個人食品安全工作總結(10篇)
總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料，它可以使我們更有效率，讓我們一起認真地寫一份總結吧。那麼總結要注意有什麼內容呢？以下是小編為大家整理的個人食品安全工作總結，希望能夠幫助到大家。
個人食品安全工作總結1
“安全第一，預防為主”的方針，溧陽東方電力建設工程有限公司（阜陽項目部）從20_-3-10接管（制粉系統）E標段設備檢修維護至現在，始終嚴格要求本部把安全工作放在第一位，在阜陽華潤電力安全監督網的指導下開展日常安全管理工作。
明確了安全生產保證體系，並在本部由項目經理擔任安全第一責任人，制定了安全責任制、安全目標、安全考核制度、安全管理制度、以及安全培訓等制度。形成了人人抓安全的工作範圍環境，在設備檢修維護消缺過程中，貫徹執行了阜陽華潤電力設備消缺管理、設備安全管理等有關制度。結合全年安全工作目標，保質保量地完成設備維修任務，落實安全整治措施和設備隱患整治消缺工作。
在設備維護消缺過程中，還存在着不足，兩票執行、習慣性違章方面還需要加強意識、加強安全監督。工作中嚴格執行阜陽華潤電力安全管理違章處罰考核細則,做到違章必糾,重獎重罰。杜絕“三違”事件的發生。
年底將近，新的一年即將來臨，項目部向每一位員工灌輸“安全是福利，安全是效益，安全是品牌”的安全文化理念。加大安全防範意識和人員素質的培訓工作，做好全員安全知識及規章制度的學習培訓,使每位員工都能認識到自己的.權利和義務，履行自己職責，牢固樹立“責任重於泰山”和“安全第一”的思想。
抓好兩季安全大檢查及專項檢查工作，結合全年安全工作目標,保質保量地完成設備維修任務，落實安全整治措施和設備隱患整治消溧陽市東方電力建設工程有限公司（制粉系統）缺工作。注重現場安全檢查、監督到位，認真落實“四不放過”原則，堅決杜絕習慣性違章和人身輕傷以上責任事件的發生。
嚴格執行“兩票三制”，杜絕無票工作，做好細緻的風險分析和經驗反饋工作，認真總結經驗教訓，吸取他人經驗，加強設備定期檢查，提高設備檢修水平，做到修必修好，杜絕重複事件的發生。
總之溧陽東方電力（阜陽華潤項目部）堅持“人人都是一道屏障”的安全管理理念,在阜陽華潤電力安全監督網的指導和監督下，提高全員安全防範意識。每位員工為自己、為家人、為阜陽華潤交上一份滿意的答案。
個人食品安全工作總結2
安全工作是學校的首要工作，為切實保障幼兒園師生安全，依據縣局有關安全文件精神，我園於此創建之初即着手開展創建平安校園工作。兩個月來，我園雖然人員未完全確定，但依然視安全為泰山，充分發揮領導成員的堡壘作用，堅持預防為主、防治結合、加強教育、羣防羣治的原則，堅持開展安全教育、安全檢查、安全防範工作。切實保障了幼兒園師生及原呂世貴師生假期生命和財產安全，消除幼兒園各種不安全隱患，為幼兒園順利開園做好了充分準備。
一、加強領導，措施有力
為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領導，雖在暑假，幼兒園依然把安全工作列入重要議事日程。新班子成員一宣佈，幼兒園即成立了由一把手任組長，主任具體抓的安全工作領導小組，並根據結合學校暑假在建情況，對學校安全工作制定了計劃，提出了具體要求，強化對安全工作的領導、督查及檢查。
二、強化安全， 警鐘長鳴
兩個月來，各級領導對幼兒園的安全工作給予了高度重視與關心，吳書記、黃校長、及其他中心學校領導多次到幼兒園現場指導學校安全工作，還在全鄉召開了安全工作專題會議。因此，我園將幼兒園安全工作作為幼兒園的首要工作來抓。一抓建築工地施工安全;二抓師生假期生命財產安全;三抓施工地材料安全;四抓幼兒園安全隱患排查，為幼兒園順利開園鉚足勁。假期間，我們分工明確，定人定崗抓安全，大會小會講安全，人人心中有安全，為假期保安全鉚足了勁，也為新學期創建平安校園營造了濃厚氛圍。
集訓期間，我們又提出安全第一的工作要求，反覆強調安全工作的.重要性，組織討論了本學期安全工作重點，對幼兒園教職工進行了安全教育。做到安全事常提，安全經常念，嚴防死守，防患於未然。使幼兒園教職工在思想上一開始就繃緊了安全弦，在工作中處處防範安全隱患，做到警鐘長鳴，極大提高了全體教職工的安全憂患意識和安全責任感。
三、制度保證 措施到位
1、集訓期間，我們即建立了安全保衞工作責任制。明確了責任人和相關責任人。新學期將依據制度進行嚴格考核，嚴格執行責任追究制度，對造成重大安全事故的，要嚴肅追究有關部門及直接責任人的責任。
2、集訓期間，我們與教職工將簽訂安全責任書，將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內容，實行一票否決制度。貫徹誰主管，誰負責的原則，做到職責明確，責任到人。
