關於年糕的作文(通用53篇)

來源:文萃谷 3.17W

在現實生活或工作學習中,大家都嘗試過寫作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編收集整理的關於年糕的作文,歡迎閲讀與收藏。

關於年糕的作文(通用53篇)

年糕的作文 1

大娘們頭上頂着打糕,冒着敵軍的炮火,穿過戰爭的硝煙,走着走着,一顆殘酷的子彈想打娘們射去,一位志願軍為大娘們擋了這顆子彈,他就是住在大娘家的.傷員。這時,解決了食物的供應困難。我們空着肚子,在陣地上跟敵人拼了三天三夜。終於,我們打勝了這次阻擊戰。在朝鮮的一個火車站中,千千萬萬的朝鮮人民在向志願軍同志門招手示意離別,許多人都哭泣着。

在一節車廂的登車處,一位小女孩緊緊抓住一個志願軍的手。她,就是小金花。她用她帶有哭腔的聲音對志願軍説:“叔叔,你別走!我捨不得你啊!”“乖,鬆開手。我以後可以再來看你們的呀。”他安慰着小金花。小姑娘抽抽噠噠下了車。

無獨有偶,在另一節車廂內,一位老大娘拿着個包裹對另一位小夥子説:“一路走好啊!小兄弟,這是我給你準備的打糕,餓了就吃。愛吃就多吃點,吃完了我再給你郵過去幾包;”説完,便忍不住傷心,也哭了起來。志願軍戰士看見她老淚縱橫的樣子,忍住傷心説:“大娘,我走了,您多保重啊!”

一位拄着枴杖的大嫂,背上還揹着孩子,孩子已經熟睡了。她也跟一位戰士説着話:“志願軍同志,謝謝你們這幾年來對我們的關照。等着孩子長大了,我讓她親自去向你們道謝:”“大嫂,您看您又説客套話了吧?我們都是一家子,互相照應是應該的。再説了,怎麼的也是你們照顧我啊。”

列車不顧人民的哭泣聲,冷酷地鳴響了汽笛。列車就要開了!許多人搶着跟志願軍握手。可是不一會兒,列車就漸漸遠去、遠去,最終完全消失在人民的視線中了。

年糕的作文 2

南方人在臨近過年時,家家户户都會做年糕,寓意着“年年高”。今年我有幸跟朋友一起前往他奶奶家共同體驗做年糕的樂趣。

一進門,我就看到一筐筐飽滿、潔白的大米像等待檢閲的士兵,整齊地放在門口。奶奶告訴我們那是洗乾淨的大米,正等待着被磨成米粉呢。我仔細打量了一番,看見旁邊有一台機器,機器上面有一個筐子,叔叔們正合力用簸箕把洗乾淨的.大米一次一次倒進這個筐子裏,機器快速地攪拌起來。等大米爭先恐後地從底部鑽出來時,它們已經變成了香噴噴的米粉。這時叔叔們把米粉倒進另一台機器,這台機器是用來過濾米粉的,使米粉更加細膩,這樣做出來的年糕才會更柔韌、潤滑。

叔叔們把過濾後的米粉倒進另一個大筐子裏,放到蒸架上蒸煮,大概過了一個多小時,米粉熟了。叔叔們用勁地把熟米粉倒進了另一個機器的平台上,按下按鈕,機器快速地運作起來。只見兩個叔叔拿着大棒槌使勁地把熟米粉往機器口裏推,米粉再出來的時候已經變成了細細長長的年糕條,風車狀切刀立馬把長條切成了等長的年糕條,水嘩嘩地衝刷着它們,就像一個個剛出生的胖娃娃們在歡快地洗澡。寓意“年年高”的年糕就這樣做好了。

我們揹着大人們偷偷地拿起一條年糕,你一半我一半,迫不及待地咬了一口。哇!軟軟的、粘粘的、甜甜的……各種滋味從我嘴裏不斷地湧出來,一會兒就吃完了這半條年糕,真是意猶未盡啊!

