【精選】企業個人工作總結集錦九篇

總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料，它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導，為此我們要做好回顧，寫好總結。那麼總結要注意有什麼內容呢？以下是小編收集整理的企業個人工作總結9篇，歡迎閲讀與收藏。

"不知庭霰今朝落，疑是林花昨夜開"，時間飛逝，彈指一揮間20___年接近尾聲。過去的一年裏，在領導的悉心關懷下，同事的熱情幫助下，自身的不斷努力下，工作上取得了一定成績，得到了領導和同事們的肯定。回顧過去的一年，現將個人工作總結如下：

20___年我公司承建項目共計xx項，其中跨年項目xx項，新開工項目xx項。安全部在上級主管部門及公司的正確領導下，堅持"安全第一，預防為主，綜合治理"的安全生產方針，完善公司各項安全管理制度，規範統一施工現場安全資料管理，並且定期性地開展了安全生產檢查活動，通過加強建築施工安全生產管理工作，完善和落實一系列安全管理措施，加強對各項目部的監管，使各項工作取得了一定的成效。

一、以宣傳、教育為本，提高全員安全意識

1、工程開復工"三級安全教育"活動開展率100%；為進一步加強安全生產管理工作，安全部着重檢查並督導各項目部及時對每名職工進行"三級安全教育"，加大對特殊工種持證情況的檢查和專業知識培訓及考試工作，檢查各項目部落實安全技術交底情況。

2、積極組織開展安全生產宣傳活動，在本年度安全生產月的前期，安全部召集下屬各項目部專職安全員進行工作部署並提出要求，要求各項目部施工現場醒目位置懸掛大型安全生產口號，加強安全生產月的職工安全教育。通過這些組織教育工作，極大的強化了公司全體員工的安全意識。

二、加大安全生產檢查確保公司安全生產工作順利進行

1、今年安全部在每星期進行一次安全生產檢查的基礎上，還先後進行了"腳手架工程、大型機械安全、防物體打擊、防高處墜落、臨時用電情況和安全資料管理"的安全專項檢查。

2、通過定期檢查和針對性檢查，在一定程度上提高了我公司的安全管理水平，有效地防範和遏制了安全事故的發生。安全部還要求各項目部對下屬施工班組嚴格要求，嚴格落實獎懲制度。

三、健全完善安全生產責任制和目標管理體系

安全部在成立之初制訂了公司安全生產責任制及安全管理目標，並要求各項目部結合公司制定的責任制及管理目標，分解制定各項目部的安全管理目標，完善項目安全生產責任制；並將公司安全管理方面的管理制度，下發各項目部參考執行。

四、20___年工作成效及難點

工作成效已在上述幾方面體現，不再多説。本年度我部門一心想着把安全生產工作做好、做到位，但仍存在安全生產工作落實難問題。針對這一情況我們做出了總結分析，存在安全生產工作落實難的主要原因如下；

1、項目部在安全管理分工方面不分明，這一原因普遍存在，項目部各個管理人員認為只要是牽涉安全的方面都應該由安全員來管，沒有按照"管生產必須管安全"的原則明確分工。

2、因為動態安全隱患每天都存在且不斷變化，因此安全員對現場隱患整改存在一定惰性，在某些方面只是為了應付公司及上級部門的檢查。

3、施工基層人員的素質低，思想意識差。

4、公司某些方面正處於健全階段，不能真正做到以安全為主，導致比如：材料不合格或供應不及時、人工不足及資金不能及時到位等情況。綜上所述是導致公司安全生產工作落實存在一定的難度。

五、20___年安全工作重點

1、20___年度安全部將繼續努力工作，根據公司要求制定年度安全管理目標，根據管理目標確定各項工作的開展及管理，確保全年無重大傷亡事故。

2、加強安全領導小組的安全生產管理工作，各項目部加強施工現場安全管理工作，確保不發生安全事故。

3、加強安全生產教育，加強指導職工對操作規程的學習和執行。

4、加大對機械設備的管理，凡未持證上崗人員一經發現，立即停止作業限期換人，並按規定給予經濟處罰。

5、加強施工現場高處墜落和物體打擊的防範和檢查，嚴格按標準做好安全防護工作。

6、狠抓安全教育和特殊工種持證上崗工作，各工地定期對施工人員進行安全教育，強化和鞏固職工的安全意識。

7、認真搞好現場巡查工作，巡查原則是發現問題，限期整改，到期複查，超期處罰，對違背強制性條文或存在安全隱患的部位，勒令停工整改。

8、加強公司形象管理，每個工程都代表着公司的形象，體現了公司的管理水平，因此安全部在明年的工作中會同公司各部門一道，要求各項目部切實把工作做細，做出能夠體現企業文化及形象的方面。

20___年即將結束，但安全生產工作是一項長期的工作，公司領導十分重視，不論過去和現在，公司在安全問題上投入了大量的精力、人力和財力，公司安全部將以20___年為新的起點，進一步加強對安全工作的管理，加大安全生產監管的力度，嚴格執行各項制度，促進安全工作更上一層樓，為公司的生產建設進一步創造良好的安全環境。

今年我通過集團公司內部招聘走上祕書崗位，主要從事文祕方面的工作。作為在一名在基層搞維修工作的技術員，面對辦公室祕書這樣一個對個人綜合素質及工作能力要求較高的崗位，我一時感到力不從心，難以勝任。好在有辦公室領導的關心和祕書科同事的悉心指導和熱情幫助，使我很快融入進辦公室這個團結緊張、嚴肅活潑的大家庭，熟悉了業務，進入了工作角色，圓滿完成領導交辦的各項工作任務，現將我的工作情況總結如下。