3、不斷完善學校安全保衞工作規章制度。建立學校安全保衞工作的各項規章制度，並根據安全保衞工作形勢的發展，不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防範相結合的安全管理制度。
4、建立學校安全應急工作預案及疏散預案。學校建立安全應急領導小組，制定了安全應急工作預案及疏散預案。
5、建立安全工作台帳。學校安全工作的管理、教育及周邊安全等各類材料分門別類歸檔。
四、齊抓共管 羣防羣治
幼兒園安全教育工作是一項社會性的系統工程，需要社會、幼兒園、家庭的密切配合。我們已積極與縣公安、交警、衞生、綜合治理等部門合作，開始辦理相關證件和手續，已在規範辦園、依法辦園上邁開了大步。
五、加強教育，促進自護
要確保安全，根本在於提高安全意識、自我防範和自護自救能力，抓好安全教育，是幼兒園安全工作的基礎。
1、利用假期上門走訪，與家長一道做學生安全教育工作。假期裏，我們走遍了原呂世貴國小的每個村子，走訪了100餘户家庭，效果較好，假期裏，轄區內無一例交通事故和溺水事故。
2、利用假期集訓培訓在園教師，加強教師職業道德教育，提高教師安全意識、責任意識和自我保護意識。
3、利用走訪機會與家長廣泛接觸，正面教育家長，提高幼兒園與家長共同教育幼兒保護幼兒的協作能力。
六、加強檢查，及時整改
自準備創建幼兒園之日起，我們就堅持開展安全常規檢查。我們也由此發現了許多安全隱患，主要如下：
1、線路老化，容易引發火災;
2、入園道路坡度太大，容易引發安全事故;
3、舊教室破舊不堪，有倒塌危險;教學樓頂漏雨;
4、高壓電線橫穿校園，高壓電杆聳立園中，存在安全隱患。
發現問題後，我們積極組織力量整改。在鄉中心學校幫助下，線路整改工作基本完成，線路換新且使用正常;入園道路改向成功，硬化路面不僅寬敞，而且坡度較小;舊教室危房已拆除，未拆除部分禁止入內;教學樓樓頂檢漏工作正在進行中。高壓電問題已向鄉政府、鄉中心學校、鄉供電所遞交了書面報告。
七、存在的主要問題和下步的打算
我們在安全保衞方面雖然做了一定工作，安全保衞工作得到加強，但是安全保衞工作的難度越來越大，幼兒園安全保衞工作的形勢仍然比較嚴峻。
1、幼兒園雖然裝備了監控設備，但財產保護還存在隱患。建議中心學校考慮晚上請專人護校。
2、舊教室有倒塌危險的房子雖已拆除，未拆除部分仍存在隱患。建議拆除剩餘的舊教室。
3、教學樓二樓靠左邊欄杆較低，存在安全隱患。建議加高30公分。
4、教學樓樓頂布瓦年久失修，靠撿漏難以持久。建議教學樓換頂，或該石棉瓦。
5、高壓電線橫穿校園，高壓電杆聳立園中，存在安全隱患。建議中心學校親自出面與鄉政府、供電所協調解決。
今後，我們將進一步重視安全保衞工作，及時協調社會各界共同關心幼兒安全，解決安全保衞工作中發現的新問題，不斷提高我園安全保衞工作水平，把我園辦成苦竹鄉樣板幼兒園。
個人食品安全工作總結3
20xx年，在工作中，本人注重學習，儘快的適應了食品安全監管工作的新要求新需要，並在工作中積累了一定的經驗。現對本年工作總結如下：
一、具有強烈的政治責任感。工作責任心強，具有強烈的團隊合作精神，服從領導，團結同志，人際關係和諧，在工作中不爭名奪利，不計較個人得失，奮發進取，勤勉自勵，在思想上、政治上、業務上不斷完善自己，全面提高自己。
二、具有較強的工作能力。履行崗位賦予的職責和完成好上級交給的`各項任務。在工作中講究科學的工作方法，有一定的科學管理能力，善於觀察，能從細節中及時發現問題，並積極思考問題的解決辦法。
（一）協助領導，組織開展全市“三品”一械的抽檢工作。
（二）開展針對食用農產品專項抽檢，完成市區9個大型農貿市場、放心肉菜店、及其他農貿市場共10000批次的抽檢。
（三）監督抽樣工作。根據省局的要求，對14個縣（市、區）化粧品市場進行監督抽驗，共抽驗檢品140批。
（四）完成了全部食品抽檢的信息公開工作，全年共完成70期共30751批次的食品公告任務。
三、始終堅持廉潔奉公一年來，我能夠保持清醒頭腦，認真對照領導幹部廉潔自律的有關規定要求，嚴格要求自己，自覺抵制不正之風和不良行為。堅持原則、秉公辦事。不折不扣貫徹領導幹部廉潔自律的各項規定，做到警鐘長鳴。對各藥品監管工作做到了進一步強化防範監管措施，成立了藥品監管領導小組、督察組，不斷強化制度管理，堅持以制度管人，力求在源頭上杜絕漏洞。
四、以身作則，廉潔自律。時時刻刻嚴格要求自己，自覺遵守法律法規和各項紀律，堅持“吃苦在前，享受在後”的原則，保持清醒的頭腦，自覺抵制腐朽思想的侵蝕，本年度沒有違法違紀情況。
