酒店試用期轉正工作總結(18篇)
總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發揚成績，為此我們要做好回顧，寫好總結。那麼如何把總結寫出新花樣呢？以下是小編精心整理的酒店試用期轉正工作總結，歡迎大家分享。
酒店試用期轉正工作總結1
白駒過隙，時光飛逝，短暫而充實的試用期就在這陽光明媚的初夏結束了。回想我剛來酒店的場景，彷彿就在昨天。當時的我剛從大學畢業，面對新的工作、新的環境懵懂無知卻滿腔熱血。然而在酒店領導這幾個月來無微不至的關懷和海納百川的包容下，在同事們雷厲風行的工作態度和温暖活潑的酒店氛圍的帶動影響下，再加上自己在工作中的不斷摸索、學習，我順利地完成了試用期工作任務並收穫了很多書本上學不到的知識。
下面，我簡要彙報下我試用期的工作情況。總的來説，我的試用期工作大致可分為行政工作和風控工作兩部分。
一、行政工作
試用期前半段，我主要參與了酒店的行政工作。我很榮幸地與同事們全程經歷了酒店從籌備到註冊開業的全部過程。
在酒店籌備期間，我曾仔細校對整理過開業申報材料；協助領導召開20xx年第一次股東會、第一屆第一次董事會；配合集合酒店開展了兩次酒店招聘；參與了兩次南京培訓；協助領導解決了酒店裝修的'遺留問題；並積極參與了酒店開業典禮的籌備工作。
酒店開業後，我主要參與了辦公用品購置、酒店員工入職手續辦理、酒店行政制度初步建立以及召開20xx年第一次股東會、第一屆第二次董事會的工作。
二、風控工作
我從行政崗調到風控崗也已一月有餘。在這一個多月的時間裏，按照酒店規定，我已基本把開業時期遺留的合同檔案資料歸檔整理好，酒店合同檔案庫初具雛形。如今新的業務資料，也能做到及時歸檔整理。
業務方面，對於我來説完全是一個新的領域。郭經理也帶我走訪了一些企業，我從中獲益匪淺。但我深感自己金融知識以及工作經驗的匱乏，所以我也不斷督促自己繼續學習，希望能儘快勝任風險控制這個崗位。
試用期的結束，對我來説是這個階段的終點，也是下一個階段的起點。正是因為這個不可或缺的試用期經歷，讓我更加看清了自己的實力，擺正心態，虛心學習，積極工作。在接下來的工作中，我會繼續堅持積極嚴謹的工作態度、孜孜不倦的學習態度，讓自己從一個雄心壯志卻處處碰壁的大學生迅速成長為一個工作負責、業務嫻熟的好員工。
最後，我要感謝酒店給我提供了這個平台和鍛鍊自己的機會，給了我人生新的起點，感謝所有領導的培育和關懷，謝謝你們。我不會辜負你們的期望，請相信我、考核我，謝謝。
酒店試用期轉正工作總結2
在這裏我首先要説的就是“謝謝”，接下來的要説的是“非常感謝”！感謝曉鶯給了我一個這麼好的工作機遇，感謝露露、紅紅、曉豔、雪青幾位優秀的帶教祕書教了我那麼多的專業知識，感謝所有祕書部的姐妹們一直以來的幫助，沒有你們的付出就沒有我今天的成果，所以要真心的謝謝你們！！！
下面與大家分享一下我的工作總結和工作中的不足：
一次選擇讓我走進了世華，走進了世華祕書部這個充滿愛，充滿温馨的大家庭。
時間真的過得很快，一轉眼，三個月的試用期即將過去，在這三個月裏，我就像是一個剛剛學會走路的孩子，在出色的祕書主任和幾位優秀的帶教祕書的指導下，我成功的向前走着。經過這段時間的努力，自己也有了很大方面的進步，現總結以下幾點：
1、在專業知識學習方面：
因為我之前沒有接觸過地產這個行業，所以對於很多專業的知識和詞彙我都感到很陌生，而幾位帶祕書就從最基礎的教起，由淺入深，還用他們豐富的工作經驗給我舉例説明，讓我更容易理解；通過不斷的學習，我已經可以自行處理公司基本的業務操作了。
2、在人際關係交往方面：
地產行業的祕書有着不同於其它行業的特殊性，我們會接觸到很多不同性格的經理和業務員，而我們的工作又是和他們息息相關的；帶教祕書耐心的教我如何與他們相處，如何取得他們的認可；漸漸的我和他們相處得越來越融洽，他們也很支持和配合我的工作。
3、在個人的提升方面：
在這三個月裏，公司、祕書部還有分行，都組織了很多培訓、會議、聚餐等互動模式的'交流，我也都有積極的參加，不但加強了我的業務知識，也讓我得到了全面的提升。
工作中的不足：
1、工作夠細心，經常犯一些小錯誤，在以後的工作中要嚴格要求自己，注意細節，將犯錯的機率做到最低。
2、工作效率不高，掌握不到要點，業務知識不夠熟練，以後要多和老祕書學習，掌握更多的技能和技巧。
3、對職能部門運作的熟悉度不高，以後要通過各種機會去熟悉，多瞭解和溝通，以保證工作的順利開展。
4、更多的去參加公司舉辦的各種活動，通過溝通和學習，讓自己全面的成長起來。
雖然短短3個月的試用期已經結束，可是在這3個月裏我學到的知識是無法用一個單位去計量的，在今後的時間裏，我要腳踏實地的走好每一步，將學到的知識和技能有效的運用到工作和生活當中去，不斷的提升和完善自己，爭取早日成為優秀祕書行列中的一員！
酒店試用期轉正工作總結3
時間雖短但是收穫多，我在xx大酒店的職位是酒店前台一職，雖然看上去前台這個崗位好像沒什麼難度工作看上去也很簡單，每個人都可以去做，但是那只是表面，實事不是這樣的，現在我就將我這半年在xx酒店的前台工作，簡單的做一個總結：
