職場女性的營養早餐推薦

現在職場上女性佔有一定的比例了，但是忙碌的工作導致一個情況很常見，就是對於早餐的馬虎，職場女性要怎樣吃早餐呢?今天小編分享的是職場女性的營養早餐，希望能幫到大家。

第一步，早餐前一杯水。

人體在經過了八小時睡眠之後 ，消耗了大量的水分和營養，早晨起牀後處於一種生理性缺水狀態，在開始一天的活動前，最好喝250毫升暖開水，以補充水份讓腸胃慢慢恢復活動，幫助調節腸胃，排毒暢通。粗糧果蔬幫腸胃排毒。喝完水，開始正式的早餐吧!粗糧果蔬幫助腸胃排毒，讓你的腸胃和心情一起high起來!

第二步，來一碗燕麥粥。

粗糧能夠幫助您保持您的腸道有效排毒，但如果你厭倦了燕麥，也可以選擇全穀物早餐(裸麥麪包等)以幫助您排毒。蘆筍含有益生元和益生菌，它們能夠保持消化道的健康和正常工作。此外，蘆筍富含纖維，能夠幫助拉平你的肚子。早餐來一點蘆筍蒸瘦肉蛋白，以這樣的早餐開始新的一天，也是不錯的選擇哦!

第三步，早晨來點蔬果。

多喝蔬菜汁也即使補充維生素，具有很好的抗氧化、排毒和促進腸胃蠕動功能，如果可以的話早餐最好給自己來一杯綜合蔬果汁，加入西洋菜、菠菜、檸檬等。想要更有口感的就給自己做一點新鮮水果沙拉吧。請放棄沙拉醬或者千島醬，直接進食即可!沙拉里來一點菠蘿跟楓糖漿，具有消炎和排毒的效果。

按時吃早餐能夠增強腸胃的蠕動能力，對消化功能也會有所改善，利於身體對各種營養物質的消化吸收。無形之中也改善了便祕的狀況，從而使內分泌趨於正常，相應的痘痘之類的也就消失了，也起到了美容養顏的功效。

營養早餐的正確選擇：大腦最需要補充的營養就是葡萄糖。經過一夜的消耗，葡萄糖的含量極低，很需要從早餐得到補充。而葡萄糖是從碳水化合物來轉化的，因此早餐要選擇一些高纖維的碳水化合物，這樣更有助於血糖的穩定。

首選要有五穀或者薯類，比如饅頭、包子、麪包、粥、麪條、燕麥或者一些加料的粥類，比如紅薯粥、紅豆粥、玉米粥以及南瓜粥等。

其次要選擇適量的動物性食物，比如火腿、雞肉、牛肉、雞蛋以及牛奶等。比如三明治就是比較健康全面的。

早餐還要有對女性很有益處的豆製品，可以選擇豆漿、豆腐、豆腐腦或者黃豆、豆乾等。

最後是辦公室女性最愛的蔬菜和水果，可以選擇胡蘿蔔、番茄、西芹、黃瓜或者水果沙拉。

早餐邊走邊吃，會影響消化系統的正常工作。匆忙的早餐使食物不能很好地被消化吸收。另外，路邊早點攤的衞生問題也是很大的隱患，營養也很難得到均衡。所以早餐儘量選擇在家吃才比較安心。油條與豆漿的搭配不利於健康。因為高温使營養被破壞併產生致癌物質，而且油條熱量高，脂肪也高，不利於早上的'消化吸收。豆漿也算中脂的食物，搭配其他油脂會偏高，不健康也不利於身材的保持。如果早上吃了油條豆漿，那麼全天就儘量不要吃優質高的食品了，儘可能多吃點蔬菜就行了。

一定要吃早餐

早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單：每天夜晚，身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此，早上起牀之後，自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。不吃早餐，你就不可能獲得新的活力從事工作。

此外，如要減肥，就更不應不吃早餐。因為到午餐時，才補償未吃的那頓早飯，你勢必吃得過飽，而影響減肥效果。

要吃脂肪少的早餐

女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃穀類食物。從營養觀點出發，對這一趨勢應予以提倡。舉例來説，塗有黃油、果醬和奶酪的小麪包()，另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和穀類食物的早餐脂肪量高約7倍。

穀類早餐應受青睞

一頓好早餐應包括這樣三件東西：穀類食品(如未去麥的粗麪粉面包、八寶粥、黑米麪包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶製品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐，誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質。

注意攝取維生素、葉酸和鐵

25-40歲的女性的早餐應至少滿足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素c和鐵的需要量。當今，大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能，可從午餐和晚餐予以補充。肉、內臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥麪包、土豆、花生等食物中攝取。

不要過多攝入脂肪

一般來説，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，則容易導致脂質過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。