美食演講稿15篇

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演講稿特別注重結構清楚,層次簡明。在社會發展不斷提速的今天,演講稿的使用越來越廣泛,大家知道演講稿的格式嗎?以下是小編為大家收集的美食演講稿,希望對大家有所幫助。

美食演講稿15篇

美食演講稿1

尊敬的各位領導、各位嘉賓、各位朋友、大家好!

在喜迎建國XX週年大慶之際,又迎來我們湘菜盛典——第X屆中國湘菜美食文化節隆重啟幕,這是我們湘菜行業的一大喜事!

受湘菜美食文化節組委會邀請,很榮幸又回到家鄉參加今天的盛會,藉此機會,我謹代表XX湘菜協會,XX所有的湘菜工作者,熱烈祝賀第X屆中國湘菜美食文化節隆重開幕!

感謝家鄉的領導和各界朋友對北京湘菜產業發展的關注與支持!

XX的湘菜源於湖南,受益於湖南,湘菜的根在湖南,挑擔茶葉上XX,唱響了主席故鄉情。高端湘菜衝刺XX,拉近了湖南與XX的距離。湘菜是湘人的驕傲,是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的'霸氣,色,香,味,型,更體現了湘人的藝術,湘菜與其他菜系的和諧融合表現了湖南人的友善和包容。近年來,在XX湘菜越來越受人歡迎,與各大菜系的演藝也越來越精彩,湘菜粵做,粵菜湘吃,粵吃越湘。這幾年在XX大,小湘菜酒樓已發展了近幾千家,安排湖南人在京就業數萬人之多,對拉動湖南農副產品生產與輸出作出了巨大貢獻。湘菜產業鏈型成了一條致富之路!

我們XX湘菜協會為了落實省委,省政府民富強省的宏偉目標,積極響應和支持歷界中國湘菜美食文化節活動,並配合湘菜美食文化節開展了諸多活動,湘菜企業也通過湘菜美食文化節的影響大大提高了企業自身的經濟效益和社會效益。湘菜美食文化節的成功舉辦,不僅是弘揚湘菜美食,傳播湖湘文化,也是在宣傳吃的藝術,打造藝術的吃,提升了湘菜的規模,檔次和品牌效應。推動了湘菜產業鏈的發展等。為實現“彎道超車”民富強省,推波逐浪,為湖南的經濟建設作出特殊貢獻!我們北京湘菜協會將引領北京的湘菜企業一如既往的支持和參入第X屆中國湘菜美食文化節。我們將動員大家積極參入消費券大派送活動,用實際活動來支持湘菜美食文化節的圓滿成功舉辦,把握歷史機遇,積極參入到中國湘菜美食文化節中,把美食文化節的資源優勢轉化為品牌優勢,效益優勢,產業優勢,積極投入到民富強省的洪流之中。為推動湘菜事業的發展促進湖南的經濟建設作出努力和貢獻!

最後,祝我們偉大的祖國繁榮昌盛,祝大家身體健康,中秋節快樂,祝第四屆中國美食文化節取得圓滿成功!

美食演講稿2

大家好!

我並不是一個美食家,但是我是一個對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來考慮的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現在許多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。

我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重複吃,也不會覺得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。

再就是活到老,吃到老,當然也要學到老,學習什麼?學習的.是吃,邊吃邊學,邊學邊研究,有些人吃食無講究,只講求填飽肚子就行了,或者只要是味道好就什麼都吃,我覺得這樣吃只能飽口福而不算是會善待自己,因為這樣吃東西根本不能合理滿足身體各方面的營養需要,只有那些四處奔波勞碌只圖一日三餐吃飽的人才會這樣吃,不過也有些有錢人只追求色、香、味俱全的美酒佳餚,常常把自己撐得大腹便便,到頭來還弄得周身是病,這樣又何苦呢?

我覺得美食是一種文化,一種學問,只有研究着吃東西,才能吃出健康的身體來。這些就是我對美食的一些獨特的見解。

謝謝大家!

美食演講稿3

昨天,我和外公弟弟等全家人去馬家山廣場參觀首屆旅遊美食節展覽那裏人山人海,煦煦攘攘,來自全國各省市自治區的飲食代表隊,在那裏現場表演小吃參展和旅遊商品展銷,還有旅遊圖片宣傳展覽。

首先,我們目不轉睛看旅遊圖片展覽,知道我們國家有很多美麗的旅遊景點,如安徽黃山、福建武夷山、北京長城、上海黃浦江、浙江西湖……我們撫州自然風光優美秀麗、有紅色革命聖地廣昌、樂安、南豐宗教文化聖地麻姑山,撫州金山寺、正覺寺,南豐讀書巖……享譽國內外。