一、工作之中
通過了面試剛進入xx大酒店這個集體當中，面對的第一件事就是培訓，這是正式上崗前必須完成的一項流程，培訓是為期二十天，説長也不長，想把前台這門工作的學問完全學會，二十天確實似乎少了點，在xx大酒店培訓期間學到了很多東西，雖然我大學是學的酒店管理專業但是跟在培訓期間學到的東西比起來，在學校學的知識似乎很多都過時了，果然時代是在進步，行業也在不斷的進步，在培訓期間我收益良多的就是我們培訓的人員互相之間都要進行模擬的對話，因為這樣才能適應正式的前台工作，還有一個前台這個職位對個人普通話要求也挺高的，我的`普通話其實是不太標準的，説話的時候帶點口音，這個習慣可把我累的好慘，在培訓的期間我無數次的鍛鍊我自己的普通話，無數次的練習那幾句日常用語，終於經過兒時天的培訓我改正過來了，但是還是要在工作當中才能看到效果。
正式上班單位第一天，我穿着酒店配備的正裝站在前台，面帶微笑，這樣子的工作狀態一干就是半年，始初我還非常的不適應，在跟顧客交流的時候眼神不敢望着對方，説話也沒有那麼流利但是這都是可以慢慢適應了，不到一週這種情況就沒有了，我慢慢的開始適應崗位。
二、收穫
在後面的工作中，我都進行非常的順利，半年的工作讓我知道了一件事情要想做好真的是不容易，做到人人滿意更是不可能，只能在不斷的工作中去領悟去提升，這樣的工作才會有效率。
酒店試用期轉正工作總結4
時光流轉間，我已到酒店工作二個月。非常感謝領導封總對我的信任，給予了我體現自我、提高自我的機會。在工作中，我深刻地體會到了護總到同事踏實認真的工作態度，值得一提的是護總做事的認真謹慎，讓我更加的警惕自己，把工作做好做細。雖然也有一些細節做的`不夠好，但是我都積極改正，避免再犯。所以，很快的我就融入酒店這個大家庭，並認真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這裏，並且很願意把這裏當作鍛鍊自己的平台，和酒店共同發展，做出自己的貢獻。在此期間簡單的工作總結如下：
1、嚴格遵守酒店各項規章制度。我積極參加參加新員工培訓，認真學習企業文化知識，並取得優異的成績。
2、在這期間，我更多是熟悉市場部的一些工作流程，瞭解部門的日常工作，現已基本掌握了相關的工作內容，工作流程、工作方法。
3、在領導安排下的工作需求，我都積極和同事溝通，獨自想辦法去解決，最終都順利完成方案。
4、盡所能和所掌握的經驗，配合並幫助其他部門完成相關工作，提供我所能提供的幫助。
在此，我想借此機會，正式向酒店領導提出轉正申請，希望酒店領導能對我的工作態度、能力與表現，以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領導對我信任，給予我體現自我、提高自我的機會，使我的思想境界、工作能力都得到了幅度的提高，同時也激勵了我在今後的工作中不斷前進與完善。的全面發展、為幼兒園的美好明天不斷努力。
酒店試用期轉正工作總結5
至x月為止，我在xxx酒店廚房的試用期已經結束了。儘管是如此，但其實在這段時間的工作中，我早就忘掉了自己還是一名試用期員工的事情。每天的工作都非常的忙碌，都有非常多的事情需要學習。當初，剛剛進入廚房的我以為自己很快就能憑藉自己的能力取得一定成績。但僅僅只在試用期這幾個月的打雜就已經讓我認識到了自己與前輩們的實力差距。
如今，試用期儘管已經結束。但我也不會再因此自滿，為此，我在這裏對這x個月的試用期工作總結如下：
一、工作情況
在來到酒店後，儘管我的帶着在第一份工作中大展宏圖的志願，但奈何經驗和能力都還不足夠，所以在xxx酒店廚房裏，我的第一份工作僅僅是最基礎的打雜。但這並沒有打擊我，我也早已考慮到了這種結果。並且，作為一名新人，其實我自己也非常的清楚，自己在能力上其實還非常的片面，想要做好這份工作，在工作中就更應該多多去學習，去體會。這樣才有機會更多的提升自己。
但在這幾個月來，我也不僅僅是打雜學習來着。在工作中，廚師長也非常注重我的學習情況，經常會在空閒中來教導我廚房的事宜，並且偶爾也會讓我做一些菜來看看我的水平。當然，在這樣難得的表現機會上我自然不會鬆懈。可在努力做出來的菜品依舊被領導指出問題後，我也更加深刻的感受到了自身的不足，但我並沒有放棄，並積極的吸收這些指點，努力的在工作中改進自己。
二、工作的感受
在這段工作中，儘管大部分的`時間我都只是作為雜工，但通過做這些簡單卻繁瑣的事情，我更加深刻的感受到了廚房的氣氛，並且在這個角度上，我也能更加清楚的看到整個廚房的情況。這讓我在後來作為助手的工作上也能更有計劃的完成好自己的工作。
這三個月的時間儘管不長，但卻讓我對酒店的廚房有了各個方面的瞭解！這都是過去的我所沒有考慮到的。並且這也進一步的促進了我在工作中的成長。
如今，試用期儘管已經結束了，但我還是會默默的在自己的工作中努力，並且不斷的加強自身學習！我相信，在不久後我也能像各位前輩一樣在廚房中展現自己的技藝！
酒店試用期轉正工作總結6