一、加強學習，不斷提高政治素質和業務水平

面對新的工作崗位和新的工作環境，我認為只有具備良好的政治素質和業務水平才是做好本職工作的前提。一年來，我一方面堅持正直、謙虛、樸實的工作作風，努力提高政治覺悟；另一方面利用工作和業餘時間虛心向周圍的領導、同事學習工作經驗、工作方法和相關業務知識，從而對辦公室整體業務和自己所從事的文祕工作，都有了一個從感性到理性的認識，還通過深入的學習交流，使自身不斷開闊了視野，豐富了知識，提高了修養，加深了與各位同事之間的感情，堅定了做好本職工作的信心和決心。

二、勤於動筆，不斷增強文字功底和思維能力

祕書工作要求有較強的文字表達能力，較強的邏輯思維能力。為了保證起草和經辦的文字材料的質量，我抓住機會，認真對待科長分配的每一項任務，每接到一項工作，我都認真分析，仔細斟酌，不明白的地方多請教科長，對科長指出的問題不斷修改，再反覆琢磨，總結經驗。樹立信心，積極主動，遇到自己感覺力所能及的工作主動請纓，通過多寫，多練，多思考來提高自己的寫作能力。

三、加強修養，時刻注意自我約束和自身形象

辦公室作為整個集團公司上情下達，下情上報、對內協調、對外溝通的橋樑和紐帶，起着重要的窗口示範作用。我作為其中的一員，努力做到“五勤”，即眼勤、耳勤、腦勤、手勤、腿勤。通過加強自身修養，樹立辦公室工作人員的良好形象，發揮好服務職能作用。在自我約束方面，我努力做到不遲到、不早退，沒什麼特別重要的事情，不輕易請假。週末到崗，儘量做一些力所能及的事情。

在自身形象方面，我時刻注重自己的言談舉止，外表形象和服務態度。再就是經常打掃衞生，保持桌面清潔、整齊有序。個人認為，一個良好的環境，是一種工作效率的體現。用心向領導學習。身處領導周圍，有着得天獨厚的優勢，這是一本很受用的無形的教科書，領導的處事能力、協調能力我們耳濡目染，潛移默化，時日一久便會有所提高。

在企業以及部門領導直接關懷和指導下，通過食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質量、花色品種、衞生狀況、設備的正常使用效率有了根本性的改變。職工的觀念有所變化、工作效率有所提高、團結和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費現象的存在。以下從幾個方面進行小結。

一、初步建立了食堂骨幹隊伍，明確了職責和分工，在日常工作中充分發揮他們的特長，加強各環節管理，達到管理由點到面。責任到人。工作有序開展。

二、對食堂的衞生加強了制度管理和日常監督檢查，保證進入食堂的食品到銷售出的飯菜達到食品衞生要求。食堂環境衞生有所突破，從根本上改變食堂髒亂差現象。

三、飯菜質量有比較大的提高，增加花色品種，特別是在8月期間推出豆漿、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質量和味道有所改善。經常推出職工比較歡迎的菜餚，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。

四、加強成本管理，從各個環節減少和杜絕浪費，加強採購管理，從源頭上降低直接生產成本。使食堂從每月虧損三萬多元到略有盈餘。

五、加強了食堂設備管理、保養、維修，達到了基本正常使用。對食堂設備定人管理、定時保養、委外及時維修，改變了過去無人管理、無人保養、故障設備不及時維修的狀況，從而提高設備使用效率、減少設備的故障率。

六、建立和建全了班組正常的學習制度和工作制度，開展一系列行之有效工作。比如，到基層生產一線走訪客户，瞭解他們需要服務的內容和要求，掌握了一線員工對供應的飯菜質量和品種的基本要求，每星期五下午召開班組會，解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務水平和飯菜質量。營造一種力爭上游的管理氛圍。

七、建立食堂五常法管理制度和辦法，用人性化方式實施五常法，要求人人蔘與和動手做“五常”。每個人從整理自己更衣櫃、工作場所需用物品開始，搞一次工作環境清潔衞生，自己動手貼物品等的標籤，先有一個感性認識。推行“五常法”先進的管理技術和方法，強化自律機制，通過推行“五常法”管理，增加食品衞生安全度，造就安全、明朗、舒適的工作環境，激發員工的團隊意識，提高職工滿意度，從而塑造食堂良好的形象，對實現高標準運作的管理模式，並能持之以恆。

八、加強基礎建設，建立食堂冰庫冷藏庫，對穩定企業食堂價格，調節供貨品種、減少浪費、保障應急使用有了一個非常好的基礎。調整各個倉庫的實際功能，擴建了洗滌和收殘間，使食堂使用功能更趨合理和完善。

九、建立了食堂員工的績效考核辦法，對多元化工人也進行了績效考核，走在了企業前面，是一種管理上的加強和突破。

問題和下季度的打算：

1、食堂餐飲品種要創新，還要保持傳統的品種不流失。既要有當家的飯菜點心品種，也有創新。引進優秀的麪點師，在麪食上有所突破。服務上加強培訓，請專業人員進行實地培訓。績效考核激勵機制的制度要完善，並嚴格執行。