接着,我們觀看了旅遊商品。有吃的食品、用的瓷器裝飾品、還有紀念品各式各樣,看得我眼花繚亂。走着走着,一陣陣美食香味樸鼻而來,呀!是美食小吃部發出來的'。坐在小吃部三五成羣的人們搖頭晃腦吃得津津有味,我們一家也加入吃食行列,來了一盤狗不理包子,香噴噴的、油油的,吃了還想吃,回味無窮。我們還看見香香的甜甜的天津麻花,新疆羊肉串、雲南過橋米粉、再加上臨川牛雜、煮米粉肉、炒藕絲、麥雞、水豆腐四大小吃特產,真是一飽口福,大大飽眼福。

我真希望這樣特色風味小吃美食節經常召開,弘揚撫州美食文化,讓我們撫州美食走向全國,衝出世界。

美食演講稿4

大家好!

不一樣地方有不一樣的美食,也都有各自的特色。我覺得新疆的美食是最典型的了。新疆少數民族不吃豬肉,所以不能輕易説豬這個詞,要説豬肉就説大肉,他們一般都吃牛羊肉。到新疆人家裏坐客要尊重他們的禮節,他們熱情好客,對待外來人很友善,到那裏必須要去嚐嚐烤羊肉、抓飯和拉麪,這些都很好吃,還有那裏的水果。新疆是有名的瓜果之鄉,瓜果品種繁多,最有名的是哈密瓜和葡萄。品嚐新疆的特色美食,是每個到新疆的遊人所向往的。

饢,是維吾爾人日常生活的主食,它是用麪粉發酵後烘烤而成的,能夠存放很長時間,而且種類也很多。還有抓飯,抓飯是過節、待客必備的`美食,吃時是用手抓的,因此而得名。抓飯營養豐富,具有食補的功效,受到新疆各民族的普遍喜愛。還有烤全羊,它是特色的美食,在招待貴賓的宴會上,是必上的大菜。烤羊肉串是維吾爾族一種傳統小吃,味道微辣,香而不膩,鮮嫩可口,大家對這個應是一點也不陌生的。更搞笑的要數肚子烤肉了,肚子烤肉,就是把羊肚子洗乾淨後,把羊肉剔下來塞進肚子裏,再倒些鹽水把肉拌勻,然後把口繫牢,埋進用篝火燒熱的沙子裏烤熟。燒烤的只是那肚子,肚子在那裏成了飯鍋子。人們嚐了這種烤肉後都讚不絕口,説只有吃到這種肉時,才能享受到羊肉特有的、天然的鮮嫩香昧,那獨特的滋味是任何其它方法烹製而成的肉食無法替代的,或許,這是最原始、傳之最久遠的食俗之一吧!還有烤包子、羊頭肉、拌麪、涼皮等等。

謝謝大家!

美食演講稿5

尊敬的各位領導、同事:

大家上午好!我是來自xxx公司的xxx,專門從事飲食供給和酒店服務管理專業,與在座的每一位生活都息息相關。作為一位食品生產與供給的管理者,非常注重食品安全、營養衞生和健康飲食。通過在工作的閒暇時間閲讀《食品安全控制與管理》和《飲食營養與健康》兩本書,讀後受益匪淺,今天在這裏與大家分享。

去年,一部紀錄片《舌尖上的中國》紅遍大江南北,很多觀眾沉醉於中華美食的獨特魅力,甚至直呼“口水止不住”。然而面對生活中舌尖上的安全問題,人們又不禁感歎:熒屏上佳餚令人回味無窮,現實中問題食品卻讓人心驚肉跳。近幾年來,三鹿“毒奶粉”事件剛剛平息,“蘇丹紅”、“病蟲桔”事件又被揭穿,“瘦肉精”、“毒豆芽”一波又一波輪番上演。“民以食為天,食以安為先”。如果我們每一天對着餐桌上擺着的美味佳餚就想着吃起來是不是令人放心,那就太悲哀了。老百姓的飲食安全得不到保障,何以來談健康的話題。一句順口溜這樣説:

“吃動物怕激素,吃植物怕毒素,喝飲料怕色素,能吃什麼心中沒數。”不知道我們還能吃什麼,擺在面前的菜,你還敢不敢吃?

地溝油、染色饅頭、牛肉膏、毒生薑、黑心豆芽、毒血旺等相繼曝光。據本地電視台和報紙連續曝光,有些不法商販為了節約成本用工業鹽代替食用鹽來醃製雞、鴨、滷菜,而這些工業用鹽是一種致癌物質。更令人驚歎的是,這些帶有致癌物質的食品,打着廉價的幌子,進軍超市和私人經營的店鋪,黑心店主説:“這是公開的祕密,是不折不扣的潛規則。”

在物質生活大為改善的今天,人們卻在談“食”色變,沒有人能確切界定什麼能吃、什麼不能吃。“食”似乎是一件煞費苦心的事。我們一天也離不開食物,難道就這樣懷着對食品的誠惶誠恐而終老一生嗎?