來酒店已經三個月了，這幾天就是我轉正的一個交接點了。因此在這裏對我近期的工作進行一個總結和整理，也希望自己能夠在今後的工作中更加發光，更希望酒店能夠因為我的存在更加的紅火。
酒店行業是我之前從未接觸過的，除了旅遊或者外出時，自己住了酒店之外，對酒店就沒有別的瞭解。每次住酒店時，第一個迎接我的就是酒店前台。住了很多的酒店，見到了形形色色的前台，根據酒店規模的大小，前台也有着不一樣的標準和要求。所以直接給客户的感覺也是存在着很大的區別。雖然我只瞭解了這表面的一些情況，但是自己深入思考下去的話，也會有多多少少的領悟。
所以這次經過思考之後，我選擇了酒店前台這份職業作為我今後人生的一個道路。經過自己不斷的奔波之後，終於，我收到了我們酒店的錄用函。那一刻，直到現在我都無法形容我的心情，總之很激動很感動。一是因為酒店願意給我這個機會，二是自己可以從事自己喜歡的職業了。所以我收拾好了所有的行李，義無反顧的走進了酒店這個行業。
剛開始工作的時候，我有一些得心不應手，總覺得自己的形象和語言沒有很好地詮釋出酒店的形象，所以在空閒時間裏，我就看同事是如何接待客户的。觀察她的表情和動作，學習她的態度和感情，漸漸地，我也做得像模像樣起來。直至後來，同事和我説，她甚至感覺我比她更專業一些。我聽到的時候真的很開心，能夠得到別人的贊同真的是一件最滿足和自豪的事情。所以在今後的工作中，我一直對自己嚴格的要求。雖然會遇見一些不講理的.客户，但是我還是耐着性子，輕言細語的解釋。所以，許多事情也就在我的軟磨硬泡下悄悄的就化解了。這也是我感到比較欣慰的地方。
但是，前台這個職位對我來説，有一個比較具有難度的挑戰，就是需要值晚班。我是一個比較注重保養皮膚的人，我剛開始覺得這簡直無法忍受。生怕熬夜把自己的皮膚變差了，也很焦慮。但是我後來換個角度想了一下，其實只要調理好了自己的身體，這一切都不是問題。何況也是很喜歡這份職業，因此，我就放下心來了，成功地解決了這個問題。
在我們的工作中，有很多的挑戰在等着我們，但是隻要我們耐下心來，我們就可以解決掉這些問題。所以無論遇到什麼事情都不要急躁，只有理智和温和一些，這些事情才會不走那麼多彎路，才會更好的解決。因此，在這三個月試用期裏，我自己的成長我都看在眼裏，也相信領導也看在眼裏。因此，我想再次申請轉正，也希望領導可以給予這個機會!感謝!
酒店試用期轉正工作總結7
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，就在此時試用期後需要回頭總結之際才猛然意識到時光的匆匆。就在今年六月，當陽光剛讓人感到温暖的時候，我懷着激動的心情來到了xx酒店工作，從開始工作至今雖一月之短，但是它給我的感覺猶如一江之水，包容萬千，深邃綿長。蒙得以有機歷練良多，頓生如家之覺。
回首六月，是不平凡的一月。來到酒店上班，我報的是電工職位，記得剛到電議車間的時候，還不太習慣，所謂人也生疏，地也不熟，不過在領導和同事們的幫助和引導下，我很快適應了這個環境，這份工作。也逐漸融入了這個團體。就在這一個月，讓我收穫頻豐，感觸良多。以下是我的工作總結：
回首六月，是勤苦的一月。由於之前之前很少接觸電氣這個方面，所以我到了這裏，既是工作，也是學習，從基礎學起，從基本做起，首先，作為一名電工，安全永遠是最重要的，安全生產工作是對個人的負責，也是對工酒店的負責。安全第一，工作第次，在安全方面，我嚴格遵守安全管理規章制度，瞭解本酒店安全工作制度，鞏固安全基礎，在確保自身安全的同時也要確保他人安全。
工作學習方面，瞭解了全酒店各車間和設備的所在地，各個配電室的方位和作用以及各處用電設備的分佈和功能，努力學習電工基礎知識，供電系統知識，線路裝置，照明裝置，接地裝置等等，從串聯到並聯，從直流到交流，從比較簡單的普通照明到比較深入的電氣故障的查找和排除，首次接觸了高壓鈉燈、汞燈、鎮流器、接觸器、啟動器、繼電器、萬用表、多P開關等電子元件，同時知道了它們的應用及連貫因素，瞭解了簡單的接線拆線方式和一些電機的區別與作用，知道了配電櫃的基本工作順序，再次複習了普通燈泡、日光燈、普通開關等一些電器元件的接法、原理和應注意事項。
並多次隨領導和同事到工作現場輔助和學習，及時總結各種故障現象及解決方法，並記錄在案，用來指導實踐，同時也提高自己的業務水平。在這一個月裏，領導和同事們給我的幫助使我學到了很多，他們既是我生活上的`嚮導，更是工作上的夥伴。讓我受益匪淺，謝意掛心。
雖然是短短的一個月，但我學到了很多，不過我知道還遠遠不夠，因此，我需要繼續努力，不斷加強理論學習，加強在應用中的實際解決問題的能力。隨着企業不斷擴大，規範，完善，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也將更高，需掌握的知識更廣，為此，我將更加勤奮學習，提高自身各項素質和技能，適應企業發展要求。在此，我將會繼續不斷的完善自己，在思想上，技術上，工作上都要取得更大的進步，做到以酒店為家，勤奮努力工作，有着錚錚鐵骨，備着火熱情懷，為了美好明天奉獻自己的無限熱情，堅信自己會做的更好!
