實用的創業策劃模板集合五篇

創業策劃 篇1

一、活動背景：

信息時代的今天，知識就是力量的口號至今讓我們震耳發聵。伴着涼爽的秋風，我們迎來了第二屆讀者文化節。而讀者文化節，是由讀者協會主辦的面向全省高校的一場集知識、娛樂、競賽為一體的綜合性學習活動。在這個大的背景下，讀者協會與紅帆船文學社共同舉辦了文學知識競賽活動。

二、活動目的：

(一)為了提高同學們對本次讀書文化節的關心度，將和諧文化帶進校園，以豐富同學們的課外生活、展現自身才華，提升文化素養。

(二)加強會員間的交流，以及促進與其它社團之間的交流與合作。

(三)建設文化校園，將多讀書、多思考的觀念更加深入的植入校園文化。

(四)開闢讀者與圖書館信息溝通的渠道，建立讀者與圖書館間的良性互動。

三、活動介紹

本次競賽為讀者協會策劃主辦，紅帆船文學社協辦、合肥旅遊網贊助的文學知識競賽活動。

四、活動安排

本次文學知識競賽面向全體在校學生，以雙方會員為主。分為初賽、決賽二個階段。

(一)時間安排：

1.初賽：

(1)時間：xx月24下午6點

(2)地點：圖書館八樓會議室

2.決賽：

(1)時間：xx月3日下午6點

(2)地點：圖書館八樓會議室

3.頒獎

(1)時間：12月1日晚上7點

(2)時間：圖書館八樓會議室

(二)參賽選手資格要求

1.在校大學生，熱愛讀書，擁有一定的知識素養。

2.參賽選手必須在規定的時間內報名，並領取報名表。

(三)競賽流程

1. 主持人開場致辭然後介紹入場嘉賓，會長致辭並宣佈競賽開始。

2. 主持人宣佈比賽規則。選手如有問題可在主持人宣佈後提出。

3. 根據競賽者入場時抽取的編號，把競賽者按編號分若干組。

4.初賽流程：此次文學知識競賽初賽所有選手都有基礎分3分，並按以下四個環節進行

(1)小試牛刀

題目共分：文學知識、風俗文化、詩詞解析、歷史常識四類(每類題中有2道選擇題，每道題編有序號)

規則：以組為單位，從該組一號選手開始，選手可從四類中任選一類。由主持人從該類中抽出一題。主持人讀出題目後，選手作答，如果答對加1分，錯誤扣5分。並由該組其它選手自願作答，答對加5分，錯誤扣2分。然後按順序進行下組選手答題。並以小組總成績為此環節的最終成績，前五名的小組每人成績加2分，其餘小組每人加1分。

中場互動

所有到場人員進行擊鼓傳花-成語接龍活動。由主持人説出一個成語並傳遞物品，主持人敲擊桌子，聲音停止，物品距離最近的人接成語，接出成語則繼續進行，否則表演節目，節目表演結束由該人任説一個成語繼續進行。時間15分鐘。

(2)搶灘登陸

規則：主持人讀題之後以小組為單位即可進行搶答，答對加1分，答錯不扣分，答錯後其它選手可搶答該題，答對得5分，小組搶到一次大題機會，該組將會有3道題，至該組答完為止。依次類推，此環節以個人得分為最終成績。

(3)弱者重生

本環節得分較高的人給較低的人選題，選3道題，答題後較低的人得分為：答對個數/3(較高的人分數--較低的人分數)

(4)勇往直前

規則：本環節分為難3分，中2分，易1分。從任一組一號選手開始答題，主持人由易到難選題，選手回答一題後可以放棄，得到已答對得分數

也可繼續攻關。若答錯，則本環節的分將失去。

比賽結束後選出較高得分選手進入決賽。

5.決賽流程：

(1)自我介紹，限時2分鐘。

(2)才藝展示，各個選手根據自己情況選擇性進行，該項成績為參賽選手最後成績作參考。

(3)一站到底所有入圍決賽的選手，兩兩組合，回答主持人的問題，採取淘汰制，獲勝者再兩兩結合，依次類推直至產生最終勝利者。

6.頒獎典禮暨聯合晚會

(1)由相關負責人針對此次文學知識競賽做總結。

(2)舉行頒獎儀式。

(3)文藝表演暨活動大聯歡。

(四)前期準備

(1)雙方宣傳部應于于xx月xx日以前做好宣傳板面、海報、宣傳頁(如板面數量不夠與徵文活動發生衝突，可將兩個活動合併為一個板面)，並於xx月xx日投放至指定位置。

