【精品】酒店工作總結模板七篇

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總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,因此,讓我們寫一份總結吧。那麼總結要注意有什麼內容呢?以下是小編收集整理的酒店工作總結7篇,僅供參考,歡迎大家閲讀

【精品】酒店工作總結模板七篇

酒店工作總結 篇1

今年來,在公司的正確領導下,在各職能部門的大力支持下,XX酒店緊緊圍繞全年方針目標,着力在“效益、服務、管理、安全、隊伍”等方面下功夫、做文章,凝聚隊伍,強化管理,深挖潛力,降本增效,較好地完成了各項工作,基本實現了時間過半、任務完成過半的目標。

 一、上半年重點工作回顧

  (一)嚴控成本費用,着力降本減費

受總部進一步壓縮各項費用和公司對非生產經營費用的控制影響,今年來XX酒店接待的消費總量和消費標準較往年均有不同程度的降低。1-6月份共實現銷售收入XX萬元,發生成本費用XX 萬元,利潤虧損XX萬元,比進度計劃減虧XX萬元。為最大限度地減少虧損,提升效益,XX酒店着重在節能降耗、降本減費等方面深挖潛力,主要抓了以下幾項工作:

1、抓好降本減費。緊緊圍繞“效益差,我們怎麼辦?”展開大討論,制定了具體措施。一是抓成本控制。加強日常採購管理,嚴控低值易耗品消耗,成本率同比降低XX%;二是嚴把採購關。從採購源頭抓起,對原材料採購做到貨比三家,同種原材料採購至少固定兩家供貨商,原材料採購價格有了進一步降低。三是整合人力資源,優化崗位設置。今年來共合併崗位XX個,精簡人員XX人,進一步降低了人工成本費用。四是為減少成本費用支出,今年酒店

對過去由外委專業施工隊伍承擔的中央空調機組涼水塔的檢修、維護保養與清洗,改由酒店內部人員承擔,僅此一項就減少修理費XX萬多元。

2、抓好節能降耗。一是以公司“雙增雙節”活動為契機,落實節能降耗工作措施,制定了酒店《嚴格管控,降低物料消耗使用》攻關課題,成立了以酒店總經理為組長的攻關小組。二是強化制度管控。制定了《XX酒店能源使用考核辦法》和《XX酒店設備管理考核辦法》,分部門分崗位對各項能耗使用情況和設備設施的維護保養進行客觀量化指標兑現。三是加強日常節能管理。根據季節變化調整照明開關時間;耗電辦公設備停用時及時關閉電源;使用節能型光源進行照明降底電耗;辦公室夏季空調温度設置不得低於26℃;在不影響接待服務工作的前提下,嚴格控制機組開機時間,儘量減少不必要的能源浪費。1-6月,水電汽等能耗同比節約費用XX萬元。

 (二)強化優質服務,做好內外接待。

1、做好會務餐飲接待。今年上半年酒店共接待住客XX人,住房XX間,平均住客率XX%;接待會議XX場;餐飲完成各類會議接待XX桌。其中對外會議接待XX次,主要有總部安全事故調查、紀檢會議、總部設備大檢查、雙氧水會議等;培訓接待XX次,主要有危化品、催化劑班組長、考評員、武漢輸油班組長、新華聯、煙花爆竹等。

2、加大營銷力度,推介個性服務。為了拓展營銷渠道,提升酒店效益,酒店召開兩次“金點子”徵求會,共徵集有效“金點子”XX條。應廣大職工家屬要求,將每月一次的大外賣增加到兩次,同時擴大銷售點,增加銷售品種,在岳陽長煉小區設立了外賣點,得到了廣大職工家屬的歡迎,1-6月份外賣收入XX萬元,同比增加XX萬元。利用網站、微信平台、政工信息等網絡平

台,加大對各類消費信息的發佈力度;走平民化消費路線,印製各類宴席宣傳單向周邊地區發放,加大了對婚宴、壽宴,狀元宴的宣傳工作,努力拓展創收渠道。為確保菜餚深受顧客喜歡,定期推出特色特價菜,讓利回報賓客。

3、積極推進精細化服務。針對不同消費羣體,量身打造精細服務模式,日常工作實行案例改進制。注重提供個性化優質服務,房務酒店配置多款手機充電器和上網網線連接線和連接口,為住客和會議人員提供方便。在平時接待過程中,細節問題一經發現,立即組織各部門進行案例分析和服務流程梳理,以案促訓,以訓提質。今年來,沒有發生一起服務質量投訴事件。

(三)從嚴從細管理,提升規範化管理水平。

1、強化制度建設,嚴格考核兑現。一是建章立制。修訂了崗位工作流程,完善了現行管理制度,做到工作有章可循。二是進一步完善了月度百分制與考核辦法。堅持正負激勵原則,將月度百分制考核內容再次進行量化,強化了員工責任意識,充分發揮了月度百分制考核的作用。三是搞好指標分解。將全年創效指標分解到各部門,將季度、年終績效獎與效益分解指標完成情況掛鈎,並納入各類評先參考依據,做到部門有目標可循。

2、強化食品衞生管理。一是從採購原料抓起,確保食材的新鮮環保。二是加強後廚的安全防控,明確專人責任。三是按照岳陽市食品藥品監察局檢查要求,建立和完善了XX項一系列保證食品衞生安全的規章制度,並嚴格檢查與考核。四是建立餐飲部每日安全檢查工作日誌,各區域負責人每日必須對所屬工作區域進行安全檢查,對不符合衞生要求的,嚴肅查處。五是堅持食品留樣制度落實。正因為嚴格管理並常抓不懈,酒店從未發生過任何食物衞生大小事故。

