幼兒園後勤保健工作總結(5篇)
總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成後進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它是增長才乾的一種好辦法，是時候寫一份總結了。總結你想好怎麼寫了嗎？以下是小編整理的幼兒園後勤保健工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園後勤保健工作總結1
走過忙碌的二月感覺短暫而緊張同時我們也在收穫與成長。回首過往總有很多感觸，現將3月工作總結如下：
一、衞生保健：
1、認真做好春季諾如病毒的宣傳與防範，加強晨檢工作，認真做到“一摸、二看、三問、四查”，發現問題及時處理，做到早發現、早治療。各班一如既往地做好各類物品的清潔消毒和通風及衞生工作。
2、做好班級飲用水的消毒管理工作，每班切實實施每天消毒和消毒記錄工作。
3、徐市衞生院的醫生也來園為我們小朋友做了牙齒氟化，讓幼兒在換牙期能做好對牙齒的防禦。在保健老師的帶領下各班小朋友積極配合，按時做好了本次的牙齒氟化工作。
4、為迎接衞生保健驗收做好衞生保健工作的同時完善衞生保健資料索引，保健老師規範資料的收集和採納。嚴格做好各項的衞生保健工作台賬，規範保健台賬資料，並做到按實填寫。
5、保健老師參加全市學校衞生工作培訓會議，主要會議內容為：
(1)學校常見傳染病的預防及應急處置要求
（2）學校結合病控制及處置要求；
（3）學生口腔保健知識
（4）學校教學環境衞生現況
（5）學校衞生監管有關要求。
5、嚴抓衞生保健工作中的各項規則，要求保育員能嚴格執行並貫徹，做到物品擺放規範整齊，衞生消毒到位有序。為迎接4月份的衞生保健驗檢做好相關工作。
6、膳委會成員繼續根據幼兒年齡特點和季節特點，制定每週的營養食譜，確保幼兒和教師飯菜的色香味和營養攝入。加強在食堂工作方面各方面消毒衞生工作。
二、後勤保障：
1、做好食堂消毒設施設備的申請工作並落實下去，保證食堂消毒設施設備的正常運用，同時確保好食堂管理的安全性和規範性。
2、請錢振方老師做好幼兒園的窗户的擦洗工作，保證幼兒園的窗明几淨。
3、在發現食堂下水道堵塞的情況下，請各方人員檢查維修，在3月中旬對下水道進行了疏通，確保了下水道污水的.正常處理。
4、繼續開展好三八節系列活動的材料和場所的提供，保證教師身心活動的正常開展。
5、在聽取了班級老師的建議後，我們對幼兒園遊戲區窗簾進行了改造，將原先過於台長的窗簾進行了裁剪，使幼兒的遊戲活動環境得以相對的改進和提升。
6、針對幼兒園4月即將要開展的勞動月，對幼兒和家長方面的親子活動，進行材料方面的採購和活動方案的設想，確保到時活動的正常開展。
7、對幼兒户外活動區域場地進行再了劃分，規劃了不同的區域遊戲運動，讓幼兒更能有針對性的實施。
8、根據上學期幼兒學習課桌和班級電腦問題，我們向上級申請了中班課桌椅和部分班級電腦，讓教師可以更好的工作、讓孩子可以更好的學習。
三、安全工作：
1、繼續做好門衞安全防範工作，特別是早上的早護導和放學的晚護導，門衞時刻警惕規範車輛的停放，提醒家長和幼兒注意交通安全和車輛停放安全。做好校門口路邊積水的彙報工作。
2、提高安全信息管理，根據上級要求向教師和家長傳達相關精神，並落實相關工作事宜，要求教師和家長認真負責做好蘇州市學校安全教育平台工作內容，確保孩子對安全知識的瞭解和懂得安全防禦。
3、結合上次監督管理局對食堂消毒設備的要求，我們將依舊換新一個新的，再配備一個新的，保證食堂所有的餐具全方位的進行消毒。
4、針對幼兒用餐電梯的安全性，我們將對電梯升降做好防護措施，整改電梯外防護裝備，保證電梯安全運行。
5、加強保育員對幼兒餐前餐後管理。做到幼兒飯前飯後的有序管理，並加強幼兒用餐的良好行為習慣。熟知飯前飯後的活動流程。