我想這是不可能的。食品安全已從中央到地方、各級政府都密切關注、層層佈網、步步設防,對綠蔬、水果帶有“身份證”,豆芽、食用油均有信息跟蹤,實施基地監管,對那些不法商販嚴格整治,杜絕貨源,實實在在為百姓餐桌安全努力着。

同時也提醒在座的每一位,要從日常生活中注意食品安全,關心食品安全,打一切政府與人們合力的清掃不安全食品的戰爭,把每一個隱藏不安全食品的暗角都清除清掃,到那時就不需要“借我一雙慧眼”,也能把這紛紛擾擾的'食品看個清清楚楚、明明白白。同時也要提醒在座的每一位要遠離“三無”食品,更不能輕信廣告,要從自身做起,提高安全意識,讓我們攜起手來,共同抵制不法商販,為我們能吃得健康、吃得安全而努力,不再談“食”色變。

營養是人體生理髮育、新陳代謝、日常行為不可或缺的能量,只有攝取吸收了適量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白質、無機鹽、維生素,人才能工作。營養的核心是合理配膳,平衡膳食,不能偏食,也不能厭食,要注重食品原料的多樣化,促進營養綜合吸收。所以説,《黃帝內經》上説:“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”。在營養合理的情況下,不能忽視衞生,無論是食物原料的挑揀、洗滌、切配、加工烹飪、裝盤,都要嚴格。從感官系統、物理角度到化學檢驗,都要達到新鮮、光亮、爽嫩、彈性豐富,無異味和腐敗變質現象。

我就不多敍,送大家十個“不”:衣不過暖、食不過飽、住不過奢、行不過富、勞不過累,逸不過安,喜不過歡,怒不可暴,名不過求,利不過貪。

雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越。民以食為天,食以安為先,是我們大家的願想。我願和大家一道,把好食品安全這道關。每天提供美味可口、營養合理的佳餚,讓大家吃得放心,工作安心,生活舒心,讓大家吃出健康,吃出美麗,吃出歡樂。

謝謝大家!

美食演講稿6

佛跳牆是福州人都知道閩菜,而佔據閩菜頭把交椅的佛跳牆就是我要向大家介紹的家鄉美食。

關於“佛跳牆”這個名字還有一個小故事:清朝某寺院旁有一個聚春園酒家,一天大廚用山珍海味祕製的一道菜,做完時香傳十里,禪僧聞得其香,竟不顧佛門戒律,放下木魚,越牆前來覓食。故得其美名。

剛開始,我還不相信這個故事,可親自品嚐後才有所體會。有一次爺爺生日,我們到位於東街口的聚春園吃飯,爸爸特地點了佛跳牆,不一會兒,一個大罈子端了上來,服務員剛打開蓋子,濃香四溢,久久沒有散去。我不禁產生疑問:“這是用什麼時候東西做的?一問才知道,原來是用魚翅、海蔘、鮑魚、乾貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料,加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、薑片、白蘿蔔為輔料,經過蒸、炸、泡等幾種方法烹製,封貯於壇中,食前用穀糠皮文火煨熱,啟壇時香傳十里。我的`天哪!這麼多種食材,這麼多道程序,我可要好好品嚐一下閩菜的頭把交椅——佛跳牆。

我連忙用勺子舀了一碗,魚翅xx滑嫩,海蔘有嚼頭……吃完後口齒留香,回味無窮,難怪寺中和尚越牆覓食。也難怪佛跳牆揚名海內外,來福州的中外遊客,無不以品嚐“佛跳牆”為樂。

今天的家鄉美食,都要歸功於家鄉的先人,如果沒有他們閩菜能成為中國八大菜系之一嗎?所以,愛家鄉的美食,也要愛家鄉,多瞭解家鄉!

美食演講稿7

親愛的朋友:

你好!我的先師孔子曾經説過:有朋出自遠方來,不亦樂乎!