3、強化值班管理。建立健全各崗位安全生產管理制度、應急預案、完善措施,針對重要崗位加強巡檢監督。做好夜間安全的預防工作,妥善處理酒店夜間發生的治安問題。領導幹部民主生活會後,針對員工提出的建議,今年制定了酒店領導輪值接待日製度,每月第二週週二下午為領導接待日,按照“有訪必接,有接必果”的原則,及時為員工釋疑解惑,解決實際問題,並將長期堅持下去,目前共接待了XX批次員工訪談。

4、強化員工培訓,提升素質技能。上半年,共舉辦各類教育培訓班XX個,培訓XX人次;練兵XX場,練兵XX人次。同時,按照公司人力資源處安排,組織XX人蔘加了不同內容的管理培訓班,XX人蔘加了省社會勞動保障局舉辦的考評員培訓班。3--6月,配合市旅遊局服務技能競賽,前台部門強化英語口語培訓。5月,溴化鋰機組開機培訓,外請長沙專業老師,從溴化鋰機組操作原理、操作流程、機組突發事故緊急處理程序進行全方位培訓。

  (四)抓好安全維穩,確保隊伍穩定。

1、部署春節及“兩會”期間安全穩定大排查工作。為確保春節和全國“兩會”期間安全,對酒店不穩定因素進行了認真排查,對重點人員採取“一對一”聯防。同時,堅決杜絕周邊閒散人員開房賭博事件發生。X月X日,巡樓發現XX、XX房有客人聚眾賭博,立即向公關安機關反映並進行了打擊。

2、全面開展“我為安全作診斷”活動。發動全體員工,立足本職崗位,全面排查身邊的不安全因素,及時識別安全風險,排除安全隱患,改善安全狀況。強化全員安全意識,暢通全員為安全建言獻策的通道,讓每一個員工都為身邊的安全發揮作用,把安全意識變成日常的行動,營造了“全員重視安全、人人蔘與安全”的良好氛圍。今年來共收集各類診斷建議XX條。

3、緊緊圍繞“加強安全法治,保障安全生產”這一主題,認真開展“安全生產月”活動。X月X日,酒店召開了“安全生產月”集體活動大會,對“安全生產月”工作做出了詳細部署安排。X月X日,公司安全檢查組對酒店進行了“四不兩直”安全專項大檢查,臨時起動了火災應急預案,酒店人員做到了反應及時、處置有序,獲得了安全專項檢查組的好評。

5、紮實做好各項安全檢查工作。上半年,配合公司專業檢查組對酒店進行了X次檢查,內部安全檢查X次,節前安全檢查X次,對查出的X項安全隱患及時進行了整改。

 (五)抓好隊伍,創和諧氛圍。

1、關愛員工,開展送“温暖”活動。深入困難家庭、困難羣眾開展走訪慰問、專項救助、送温暖等活動,為他們送去節日的問候和組織的關懷。開展“安全進家庭”活動,組織對每家困難户進行家庭安全隱患排查,讓安全文化走進家庭,將安全工作融進親情。

2、圍繞“健康生活、快樂工作”這一主題開展系列活動。舉辦了團拜會、“拔河比賽”、“乒乓球接力賽”慶“三八”活動和“週五爬樓梯活動”,各部門開展了春遊活動、紅色之旅韶山行、公司廣場舞比賽“健身搏擊操”、參加公司“違紀違規處分規定”競賽。同時,酒店舉辦了“講身邊事贊身邊人”演講比賽,青工部開展系列義務勞動等,既豐富了員工也業餘生活,也增強了隊伍的凝聚力和向心力。

  二、存在的問題

一是精細化管理的常態化、員工的責任意識還有待進一步加強;個別員工的責任意識、服務意識不強使得服務質量問題還有時發生。

二是管理人員的執行力還有待於進一步提高。

三是酒店設備較多,設備老化故障率較高,需經常維護和維修。

酒店工作總結 篇2

20xx年7月14日,受王賓董事長及達聲總部領導的委派,本人負責廈門亞洲海灣大酒店籌建工作,由於前期遺留問題較多,各項工作處於停頓狀態。為使工作順利進入狀態,本人主要開展以下幾方面工作:

一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處於收尾階段。

由於前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態,工地停工,員工情緒動盪。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:

1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衞星接收系統項目處於洽談中。

2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

3、裝修工程:完成別墅外牆油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、牆、天花);酒店外牆大理石完成80%。

4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閒涼亭完成90%;酒店停車場完成90%;酒店*池完成90%;草地照明完成90%;

二、廣佈信息,開展各類招標活動,對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型,並簽定合約

在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,採取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批准的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802、6萬元。(附已籤合同明細表)

三、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓

20xx年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結合酒店特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節約控制人力成本,海灣大酒店採取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對於職位缺口較大的部門,採取了多種的招聘方法來儘快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發佈招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發佈信息和推薦人員,通過勞動局關係和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推广部9人,人力資源部5人,廚房31人,採購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數據未包含05年元旦後入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。

目前與與酒店簽定“校企合作協議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習後,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定“實習協議”,用以保證我們酒店實習生的穩定性。現在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經達到編制(307人)的85%左右,已經能夠保證酒店試營業的員工數量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來,由於已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,瞭解過後一些高酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好後備人選。

為了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓,海灣大酒店着手開展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規範、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

四、規範管理,完成建章立制,實現辦公電子化

經過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產,建立一套完整的資產實物台帳及制度,保證酒店資產的安全。完成財務後台電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。

五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,提高酒店知名度

隨着旅遊經濟的復甦,廈門酒店逐步完善與增多,並陸續有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務旅遊度假酒店,客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的羣體。為做到“知已知彼,百戰不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已籤協議單位有419家,旅行社56家。