個人食品安全工作總結4
一、領導重視，機構健全
我村高度重視食品安全工作，村專門成立了食品藥品工作領導小組，領導小組由村長霍元忠同志擔任組長，，切實加強食品安全工作的領導。我村經常召開食品安全生產領導小組成員會議，對全村食品安全工作進行研究分析，並作出部署，經常深入各食品經營單位進行檢查 ，確保我村食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民羣眾消費安全感進一步增強。
二、廣泛宣傳，提高羣眾食品安全意識
我村通過牆報標語宣傳櫥窗廣播等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民羣眾自我保護能力。
三、紮實開展食品安全檢查工作
一年來，我村定期不定期對轄區內的食品加工企業、銷售攤點、商店市場及單位食堂等重點區域進行深入細緻的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和製售假冒食品的違法行為。對轄區內的小型豆製品加工企業開展“八查”，要求生產廠家建立質量檔案，從嚴審查企業生產條件，強化日常監督。
2、把好農產品生產安全關。例行對菜場銷售的農產品進行農藥殘留電腦檢測，杜絕農藥殘留超標現象。我們還加強對菜農進行農藥安全生產培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。
3、加強對農村小食店雜貨店的整治。我村幹部經常對小食店雜貨店的糧油麪酒乳製品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，確保羣眾的身體健康。
4、加強監管企業食堂食品安全。我村組織了人員經常性對各中小企業的食堂以及雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衞生，健全衞生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行試紙檢測，確保職工和村民健康。大力整治孔墅村菜場周邊小食店環境，取締一批“三無”產品，消除食品安全隱患。
5、食堂食品安全員年終的工作總結
為切實保障在園師生的身體健康和生命安全，完善後勤管理，按照漢中市教育局《關於切實加強學校幼兒園食品安全工作的通知》精神，我園對幼兒園食堂食品安全進行了全面細緻的排查工作，現將情況總結如下：
一、提高認識，夯實責任
我園高度重視幼兒園食堂管理和食品衞生工作，學期初，就成立了以園長為首的`安全管理工作領導小組，實行園長負責制，園長對食堂負管理責任，食堂炊事班班長對食堂工作負有總責，保健員對食品安全負有監督責任。幼兒園食堂分工到人，職責明確，並層層簽訂了安全責任書，使食堂每個工作人員都能明確自己的責任。
二、完善制度，健全管理
為了使食堂管理工作規範化、程序化、制度化，我園建立健全了各項規章制度和工作職責，制定完善了《幼兒園後勤管理制度》《食堂工作人員崗位責任制》《有害物品禁入制度》《食堂安全與衞生責任制度及追究制度》《食物中毒應急處理及疫情報告制度》《食物中毒應急預案》等規章制度，從制度上保證了幼兒園工作有章可循。
三、加強教育，增強意識
首先我園對幼兒園的食品操作人員進行了全面的培訓，使食堂工作人員在思想上對食品安全再度重新提高了認識，使食堂工作管理理念先進化、經營程序規範化、採購管理統一化、人員着裝整齊化，確保了在園師生的生命安全，全面提升了幼兒園食堂的管理水平。其次通過班級安全教育活動和健康教育課，教育幼兒養成良好的飲食習慣和個人衞生習慣，防止病從口入。
四、加強檢查，消除隱患
由於幼兒園食堂服務羣體的特殊性和重要性，不允許工作中出現任何失誤，所以在衞生、安全、操作等各方面都要制度明確、科學規範管理，嚴格按標準行事。為了切實保障在園師生的食品衞生安全，我園按照規定依法辦理了餐飲服務許可證，從業人員都進行了業務培訓，持有培訓證，到期都進行了體檢，並持有健康證。食堂重點部位安裝了監控設備，操作枱、粗加工間、紅白案、清潔池、儲藏室等都安裝有監控探頭。嚴格執行食物留樣制度，每餐由專人負責對幼兒所吃食物進行48小時留樣，留樣食品有專用的冰箱存放，並作有詳細記錄。對幼兒園食堂長期所用米、面、油等糧食及肉類，堅持定點採購和索證制度，索取檢驗合格證、營業執照及相關證件。嚴把採購驗收關，保證食品質量，在粗加工階段食堂工作人員就注意觀察蔬菜的質量，發現問題及時處理並上報園領導，切實保證了飯菜的質量。
個人食品安全工作總結5
