日音樂並拍照留念

七、活動所需材料

1、包湯圓所需材料：糯米麪、芝麻餡(住校生約400名，每人2個大湯圓)(食堂準備)

2、猜謎材料：細鐵絲、各色彩紙(文體中心準備)水果若干(食堂準備)活動展板一塊(文體中心準備)

八、活動經費預算

控制在1000元以內

元宵節吃湯圓教案（通用6篇）5

活動目標

1、知道元宵節是中國的傳統節日，進一步瞭解元宵節的習俗。

2、能運用揉，搓，團圓，包餡等技能做元宵。

3、品嚐元宵的不同味道，體驗勞動的快樂。

4、通過參加節日環境創設，感受參與元宵節慶祝活動的樂趣。

5、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

重點難點

能運用揉，搓，團圓，包餡等技能做元宵。

活動準備：

1、有關元宵節的錄相。

2、黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的熟元宵。

3、花燈

4、黑芝麻，豆沙，五仁餡若干分別盛在小碗內，和好糯米粉並分成小團，幹糯米粉

5、碗，勺子，抹布，塑料枱布，盛元宵的容器皿。

6、歡快的慶新年樂曲

活動過程

一、觀看“元宵節”錄相，並引出主題。

1、小朋友們從錄相中看到了什麼？（吃元宵，看花燈，猜燈謎，放煙花）引出元宵節的習俗。

2、教師講解“元宵節”的來歷，讓幼兒知道“元宵節”是中國的傳統節日。

3、介紹“元宵節”的習俗是吃元宵，元宵又叫湯圓，它象徵着全家團圓，生活幸福甜美。

二、學做元宵。

1、小朋友們吃過元宵嗎？（吃過）吃過什麼餡的呢？（有五仁，豆沙，黑芝麻）小朋友們真厲害吃過這麼多口味的。那大家一起來看看老師這有什麼口味的元宵，請小朋友來嘗一嘗（幼兒挨個品嚐不同口味的元宵，並説出其口味）。

2、元宵是什麼形狀的啊？（圓形的）你們想不想自己來動手做元宵呢？（想）

3、認知做元宵的原料—和好的糯米粉團，幹糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁餡。

4、觀察教師做元宵：先將小團的糯米粉揉一揉，搓一搓，團圓，再挖坑，然後把餡放在中央幷包起來，最後再把它團圓。

5、讓幼兒自己動手做元宵，根據教師講解的做元宵時的重要細節：揉，搓，團圓，挖坑，包餡。並根據自己的口味選擇餡料，最後將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。

（小結：讓幼兒瞭解元宵的形狀，顏色及不同口味的元宵，同時能運用揉，搓，團圓，挖坑，包餡等技能製作元宵。）

三、品嚐元宵，體驗勞動的快樂。

1、教師出示花燈，讓幼兒跟隨音樂玩舞花燈，猜燈謎遊戲。

2、煮元宵的同時教師把碗，勺擺放好，幼兒洗手。

3、幼兒品嚐元宵，互相説説此時心裏的感受，體驗勞動的快樂。

元宵節吃湯圓教案（通用6篇）6

一、活動目標：

1、讓家長走進幼兒園，瞭解幼兒生活、活動情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋樑，更好地為幼兒服務、為家長服務，促進了幼兒園教育、保育工作的發展。

2、通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收穫的喜悦，同時培養孩子們愛勞動的好習慣。

3、進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進一步促進親子同樂、家園共育。

4、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。

二、活動時間：元宵節前一天(分上、下午)。

三、活動地點：各班活動室。

四、活動對象：各班全體幼兒、家長、教師。

五、活動準備：

1、各班請一位老師準備好一節對家長開放的教學活動。

2、老師事先佈置好活動室。

3、包湯圓的材料準備：

a、碗、勺子、盤子、桌布、擦手毛巾。

b、請家長在家事先準備好包湯圓的餡兒(糯米粉、芝麻餡兒等)、圍裙、幼兒包湯圓時穿的圍兜、袖套、托盤人手一個。

c、鍋、電磁爐各兩個、湯勺兩個。(兩名家長準備)

4、活動背景音樂《賣湯圓》。

5、各班實習老師在活動中拍照。

六、活動主持：各班班主任。

七、活動流程及內容安排：

(一)老師接待家長、幼兒。(桌面遊戲)(上午：8:00-8:30、下午：2:00-2:30)

(二)觀摩各班幼兒早操律動《爸爸媽媽我愛你》。(上午：8:30-8:40、下午：2:30-2:40)

(三)保育老師組織幼兒排隊如廁，提前向幼兒講述活動每個步驟的要求與注意點。(上午：8:40、下午：2:40)

(四)教學活動：(上午：9:00-9:20、下午：3:00-3:20)

各班一位老師組織好幼兒準備對家長示範教學活動。

1、小一班：xxxx《愛吃水果的毛毛蟲》。

2、小二班：xxxx《鞋子踏踏響》。

3、小三班：xxxx《蘋果樹》。

4、小四班：xxxx《有趣的聲音》。

5、小五班：xxxx《香香的水果》

(五)場地佈置：教師組織幼兒出去散步，保育老師和另一位老師在活動室佈置場地，準備包湯圓，請事先準備好湯圓餡兒的家長將餡兒準備好，安排兩位家長協助老師煮湯圓。(上午：9:20-9:30、下午：3:20-3:30)

(六)教師組織家長洗手、保育老師組織幼兒排隊如廁、洗手，穿好圍兜、袖套，準備和家長一起包湯圓，教師安排好家長和幼兒分組包湯圓。

(七)家園同樂—包湯圓。(上午：9:30、下午：3:30)

教師：湯圓由糯米制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時煮、煎、蒸、炸皆可。取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福。

八、注意事項：

1、全體保教人員要高度負責，把每個孩子的安全放在第一位，以防孩子走失、亂跑、燙傷等情況的發生。

2、注意食物的衞生和安全。