年糕的作文 3

今天老師佈置了一道作業讓我們回家給媽媽做一道菜,不知道為什麼聽完老師的作業後,我腦海中立馬浮現出平時媽媽總是給我做我最愛吃的梭子蟹炒年糕,於是我便決定這次我也要給媽媽做梭子蟹炒年糕。放學回家的時候,我腦子裏還是一片空白,因為我不會做啊,於是我想了想,我還是去姥姥家吧,讓姥姥教給我做梭子蟹炒年糕,相信媽媽下班回家以後看到我給她做的菜一定會很高興,真是想想就很興奮啊,於是我快步走去姥姥家!

梭子蟹炒年糕 制服螃蟹

到了姥姥家以後,我給姥姥説了我的想法,姥姥非常的高興,正好告訴我,今天剛剛從菜市場買回來了螃蟹,於是我便決定擔任洗螃蟹的小能手,可是這些螃蟹們張牙舞爪,雖然有點可怕,但是我一想到平時媽媽也是這樣給我做飯時,我就感覺我一定要打敗這些螃蟹,於是我拿起剪刀,把他們的鉗子全都剪掉了,這樣,它們再也沒法對我張牙舞爪。

梭子蟹炒年糕 親手為媽媽做菜

後來姥姥告訴我,把蟹肉摳出,然後把葱和一塊塊的`年糕準備好後,在鍋裏倒上一點油,等油熱了以後,把蟹肉和螃蟹都放進鍋裏後突然冒起了白煙,把我嚇一跳,可是姥姥卻説沒事,於是我又倒入一點點的水和醬油,然後把年糕也放進去,等到水乾了以後,姥姥説可以出鍋了,看到我辛辛苦苦做的梭子蟹炒年糕,口水都要流出來了,相信媽媽看到這道菜也一定會非常的高興。

年糕的作文 4

“新年好呀!新年好呀!祝賀大家新年好!……”

新年到了,人們都穿上了新衣裳,我們小朋友唱着《新年好》這首歌奔走相告。大人呢,則是在我奶奶家的院子裏準備搗年糕的工具。搗年糕,是古代人民流下的傳統習俗。隨着時間的流逝,它已被人們遺忘了,我為我家保持着傳統習俗而感到驕傲!

搗年糕的工具準備好啦!有搗臼、搗棰、蒸爐、糯米粉、桂花、紅糖……。開始做年糕了,奶奶和我把糊好的米粉抬過來,小心翼翼地倒入蒸爐中。鄰居家的小狗跑來“汪汪汪,汪汪汪”地直叫,似在為我們加油呢!

米粉在蒸爐裏蒸的過程中,香氣撲鼻而來,浸漫了整個後院。鄰居也來為我們加油!而我呢!早已“口水飛流三千尺”了!

年糕終於蒸好啦!我們把年糕倒到搗臼裏,爸爸和爺爺一起搗。我突然笑了出來,哥哥問我為什麼笑,我説:“如果把年糕粘在牆上,讓拳擊賽的.人來打,這樣不是一舉兩得嗎?”我這麼一説,全家鬨堂大笑。可是,搗着搗着,搗棰的柄突然就斷了,這可怎麼搗呀!好在爺爺把透明膠粘在柄上,並説只能輕輕地搗,所以這速度就慢了好多。

年糕搗好了,經過我家“藝術大師”叔叔的手後,年糕變成了一個個栩栩如生的小動物。看着這些小動物,我的口水再次流下,哥哥説叫叔叔用年糕做一個噴泉,再做幾隻鴨子,我的口水可以供鴨子游泳了。大家又笑得合不攏嘴。

搗年糕是多麼美好的傳統啊!我們不能忘記它!要一直延續下去!