通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五酒店較合理,房價也可以接受,地理環境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店並表示滿意,以後將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這説明各企業、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務、休閒一體商務旅遊度假酒店的思路是正確的。

以上為本人在20xx年度任俱樂部及海灣大酒店總經理期間負責的各項工作。由於兩頭兼顧,任務繁重,工作中難免存在着疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。

酒店工作總結 篇3

在和xxxx共成長的日子裏,我們又將迎來嶄新的一年,新的總是美好的,讓人嚮往的??所以,在新的一年裏,我們充滿了太多的憧憬和期待??回想xxxx,我們倉庫工作在我們領導的孜孜指導下,邁着穩健 的步伐,抱着創新的意識積極的實踐着,我們走過了一個成熟的一年,一個可喜的一年??

xxxx歲首的時候,我們食品倉滯留的物品很多,主要有肉類和調料品,大家都知道,食品類的東西保質期都很短,如不能及時使用,除了佔用一大筆資金以外,更重要的是給我們酒店的財務造成一定的損失,造成物品滯留的原因大體有兩個方面:

(1)酒店開業以來,倉庫大量的鋪貨,現有的廚師做菜時使用不到這些物品,

(2)廚師流動頻繁,每個廚師各練 一家功,燒的菜不一樣,需要的物品也跟着變,所以,人走了,物品也就滯留了。為了怕造成不必要的損失,我們的領導還親自找使用的部門溝通,才解決了這些遺留下來的問題,為此,我們從廚房的使用中也總結了一些方法:比如,對保質期短的或是不常用的物品我們採取了直拔的方式,他們用多少,我們就夠多少,這樣在減少資金佔用的同時也增加了物品使用的靈活性!這樣不懈的堅持使我們倉庫資金的佔用額由去年11月份的30萬下降到今年11月份的217000.00。

不入規距,不成方圓!在倉庫工作中,我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進行對物品的驗收和發放,對需要補倉的物品我們根據部門的使用量及時的請購,以我們應有的工作態度來支持對前台的工作!

在酒店的評星活動中,我們也深刻的意識到我們做的還不夠好,我們的倉庫必競也是酒店的一個窗口,一個重要的窗口,我們有義務也更有責任來做好自己份內的事!不給酒店評星拖後腿,也不給我們的財務部丟面子!我是這麼想的,同時我也把想法付諸了實施,到我休息天的時候,我拖朋友的關係到凱悦大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下,結合我們的倉庫取人之長,補已所短!

在工作中,我們一直按着常清潔,常整理,常整頓,常規範,常自律這五常法來嚴格要求自己,它對我們不單單是一個理論,更是我們工作中的一道格言!在我們的努力下,不論是倉庫的整體環境和結構佈局,還是物品擺放的位置和間距,都讓人看了感覺很清爽,很明瞭??工作需要激情,激情需要鼓勵!領導能對我們工作的肯定,就是對我們最大的鼓勵!雖然我們做的還不盡美,但我們會一直在努力!

酒店工作總結 篇4

眨眼的功夫,我進入xx工作已經有三個月了。現特對我的工作內容進行一下歸納總結。 關於應收款這一塊

1)xx銷售專用發票的審核與簽章。審核包含專用發票在內的累計欠款金額是否有超信用,是否有超期,若客户沒有信用額度的情況下,註明其擔保次數,上述情況均需要其部門經理給予簽名後才能發貨,反之,直接簽名,確認此筆銷售的合理性。此項工作行為可以一定程度上的避免壞賬發生的可能性,同時也能對業務員的銷售行為起到監管作用,儘量使之相關銷售都成為有效銷售。

2)各外辦調撥單的的審核與簽章。

通過查看crm調撥單查詢列表,關注各辦事處庫存量、應收款以及可發貨數,若比例嚴重不協調的話,則會採取相應控制措施。例如:若沒有應收款收回的話,那麼就不給予相應的簽名發貨。間接對業務員的收款進行施壓,讓應收款的流動性能夠充分體現出來,從而更好保持公司流動資金的運轉。

3)每週一定期發送超期應收款週報表給相關部門經理以及董事會有關領導,同時也會將信息傳遞給各外辦經理,對於不合理的超期應收款,讓其督促業務員加快收款步伐,確保回款的迅速性。

4)每月定期對銷售人員的超期應收款項進行罰款。分為罰款1和罰款2,分別代表“緊急催收款”及“準呆賬”情況下的罰款類別,其罰款比率為2%和5%,此類情況同樣會對部門經理處以相應1%和2%的罰款。此為應收款及時如期收回最直接有效的的管理辦法。

5)季度提成,獎金的核算。會在季度終了的次月20號左右完成所有銷售

部門提成的核算。主要根據產品類別、產品銷售價格、是否超期、季度完成比率以及相關的文件規定進行核算提成。

6)每月不定期的對u8財務軟件裏面的銷售發票列表,發貨單列表,銷售出庫單列表進行對比。確保相關相關數量金額保持一致性,以達到收入和成本在同一會計期間進行合理的配比。不虛增收入成本。同時也對各打單人員的工作起到一個規範作用。

7)對於各客户的的經銷協議進行歸檔整理,日後對業務員進行考核時備用。

關於應付這一塊

1)對賬單的核對與回籤。每月初10號左右會對各供應商的貨款金額進行核對,如發現異常的地方,會及時與採購部門相關經辦人員進行溝通,以確保貨款的準確無誤,儘量不多付給供應商一分錢。