食品安全重於泰山。學校食品衞生安全工作，事關我校師生的身心健康和生命保障，也關乎社會和家庭的和諧穩定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本，預防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衞生安全工作。"民以食為天，吃飯是第一件大事“。學校食品衞生安全關係到學生的健康與學校的穩定和發展。各地學校食物中毒事件的頻頻發生為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來，他們的飲食安全牽動着千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序，因此把食品衞生安全工作，當作頭等大事來抓，顯得尤為重要。
一、領導重視，責任明確，構建食品衞生安全工作網絡。
為了把食品衞生安全管理工作落到實處，學校成立了以校長為組長，總務主任為副組長，具體負責食品安全的管理和督查工作。為學校食品衞生安全管理工作有序開展，提供了強有力的組織保證。
二、建立規章制度，重抓落實。
根據《中華人民共和國食品衞生法》，《學校衞生工作條例》，《學校食堂與集體用餐衞生管理的規定》等法律法規的要求，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衞生安全管理規章制度和工作職責。做到了食品衞生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實，監督到位。學校還層層簽訂《學校食品衞生安全責任書》，併為每個工作組配備一名監督員，嚴把食品安全質量關。由於制度健全，職責到位，責任落實，更加有效的保證了我校食品衞生安全管理管理工作的有效開展。
三、堵住源頭，規範採購。
把住食品採購關，將不合格食品從源頭堵住，是確保學校食品衞生安全的關鍵。為此，我們根據學校食品衞生安全共合作的要求，食品採購中，始終堅持對供貨商的《食品衞生許可證》，《工商行政管理登記證》，《健康證》，《税務登記證》，《質檢報告》等進行嚴格審查。大宗商品的採購，實行“集體考察，集體定點，集體定價”的.採購機制，對小宗商品及蔬菜的採購由組長，副組長共同詢價，把關質量，通過陽光采購，從源頭上堵住了不合格食品流入學校，保證了進入學校的糧油蔬菜價格合理，質量可靠，新鮮安全，保證了師生的飲食健康，為學校的食品安全衞生工作奠定了基礎，創造了條件。
四、加大投入，着力改造食堂及衞生設備標準化，規範化。
我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學校食堂，根據衞生監督所的規劃要求進行了全面整改。購買不鏽鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。
五、飲用水安全管理。
目前學校正在使用的是井水，自來水管道已完成，等待工程完工後，師生即可飲用安全放心的自來水。
七、小賣部食品衞生情況。
校園旁邊現有一家小賣部，學校按照食品衞生安全部門的相關規定對他們進行嚴格管理。小賣部嚴格進貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主，食品為輔，並按照國家有關規定索取票證，不銷售“三無產品”。
今後我們將認真貫徹上級部門關於進一步增強學校飲食、飲水、
食品衞生安全工作的精神，按照《食品衞生法》、《學校衞生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》的要求，切實加強對學校飲食、飲水、食品衞生工作的管理，進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優化學校育人環境、為我校的教育事業健康發展做出新的貢獻。
個人食品安全工作總結6
20xx年在正確領導下，在鎮委、鎮政府的指導及安監站的幫助下，以"三個代表"重要思想為指針，認真貫徹落實黨的全會會議精神，堅持科學發展觀，用以人為本施政理念統領全局，全面實施《安全生產法》，認真落實中央和省市縣領導今年以來一系列關於安全生產工作的指示精神，着力宣傳貫徹《安全生產條例》、《生產安全事故報告和調查處理條例》等法律法規，堅持安全第一、預防為主、綜合治理方針，以健全和完善安全生產監督機制為核心，以創建安全鄉鎮為目標，不斷推進安全生產基礎達標工作，建立健全安全生產長效監管機制，開創了我鎮安全生產工作的新局面，基本實現了全鎮年初制定的安全生產控制目標，為全鎮社會、經濟全面發展，構建和諧社會起到了保駕護航的作用。
一、20xx年安全生產工作回顧
