店質檢崗位職責

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在當下社會,很多場合都離不了崗位職責,明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責,能夠最大化的進行勞動用工管理,科學的進行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。那麼你真正懂得怎麼制定崗位職責嗎?下面是小編幫大家整理的店質檢崗位職責,希望能夠幫助到大家。

店質檢崗位職責

店質檢崗位職責1

1.貫徹落實總經理的各項工作指示、指令,工作中體現“高、嚴、細”的管理方針。

2.直接對總經理負責,負責本部門的領導工作,制定工作計劃,進行工作安排。

3.以身作則,嚴格執行國家、酒店的有關政策、法令、規章制度。

4.提高管理水平,不斷提高、改進本部門運作,保證完成本部門所擔負的工作任務;並負有部門成本控制的職責。

5.負責起草和修改部門的崗位責任制。

6.負責本部門人員的政治思想教育工作,抓好部門人員的業務技術培訓,不斷提高員工的政治、業務素質。

7.負責定時召開部門會議,總結工作,研究工作中存在的'問題。

8.按時參加總經理主持的各種例會及專題會議,定期向總經理彙報本部門工作情況,遇有重大問題需及時彙報。

9.負責建立本部門工作檔案,審閲處理各種報表,檢查考核勞動定額,管理及酒店服務標準,管理規定和部門崗位責任制的執行情況,認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。

10.負責組織酒店標準的制定、修訂工作,協調、理順執行過程中的各項關係。

11.全面組織、安排總結酒店定期進行的大質檢工作,並對存在的問題負責落實。

12.參加質量檢查,瞭解客人投訴,全面掌握部門工作情況和酒店服務質量狀況,指導酒店服務質量的綜合檢查、考核工作。

13.對逐步推行全面質量管理及提出工作建議負有指導責任。

14.負責與酒店其他部門及同行相關部門加強聯繫和溝通,建立良好的工作關係,加強信息交流。

15.負責接待酒店內外來方人員和處理有關來信來訪及投訴工作,有問題及時請示彙報。

16.保證完成總經理臨時交辦的其他事務。

店質檢崗位職責2

1、制定和實施酒店質檢計劃。

2、督促、協調和協助各部門搞好本部門服務質量監督工作,協調處理各部門工作中發現的問題。

3、確定當月的質檢工作要點,安排質檢員進行質檢工作,必要時陪同質檢員共同進行質檢工作。

4、與相關部門共同制定糾正或預防措施,並監督部門實施。

5、負責組織各部門對酒店服務標準、管理規定以及有關服務質量方面的制度進行修訂與實施,為總經理決策提供必要的數據和信息資料。

6、實施對酒店質量的全面監督和考核,掌握客人及外界對酒店服務質量的評價,檢查酒店對顧客投訴處理情況,為總經理和有關部門提供服務質量信息反饋,對維護酒店聲譽負有督導責任。

7、對酒店服務質量狀況進行正確的評估,並將評估結果上報酒店總經理。

8、對查出的問題進行分類整理,統計歸檔,對需培訓才能解決的`問題及時通報人力資源部,使問題能夠得到及時解決。

9、按照質量管理體系中質檢部承擔的責任,實現以服務質量為對象的全面質量管理,提出改進酒店標準和提高服務質量的建議。

10、廣泛收集整理國內外同行業的管理服務方面的信息和資料,做到準確、及時、適用。

店質檢崗位職責3

1、經總經理授權,負責對店內整體的質量檢查,對各職能部門進行全面的檢查、監督和協調。

2、在開展質檢工作時,應秉公辦事,一切依照制度辦事,根據企業的經營方針和各項工作標準制定企業的質量管理計劃和開展質量活動方案,並組織實施。

3、收集、整理、分析、調研、儲存、反饋、傳遞質檢信息,並確保信息的真實性,切合實際地提出合理化建議和處理措施。

4、負責制定質量管理的考核標準和考核表格並組織實施。

5、負責組織建立企業的質量管理體系,健全質量管理網絡,開展系列質量管理活動,使企業的'質量管理日趨完善,達到經常化、標準化。

6、在檢查過程中,如遇重大問題,有責任報店內當班最高領導(不直接參與指揮),確保企業出售的服務保質保量,維護企業的信譽和消費者利益。

7、負責到各服務工作現場開展經常的、不同形式的檢查、監督、考核、調研工作,及時糾正企業在質量管理中存在的問題。有權監督各部門執行服務工作、生產、操作規程、規範;建議制止不符合質量要求的服務、商品等賣品售給賓客。