酒店試用期轉正工作總結8
本人來到酒店已有一段時間，在此將這段時間的工作進行一個簡單的總結。初來酒店，曾擔心不知該如何做好工作;但是酒店寬鬆融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化，讓我較快適應了酒店的工作環境，也熟悉了酒店的整個操作流程。
在本部門的工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導佈置的每一項任務，每天認真檢修酒店內的各項設施設備，以確保其正常運轉，遇到問題及時處理。不懂的問題虛心向別人學習請教，不斷提高充實自己，希望可以為酒店做出更大的貢獻。當然，工作中難免出現一些小差小錯需領導指正;但前事之鑑，後事之師，這些經歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發生。
在此，我要特地感謝部門的領導對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現的失誤的提醒和指正。 這段來我學到了很多，感悟了很多;看到酒店發展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這裏工作，實現自己的`奮鬥目標，體現自己的人生價值，和酒店一起成長。
在此我提出轉正申請，懇請領導給我繼續鍛鍊自己、實現理想的機會。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為酒店創造價值，同酒店一起展望美好的未來!
酒店試用期轉正工作總結9
時間在一點一滴的逝去，而我的試用期生活也在一天一天的減少。一轉眼，就已經來到了我面臨是否能夠通過酒店轉正考核的時候。面對酒店的轉正考核，我雖然有十足的把握，但是不免還是會有一絲擔心。因為我太想加入到酒店，成為酒店裏的一名正式員工了。這不僅僅是因為我在這裏擁有了一羣可愛又很熟悉的小夥伴。還因為我對這份工作的熱愛，和對加入到酒店未來生活的一個期盼。接下來，是我對我在過去六個月裏，以一名服務員的身份在xx酒店工作所做的試用期轉正工作總結。
進入到酒店成為了一名服務員，是我職業規劃的第一步。因為我很熱愛服務行業，再加上我大學讀的是酒店管理方面的'專業，所以在我畢業後，我就直接找準目標，來到了我們xx大酒店進行服務員的試用生活。
來到xx大酒店後，我首先被分配到了xx後廚進行配菜的工作。其實説是説配菜，其實就是幫後廚打雜的工作。一開始的時候，我還覺得這樣的分配很不公平，但是我依然還是抱着進取的心留在了後廚工作。雖然在後廚裏，我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜，和洗碗的工作以外，我其實還可以學習到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以，在那段時間裏，我的廚藝得到了很高的提升，也不是沒完全有收穫。另外在後廚工作的時間，我的吃苦能力也得到了很強的鍛鍊，和後廚的人脈關係也得到了增加。
但是我依然還是想轉去餐廳去服務工作，所以，我就跟我們的主管提出了申請。好在我在前一段時期的表現還不錯，所以酒店同意了我的調崗申請。很快我就被分配到了西餐廳進行服務員的工作。雖然服務員的工作要更加的辛苦和充滿挑戰性。但是在我的努力和堅持下，我也漸漸的開始適應，並在西餐廳做的越來越優秀，甚至還收穫到了很多同事和客人的好評。這更加讓我覺得自己的付出和服務是值得的。
當我看到我體貼和周到的服務，給客人帶來温暖和滿意的笑容時，我就覺得心裏灌了蜂蜜一般的甜蜜。其實在這個過程裏，我用我的服務給顧客帶來温暖的同時，也能收到很多顧客給我帶來的温暖。我想這就是服務行業能給我帶來其他行業所感受不到的一點，也是我一直鍾情於服務行業的原因。
酒店試用期轉正工作總結10
工作的日子轉瞬即逝，這幾個月的客服工作試用期已經過去了，在酒店做客服以來，有很多的挑戰，也從中學會到很對客服工作的知識。大體上是苦與樂同在的，但更多的是一種收穫的喜悦感。對我在酒店試用期客服工作做以下工作總結：
初來時，我對客服工作的流程完全不熟悉，雖然在學校裏學的也是差不多，但是都沒有怎麼實踐的機會，所以只知理論，不知真實的狀況。在我進入客服裏工作的時候，才知道客服的工作是什麼樣子的。我每天接待顧客電話很多，幫助他們解決住宿的問題，以及幫幫助在網上訂購客房的顧客記錄信息，保證他們到來就有房間住，提前做好準備。在客服部裏做的最多的就是幫客人解決在所住的房間的'出現的問題，有些人不太熟悉怎麼使用那些設備，我就要在線解答，讓他們能夠順利使用。
有時候房間沒有收拾好，我這邊要接進電話詢問有什麼問題，然後瞭解情況之後，在報給保潔員去清理房間。如果實在不行，還要轉接電話到前台人員臨時換房間。這幾個月的試用期我所做的工作大致是如此。對自己的工作還是挺滿意的，我在接聽客户電話並能夠為他們解決問題，我還是挺有成就感的。
從開始的什麼都不會，到現在已經能夠自己去處理問題，面帶微笑為顧客服務，真誠的回饋問題，認真的記下所有要解決的難題。現在就這樣的成果，感謝領導們和同事們的幫助，和對初來的我給予了真心，我也以同樣的情誼回報給你們。對我的這個放入幾倍的精力在裏面，配合酒店的工作，做好客服工作。