(一)落實主體責任，強化監督機制
抓好安全生產工作，事關經濟建設和改革、穩定的大局，更是科學發展，構建和諧社會的首要目標。對此，領導高度重視安全生產工作，充分認識安全生產工作責任重大，以高度的政治責任感，管好、抓好安全生產工作。今年以來，我們嚴格按照《XX縣安全生產行政責任制規定》，與全鎮11個行政村及1個居委會簽訂了20xx年度安全生產責任狀，同時，制訂了全年安全生產工作計劃和安全事故控制目標，並嚴格按計劃分步實施各項工作，做到工作有計劃、有佈置、有落實、有總結，會議有記錄，台帳齊全，安全生產檢查活動做到經常化、制度化，真正做到安全責任層層分解，安全職責人人明確，從而實現了我鎮安全生產長效監管機制，確保了安全生產工作的順利進行。
(二)狠抓安全宣傳教育培訓，努力提高全民安全意識
貫徹落實安全第一、預防為主、綜合治理方針其落腳點，就是在抓好安全生產宣傳教育培訓工作上。為了切實提高全民安全意識，提高全社會安全生產管理水平，真正把我不傷害自己、我不傷害他人、我不被他人傷害的三不傷害原則變為每個公民的自覺行動。今年以來，我們按照上級機關統一部署和年初安全生產工作目標，相繼開展了安全周、安全月以及煙花爆竹、危險化學品、非煤礦山等專項整治宣傳活動，在宣傳活動中，我們利用流動警務進行專題宣傳活動，利用黑板報、拉橫幅、貼標語等多種宣傳形式，大力營造安全生產氛圍。今年以來，我所利用安全生產會議對全鎮各村、居委會分管安全的負責人、安全員，組織他們認真學習《安全生產法》、《安全生產事故報告和調查處理條例》等法律法規，努力提高他們的安全防範意識和管理水平，使廣大安全管理人員進一步掌握了安全生產管理知識，提高了安全生產管理水平。通過全面的宣傳教育培訓活動，使全鎮廣大人民羣眾的安全生產意識提高，安全生產第一的思想更加深入人心。
(三)明確安全生產責任制，強化事故隱患整治。
根據《安全生產法》規定，堅持誰主管、誰負責的原則，我所按全年安全生產工作計劃和管理目標，將指標分解到各村、居委會，並按時簽訂責任書，落實好安全生產職責。安全生產小組領導相關責任人與小組成員、與各村安全的責任人、各村安全的責任人與農户、個人分別簽訂安全生產責任書，明確各自職責，層層分解安全生產責任。今年以來，我所按照上級部門統一部署及年初工作目標，有計劃、有部署地開展了多項安全生產監管活動。
1、在春節前夕，開展了第一季度安全生產大檢查活動，分別對雙江街上的個體經營户、餐館、出租屋等重點單位，進行了重點安全檢查。在此基礎上，又對網吧、學校、醫院等重點行業和人員密集場所進行了拉網式的安全檢查，對在檢查中發現的安全隱患及時發出整改要求，並在規定時間內得到全面的整改，確保了全鎮春節前安全生產的正常進行。
2、為了切實貫徹執行國務院《特種設備安全監管條例》，全面加強對全鎮所有特種設備使用單位的監管，在今年曆次的安全檢查中，決不放過每一個細小環節。在對特種設備監管上，我所還密切配合縣質監局，認真做好各單位特種設備和操作人員持證上崗的年檢工作，從而確保了特種設備的正常使用。
3、在對煙花爆竹和農藥經營户監管上，我所認真貫徹執行國家、省、縣有關煙花爆竹安全管理的法律法規、政策要求，積極配合縣安委會、安監局專項治理行動計劃，認真做好安全教育，使我鎮煙花爆竹市場監管走上了規範化、法制化軌道。
4、在今年開展的安全生產月活動中，我所認真部署，積極工作，並結合本鎮實際情況，因地制宜，研究制訂了《XX鎮20xx年安全生產月活動實施方案》，併成立了安全生產領導小組，及時召開安全生產月動員大會。在今年的安全生產月活動中，我所堅持以科學發展、安全發展這一主題為出發點，着力注重安全宣傳教育培訓工作，在總結過去幾年安全生產月經驗的基礎上，全面地開展一些切合實際的活動，利用流動警務室、橫幅、標語、黑板報等宣傳工具積極宣傳安全生產月活動意義及法律法規知識，大力營造安全生產月的濃烈氛圍，為使安全生產月活動真正取得實效，我所組織開展了拉網式安全生產大檢查，並對在檢查中被查出的隱患及時進行整改，因而杜絕了事故的發生。
5、在今年的夏季安全生產工作中，堅持以人為本的理念，認真貫徹落實上級部門的通知，加強領導，全面落實安全生產責任，突出重點，強化安全生產監督管理，認真開展事故隱患排查，利用一個星期時間，先後對一些重點單位、重點部位的安全隱患進行了突擊檢查，對新鋪設的農村公路容易發生事故的'，請相關部門及時設立警示標誌，以確保行人、車輛的通行安全。
6、開展打非治違專項行動。通過打非治違活動及安全生產大檢查，進一步加強了各單位及其工作人員的安全意識。多數單位能很好地配合工作，對存在安全隱患的當場予以排除，不能立即解除隱患的也能立即着手整改。對無手續或手續不齊的企業，均表示接受工作組的處理意見，表態在規定期限內完善手續。
