企業個人工作總結匯總六篇

總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用，我想我們需要寫一份總結了吧。那麼總結要注意有什麼內容呢？下面是小編為大家收集的企業個人工作總結6篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

今年上半年，醫藥行業生存的宏觀環境仍然不容樂觀：原材料能源價格繼續上揚、世紀,藥品政策性降價持續、招投標導致的價格競爭失去理性等等，這給我們企業的生產經營工作帶來了諸多不利。面對困難形勢，我們在公司董事會的領導下，堅持外抓市場一着不讓，內抓管理細緻入微的工作思路，積極採取應對措施，化解不利因素，全力做好市場開發、技術進步和降本增效三項工作，企業生產經營工作在極為不利的形勢下取得了可喜的成績，各項經濟指標完成與時間推進達到同步，實現雙過半。

　　一、主要經濟指標完成情況：

1、實現利潤：目標數為000萬元，上半年完成000萬元，佔年計劃000%;比去年同期增長000%; 2、銷售收入：目標數為0000萬元，上半年完成0000萬元，佔年計劃0000%;比去年同期增長0000%; 3、工業總產值：目標數為0000萬元，上半年完成0000萬元，佔年計劃的000%; 4、存貨週轉天數：目標數000天，上半年實績0000天,比去年同期加速000天; 5、應收帳款週轉天數：目標數00天，上半年實績00天，比去年同期加速0天; 6、產銷率：目標數為00%，上半年實績00%。

　　二、上半年工作的總體評價：

(一)重點品種銷售下滑，傳統丸劑品種異軍突起。

由於受到國家宏觀環境的影響，再加上各地醫藥市場整頓這把雙刃劍，導致有些醫院對正常的業務工作都不予接待，給我們的銷售帶來了重重困難。早在年初，公司為強化新品推廣力度，着力培育新的增量市場，對銷售隊伍的結構進行了調整，強化市場的開發與滲透，力爭通過高投入、高壓力及與之匹配的激勵機制，使我們的專科用藥銷售再上一個新台階。但由於醫藥行業宏觀環境的影響，專科用藥的銷售與我們的預期還有一定的差距。與此同時，我們設置了專職人員梳理、強化渠道跟蹤管理，開拓維護公司普藥和傳統用藥市場，實現與現有醫藥業態相銜接的工作機制。

我們在抓好銷售隊伍、銷售市場建設的同時，利用企業的產品優勢、品牌優勢，積極尋求對傳統特色品種的總代理和區域代理，充分藉助代理商的渠道優勢、網絡優勢和機制優勢，擴大我們產品的銷售。

上半年，我們企業跟蹤的5個重點產品：000，與去年同期相比銷量均有所下降。但我們的傳統丸劑類品種異軍突起，因療效確切、易於吸收，市場前景被代理商看好，一些多年沒有生產的老產品如00丸、000丸、000丸已成為代理商熱力推介品種，銷售市場陸續打開，成為企業新的增長點。

(二)新產品開發和科技進步成果顯著，gmp管理工作進一步加強。

根據二個開發(即市場開發、新品開發)一起抓的原則，企業加大了新品研發的跟蹤力度，並對已取得產品生產批件的品種着力做好產業化的前期準備工作。上半年，獲得00新藥證書及生產批件、00生產批件、中藥9類00片、00生產批件等，同時進行了包括00、00等新產品的大生產工藝參數摸索工作，為這些產品順利投放市場做好工藝技術準備。

與此同時，我們還建立gmp長效管理機制，組織全員進行相關文件的再學習和考核，要求每一位員工從思想上高度重視、生產過程中嚴格執行。並且強化對進廠原料、出廠成品質量檢驗，加強生產現場的監控考核，確保整個生產過程處於受控狀態，減少不必要的生產過程中的成本上升。