這幾月當中，其他部門有需要我的地方，我都會積極的主動的幫忙，認真配合部門的工作為酒店爭取更多的客源，努力的建設我們的酒店，讓其大放精彩。
但是我也知道自己在客服的時候，還是有很多的缺陷，還有很多需要做出改正的地方，我會加油的，為了自己能夠繼續在酒店裏工作，長久的做客服，我會在之後的工作中努力的，希望領導給予對我的肯定，相信我一定能夠做到的。
這幾個月試用期的工作就完結了，但是我在這裏面獲得很多，有知識技巧，有同事們的關心和關照，以及這份工作回饋給我的成績，這些都是我的收穫。未來的工作我會往上面注入我更多的精力和熱情的。
酒店試用期轉正工作總結11
20xx年x月x日至20xx年x月x日，我交叉餐飲部辦公室學習文員的相關工作，在我原有的印象中文員的工作是一項繁重枯燥的工作，因此未上崗之前我就對文員的工作產生了一種懼怕感。但是在餐飲部辦公室交叉培訓文員相關工作的這段時間裏，我對文員的工作有了重新的認識，但人文員雖然給我帶來忙碌與繁瑣，但他帶給我更多的是收穫。
在這將近五個月的時間裏我主要從事辦公室日常事務例如：
1、負責處理來往文件並及時上傳下達。
2、接聽電話並做留言記錄並及時向經理彙報。
3、負責公文、資料的分類整理、總結、裝訂成冊。
4、向本部門及相關人員傳達有關精神和指示。
5、指定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。
6、辦公室財產的保管，申購。
7、完成經理交代的其它相關事務。
為做好文員工作，我堅持嚴格要求自己注重以身作則、講奉獻、以誠待人、樹一流形象。一是注重加強自身思想建設，努力提高工作敏鋭性和政治鑑別力。因為在賓館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業講奉獻。辦公室工作最大的規律就是“無規律”因此我正確認識自身的工作和價值，正確處理苦與樂，得與失、個人利益與集團利益，工作與休閒的關係，堅持甘於奉獻、誠實敬業。在這段時間的工作中，剛開始由於對工作流程不熟，所以有時加班到很晚，尤其是業務繁忙的時候，更是不得休息在這段時間的學習工作中我勇於發現和糾正自己工作中的缺點、錯誤，不斷調整自己的思維方式和工作方法，分階段提出學習和工作目標，不斷追求奮發進取，以適應各項工作超常規、跳躍式發展的需要。 離開之際我對餐飲部的工作還有以下建議：
中餐廳：
俗話説金盃、銀盃不如口碑，大獎、小獎不如眾講。餐飲業是人情味很濃的行業，消費者在某餐飲店 得到良好的服務並品嚐到高質量的菜品，自然就會成為該餐飲店的義務宣傳員。所以應該重視口碑宣傳。 餐飲店促銷，最大的目的在於推廣從而達到盈利的目的;目前具我不完全瞭解餐飲部的菜品品種以“多、新”為主推，在很多時候，什麼都有往往就等於什麼都不太出色，有句俗話最能表達這種意思，樣樣通，樣樣鬆。許多企業在經營上出問題，其中最大的問題就是菜式太多了。要知道，菜單愈長，廚房相對就愈大，做菜愈麻煩，時間花得愈多。菜單花樣多，耗損會多，庫存也會增多，進貨時也頗傷腦筋，成本控制也就成了廚房的`大難題。所以，菜單制定要遵循原則，即標準、特別、簡單。 方法二： 特設菜單清庫存。今日特餐。因為價錢不貴，味道不差，所以很受歡迎。 推出今日特餐要掌握三個原則，一是能大量採購的原材料;二是烹飪時間短;三是味道有特色。此外，倉庫中積壓較多的原料也可利用，當然這需要廳面與後廚相符配合才能完成。 方法三： 收集建立客源檔案。如果能建立有5000人的客源檔案，相應採取一些措施，一年以人均一次 就餐機會計算，每天就有14 次，上座率就會有顯著增加。 方法四： 贈券贈品表謝意。折價贈券可以郵寄，或附在廣告上，也可以當面奉送，這對於那些價格敏感型的客人更為有效。
西餐廳：
(1)提高餐飲質量、創立特色產品
① 要保證產品原材料的衞生與新鮮。嚴格把關，特別是原材料的採購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。② 嚴格按照各種製作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。③ 保證質，保證量。A、在成本允許的範圍內，保證足量的供應。B、定期舉辦諸如產品製作流程講授和現場演示，把每一道工序、每一環節向同學展示，讓顧客有獲得超值享受的感覺。
(2)重視產品組合
產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節假日的組合。例如：情侶組合、生日組合、節日促銷、不放過任何可能的節日，不斷推出新組合、創造輕鬆、温馨、浪漫的氣氛。
銷售策略
直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客户儘量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩定的客源。
一級銷售：選擇社團或商務公司，與之建立關係形成商家聯盟，將代金券作為員工的福利發放給員工，或其它形式，從而增加客流量。