很高興你們能來到這片神奇的土地,更讓我感到榮幸的是能在這裏向你介紹我的祖國——中國。

我的祖國,是一個有着五千年悠久歷史的文化古國,在我們的吃喝玩樂中,承載着悠閒浪漫的詩意生活,以及博大精深的民族文明。

首先,我很想向你介紹京劇,京劇是我的祖國五大戲曲劇種之一,被視為中國的國粹。我知道,在你們的民族,也有這樣的文化樣式,如歌劇,芭蕾舞等,代表着你們特有的文化方式。但在我們的國家,京劇作為中國戲曲的代表,至今已經有兩百多年的歷史了,它博採眾長,發揚了中國戲曲載歌載舞的特點!京劇中的唱腔是最富有詩意,最吸引人的,而我最喜歡的是《西廂記》中:“碧雲天,黃花地,西風緊,北雁南飛,曉來誰染霜。”這句唱詞怡情怡景,不僅語句優美,還承載着人類所共有的悲歡離合的情感。而類似的唱詞,在京劇中比比皆是,真的希望你也能喜歡!

京劇是我那具有詩意的祖國的戲曲藝術中的瑰寶!

在你們那,也許華麗的服裝是歌劇中的重要組成部分,而在我們這,京劇不僅一樣有各種各樣華美的傳統服飾,還具有你們的戲曲所沒有的,非常有韻味的“臉譜”。“臉譜”在舞台上,是人們心中的理念與視覺的觀感的詩意化統一,是一種具有中國文化特色的特殊化粧方式。中國作家祖慰曾經説過:“臉譜能反映人物的千種情愫,萬種心曲。”在我們的京劇中,人們是可以根據臉譜來辨別這個京劇演員所扮演的角色的。

在我的家鄉,如果説具有民族文化特色的京劇是我們獨有韻味的詩意的娛樂方式,那麼,那令人垂涎欲滴的美食足以讓你真正感知到我們詩意的生活。

讓我感到自豪的是,我們許多美食不僅可口,而且還與我們獨有的傳統節日結合在了一起,每一個節日背後的美食,都有詩意化的美好的寓意。像元宵節吃的湯圓,作為中華美食,它的背後就藴藏着團團圓圓的寓意!“月上柳梢頭,人約黃昏後”的浪漫,是隻有在吃完了甜甜圓圓的湯圓之後才能感悟到的。你們吃着湯圓的時候,一定要小心,也許會湧出“不見去年人,淚濕春衫袖”的`惆悵喔!

在我們這裏,與湯圓一樣代表團圓的美食還有月餅!每年的八月十五中秋節,懷着“但願人長久,千里共嬋娟”的願望的人們,會聚集在一起品嚐香甜可口的月餅,欣賞那懸於空中的滿月;而那些離家的人,會在“今夜月明人盡望,不知秋思落誰家”的詩句裏,望月而憂傷。親愛的朋友,離家的你們,望着地球上唯一的月亮,是否也有“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺”的懷想?嘗一口月餅吧,再飲一口清茶,我想,“多情自古傷離別”的情愫應是人類共有的情感吧!

親愛的朋友,能把傷感化成詩歌,吃到嘴裏,留在心上的美食,你在其他地方吃到過嗎?

也許我孤陋寡聞,你們的家鄉也一定有類似的美食,説來聽聽吧,我也很想品嚐!

很高興能向你們介紹我們具有詩意的京劇和美食。我也由衷地希望你們能喜歡她們。

謝謝啦!

美食演講稿8

大家好!

嶺南因為氣候較好,種植出來的農副產品比較好,比較多,一向都有魚米之鄉之稱。嶺南的美食佳餚,味道鮮美,香濃入味。此刻,就來品嚐我們嶺南的各種風味美食吧。

嶺南的特產食品分為小食,家常菜,水果等。第一,我要來介紹的就是我們的嶺南佳果荔枝。荔枝能稱得上是嶺南果霸了,荔枝是我們嶺南培養起來,因為就只有嶺南這一帶地區才適合種植,荔枝是熱帶果實,受不起寒冷的影響,所以就會在嶺南範圍內生長得出。據説,以前楊貴妃很喜歡吃荔枝,到了荔枝的季節,皇帝為了博取楊貴妃一笑,派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃,連續跑了三天三夜,死了幾匹千里馬才將荔枝送到,之後,當地人將楊貴妃曾吃過的那棵樹叫妃子笑來命名。荔枝味道鮮美,剝開深紅色的皮,輕輕地咬上一口,鮮甜的果汁滲入口中,稍微有點兒酸,加上甜甜的味道,只要吃過的人,都會讚不絕口,回味無窮,真是日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。唐代詩人白居易嘗過荔枝後、也不禁讚歎道:嚼疑天上味,嗅異世間香,潤勝連生水,鮮逾桔湯霜。什麼東西都有它的優點和缺點,而它的缺點就是比較燥熱,吃得太多會上火的哦!