今年上半年，我們主要產品一次合格率均達到考核指標，產品市場抽檢合格率100%。

(三)降本增效成效明顯，管理工作得到加強。

今年，我們繼續深化預算管理，以預算管理為中心，嚴格控制費用支出和生產成本。同時，面對近年來行業顯現的基本特徵，即毛利率屢往低處走、銷售量增利減增銷不增效、利潤空間不斷下降的實際，從企業內部挖潛入手，強化全員節約意識，讓每個部門、每個流程、每個崗位訂出降本增效的目標、措施，責任到人。同時，還在xx年降本增效量化考核取得成效的基礎上按照四定原則(即：定項目、定目標、定責任人、定考核辦法)制定了00項降本增效量化指標，並修訂了相應的考核辦法，以最大限度的降低採購成本、營銷成本、管理成本等，挖掘內部潛力，從而控制和減緩了成本費用上升的勢頭。

　　三、存在的問題及下半年工作重點：

總結上半年的工作，看到我們取得良好業績的同時，我們也要看到目前存在的問題：國家宏觀經濟政策沒有鬆動，企業經營風險上升，市場開發難度增大，企業資金緊張，市場競爭激烈。下半年我們工作的總體指導思想是：及時掌握市場信息，全面、正確地分析、把握市場脈搏及發展方向;全力以赴、振作精神、克難攻堅;我們工作的着力點仍然是市場開發、降本增效、技術進步這三項工作，我們的具體措施為：

1、市場開發工作：分析研究市場，跟進有力措施，繼續抓住四個方面也就是抓主產品銷售、抓主銷區銷售、抓代理商銷售、抓快批，傾全公司之力，確保全年指標完成，開創營銷工作的新局面。

第一：繼續抓好市場網絡建設，尤其是重點品種的終端市場網絡建設,在鞏固現有市場的同時，全面開展第三終端及低端市場的促銷工作，結合農村市場由於新農合政策出台而顯現的500億商機，以及社區醫療服務中心構建工作的啟動，制定相應推進計劃及工作措施、銷售激勵政策、市場開發獎勵政策，充分調動業務人員的工作積極性，力爭取得高端、中低端市場雙贏。

第二：公司所有工作要繼續圍繞市場、加強服務，銷售工作要鞏固原有市場份額，同時針對不同品種、不同地區、不同顧客的情況，採取積極靈活的銷售策略，對競爭性品種實行產品擴張戰略;對高附加值的品種實行穩定地市場開發戰略;對特殊規格品種實行差異化銷售戰略。在做好主導品種銷售的同時，進一步做好新產品的市場開發，進一步進行產品結構調整。

第三：繼續抓好營銷隊伍的管理。能否做好下半年的銷售工作，關鍵是調動一線營銷人員的積極性，激發他們的主觀能動性。銷售部、市場部經理蹲點困難地區，在抓全面工作的同時，定點對銷售回款大幅下滑、重點品種下降量大、新品及低端市場開發能力弱的區域，給予指導、協助，儘快扭轉銷售下滑局面。

第四：高度重視營銷風險，加強重點客户維護，及時掌握客户的動態信息。各地區定期反饋重點客户的經營狀況和同類品種的相關信息，發現問題，及時反饋，降低風險發生的概率。

2、降本增效工作：按照建設節約型企業的要求，深入開展以目標成本管理、技術進步為核心的降本增效工作，強化質量、安全管理，確保不發生重大質量、安全事故。

第一：在年初制定的定性、定量指標的基礎上，利用現有的工作機制總結、確認上半年降本增效的成果經驗，加以鞏固並以此帶動相關指標的控制力度，切實把工作做深做細進而消化外部不利因素。提高產品的競爭力，為市場開發提供有力保障。 第二：持續開展原材料比質比價採購，完善輔料、包裝材料供應商質量審計和限價採購制度。要密切關注重點原、輔材料、包裝材料的市場變化，預測價格走勢，確保年初降低採購成本目標的實現。

第三：要合理安排好生產，確保有效益、有市場的產品增長的同時，着力完善能源管理的基礎工作，拓展思路，利用新技術、新工藝開展節能降耗工作嘗試。在可能的範圍內，努力爭取外部的技術支持和政策支持，力爭使能源管理上新台階。

