三季度安全生產工作總結

我局以黨的十八大精神和"三個代表"重要思想為指導，以實施《安全生產法》為主題，認真貫徹落實安全生產工作精神，把安全生產作為果業工作的一件大事，切實加強領導，落實責任，開展專項整治，全局安全生產工作取得了明顯實效。現將第三季度安全生產工作總結匯報如下：

一、 強化領導，搞好宣傳，多措並舉提高果農安全生產意識-

一是加強領導，成立組織機構。局領導把安全生產工作擺到全局中心工作的重要議程。成立了以主要領導為組長，分管領導為副組長，各科室同志為成員的全力負責安全生產各項工作。安全生產工作領導小組，

二是加強宣傳力度，提高果農安全生產意識。

1、組織宣傳車巡迴全縣各鎮、村生產基地進行廣泛宣傳

2、對農資市場進行大檢查，每天收集檢查情況，彙總上報；

3、印製查禁橫幅280條，在除縣城懸掛外，下發各鄉鎮，進行廣泛宣傳，製造輿論氛圍；

4、組織貯藏營銷協會會長、副會長及理事及時召開座談會，向其通報縣政府關於獼猴桃膨大劑查禁工作安排，要求其引導貯藏及銷售企業，全面落實我縣果業工作會議精神，規範生產貯藏行為，推動產業健康可持續發展。

二、明確目標，落實責任，全面實行安全生產責任制

局領導從講政治、講大局的高度，以對人民生命和國家財產高度負責的精神，將責任目標層層分解落實，在全局上下形成了責任體系。為了保證該產業順利健康發展，規範貯藏管理技術，提高貯藏果品質量，努力維護我縣獼猴桃果品的國內外市場形象，已成為產業發展的當務之急、業界同仁的共識。為此，向全體貯藏企業（冷庫）提出如下倡議：

（一）堅決抵制獼猴桃生果入庫，確保果品採收質量

多年來的果品貯藏實踐證明，凡是早採搶購入庫的獼猴桃果品，病蟲果率高，進庫後損耗、黴爛率大幅度增加，且果品耐貯性降低，貯藏後的果品品質大打折扣，嚴重影響到市場銷售。由早採早賣及搶購生果入庫現象，導致果品質量下降，不但貯藏户遭受嚴重虧損，也使我縣多年苦心經營的獼猴桃果品市場聲譽受到了嚴重影響。自覺抵制獼猴桃生果採摘、搶購入庫已成為我縣獼猴桃產業健康發展的必由之路。因此，必須規範貯藏行為，加強科學管理，嚴格按照標準收購，確保獼猴桃鮮果含糖量在7.2%以上方可採收入庫。

（二）引導貯藏企業不使用不良保鮮劑，自覺維護周至獼猴桃品牌聲譽

自20xx年不良保鮮劑進入我縣以來，對我縣獼猴桃貯藏產生了較大影響。最明顯地表現是在貯藏過程中，使用了不良保鮮劑的果品，進入市場後常常是硬而不軟，軟則即爛，無法食用，極大的損害了我縣獼猴桃果品聲譽，也使廣大冷庫經營户蒙受了巨大經濟損失。如果繼續一味依靠保鮮劑，不重視科學管理，我們的產業將毀於一旦。所以，宣傳引導各貯藏企業積極行動起來，着眼長遠，自覺帶頭在貯藏中拒絕使用不良保鮮劑。

（三）嚴格規範市場行為，實施有序競爭

在市場營銷過程中，要求全體冷庫貯藏户要加強團結，提高協作意識，規範市場行為，要避免相互砸價，自覺維護市場正常秩序。貯藏營銷協會要加強科學調度，不斷提高獼猴桃國內外市場佔有份額，確保我縣獼猴桃產業健康發展。

三、 強化安全意識，指導冷庫做好安全管理工作

加強宣傳力度，指導冷庫做好安全管理工作。目前我縣冷庫的製冷方式基本有三種：一是氨製冷，由於氨的毒性特性，一旦泄漏時，會危及人身安全或使食品受損，氨系統的很多操作管理都必須靠人工實現，所以，現場必須有專業操作人員進行24小時值班，這使得現場的操作維護管理人員的工作很重要。二是氟製冷，氟機由於可以實現完全自動化控制，因而，使得現場的操作維護管理人員和工作量減少，但一定要檢修好電路，就可以實現24小時無需專人監控，而機組能夠安全可靠的運行。三是氣調庫，氣調庫也稱為氣調冷庫、氣調保鮮庫等，它是在冷庫的基礎上再進一步調節和控制庫內氣體成分的保鮮設施，也就是用制氮機產生氮氣保鮮法貯藏果品。但必須確保氮氣不能泄露，一旦氮氣泄露人進入庫會有生命安全。