(2)雙方策劃部人員，應於xx月xx日以前協商活動的人員安排問題(人員安排包括比賽評委、場序維護、衞生清潔等)。

(3)雙方策劃部應於xx月xx日以前商議參賽選手的報名流程、信息管理、通訊聯絡等問題，並交由各自的相關部門執行。

(4)所有考試的問題、試卷由指定人員負責編輯、打印、保管，任何人不得泄露題目。

(6)雙方策劃部須於xx月xx日以前協商頒獎儀式的具體事宜，包括出席人員、秩序維護、主持、禮儀等。

五、注意事項：

1、初賽的問答題目為12道，分別涉及文學、風俗文化、名句對接、歷史常識四個方面，每方面四道題目。

2、決賽自我介紹與才藝展示總分值2分，答題總分值8分，選手在此階段的最後得分由這兩項與答題得分共同構成。

決賽問題除以上問題外還涉及生活、政治、經濟、科普等綜合知識。

初賽進入決賽時，根據實際人數確定晉級人數，確定人數後安成績由上到下選擇晉級。

3、此次文學知識競賽總的分值分配：決賽的總分值7分，初賽總分值3分，選手的最終成績由這兩部分按比例共同組成。

六、獎項設置

特等獎一名 一等獎2名 二等獎4名 三等獎8名 優秀獎若干，共計5元

七、負責人及主要參與者

負責人：xxx

參與者：讀者協會與紅帆船文學社全體會員

創業策劃 篇2

一、校園創業環境介紹

隨着社會經濟和文化的發展，人們生活節奏的加快，人們的生活環境，生活方式都發生了很大的變化！兼職已經成為一種時尚，學生兼職的市場非常廣闊。

學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質的需要;增加社會經歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要、團體消費已經悄然走進人們的生活，已經開始流行，這是社會發展的需要同時也是一種必然、團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節約金錢，節約時間，用盡量小的投入獲的最大的消費實惠，學生團體消費就更有市場，學生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學生消費也是走在社會的最前沿、團體消費是個性、品牌、實惠最佳消費方式、打造高校團體消費終端市場，其商業市場發展潛力不可估量！

二、校園創業宗旨

着力於高校市場的開發，建立校園兼職平台，學生實踐平台，校園商業平台，服務學生，服務高校。

三、創業主題

關係學生成長：讓學生參與社會實踐，認識社會，（）瞭解社會，邊學習邊實踐，學以致用，提高學生的綜合素質，校園市場，由學生自己開發，自己經營自己維護。

四、創業目標

佔領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場，打造高校創業的品牌聯合艦隊。

五、市場需求點

1、學生減輕自己經濟負擔的需要

2、學生參加社會實踐，提高自己綜合素質的需要

3、學生個性消費，品牌消費、實惠消費、安全消費的需要、

4、高校提高學生就業的需要

5、響應鼓勵大學生創業的需要

7、商家要求打開校園市場的需要

8、社會經濟發展趨勢的需要

六、項目商業潛力

此項目的長遠目標是佔領高校消費終端市場，以及以高校為中心的終端消費市場，其商業前景不可估量！

學校搞好管理的需要

1、 高校市場 2、初國小市場 3、 社區消費市場

1、高校市場（1）05年高校總人數 人均消費 消費總額

（2）、06年

（3）、07年

2、初國小市場

社區終端消費市場

（1）20xx年，小區終端消費額實現8886、8億元

（2）20xx年，小區終端消費額突破10000億大關

（3）20xx年，小區終端消費額將實現12000元驚人的數據

七、項目創業的盈利點

1、網絡在線廣告收益

包括：圖片廣告、文字廣告、商家介紹、重點推薦、美食、住宿、新店開業等項目、自己開發的產品、總部所接的大型廣告/產品、同時，可以與本地眾多的廣告公司，報紙，媒體，知名網絡合作，賺取廣告分成利潤。

2、視頻廣告收益

新店開業、新售樓宇、協助店主/商家進行廣告宣傳，將其製作成視頻放到網上進行展播300元/視頻（個）年收益=300*10*10=30000元。

3、為商家分銷的收益

本項目是中國最大的以校園為門户的創業項目，由於她的受眾為最直接的消費終端，對整個市場主體（學生、老師、商家）的影響和成信度極高，所以容易被眾多的企業、商家、連鎖機構看重、因此，校園市場創業是學生消費品，老師消等消費羣體的消費品生產和銷售的企業、商家、連鎖機構最好的銷售基地、可以與企業，商家，連鎖機構構成行銷，銷售提成按10%提成計算年收益=100萬*10%=10萬