8、制定和不斷完善企業質量管理標準,建立一套科學的、有效的質量保證體系,嚴格貫徹執行企業制度,嚴格進行檢查考核工作。

9、總結整理經常出現的問題,歸納成培訓材料,給予員工及時的貫徹傳達,避免同一事件的再次發生。

10、經常組織兼職質檢員開展工作,公正的指出存在的問題,協助公司制定整改方案,並且監督、檢查落實整改措施。

11、每週對各部門質檢結果進行評比,並對重要問題和共性問題進行分析,提出合理化建議並上報、存檔。

店質檢崗位職責4

1、質檢部應採用定期或不定期,隨機抽查和抽樣檢查相結合的辦法對酒店各級部門的安全設施、制度落實、服務質量、儀表儀容、設施設備、節約意識、後勤保障、衞生等情況進行檢查,對於檢查出的問題嚴格按制度追究。

2、檢查的次數每人每日不得少於2次,每日10點前上交至總經理前一個工作日的質檢報告(本制度執行起前3月內每位質檢每週不得低於3張獎罰單,以後每週不低於1張);獎罰單報總經理審批後生效;每少一次或遲交扣質檢人員每人15分。

3、在進行檢查時,各部門負責人要積極參與配合檢查,並對檢查出的問題予以正確認識,並予以改正(本部門負責人不在時要指定下級負責人配合),對於不予配合的部門給予部門管理人員及當事人扣30分。

4、質檢人員及部門管理人員在進行檢查時要做到實事求是,一切從實際出發,公開、公正、公平、合理,嚴格按規章制度辦事,以理服人,確保在制度面前人人平等,每違反一次扣質檢人員或部門管理人員50分。

5、對於檢查出的問題必須按照規定嚴格追究扣款倒位,對於檢查出的問題要有檢查人員、部門負責人、當事人三方簽字確認。每出現一次工作失誤扣款20分。

6、對於違犯規章制度事實清楚,責任在當事人的,當事人拒不簽字的由質檢人員及其部門經理認定(生效),態度惡劣的,給予2倍追究扣分,兩次予於辭退。

7、質檢人員在事發2個工作日內將質檢結果彙總一式兩份報總經理審批,一份交財務部門扣款,一份交人事部門存檔,每晚報一天扣10分,少報一次扣20分。

8、根據每月的質檢情況寫出質檢分析報告,對酒店在管理方面存在的`問題及改進措施進行分析,於每月終了於次月6日內上報總經理,每遲報一天扣10分,少報一次扣20分。

9、要定期對財務部門的來往賬務登記情況,餐廳收銀、吧員、庫管、前台手續傳遞情況和單據審核審批情況進行檢查,每月不少於一次,制度落實情況每週不少於5次,每少一次扣質檢人員20分。

10、對於質檢發現的問題,由質檢依照20xx年起下發的制度文件拿出處理結果,否則扣20分;由於質檢疏於管理及落實酒店各部門存在的問題,而上級發現的問題並處理的,質檢負有80%的連帶責任。