6、加裝了幼兒園網速升級版，並連接到教育局，能監護幼兒園網路的安全正常運行。
7、對幼兒園的全方位進行安全檢查，發現隱患的及時查處整改，保證幼兒園在安全的狀態下運行。本月裏我們安全檢查中對一些小的隱患加以維護和維修，確保幼兒在一切安全設備的狀態下活動。
三月的陽光是温和的，三月的小雨是有故事的，三月的工作是繁瑣的，但我們老師三月工作的熱情是依然的，願所有的付出都是值得的，也願所有的收穫是喜悦的。三月是平安的，希望每一天大家工作的心情是充滿陽光的。
幼兒園後勤保健工作總結2
隨着幼兒園管理工作的實施，一學期來，在園部的直接領導下，後勤人員積極開展工作，全力服務於教學，充當教學一線的堅強後盾。為發揚成績、更好地做好今後的工作，現將幼兒園後勤工作總結如下：
一、加強學習，提高素質。
每月保育員參加一次各種形式的學習活動，有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等，教育後勤人員要以幼兒園的需要為己任，做好教學工作計劃，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強、全心全意地為老師和幼兒服務。認真學習先進的技術技能，讓每位後勤人員都能跟上時代的步伐，提高服務育人的質量。整個幼兒園的安全工作是一切工作的保障，所有後勤工作均以這宗旨展開工作。
二、明確職責，優質服務。
我們幼兒園的後勤隊伍，根據工作的性質，可分為保健、保育、門衞三大塊，由於人員配備不齊，所以有時候都是一身兼幾職。保育工作要求細緻，通過不斷總結交流，發揚優點，改正缺點，提高服務水平。在每月的保育員工作會議上，請工作時間較長的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點，要求工作時間較短的阿姨講具體的操作方法，分析她們的操作是否正確，相互取長補短。12月份，XX市婦保所檢查了我園的衞生保育工作，阿姨流利的回答，齊全的資料，潔淨的環境給她們留下了良好的印象。門衞的主要職責是“看好自己的`門，管好自己的人”，經常檢查門衞的來客登記盤問制度的落實情況，嚴禁社會閒雜人員進入校園，以確保幼兒園正常的教學秩序。後勤服務的宗旨是為一線教師、幼兒做好一切服務工作，深入班級，瞭解教師的心聲，開學時安排好各班級的課桌凳、牀位、學習用品等，平時任勞任怨，為所有活動做好物品、場地、音響多媒體等準備工作。特別是本學期創建省示範幼兒園，老師需要東西了領，沒了出去買;環境佈置了，加班;整理資料了，奉獻了自己的休息日，最忘不了的是跟王劍玫付園長冒着大雨餓着肚子在常熟購買物品。另外加強幼兒園財產的保管，期初、末作好核對清查工作，減少不必要的損失，節約開支。倉庫鑰匙專人管理，進出物資均登記到冊。能節約的節約，為幼兒園節支做出了貢獻。
三、重抓安全工作，做好學校安全工作計劃，保證孩子健康成長。
1.領導重視，認識到位。幼兒園將繼續建立健全由園主任為第一責任人的學校安全工作領導小組，專門成立了安全工作領導小組，園主任沈英組長，王劍玫任副組長，組員由保健老師項秋芳和3名年級組長組成。形成園主任直接領導，定期對全體教職工進行安全教育，增強教職工的責任感。並組織全體教職工認真學習上級轉發的各種安全教育、安全檢查等文件，讓大家明確到安全工作是人命關天的大事，安全工作人人有責，使教職工在思想上對安全工作高度重視，齊抓共管，為全園師生營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環境。