4、其他收益

業務推廣收益 遊戲推廣收益 總部廣告分成收益等。

八、創業計劃介紹

1、所需投入20xx元/年，1200元購買1g網站，800元技術指導和業務開發費用、獨立經營，利益獨佔。

2、一個學校只開通一個網站，只提供一個機會。

3、每個學校的盈利完全歸校園創業者享有。

4、創業者如何操作？

可以用一句話來説，各個學校的創業人經營自己的網站管理自己的團隊與總部配合之外，其他一切工作，如技術，服務器，維護開發等都由總部來完成。

九、對創業者的要求

不管創業者是誰，從事啥職業，學生、公司職員、待業人員都不要緊，即使不懂技術，沒有創業經驗，這些都沒有任何關係（我們會進行知道和培訓）

但是創業者要有創業的熱情和激情，必須要能每天上網，並不斷地更新自己網站的數據，開展自己的業務，維護自己和客户的關係、相信自己敢於挑戰自己永不言敗的勇氣和精神！

創業策劃 篇3

一、概要

某禮品開發和策劃機構曾經專門就禮品市場對數千人做過調查，一個人一年中送禮次數最高的達到267次，最少的兩次，平均為3、9次。在送禮金額中，最貴重的達到1288元，最便宜的11元，平均35、6元。按照上述數據，推算禮品市場：全國人口13億×每年送禮人次3、9次×每人次送禮金額35、6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念，它包含親情、友情和愛情。情感無處不在，凝聚在同學、同事、戰友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關係中，人們表達感情的方式，最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物，情感禮品行業是一個充滿誘惑力的新興產業，作為新的經濟增長點，發達國家已逐步走向成熟，各種檔次的專賣店，銷售點星羅棋佈，各種層次，各種款式的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內，這一行業尚處於初期發展階段。其市場潛力巨大。

二、公司描述

1、公司名稱：xx市xx公司--x98工藝禮品專業連鎖店

2、公司宗旨：讓快樂相伴相隨，將平價進行到底

3、公司服務：一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂

4、公司形式：股份制

5、公司經營方式：自主連鎖經營

三、公司經營策略

1、行業現狀

一方面是專門圍繞生日主題開設的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店、目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等、經營方式以加盟形式，其價格較高，平均利潤率至少在50%以上，有的高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善，各盟店發展不均衡，沒有真正形成規模效益。

另一方面是傳統的個體店或夫妻店、其經營雖存在了多年，但都形不成規模，沒有品牌效應，知信度低，經濟效益也不是太理想，只當是養家餬口的一種謀生手段。

2、市場分析

據調查，目前有三種送禮現象：一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段，這種現象非常普遍；二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往來的親情籌碼，大打親情牌；三是在學校，為同學過生日，已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了送禮的範圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的範疇，尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個，在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。

3、經營模式

以自主經營專業店的連鎖形式進行策略擴張，針對大學生消費市場，集中主力於大學周邊商業街大學城開設專業店，充分利用當地的批發商以鋪貨分期結算的方式進行合作。進行品牌推廣，力爭在三年內把公司品牌做大做強，進而較快的推動公司滾雪球式的發展。

4、營銷策略

實行統一店面、統一品牌、統一形象、統一採購、統一售價、統一服務質量，統一的管理體系等進行全面統一的管理。打造規模效益。

四、竟爭分析

1、競爭對手——個體店夫妻店。他們的經營理念比較落後，市場經濟意識和法律意識都比較淡薄，因此，他們經營的侷限性壁壘比較大，小農思想比較嚴重，故其所經營的商品質量得不到保證，進貨渠道比較雜亂和侷限，品種單一，服務較差、同時，商品的時尚性新穎性不強，特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和統一的.運做模式來作為後盾，從進貨源頭上就把住了商品的質量關，以及從流通等各方面着手降低了商品的成本，進而以更優惠的價格，更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動，以及做廣告宣傳，而農家店夫妻店是各顧各，一般只停留在傳統的口碑上。且他們的店面較小，從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的，加上購物環境的不勝理想，不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。