店質檢崗位職責5

一、在總經理辦公室的領導下,具體組織建立酒店管理體系,經批准後組織落實。

二、每月進行質檢管理分析,向總經理提交分析報告

三、制定質檢部年度工作目標和工作計劃

四、制度質檢部的工作程序和規章制度以及標準規範,批准後組織具體實施並監督檢查

五、每週對酒店衞生進行一次全面徹底檢查,不少於二次抽查

六、每週對酒店各部門服務質檢量進行巡檢

七、對員工儀容、儀表、行為規範,工作紀律隨時抽查

八、每週統計客人投訴、分析原因後向上級彙報

九、檢查各部門對酒店規章制度的執行情況,發現問題及時處理

十、主持質檢部例會,及時準確傳達上級指示精神

十一、指導、監督、檢查各項工作,掌握各部門工作情況和相關數據

十二、做好工作日誌、保證質量工作有計劃的.進行

十三、加強質檢工作量化和數字化得管理

十四、檢查、巡視應占工作總量的2/3

店質檢崗位職責6

1、為保障中心各項工作有章可依併合理運行,質檢部擔負着監督指導的重任,特制定以下工作制度,以使質檢部的工作進程朝着規範化、制度化的方向發展。

2、質檢部人員每早必須在部長的主持下召開班前會議,總結昨日工作上的疏忽及紕漏,並認真落實當日工作。

3、質檢部人員要認真遵照考勤制度上崗,不遲到、不早退,無脱崗、漏崗現象,如有特殊情況不能按時到崗須提前跟部長請示,經批准給假後方可離崗。

4、辦公室中的'電腦、電話、打印機及其他設備是本部門內部辦公用品,任何人不得以任何理由用於辦理與工作無關的事情。

5、質檢部人員每日必須認真檢查指導各食堂工作,不得懈怠。對各食堂存在的問題應及時給予指出並責令其馬上整改。

6、每日做好檢查筆錄及各項工作記錄,每月及每旬質檢部都要認真總結工作並做出工作分析,遞交中心領導審批,徵求領導意見,及時改進工作。

7、質檢部每月要聯合各部部長組成監督檢查小組對各部食堂進行聯合大檢查,及時指出各食堂在衞生及飯菜質量方面上存在的不足,並按照評分標準選出衞生先進食堂

8、質檢部人員在辦公室工作時不得大聲喧譁,做好本職工作,不得做與本職工作無關的事情。}

9、凡是質檢部有關重大決策必先請示中心領導,經領導批准後方可執行。

10、質檢部人員不得利用職務這便向他人索取財物。

11、質檢部人員在各項工作當中必須秉公執法、一視同仁,嚴以律己、以身作則。

店質檢崗位職責7

1.質檢制度體系建設

(1)擬定並不斷完善酒店質檢相關規章制度和流程,報領導審批後監督實施

(2)擬定酒店的質量檢查計劃及方案,報領導審批後實施

(3)組織制定酒店各部門、各崗位服務質量標準、規範和流程,對其執行情況進行監督

(4)根據酒店各部門、各崗位服務質量標準、規範和流程,組織編制各部門、各崗位服務質量檢查表

2.組織酒店質檢工作

(1)按照各部門、各崗位服務質量標準與規範組織對酒店各部門的服務質量進行全面檢查

(2)對酒店存在的.質量問題提出改進建議並進行指導、糾偏和監督

(3)落實各項預防、糾正措施,確保酒店各項服務質量的持續改進,不斷提升整體服務水平,增強酒店的綜合競爭力

(4)定期對酒店各部門的質檢結果進行總結匯報

(5)完成上級交辦的其他工作

3.人員管理

(1)負責對下屬人員進行質量檢查工作的指導和培訓

(2)負責下屬人員的日常考勤管理

(3)負責下屬人員的績效考核工作

店質檢崗位職責8

1、根據公司相關規章制度、發展方向以及崗位説明書等制度規範為依據,制定公司業務線稽查和考核的流程標準。

2、定期跟進公司業務線發展現狀,以及稽核效果,及時對稽核相關制度流程做更新迭代以適應現狀。

3、負責組織實施稽查考核工作,針對稽核結果出具報告書,並針對目前存在的問題提出可落地的改進實施方案。

4、根據稽核情況,建立健全公司業務線基礎法務預警機制,避免出現損害公司利益。

5、開展調查研究,隨時瞭解收集競爭同業的`客户滿意度情況。

店質檢崗位職責9

1、根據總經理授權,依據國家旅遊局關於五星級酒店評分標準、《酒店員工手冊》、《酒店獎懲條例》等各項規章制度以及崗位職責和服務規範對酒店各崗位進行督導檢查。

2、建立三級督導檢查系統,即①主管級②部門經理級③酒店級質量檢查代表總經理行使督導職權。

3、建立督導檢查制度,採用常規檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式。每天按酒店的統一質量標準進行檢查,檢查結果隨時通報總經理,人力資源部和各有關部門經理,同時記入《檢查日報表》,作為獎懲制度的重要依據。