以上是今年以來我所在安全生產監管工作中的基本概況，雖然做了一點工作，但是安全生產形勢依然不容樂觀，對此，我們決不可掉以輕心，一定要把安全生產這根弦棚得牢又緊。
二、存在問題
1、部分單位雖有安全生產領導機構，規章制度健全，但安全生產製度執行不力，嚴重影響了安全生產工作的正常進行。
2、有的單位負責人責任意識淡薄，對安全生產工作不夠重視、違規操作現象時有發現。
3、在少數單位，由於生產場地有限，原來一些用於消防的通道無條件地被用作生產場地，因而使消防通道嚴重受阻，消防安全隱患一時無法得到整改和消除。
4、有的個體經營户老闆對安全生產嘴上説得重要，行動上表現得次要，忙起來甚至可以不要，麻痺大意的思想依然存在。
5、還有的單位由於經濟效益差，設備老化，又缺乏必要的技改投入，造成許多不安全因素的存在。
三、下階段工作措施及明年工作打算
1、要積極開展各種宣傳教育活動，大張旗鼓地宣傳《安全生產法》、《安全生產條例》，堅持宣傳安全第一、預防為主、綜合治理方針，要把安全生產的理念，貫穿在整個安全生產始終。
2、年近歲末，冬季來臨，我們要認真做好冬季防火、防凍、打非治違工作，不斷加強檢查、監督力度，確保冬季安全生產順利進行。在此基礎上，還要認真搞好春節前的安全生產工作，以確保春節期間全鎮上下有一個祥和歡樂的生活環境。
具體控制目標和工作措施主要有以下幾方面：
(一)控制目標
1、杜絕各種傷亡事故，特別是杜絕重傷、死亡和特大傷亡事故的發生。
2、杜絕火災事故。
3、全鎮爭取實現四無，即無死亡、無重傷、無火災、無爆炸。
(二)工作措施
1、根據每個時期的特定環境，有計劃、有部署、有針對性地開展安全生產專項整治活動，經常性地深入各單位監督檢查，對事故隱患跟蹤督促，落實整改。
2、認真開展好安全生產月和冬防安全活動等有影響的安全生產活動，切實加強防寒保暖、防凍防滑和消防工作。
3、進一步加強對個體生產經營單位的監督管理和檢查工作，並堅持長效監管。
4、認真做好對各單位法人代表和安全管理人員的安全知識培訓。
5、切實加強對全鎮重點單位和公共場所的消防安全管理。
6、認真加強對煙花爆竹市場的監督管理。
個人食品安全工作總結7
今年來，在領導和同志們的熱心幫助下，認真學習政治理論、刻苦鑽研業務知識、虛心請教、積極工作、尊重領導、團結同志，處處嚴格要求自己，較好的完成了各項工作任務，現將半年來的工作情況總結如下：
一、認真學習政治理論和業務知識，不斷提高綜合素質
半年來，認真學習了《食品安全法》、《食品藥品行政處罰規定》、《食品安全監督抽檢和風險監測實施細則》、《食品安全抽樣監測核查處置工作指導手冊》等規章制度，在學習過程中，通過自學、看報刊、電視新聞及局黨組組織的集中學習，使自身的政治理論水平和業務知識能力有了明顯的提高。為以後更好的適應工作奠定了良好基礎。
二、紮實有效的做好自己的業務工作
在半年的工作中，堅持理論學習與實際工作相結合，在工作中發現自己的不足從而促進學習，通過學習彌補不足，擴展知識面，達到量變到質變的轉換從而提高工作能力，並及時總結經驗教訓。
三月份抽檢工作部署之後，在兩到的幫助下，和同事們共同努力，共同完成了58批次的國抽任務，20批次的`省抽任務和71批次的市抽任務。
三、存在問題和今後的打算
經過半年的工作和學習，雖然取得了很大的進步，但仍然存在着許多問題和不足之處。如處理一些問題時，還不能夠得心應手，往往需要翻閲書籍才能正確判斷。在業務知識、技能和經驗等方面更有待進一步加強。
為了把各項工作做的更好，我要繼續發揚成績，克服不足，抓好業務知識的學習，多看、多寫、多學習、多時間、多向領導虛心請教、多向同事學習，不斷提高自身的理論素質和業務能力，爭做一名優秀的食藥工作人員。
個人食品安全工作總結8
食品安全涉及廣大人民身體健康和生命財產安全，所以，為切實維護好廣大人民羣眾的根本利益，以保障羣眾食品消費安全，促進和規範屠宰加工行業，食鹽行業和邊銷茶市場的健康發展，我局會同縣食品藥品安全管理局、工商局、畜牧業、衞生局等單位進行了食品安全專項整治工作，現將有關工作簡要彙報如下，不足之處，敬請各位領導批評指正。
一、所做的主要工作
1、量化食品安全工作目標任務，層層簽定《食品安全工作目標責任書》。
根據xx縣食品安全協調委員會與我局簽定的《xx年食品安全工作目標管理責任書》所確定的各項考核目標，我們量化目標任務，對4家屠宰場、2家超市、1家貿易商行和縣鹽務管理局簽定了《食品安全工作目標責任書》，促使他們明確了各自的工作任務，加強了食品安全的工作責任心。
2、精心組織，開展食品安全宣傳工作。