2、競爭對手生日禮品專業店和時尚飾品店。具有一定的規範化、規模化、專業化，其產品也較時尚、個性。但其價位較高，利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異，管理體制不健全。尤其有些公司，只注重發展加盟店的數量，收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進服務和區域保護。造成了加盟店的後期管理混亂，發展不均衡，難以統一，各自為陣，從而失去了加盟連鎖的優勢和規模效益。而作為專業連鎖店，沒有中間環節直接管理，連鎖經營。擁有更加豐富的產品儲備，更加專業化的經營，更加實惠的價格，更加人性化的服務。從而最大地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求，解決送禮難，送好禮更難的現實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂，傳導快樂消費理念，引領快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。

五、經營要點

1、員工要求：

a、營業員：誠實守信，有責任心、上進心，有較強的表答能力和敬業精神

b、店長：

必須從事營業員工作滿六個月，經考核合格方可當任。

2、人員配備：

一星標準店長一名，副店長一名，營業員2名（50平方米）。

3、薪酬體系：

建立人性化工資體系，工資獎金動態分配，員工可參股分紅。最大限度留住人才

4、用人原則：

充分給予每個員工以信任和機會，用其所能，用盡所能；

5、店鋪規模：

一星標準店50-100平方米，三星形象店100-200平方米，五星旗艦店200平方米以上

6、定價原則：

a、新產品（特色品）上市一律以x9、8元的形式，如9、819、829、8；

b、促銷品（一個月後滯銷品）改9、8為5，如51525。

創業策劃 篇4

一、執行總結

1．1 項目創想

隨着時代的發展，人們經濟收入的提高，消費觀念的轉變，格仔鋪，一個極具港味的商業名稱，就是在一間店鋪裏面設置一個一個格仔,每個格仔收取一定的租金，租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店鋪裏的人員負責銷售，銷售所得即歸租户所有，簡單來講就是商家通過承租格仔，來寄賣商品，是目前香港最潮、最熱的創業和購物方式！格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對創業資金不足的學生,有創業理想的社會羣體,是極具發展潛力的模式 ，也會當今最熱、最流行的網絡實體店模式！

1．2 格子鋪模式的起源

格仔店源於日本東京市區的一家大型商場，創辦人是日本商人：ひらいとしお（平井敏雄），平井敏雄原本經營潮流玩物收藏品，在一次意外的代賣商品中，引起另一事業的開啟。日本是潮流的時尚界，因新潮的格仔店受到時尚的年輕人和白領階層的追捧，引起各界矚目關注，日本當地及外國多本知名雜誌多次報道。格仔店的理念於20xx年冬季引進入香港，在短短一年多的時間在香港多間商場已發展到一百多家的商鋪。在時尚的香港人追捧中，格仔店被統一命名為格仔鋪（gezaipu）。後期有陸續有了格子鋪、格子店、格仔店等名稱

二、市場調查分析

2．1．1 流行趨勢

「格仔鋪」其實是一座商場的微縮版，而鋪內的每一格「格仔」，其實是一間商場小鋪的再微縮版。以前你想開一間小店，投入資金等閒十幾萬元（連裝修入貨租金上期等），現在你花三百元，就可以霸佔一個「格仔」，當個名副其實的小老闆。

「格仔鋪」可以説是「互聯網」購物概念的“地面版”、“迷你實體店”。

「格仔鋪」發展極速，變化極大，將來如何，是否會迅速地發展成一兩間獨大的「格仔鋪」大型連鎖店集團呢？沒有人知道。只是，現在看看格仔鋪所彰顯的「發展空間」，已經顯得十分有趣。

現在，香港的“格仔鋪”賣的不止二手玩具，更賣商家自家制作的產品、公司測試市場反應的新產品、罕有收藏紀念品，甚至變成展覽櫃和小型廣告場，創意澎湃。香港的「格仔鋪」打破了大商場大商店熱門產品的壟斷局面，恢復幾十年前香港商機處處的短小精悍風氣。

「格仔鋪」發展至今似乎是一種潮流、一種趨勢，更是香港人開拓、進取、永遠向前精神的真實寫照。

商品既不放在架子上也不放在櫃枱裏，而是放在一個個格子中，10平方米大的店鋪中，不是一個老闆當家做主，而屬於70個不同的格主，這種新穎的店鋪被稱作格子鋪，曾在網絡上風行一時，現在，東門、深圳大學、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實體格子鋪。

店裏的商品雖然不是奢華的國際知名品牌，仔細瞧來，卻個個別有一番韻味，異域風情的衣服，民族風的工藝品，搖滾味十足的金屬製品，閃光耀眼的水鑽耳墜。不管你是淑女還是時尚達人，只要你追求時尚，不甘單調，都會愛上格子鋪。