2.保教並重，加強一日活動的管理。晨檢是一日活動的開端，因此，我們每天做到一問二看三摸四查，防止幼兒將危險物品和傳染病帶到幼兒園。晨檢中對發現問題的幼兒及時與家長聯繫，妥善處理，對服藥的幼兒要問清緣由，杜絕服錯藥物。教師在組織活動時，不管是集體活動、分散遊戲，還是午餐、午睡、盥洗，都能做到眼明、嘴靈、手快、腳勤，隨時發現不安全因素，及時加以引導，以防事故發生。有使用剪刀時、玩大型玩具時、午睡上牀時、收取玩具時、搬椅子時、放學發衣服等時出現的安全問題，老師眼觀六路，耳聽八方，及時發現並採取了必要的引導措施，杜絕了很多傷害事故的發生。孩子離園是一天中安全事故多發環節，為了孩子的安全，放學時，教師能根據本班的實際情況，認真檢查接送卡，核對把關，特殊情況必須由家長事前説明並提供足信憑證。
3.日常維修及時化。對老師報來的維修項目能夠及時彙報國小總務部，拿出處理方法，除特殊情況外，做到當天通知維修部門，不留問題過夜。
綜上所述，本學期後勤本着務實、勤儉的工作態度，與老師們同心協力，為創建省示範性實驗幼兒園做出了應有的努力。以後還要加強學習，不斷總結，做好下半年工作計劃，進一步提升服務水平。
幼兒園後勤保健工作總結3
本學期衞生保健工作在園行政的關心支持下，牢固樹立健康第一，預防為主、防治結合、加強教育的思想，採取一系列的有效形式和措施，認真執行衞生保健工作計劃，通過齊抓共管，營造全園教職工關心和支持幼兒園衞生保健工作的局面，從而確保了全園幼兒的健康成長。現將本學期衞生保健工作總結如下：
一、 健康檢查工作：
嚴格執行健康體檢制度，本學期總共674名幼兒，新入園78名幼兒，抓好新入園幼兒的入園體檢工作，做好健康檔案建檔事項，入園體檢率達100％。本學期5月份市婦幼保健對全園幼兒進行體檢，在園體檢率達100%。
嚴格執行晨檢制度，晨檢時注重“看”、“摸”、“問”，發現問題，及時處理，並做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況，晨檢後反饋到班級，使帶班教師可以對生病的兒童進行特殊護理，保育員及時反饋保健醫生幼兒的當日情況，以便做好全日觀察。
二、 防病措施：
本學期，我們嚴格執行衞生保健制度，堅持以預防為主的方針，根據季節的不同，對園內幼兒活動和生活場所、物品進行定期消毒。堅持開窗通風，每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。在冬春季呼吸道疾病高發季節和防流感期間，尤其是在預防手足口和甲型h1n1流感工作方面，積極採取有效措施，加強流感疫情預防、控制工作，建立了缺勤監測、報告與管理制度，對缺席幼兒進行家訪，瞭解缺席原因，對患感冒、發熱的幼兒作好觀察隔離工作，並主動向家長做好解釋工作，取得家長的配合，同時增加了預防服藥，提高了消毒的密度與強度，同時每天向上級部門堅持零報告制度。配合防疫部門做好國家規定的計劃免疫工作，對幼兒的疫苗接種進行登記管理，及時做好漏種幼兒的宣傳發動工作，保證了每個適齡幼兒能按時得到接種，保證計劃內免疫接種率達到國家要求。
認真篩查體弱兒肥胖兒，對營養不良和有肥胖傾向的體弱兒肥胖兒進行個案管理，一日活動中從運動、餐點等環節進行有針對性的干預，並及時與家長交流意見，使家長能夠理解管理的意義，使之成為真正意義上的互相配合，共同管理。對幼兒體檢中發現的疾病缺點及時與家長進行溝通進行規範矯治，疾病矯治率達100%。
三、 營養與膳食管理工作：
1. 每週制定並公佈食譜，在制定幼兒營養食譜時，根據幼兒年齡特點和市場供應情況制訂適合幼兒生長髮育需要的食譜。每週訂食譜由一個班的2—3位家長來園和保健老師一起制定，為了改變幼兒伙食的多樣化，充分發揮家長的作用，聽取家長的意見，向家長反饋幼兒營養分析的結果，排出更好的食譜。同時也從家長那裏學到了幾種孩子喜歡吃的菜的做法。讓家長來參與管理督促幼兒的伙食。並及時向保教人員及家長公佈，目的是宣傳營養知識，讓家長、保教人員瞭解膳食營養結構、膳食營養平衡對幼兒生長髮育的重要性，從而達到對膳食工作的支持和配