3、技術進步：

第一：首先對在研新產品進度進行跟蹤考核，確保研發目標的實現，其次是對新獲批准證書的產品工藝線路和工藝參數進行摸索、優化，使其儘快投放市場。

第二：根據國家食品藥品監督管理局的要求，我公司要承擔16個品種的質量標準起草工作，任務重且難，技術要求很高，要求在10月份前完成，公司將任務已落實到每個責任人，確保按時完成。

下半年，擺在我們前面的道路充滿坎坷，企業生產經營工作面臨着許多困難，但我們必須堅定信心，保持高昂的工作熱情，樹立克服困難的勇氣，確保全面實現全年的各項目標。

一年來，在各級領導的支持和培養下，使我不論在思想上還是工作方法上都有了很大的進步，在對待和處理問題上也逐步趨向全面化。針對一年來的情況，現將我本年度的思想、工作總結如下：

一、認真學習，努力提高

時代是在不斷髮展變化的，我們所做的工作也在隨時代的不斷變化而變化，要適應工作需要，唯一的方式就是加強學習。一年來，我努力提高自己的理論，用正確的理論來指導自己的工作實踐，指導自己不斷改造自己的世界觀、人生觀和價值觀。弄清工作的方向、目標和任務，緊跟時代潮流；努力學習與工作相關的各種知識，使自己在工作中不掉隊、不落伍，能夠更好地勝任本職工作。通過學習，自己的思想素質、道德品質和工作能力都得到了一定的提高。

二、腳踏實地，努力工作

辦公室是一個工作非常繁雜、任務比較重的部門。作為辦公室一員肩負着領導助手的重任，同時又要兼顧機關正常運轉的多能手，不論在工作安排還是在處理問題時，都得慎重考慮，做到能獨擋一面，所有這些都是辦公室人員不可推卸的職責。

一年來，我牢固樹立了“辦公室無小事”的思想，盡職盡責，努力工作。熟悉本職業務，進入角色。我工作的時間不太長，對xx鎮的方方面面還缺乏應有的瞭解，而辦公室工作又涉及xx鎮整個工作的方方面面，所以我有針對性地加強了對鎮情的瞭解認識，通過自己能夠找到的一切資料，逐漸增進自己對xx鎮的瞭解，使自己能夠做好工作。

認真對待本職工作和領導交辦的每一件事。辦公室是上情下達、下情上報的橋樑，做好辦公室工作，對全鎮工作的正常運轉起着重要的作用，為此，無論是文書檔案工作還是後勤管理工作，自己都盡力做到給領導滿意。

對領導交辦的事項，認真對待，及時辦理，不拖延、不誤事、不敷衍；對職工要自己辦的事，只要是原則範圍內的，不做樣子、不耍滑頭、不出難題。注意形象。辦公室是鎮機關的窗口，所以無論是接個電話還是迎來送往，我時刻注意自己的言談舉止，不因為自己的過失而影響到整個機關的形象。

一年來，在各位領導的關心幫助下，在全體幹部職工的理解支持下，通過辦公室全體工作人員的共同努力，整個辦公室工作井然有序地開展，促進了整個機關工作的正常開展。

三、端正作風，擺正位置

在工作中，我始終堅持勤奮、務實、高效的工作作風，認真做好工作。服從領導分工，不計得失、不挑輕重。對工作上的事，只注輕重大小，不分彼此厚薄，任何工作都力求用最少的時間，做到自己的最好，自工作以來，沒有耽誤過任何領導職工交辦的任何事情。

在生活中，堅持正直、謙虛、樸實的生活作風，擺正自己的位置，尊重領導，團結同志，平等相處，以誠待人，不趨炎附勢，也不欺上壓下，正確處理好與領導、同事相處的尺與度的關係，大事講原則，小事講風格，自覺抵制腐朽思想的侵蝕。

四、存在問題

通過一年來的工作，我也清醒地看到自己還存在許多不足，主要是：瞭解還不夠多，還不能完全適應工作需要；由於能力有限，對一些事情的處理還不太妥當；由於學習不夠，工作中有時會感覺力不從心；工作方法上還有待改進。這些不足，我將在今後的工作中努力加以改進提高，爭取把自己的工作做得更好。