除了香濃甜醇的.荔枝,當然還有其它美食,我們嶺南人有喝早茶的習慣。接不來,就説説嶺南美食之四——糯米雞。説起糯米雞也有好多種類,湖南的,贛州的,但是,我們嶺南的糯米雞就與眾不一樣,受人喜愛。

顧名思義,糯米雞務必用糯米做的,選一些大片的荷葉,將糯米浸泡兩個小時,再取出濾幹,放入蒸鍋中蒸熟,將雞肉切成小塊,調好味道,然後再把蒸熟的糯米飯,雞,蛋的材料一齊用荷葉裹上,再蒸一會就能能吃啦!介紹完做法,就來品嚐一下吧。糯米雞脹鼓鼓的,厚墩墩的,就像兩隻縮在一齊的小狗熊,拆開荷葉,一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到裏面的鮮甜,多汁的飯,飯裏還伴有雞肉,蛋等等的佐料。真是糯米雞中吃一口,美味盡在此刻中。

我們嶺南的美食真是各式各樣,應有盡有。吃了保證讓你心花怒放。

謝謝大家!

美食演講稿9

大家好!

我想只要一談到美食,每個人都會有自我獨特的見解。有人將好吃的東西定義為美食,有人將好看的食物稱作美食,在我心中對美食也有自我的一番見解。我認為能稱得上美食的,一要讓嘴巴吃着覺得舒服,二要讓眼睛看着覺得舒服,三是既貼合環保理念又能保持原有風格特色。或許有人會覺得我的要求過高,其實,這樣的美食在中國有很多,只是需要我們用心去發掘。

至今記憶猶新的是前年看的一個紀錄片。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜,那絕對達到了我的美食標準。

要説起這道美食,我們先得從它的主料藕説起。雖然我也是一個江南人,但還從未見過如此多的藕,成片成片的分佈着。到了收穫的季節,就會僱傭人來挖掘,也只有熟絡技術的人才能挖出既長又完好無損的藕。當地人們説,只有沒被破壞的藕,做出的'“香薰肉藕片”才能保持原有的那份滋味。

不僅僅主料藕要完好,廚師的刀工也要一定的水平。待藕洗乾淨後,先將藕切成一個個稍厚的圓片,再在圓片側面破開一條縫,將原先準備好的肉末輕輕的塞到縫隙間,然後再用適度的力合攏。一個個弄好之後,再按照自我喜歡的形狀排入餐盤,加入一些必備配料,然後放入蒸籠中。先用大火烘乾水分,再用小火温熱。據説用這種方式能夠促進肉的美味滲透到藕片中,堪稱美味。不僅僅有了淡淡的清香,還有清新的色澤,有機會真想去嚐嚐味兒。

謝謝大家!

美食演講稿10

坐落在漢口鬧市區的老通城酒樓,以特有的傳統風味小吃豆皮而享譽國內。迄今,許多高級政府官員、首腦人物都品嚐過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料,做成一釐米吼、小塊見方的式樣。用油煎好,盛於盤中。吃起來外皮香脆內裏酥軟,美味可口,油而不膩。國內僅武漢獨有。

湖北最有名氣的美食,便是雲夢魚面。雲夢魚面生產於古澤雲夢,始產於清道光年間,歷史悠久。雲夢魚面選用“白鶴分流”之魚,桂花潭中之水,新麥上等麪粉及芝麻香油等為主要原料,白如銀、細如絲,故又稱“銀絲魚面”。雲夢魚面營養豐富,風味獨到,鮮美可口。1915年,雲夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產比賽獲優質銀牌獎,暢銷全國及國際市場。

湖北還有許許多多的美食小吃:沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風味鴨脖、熱拌麪……湖北的美食小吃琳琅滿目,真不愧是“美食之城”呀!

保留傳統美食,發揚傳統文化

在20xx年的元旦,厚街鎮富民商業步行街舉行了厚街鎮首屆美食節。

在富民商業街裏,擺了很多檔位。厚街有許多傳統美食,如:南瓜餅、馬蹄糕、客家糖環、鬆糕、粽子、糖不甩、壽司、香蕉芋角、笑口棗等等。在這些傳統美食中,有些食品五顏六色形狀各異,如南瓜餅是黃澄澄的,上面還印了一些圖案;馬蹄糕是透明的,裏面有一些“馬蹄”;壽司的顏色有綠的、紅的、黃的、紫的等等。它們的配料和味道也各不相同:馬蹄糕是冰涼的;糖環由白糖、糯米、雞蛋混合做成的;鬆糕由白糖、糯米、花生等混合做成的;粽子是由艾葉、豬肉、糖(鹽)、草、糯米等混合一起做成的;糖不甩裏面有糯米粉和片糖;壽司裏面有黃瓜、香腸、肉絲、雞蛋、紫菜;香蕉芋角里則有香蕉和芋頭……