2、膳食營養調查的目的是瞭解幼兒飲食情況’以及每人每日對各種營養素的攝入量，結合體格檢查結果，評定膳食營養級別，為改善膳食質量，完善幼兒營養狀況提供科學依據。調查方法是使用科學而精確的稱重法。當然也可輔之以其他方法，如，記帳法和詢問法。稱重法是逐餐對各種食物稱三個重量’即生食淨重、熟食的重量和幼兒食後剩餘的重量，然後再進行計算，與營養供給標準分別比較。將調查結果作為合理制定幼兒食譜的依據。
3、加強平衡營養膳食理論輔導 ，對幼兒園的保教人員、炊事員及食堂管理人員，進行營養平衡膳食知識輔導，使全園上下都瞭解營養的重要性。尤其是食堂人員，他們對營養知識的理解程度，直接關係到帶量營養食譜的實施。因此，對他們定期開展營養知識培訓活動，要求他們對幼兒營養膳食烹調力求做到色、香、味、形、量俱全。在食堂人員中開展公平競爭考核活動，這是解決幼兒膳食營養要求與食堂工作質量矛盾的關鍵，也是實施幼兒園營養膳食科學管理的關鍵。我園的具體做法是：本學期把食堂人員例入考核，由分管領導每天進食堂看當餐的食物從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。從食堂人員操作的.規範在看、衞生狀況看；這樣實施食堂科學管理的結果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領導寬心。本學期每月召開膳食小組會議，廣泛聽取各部門意見，改進幼兒食譜，讓食譜天天不重複、週週有創新。督促伙食費專款專用，伙食費盈虧不超過2%，每月張貼公佈賬目。每月用計算軟件對幼兒食譜進行營養計算，提出分析及改進措施。
4.培養幼兒養成良好的進餐習慣：進餐前，我們的老師會結合當天菜餚進行營養小知識的教育，減少幼兒偏食的產生；進餐時，要求幼兒安靜吃完自己的一份飯菜等等；進餐後，要求能自己進行桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放；並且培養幼兒飯後漱口、擦臉的好習慣。平時為幼兒提供水温合適的開水，保證了幼兒全日自由安全衞生飲水。
四、 衞生消毒工作
抓好幼兒園室內外環境求各班保育老師嚴格按照衞生保健制度，實行定人定點，分片包乾，根據幼兒園的美化、淨化、綠化、兒化特點，一天一小掃，一週一大掃，保持園內外經常性的清潔，定期檢查，後勤園長主管進行每月一檢查活動，對檢查發現問題及時指出、督促改正，促進幼兒園環境的整潔。
消毒工作是幼兒身體健康的保障。保健室經常指導保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，在分餐點時做到規範操作。幼兒的生活學習用品嚴格按照消毒規範進行消毒保潔，各班保育員做好消毒記錄。廁所每天用消毒水沖刷，做到無尿垢、無臭味。
食堂人員嚴格執行食品衞生規範操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。嚴格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入，保健室加強了飲食衞生管理，督促食堂人員注意個人衞生習慣，勤剪指甲，飯前便後流動水洗手，上班時穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂，保持經常性的灶台、食具、用具清潔，每週徹底大掃除，不定期進行滅蚊滅蠅滅蟑滅鼠工作，確保幼兒飲食的衞生安全。
五、 安全健康教育和檢查