總之，一年來，通過努力學習和不斷摸索，收穫很大，我堅信工作只要盡心努力去做，就一定能夠做好。

20___年，我有幸進入公司獨立優化部門負責人事行政工作，在這裏感謝領導對我的精心培養，給予我工作上的支持。我將更加認真的對待20___年的工作。目前所負責工作範圍涉及部門各份數據分析與新聞源外推效果跟蹤。以下總結了工作的`幾個方面及以後的工作計劃。

人事行政工作複雜，目前部門已配備了各種管理表，有員工紀律跟蹤表、各組組員項目分配表、獎金分配表、月份就診表、轉正試題表、員工面試、入職、轉正、離職表、從人員招聘至任用，根據各組的實際需要，有針對性，合理地招聘員工，配備到各崗位。較好完成各組人員的入職、離職、調崗等人事審批工作；規範員工檔案，對資料不齊全的作出補齊；確定員工勞動合同簽定人數，配合人事部工作事宜。對辦公室日常紀律管理，不定期通知宣傳消防知識並做好辦公室管理工作；對辦公室清潔衞生，安全進行巡查；跟蹤後勤安排員工人住宿，關注員工宿舍衞生安全等情況；排解員工之間的人和事矛盾。

對優化部門就診各數據分析：在優化就診表優化效果統計表進行跟蹤發現問題進行周與周的對比和本月與上個月的對比從中找出原因，並進行跟優化工程師對接一起分析問題的所在處。

做好每個周的新聞源外推效果跟蹤的統計以極新聞源的就診對比，從中檢查看那個平台就診人數比較多，積極告訴他們作出改整。

對於20___年需加強的方面：負責部門的人事行政工作、協調方面還有所的欠缺，對部門工作情況，人員紀律的檢查力度待提高；積極對公司企業文化及工作氛圍的建設；建議，員工培訓機制的待完善和加強；應從傳統的勞動人事管理逐步向現代化人力資源管理方面過渡；我將在20___年繼續完善公司制度，特別是在日常行政管理和人事管理方面加大制度建設的力度，修訂和完善獎懲規定，激勵機制等制度；加強培訓力度，完善培訓機制。強化管理制度的培訓，便於在實際工作的正常操作，需根據實際情況制定培訓計劃，使培訓工作能起到切實的效果；協助各部門工作，加強與員工溝通，加強團結，迅速營造良好辦公環境；加強勞動人事管理工作勞動人事管理工作實現規範化管理方面仍有待加強，提升管理水平，完善人事檔案管理，從單純的事務性工作向現代人力資源管理過渡；組織員工活動，加強企業文化建設工作，以員工對企業有良好的認同感和歸屬感。

20___年人事行政工作雖不算太理想，但我們會繼續努力，加強學習，積極配合公司管理好部門人事行政工作，盡的努力使工作水平上升到一個新的台階。

時間一晃而過，轉眼間到公司快三個月了。這是我人生中彌足珍貴的一段經歷。在這段時間裏各級領導在工作上給予了我極大的幫助，在生活上給予了我極大的關心，讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸襟，感受到了xx人“不經歷風雨，怎能見彩虹”的豪氣。在對xx肅然起敬的同時，也為我有機會成為xx的一份子而自豪。在這三個月的時間裏，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的努力，各方面均取得了一定的進步，現將我的工作情況作如下總結。

一、通過培訓學習和日常工作積累使我對xx有了一定的認識

在xx人才交流會上認識了領導，我拿到的第一份資料就是介紹新廠畫冊，當時只是覺得企業規模很大，和領導交談後，感覺老闆很平易近人。對其它方面就不太知道了，特別是對化纖行業幾乎一無所知。通過三個月的親身體會，對化纖行業和公司有了一定了解。公司的理念被領導通俗的解釋為xxx，確實是很恰當，本人對這一理念非常認同。

公司發展不忘回報社會的壯舉，令人敬佩。公司以人為本、尊重人才的思想在實際工作中貫徹，這是xx能發展壯大的重要原因。在xx年時間實現跨越發展的確很不容易，爭做xx是xx的雄心壯志，也是凝聚人才的核心動力。現在xx在滌綸短纖行業起到了舉足輕重的地位，今後還將更加輝煌。

