採購崗位工作職責

在當今社會生活中，崗位職責的使用頻率逐漸增多，崗位職責具有提高內部競爭活力，更好地發現和使用人才的作用。那麼相關的崗位職責到底是怎麼制定的呢？下面是小編精心整理的採購崗位工作職責，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

採購崗位工作職責1

職務：採購員

報告對象：採購部經理

督導聯繫部門：酒店各部門

崗位職責：

1、經常到各部門瞭解物資使用情況及請購物資的規格、型號、數量，避免錯購；

2、認真核實各部門的請購計劃，根據倉庫存貨情況，定出實際採購計劃，對定型、常用物資按庫存規定及時辦理。防止物資積壓，做好物資使用的週期計劃；

3、對各部門所需物資按急先緩後的原則安排採購，積極與供貨單位經常取得聯繫；

4、嚴格遵守財務制度，購進的一切貨物首先辦理進倉手續，然後到財務報帳，不拖帳、掛帳；

5、與倉庫聯繫，落實當天的物資的實際到貨的.品種、規格、數量，把好質量關。然後通知申購部門，及時領出；

6、儘量做到單據（或發票）隨貨同行，交倉管員驗收，如因省外物資不能單據隨貨同行，應預先根據合同數量通知倉管員做好收貨準備；

7、下班前，做好當天工作情況記錄和明天；

上崗條件：

1、具有中專以上文化程度；

2、具有較強的工作責任感和事業心；

3、原則性強，工作細心，能吃苦耐勞；

工作流程：

1、食品採購：

1、由倉管部根據各營業點需要，訂出各類正常庫存貨物的月度使用量，交審批，然後交採購部計劃採購，另由倉管部根據食品部門的需要情況，定出各類物資的最高存量和最低存量；

2、為了加強採購工作的計劃性和提高工作效率，各類貨物基本採取定期補給的方法；

3、大米、麪粉（含麪粉乾製品）、進口餐料、酒類、乾貨等可每月進貨一次；

4、糖、飲料可每15天進貨一次；

5、油類、調類品類、箱裝凍品可每週進貨一次；

6、鮮活類及米麪濕製品可不做庫存，每天根據飲食部門之訂貨計劃如數採購；

食品請購：

1、倉管部的正常庫存補充計劃，須根據該部制定並經總經理審批同意的月度計劃而填寫請購單，提前十天交採購部經理審批後交採購員辦理；

2、每日進貨的鮮活類，由主廚於進貨前一天的晚上8：00前填好的請購單送交採購部經理審批後交採購員辦理（特殊情況或特殊品種可由倉管部作出適當庫存）；

3、計劃外的急購申請，須由使用部門向倉管部門填制請購單，由中、西廚總廚簽字批准後，交採購部及時辦理；

4、非採購部人員對客户下達的採購指令，一律無效；

定價：

1、屬於倉管部正常庫存的貨物採購，採購員須將三家以上報價（人民幣）報採購部經理審定後方可辦理；

2、乾貨、海味、糖、油、面及其製品等，每月一期定價方法如上；

採購：

1、採購部根據倉管填制的各類品種、規格、數量的請購單進行購買；

2、食品採購人員落實採購計劃後，須將供貨客户、供貨時間、品種、數量、單價等情況通知倉管部，以便倉管部驗收；

3、驗收手續按倉管部和管理細則辦，倉管部應及時將驗收情況通知採購部以便及時處理,保證供應；

退、換貨：

1、倉管部人員須根據倉管驗收細則嚴格驗收進倉物料，如發現規格、數量、質量問題，應拒絕收貨；

2、如需退、換貨的，由倉管員填寫“商品驗收報告”經該部經理同意後交採購部辦理退貨手續，鮮活類貨物如發現問題，應儘量在當天內提出，逾期由部、倉管部負責；

3、所有物料驗收合格並辦妥進倉手續後，所發生的質量、數量、規格等問題，由倉管部負責處理；

提貨：

1、品採購原則上須要求貨主送貨上門；

2、特殊品種或特殊情況，須到市內或車站、碼頭、機場提貨的，均由採購部負責；

新貨物料樣品簽定：

1、中、西餐總廚如需要某種新的貨物或原料，須書面寫明品名及規格、質量要求、使用起止日期，交倉管部批轉採購部；

2、採購部接到通知後，安排採購員首先將該項貨物或原料之樣品、價格呈交總廚鑑定；

3、由中、西廚認可後，交採購人員辦理；

物資採購：

1、由使用部門根據營業上的需要，提出購買物品的名稱、規格、型號、數量，並説明此物品是一次性使用或今後長期使用計劃情況；

2、填寫請購單，由部門經理簽名後呈總經理審批轉交採購部辦理；

3、定價、退、換貨處理方法同食品採購相同。

採購崗位工作職責2

1：負責制定供應鏈策略，流程及制度的建立，不斷流程優化和績效改進，提升和改進供應鏈績效，通過對供應鏈的優化達到降低成本的目標;