4、完成《每週服務質量簡報》、每月員工《獎罰明細表》。各部門《違例情況分析表》、每季度各部門經理綜合考核分累計工作和每月各部門《員工評估表》的集中抽查工作。根據各種數據統計表,加以分析,並提出改進方案和建議。對質量方面的重大事故草擬專題案例報告,上報酒店總經理,並作為培訓資料交培訓主任。發現問題做到'三不放過',即:(1)對發生的'問題沒有搞清楚不放過;(2)違紀者對錯誤沒有認識不放過;(3)未對當事人按酒店規定進行正確處理不放過。

5、每日收集和整理《客人意見反饋表》,進行分析,提出改進意見,第二天早晨報送總經理。

6、負責建立酒店質量管理和質量檢查檔案。

7、負責每年衞生許可證的辦理。

8、完成上級領導交辦的其它工作。

店質檢崗位職責10

1、認真執行部門負責人的指示和交付的任務,嚴於職守,以身作則。全面負責酒店培訓質檢工作,並組織各部門做好員工培訓及內部督導檢查工作。

2、落實部門經理的工作安排和工作指令。根據酒店現狀與經營管理方針、培訓需求,制定酒店年度培訓規劃和月度培訓計劃。

3、掌握酒店員工的基本情況,根據現狀組織、督導制訂員工培訓計劃,並審定培訓教材,修訂有關表單及程序,執行管理人員的培訓計劃。

4、負責協調酒店各部門的培訓活動並組織考核。

5、組織有針對性的各種培訓班,包括草擬計劃,選用教材,組織上課,批閲試卷,總結培訓情況及進行跟蹤檢查,負責制訂培訓工作的獎懲條例。

6、負責審核、安排外派教學的師資素質,收費標準。

7、負責安排外單位來酒店培訓人員的業務學習、崗位實習、考核及日常生活管理等工作。

8、配合各部門組織,實行員工崗位業務考核,協助人事主管做好員工定級、定職、晉升的考核工作,並建立員工技術檔案。

9、建立培訓檔案,熟悉瞭解員工崗位業務考核情況,及時將考核材料、培訓材料、數據整理存檔,隨時備案。

10、編寫適合於酒店的`各類實際教材,並負責專項培訓和考核工作。

11、做好各種教學設備的檢查、保管、保養工作。

12、負責圖書、雜誌、培訓資料的購入及借閲登記工作。

13、及時反饋培訓實施結果情況,並定期提交報告。

14、協助酒店質檢小組開展日常檢查工作,參與酒店的衞生檢查督導工作,建立工作台帳。

15、定期彙總質檢情況報告,報送酒店管理層。

16、完成上級交代的其他工作。

店質檢崗位職責11

1、經總經理授權,負責酒店整體質量檢查,並對各職能部門進行全面的檢查、監督和協調。

2、建立質檢體系、質檢標準與質檢制度,採用常規檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的`方式安排實施。