一位做馬蹄糕的.阿姨向我們介紹了馬蹄糕的做法:第一步:把馬蹄去皮洗乾淨並切成小粒。第二步:把水和糖以10:9放進鍋裏,煮成濃的糖水,再用水和馬蹄粉以重量2:1混合成生漿糊。第三步:倒生漿糊到糖水裏,邊倒邊攪均勻,做成半生半熟漿糊。第四步:把馬蹄粒倒進半生半熟漿糊,並攪均勻,然後用盆裝好,大火蒸三十分鐘即可。

在談到舉辦美食節的意義時,鎮教辦王劍雄主任説:“我很贊同舉辦美食節,這樣可以讓更多人瞭解厚街的美食,有利於保留厚街的傳統美食,也利於發揚厚街傳統的文化,在生產、製作這些美食的傳統工藝過程中,也體現了厚街勞動人民的智慧才幹,同時希望年輕一代能繼續發揚厚街人民的優良傳統美德,為厚街乃至全國的建設貢獻自己的力量。”

是的,舉辦美食節,既能保留傳統的美食,又能發揚傳統的文化!讓我們共同努力吧!把厚街建設得更美好!

我最喜歡的美食

俗話説“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉的美食——開封灌湯包。

開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年曆史,它風味獨特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美,而且製作方法也很簡單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內,再加入醬油、料酒、薑末、味精、鹽攪拌。接下來和麪,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然後,待面發開後,切成一個個的面劑,開始擀皮。擀皮是很有講究的,擀好的麪皮周圍要薄一些,中間略厚一點。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會破餡。萬事具備,就開始包包子了!這一步很關鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏製30道縐折,並且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最後一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!

蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來,飽滿的像盞小燈籠,隱約可見裏面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑,不要説吃了,看着就是一種美的享受。對着一個個晶亮剔透的湯包,你可千萬不要急着下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細細地咬上一小口,拌着撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺脣齒留香。這時,你再慢慢的品嚐湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食慾大增。開封灌湯包不僅營養高,而且脂肪含量低,健康不發胖!

美食演講稿11

尊敬的XX:

我的家鄉在陝西,那裏有好多特產和風景。陝西的菜雖然沒進中國八大菜系,不過陝西的羊肉泡饃和岐山臊子面等,都很不錯。接下 來我就説説陝西的羊肉泡饃 。

其實羊肉泡饃的.吃法大家都知道, 一定要把饃掰的很碎,據説這樣才好吃 羊肉泡饃的湯非常的醇香。到陝西不吃羊肉泡饃就等於白來了。一定要吃哦。這裏還有鏡糕,甜甜的好好吃的,而且顏色還很漂亮 。

陝西還有很多美食,在這裏不跟大家一一説了。歡迎來陝西做客。

謝謝大家!

美食演講稿12

尊敬的各位領導、各位來賓、女士們、先生們:

經過緊張的籌備,x歡樂台灣小吃美食節今天在這裏隆重開幕。值此機會,我謹代表x政府向蒞臨盛會的各位領導、各位來賓表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝!

舉辦台灣小吃美食節,目的是傳承中華五千年文明,弘揚中華美食文化,展示x形象,促進寶島台灣與最美x的文化交流。本次歡樂台灣小吃美食節內容豐富,規模盛大。既有台灣地區的小吃展銷,又有我縣五千年x宣傳與展示。

台灣地區特色美食小吃、異域風味小吃,其“食力非凡”、風靡全球。來自台灣地區美食小吃、旅遊方面的.行家裏手。把原汁原味的台灣美食小吃帶到太湖,讓市民在自己的家門口就能體驗到台灣的風土人情,品嚐台灣特色小吃,進一步增強和加深市民人民對台灣飲食文化的瞭解和認識。活動必將進一步促進兩地的文化交流,增進兩岸人民友誼;也必將有力地推動我縣的餐飲、旅遊文化事業蓬勃發展。

x歷史悠久,旅遊資源豐富,人文景觀多彩。有五千年x風景區。發展繁榮旅遊文化事業,推動旅遊業、餐飲業發展,推進服務業轉型提速是我縣促進經濟社會全面發展的重要舉措。x人民真誠地希望台灣同胞在海內外宣傳x、推介x,提升x的知名度和美譽度,我們熱誠歡迎台灣同胞常來太湖觀光、旅遊、做客。

兩岸一家親,太湖人民願與台灣同胞攜手並肩,共同致力於中華傳統飲食文化的傳承、創新發展,共同弘揚中華五千年燦爛文明,共同促進海峽兩岸的友好往來。

祝x歡樂台灣小吃美食節圓滿成功!

祝各位領導、各位來賓身體健康、家庭幸福、事業發達!

謝謝大家!