園部對大中型玩具及室內外設施進行定期安全檢查，發現問題及時登記彙報，並督促相關人員進行整修，保障了幼兒活動環境的安全。在日常生活中保教人員也能時時繃緊安全這跟弦，有效防止了意外事故的發生。我們還利用一切有利機會對幼兒進行安全宣教，培養幼兒養成自我防護的意識，本學期進行了“緊急疏散演練”，各班還結合班級特點和幼兒年齡特點進行了安全教育。嚴格幼兒服藥制度，幼兒自帶藥品均做到由家長填寫好“藥品委託記錄”，寫明藥名、服藥時間、服用方法、幼兒姓名、有無過敏史，並由家長簽名，服藥時做好查對工作，確保核對無誤後方可服用。
加強教師的安全意識。防患於未然，是做好安全工作的最好保證，園部重視幼兒園安全工作，建立幼兒園安全工作領導小組和安全事故應急預案，開學初層層簽定安全責任書，班班制訂完全工作計劃，縫會必講安全，做到安全教育和防範措施到位，定時定人進行安全檢查，及時消除安全隱患。本學期，完善各類安全制度和預案。時刻關注食品、飲食安全，及時解決存在的安全隱患，切實保障師生的安全。加強對教師的督促並對各班進行常規檢查和考核。結合震驚全國的校園惡性的事件的發生，我們加強意識，在早晨、午間、放學的時間加強導護，實現幼兒接送卡制定，嚴格把好大門，對來訪人員一律登記，防止以外發生。
六、 衞生宣傳與家長聯繫工作
根據季節變化和幼兒發育的健康情況進行健康宣教，我們以一日活動為陣地、以園報《彩虹橋》、家長園地、宣傳窗、網站為窗口，從不同角度，適時宣傳安全衞生保健知識，本學期針對手足口和甲型h1n1流感高發情況，有針對性的進行了有關預防流感的專題宣傳，有效提高了保教人員和家長的安全衞生保健意識。
七、 其它工作：
認真鑽研，大膽創新，經常向上級婦幼保健部門請教，虛心接受他們的指導。注重提高自身素質，積極參加上級專業部門的衞生專題培訓，接受新的信息和新的要求，提高自己的業務水平，配合各衞生防治機構完成工作。按規範的要求完成兒保的各種台帳簿卡的登記統計分析評價工作。確保幼兒園地的衞生安全工作有序進行。
我們清醒地認識到：幼兒園面臨新世紀的挑戰，要使辦園水平真正適應新形勢發展的需要，能夠在激烈的競爭環境中站穩腳跟，必須不斷努力。以上是本學期的工作總結，工作上將虛心接受大家的意見，一起把我園衞生保健工作做得更好。
幼兒園後勤保健工作總結4
一學期來，衞生保健工作緊緊圍繞開學初的工作計劃和園領導的統一安排，密切配合教育、教學工作，全面落實幼兒園衞生保健工作制度。
一、嚴格執行健康檢查制度，把好入園體檢關，防止傳染病以各種形式流入園內並漫延
1、嚴抓了新生入園體檢工作，本學期新入園的133名幼兒全部經過全面的健康檢查，合格率達100%。10月份對這些幼兒的體格發育進行評價，體重均值以上佔54%，身長均值以上佔62%，血色素110g/l以上佔96%。
2、抓好7位新入園教職工體檢工作，對原來的29位教職工和1位廚師按要求在11月份進行全面體檢，合格率達100%。
3、加強對“非典”的防範，堅持每天晨間接待和全日觀察，熱情接待每一位幼兒。在傳染病流行季節，晨檢時注重“看”、“問”，及時發現問題，並採取有效措施，防止了傳染病的傳入和蔓延。
4、規範管理幼兒所帶的藥品，按時準確地分發，指導生活老師適時按量給幼兒服用，確保幼兒能早日康復。
5、12月份對全園幼兒的身高、體重、視力進行復查。除6位幼兒提前離園外，其餘299位幼兒全部接受複查，複查率達98%。
二、加大幼兒日常生活及常規的培養力度
1、重視培養幼兒良好衞生習慣，加強日常巡視檢查和指導工作，尤其對小班及大中班新入園幼兒的良好衞生習慣的培養。要求保育老師注意觀察並配合教養老師、家長對幼兒生活常規如飲食、洗手、穿衣、坐姿、站姿、睡眠、大小便等習慣進行培養，發現存在的問題，及時交流、糾正，三方面努力使幼兒進園後就逐步形成良好的衞生生活習慣。
2、利用晨間檢查時間，指導並培養幼兒常剪指甲，勤換衣服，使每個幼兒都有講衞生、愛清潔的習慣。
3、提醒保教人員根據氣候變化及時為幼兒並幫助他們增減衣服，進一步培養幼兒掌握簡單的自理能力。