2、食堂設備已經使用了五年，由於多年沒有保養和及時維修，設備老化情況嚴重，必須分批、分次、分重點進行更換、維修、保養。鍋爐煙囱需要改造。現在已經影響鍋爐的啟動。前方食堂沒有熱水供應，需要安裝供熱水設備，解決冬天洗滌碗筷的困難。

3、在企業機關食堂開店，解決有些職工消費卡用不完問題，並可以調節職工供應不同需求。

4、目前食堂每天平均就餐人數2100左右，外送每天200份左右。共計2300左右。每天四餐。解決食堂吃飯排隊時間較長問題，把食堂售菜窗拆除，在每扇窗口增加一名服務人員和一台消費機，如果增開六扇窗口，就要增加6名服務員，並把供應麪食的窗口移到外面銷售，又騰出一扇窗口，也要增加一名服務員。加快人員流量。減少售飯菜等待時間。把增設的人員再安排到麪點組製作特色麪點。

5、前方食堂工作環境改造，倉庫地面增高和屋頂防滲漏、洗滌間設備移位、粗加工遷移、盤碗餐具的洗滌，有一個較規範的操作間。切配的工作環境，墩、刀、台等的合理配置，使操作得心應手。灶台的工作環境，一個食堂灶台配置合理與否是決定一個食堂的重要組成部分。

6、十六路作業人員的增加和相應前方食堂的窗口增開，人員的增配。一名廚師，兩名服務員。

7、為了食堂食品安全起見，要安裝門禁系統和電鈴，防止外人投毒。因為周圍的環境和人員太複雜了。

8、龍門吊、橋吊、外理送飯菜的調羹每次都有10多隻無法收回，一個月下來，也有400到500的損耗。可以用一次性調羹，或者發給他們每人一把調羹由他們自己保管。

9、在生活樓增設一座供應熱水的水箱，這樣可以解決冬天食堂使用和浴室使用兩不誤。

10、浴室沐浴需要安裝計時設備，可以為企業節能，防止不必要的消耗。

11、對辦公大樓正大門一塊綠化地進行改造，建成一個符合和提高我企業形象的一個亮點區域。

辦公室文員工作是我從事的第一份工作，是我職業生涯的一個起點，我對此也十分珍惜，盡最大努力去適應這一崗位。現在就20SS年的工作情況總結如下：

一：以踏實的工作態度,適應辦公室工作特點

辦公室是企業運轉的一個重要樞紐部門,對企業內外的許多工作進行協調：溝通,做到上情下達,這就決定了辦公室工作繁雜的特點.每天除了本職工作外,還經常有計劃之外的事情需要臨時處理,並且一般比較緊急,讓本人不得不放心手頭的工作先去解決,所以這些臨時性的事務佔用了比較多工作時間,經常是忙忙碌碌的一天下來,原本計劃要完成的卻沒有做.但手頭的工作也不能耽誤,今天欠了帳,明天還會有其他工作要去處理,所以,本人經常利用休息時間來進行[補課],把一些文字工作帶回家去寫.

辦公室人手少,工作量大,特別是企業會務工作較多,這就需要部門員工團結協作.在20xx年裏,遇到各類活動與會議,本人都積極配合做好會務工作,與部門同事心往一處想,勁往一處使,不會計較幹得多,幹得少,只期望把活動圓滿完成.過去的20xx年是企業的效益與服務年,而辦公室就是個服務性質的部門,本人認真做好各項服務工作,以保障工作的正常開展.部門之間遇到其他同事來查閲文件或是調閲電子文檔,本人都會及時辦妥;下屬機構遇到相關問題來諮詢或者要求幫助,本人都會第一時間解答與解決.以一顆真誠的心去為大家服務.

二：盡心盡責,做好本職工作,以下是本人的20xx年辦公室工作總結：

1、文員工作嚴要求

(1)公文傳閲歸檔及時.文件的流轉：閲辦嚴格按照企業規章制度及ISO標準化流程要求,保證各類文件擬辦：傳閲的時效性,並及時將上級文件精神傳達至各基層機構,確保政令暢通.待文件閲辦完畢後,負責文件的歸檔：保管以及查閲.

(2)下發公文無差錯.做好分企業的發文工作,負責文件的套打：修改：附件掃描：紅文的分發：寄送,電子郵件的發送,另外協助各部門發文的核稿.企業發文量較大,有時一天有多個文件要下發,本人都是仔細去逐一核對原稿,以確保發文質量,20xx年以來共下發紅文XX份.另外負責辦公室發文的擬稿,以及各類活動會議通知的擬寫.

(3)編寫辦公會議材料,整理會議記錄.每個月末對各部門月度計劃的執行情況進行核對,催收各部門月度小結：計劃,並擬寫當月工作回顧,整理辦公會議材料彙編成冊,供領導室參考.辦公會議結束後,及時整理會議記錄,待領導修改後,送至各部門傳閲.

2、督辦工作強力度

督辦是確保企業政令暢通的有效手段,過去的20xx年以來,作為督辦小組的主要執行人員,在修訂完善督辦工作規程,並以紅文的形式將督辦工作制度化後,通過口頭：書面等多種形式加大督辦工作力度.抓好企業領導交辦與批辦的事項：基層單位對上級企業精神貫徹執行進度落實情況以及領導交辦的臨時性工作等,並定期向領導室反饋.

3、內外宣傳講效果

宣傳工作是企業樹立系統內外社會形象的一個重要手段與窗口.過去的20xx年在內部宣傳方面,本人主要是擬寫企業簡報,做好[辦公室報]協辦的組稿工作,以及協助板報的編髮,外部宣傳方面完成了分企業更名廣告：司慶祝賀廣告：元旦賀新年廣告的刊登,另外每月基本做到了有信息登報.