2)周付款申請書的審核。根據採購部門填制的的付款申請書相關金額,

在u8供應商明細賬裏面查看該供應商的歷史付款金額及累計欠款金額,把控付款金額的準確無誤性,嚴格貫徹“不能多付,只能少付”的原則。

3)每月不定期查看入庫單列表及採購發票列表,以保證相關記錄的一致性。務必使入庫日期和結算日期在同一會計期間完成。並會對各作業人員非規範打單行為進行監督,並跟進讓其改正。

4)協助税務會計核對各供應商進項發票事宜。

以上所列事項就是我工作的主要內容,隨着工作的不斷深入,在完成本職工作的基礎上儘量給予一些合理性建議,不斷充實自己,提高自己的業務能力,與同事們建立良好的人際關係,為聯視更好的服務。

會計需要做哪些工作

一、增值税税額計算

積極核對銷售業務,儘快填開銷項發票,確定當月銷項税額。

銷售是企業日常工作的重點,是企

業經營的核心。銷售發票是財務記賬,確定業務發生的合法憑據,因此企業在發生銷售業務時應儘快給對方開具發票,確定當月銷售情況。

一個業務從合同簽定,到公司發貨、對方驗收確認、發票填開是有一段時間的,這段時間又因為客户的大孝業務往來的頻率、各公司驗收程序的不同存在差異。有時銷售企業甚至不能自主確定開票時間,只能根據客户的需要進行開票,與税法規定的開票要求不符。

做為企業的財務人員,特別是負責税務工作的人員,必須對企業日常銷售業務的處理相當明確,熟悉主要客户的開票要求,能夠在滿足客户要求的同時,又不耽誤本公司正常的工作處理。為了很好的協調雙方的工作,會計人員應當在每月20號左右就開始核實當月開票税額,將應該開具發票的業務儘早完成,通常企業在每月結束前3天就會停止填開發票。因此企業若是需要對方給其開具發票應儘快聯繫,不要拖到月底再同

對方交涉。

認真核對當月進項發票,保證發票及時認證,確定當月進項税額。

通常商品要比發票提前到達企業,企業在收好貨物的同時還應確認發票的開具情況,在規定時間未收到發票時應與對方聯繫,索要發票。

進項發票只有通過税務機關認證審核通過之後,方能進行抵扣税額。目前專用發票認證一般是通過網上遠程認證系統自行認證,未在單位自行認證的應去税務機關或中介機構代理認證。因此企業會計應在規定時間及時辦理認證,確定當月進項税額。

一個企業每月進項發票較多時,通常不會在一個月全部認證,而是有選擇的認證部分發票。發票認證時主要考慮三個因素:第一,當月繳納税金金額。在税務機關規定税負範圍上下計算當月税金;第二,考慮會計存貨和成本處理。有些商品當月購入當月銷售,這些發票應該在當月認證,否則將導致賬面庫存

為負數;生產企業成本計算需要原材料,若當月生產領用材料發票未進行認證處理,將會降低產品成本;第三,發票是否將要到期。按照税法要求,發票自填開之日起90日內進行認證。因為多數企業特別是商業零售企業存在銷售不開發票現象,導致進項發票盈餘,遲遲無法認證。因此企業在認證發票時應認真查看當月進項發票情況,先將快要到期發票進行認證。

控制銷項開票税額,調控進項發票税額,做好税款計算與繳納。

增值税一般納税企業繳納的主要税種就是增值税,增值税的通常計算是用當月銷項税額減去當月進項税額和上月留存的未抵扣進項税額。增值税計算較為簡單,但是控制起來非常複雜,企業要同時考慮到當月銷項開票情況和進項發票到達、認證情況,還要考慮税務機關對企業的税負要求。

税務機關為了控制企業增值税的繳納情況,根據不同類型的企業制定了

相應的税負,即全年應該繳納的增值税金額。防止企業通過非法操作少繳納增值税。企業通常是將繳納的增值税金額控制在税負標準線附近,有時還會略微低於税負標準。各地税負標準不一,執行力度也存在差異,企業應根據當地情況認真執行。

税務機關的税負標準是指全年企業完成的税務要求,企業個別月份繳納税金金額低於或高於税負標準都是正常的。但是個別企業負責人在處理時往往比較“認真”,通過多種途徑將每月增值税的繳納金額都控制在税負標準線上,這樣處理是沒必要的。

成本會計的工作顧名思義就是核算成本了,這個月我們生產了多少產品,計劃消耗多少材料,實際又消耗的多少材料,期間產生的一系列的製造費用、人工、動力費用又是多少。一個月下來,歸根究底我們的每件產品的成本又是多少,產值又是多少。什麼東西賺錢,可以多做,什麼東西不賺錢,能少做就少

做。產品的定價是否合理,產品的成本是如何產生的,我們如何降低成本。這些都是影響經營決策的數據。

1、要做好成本會計,首先要做的就是熟悉工藝流程,熟悉產品的分類,構造。熟悉工藝流程不僅僅是在我們核算的時候考慮需不需要分工序核算的問題。還存在一個工時的問題,有些產品材料成本很低,於是我們可能定的銷售價很低,結果一看做這一個產品特複雜,做這一個產品的時間都可以做好幾件其他產品了,一算,虧了!除了工時的問題,還存在生產過程中所消耗的輔料的問題,因為我們材料分原材料和輔料,我們計入“基本生產成本”的只是原材料,可能一件產品它的材料成平咋一看很低,或許可能生產它的過程中消耗比其他材料多得多的輔助材料。

2、熟悉產品及材料的規格和計量方法。計量單位有很多,包、根、個、米……有次,我同事算個產品,成本高得嚇人。部長仔細一看,材料核算的時

候計量單位弄錯了,部長笑道,”你這東西比海諾因還貴啊。”因為我們在核算的時候,經常會遇到,材料的計量是“克”,但是技術部提供的bom清單時“千克”,這就需要我們很留意了,否則差之毫釐,失之千里了!!