二、遵守各項規章制度，認真工作，使自己素養不斷得到提高

愛崗敬業的職業道德素質是每一項工作順利開展並最終取得成功的保障。在這三個月的時間裏，我能遵守公司的各項規章制度，兢兢業業做好本職業工作，三個月從未遲到早退，用滿腔熱情積極、認真地完成好每一項任務，認真履行崗位職責，平時生活中團結同事、不斷提升自己的團隊合作精神。

一種積極豁達的心態、一種良好的習慣、一份計劃並按時完成竟是如此重要，並最終決定一個的人成敗。讓我對自己的人生有了進一步的認識，渴望有所突破的我，將會在以後的工作和生活中時時提醒自己，以便自己以後的人生道路越走越精彩。

三、認真學習崗位職能，工作能力得到了一定的提高

根據目前工作分工，我的主要工作任務是負責公司培訓工作；負責工傷保險工作；辦公室部分寫作和臨時工作。通過完成上述工作，使我認識到一個稱職的管理人員應當具有良好的語言表達能力、流暢的文字寫作能力、較強的組織領導能力、靈活的處理問題能力、有效的對外聯繫能力、大型活動的策劃及籌備能力。在原來的公司裏，很多工作我只是管，大部分工作是手下人在做，現在親手做，發現很多看似簡單的工作，其實裏面還有很多技巧。

四、不足和需改進方面

雖然到來了近三個月，對生產工藝還不太瞭解，到生產現場時間不多，人員熟悉程度也不夠，對分工的工作還沒有形成系統的計劃和長遠規劃。隨着對公司和工作的進一步熟悉，我也希望領導今後多分配一些工作，我覺得多做一些工作更能體現自己的人生價值。“業精於勤而荒於嬉”，在以後的工作中我要不斷學習業務知識，通過多看、多問、多學、多練來不斷的提高自己的各項業務技能。學無止境，時代的發展瞬息萬變，各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識，並用於指導實踐。在今後工作中，要努力當好領導的參謀助手，把自己的工作創造性做好做紮實，為的發展貢獻自己的力量。

五、工作建議

公司正處於企業轉型期，是一個非常關鍵的時期，這一時期應該從管理上下工夫，企業管理的好壞，會決定企業轉型的成敗。要加強思想觀念的轉變，加大培訓力度，特別是管理幹部要改變老觀念，要從實幹型向管理型轉變。領導幹部定期參加外培，這樣可以開闊視野、學習管理理論。公司要健全管理制度、明確崗位職權、建立激勵機制、完善考核方式。好的制度可以改變人的行為，好的制度可以激勵員工，好的制度可以強化管理。

要做好後繼人才的培養工作。成立xx年了，當年創業的壯年人已經逐漸變成了老年人，這也是客觀規律，從現在起，要做好老同志的傳幫帶工作，把他們的好做法傳下來，永遠留在。既要引進人才，還要用好人才，特別是要挖掘公司內部現有人才，最大限度發揮各類人才的作用。

20xx年9月，我被江北嘴置業公司正式錄用，安排在綜合辦公室擔任祕書一職。自加入新組建的置業公司，我跟大家一起經歷了公司 “基礎建設年”、“全面啟動年”與“品牌推廣年”三個年頭。這三年，是年輕的置業公司迅速成長的三年，更是我人生至關重要的三年，非常感謝公司給予我這個成長的平台，令我在工作中不斷地學習和進步，並逐漸提高自身的質和能力。三年來，在公司領導和全體同事的關懷、幫助和支持下，我積極結合公司與自身的實際情況，緊緊圍繞綜合辦公室的中心工作，充分發揮崗位職能，積極調整工作思路，不斷改進工作方法，努力提高工作效率，不斷地學習，快速地成長。 現將主要工作總結如下：