4、完成辦公室文員職責工作.

辦公室文員工作是一個講責任心的工作.各個部門的比較多請示：工作報告都是經由本人手交給領導室的,並且有些還需要保密,這就需要本人在工作中仔細：耐心.20xx年以來,對於各部門：各機構報送領導室的各類文件都及時遞交,對領導室交辦的各類工作都及時辦妥,做到對領導室負責,對相關部門負責.因為這個工作的特殊性,為了更好地為領導服務,保證各項日常工作的開展,每天本人基本上6點多鐘才下班.有時碰到臨時性的任務,需要加班加點,本人都毫無怨言,認真完成工作.

5、企業文化活動積極參與

20xx年以來積極參與了司慶拓展訓練：員工家屬會：全省運動會：中秋爬山活動：比學習競賽活動等多項活動的策劃與組織工作,為企業企業文化建設,凝聚力工程出了一份力.20xx年以來,無論在思想認識上還是工作能力上都有了較大的進步,但差距與不足還是存在的：例如工作總體思路不清晰,還處於事情來一樁處理一樁的簡單應付完成狀態,對自我的工作還不夠鑽,腦子動得不多,沒有想在前,做在先;工作熱情與主動性還不夠,有些事情領導交代過後,沒有積極主動地去投入太多的精力,辦事有些惰性,直到領導催了才開始動手,造成了工作上的被動.

20xx年有新的氣象,面對新的任務新的壓力,本人也應該以新的面貌：更加積極主動的態度去迎接新的挑戰,在工作上發揮更大的作用,取得更大的進步. 本人將做好辦公室個人工作計劃，以求更大的進步。

時光飛逝，轉眼間XX年即將過去。在這一年裏，XX酒店管理部在公司的正確經營指導下，以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況彙報如下：

一、加強業務培訓，提高服務水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四星級酒店，我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客户之所想，急客户之所急。通過培訓，員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負責的兩樓層裏，主要是客户的休閒活動區域。因此，根據市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客户的需要，為客户細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣，不僅鍛鍊了員工的銷售技能，前台的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閒娛樂設施的使用率也有所增加。

三、狠抓衞生質量，為客户營造整潔、美觀、舒適的環境

一個酒店的形象除了優質的服務，更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃乾淨，保持整潔、衞生，才能讓客户住的放心、住的舒適。因此，我們在衞生管理方面更出台了相關的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都乾乾淨淨。

四、工作中的不足和今後的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現在：一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性；二是個別新員工工作還不夠熟練；三是在銷售、衞生等方面的工作還需進一步加強。

今後，我管理部會團結一致，在XX酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的鬥志去為每位客户提供最優質、最高效的服務。具體措施有以下幾點：

1、繼續加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業部門做好明年的銷售任務。

2、繼續落實責任制，抓好衞生配套服務，以客户滿意為宗旨，加強管理人員對現場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。

3、綜合協調，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協作能力，為客户提供優質、滿意的服務。

20___年承載着許多人的夢想，進入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發揮優勢，規避劣勢，在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20___年，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。

今年在餐廳的發展進程中是比較重要的一年，而餐廳營運工作更關乎能否順利將現有模式理清脈絡，調整到位，能否為下一步的發展提供堅實的基礎，進而為餐廳的拓展提供保障。

一、整頓現有問題、整合現有資源

1、管理好兩店廚房、穩定控制餐品質量及速度、優化運作模式：

悠仙美地運作近大半年以來，廚房出現最多的問題無外乎是餐品質量投訴和出餐太慢等問題，在一次又一次的總結之後，問題仍然沒有得到徹底解決，其實根據業績及客勤量的增長，我們是到了需要考慮優化運作模式的時候了，建立完善的管理和運作模式的好處是：不僅能提高工作效率、顧客滿意度，還能幫助企業培養人才，為今年三店開業服務。

2、完善採購和質檢、財務包括一線運作部門之間的配合流程，規範制度，做好成本核算工作，根據數據分析經營問題，從而能制定出合理有效的成本控制模式。

3、產品的研發和推陳出新工作：

①可充分利用企業資源，同步南京產品：可關鍵問題是如何保證“同步不走樣”，這是值得我們思考的問題。我個人以為可由每次南京來人過來指導，變為主動出擊，在同步出新品時，派人去南京學習，對菜餚的形、色、味、製作方式、注意事項逐一進行系統觀摩，並實際體驗操作過程，多問、多學，直至完全一致方可。

②吧枱和廚房負責人可根據本地地方特點，應時、應季推出一些新品上市，此項工作可落實為制度，如此除了對經營特色大有好處外，還能提高員工的創新能力和工作積極性。

③對每月、每季統計出的餐品和飲品銷售數據進行分析、結合到客人的意見反饋，可對適度產品進行淘汰和撤換安排。

4、軟實力品牌打造，加深悠仙美地特色服務和細節服務在消費者心目中的印象：

服務品牌的打造，無需做過多經濟方面的投入，卻能獲得豐厚的回報，是值得企業領導重視的一項重要的工作。今年若我們想要將服務做成令客人印象深刻的一項產品，需要從以下四個方面着手：