美食演講致辭最新

美食演講稿13

現場的各位來賓、吃貨朋友們:

大家下午好!今天是我們x?台北士林美食嘉年華的開幕,首先非常感謝大家的到來,相信很多朋友是受到了我們正宗台灣美食的誘惑來到這裏,現在可以看到我們的台灣美食攤位和美食大廚們也都已經準備就緒了,待會我們活動正式開幕後,大家就可以去到我們的各個美食攤位去品嚐我們正宗地道的台灣美食。

今天藉着我們台北士林的開幕的好日子,我也想跟大家彙報一下我們x項目的`最新進展情況:在此之前,我想講是一個字,大家可以猜一下是什麼字,就是一個“實”字,實有很種含義,像踏實、紮實,實在,實際,這些詞來形容來我們x也是非常恰當的,為什麼這麼説呢?我簡單説一下:

第一點實,就是踏實,x現在已經是第9個年頭了,從剛開始開發,一路走來,為了讓住在x的業主住的更好,x花費了大量的人力和財力來做我們小區規劃、園林建設和物業管理,現在看我們梧桐墅小區園林可謂是一步一景,小區業主生活和居住都是非常踏實的。

第二點實,就是紮實,我們四期的高層產品,就是我們旁邊的4棟高樓,在去年的今天,我們站在這裏的地方還是一個大坑,到現在,僅一年不到的時間,都已經到了20多層了,在下個月就要封頂了,可見我們項目的開發建設工作也都是非常紮實的。

第三點實,我想説一下實在,為什麼呢實在呢,就是我們的中影?梧桐墅國際影院,大部分客户都知道是在去年8月份正式簽約進駐x,那時候可能還有一些客户朋友會懷疑我們的影院和超市等是不是真的開的起來,我們用行動證明了,現在影院正在進行裝修的尾聲,8月份就將進行試營業了,也是在下個月大家就可以來我們x看電影了,以後再也不用花費大量的時間跑去市區。

最後一點就是講到我們的實際,我們x華聯購物廣場,去年10月份一期商鋪開盤熱銷後,今年6月正式推出二期商鋪,並引進台北士林歡樂街,應該很多朋友從6月就開始看到我們台北士林的廣告了,大家可能還不太懂台北士林是什麼東西,在我們7月初的時候,我們開始宣傳我們引進台北士林美食嘉年華,到今天,我們已經聯合台北士林舉辦了這一場台北士林嘉年華活動,這次活動的美食全部來自於台灣,我們在用實際的行動,來告訴各位朋友們我們做的每一步事情,都不是玩虛的,並且在未來,我們會以更多實際的東西來回饋給支持我們梧桐墅的客户朋友們。

最後再補充一點,我們現在二期的商鋪,正在認購VIP卡,有興趣的朋友可以渠道我們的售樓部瞭解,希望大家這幾天在我們x可以吃的開心,玩的盡興,謝謝大家。

美食演講稿14

尊敬的各位領導、同事們:

你們好!

首先,非常感謝大家給我這次演講的機會,我為能參加這次部長選舉競爭上崗而自豪。在這裏,請允許我首先感謝黃主管及各位領導們一直以來對我的關心與幫助!感謝**等和我一起奮鬥在第一線的兄弟姐妹們一直以來對我工作的支持!我今天演講的內容分為三個部分:一是我的個人情況;二是我的任職優勢;三是我的工作設想。

一、我的個人情況

我叫XXX,今年XX歲,XXXX年參加工作,曾在餐廳、商行等工作過,積累了一定的經驗。在本公司工作的`一年裏,我懷着對更好的服務客人為宗旨,以公司盈利為目標,滿腔熱情,抱着公司更好的經營管理的願望,努力向業務精通、經驗豐富的黃主管等領導和同事們學習,工作能力有了很大提高。

二、我的任職優勢

第一、我從離開學校走進社會起,始終工作在基層第一線,對工作業務非常熟悉。我能夠真誠地對待顧客,誠心誠意地為她們服務。在應對各種年齡階段、性別、教育程度等顧客時,我有信心、有能力做好本職工作,更好的為他們服務。比如:對老人,我會把他當自己的爺爺奶奶那樣尊敬;對小孩,我會像對待我姐姐的小孩那樣用心呵護他們;對待個別不講理的客人,我會在維護公司利益的前提下向他們低頭,用更多“對不起”“不好意思”“怠慢你了”“一時忙不過來”等語氣解決問題。因為俗話説“顧客是上帝”,所以我認為應該儘量避免與客人發生衝突。