一、提高業務水平，認真履行職責。

綜合辦公室作為後勤服務和辦公協調的核心部室，在理順內外關係，提高管理效率，保證上傳下達等方面具有樞紐作用。我以“服從領導、團結同事、認真學習、紮實工作”為準則，始終堅持高標準、嚴要求，較好地完成了各項工作任務。

1.公司的日常行政事務工作做到井然有序。

2.作好公司的會議組織及會務工作，包括擬定會議記錄、會議紀要，以及會議資料歸檔。

3.起草公司的報告、總結、彙報材料。

4.公司往來文電（函）的處理，負責文件的登記、傳遞、製作、印發、整理和歸檔。

4.公司各類 信息的收集、處理、反饋，及時形成新聞稿件及大事記。

5.上傳下達，跟蹤會議精神落實情況及各部門的協調工作。

6.負責公司印章的管理工作，嚴格執行用印製度。

7.配合完成了黨羣、工會的相關建章建制及各項活動工作。

8.配合編制完成了公司每年的管理費預算，並有效控制了每年公司管理費預算未超標。

9.作好領導的服務工作，並負責領導交辦的其他事宜。

二、嚴格遵章守紀，提高執行力度。

在日常管理工作中，我嚴格按照公司規定辦事，提高任務執行力度。特別是在用印製度上，能作好本職，堅持原則。真正做到了印章管理流程完整，審批程序規範，進行實時登記，審批表格定時歸檔。在公文辦理工作中，嚴格按照公司公文管理辦法執行，主動與業務部門溝通，及時發現流程缺陷，並積極提出優化的建議與意見。在自我行為約束上，遵守公司規章制度，自覺做好員工準則。在工作完成效率與工作態度上，得到領導與同事們的認同與讚許。在與各部門的溝通交流上，能注意言行，禮貌謙遜、友善待人。

三、加強自身學習，提高自我競爭力

加入置業公司以來，根據公司的發展規劃以及自我提升的需要，我報考了西南大學在職研究生攻讀公共行政管理專業，考取了中級經濟師資格。在工作中，結合崗位所需，積極主動學習公文寫作、辦文規範、文件流轉程序等專業知識，同時，還根據公司的十二五發展戰略，結合實際主動學習相關文件資料。積極參 加公司組織的各種學習、培訓及活動。通過不斷地學習，使自身的思想理論素養以及自身的工作能力都得到了很大的提高。在這三年工作時間裏，我連續三年年終考核為“優秀”，20xx年和20xx年連續二年被評為江北嘴集團公司和江北嘴置業公司“先進個人”。

我熱愛這一份工作，認同置業公司的企業精神與文化，崇敬置業公司的領導，喜愛置業公司的同事，更為能夠參與建設長江上游的金融核心區—江北嘴中央商務區發自內心地感到自豪跟驕傲。在此，我向公司提出續簽勞動合同的申請。我保證會在今後的工作中，更加刻苦鑽研，拓寬和深入學習崗位所需要的專業知識，不斷學習，不斷進步，增強綜合素質，遵守職業道德，積極發揮工作的主觀能動性，主動創新，認真完成每一項工作，希望自己能夠繼續為置業公司的發展壯大貢獻出自己的綿薄之力。

在企業以及部門領導直接關懷和指導下，通過食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質量、花色品種、衞生狀況、設備的正常使用效率有了根本性的改變。職工的觀念有所變化、工作效率有所提高、團結和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費現象的存在。以下從幾個方面進行小結。

一、初步建立了食堂骨幹隊伍，明確了職責和分工，在日常工作中充分發揮他們的特長，加強各環節管理，達到管理由點到面。責任到人。工作有序開展。

二、對食堂的衞生加強了制度管理和日常監督檢查，保證進入食堂的食品到銷售出的飯菜達到食品衞生要求。食堂環境衞生有所突破，從根本上改變食堂髒亂差現象。

三、飯菜質量有比較大的提高，增加花色品種，特別是在8月期間推出豆漿、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質量和味道有所改善。經常推出職工比較歡迎的菜餚，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。