①服務技能

②服務效率

③服務細節

④服務用心程度

二、深入到總部系統學習，找出差距之所在，並瞭解差距形成的原因

總部很多很好的資源我們並沒有真正利用起來，也有很多更好的操作方式並沒有為我們所瞭解，我們應該和他們建立更為緊密的聯繫，系統學習、貫徹執行，直至無論從哪個方面看，我們都和總部完全一致，甚至在個別方面，我們優於他們，那麼我們才能真正與他們並駕齊驅，並能在接下來堅持和不斷總結的過程中逐漸形成自己的管理模式、經營模式、商業模式，為誕生企業自己的品牌而努力。

三、人才穩定和培養工作

其實所有經營管理中出現的大多數問題，歸結到最後都是“人”的問題，故今年人才的招聘、培養和穩定的工作，是今年營運工作的重中之重，是其他工作順利開展和執行的基礎：

1、營運工作的基礎是要擁有一個高度責任心對企業深度認同的核心團隊，這樣各項工作指令和規劃佈署才能順利執行，此核心團隊應該具有采購、質檢、門店管理、人事、財務、培訓等功能，而營運總監在這其中起到的最大的作用是和諧地動作這個團隊，使各個版塊各司其職，高度自律，合作無間。

2、在每個店各崗位（如廚房、吧枱、前廳）進行人才儲備工作，主要培養三種人才：管理型、技術型、實用型，這部分人員將來以成為企業的儲備力量，將為運營和拓張起到重要的作用，並且也會增強現有員工的危機意識，提高其工作積極性。

3、重視培訓和訓練工作，切實提高員工的工作能力：此項工作各個崗位（前廳、廚房、吧枱）都要進行規劃和執行，在做培訓和訓練的同時，要讓員工有機會多多體驗南京總部直營店高標準、嚴要求的工作內容，有機會參觀海底撈、真功夫等行業皎皎者的運營實務，讓其比較後瞭解到差距，從而增強其上升意識，再經過訓練和督導：改變其工作習慣，真正提高其工作能力。

四、營銷和策劃工作

年我們的策劃工作僅侷限於同步於企業的一些安排，之後進行細微的調整，可由於經驗不足，加上對本地市場的調研工作不充分和不瞭解，導致去年的幾項活動策劃無論是七夕、國慶元旦中秋、還是情人節都不太成功，只有六一兒童節能及企業部分門店。故今年我們的策劃工作可能要調整思維，從本地客人的角度出發，可能更加容易獲得比較好的影響，其次是更要重視營銷工作：

1、節日活動策劃、店堂布置裝飾、主題活動安排除了可以同步和參照總部的做法外，還可利用營運工作負責人自身的餐飲行業經驗、餐飲同行圈子的習慣做法以及自身對市場的`把控度等方面進行綜合，組織具有創新、實用、又讓人印象深刻的活動。

2、營銷工作的開展：

（1）內銷工作：

①對前廳員工進行業務培訓，先通過良好的運作模式讓其將服務工作做好，讓客人接受銷售者本身。

②策劃出能吸相顧客的銷售，如：10年我們的點一份正餐，享受一份特價飲料還是具有不錯的吸引力的。

③對銷售品本身及銷售技巧進行培訓，讓員工知道怎麼去推銷。

④通過完善的激勵手法提高前廳員工推銷積極性，從而進一步提高客單價和銷售額。

⑤逐步完善VIP客户的客户資料及特點，提倡姓氏服務、親和力服務，對客人的特殊消費需要和習慣進行關注，從而讓客人真正接受和認可我們這個品牌，把眾多VIP客户培養成我們的老客户，通過他們開發讓來我們店消費成為他的習慣。

⑥焦點深耕：打造特色產品，並將產品的焦點（特色）進行深度發掘。

如：客人點皇家比利時咖啡時，為充分體現比利時皇家咖啡的尊貴的皇室氣派，可在上餐時由吧員親自為客人操作，並講解典故和原理，功效，配合專業的手法和得體的禮儀進行演示，品嚐前先提醒客人用檸檬水清口，之後再感受它不凡的口味。如此必能給客人留下深刻的印象和物有所值的概念。

又如：對台塑牛排、莎朗牛排等價位較高餐品我們都可以策劃獨特的銷售方案進行焦點深耕。

（2）外銷工作

今年我們除了要做好內銷工作外，還要針對目標消費羣體進行主動出擊，為其量身訂做，爭取取得更大的市場認同度，拓寬市場份額和品牌影響力。

五、企業文化

企業文化對企業發展和壯大的作用勿需多言，它可以鼓舞士氣、統一價值觀、提升企業形象、穩固中堅力量、幫助企業成長，這些企業決策層想必已經意識到了，對於我們這樣的企業正在起步和走向成熟的過程中，當務之急是做好員工激勵，為企業培養大量穩定、堅實有戰鬥力的後備力量、可用之材，並在不斷壯大的進程中逐步地形成自己的核心文化。

企業提供的激勵手法有：績效考核、員工福利（生日特惠、朋友用餐打折、工資日對摺餐等）、團隊競賽、星級員工等。我個人認為激勵方法已經很全面，就目前來看，好多手法我們並沒有操作到位，最後形成的結果是和我們的期望有差距的，我們應該對症下藥，針對現有激勵手法中出現的問題的癥結進行分析調整，之後貫徹執行堅持下去，使之真正成為有用管理利器。以下為具體操作方法：