3、熟讀bom清單。工藝技術部提供的bom清單,雖然看來看去就這麼回事。不過仔細研究會發現裏面會給我們很多訊息。比如,生產過程中的損耗到底是否過高。在實際生產過程中,我們是否有些材料有替換的情況。

4、在做成本的過程中,我們到底選擇什麼樣的核算方法,品種法?分步法?有哪些材料可以合到一起算比較簡便,哪些產品差不多的可以合在一起。

5、熟悉必要的excel裏的函數。我們所做的成本表主要依靠excel,中間有許多的公式和勾稽關係。我們檢驗成本正確與否就看勾稽關係是否平衡,而如果不對,是哪個公式出了問題。記得剛開始做成本的時候,我拿着鼠標一拉,

公式亂七八糟,害我加班到半夜三更。

6、做好分析。成本表一出來,我們就可以看到每種產品的實際成本和計劃成本,產品的單位成本。材料消耗的超出和節約是什麼原因造成的,就需要我們的分析了。

7、去車間吧。不管是做成本前的準備,還是做完成本後的分析,都需要去車間。從車間瞭解生產的細節,從車間分析成本波動原因

成本會計是會計工作中較重要也較複雜的崗位,對從業人員的綜合素質要求也相應要高,必須要做到:

會計知識面廣,對成本理論和實踐有較好的基礎;

熟悉企業生產經營的流程,建議去各生產車間親身學習,只有瞭解產品的工藝流程,才能對產品各個生產環節的成本準確核算。

刻苦學習、任勞任怨。成本工作涉及大量的數據及單據的整理,要有吃苦耐勞的精神。 且成本工作的成績是很多

人看不見的,要耐得住寂寞。

良好職業道德。

對計算機的操作要精通,一般的企業還沒用完全的用軟件核算成本,多半是內部erp和手工結合,對數據的處理還是要用到大量的函數公式的運算。這樣才能做到事半功倍。 確定成本會計工作的組織原則和組織形式;

任何工作的組織都必須遵循一定的原則,成本會計工作也不例外,它的組織原則主要有:

成本核算必須與成本管理相結合;

成本會計工作必須與技術相結合;

成本會計工作必須與經濟責任制相結合。

1、健全原始記錄;

原始記錄是指按照規定的格式,對企業的生產、技術經濟活動的具體事實所做的最初書面記載。它是進行各項核算的前提條件,是編制費用預算,嚴格控制成本費用支出的重要依據。成本會計有關的原始記錄主要包括以下內容:

反映生產經營過程中物化勞動消耗的原始記錄。

反映勞動消耗的原始記錄。

反映在生產經營過程中發生的各種費用支出的原始記錄。

其它原始記錄。

原始記錄是一切核算的基礎,成本核算更是如此。因此,原始記錄必須真實正確,內容完整,手續齊全,要素完備,以便為成本計算、控制、預測和決策提供客觀的依據。

2、健全存貨的計量、驗收、領退和盤點制度;

為了保證入庫材料物資數量與質量,必須做好計量與驗收工作,準確的計量和嚴格的質量檢測是保證原始記錄可靠性的前提;為了保證領、退的材料物資準確無誤,還必須及時辦好領料和退料憑證手續,使成本中的材料費用相對準確。由於材料物資等存貨品種、規格多,進出頻繁,儘管嚴格管理,但由於種種原因,賬面不符還經常存在,所

以對材料物資還得進行定期或不定期的清查盤點,進行賬面調整,以保證庫存材料物資的真實性,確保成本中的材料等費用更加準確。

3、實施有效的定額管理;

定額是指在一定生產技術組織條件下,對人力、財力、物力的消耗及佔用所規定的數量標準。科學先進的定額,是對產品成本進行預測、核算、控制和考核的依據。與成本核算有關的消

耗定額,主要包括:工時定額、產量定額、材料、燃料、動力、工具等消耗的'定額,有關費用的定額如製造費用的預算等。消耗定額的制定是作為企業產品生產發生耗費應該掌握的標準。但由於消耗定額服務於不同的成本管理目的,可表現為不同的消耗水平。當企業編製成本計劃時,是根據計劃期內平均消耗水平所制定的定額;當定額作為分配實際成本標準時,是以能體現現行消耗水平的定額為依據來衡量的;當企業為實現預期利潤而控制成本時,是根據

企業實現預期利潤必須達到的消耗水平作為衡量的尺度。定額制定後,為了保持它的科學性和先進性,還必須根據生產的發展、技術的進步、勞動生產率的提高,進行不斷的修訂,使它為成本管理與核算提供客觀的依據。

4、建立適合企業內部的結算價格;

在生產經營過程中,企業內部各單位之間往往會相互提供半成品、材料、勞務等等,為了分清企業內部各單位的經濟責任,明確各單位工作業績以及總體評價與考核的需要,應制定企業內部結算價格。

5、頒佈科學、完善的規章制度。

規章制度是企業為了進行正常的生產經營和管理而制定的有關制度、章程和規則。規章制度是人們行動的準繩,是實施有效的成本管理的保證。

企業內與成本會計有關的規章制度主要包括:計量驗收制度、定額管理制度、崗位責任制、考勤制度、質量檢查制度、設備管理和維修制度、材料收

發零用制度、物資盤存制度、費用開支規定以及其它各種成本管理制度等。各種規章制度的具體內容應隨着生產發展、經營情況的變化、管理水平的提高等客觀條件和變化,不斷改進,逐步完善。