四、加強成本管理，從各個環節減少和杜絕浪費，加強採購管理，從源頭上降低直接生產成本。使食堂從每月虧損三萬多元到略有盈餘。

五、加強了食堂設備管理、保養、維修，達到了基本正常使用。對食堂設備定人管理、定時保養、委外及時維修，改變了過去無人管理、無人保養、故障設備不及時維修的狀況，從而提高設備使用效率、減少設備的故障率。

六、建立和建全了班組正常的學習制度和工作制度，開展一系列行之有效工作。比如，到基層生產一線走訪客户，瞭解他們需要服務的內容和要求，掌握了一線員工對供應的飯菜質量和品種的基本要求，每星期五下午召開班組會，解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務水平和飯菜質量。營造一種力爭上游的管理氛圍。

七、建立食堂五常法管理制度和辦法，用人性化方式實施五常法，要求人人蔘與和動手做“五常”。每個人從整理自己更衣櫃、工作場所需用物品開始，搞一次工作環境清潔衞生，自己動手貼物品等的標籤，先有一個感性認識。推行“五常法”先進的管理技術和方法，強化自律機制，通過推行“五常法”管理，增加食品衞生安全度，造就安全、明朗、舒適的工作環境，激發員工的團隊意識，提高職工滿意度，從而塑造食堂良好的形象，對實現高標準運作的管理模式，並能持之以恆。

八、加強基礎建設，建立食堂冰庫冷藏庫，對穩定企業食堂價格，調節供貨品種、減少浪費、保障應急使用有了一個非常好的基礎。調整各個倉庫的實際功能，擴建了洗滌和收殘間，使食堂使用功能更趨合理和完善。

九、建立了食堂員工的績效考核辦法，對多元化工人也進行了績效考核，走在了企業前面，是一種管理上的加強和突破。

問題和下季度的打算：

1、食堂餐飲品種要創新，還要保持傳統的品種不流失。既要有當家的飯菜點心品種，也有創新。引進優秀的麪點師，在麪食上有所突破。服務上加強培訓，請專業人員進行實地培訓。績效考核激勵機制的制度要完善，並嚴格執行。

2、食堂設備已經使用了五年，由於多年沒有保養和及時維修，設備老化情況嚴重，必須分批、分次、分重點進行更換、維修、保養。鍋爐煙囱需要改造。現在已經影響鍋爐的啟動。前方食堂沒有熱水供應，需要安裝供熱水設備，解決冬天洗滌碗筷的困難。

3、在企業機關食堂開店，解決有些職工消費卡用不完問題，並可以調節職工供應不同需求。

4、目前食堂每天平均就餐人數2100左右，外送每天200份左右。共計2300左右。每天四餐。解決食堂吃飯排隊時間較長問題，把食堂售菜窗拆除，在每扇窗口增加一名服務人員和一台消費機，如果增開六扇窗口，就要增加6名服務員，並把供應麪食的窗口移到外面銷售，又騰出一扇窗口，也要增加一名服務員。加快人員流量。減少售飯菜等待時間。把增設的人員再安排到麪點組製作特色麪點。

5、前方食堂工作環境改造，倉庫地面增高和屋頂防滲漏、洗滌間設備移位、粗加工遷移、盤碗餐具的洗滌，有一個較規範的操作間。切配的工作環境，墩、刀、台等的合理配置，使操作得心應手。灶台的工作環境，一個食堂灶台配置合理與否是決定一個食堂的重要組成部分。

6、十六路作業人員的增加和相應前方食堂的窗口增開，人員的增配。一名廚師，兩名服務員。

7、為了食堂食品安全起見，要安裝門禁系統和電鈴，防止外人投毒。因為周圍的環境和人員太複雜了。

8、龍門吊、橋吊、外理送飯菜的調羹每次都有10多隻無法收回，一個月下來，也有400到500的損耗。可以用一次性調羹，或者發給他們每人一把調羹由他們自己保管。

9、在生活樓增設一座供應熱水的水箱，這樣可以解決冬天食堂使用和浴室使用兩不誤。

10、浴室沐浴需要安裝計時設備，可以為企業節能，防止不必要的消耗。

11、對辦公大樓正大門一塊綠化地進行改造，建成一個符合和提高我企業形象的一個亮點區域。