1、團隊競賽文化中出現的問題，歸根結底是監督不力和競爭面太窄所至，我們可採用質檢參與的辦法，對競賽的內容進行延伸和拓展，由推銷增加到紀律、服務態度、衞生、禮貌禮儀方面，如此一則可有效分離管理與監督，又能使員工不再侷限在惡意競爭多拿錢的怪圈裏，同時也可使質檢監督內容進行延伸。

2、員工激勵：

①把目前的激勵方式由單純的經濟獎勵延伸為精神獎勵，如有員工工作表現突出，為企業作出較大貢獻者，可考慮在嘉飲飲食企業旗下所有品牌門店進行書面表彰。

②除精神獎勵外，也可獎勵外出培訓學習的機會，一方面拓寬了員工的視野，讓其更加努力工作；另一方面也為企業的長期發展提供了後備力量。

③在嘉和飲食企業集團內部組織舉行技能大賽，提高員工對本職工作的鑽研興趣：如可舉行廚房刀工比賽、吧枱削蘋果比賽、咖啡拉花比賽、前廳服務技能比賽等。

④為優秀員工的進一步發展提供途徑：如組織廚師考級、優秀吧員參加咖啡師比賽、前廳優秀服務人員參加服務師比賽等。此項工作一方面可盡一步提升員工工作積極性和對本職工作的熱情，另一方面也為企業形象潤色，為品牌影響力加分。

⑤合適的時間段企業可以考慮提供一定的舞台供員工展示特長，如本店有些員工有舞蹈、美術、英語、文學、化粧方面的特長，企業可考慮做“嘉和飲食內部期刊”，讓會美術、文學、繪畫、排版的員工一展所長，也可起到宣傳企業、提高員工對企業自信心榮譽感。 工作總結

參加工作兩年多了，看着項目從一個深坑，到現在初具規模，自己也跟着項目成長了許多。

作為一名預算習慣了和數字打交道的工作方式，也更加意識到自己的責任重大。項目造型獨特，也註定了它必然充滿了挑戰。

在兩年時間裏商務部出台了很多內控的管理辦法，儘量從源頭減少開支。對於業主工程款的支付，我們也做了很大努力。根據合同規定付款週期為2個月，現在我們通過爭取將付款週期基本控制在一個月內。

在項目2年時間，圖紙變更大，一棟樓我們建模都要修改好幾次，算量的工作量就一下子大了好幾倍。項目的地下室結構複雜，工程量大。剛來項目對於廣聯達算量還一竅不通的我，也在慢慢摸索中學習到了很多。項目底板複雜，有許多集水坑，放坡的部位，地下四層車庫結構複雜，坡道眾多，也對圖形建模提出了更高的要求。在這期間對自己模型不斷地修改，修正；設計院也不斷地變更。看着模型在自己的電腦上建立成型。項目實體工程也拔地而起，心中充滿了喜悦和自豪。我在項目工程算量過程中積累了項目的大量經驗數據，比如每立方混凝土鋼筋含量，每建築平米的混凝土鋼筋含量。結算中，對於一般工作內容（鋼筋，模板，架子）的人工費，也有所瞭解。今後也將作為我人生寶貴的一筆寶貴的財富。

在兩年的工作中我發現了許多不足，對於問題的思考不夠全面，也不夠縝密。在新的一年要整理好自己的思路，將工程數據整理分析。對項目的整體情況深入分析瞭解。爭取將項目利益最大化。將自己手上的工作系統的整理，不要只是為做事而做事。和業主，審核單位都加強對接。做工程也是做人。兩年多的磨合，對於業主和審計單位的習慣和流程都有所瞭解。對於裏面的人員也熟悉了許多。對於經營工作的開展也應該更加有利，所以在明年應該加強經營的力度，改善項目資金情況。

工地是一個小社會，我們也在其中扮演着各種各樣的角色。對於勞務隊我們是甲方，對於業主我們是乙方，我們每天都會面對形形色色的人，每一天都在經歷不同的事，每一天都在學習，每一天都在成長。

在學校黨委和行政的統一領導下，寒假期間，江蘇師豪高校實業有限公司認真學習並貫徹執行《南京師範大學後勤改制方案（試行）》（寧師大[20xx]第6號），進一步深化後勤社會化改革，完成了學校下達的各項任務，對上學期工作做了回顧總結，為新學期各項工作的順利開展做好充分的準備。

現彙報寒假期間工作如下：

　　一、師豪公司管理部門：

1、工作目標是全面開展各項工作的基礎，思想彙報專題是效益分配的依據，也是聘用、考核幹部的重要組成部分。根據後勤改制政策和實際情況，寒假期間，師豪公司召開多次會議，經過認真測算、研究和討論，審定師豪各子（分）公司03年度的工作計劃和經營指標。

2、利用寒假的空餘時間，20xx年元月下旬，在田家炳樓多功能報告廳，師豪公司管理、經營人員第一期培訓班正式開課，師豪公司各子（分）公司部門經理以上人員共50餘位同志參加培訓。

此次培訓內容主要分兩部分：董事長王小鵬同志回顧02年度主要工作，暢談師豪公司的發展前景；財務顧問繆維新、法律顧問馬育、經濟顧問姚海明，就後勤改制中涉及的相關問題作專題報告。與會人員認真學習企業財會知識、公司法，進一步轉變觀念，按現代企業制度運作師豪公司，展望師豪公司的發展。

3、春節期間，師豪公司領導慰問假期後勤在崗職工。

　　二、師豪公司下屬各子（分）公司：

1、堅持高校後勤“姓教”的特點，師豪公司保持為教學服務的特性，為維護學校穩定大局做好服務保障工作。根據工作需要，師豪公司部分職工寒假期間正常上班，加班加點，按時完成學校下達的各項常規工作及突出緊急任務。