年糕的作文 5

我的老家在南安,那裏的美食非常多,有炸肉丸、煎豆乾,有紅燒豬腳,還有彈力十足的手工麪條……其中我最喜歡的就是香軟可口的年糕了。

今年國慶節,外婆從南安老家帶來了一大塊年糕。我迫不急待地拿起小刀,在軟綿綿的年糕上切了一小塊,我把年糕放進嘴裏,一陣葱香味從我鼻子前面飄過,我不由自主地嚼了起來,年糕軟軟的,QQ的,口感非常好,一股甜蜜的滋味從嘴裏流到了心裏。據説以前物質生活很貧乏,大人們就會在過年的時侯製作好一大盤年糕,年糕剛放涼的時侯是軟的,像一顆顆金黃色的'軟糖,過幾天就慢慢變硬了,像一粒粒晶瑩剔透的硬糖,就這樣,“糖年糕”陪伴着小朋友們一起度過整個歡樂的春節。

聽外婆説年糕是糯米做的,先把糯米用石磨磨成糯米粉,然後加水調製成一個超級“大丸子”,再把“大丸子”捏成一個個“小丸子”晾乾,然後在鍋裏下油融化白糖或者紅糖,把 “小丸子”一個個放入沸騰的糖漿裏,用鏟子一直“揉”鍋裏的“甜丸子”,這個動作就象畫家在鍋裏不停地畫圈圈,充滿藝術感。我想這個“畫家”一定是累得滿頭大汗吧,你看他時不時伸起手臂來擦汗。最後“畫家”終於完成了自己的“作品”,他把“作品”裝進一個極大的盤子裏,再爆香一些葱花澆上去,彷彿作品上點綴了美麗的星光。

現在雖然到處都可以買到年糕,但是味道卻和老家的不一樣。突然間我好像有了一股淡淡的“鄉愁”,老家年糕的味道我永遠都忘不了。

年糕的作文 6

二年級期末考那天早上,爺爺把我送到校門口,笑眯眯地説:“孩子,仔細,一定要考100分!以後我獎你年糕吃。”

我聽了,一蹦三尺高,因為我最喜歡吃年糕,而爺爺從來捨不得吃年糕,全給我。

五天後,我拿着“全能小狀元”的獎狀來到了爺爺家。

“咚咚咚”,開門的是爺爺,我一進門,他就急忙把年糕放進了平底鍋,走向灶台。

幾分鐘後,爺爺攥着年糕慢慢向我走來。我一看,這年糕白白的,柔軟的,口水都要流出來了。我接過年糕,馬上狼吞虎嚥地吃了起來。爺爺看着我,咧開了嘴,笑呵呵地説:“慢慢吃,別燙嘴!小寶貝,真乖,給爺爺吃一口,好嗎?”我朝爺爺做個鬼臉,搖搖頭,又低下頭吃起來,邊吃邊説:“饞死你,誘死你!”現在想想,那時的我真不懂事啊!

三年級的時候,聽説爺爺病了,我就飛快地來到了爺爺家。一進門,就看見爺爺躺在牀上,臉色蒼白,滿臉皺紋,嘴脣微微有些顫抖,顯得有氣無力。他一見我,就勉強露出了笑容,顫巍巍地打開衣袋,從裏面慢慢抽出一樣東西,那是一串夾着灰塵的`年糕!

我的眼睛濕潤了,輕輕地呼喚着:“爺爺,爺爺,您一定會馬上好起來的!”然後,像看外星人似地望着他,生怕他立刻離開這個世界。

當天晚上,爺爺悄然無聲地離開了人世間,走向了另一個世界。我悲痛欲絕,哭得淚流滿面。

每當見到年糕時,我就會想起親愛的爺爺。爺爺,您什麼時候才能再給我吃那又白又軟的年糕呢?

