品控主管工作職責(彙編15篇)
品控主管工作職責1
1、遵守國家相關法律法規,遵守公司各項規章制度
2、負責原輔料及成品的化驗分析工作
3、負責化驗結果統計及報告
4、負責化驗室儀器設備的維護保養及計量設備的定期校驗
5、負責對檢驗過程中發現的質量問題或異常現象進行彙報,協助查找原因,妥善處理
6、完成上級交辦的其他事宜
品控主管工作職責2
2.把控食品衞生安全和菜品出品的質量,保證設施設備的正常運轉;
3.負責菜單審核、原材料質量的把控,嚴格按照程序驗收;
4.配合行政餐飲福利組同學,對職場餐線和下午茶管理提供支持;
5.負責定期餐飲供應商央廚檢查及審核,並跟進審核整改
6.定期溝通匯報運營情況,整理運營數據及報告
7.負責對接同學需求並處理同學問題;
品控主管工作職責3
1、負責公司質量品控體系的建立,落實;
2、對QA工作的巡查、指導,考核,監督;
3、對生產質量情況、工藝調整做好信息收集、分析工作;
4、做好外部相關的業務部門聯繫工作;
5、公司領導交辦的其他相關工作。
品控主管工作職責4
1、對供應商進行評鑑,完成工廠評估文件,並給出整改意見;
2、對供應商樣品及大貨產品進行檢驗、測試,並製作相應的質檢報告;
3、對供應商產品提出整改建議,以滿足客户要求;
4、將供應商要求和建議準確轉達給客户,起到質量橋樑作用;
5、負責走訪供應商,維護公司與供應商的關係;
6、負責公司質量管理體系的建立,品質管理制度的制定與實施,並確保其持續有效,不斷改進;
7、負責統計及彙總產品質量情況,定期召開品質會議;
8、根據公司的質量管理規定及驗貨流程開展工作;
9、負責對客户投訴及重大質量事故進行原因分析、提交整改報告;
10、負責協調及安排客户驗廠計劃,監督計劃的執行。
品控主管工作職責5
1、負責制定年度質量計劃、為重大質量管理決策提供建議和信息支持;
2、組織建立和完善公司質量管理體系,包含質量管理體系換證;
3、實施產品質檢,參與對供應商的質量管理並提供技術支持;
4、負責各項體系認證;
5、部門組織管理工作;
6、完成上級交辦的其他任務。
品控主管工作職責6
1、對機加工工藝有一定的瞭解,熟悉品控工作體系,建立完善品控質檢標準;
2、需熟悉office基礎軟件,整理完善質量記錄文件,參與次品、嚴重不合格品分析調查;
3、配合糾正措施和防護措施的編制,並跟蹤實施;
4、完成公司領導交辦的其他任務。
品控主管工作職責7
1、負責制定本部門的工作計劃、工作目標,並組織實施。
2、負責宣傳貫徹實施質量,食品安全、環境、職業健康安全管理體系的運行。
3、組則組織實施質量方針和目標。
4、負責制定生產部門的產品質量標準。
5、負責產品質量的監督、檢測工作。
6、負責質量管理體系認證的內審和外審工作及食品質量手冊的修訂。
7、負責分析和促進持續改善、組織和食品安全質量培訓。
8、負責貫徹執行公司各項政策和規章制度。
品控主管工作職責8
1.負責安排及跟進倉儲現場商品質量檢查工作
2.負責安排庫存商品的質量控制及在庫商品的質量監督檢查工作,尤其有較強的果蔬及肉製品專業知識
3.負責供應商電子證照的檢查及驗證工作
4.根據數據監控,反映運作問題,持續跟進、直至最終解決
5.負責現場人員質量意識的培訓工作
6.負責實驗室管理工作,農殘藥殘檢測
7.負責客訴分析,調查及改善結果輸出
品控主管工作職責9
1、根據公司的發展戰略,制定和完善公司的質量管理體系,確保質量體系的有效運行;
2、審核和修訂確定質量管理文件及各種檢驗工作程序、操作規範的説明文件,負責生產過程中的質檢監督和檢驗工作,對生產及生產記錄進行有效的指導;
3、組織開展關於品質異常及質量事故的`調查處理,並督促整改措施的實施;