從網上吹起的格子風

“格子”的理念最早源於英國的一名大學生，他把網絡上空間租下來，分成格子賣給不同的廣告商，因為價格低廉效果好而風靡全球。真正的實體格子店則來自日本，模式原型是日本的寄賣店，隨後流傳到香港並迅速流行，香港人將這種店鋪統稱為“格子鋪”（GEZAIPU）。

租格子出售商品的商業模式在香港發展得很成功，不少格子店已經形成了規模，開啟了連鎖店。現在，格子風開始席捲內地，在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現了許多格子鋪，其中不少人已經成了專業格主，在多家格子鋪都擁有自己的格子櫃，有些甚至創立了屬於自己的品牌。面對來勢洶湧的格子風潮，人們不得不相信格子鋪不只是一時的潮流，在未來也許會有更大的發展空間。

格子鋪一般十來平方米，鋪主租下後，隔成尺寸統一的“格仔櫃”，任何人只需按月支付租金，就可以在格子鋪中寄賣任何物品，擁有自己的格子成為格主。格主不用親自出面經營，格子鋪的主人會幫你打理一切。格子鋪最大的特色就是猶如一家迷你型百貨公司，品種繁多，商品時尚具個性。與一般的店鋪相比，格子鋪的產品更新速度快，是流行潮流的風向標。格子鋪的各個格主都會根據流行元素和產品的銷量，調整更新自己的商品，所謂“船小好掉頭”，比起大型賣場，格子鋪對時尚潮流更敏感，反應更快。還有許多從網上流行開的時尚物品，一定會最先出現在格子鋪中。

2．1．2 行業現狀

逛格子鋪是近來在年輕人中流行的一種新的購物模式，白領尤其追捧這種購物方式。格子鋪一般開在休閒購物的時尚潮流區，比起傳統的商場專賣店，設計精巧別緻，商品獨具特色，備受白領寵愛。由於傳統賣場裏的各色物品基本大同小

異，相似的品牌，同類的衣服，哪裏都可以買到，不少人已經厭倦了這種千篇一律的購物模式。

在一家廣告公司工作的張小姐表示，商場裏的衣服差不多，你可以買得到，她也可以買得到，沒有特點，很容易撞衫。格子鋪則顛覆了這種傳統的模式，單件商品數量少、種類多，風格多變、更新速度快，許多商品是格主從各地精心挑選的，是精品店中的精品。在這裏，讓你不用到處奔波，就可身着各色風情服飾，撞衫的尷尬糗事更是從此遠離你，好友圈中的時尚女王非你莫屬。格子鋪的種種妙處，讓追求時尚注重個人風格塑造的白領階層的對它寵愛有加。

格子鋪中的手工製品，一般出自民間藝人之手，不是知名的藝術家或者大腕，風格自成一家，比如你會在格子鋪中看到銀製的手鐲，上面繪滿了各國的國旗，粗布印染的T恤，粗獷個性，貝殼做的耳墜，飄溢着海洋的味道，水果形狀的蠟燭，可以以假亂真，這都是在商場和專賣店中絕對看不到的。其次，格子鋪裏的商品，手工製作而非批量生產，數量少，很多更是獨此一家。一位格子鋪的常客肖小姐説：“我很喜歡格子鋪的小飾品，很精緻，重要的是特別，其他地方絕對看不到，雖然不是名牌但也絕不遜色。”

格子鋪裏的商品風格多樣，民族風，田園風，嘻哈、淑女裝都可以看得到。色彩斑斕的“彩虹”長裙充滿了波西米亞風格，寬邊的大草帽隨意地配上純色的絲帶，把你帶到了鄉間的果園裏，感覺一探鼻子都可以聞到清幽的蘋果酸，粗粗的金屬手鍊外加一條滿是劃痕的牛仔褲，讓你耳邊充斥着低沉、快節奏的街舞曲。

2．2 競爭環境分析

休閒食品每年有近三百億的市場容量，越來越多的國內外休閒食品品牌進入這個市場，相互之間爭奪市場，雖然近年國內休閒食品市場發展迅速，但專家表示，國內本土品牌休閒食品的種類與國外相比，品種還是較為有限，無論在新產品的開發、口味的多樣化、包裝的個性化、產品的營養化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場競爭力。果凍業不但有激烈的業內競爭，還有與薯片、糖果等其他產業的競爭，因為它們同屬於休閒食品的範疇。果凍業不能只着眼於行業內的競爭，還要不斷創新，分析消費者心理，充分為消費者考慮，提高營養價值和休閒品味，來佔領休閒食品的市場。