年糕的作文 7

一個細雨濛濛的星期日,媽媽帶我去甬東漁莊玩。那裏的師傅們做年糕的手藝讓我們大開眼界、紛紛稱讚。

首先,一位白髮蒼蒼的`老師傅用一塊邊長大約45釐米的正方形的篩子,把粘在一起的米粉團搓得又細又小,從小孔中漏下去。接着,把米粉放進木桶裏,用大鍋蒸,過了大約20分鐘左右,就蒸熟了。

然後,一位壯壯實實的師傅掄起大木槌,舉向頭頂,只聽“嘭——”一聲,大木槌就打了下去。另一位師傅不停地揉糯米糰。“哎呀!哎呀!哎呀!”師傅一邊錘打糯米糰,一邊唱起了勞動歌。我心想:看着真好玩!我也試一試,一定棒極了!徵得師傅同意,我也上去錘打了幾下,那大木槌重極了!光我一人,怎麼也提不動,還是師傅幫我一起掄的。周圍的人看得膽戰心驚,生怕傷了揉糯米糰師傅的手,不時為師傅捏一把冷汗。

最後,就是做年糕了。先把糯米糰分成一小團一小團的,再用手搓成一條又粗又長的帶子,拿起木頭做的梅花印章,用力一按,一朵梅花就停留在年糕上了。師傅們也幫着我們一起做。一位師傅技術很高超,他隨意一捏,三下五除二,就變出了一隻活靈活現的“小白兔”。還有一些貪吃鬼,隨手拿起糯米糰,往嘴裏送,一眨眼,糯米糰全沒

了。

做年糕真是個技術活,看起來簡單做起來難!你有空也去體驗一下吧!

年糕的作文 8

做年糕做年糕任天宇今天,我和爸爸媽媽一起去鄉下奶奶家玩。剛進家門,奶奶就説爺爺做年糕去了。年糕?平時我只見過市場上賣的,餐桌上吃的,可從沒見過怎麼做出來的,於是我吵着要去看看怎麼做年糕。奶奶就帶我們去了。路上,爸爸告訴我,以前年糕是用手工做的,做年糕時要許多親戚好友來幫忙,大家一起把米用石磨磨成米粉,蒸熟後放在石臼裏用石杵搗,要輪流搗好長時間才能搗成粘粘的大粉團,然後用力揉成長條,切成一段段年糕。那可是很費力氣的`,現在用機器做可就方便多了。真的嗎?聽了爸爸的話,我更期待了。不一會兒就來到了年糕廠,我們看到門口早已排着一個個盛滿大米的籮筐,奶奶説這些米事先都浸泡了一夜,難怪看上去濕漉漉的。

小小的廠房裏瀰漫着白茫茫的霧氣,人聲、機器聲響成一片,好不熱鬧。年糕到底是怎麼做出來的呢?我仔仔細細地觀察起來。只見工人先把濕米倒入磨粉機,將米磨成白白的米粉,接着往磨好的米粉裏摻入適量的水,然後把這些米粉放入一個個飯蒸裏蒸,最後把蒸熟的米粉倒進年糕機,長長的年糕就像一條白龍從機器下方的出口流出來了。坐在一旁的工人用刀把它切成一段段的,其他幾位工人把切好的年糕一排排鋪在曬台上讓年糕冷卻變硬。哦!原來年糕是這樣做成的。看着這熱騰騰的年糕我饞得直流口水,爺爺切了一小截給我,咬一口真香!剛做好的年糕捏上去軟軟的,還可以當橡皮泥玩呢。我把手裏剩下的半截年糕捏了捏,還真的有點象小鳥!

年糕的作文 9

“過年吃年糕,如意年年高”這既是老家的話語,又是老家的一項習俗,這句話是媽媽告訴我的。在一次回老家時,我知道了這個家鄉風俗。

那是一年的春節,媽媽帶我回老家過,在經過一個小時度日如年的漫長等待後,終於到了。車還沒停好我就拉開車門興奮地跑了出去,進了家門放下東西后,爺爺和媽媽就去聊天了。

我走到廚房門口,看到奶奶正在攪和着什麼東西,看起來很賣力。奶奶終於費了九牛二虎之力,從鐵盆裏拿出了一個軟軟的白白的'大面糰子,扔進一個很像椅子的東西里,隨後的舉動讓我嚇了一跳,奶奶竟然拿出了一把大木頭錘子,朝那個東西砸了過去,我心想:奶奶不會要拿那個東西出氣吧!我立馬衝了上去,可是為時已晚,木錘已經砸了上去,發出“啪”的一聲,可奇怪的是什麼也沒有發生,走到旁邊才知原來中間有一個凹處,此時那個白東西已經扁了。我從奶奶口中得知,原來她要打年糕。聽後我對奶奶説:“奶奶,這事就讓我完成吧!”説完拿過錘子,為年糕做起了按摩,奶奶也不客氣,點點頭就走了。