而今我又回到銷售部繼續擔任銷售部辦公室文員的工作，我將一如既往的做好銷售部相關工作，聽從領導的安排，配合同事完成各項相關工作。
酒店試用期轉正工作總結12
兩個月的時間很快過去了，在這兩個月裏，我在酒店領導及同事們的關心與幫助下完成了各項工作，在思想覺悟方面有了更進一步的提高。
這兩個月的工作總結主要有以下幾項：
酒店行政助理的主要是協助行政經理做好行政工作。我認為行政工作比較瑣碎，每天都面臨着大量的、瑣碎的、不起眼的事務，而這些事務又是必不可少的。在短時間內熟悉了本職的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展和完成本職工作。
在這兩個月中，我本着“把工作做的更好”的目標，積極的完成了以下本職工作：
1、辦公明細等電子文檔的更新和調整，以方便自己開展工作;
2、工作區域的衞生管理及執行;
3、協助行政經理做好了各類文件、通知的修改、公佈、下發等工作，並按具體整理的'文件類別整理好放入文件夾內，以便查閲;
4、酒店車輛的違章及用車情況的管理;
5、協助好行政經理做好酒店的人事工作：招聘，新員工入職的手續及物品發放工作，和各項安排;分類整理酒店人員請假、辭職、工作方面的資料，便於人員的合理安排及月末的考勤工作;
6、每星期對考勤進行統計、公佈，每月準時上繳員工考勤情況;
7、辦公耗材及辦公室及後勤用品的申購以及領取工作;
8、後勤工作的管理，員工宿舍的監查，定期對黑板報的更換;
9、認真地做好酒店領導及行政經理交辦的其它工作。
酒店試用期轉正工作總結13
我於20xx年xx月x日進入酒店，根據酒店的需要，目前擔任xx一職，負責前台工作。
本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂於與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協作能力；責任感強，確實完成領導交付的工作，和酒店同事之間能夠通力合作，關係相處融洽而和睦，配合各部門負責人成功地完成各項工作；積極學習新知識、技能，注重自身發展和進步，平時利用下班時間通過培訓學習，來提高自己的綜合素質，目前正在xx就讀專科，以期將來能學以致用，同酒店共同發展、進步。
兩個多月來，我在x總、酒店領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步，綜合看來，我覺得自己還有以下的缺點和不足：
一、思想上個人主義較強，隨意性較大，顯得不虛心與散漫，沒做到謙虛謹慎，尊重服從；
二、有時候辦事不夠幹練，言行舉止沒注重約束自己；
三、工作主動性發揮的還是不夠，對工作的`預見性和創造性不夠，離領導的要求還有一定的距離；
四、業務知識方面特別是相關法律法規掌握的還不夠紮實等等。
在今後的工作和學習中，我會進一步嚴格要求自己，虛心向其他領導、同事學習，我相信憑着自己高度的責任心和自信心，一定能夠改正這些缺點，爭取在各方面取得更大的進步。
根據酒店規章制度，試用人員在試用期滿兩個月合格後，即可被錄用成為酒店正式員工。且本人在工作期間，工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂於與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協作能力。因此，我特向酒店申請：希望能根據我的工作能力、態度及表現給出合格評價，使我按期轉為正式員工。
來到這裏工作，我最大的收穫莫過於在敬業精神、思想境界，還是在業務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高，也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業的美好明天要靠大家的努力去創造，相信在全體員工的共同努力下，企業的美好明天更輝煌。在以後的工作中我將更加努力上進，希望上級領導批准轉正。
酒店試用期轉正工作總結14
試用期的時間，想要比以往的時間過得更快。我甚至還沒有來得及細細體驗，它就這樣從我的人生經歷中像一陣風颳過了。但是它所留下來的痕跡，卻又不得不讓我重新再去回味。 回顧我在試用期裏面一名酒店服務員工作的日子，這是一段難熬的日子，也是一段讓我成長的日子。在這段時期裏面我感受到了，和我以往工作的不同感受。雖然在酒店工作的日子很累很辛苦，而且工資也不是很高。但是我卻工作得很快樂，很滿足。
在這個酒店裏面，有我最喜歡的同事，他們在我難過的時候，為我擔心給我安慰，在我工作出錯的時候，為我指導，給我幫助。和他們一起相處工作，讓我感覺到很放鬆和愉悦，就像是和家人呆在一起的那種感覺。
在這個酒店裏，還有我最尊敬的領導，雖然我試用的時期不長，認識的領導也沒有很多，但是在我所有遇到過的領導裏面，我覺得我們酒店的領導是最體貼和關心員工的。他們經常會來到員工食堂，和我們一起吃飯，非常親切的問我們有哪些對公司有哪些意見，有沒有不適應的地方，他們都會盡可能的幫我們解決好。有時還會給我們過來送很多的福利，這還不包括節假日的福利。