2：供應鏈全面管理：制定並完善切實可行的運營管理，品管，倉儲，單證和信息管理等管理工作流程;

3：根據客户分佈，科學合理地建立全國範圍內的倉庫及物流佈局體系，合理控制運輸成本：組織建立公司倉儲，週轉等倉庫管理體系，制定和完善各項倉庫管理流程和制度，保障公司貨物安全和按相應需求及時供應，組織公司貨物調配，調度，降低庫存，提高公司貨物使用效率，降低貨物保管成本，降低貨物流轉過程的風險;

4：根據公司產品特性進行庫存管理，設立安全庫存，促進貨物週轉率;

5：設計並改善公司供應鏈系統，精確測算物流成本，並能建立一套適合公司的標準體系。定期編制，執行分析和動態管理供應鏈的'預算和費用，善於利用行業信息及新方式降低成本，改善現金流運轉並提高效率;

6：根據公司發展戰略及價值導向，結合物流業務特點，開展組織和人員建設，並進行日常監督，檢查指導，績效考核等工作，提升供應鏈團隊能力。

7：協助決策層制定公司發展戰略，負責其功能領域內短期及長期的公司決策和戰略，參與制定年度經營計劃，組織制定並實施供應鏈戰略規劃;

採購崗位工作職責3

1、制定採購談判的策略和方案並加以實施

2、處理質量問題，以及退貨方案的實施

3、同公司內部其它各功能部門建立並維持良好的關係

4、對公司採購管理的政策和程序進行有益的宣傳並提出建設性的改良建議

5、運用一些戰術性的方法如供應商夥伴關係；供應鏈管理等建立良好的供應商關係

6、處理供應商的.問訊，異議及要求

7、實施對新供應商的開發和扶植工程

8、此外，採購經理的工作常常能夠體現出採購部門對整個公司所起到的關鍵作用和真正價值所在

9、配合財務在整體上用的付款策略

採購崗位工作職責4

1、優質及時供應，保證車間生產無斷貨，物料質量零風險;

2、保障入庫物資安全，提高入庫效率，保證採購計劃達成;

3、優化現有倉儲信息化，快速分析倉儲和生產環節損耗，降低損耗，支撐飼料廠運營成本降低;

4、執行並優化倉儲標準化管理，不斷提升管理水平，打造標杆倉儲。

採購崗位工作職責5

1、負責供應商調查、引進。市場狀況及新品調查、價格調查。並及時分析上報；

2、負責門店商品毛利率的管理。負責新品進店的價格定價工作；

3、新品進店的合理庫存及合理訂貨量的監管；

4、負責門店與供應商協商商品的進貨、退貨、缺貨及滯銷品的.處理工作；

5、負責檢查店滯銷商品、過季商品、不適合銷售之商品，並及時組織退貨，減少企業損失；

6、負責門店商品價格調整審核工作；

7、洽談商品的訂貨價格即進價；

8、外地貨的訂貨。包括：進價、審核訂貨量、及時訂貨、調換貨、過季商品退換工作；

9、監管店商品的合理庫存量，對不合理庫存進行及時必要的調整；

10、監管門店之間的調貨。對各店合理性調出負責；

11、負責與供應商洽談促銷活動商品價格及費用支持；

12、促銷商品的訂貨。包括：進價、訂貨量、及時退換貨等；

13、負責公司集團購買的業務開發及維護、負責團購日常經營管理工作；

14、負責供應商與財務結賬前的對賬工作。

採購崗位工作職責6

1、新品採購引進與談判，供應商政策談判；

2、追蹤採購合同的履行狀況，商品銷售的動銷狀況;

3、供應商對賬付款單據的填報、確認、核對及税票的簽收、登記;

4、做好供應商返利和政策的執行；

5、每月統計採購商品的'綜合數據，給採購經理和公司領導提供決策依據;

6、確定每個品種庫限結構，降低門店商品缺貨率，確保公司效益最大化;