酒店工作總結 篇5

呈 報:總經辦

報告主題: 温泉中心20xx年年終工作總結、20xx年工作計劃 呈 報 人:温泉中心 報告日期:20xx年1月3日

通過度假中心高層領導的正確指導和每位員工的不懈努力,温泉中心順利完成了20xx年的接待工作,一年中温泉中心團結一致,所創業績有目共睹,不僅得到了公司領導的肯定,良好的口碑更吸引了數不勝數的遊客。

營運期間,我們感到了成就的欣慰,看到了前景的光明,同時由於管理不到位所暴露出來的種種問題值得我們深思。針對温泉中心全年工作,現總結匯報如下:

一、營業分析。

1、20xx年(不含12月)營業接待及收入見下表(單位:元;人;):

2、除人均二次消費金額略有下降外,接待人數以及營業收入等數據全部有不同幅度的上升,總收入同比去年上升33.58%,接待人數同比上升31.37%;

3、20xx年1月至11月,温泉中心月指標完成較好,除9月份外每月都能超額完成任務,不僅很好的完成的公司所下達的任務指標,還使温泉中心的每一名員工在獎金方面受益,可謂真正達到了企業與員工“雙贏”的目的。 二、增收節支工作。

為提升公司營業收入,降低營運成本,從而實現利潤最大化,温泉中心從“增收”與“節支”兩方面入手。

增收:

1、温泉中心根據往年營業收入對比,並結合各班組實際售賣情況,對全年任務指標進行分解至每月、每週,再分解至每個班組,使任務劃分更科學、指標更明確;

2、除下達任務指標至各班組之外,温泉中心還制定了具有鼓勵性的獎勵措施,對班組實施完成指標有獎勵的辦法,對個人實施獎優的政策,努力強化員工的指標意識,充分調動起了員工的推銷積極性;

3、為提升收入,温泉中心還增加了部分售賣產品,如建造煮蛋池並在旁邊設立售賣點,在吸煙區設立食品售賣點,將童趣池改造為收費的死海漂浮,在房間內增加售賣物品等;

4、温泉中心還利用旅行社資源,通過嚮導遊支付提成推動旅行社的推銷,使團隊消費有了一定的提升;

5、温泉中心各班組在日常工作中將所有的廢品回收並售賣,將所得收入用作獎優,不僅增加了部分收入,還能夠利用收入調動員工積極性,實現了小範圍的“雙贏”。

節支:

1、温泉中心針對各班組節能降耗方案進行了重新修改,增加了方案的實用性和科學性,方案中要求各班組根據時間及客流量控制水、電,除此之外露天部還規範清池注水操作規程,為水工製作了清池專用燈,依據電錶做好電能的節約,一系列措施都達到了對水、電、易耗品等資源的節約;

2、温泉中心長期以來堅持實行日常七項考評制度,在今年的工作中,温泉中心將節能降耗在七項考評細則中明確化,與各級員工日常業績相結合,不僅提升全員的成本意識,同時也使節能降耗工作受到有效的監督;

3、温泉中心各班組針對自身情況,制定了符合本班組需求的設備設施操作標準,大到空調冰箱如何保養,小到電燈開關如何操作,種種措施使設備受到良好的操作與全面的保養,從而延長設備的壽命,達到節支的目的。

三、服務工作。

1、温泉中心自開業以來一直將服務作為永恆的主題,堅持貫徹落實温泉中心“賓至如故,親

情服務,倍心關注,情滿白鹿”的服務宗旨,為將此服務宗旨深入人心並做到持之以恆,温泉中心製作了服務宗旨標牌掛於各工作間內,並堅持每日班前會進行宣誓;

2、針對市場發展及客户需求,温泉中心提出了用“情”服務與用“智“服務的觀點,就此服務理念在温泉中心各級展開討論並相繼在各班組的服務工作中得到了體現;

3、温泉中心還針對特殊客户提出了“感動+驚喜”的服務理念,與公司提出的“感動式服務”不謀而合,並率先落實到實際工作中,得到了顧客的一致好評。事例:20xx年10月份服務員接待住房顧客時得知其愛人當天生日,服務人員為顧客送上了白鹿温泉的玻璃工藝品作為紀念禮物,顧客對此服務感到十分驚喜;同樣是10月份,服務人員得知一位顧客生日後,通過及時的請示與協調,在白鹿神湯節目表演時為該顧客奉獻了一場生日表演,使該顧客以及其他顧客深受感動;

4、針對特殊的季節也有不同的服務產品,温泉中心在夏季推出了符合季節性的產品,如一杯冰水、清涼型的西瓜浴和檸檬浴、冷水泉等,冬季則制定了“以硬件提升檔次,以文化彰顯品位,以服務打造品牌,以管理強化後盾”作為主導思想的服務方案,具有較強的季節針對性;

5、在全年的工作中,温泉中心以優質的服務贏得了遊客的一致好評,共收到遊客書面表揚信368封,其中對整體服務進行表揚的共40封,針對員工個人點名表揚的共328封,還有許許多多的口頭表揚,為景區樹立了良好的口碑。

四、接待工作。

1、全年中温泉中心順利接待了大大小小的會議團、旅行社等團隊,其中有省級單位、政府會議、國際旅行社等重要團體,如康輝國旅、華信旅行社、國務院機關事務管理局會議等;

2、全年中接待了無數的散客,其遊客地域廣泛,有當地石家莊遊客,有鄰省太原與陽泉的遊客,也有來自廣州甚至國外的遠方遊客;

3、在本年接待中,温泉中心還順利完成了很多重要的接待,如人大代表會議團、省長下榻白鹿温泉對工作進行指導、國家婦聯主席一行的參觀、四A評審團的複查等重要接待,同時還協助温泉水上樂園完成了開業的接待工作。