4、對物料供應商進行評估,負責對問題產品、不合格品提出處理建議;
5、負責組織公司計量儀器管理工作,例如檢驗試驗計量器具的檢定、調整、管理,對它們的準確度負責;
6、配合公司的內審及管理評審計劃,推動各部門人員執行HACCP計劃;
7、根據公司質量體系的要求,制定培訓計劃,編制培訓資料,組織各部門員工進行質量管理基礎知識,質量意識的學習和培訓,組織對生產員工進行標準操作等的培訓,並做好日常質量的宣傳和貫徹落實,提高公司整體的質量管理水平;
8、對分管部門進行日常工作管理。
品控主管工作職責10
1、負責對生產過程進行質量監控,監督生產環境及人員衞生;
2、制定公司品控規範及管理標準,工作流程,作業指導書等;
3、負責對原料、包材、半成品、成品的抽樣檢查檢驗,做好批記錄;
4、根據客户需求,確保生產過程中質量關鍵控制點,制定過程控制標準,確保產品質量可以追溯性;
5、針對產品出現的質量問題或缺陷,調查分析並制定改進落實;
品控主管工作職責11
1、負責品控質量管理相關制度的編寫及修訂;
2、負責現場品質控制的管理;
3、負責審核供應商資質及品質檢資料,對來料驗收工作管理,確保來料品質達標;
4、負責生產製程品質的管控,記錄及分析製程管理收據;
5、負責質量投訴分析和處理,提出整改意見;
6、負責追溯系統信息錄入,上傳,流程,確保溯源工作達標;
7、對各部門質量管理制度執行情況的監督。
品控主管工作職責12
1、負責公司質量管理相關制度的編寫與修訂。
2、負責審核供應商資質和產品質檢資料,評估供應商進場前的產品質量情況;
3、負責公司所有進貨商品的質量管控。
4、負責質量投訴分析和處理,提出整改意見。
5、負責質量相關監管部門來訪的接待與溝通,保證銜接順暢。
6、負責肉菜追溯系統信息錄入、上傳及流轉工作。
7、各部門質量管理制度執行情況的監督。
8、對檢測儀器、計量儀器的校驗管理工作;
9、對化驗儀器、試劑等申購,及對質檢員的培訓與管理;
品控主管工作職責13
1、制定公司有關品質管理的相關規章制度,經批准後組織實施並進行監督;
2、組織實施對生產現場產品的監督檢查工作;
3、組織實施對成品質量的控制工作;
4、處理與客户或供應商有關的各種產品質量問題;
5、對品質狀況進行定期或不定期的分析、總結等工作。
品控主管工作職責14
1、有豐富的餐飲門店食安管理工作經驗。
2、對門店現有食品安全管理系統進行完善和更新,確保門店操作流程符合食品安全規範。
3、負責門店食安巡檢,對生產現場、倉貯等各個環節進行監控,以預防為主,及時發現問題,解決問題。同時,對質量問題進行分析調查,採取糾正措施改進,輔導門店提升食品安全管理;
4、負責門店品控新標準的培訓、推進和追蹤;
5、負責門店出品標準的執行力檢查,並反饋優化建議;
6、定期組織分店員工進行必要的食品安全培訓、質量體系知識培訓、及與質量有關的法律法規方面的培訓;
7、針對門店出現的質量問題(可食、非可食、化學品、廚房半成品及加工過程異常)及時完成檢查、分析,彙總,並及時上報公司;
品控主管工作職責15
1.現場人員日常工作安排,績效考核
2.日常QA報表、週報、月報數據的收集、整理、分析
3.現場品控技術員工作安排與協調
4.按照程序處理客户投訴,包含調查分析,處理意見,與銷售等涉及部門溝通,必要時現場查看處理
5.二方審核、三方審核現場相關項主導及協調安排
6.充分利用化驗室數據支持、跨部門協作等各方面資源,確保現場品控日常工作的持續、有效開展
7.及時有效應對突發問題,尋求相關資源解決問題
8.在線QA人員的技能保證:有效執行輪崗模式,確保在線QA人員技能的通用性,以保證人員調用順暢
9. 領導安排的其他任務