關於學校食品平安衞生活動的工作總結

為了增強學校食品衞生平安鼓吹教導工作，加強學生的食品平安衞生意識。教導和引導學生培養優越的飲食習慣，樹立科學康健的生活方法，使每個學生康健愉快的發展。我校依據上級文件看護精神，結合實際開展了一系列學生喜聞樂見的`食品衞生平安教導運動，全面進步了寬大師生員工食品平安衞生意識，做了以下工作。

一、樹立了食品平安衞生工作領導小組

組長：

副組長：

成員：

二、聘請了校園食品衞生平安義務監督員

校園食品衞生平安義務監督員對食堂工作進行監督

　　三、制訂了食品平安衞生鼓吹教導運動的及計劃

四、鼓吹教導運動

1、組織全校師生員工學習《中華人民共和國食品平安法》，使寬大師生員工真正知道“食品平安責任重於泰山”的律例。

2、食品平安從小事做起，小到一棵菜、一粒米，時刻注意病從口入，舌尖的衞生，真正做好防患於未然，從小處、細處入手，嚴防食品中毒事故發生。

3、應用班隊會、國旗下的講話，食品平安教導講座，每週開設一節食品衞生平安康健教導課，環抱食品衞生平安為主題，對全校師生進行食品衞生平安教導工作。

4、辦鼓吹欄、展板、電子屏，主題內容是《衞生與健康》、《食品平安知識》，進行鼓吹運動。開展食品衞生平安知識角逐，讓學生進一步控制食品衞生平安知識。

五、學校增強了對食堂、小賣部、飲用水的平安治理工作，嚴格把好源頭食品衞生關，主要採取如下幾點步伐。

1、把好食堂食品的購買，五類食品採購要有國家規定的“9S”標誌食品，並有供應方“三證”複印件，魚肉類、蔬菜定點採購並且索證。

2、食堂工作人員每年進行一次體檢，並做衞生工作。

3、做好了防蠅、防鼠、防投毒等工作。

4、食堂專人做食品留樣工作和記清枱賬工作。

5、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各類蔬菜、肉類分池清洗工作。

6、嚴禁小賣部進三無食品，出售給學生，家長送給孩子的各類零食，必須通過反省能力交給學生。

7、嚴禁學生亂吃和喝，暴飲暴食。

六、增強監督工作。

1、食品衞生平安監督員嚴格履行職責，發明問題實時上報學校，《食品平安工作領導小組》，並實時處置懲罰和整改。

2、學校《食品衞生平安工作領導小組》每週召開一次會議，對存在的問題進行研究整改，安排下一段的食品衞生工作。

總之，學校食品衞生平安工作任重而道遠，我們將更加盡力的做好食品衞生平安工作，進一步落實和完善學校食品衞生平安工作各項制度。持之以恆的抓勤學校食品衞生平安工作，確保全校師生康健愉快的生活。