五、管理工作。

1、20xx年温泉中心管理人員經歷了幾次變更,年初執行了領班跨部門上崗;在5月份向二期項目輸出了領班和主管級管理人員,分別有曹宏玉、劉玉成、尤彪、張繼昌等管理人員;之後舉行了競爭上崗報告會,提升了主管和領班,分別有薛麗麗、劉二鎖、吳秋波等新秀;水上樂園

閉園後温泉中心吸納了其管理人員,與此同時經理陳海梅調離原崗,由張曉慧任温泉中心經理;

2、在管理人員變更的同時,管理理念和管理方式得到了同步的提升,從最初的制度化管理與人性化管理提升至更科學的管理方式,即努力做到規範化、程序化、制度化、科學化、標準化相結合,並根據管理對象採取針對性的管理措施,使其充分發揮自身優勢及潛能,之後根據領導的指示,又將“用情管理”融入其中,下半年的工作中;

3、在工作開展的過程中,一系列的管理制度也相繼得到了完善,温泉中心競爭上崗機制得到健全,更科學的《節能降耗方案》也在温泉中心展開實施,針對機密性的文件及工作內容制定了詳細的《保密制度》,還制定了《會議制度》、《低值易耗品管理制度》、《安全管理制度》等,並做到了行之有效;

4、日常管理工作中,我們更注重人才的培養,除積極參加公司組織的各項管理人員培訓外,還在內部形成了學習的機制,每日例會上學習的環節也是必不可少的,除此之外還堅持學習“管理人員十項準則”“日本企業員工的共同價值觀”等相關的學習資料,定期觀看翟洪森教授的講座,致力於打造“學習型的團隊”。

5、針對基層員工的管理,温泉中心堅持在各班組實行每月評優制度,並制定新的考核方案,使評優與考核相結合,達到鞭策員工的作用,同時加大基層管理人員的現場管理力度,提升員工的各項技能,並取得了顯著的效果。

六、培訓工作。

1、温泉中心在二月份的工作中,將所有培訓資料進行了重新整理,並結合實際培訓需求將資料劃分培訓階段,形成了新員工入職後的系統性培訓模式;

2、在形成系統性的培訓模式後,温泉中心對每一名員工建立培訓檔案,記錄每一名員工所接受的培訓情況,並對其進行定期考核;

3、組織員工積極參加了“陽光工程”的培訓課程,從中學到了更多的專業知識; 4、第二季度温泉中心對全員進行了實操與理論的強化培訓,並在9月份舉行了温泉中心第一屆技能大賽,比賽的同時也對培訓工作進行了有效的檢驗,其效果顯著。

七、安全工作。

1、温泉中心長期堅持“安全第一”的工作方針,並結合董事長提出的“安全無小事”的指導思想,真正將安全作為工作的重中之重去對待;

2、為規範安全工作的管理,温泉中心在年初制定了《温泉中心安全工作管理制度》,是各項安全工作得到科學的制度管理和有效的監督;

3、為強化員工安全意識,温泉中心各班組結合部門事情制定安全責任狀,全員簽訂安全責任狀,同時辦公室針對管理人員制定安全責任狀並逐級簽訂;

4、針對消防安全,温泉中心積極參加公司組織的各項消防培訓,並自己組織對消防知識進行培訓和考核,確保完全掌握消防知識。

八、產品升級改造。

1、4月份對童趣池進行升級改造,推出全新產品——死海漂浮,在夏季營業中為温泉中心帶來一定收入;

2、8月份在桃花池中央安裝“仙女散花”雕塑,使產品配臵符合文化主題,從而也提升產品的文化內涵及品味;

3、對日式温泉區內悟禪泉進行改造,在池內增設一“蓮花寶座”,豐富了此温泉池的文化韻味;

4、冬季到來之時,將原中藥谷藥浴種類升級為民族藥浴,分別為哈尼藥浴、藏族藥浴、傣家藥浴、苗族藥浴、金瑤藥浴;

5、露天温泉區排水系統自開業至今一直排水不暢,且難以清理,今年秋季對漢文化區排水溝統一進行休整。

九、員工業餘生活。

1、為豐富員工業餘生活,温泉中心組織了很多有意義的活動,不僅有傳統形式的聚餐,還組織了員工動手下廚的活動,以及遊覽天桂山的集體外出活動;

2、為了提高員工的生活環境,温泉中心每週定期檢查員工的宿舍衞生,並在後期公司的整體帶動下改為每日領班輪流檢查並記錄,使宿舍環境有明顯的提升,在公司組織的檢查、抽查中表現突出,最先在宿舍安裝了電視;

3、温泉中心的員工具有良好的團隊意識和競爭意識,積極參加公司組織的各項活動,並在籃球比賽中取得了第二名的優異成績,在20xx年春晚中取得了一等獎的好成績,這都是温泉中心的每一名成員充滿了無比的驕傲與自豪。

十、工作中存在的問題。

酒店工作總結 篇6

20xx 年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悦,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的 20xx年就伴隨着新年伊始即將臨近。可以説,20xx年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:

經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新台階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脱了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕鬆中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年對於公司來説經歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內:

梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神祕的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞台和度假會所以及別墅區的開業,我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。

總結了一年的工作下來

在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

下步的打算

在今後的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導彙報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

酒店工作總結 篇7

我們懷着春天般的激情迎接又一個輪迴即至的新年。在這個春意盎然的日子裏,我們用太陽般的心情召開了××酒店一年一度的工作總結及優秀員工表彰大會。

與會中,我們以求知的態度回顧了20xx年,總結了一年中我們的工作成績。我本人充分肯定我們全體員工及在座同仁的努力和成績。同時我們更因在年度中獲獎的優秀員工而驕傲。一年之計在於春,一天之計在於晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結了去年的工作,規劃了未來的工作。總而言之,我們的年度會以求知的嚴謹,理性地評價,表達了總結的主題。大家在一起回顧歷程,揚優補缺,承前啟後,樹立典範,我希望優秀的典範能夠影響這個團隊,來年的規劃要依度循步發展,要強化執行能力,要推導創新思想,要認真落實,真抓實幹,杜絕説空話,杜絕怠慢執行的工作作風。就會議內容本人概括性發表以下幾點意見:

  一.執行力就是一個企業競爭的核心力,沒有執行何言競爭?