根據“強化監管監測，嚴歷打擊私鹽、劣質茶、私屠濫宰和製售注水肉，病害肉等不法行為，維護食品流通正常的經營秩序”的工作原則，我局會同縣食品安全協調委員會成員單位在元旦、春節、五一等假日和“3.15”、“5.15”等期間，通過各種形式，積極宣傳有關食品安全工作的政策法規及基礎知識，加強廣大人民羣眾安全責任意識和自我保護，防範意識，豐富和提高羣眾的科學消費知識，引導他們積極參與食品安全工作，預防重大食品安全事故。截止5月底，食品安全宣傳共出動宣傳車1輛，懸掛橫幅16條，展出展板14塊，發放宣傳單五千餘份，諮詢人員達20xx餘人次，將收繳的貨價約1。6萬元的不合格商品集中進行了銷燬。
其中，我縣鹽務管理局，為使我縣24萬人民吃上放心鹽在“3.15”和5.15期間走家串户達20xx多户，發放宣傳掛圖600多張，宣傳單600多張，出動宣傳人員200多人次，並在xx電視台播放了兩次現場採訪報道。通過宣傳進一步提高了羣眾科學補碘的水平，加強了對碘缺乏病危害的認識，增加了公民的自我保健和自覺低製售假冒偽劣食鹽能力。
3、認真開展食品安全專項整治工作
我局會同各食品安全執法部門按照“企業自律、行政監管和社會監督三位一體的食品安全保障體系”和標本兼治，着力治本的要求，主要抓好各定點屠宰場，食鹽、邊銷茶流通和消費等與羣眾生活息息有關的食品安全監管工作。元到五月份尤其對xx超市、寧食集團金達超市，四家屠宰場，一家貿易商行和縣鹽務管理局進行了專項整治，截止目前，對已發放食鹽零售許可證的269户網點，查獲違法鹽240公斤，查處違法案件6起，限期整改16起。對全縣315户食品經營個體户中的其中9户查處假茶77包，並根據有關法律法規做出了經濟處罰。通過專項整治和定期或不定期的監督檢查，為廣大消費者吃上放心肉，鹽、喝上放心茶奠定了一定的基礎。
二、存在的問題和今後的工作打算
雖然我們在以前的食品安全工作中取得了一定的成績，但是，面臨的`問題和困難還是不容忽視和樂觀的，食品安全工作還存在以下三方面的問題和困難；一是由於我縣機構和人事的變動，我局食品安全工作才剛剛起步，面臨的問題是工作人員業務不精，對食品安全工作帶來了一定的困難；二是專項經費緊缺，對食品安全工作集中整治，定期或不定期的監督檢查造成了一定的困難；三是廣大消費者自我防範，保護意識還不強，對預防重大食品安全事故有一定的隱患。
針對以上存的問題困難，我局對今後食品安全的工作思路是：一是切實加強對食品安全的日常監管和專項整治工作；二是嚴格按照與xx食品安全協調委員會鑑定的“目標管理責任書”，建立健全各項規章制度，規範工作程序，爭取食品安全監管工作指標到年底達標；三是利用發放宣傳單、懸掛橫幅、廣播電視等新聞煤體加強對食品安全工作的宣傳力度；四是日常監管和集中整治相結合，嚴歷打擊對食品安全方面的各種違法犯罪行為，從源頭上堵絕製售偽劣產品的不法分子；五是認真開展“萬村千鄉市場工程”工作，積極推動連鎖經營，代理專賣，物流配送等營銷方式，改善農村食品消費環境，引導農民科學消費，節約消費，文明消費。
個人食品安全工作總結9
（20xx—20xx學年第二學期）
食品安全重於泰山。學校食品衞生安全工作，事關我校師生的身心健康和生命保障，也關乎社會和家庭的和諧穩定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本，預防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衞生安全工作。"民以食為天，吃飯是第一件大事“。學校食品衞生安全關係到學生的健康與學校的穩定和發展。各地學校食物中毒事件的頻頻發生為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來，他們的飲食安全牽動着千萬家庭的心。也影響學校正常的'教學秩序，因此把食品衞生安全工作，當作頭等大事來抓，顯得尤為重要。
一、領導重視，責任明確，構建食品衞生安全工作網絡。
為了把食品衞生安全管理工作落到實處，學校成立了以校長為組長，管理員為副組長，具體負責食品安全的管理和督查工作。為學校食品衞生安全管理工作有序開展，提供了強有力的組織保證。
二、建立規章制度，重抓落實。
根據《中華人民共和國食品衞生法》，《學校衞生工作條例》，《學校食堂與集體用餐衞生管理的規定》等法律法規的要求，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衞生安全管理規章制度和工作職責。做到了食品衞生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實，監督到位。學校還層層簽訂《學校食品衞生安全責任書》，併為每個工作組配備一名監督員，嚴把食品安全質量關。由於制度健全，職責到位，責任落實，更加有效的保證了我校食品衞生安全管理管理工作的有效開展。