7、近效期商品、90天不動銷品種、庫齡大於180天品種數據分析及處理意見的擬定

8、購進退出商品的跟蹤處理；

9、日常採購計劃的制定和落實；

10、供應商資源的統計安排

11、其他日常接待工作。

採購崗位工作職責7

1、要有良好的道德修養、談判能力。文字語言表達能力，核算、法律知識。

2、認真貫徹執行公司採購管理規定，努力提高自身採購業務水平，按質按量完成採購供應計劃指標，積極開拓貨源市場，貨比三家選擇物美價廉的.物資材料，完成下達的降低採購成本的責任指標。

3、負責與客户簽訂採購合同，督促合同正常如期的履行，並催討所欠，退貨等事項。

4、嚴把採購質量關，選擇樣品供領導審核定樣，對購進物料均附有質保書及相關資料，並當場檢驗，協助有關部門妥善解決使用過程中出現的問題。

5、負責辦理物料驗收，運輸入庫，清點交接等手續。

6、負責採購物資原始發票，收料憑證，質檢證明及付款結算單據等，整理登記入帳工作，所提供的票據要清楚不得隨意塗改。進行統計和核查，發現問題及時上報。

7、具體瞭解，收集資料和市場的供求狀況，價格走向及消耗定額等信息，提出改進採購建議。

8、督促和配合保管員定期對物料倉庫盤點清查，發現不符時找出原因並上報，直至原因清楚。

9、做到以公司利益為重，不索取回扣。饋贈錢物及時主動上繳公司，嚴格遵守國家法律和公司關於廉潔採購的規定。

10、完成後勤部臨時交辦的其他工作任務。

採購崗位工作職責8

1、採購員必須遵守國家法律法規和採購制度，不得違法採購腐敗黴變食物，嚴格杜絕“回扣"的違法行為。

2、大宗物品實行“集體採購"。採購過程中貨比三家，低價優質，降低成本，樹立服務學生的理念，自覺接受監督。

3、採購員根據各食堂的需要及時採購。所購物資必需交食堂保管員過秤驗收入庫，並填寫入庫單，發票交食堂保管員簽收，出納憑據付款（票據要求字跡清楚）。

4、採購員必須堅持原則，不照顧關係購進低質高價的物品。

5、加強對現金和票據的管理，丟失責任自負。

6、票據每三天按獨立核算食堂歸類結帳一次，合同賬目在次月5號結清。

7、需購進批量物資，提前三天報告中心，確保資金週轉到位。

8、努力學習，提高自身的業務水平，不斷改進工作，樹立服務於學生的思想，力爭作“xx"的'踐行者。

9、完成領導交給的其它工作

採購崗位工作職責9

1、認真學習《食品衞生法》。

2、搞好食堂的'糧食、蔬菜、水果、燃料等物品採購工作，經常到市場瞭解物價行情，在採購中要不斷地摸索經驗，提高採購技巧。

3、大宗食品原料的採購必須在驗核營業執照和資質證明後，與供貨商簽訂供貨協議，供貨商提供商品質量合格證後才能購買。

4、廉潔奉公，忠於職守，採購的一切物品必須是貨真價實，價廉、質鮮、量足、味美。

5、採購要一看、二摸、三聞、四複稱。嚴禁採購黴爛變質和偽劣食品原料。購物發票必須定期報銷，結算清楚，嚴禁在採購中拿回扣或貪污挪用。

6、在採購中因工作失職造成的經濟損失和事故，採購人員必須負責。

7、協助食堂管理員做好食堂管理工作，配合做好食堂常規日常工作。

8、尊重領導，團結同事，服從分配，遵守勞動紀律和食堂各項規章。

採購崗位工作職責10

1、根據公司需求產品開發相對應的供應商，進行洽談，瞭解相關情況後進行初步審核、工廠審核（至少三家對比）；

2、負責價格跟進及談判；

3、負責採購訂單的下達及進度跟催；

4、負責內包材打樣及生產的監控，及時跟進，確保產品按時保質保量交貨；

5、負責對內包材質量問題的跟蹤、及時處理；

6、負責各類採購報表的數據彙總及報表呈現；

7、負責採購賬目核對，核對及應付款的`暫估/提請；

8、負責供應商管理和評估，建立和維護供應商資料庫，並進行評價分級，淘汰不合格的供應商；

9、負責與供應商採購合同和採購協議的簽定；

10、協助上級領導，積極完成上級領導交付的其他任務並組織實施；

11、熟悉各產品、包材在全國或者部分區域市場的生產渠道、商圈、廠家信息。

採購崗位工作職責11

1、辦根據每月有效（獲領導批准）採購計劃及採購訂單，與供方協調聯絡，要求供方提供物資必須符合本公司採購要求，並保質、保量、按時交付。

2、負責完成採購訂單的登記並及時與財務對帳。

3、遵守財務制度，嚴格發票的'使用與管理。負責對每日的材料入庫單、發票進行分類登記，做好採購往來台帳；每月底與原輔料倉庫、財務部核對收貨應付帳款，以及發票的交接手續，做到日清月結。