我一會兒打上面,一會兒打下面,每打一下都感覺地板震了一下,沒幾下,我累得滿頭大汗了,此時的年糕也已經千瘡百孔。“啪”我又使勁砸了一下,結果麪糰粘在了錘子上,怎麼也甩不掉,於是又打了起來,最終在我的不懈努力的按摩下,開了花。

晚上我躺在牀上外面依然燈火通明,一片紅火,不時傳出大人們的説笑聲,心中回味着打年糕的樂趣。

年糕的作文 10

眾所周知,切年糕是一件粗活。它不但需要十足的力量,還需要精湛的技藝才能切好年糕。我在電視上看見許多廚師用巧妙的技術切出了一片片工整平滑的年糕,讓人羨慕。所以,今天我想親自體驗一下切年糕。

準備開始切年糕了,媽媽幫助我備好切年糕的用具,就開始切年糕了。媽媽告訴我:“切年糕要切得有分寸,要想切好,要先明白年糕的大小厚度,必須胸有成竹。”“明白了!”我打斷了媽媽。一下子,拿起菜刀,抓了一條凝滑如脂的年糕,看了看,看準了分寸,用手比量比量拿起菜刀切了下去,“咔”年糕被我切下了一片,我一看“呀!”,我叫道。原來我切得這一片上薄下厚,媽媽見了,連忙拿起刀也切了一片。我一對比:媽媽的年糕切得圓溜溜的,用手輕輕拂摸,平滑的像鏡子一樣;而我的呢?年糕下多了一條小“尾巴”。粗糙的很。我開始後悔,我沒有聽完媽媽的勸説。媽媽見了,又心平氣和地對我説:“切年糕時還需要對準刀的方向。”這回,我細心地聽了。然後,我用媽媽教的.方法。不一會兒,一堆年糕片就切好了。

媽媽仔細地檢查着我的“成品”,心中高興極了。我也很高興,自己領悟了切年糕的要點,也學會了切年糕。切年糕很快樂,但我也不能驕傲,因為還有許多東西值得我學習。

年糕的作文 11

過年了,家家户户團聚在一起包餃子,放炮竹。其中最少不了的就是吃年糕,年糕,同音“年年高”,寓意在新的一年裏步步高昇,今天老師就帶着我們提前過個早年,和我們一起品年糕。

我一眼望去,白胖胖的年糕盡收眼底,在年糕的外表能看見一些小黃點,那就是風乾過後的桂花。年糕的包裝袋也別具一格,包裝袋上有一些桂花的花紋,跟年糕相稱,看起來好看極了,年糕的正中間有一塊紅色的標誌,上面寫着“上海糖年糕”。它的品牌叫作“萬壽齋”,旁邊有一位百歲老翁笑眯眯地站在一旁。在包裝袋的最下方有“桂花”兩個字。這塊年糕的生產日期離今天很近,是2018年1月27日生產的。

我們把年糕打開,一股清香味就飄了出來,我聞了聞,先是聞到了一陣糯米的香味,隨後就是桂花的清香。這塊年糕很大,外表十分光滑,就像一塊玉石,而那些桂花,就像鑲嵌在玉石裏的金粒,這些桂花的形狀也很獨特,有些就像一隻活蹦亂跳的小兔子。

老師給我們每人發了一塊年糕品嚐,我湊近一看,這塊年糕上有一些桂花,哈,我可真幸運啊。我迫不及待咬了一口,我的.牙都快被咯掉了。我不甘心又使勁咬了幾下,這下才有一絲絲甜味從我的舌尖散出。我起勁了,把整個年糕放在嘴裏又咬了幾下,甜味越來越濃了,哦,原來年糕是越嚼越甜呀。

年糕有許多美味的吃法,可以煎、炒、炸、煮,味道都相當不錯,今天我品嚐了年糕,希望自己在新的一年裏節節高。

年糕的作文 12

週末,我和爸爸媽媽一起來到了外婆家。外婆家的院子裏放着幾捆竹絲和木條。我看着它們,腦海中不禁閃出一個念頭:煨年糕吧!