4、醫務室結合教學內容、方法加強對幼兒常規教育，使之形成較穩定的良好常規習慣。在各項活動中突出安全教育，逐步培養幼兒掌握簡單的自我保護技能。
三、加強幼兒膳食管理及飲食衞生管理
1、食堂根據市場實際情況並參考相應的幼兒一日營養供給標準，制訂合理的幼兒營養食譜，醫務室給予嚴格把關並指導。
2、要求採購人員不買變質食物，食堂不做帶變質食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜，醫務室不定時抽驗，有效把好了採購關。本學期無發生中毒事件。
3、為防止病從口入，醫務室加強了飲食衞生管理，督促食堂人員每天沖洗食堂，保持經常性的灶台、食具、用具清潔，每週徹底大掃除，防止蚊、蠅的.生成及危害。確保幼兒飲食的衞生安全。
4、要求食堂人員要衞生操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。每餐對所有食物進行留樣，並做好記錄。
5、嚴格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。
6、醫務室每天深入班級瞭解幼兒進食情況，並及時向食堂反饋，配合食堂對下週的食譜進行調整。掌握幼兒出勤情況，分班按月計算出勤人日數，開學初各班的出勤率都較高，11月份因天氣涼熱無常，幼兒患上感的較多，當月的出勤率較低。
幼兒園後勤保健工作總結5
幼兒是祖國的未來和希望，幼兒園的保健工作，就是為保證幼兒身心得到健康發展，提高人羣身體素質，因此，我園注重保健工作，堅持“預防為主”的方針，做好保健、膳食管理，增強幼兒體質，落實各種完全制度，做好保健及飲食營養工作，加強體育鍛煉，增強幼兒的體質，健全各種完全制度，培養體魄健壯的幼兒,確保幼兒健康成長。
一、衞生保健方面：
1、嚴格執行各項衞生保健制度，堅持晨間檢查，對疾病做到早發現、早隔離、早治療，日常生活中教師要經常注意觀察幼兒的.情緒，早上幼兒回園做操，注意幼兒做動作和精神狀態，以保證幼兒一天生活的開展。
2、作好幼兒的餐具、茶杯、毛巾每天的消毒工作。
3、保持室內外環境的清潔，廁所要經常清洗，保持無味，課室、午睡室要經常打掃，每月大清潔一次，草蓆、被子、枕頭及時督促家長回家情況，每週進行一次環境衞生評比。
4、教育幼兒要講衞生、愛清潔，飯前飯後要洗手，每天放學前整理好書包、衣服、洗乾淨手臉。
5、嚴格執行各項生活制度，合理地安排一天生活，早上回園，餐後，課間督促幼兒飲開水，按照開飯，並抓好飯量，午睡要依時起牀，值班教師必須巡視幼兒。
6、在日常生活中，教師要耐心細緻地觀察幼兒的情緒及生活情況，要注意對幼兒進行安全教育，各類大型器械使用前必須進行檢查，教師不在場不能玩。
7、抓好幼兒的飯量，要求身高、體重、血色素合格率90%以上，發病率控制5%以內。
8、每天組織幼兒早操，保證幼兒2小時户外活動時間，活躍幼兒的身心。
9、在日常注重對幼兒生活自理能力培養。
10、各年齡班要按園的安排帶幼兒到活動室、圖書室、遊樂園等活動場所活動，豐富幼兒的一天生活內容。
11、做好衞生保健工作，建立完善幼兒保健檔案，定期給幼兒作身高、體質測量和分析工作，掌握各班幼兒園健康狀況，做好傳染病的管理工作，發現傳染病要做到早隔離、早報告，並做好觀察記錄。
二、膳食、後勤方面
1、根據季節、時令制訂好食譜。檢查食物的質量，每餐進行食物留樣，分析各班幼兒的食量情況，並做好記錄。
2、對園裏環境安全及衞生定期檢查，發現隱患及時採取措施，避免危險事故的發生。
3、廚房工作人員要嚴格執行炊具，餐具的清洗和消毒工作，幼兒菜式、點心要不斷變換花樣，做到色香味美。
4、行政、財務人員努力為第一線服務，嚴守財經制度，把好關，管理好幼兒園一切帳目，抓好增收節支，充分利用有限的資金搞好和發展事業。