所以，在試用期這段時間裏面，我感受到了其他公司沒有的福利待遇，感受到了其他公司沒有的工作氛圍。我感覺我們酒店相處的就像是一個大家庭一樣。讓我十分的想要繼續留在這裏工作下去。
除了因為酒店的工作氛圍很好，和領導體恤員工的原因之外，另一個更重要想讓我留下來的原因，是因為我對這份工作本身也很熱愛。 雖然有很多人看不起服務員的.這份工作和身份。但是我卻並沒有覺得，服務員的這份工作讓我很丟臉。在試用期裏，我努力的做好各種為顧客服務的工作。我希望能通過我的服務，讓更多人得到温暖和鼓勵。也希望我得到更多顧客的肯定，讓更多人都喜歡上我們酒店。
在此，我向領導正式提出我的試用期轉正申請，我希望領導能給我一次表現和實現自我價值的機會。我一定會在接下來的工作中，用我的實際行動來證明給領導看，您的選擇是沒有錯的。
酒店試用期轉正工作總結15
時間總是毫不疲倦的奔跑，讓人在感歎時間過得真快的同時，對於自己這段時間的工作也總是有一個新的看法和認知。
我自從x月份來到我們酒店到現在已經三個月了，在這段時間裏，我從一個什麼都不知道的學生成功轉變為一個職場上的員工。期間我認真工作，虛心學習，表現良好，沒有辜負公司對我的看重和欣賞，在工作上已經能夠做到跟老員工一樣得心應手。
現在回想起當時我在酒店面試時的緊張和初次上崗時的手足無措，已經是在懷念的同時露出會心的笑容了。這三個月是我飛速成長的三個月，我在這三個月裏，我能從一個什麼都不知道的小姑娘成為現在這樣熟練地前台服務人員，離不開各位領導和同事的教導和幫助。在這裏我向大家表示感謝，如果不是趙姐拉着我帶我認識各位同事的話，我可能會需要很長一段時間才能夠融入進我們xx酒店這個可愛而又温馨的大家庭。如果不是李姐鉅細無遺的將工作的要點和經驗傳授給我的話，憑我這愚笨的樣子估計也不能在這麼短的時間裏上手。至於其他領導和同事的幫助，因為實在是太多太多了，在這裏就不一一感謝了，希望大家的生活都能夠美滿，工作都能順心。
在這三個月裏我除了適應工作外，還學到了很多在學校學不到的知識和道理。許多事情沒有經歷過就不知道其中的困難，光靠從別處得來的理解始終跟自己經歷的有不同之處，需要按照自己的情況進行調整才行。比如説待人接客方面，雖然早就知道前台人員作為服務人員，總會遇到各種各樣的客人。而且並不是每一位客人都是講理講道德的，所以我們前台工作人員一定要有着敏鋭而周到的思維，能夠應對各種各樣的客人，並且始終做到理智，不做出過激的行為或語言。
但我在知道的情況下，面對眾多客人依舊有着招架不住之感，也讓我更加理解那句俗語‘林子大了什麼鳥都有’。
所幸，我並不是一個人在戰鬥，有着我們xx酒店大家庭的'各位幫襯下，我面對種種問題難題都堅持了下來，前台服務工作也越做越熟練，受到了客人和領導的一致讚揚。當然，我並不會因此而感到驕傲或者自負，我只是做到了我應該做的，還有很多很多的地方需要提升，學無止境並不是一句空話，如何做好前台的本職工作‘與人交流’更是一門大學問。所以我希望在以後的日子裏我能夠以更加好的姿態面對客人，展現我們酒店良好的風貌，也希望公司能夠對我試用期間的表現感到滿意，將我從轉為正式的工作人員。
酒店試用期轉正工作總結16
這次在xxxx酒店前台的實習，是我真正意義上的一次脱離同學，脱離學校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多，也是受益匪淺啊。
首先，從專業技能方面來説，在師傅的嚴格教導與督促下，從一開始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識，到熟悉，從閲讀《前台服務操作規範》到實際操作，從“幕後”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對客人負責的.表現。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽一個電話，對我來説，都是一個新的挑戰。沒有豐富的接待，對業務不熟悉，使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點，操作起來也略顯生硬。
其次，讓我感觸很深的是xxxx的，各種類型與層次的技能與酒店文化相關知識培訓，讓我看到一個在前進中的企業，不僅是一種激勵制度，也是一個自我提升的機會。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的範疇之一，靈活的分數與分值，再有獎金，不僅把薪酬與個人表現和發展潛力綁定了，也充分考慮了酒店的開房率與營業狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實習中關注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