説幹就幹。我找來一個大鐵盆,左手拿竹絲,右手一按打火機,“嗞——”的一聲,竹絲被點着了。星星點點的火苗一下子沿着竹絲蜿蜒向上,有了熊熊大火的氣勢,我趕緊將竹絲丟進鐵盆裏,架上木條。這時,火苗躥得更高了,它們不停跳躍着,發出“嘩嘩”的聲音。我又加了好幾根木條進去,以便燒出更多的木炭。

漸漸地,火苗小了許多,木條都變成了一根根木炭,只有幾處還隱隱約約躥出一點點小火苗。我把手高高抬起,伸到鐵盆上方,頓時一股炙熱直躥手心。是時候放年糕了。

我隨手拿起邊上的木棒,把鐵盆裏的木炭稍微撥開一點,放進準備好的年糕,再蓋上木炭。大約過了5分鐘,鐵盆中散發出陣陣香味。我又用棒子撥開木炭,原來雪白雪白的瘦扁年糕已經高高鼓起,成了黑一塊白一塊的“大胖子”,熱氣騰騰、香氣撲鼻。我一邊用鐵夾子把年糕快速夾出,一邊大聲吆喝:“快來呀,香噴噴的煨年糕可以吃了!”

我迫不及待地拿起一塊年糕,用水果刀輕輕颳去表面的`焦皮,再用手一掰,年糕便露出了它那純白的、冒着熱氣的心兒。輕輕咬上一口,軟軟的、糯糯的,一股焦香在脣齒間流轉,叫人忍不住又咬一口,不一會兒一整條年糕就被我吞進了肚子。

煨年糕已經過去好幾天了,但是生火的樂趣和年糕的美味久久留在我的脣邊不能抹去。

年糕的作文 13

寒假一到,爸爸媽媽就帶我去外公家,媽媽説今年外公家要做年糕,我順帶可以去看看,這可是一年一次的,而且家家户户都要做呢!

早上,外公已經把糯米泡在了水裏,外公説,今年他泡了50斤米。到了下午,我們把米再衝洗一遍,再把桶裏的水瀝乾,只剩下米。接着把米倒進打粉機裏,開動機器,然後白色的粉就從機器的出口流到了我們事先準備好的一個很大很大的.盆裏,再加點水,用手攪拌幾下,要使水和粉能均勻地混在一起。我和外公再把粉倒進蒸桶裏蒸。大概過了10分鐘,蒸桶開始冒煙了,煙越冒越大,這就表示蒸熟了。

外公把蒸好的粉倒進年糕機裏。立刻,一根白色的長條從年糕機的一個小口子裏鑽了出來。我見到小口子上有水噴在年糕上,就問:“外公,為什麼這裏有水噴在年糕上呀!”外公説:“因為剛蒸好的年糕容易粘在機條上,噴一點就不粘了。”白色長條就像傳輸帶一樣被送到切糕機下面,被切成一段一段的,坐在旁邊的阿姨是專門負責把切好的年糕放到小竹板上,等着主人把它搬走。我也試着搬,但是因為太重了,年糕差點被我掉在地上,幸虧媽媽趕快來接住。

我們把年糕搬到一塊像草蓆一樣大的竹板上,一根一根放好。我迫不及待地拿了一根咬了一口,味道淡淡的,可我還是覺得很香!

我覺得做年糕真是一件有趣又好玩的事!媽媽説,做年糕為過年又增添了一道濃濃的年味!