江蘇師豪飲食服務有限公司完成仙林校區七、八食堂和教工餐廳的環境改造工程，假期研究生餐廳正常開放；江蘇高校社區服務有限公司為假期留校生做好住宿保障工作；江蘇師豪建築裝飾工程有限公司搶工期，抓質量，進行仙林汽車修理廠和紫金教學車間廠房的施工工程，近期將順利竣工；南師大幼教發展中心寒期開辦“困難班”，為家長提供方便；江蘇師豪環境藝術工程有限公司初步制定仙林校區環境綠化整體佈局的方案，並進行隨園竹苑和紫金第一教學樓周邊環境綠化的設計和施工。

2、為了適應後勤改制的需要，進一步轉變觀念，提高管理素質和經營水平，江蘇高校社區服務有限公司和江蘇師豪飲食服務有限公司等師豪各子（分）公司開展基層以上負責人崗位培訓和技術考核工作。

3、寒假期間，師豪公司各子（分）公司為新學期各項工作的開展做好充分的準備。南師大幼教發展中心各幼兒園做好新學期迎接幼兒入園的各項準備工作；江蘇師豪建築裝飾工程有限公司積極籌備申報裝飾三級資質的各項工作，為公司真正步入企業化運作奠定良好的基礎；江蘇高校社區服務有限公司修訂管理規章制度，切實加強規範化管理。

在大學的最後一段時間裏，我有幸能夠在erp模擬實驗之中度過，我覺得自己從當初的厭煩，到後來覺得短短一個月的校內ERP實習就這麼結束了。在這樣的轉變過程當中，我逐漸體會到了erp實驗的真正意義和樂趣，我認識了許多的同事，合作伙伴，熟悉了一些公司業務流程的操作，可以説是收益匪淺，下面我將做一個全面而且比較詳細的自我總結：

一、我在ERP實習中擔任CFO

本人實習區在A26,並和其他來自經濟,工商,財税,信息等等學院的12為同學,組成力卓躍股份有限公司.我作為財務管理專業的學生, 我擔任了A26公司財務總監一職，這是一個非常重要的職位。一個公司的財務部對公司的影響有多大不言而喻，因為財務功能的發揮越來越明顯的影響着公司的經營業績，對業務的改造意味着對業績衡量和報告方式的改造。企業日常運作需要資金，沒有資金什麼決策也是空談，而CFO的作用就是要控制企業的資金流以滿足企業正常運作的需要。這麼重要的角色放到我頭上讓我感到了很大的壓力，可是，壓力就是動力，我相信只要通過努力我可以把這個角色扮演好的。在實習過程中，我必須時常權衡出各項決策的利弊，舉例來説，將製造業務外包，可以減少資本費用，但卻會增加營業費用，它減輕了管理者的工作負擔卻帶來了新的商業風險，當時我為了權衡這項決策的利弊，我又重新翻開了以前學過的課本，對以前的知識進行“温故知新”，把課本上的知識與與實習中的實際業務結合起來，從而做出了決策，真正做到了學以致用。

二、我的工作任務

財務工作是一項與數據直接打交道的工作,而數據的被動性決定了它可以是客觀,也可以主觀性.甚至於在實習中,財務數據就是我們公司實力的體現.在這次模擬實習中,我們財務部的同學都是以務實的態度來對待所有的財務工作,在財務做證,計帳,彙總和出財務報表都是按實際發生的業務來完成的,儘管第八年數據顯示我們公司虧損,有同學建議和其他公司一樣做假帳,使數據變得漂亮,有利實習評分,但我們還是堅持了客觀和真實性.認真和務實的態度也使得我們公司的經營狀況在第九和十年發生改變,並取得贏利

三、我的工作有一定複雜性

在實習中，每個人的工作是非常繁重與雜亂的，之前我還未感覺到這次實習的複雜性，但是真正進入公司運營後，感觸就深了。因為是第一次接觸實習，因此對於許多公司的業務還不是很熟悉，所以在實際的操作過程中錯漏百出，但隨着業務的逐漸開展，我也逐漸熟悉了CFO這個角色，同時也逐漸的進入了狀態，情況也就向着好的方向發展，編制財務預算，撰寫財務報告，分析財務數據，這些在平時看起來十分遙遠的事情在此次的ERP實習中我都親身經歷過了，雖然財務預算做得不算科學，甚至與實際情況相差甚遠，財務報告寫得不夠專業，財務分析也做得不盡準確，但是畢竟我做過了，這對我的理論知識水平和實際操作水平的提高都具有極大的幫助，因為有了本次的實習，我才更全面而深刻的瞭解企業運營的各項業務工作，更具體而詳盡的瞭解社會上的工作。

四、財務知識對實際工作的作用

我們財務部在實習期間儘管有明確的分工,但由於財務作證,計帳和彙總工作的繁重,我們財務部門便經常一起加班加點共同完成.做證期間有些費用有一定的爭議,比如客户開發和市場開發的分類究竟十分應該都屬於管理費用?從財務上解釋,市場開發是在事前的事項,應該是屬於管理費用,而客户開發倒不一定,因為客户可以在事中開發,這樣的話是屬於營業費用,但爭議的結果是我們統一歸為管理費用.另外,生產成本的轉帳繁雜,對報表的客觀性影響重大,經常給我們財務工作帶來極大不便.不僅這個小例,在其他的工作中,我們都能很好地結合了大學以來學的財務會計專業知識,運用於實際操作當中,讓我們真正感受了作為財務人員的實際身份.我想這對我們即將走向財務崗位具有極大的作用.