3、協助酒店相關部門,制訂專項檢查計劃並安排實施。

4、收集、整理質檢信息,進行分析後提出改進意見及方案呈總經理批示。根據總經理批示向相關部門傳達改進意見,並存檔作為日後獎懲的重要依據。

5、有權對一般質量事故及時給予糾正和處理,對嚴重違例或較大質量事故需及時報總經理,不得參與直接管理。

6、根據酒店實際運營情況及時調整質檢標準及更新質檢表格,以保證質檢依據的時效性。

7、總結整理經常出現的問題,歸納成培訓材料交相關培訓部門,給予員工及時的貫徹傳達,避免同一事件的再次發生。

8、負責建立酒店《質量管理手冊》和《質量檢查檔案》。

9、完成相關培訓、考核與日常管理工作。

10、完成總經理交辦的其它工作。

店質檢崗位職責12

1、經總經理授權,負責對店內整體的質量檢查,對各職能部門進行全面的檢查、監督和協調。

2、在開展質檢工作時,應秉公辦事,一切依照制度辦事,根據企業的經營方針和各項工作標準制定企業的質量管理計劃和開展質量活動方案,並組織實施。

3、收集、整理、分析、調研、儲存、反饋、傳遞質檢信息,並確保信息的真實性,切合實際地提出合理化建議和處理措施。

4、負責制定質量管理的考核標準和考核表格並組織實施。

5、負責組織建立企業的質量管理體系,健全質量管理網絡,開展系列質量管理活動,使企業的質量管理日趨完善,達到經常化、標準化。

6、在檢查過程中,如遇重大問題,有責任報店內當班最高領導(不直接參與指揮),確保企業出售的服務保質保量,維護企業的信譽和消費者利益。

7、負責到各服務工作現場開展經常的、不同形式的`檢查、監督、考核、調研工作,及時糾正企業在質量管理中存在的問題。有權監督各部門執行服務工作、生產、操作規程、規範;建議制止不符合質量要求的服務、商品等賣品售給賓客。

8、制定和不斷完善企業質量管理標準,建立一套科學的、有效的質量保證體系,嚴格貫徹執行企業制度,嚴格進行檢查考核工作。

9、總結整理經常出現的問題,歸納成培訓材料,給予員工及時的貫徹傳達,避免同一事件的再次發生。

10、經常組織兼職質檢員開展工作,公正的指出存在的問題,協助公司制定整改方案,並且監督、檢查落實整改措施。

11、每週對各部門質檢結果進行評比,並對重要問題和共性問題進行分析,提出合理化建議並上報、存檔。

店質檢崗位職責13

1、本着“公正、公平、客觀”的原則,負責對全店設施設備及員工勞動紀律、儀表儀容、禮節禮貌、衞生管理、服務質量等進行監督檢查,對檢查出的問題積極向部門經理彙報。

2、嚴格按照質檢工作程序進行操作,認真填寫記錄。

3、負責彙總、整理當日檢查記錄,作為當日服務質量考評的`依據。

4、負責對酒店各部門服務過程進行檢查驗證,對過程的有效性進行現場評價。

5、負責落實iso9000質量管理體系中有關質檢部的工作要求。

店質檢崗位職責14

1.質檢制度體系建設

(1)擬定並不斷完善酒店質檢相關規章制度和流程,報領導審批後監督實施

(2)擬定酒店的質量檢查計劃及方案,報領導審批後實施

(3)組織制定酒店各部門、各崗位服務質量標準、規範和流程,對其執行情況進行監督

(4)根據酒店各部門、各崗位服務質量標準、規範和流程,組織編制各部門、各崗位服務質量檢查表

2.組織酒店質檢工作

(1)按照各部門、各崗位服務質量標準與規範組織對酒店各部門的服務質量進行全面檢查

(2)對酒店存在的質量問題提出改進建議並進行指導、糾偏和監督

(3)落實各項預防、糾正措施,確保酒店各項服務質量的`持續改進,不斷提升整體服務水平,增強酒店的綜合競爭力

(4)定期對酒店各部門的質檢結果進行總結匯報

(5)完成上級交辦的其他工作

3.人員管理

(1)負責對下屬人員進行質量檢查工作的指導和培訓

(2)負責下屬人員的日常考勤管理

(3)負責下屬人員的績效考核工作

店質檢崗位職責15

1、制定和實施酒店質檢計劃。

2、督促、協調和協助各部門搞好本部門服務質量監督工作,協調處理各部門工作中發現的問題。

3、確定當月的質檢工作要點,安排質檢員進行質檢工作,必要時陪同質檢員共同進行質檢工作。

4、與相關部門共同制定糾正或預防措施,並監督部門實施。

5、負責組織各部門對酒店服務標準、管理規定以及有關服務質量方面的制度進行修訂與實施,為總經理決策提供必要的數據和信息資料。

6、實施對酒店質量的全面監督和考核,掌握客人及外界對酒店服務質量的'評價,檢查酒店對顧客投訴處理情況,為總經理和有關部門提供服務質量信息反饋,對維護酒店聲譽負有督導責任。

7、對酒店服務質量狀況進行正確的評估,並將評估結果上報酒店總經理。

8、對查出的問題進行分類整理,統計歸檔,對需培訓才能解決的問題及時通報人力資源部,使問題能夠得到及時解決。

9、按照質量管理體系中質檢部承擔的責任,實現以服務質量為對象的全面質量管理,提出改進酒店標準和提高服務質量的建議。

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