年糕的作文 14

上星期五,我來到媽媽同事小陳阿姨家做年糕。

來到年糕坊,只見熱騰騰的蒸氣充滿了不大的年糕坊,熊熊烈火在爐裏跳躍着,發出木材、竹筒“嘭嘭砰砰”的爆裂聲。坊內,人們滿頭大汗地幹着、笑着,不時用嘴吹吹因傳年糕、壘年糕而燙得通紅的雙手,每個人的臉上都洋溢着豐收的喜悦。

輪到我們啦!一位師傅熟練地將打好、蒸好的米粉倒進機器,另一位則用刀認真地將超長的年糕條切成年糕段,再扔給我們。這下可有得忙啦!這頭,我“奮戰在第一線”,不顧手上的燙痛,紅撲撲的.臉上面粉、米粉和汗水攪在一起,糊滿了臉上每個角落,仍將年糕一排排碼好,送到“大後方”。

那頭,老媽和阿姨可就輕鬆多了。她們只需將碼好的年糕搬到車裏就行了,剩下就是吃!心靈手巧的老媽將年糕拍成一個“大餅”,夾上小菜,再用手細細地將“大餅”包成一個球,以此類推,便成了人手一個的——噹噹噹當——大年糕團!

既然如此,我又開始採訪其他陣地。只見村民們面色紅潤,幹得汗水飛流直下三千尺;而老爸居然左右手各一個年糕團,吧幾吧幾吃得歡。真可謂“村人汗流浹背,市民肚皮溜圓”哪!

玩盡興,吃盡興,看盡興,做年糕真讓我快活了一把,也讓我體驗到農民生產食物的辛苦與勞累,教育我懂得了“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的深切含義。

年糕的作文 15

年以前,我終於還有機會去外婆家打年糕了,這要我激動不已!

吃了午餐,我也在靜靜的等候。姥爺幫她們洗打年糕用的物品了,我也來來去去跟在他的臀部後邊,害怕跳開了哪一階段。但是,半小時過去了,一個小時過去了,除開姥爺在繁忙,別人卻一點聲響也沒有,父親垂釣未回,小舅剪髮來到,僅有我與媽媽在家裏。哎,我認為有點沒趣,便回了屋子。過了一會兒,聽到母親着急的步伐聲,迫不及待地喊到:“打年糕啦!”這時候,我如一陣風一樣跑以往,幸虧並沒有錯過了哪些。

打年糕開始了,用的糯米粉是用檽米碾成的,最先把糯米粉放在大洗面盆裏,再放一點兒涼水,揉成小顆粒,隨後就可以去蒸了。蒸熟後,放進打年糕的.番禺大石碗裏,用大錘子沾幾滴水,用勁打,那響聲振聾發聵。打得差不多了,得有些人拿用開水洗後的濕純棉毛巾,擦番禺大石碗,並把年糕翻一面,不斷大概三、四次,就可以了,把年糕拿出來,放在一塊專用型白毛巾上,包起來,用木棍碾成正方形,放在上邊,涼一會兒,隨後在扁下鋪一個整潔的編織袋,把放年糕的那片佈讓兩人各自把握住兩邊,抬起來,甩在扁上面涼,這方面年糕就打好啦。

看完了全部打年糕的全過程,吃着熱烘烘的年糕,好像對年糕也擁有新的瞭解。打年糕是大家新年的一種習俗,代表着過年啦,聽母親説現在有打年糕的早已很少了,我覺得,大家一定要把這個習俗承傳出來。

年糕的作文 16

中國著名的傳統美食年糕,它口感軟滑,有嚼勁,又諧音“年高”的吉祥寓意,寄託着人們“年年高升”的美好心願。

年糕的吃法太多了,讓人數也數不清,可以蒸着吃、炒着吃、煮着吃、炸着吃、烤着吃。

在農村裏,年前製作的年糕是要吃好幾個月的,家家户户會早早準備幾十斤甚至百斤糯米和粳米,放在大盆裏浸泡數天。做年糕當天,村民們一般都早早出發過去排隊,跟上節奏,一起做年糕了。