4、及時填寫《供方供貨歷史清單》，並負責協助採購部實施對供應商的評估工作。

5、採購物料達不到本司規定要求時，協助採購部長辦理退貨事宜，（索賠、換貨等）

6、隨時掌握原輔料的庫存情況以及生產過程中原輔料使用的質量和損耗狀況等信息，並報告採購部長。

7、負責採購部各類文件、報表的打複印工作以及文件資料的收發、登記及保管工作。

8、負責採購合同、訂貨通知、電話記錄，傳真件、客户資料、各類原材料技術指標、會議紀要等文件資料的管理（保密）與更新。

9、負責與相關部門保持良好溝通，確保本部門工作順利進行。

10、積極參加公司各項培訓，不斷提高工作能力，完成上級交其它任務。

採購崗位工作職責12

一、主持採購部全面工作，提出公司物資採購計劃，報總經理批准後組織實施，確保各項採購任務完成。

二、調查研究公司各部門物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應渠道和市場變化情況，供需心中有數。指導並監督下屬開展業務，不斷提高業務技能，確保公司物資的正常採購量。

三、審核年度各部呈報的採購計劃，統籌策劃和確定採購內容。減少不必要的開支，以有效的資金，保證最大的物資供應。

四、要熟悉和掌握公司所需各類物資的`各稱、型號、規格、單價、用途和產地。檢查購進物資是否符合質量要求，對公司的物資採購和質量要求負有領導責任。

五、監督參與大批量商品訂貨的業務洽談，檢查合同的執行和落實情況。

六、按計劃完成公司各類物資的採購任務，並在預算內儘量減少開支。

七、認真監督檢查各採購員的採購進程及價格控制。

八、在部門經理例會上，定期彙報採購落實結果。

九、每月初將上月的全部採購任務完成及未完成情況逐項列出報表，呈公司總經理及財務部經理，以便於上級領導掌握全公司的採購項目。

十、督導採購人員在從事採購業務活動中，要遵記守法，講信譽，不索賄，不受賄，與供貨單位建立良好的關係，在平等互利的原則下開展業務往來。

十一、負責部屬人員的思想、業務培訓，開展職業道德、外事紀律、法制觀念的教育，使所有員工適應市場經濟的快速發展。

採購崗位工作職責13

1、採購部經理主要負責彙總設計部的申請採購，編制採購計劃，經過採購總監的審核後組織實施；

2、採購部經理要對採購工作進行統籌策劃，合理的控制商品的採購價格；

3、負責省內外的訂貨，並要參與到貨後的檢查驗收工作；

4、要組織實施採購，並要親自參與退、換貨的管理；

5、要制訂採購部年度的工作目標和工作計劃，進過採購總監批准後實施；

6、採購部經理要負責制訂採購部的工作程序和相應的規章制度，並在經過採購總監的批准後組織實施；

7、要定期檢查、監督處理採購部主管的工作程序、實施細則以及規章制度的執行情況；

8、要及時、準確的.傳達上級的指示；

9、要審閲採購部相關的文件和資料；

10、要定期聽取下屬的述職報告，並對於員工的工作給予評定；

11、要指導、監督和檢查所屬下級的各項工作，掌握下屬的工作情況和相關的數據；

12、要及時解決下級工作中出現的紛爭；

13、包括要關心下屬的思想、生活和工作，管理制度《採購部經理崗位職責》。

採購崗位工作職責14

1、xx時間就訂單內容，數量，單價，交期，特定要求(artwork ,inner label &outer mark )處 理

2、按照合同上的交期核對，訂單進度跟蹤並及時反饋給業務部。

3、 發貨前必須收到大貨樣無產品質量問題才能發貨。

4、 發貨前同供應商核對發貨數量並做收貨清單(訂單號，嘜頭產品號，箱數)給倉庫。

5、收到貨xx時間按公司規定驗收貨物。

採購崗位工作職責15

1、熟悉採購流程,與銷售部門及工廠生產做好銜接工作,

2、配合公司銷售部門完成整件的產品採購。

3、開發新的備選供應商,評估供應商,維護好老供應商;

4、熟悉公司的採購計劃並做好採購進度控制與產品質量的檢驗;

5、成本控制,採購合同的.談判與簽訂,採購過程中遇到的問題的及時有效解決及採購產品的售後問題處理;

6、與供應商完成對賬工作並做好款項的支付。