五、我的實習收穫

公司上下逐漸的業務的開展過程中意識到交流的重要性，大家之間的相互交流也多起來，我也主動與各部門的主管進行交流，信息實現了真正有效的流通，公司的情況也逐漸好轉，所以我個人認為，作為一名財務總監，充分認識到交流的重要性是十分必要的。在與人的交流中，真誠是最重要的，真誠地交往才可能形成良好的關係。在與各個部門同事的溝通和其他公司關係的處理過程中，提高了我和別人溝通的能力，提高了我的處事為人的能力。

六、小結

在ERP模擬實習中，將不同專業的學生置身於仿真的虛擬環境、企業和經濟管理部門中。雖然是在虛擬的環境中模擬企業經營活動，但由於仿真性，可以使我們象經營一家真正的公司（或管理者）那樣做出預見和正確的反應，完成彼此關聯的一系列經營決策，併為此承擔責任。在此過程中，我們感受了經營環境的複雜性和多變性，決策的科學性與靈活性，經營管理的整體性、協同性和有效性；認識體驗了企業經營管理活動過程和主要業務流程及其相互之間的關聯關係；促進了知識的整合與融會貫通；真切地感受到成功與失敗，體驗到競爭意識、團隊精神、職業素養的意義。ERP模擬實習可以提高我們的綜合素質，培養、提高我們的動手能力、解決實際問題的能力、溝通能力和協調能力，使我們積累間接的工作經驗，為畢業後的實際工作打下堅實的基礎。

總體而言，在本次實習中，我的理論知識得到了鞏固與加強，本專業技能操作能力也得到了培養和鍛鍊，同時這也是我們就業崗前的最佳訓練。

在這個過正中有過歡笑，有過怨言，有過成功，也有過失敗，感謝這一段日子以來一起努力的同事們，還有我們的各位用心的指導老師，在我即將離開大學校門的時候給我上了這麼美好的一課。

XX年，在公司領導和同志們的大力支持和幫助下，本人做了一些力所能及的工作，通過多方面努力為公司做出了一定的貢獻。

俗話説“萬事開頭難”。去年五月，我剛調到電腦部不久，就遇到公司兩次搬遷，當時正處大熱天，搬遷工作本來就有不少困難，又加上屬臨時搬遷，地方又小，設備、物質堆放得亂七八糟，為了不使企業財產受到損失，我主動擔任起值長夜班的工作，當時天氣氣温高達40度，晚上在臨時搭起的鋪上休息，沒有蚊帳，蚊蟲叮咬得無法休息，只得起來看書打發時間，就這樣度過一個又一個難敖的夜晚。有人説：“這麼苦，找領導反映反映情況吧？”可我覺得苦雖苦，但我是為了企業而吃苦，再苦再累也值得。

今年元月，公司為了趕印局會議材料，在大雪紛飛的夜晚，我連續幹了兩個通宵，圓滿地完成了公司下達的任務。

今年九月份，公司接到一大筆膠印業務，而且要貨時間緊迫，我帶領電腦印刷部成員冒着酷暑加班加點的趕業務，奮戰三天三夜，保質保量地完成了任務，為公司贏得了信譽和利益。半年來，多次出色地完成上級下達的各項任務，滿足了眾多客户的要求，為企業扭虧增盈作出了突出貢獻。

“創業難，守業更難”。公司整頓不久，在百廢待興的局面下，一切工作都顯得困難重重，怎樣在困境中求生存、圖發展，怎樣讓企業在市場上爭得一席之地呢？在這個問題上，我也曾迷茫過，但在公司領導的正確指導下，我悟出瞭解決這個問題的措施。這個措施就是積極響映局黨委號召，打破職工等、靠、要的老觀念，調動職工的積極性。那麼怎樣調動職工的積極性呢？半年來，在公司領導的大力支持下，我組織職工採取多種形式學習和宣傳黨的十六大精神和三個代表重要思想。使職工從思想上得到進一步解放。現在職工的工作熱情空前高漲，一個人人爭抓機遇，搶入市場的良好商風正在蓬勃興起，一個講政治、講正氣、講團結、講效益的新格局正在形成。

“學海無涯苦作舟”，我深深體會到只有加強掌握業務知識，才能更好地為企業創造效益。所以，我在工作之餘，常擠出時間閲讀有關業務方面的書籍，由於我在電腦技術方面有一定的基礎，加上平時的刻苦鑽研，在硬件維修方面有了進一步提高，電腦印刷部的電腦、打字機出現一般故障現在我也都有排除了。今年十月，公司要添置十台電腦，我通過找熟人幫忙，在武漢電腦城購得電腦零件，又自己動手將零件組裝成十台性能穩定、高速的多能電腦，同時也為公司節約一萬餘元錢。

我平時除學習業務上的知識外，還經常認真學習十六大會議精神，學習黨的章程，並把它們作為自己工作、生活中的行為準則，我雖然不是共產黨員，卻時時刻刻以一個黨員的身份來要求自己，並有積極向黨組織靠攏的強烈願望。

我的XX年年工作目標是：協助經理，加強內部經營管理，節能降耗；積極發展市場業務，創造效益。圓滿地完成上級下達的經濟指標，為公司發展作出自己應有的貢獻。