2．3 態勢分析

SWOT分析表

S（優勢）：果凍是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的果凍食品，令人們留戀往返。

W（劣勢）：特色經營市場接受程度難以預測，存在一定風險。

O（機會）：果凍市場需求逐年擴大；人們的消費觀念也發生變化。

T（威脅）：市場上經營休閒食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。

三、創業優勢

3．1 自身優勢

a、大學生創業往往對未來充滿希望，有着年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。

b 、中期及以後發展資金投放及回報情況：由於中期以後發展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日後根據公司發展情況和行業情況進行具體分析。

四、運營計劃

4．1．1 地址選擇

格子鋪的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。

4．1．2 內結構及功能

格子鋪裝修圖片，依據商品的類型、最佳展示方式、氣質進行格子裝修。做到兩點：格子裝修要讓大家看到格子的東西，讓大家看到格子內商品最美的一面。此時可以借用一些道具等。

創業策劃 篇5

餐飲策劃，是餐飲企業以精準定位為手段，提升品牌形象，強化企業核心競爭力，擴大盈利能力所進行的系統資源整合。餐飲策劃的主要手段是精準定位，即在對企業周邊商圈的消費能力和消費習慣，進行充分調研和系統歸納，實現企業供給和顧客需求有效對接。提升品牌形象，是餐飲策劃的一個階段性目標，歸根到底，是要強化企業的核心競爭力，擴大盈利能力。餐飲策劃的工具，是系統資源整合，取長補短，扶優限劣，優化投入產出比率。

餐飲策劃的內容

1、選址策劃。

餐飲經營過程中，餐飲選址是一項非常重要的工作。業界常有“選址決定成敗”的説法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項工作：一種，是根據成熟的經營模式去尋找合適的位置;另一種，是根據已經找到的位置，為其量身定做合適的模式。無論是哪一種，對於策劃人都是一個嚴苛的考驗。

2、定位策劃

在深入調研商圈顧客的基礎上，為餐飲企業的產品和服務，打包一個合適的“商品”，以便切入顧客內心的一種方法。定位，就是為企業的產品和服務，尋找在顧客心中的位置。

3、主題策劃

人以羣分，物以類聚。顧客的個人愛好是不同的。餐飲企業以不同的主題張揚個性，渲染環境，能夠得到擁有共同愛好顧客的認同。

4、環境策劃餐飲策劃根據企業的整體經營策略和經濟實力，對餐廳提出裝修設想。

5、投資策劃

測算餐飲企業的運營狀況，確定盈虧平衡點，以便制定可行性方案，規劃餐飲經營模式，核算投資回收期。

6、產品線策劃

根據企業的經營模式和技術實力，設計產品特色、品種數量、價格策略和展示方法，保持企業的競爭力、產品力和足夠的盈利水平。

7、採購策劃

通過完善管理體系，建立管理機制，確保入庫原輔材料和其它物品，保質，足量，底價。

8、人力資源策劃

“用人”從“選人”開始。展望工作願景，規劃員工人生，用更多的“非物質力量”，激活員工愛崗敬業的工作熱情，增強員工對企業的認同感和向心力。

9、管理策劃

職責明確，崗位分清，制度合理，獎罰分明。推行“傻瓜式管理”，杜絕任人唯親、隨意賞罰的“不規範管理”。

10、品牌策劃

提煉企業精神，歸納企業文化，整合內外資源。用個性鮮明的品牌形象，擴大影響，承諾品質，吸引顧客，激勵士氣。

餐飲策劃的步驟

1、市場調研

2、相關人員溝通醖釀

3、高層管理人員討論決策

4、管理團隊現場執行

餐飲策劃的原則

1、效益性原則

2、時間性原則

3、便利性原則

4、可操性原則 餐飲策劃的方法

1、重點法。突出主項，主次分明。如：全聚德烤鴨店。

2、主題法。彰顯主題，挖掘內涵。如：荷塘月色素食坊。

3、品牌法。品質承諾，個性鮮明。

4、特色法。單品規劃，大眾需求。如：新亞大包。

5、移植法。本地沒有，照搬外地。如：肯德基。

6、嫁接法。改進創新，與眾不同。如：新派川菜。

7、讓利法。先舍後得，大商之道。如：城郊餐飲。