生產現場管理工作總結精選【2篇】
總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以提升我們發現問題的能力，不如我們來制定一份總結吧。但是卻發現不知道該寫些什麼，下面是小編為大家整理的生產現場管理工作總結，歡迎閲讀與收藏。
生產現場管理工作總結1
20xx年是總公司“五年百億”戰略目標實施的第二年，在總公司的正確領導下，在杜康酒業股份有限公司張總的直接帶領下，我們杜康酒業有限公司全體員工團結協作、鋭意創新，克服了生產條件差，基礎設施老化等困難，取得了可喜的成績，全年共實現原酒生產1680噸，勾調半成品酒14700噸，成裝成品酒512萬件，並創造成裝成品酒單月生產65萬件的歷史記錄，為總公司的銷售翻翻提供了有力的支持和保障。
回顧一年來的工作生活，我感慨很多，我們生產管理部主要做了一下工作：
一、工作、學習
我們生產管理部主要工作是生產計劃的制定和各種報表的彙總上報，以及現場管理的檢查驗收等。20xx年共制定成裝生產計劃331份，收發電子郵件778份，幾乎每天重複着同樣的工作，每天早上上班打開電腦，通過OA系統收發下載當天的報表，查看數據的變化，從成品酒的收發以及當天的庫存數到包裝材料的到位配套情況，結合半成品酒的現有庫存量，按月生產計劃，科學合理地制定第二天的成裝生產計劃，然後根據第二天的生產計劃，查看半成品酒庫存的變化，制定新一輪的半成品勾調計劃，因為人員少，並且是專人專崗，幾乎沒有星期天，只要成裝車間上班，我都要把生產計劃及時地送到成裝車間，無論寒來暑往，我們都默默地堅持下來，和許多員工一樣為杜康的騰飛加油！
二、生產計劃
每個月初月末，及時製作本月的生產計劃，核算各部門月報、工資核算上報財務。
1.釀酒車間生產計劃
20xx年釀造車間累計計劃生產原酒1400噸，實際生產1680噸，超產280噸，比20xx年實際生產1324噸增產356噸，優質酒比20xx年增加8.8%
2.成裝生產計劃
20xx年累計生產計劃720萬件，實際完成512萬件，雖然只完成計劃的72%，但這已是十分來之不易，因為同樣是這樣的條件，20xx年實際生產328萬件，使增長達到156%，更加可喜的是20xx年11月、12月以及20xx年元月份生產高峯期，月月創造成裝生產記錄，達到63萬件、64萬件和65萬件的奇蹟。
3.勾調生產計劃
20xx年完成成品酒勾調14700噸，其中優級酒4630噸，普級酒10030噸，同樣創造了歷史記錄，得到公司領導的肯定。
三、現場管理
按公司張總的.要求，雖然我們的生產區小，條件落後，我們可以把我的生產區做精、做細，參照6S管理，我們對生產區實行目標管理區別，劃分責任區，每週五由主管領導帶隊檢查，對不達標項目提出整頓，隨着時間的推移，我們的工廠正在悄悄地發生着變化，離我們的目標越來越近。
四、其他工作
另外我們生產部還兼着物資出入的監督檢查工作，處理物資（酒糟、廢紙、碎玻璃）的監磅工作，無論星期天或是晚上下班後，只要電話通知我們隨叫隨到。
總之，20xx年是不平凡的一年，雖然我們取得了一定的成績，我們並沒有滿足，更不能驕傲，我們要求認清存在的不足，把工作做得更細，更認真，為杜康的騰飛加油！
五、20xx年工作計劃
在20xx年工作基礎上，把本職工作更加精細化，跟上杜康發展的步伐
1.嚴格要求自己，把自己的工作，特別是生產計劃安排做得更合理
2.現場管理工作繼續加強，使生產區現場管理工作按6S管理要求常抓不懈。
3.從每天日常工作做起，從細化做起
4.在工作中學習，通過不斷學習和工作提高自己的能力。
生產現場管理工作總結2
“年年歲歲花相似，歲歲年年人不同”。歲末年初，一個新的開始，一個過去的結束。有人説過成長就是經驗的積累，而這種經驗就需要我們不斷去經歷和總結。從參加工作至今已經有9個月了，雖然即將離開生產部門，卻也該總結一下得與失。
在這9個月的工作中，雖然大多數時間都在實習，但仍然學到了很多東西。大體實習過程是這樣的實踐實習（以操作為主）理論學習（帶着問題回學校學習）→實踐學習（結合理論在進行操作、管理）→帶班學習（擔當領班的職責）。從這個循序漸進的實習過程中讓我學到和領悟了很多。
一、瞭解生產管理的體系和原則
通過這階段的實習工作，我瞭解了生產管理的體系、運作、制度及運行的原則。保證不引入異物、避免交叉污染、微生物污染和保證產品品質為前提，儘量做到生產線上不積料、不斷料。
二、 明確生產管理職責
生產管理是一個極其重要的職位，關係到生產運行的暢快和產品品質的.穩定。由於在這段時間的工作只實際操作過領班一職，只從班組長角度闡述生產管理職責。
1、生產計劃的制定及人員的安排和管理。
2、生產方式及參數確定，產品品質的控制。
3、生產進度的協調與控制。
4、生產流程的安排和改進。
5、結合以往經驗和實際情況提高生產效率。
6、物料耗用的控制育成本的控制。
7、安全生產，避免工傷及事故發生（這點最為重要）。
8、關注員工的工作狀況及情緒波動。
三、通過一段時間生產實踐和管理也發現了自己的一些不足：
1、跟領導、同事、員工缺乏有效、充分的溝通，不能將自己的意願完全表達。
2、對出現的問題缺乏積極的思考，害怕犯錯誤。不願去積極的表達自己的意見
3、對事物性的工作缺乏耐性。
生產管理是一個細緻的工作，也是一個環環相扣的工作，必須做到細處。
記住三句話：
問題是改進的方向
生產管理無小事
人的管理是關鍵~