三、堵住源頭，規範採購。
把住食品採購關，將不合格食品從源頭堵住，是確保學校食品衞生安全的關鍵。為此，我們根據學校食品衞生安全共合作的要求，食品採購中，始終堅持對供貨商的《食品衞生許可證》，《工商行政管理登記證》，《健康證》，《税務登記證》，《質檢報告》等進行嚴格審查。大宗商品的採購，實行“集體考察，集體定點，集體定價”的採購機制，對小宗商品及蔬菜的採購由組長，副組長共同詢價，把關質量，通過陽光采購，從源頭上堵住了不合格食品流入學校，保證了進入學校的糧油蔬菜價格合理，質量可靠，新鮮安全，保證了師生的飲食健康，為學校的食品安全衞生工作奠定了基礎，創造了條件。
四、加大投入，着力改造食堂及衞生設備標準化，規範化。
我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學校食堂，根據衞生監督所的規劃要求進行
了全面整改，食堂建有“三池”（洗菜池，清潔池，消毒池），三房（主廚房，燒火房，庫房），對所有窗户添加了防蠅罩，購買不鏽鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。
五、關於學校從業人員。
學校從業人員目前都有健康證和上崗培訓證。
六、飲用水安全管理。
目前學校正在使用的是井水，自來水管道已完成，師生可飲用安全放心的自來水。
七、小賣部食品衞生情況。
校園內現有3家小賣部，學校按照食品衞生安全部門的相關規定對他們進行嚴格管理。賣部嚴格進貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主，食品為輔，並按照國家有關規定索取票證，不銷售“三無產品”。
今後我們將認真貫徹上級部門關於進一步增強學校飲食、飲水、食品衞生安全工作的精神，按照《食品衞生法》、《學校衞生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》的要求，切實加強對學校飲食、飲水、食品衞生工作的管理，進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優化學校育人環境、為我校的教育事業健康發展做出新的貢獻。
個人食品安全工作總結10
為全面貫徹落實上級關於學校期末、假期期間安全工作指示精神，牢固樹立珍愛生命，安全第一思想，強化學校安全穩定工作，確保學校期末工作有序的進行，保證學生假期期間安全，我校根據縣教育局x教安[20xx]2號文件要求，切實加強組織領導，嚴肅工作紀律，明確工作要求，積極行動，認真落實，紮實地抓好學生的安全教育，細緻地做好安全工作檢查。現將自查情況彙報如下：
一、召開班子會議、全體教師會議，及時地傳達了縣教育局《關於做好寒假期間安全工作的通知》精神，認真地對期末做好學生安全教育和學校安全工作檢查進行了全面佈置與具體安排，做到明確專人負責，明確教育內容，明確檢查項目，明確實施時間，明確工作要求，保證了事事有落實，件件落實到位。
二、結合實際，學校、班級利用校會、班會、國旗下講話、校園廣播、櫥窗、條幅等形式和途徑，廣泛宣傳防災避災知識，認真地對學生進行飲食衞生、交通、消防、用電、避險和禁止燃放煙花爆竹、禁止冰上運動、禁止攜帶管制刀具等方面開展法制教育、安全教育，增強學生的法律意識、安全意識，不斷提高學生的防範意識和自我保護能力。
三、各處室、各班級對自已負責的區域先行自查，學校組織校長、各處室負責人圍繞宿舍、圖書室、儲藏室、體育室、值班室、各年級辦公室、寄宿部、食堂、微機室、會計室以及學校周邊環境等進行了細緻地複查，並做好記錄，對不符合安全標準的設施立即進行了維修，對存在的安全隱患立即進行了整改，做到橫向到邊，縱向到底，不留盲區，不留死角，確保了期末工作的順利進行。
四、根據學校的`要求，政教處、少先隊、總務處組織人員集中時間對課間、午間、晚間、就餐就寢進行了督查，對大課間學生出操、散操、放學路隊的秩序進行了整頓，確保有序上下樓梯，有序放學，做到萬無一失。
五、加強門衞管理，嚴格執行外來人員登記制度，學生請假制度、安全保衞檢查制度，堅持值周組、教幹值日製度，實行一日一結一通報制度，加強巡查，杜絕了意外事故的發生。
六、提前做好寄宿生回家安排，妥善處理好寄宿部相關工作，周密地組織好寄宿生的接送，確保所有學生按時、有序、安全回家。
七、實行領導帶班制度，精心地安排好假期期間值班，門衞24小時在崗在位，對食堂、宿舍、圖書室、電腦室等重點地方安排專人負責。