我認為管理需要6個字:目標、監督、執行、(解釋6個字的含義)。要讓這6個字能得以通暢實施,就要放其偏見,集眾人所長,行政的目的就是要提高企業的收益,為企業員工服務,解決員工生活、工作中的疑點,難點。如果不能提高企業收益,不能解決員工困難,要經理和主管幹什麼?信任很重要,方法也重要,獎勵和懲罰就是行政的其中法度。説話算數,才是執行的力度,我倡導並希望在座的每一位牢記以下7點:

1、員工座右銘:將小事做成精品,將細節做到極致,將服務做成超值,將重複做成精彩,每一天進步一點點。

2、道德準則:寧可企業吃虧,不讓客户吃虧,寧可自己吃虧,也不讓企業吃虧。

3、工作作風:現場看,立即辦。

4、人才戰略:成長,成才,成功,人人是才,嚴管厚愛,不拘一格,優勝劣汰。

5、管理定位:零缺陷管理,無差錯服務,無空缺記錄。

6、管理追求:高、嚴、細、實、新、活。標準高,管理嚴,服務細,作風實、思路新、經營活。

7、管理風格:嚴管厚愛,內張外弛。

  二、營銷的謀略和展望。

營銷部是大家認可的部門。在來年,我們要打破以團隊為主的營銷方向和結構。充分理解和運用電子商務銷售手段,建立網絡宣傳思路,精細摸排市場,要運用電子網絡銷售,要傳承傳統的走訪市場銷售法則。我也希望營銷人員能記住:我們是一個籬笆中的樁,我們是三人幫中的一個人,產品過硬,後台過硬,服務過硬,才能為營銷做後勤保障,才能築巢引鳳。

  三、前台是××的形象。

我們要學會積累,要揣摩客人的心理,即察言觀色,巧於辯説,而不是遊説,用微笑化解客人的牴觸,用專業的技能為客人節約退訂房間的時間,用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的温暖。前廳人的形象,是××人的形象,前廳人的話語是××人的素質,前廳人的服務,是客人對××後台人成績認可的標準。所以,××人的前台必須形成一個良好的“養成教育”習慣。把你們的微笑,服務、技能當成是你工作的一部分,而不是制度強制讓你故意的僵化行為。記住,××人希望因你們出色的工作業績而驕傲。

  四、客房是××人發展的營地和戰場。

我們要真正發展,客房部就譬如戲台的後台,只有後台的充分準備,精心策劃,兢兢業業的做好每一個細節,我們才能導演一場場無瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己,用愛心做好服務,強化技能,用責任擔當,讓客人入住一個清潔而温馨的如家的房間。每一個細節都需要你的耐心,責任心、愛心、才能讓××在每一個客人眼裏留下一個良好的印象,家因你而生,温暖由你而起,你的語言,你的禮儀服務,客人會記在心裏,××人會看在眼裏,我也會看在眼裏。

  五、工程部、保安部的關鍵性,重要性。

保安部和工程部因行政職能的需要規劃在一起。保安部和前台一樣充當着迎來送往的職能,更肩負着××的安全、防護、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責任。希望安保部要做到以下幾點:迎賓要專業,孔武有力;指揮車輛就位,要規範手勢;車位要劃線從容。宣執安全,要有禮有節,執法要有典施威。消防,要預事在掌控之內,要勤檢查,多觀察,增設施,多建議。眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防設備的運用,設施的構造。總之,令行即止,警惕常在,警鐘常敲。為保接待,保安全,保消防,隨時待命。工程部要多觀察,密配合,勤學習,找方法,立執行。讓每一個細節都充滿你們關注的一面。讓每一個細節,每一個污點,每一處破敗,在你們充分利用、責任、技術、專業的努力下改變面貌。

  六、財務。

財務是一個企業的管家,是××理財的謀士,做好一切收支。精心管理庫房,買、賣、收、支、盤點、庫存、要做到開支有預算,節餘有方法,管理有理念,收入有核實,開支有依據,以票據支撐數據,以開源節能找方法,以德品修煉其身,以制度審查鑑核,不講情理,不認人頭,

不做空賬,財務是金字塔的基石,基石穩固,方可伸展。希望財務主管及成員,多學法,多問,多查,多建議,真正成為企業的管家,理財的謀士。以上6點,鑑於時間關係,只能簡述,雖然空洞乏力,但卻寄予了我的個人意見和希望。一些部門,一些職能,未能説及的原因,前面執行副總,各部門主管,皆以詳述。在此我代表××董事會向你們誠摯的道一聲:辛苦了!衷心的感謝你們!我相信,同時我也會更加努力,在董事會的監督策劃下,在執行副總的帶領下,在各部門主管的踐行下,在我們××酒店的兄弟姐妹盡心盡力,同努力齊奮鬥的拼搏中,走向20xx年。新年的鐘聲即將敲響,在新的一年裏,我們以嶄新的思想,嶄新的面貌,放飛夢想,迎接下一個嶄新的紀年!

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