以上幾種製冷方式，都必須嚴格操作規程，由專人負責看護。要求在鮮果入庫前，做好庫內電路和機器設備的檢修和維護工作，入庫時設備順利運行，以免造成人員傷亡和財產的損失，確保安全生產工作順利進行。

xx年第三季度即將告一段落，第四季度即將來臨，現將第三季度的安全生產工作做如下總結：

1、第三季度接到管理中心《關於加強食品衞生安全的緊急通知》後，我嘉誠公司首先成立了食品衞生安全檢查小組，明確了任務，並對工作區和設備、庫房進行了責任區、責任人的劃分，使安全責任和衞生區的責任落實到位到人，強化了員工的安全意識和責任意識。

2、健全、完善有關食品衞生安全工作制度，在基礎上制定了《食品衞生安全預防措施》，《食品衞生中毒預案》，建立了食品衞生安全檢查制度，完善了食品採購，入庫檢查制度，做到層層把關，責任到人。

3、為使食品衞生工作能夠更加明晰，明確，保證各項崗位職責與操作規程更加規範，因而製作了各類制度牌15塊並張貼上牆；改造，新增食品存放加工等部位的設備設施，把陳舊的洗碗池更換上了不鏽鋼池，還增加了兩個涼菜間，還安裝上了空調和紫外線消毒燈，還把後廚不規範的線路和開關重新進行了改造。

4、各公寓、平房、辦公樓除了每週兩次的班組安全學習外，這個季度，各部門每週又增加了關於"服務禮儀，職業道德"的電教課，並製作了300張温馨提示"節約用電，小心地滑"；對新來的員工進行了安全知識培訓，除每週日檢查外我公司針對各部門進行了一次安全衞生大檢查，每月一次針對員工進行安全常識和如何正確使用消防器材進行抽考。

5、鍋爐班、維修班、綜合班，第三季度除了每週二次的班組安全學習以外，我們特意在八月份組織每週一次的電視電教課，內容包括"禮貌禮節""職業道德"；鍋爐班八月份對東院鍋爐房陳舊的'管道和設施進行了除鏽補漆工作；維修班每週二次對箱變和配電室進行安全檢查和打掃衞生，發現隱患及時處理，並製作了"安全管理流程圖"1塊，"燃氣泄漏應急處理流程圖"2塊，"火警應急處理流程圖"2塊，"消防應急處理流程圖"1塊。

6、我公司每月1號對整個聯合基地274個滅火器，76個消防栓進行檢查，並填寫卡片。8月份我公司進行一次消防疏散演練和"安康杯"消防疏散演練簽名活動，參加人數：117人次；還對全體員工進行了一次關於"安全知識"，"服務禮儀、職業道德、職業技能"的考試，參加人數103人，還進行一次"安全知識"的電教課，參加人數：118人次。

xx年第三季度即將告一段落，第四季度即將來臨，現將第三季度的安全生產工作做如下總結：

1、第三季度接到管理中心《關於加強食品衞生安全的緊急通知》後，我嘉誠公司首先成立了食品衞生安全檢查小組，明確了任務，並對工作區和設備、庫房進行了責任區、責任人的劃分，使安全責任和衞生區的責任落實到位到人，強化了員工的安全意識和責任意識。

2、健全、完善有關食品衞生安全工作制度，在基礎上制定了《食品衞生安全預防措施》，《食品衞生中毒預案》，建立了食品衞生安全檢查制度，完善了食品採購，入庫檢查制度，做到層層把關，責任到人。

3、為使食品衞生工作能夠更加明晰，明確，保證各項崗位職責與操作規程更加規範，因而製作了各類制度牌15塊並張貼上牆；改造，新增食品存放加工等部位的設備設施，把陳舊的洗碗池更換上了不鏽鋼池，還增加了兩個涼菜間，還安裝上了空調和紫外線消毒燈，還把後廚不規範的線路和開關重新進行了改造。

4、各公寓、平房、辦公樓除了每週兩次的班組安全學習外，這個季度，各部門每週又增加了關於"服務禮儀，職業道德"的電教課，並製作了300張温馨提示"節約用電，小心地滑"；對新來的員工進行了安全知識培訓，除每週日檢查外我公司針對各部門進行了一次安全衞生大檢查，每月一次針對員工進行安全常識和如何正確使用消防器材進行抽考。

5、鍋爐班、維修班、綜合班，第三季度除了每週二次的班組安全學習以外，我們特意在八月份組織每週一次的電視電教課，內容包括"禮貌禮節""職業道德"；鍋爐班八月份對東院鍋爐房陳舊的管道和設施進行了除鏽補漆工作；維修班每週二次對箱變和配電室進行安全檢查和打掃衞生，發現隱患及時處理，並製作了"安全管理流程圖"1塊，"燃氣泄漏應急處理流程圖"2塊，"火警應急處理流程圖"2塊，"消防應急處理流程圖"1塊。

6、我公司每月1號對整個聯合基地274個滅火器，76個消防栓進行檢查，並填寫卡片。8月份我公司進行一次消防疏散演練和"安康杯"消防疏散演練簽名活動，參加人數：117人次；還對全體員工進行了一次關於"安全知識"，"服務禮儀、職業道德、職業技能"的考試，參加人數103人，還進行一次"安全知識"的電教課，參加人數：118人次。