從另外一個角度來説，xxxx酒店有硬件設施的不足，開業至今已有十幾個年頭，客房已經略顯窄小，設施也有老化現象，雖然有部分客房是經過新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務還彌補硬件設施的缺陷。再者，通過在前台的實習，發現員工流動性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的普遍現象，可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費，需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的xxxx酒店的前台實習，使我比較直觀地瞭解前台的操作進程，也認識到管理實踐的重要性，為今後的理論學習進一步打下基礎。同時，在實習中，也結識了很多同事和好友，他們也給了我很大的幫助，還真的非常感謝他們。
酒店試用期轉正工作總結17
時間總是毫不疲倦的奔跑，讓人在感歎時間過得真快的同時，對於自己這段時間的工作也總是有一個新的看法和認知。
我自從x月份來到我們酒店到現在已經三個月了，在這段時間裏，我從一個什麼都不知道的學生成功轉變為一個上的員工。期間我認真工作，虛心學習，表現良好，沒有辜負公司對我的看重和欣賞，在工作上已經能夠做到跟老員工一樣得心應手。
現在回想起當時我在酒店時的緊張和初次上崗時的手足無措，已經是在懷念的同時露出會心的笑容了。這三個月是我飛速成長的三個月，我在這三個月裏，我能從一個什麼都不知道的小姑娘成為現在這樣熟練地前台服務人員，離不開各位領導和同事的教導和幫助。在這裏我向大家表示感謝，如果不是趙姐拉着我帶我認識各位同事的話，我可能會需要很長一段時間才能夠融入進我們xx酒店這個可愛而又温馨的大家庭。如果不是李姐鉅細無遺的將工作的要點和傳授給我的話，憑我這愚笨的樣子估計也不能在這麼短的時間裏上手。至於其他領導和同事的幫助，因為實在是太多太多了，在這裏就不一一感謝了，希望大家的生活都能夠美滿，工作都能順心。
在這三個月裏我除了適應工作外，還學到了很多在學校學不到的知識和道理。許多事情沒有經歷過就不知道其中的困難，光靠從別處得來的理解始終跟自己經歷的有不同之處，需要按照自己的情況進行調整才行。比如説待人接客方面，雖然早就知道前台人員作為服務人員，總會遇到各種各樣的客人。而且並不是每一位客人都是講理講道德的，所以我們前台工作人員一定要有着敏鋭而周到的`思維，能夠應對各種各樣的客人，並且始終做到理智，不做出過激的行為或語言。
但我在知道的情況下，面對眾多客人依舊有着招架不住之感，也讓我更加理解那句俗語‘林子大了什麼鳥都有’。
所幸，我並不是一個人在戰鬥，有着我們xx酒店大家庭的各位幫襯下，我面對種.種問題難題都堅持了下來，前台服務工作也越做越熟練，受到了客人和領導的一致讚揚。當然，我並不會因此而感到驕傲或者自負，我只是做到了我應該做的，還有很多很多的地方需要提升，學無止境並不是一句空話，如何做好前台的本職工作‘與人交流’更是一門大學問。所以我希望在以後的日子裏我能夠以更加好的姿態面對客人，展現我們酒店良好的風貌，也希望公司能夠對我試用期間的表現感到滿意，將我從轉為正式的工作人員。
酒店試用期轉正工作總結18
20xx年2月13日，我幸運的成為公司一員。轉瞬之間，我在公司已經工作一個月。在這緊張而忙碌的一個月裏，我得到了公司領導和同事們的幫助。我一邊工作，一邊學習，有進步也有不足。下面就我入職一個月以來的工作，做出如下總結：
1、本職工作
入職後，主要負責公司各項酒店培訓工作。其中包括擬定20xx年上半年培訓計劃，新員工入職培訓，櫃組長以上管理人員、D班、軍校課程安排及培訓、酒店、超市一線員工重點技能培訓（包括服務禮儀、化粧技巧、普通話推廣學習等）、梳理公司各崗位技能與工作流程、連鎖店長選拔方案、制定五四青年節活動方案等。除了自己的本職工作外，還參與了公司的三八節活動、到超市服務枱幫工一週、巡店等工作。
2、初期學習
入職前我一直從事酒店管理工作，對於人事工作的瞭解相對較少。但是我很喜歡人事工作，很願意在人事工作方面有所發展。到公司後，我儘快調整自己，迅速的投入到人事工作的學習當中，以期在最短的時間裏熟悉公司的組織結構、人員分配等基礎信息。再通過與部門同事和公司員工的溝通交流，獲取培訓需求。根據員工及各部門各崗位需求，制定新的培訓計劃。在部門同事及領導的`幫助下，制定出一系列培訓計劃、活動方案並將一一付諸於實際。
3、工作心得
上班時間我立足做好我的本職工作、自覺遵守公司的各項規章制度、團結同事、對自己嚴格要求。下班時間充實自己，加強學習。我時常感歎自己很幸運加入了聯民這麼好的一個大家庭，和同事們在一起工作的時間非常的開心，我很享受在這裏度過的每一天。同時也很感謝公司對我的認可與信任，給我機會為我提供了這麼好的學習平台。我在工作中獲得了鍛鍊機會、通過不斷地學習總結，培訓工作越來越得心應手，我的職業目標也隨之變得越來越清晰具體。
在這一個月的時間裏我學到了很多，也進步了很多。在取得進步的同時，我認識到自身還是有很多的缺點與不足。工作中還是不夠仔細，容易犯一些小錯誤，在人力資源專業知識方面相對缺乏等等。在以後的工作中我會更加謹慎的對待每一項工作，建立危機意識，提高自己的執行力。在工作過程中出現的不足與問題，將逐步克服和加以完善。我相信自己會在以後的工作過程中，充分發揮自己的優勢，積極、主動、高效地完成各項工作，盡努力，完成領導交給我的一切任務。