第二、我的性格開朗、沉着、穩重,懂得謙讓他人,能與同事們和諧相處。我覺得這是作為一個部長的前提條件。試想,如果作為一名部長,上不能與各主管為友,下不能與屬下相處融洽,那麼即使有再大的能耐都無法在工作中發揮,也就無法為公司做出貢獻。我樂於助人,懂得為他人着想,同事有困難,我會盡自己最大的努力,積極主動地給予幫助。我還有勇於挑戰的精神,遇到困難我會勇敢去面對,就如這次競選,我知道我的對手很優秀,跟他競爭的(dí)確有很大的困難,但是我相信他有他的優點,我也有我的長處,我不會輕易服輸。

我想綜上所述,是作為一名部長必備的心理素質和道德修養。

第三、我堅持學習,努力提高自己在服務方面的分析和解決問題的能力;堅持學習與他人相處的技巧,努力學習推銷點心等商品的方法。並在實踐中探索,不斷提高自己的綜合能力。

三、我的工作設想

如果領導信任、同事們支持,讓我當選部長,我將結合咱們公司的實際情況,以飽滿的工作熱情和高度的責任感開展好以下工作:

1、協調好各方面的關係,主動向黃主管等領導彙報工作,以提高我的業務水平,得到上級領導的理解和支持;經常和部長們交談,以進行工作上的交流和學習;經常和其他員工聊天,徵求好的意見和建議,以融洽關係,方便工作。

2、進一步為顧客更好的服務。以公司的守則規範自己的行為,比如:見到客人要帶着微笑問好,服務客人要勤快等。

3、積極協調麪點房、洗碗間阿姨和檔口與員工的關係,進一步提高工作水平。

4、常常與別的公司的員工接觸,學習他們的優點,以服務咱們公司。

5、在做好本職工作的前提下,服從大局,積極配合其他部門開展好公司晚會、外出等其它工作,為公司發展和帶領其他員工儘自己最大的力量。

如果我被選上,我會以今天我的發言為今後在公司的工作準則。如果對手比我更優秀,使我落選,我也不會放棄成為一名優秀員工的努力。希望在座的各位領導、同事們多多給我支持和幫助。

謝謝大家!

美食演講稿15

尊敬的各位領導、各位嘉賓、各位朋友、

大家好!

在喜迎建國__週年大慶之際,又迎來我們湘菜盛典——第四屆中國湘菜美食文化節隆重啟幕,這是我們湘菜行業的一大喜事!

受湘菜美食文化節組委會邀請,很榮幸又回到家鄉參加今天的盛會,藉此機會,我謹代表北京湘菜協會,北京所有的湘菜工作者,熱烈祝賀第四屆中國湘菜美食文化節隆重開幕!

感謝家鄉的領導和各界朋友對北京湘菜產業發展的關注與支持!

北京的湘菜源於湖南,受益於湖南,湘菜的根在湖南,挑擔茶葉上北京,唱響了主席故鄉情。高端湘菜衝刺京城,拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲,是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣,色,香,味,型,更體現了湘人的'藝術,湘菜與其他菜系的和諧融合表現了湖南人的友善和包容。近年來,在北京湘菜越來越受人歡迎,與各大菜系的演藝也越來越精彩,湘菜粵做,粵菜湘吃,粵吃越湘。這幾年在北京大,小湘菜酒樓已發展了近幾千家,安排湖南人在京就業數萬人之多,對拉動湖南農副產品生產與輸出作出了巨大貢獻。湘菜產業鏈型成了一條致富之路!

我們北京湘菜協會為了落實省委,省政府民富強省的宏偉目標,積極響應和支持歷界中國湘菜美食文化節活動,並配合湘菜美食文化節開展了諸多活動,湘菜企業也通過湘菜美食文化節的影響大大提高了企業自身的經濟效益和社會效益。湘菜美食文化節的成功舉辦,不僅是弘揚湘菜美食,傳播湖湘文化,也是在宣傳吃的藝術,打造藝術的吃,提升了湘菜的規模,檔次和品牌效應。推動了湘菜產業鏈的發展等。為實現“彎道超車”民富強省,推波逐浪,為湖南的經濟建設作出特殊貢獻!我們北京湘菜協會將引領北京的湘菜企業一如既往的支持和參入第四界中國湘菜美食文化節。我們將動員大家積極參入消費券大派送活動,用實際活動來支持湘菜美食文化節的圓滿成功舉辦,把握歷史機遇,積極參入到中國湘菜美食文化節中,把美食文化節的資源優勢轉化為品牌優勢,效益優勢,產業優勢,積極投入到民富強省的洪流之中。為推動湘菜事業的發展促進湖南的經濟建設作出努力和貢獻!

最後,祝我們偉大的祖國繁榮昌盛,祝大家身體健康,中秋節快樂,祝第四界中國美食文化節取得圓滿成功!

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