做年糕正式開始了。首先,將浸好的米打成粉,加入少許鹽攪拌均勻,再上蒸籠蒸。蒸汽模糊了大家的臉龐,卻遮不住人們那歡快的勁兒。接着,將蒸熟的粉倒入年糕機,擠出一條長長的年糕,然後將長年糕重新放入年糕機。最後,待成型的年糕出來後,用刀將年糕切成一小段一小段的,馬上晾乾。剛出來的年糕白白的、胖胖的,像一個個小娃娃。這時候,整個做年糕的工序差不多結束了。只見大爺大媽大叔大嬸們,穿着圍裙,戴着手套,忙碌的身影穿梭在白霧裏,飛快地往長木桌上晾年糕,等待裝袋。

開吃了,小孩子們也終於等來了最開心的時刻。吃着新做的.年糕,還將大人們提前準備好的紅糖裹在年糕裏,聞着清香四溢,咬一口細軟滑嫩,嚼勁十足,美味極了。

這就是中國傳統的美食——年糕,也是我最喜愛的美食之一。

年糕的作文 17

同學們,你們吃過年糕嗎?我想你們有可能和我的回答一樣,那就是吃過。不過有的同學可能還沒品嚐過美味的年糕吧!

年糕,顧名思義就是過春節時吃的糕點。年糕有着悠久的歷史和深遠的文化背景。聽媽媽説,老一輩子的人因為過年沒多少錢,為了款待客人,只是隨便一做,沒想到還很好吃,於是我們這兒的人過年都吃年糕。

年糕的材料很簡單,不過做的過程卻很複雜。它的原材料是糯米、紅棗和麪粉。只需要反糯米和麪粉按3比1的比例和好,把紅棗放在裏面煮熟就可以了。

每當媽媽把年糕做好時,一個個年糕好像身披白色又帶着紅色大斑的盔甲。又如同一個個可愛的小娃娃,長着胖乎乎的身體,和兩個紅紅的小臉蛋,但有可能是受傷了吧,身上好幾塊都紅了,但不會把可愛的本質遮擋住的。

是時候下鍋了,把年糕娃娃一個個地放到蒸鍋裏去了。這時真有點捨不得呀!但又想到熟了以後就可以品嚐美味了,只好忍痛割愛啊!

大約十五分鐘左右後,年糕娃娃出鍋啦!這時它擁有了黏性可就不好碰它了。這時你只要用兩根筷子插入它的'身體挑出來吃就可以了。

當年糕入口的時候,你會感到糯米的黏性漸漸的消失了,而這時紅棗的香氣出來了。年糕同時據有糯米的香氣和紅棗的甜味,真是好吃極了!

我覺得最吸引我的還是那香噴噴的年糕!

年糕的作文 18

鄉下對我來説是一個好奇又陌生的地方,終於在新年第一天,媽媽帶我和妹妹一起去她同事的鄉下家做客。

走在鄉間小路上,空氣格外清新,一陣陣芬芳的花香撲鼻而來,令人心曠神怡。一路上滿眼綠色,花兒五彩繽紛,小路兩邊的田裏種着各種各樣的.蔬菜,番薯,西紅柿,辣椒……披着紅,黃,綠等各種顏色的外衣,還有幾隻可愛的大白鵝,有的在“啊——啊——”的叫着,有的在撲撲翅膀,還有的在你追我趕的跑來跑去……

來到了阿姨家,映入眼簾的是一幢三層樓的小洋房,一走進院子就看到爺爺奶奶在打年糕,這次我第一次看到,心裏那個興奮激動啊!只見奶奶把糯米粉團倒在一個厚重的石缸裏,爺爺舉起大木錘,大喊一聲“嗨喲!嗨喲!”用盡全身的力氣打糯米,砸了一次又一次,大概五十下後,奶奶將糯米糰翻個身,爺爺再繼續打……我按捺不住激動的心情,讓爺爺給我打幾次試試看,爺爺把大木錘給我,我使出九牛二虎之力打下去,舉起,砸下,再舉起,再砸下……重複了十五次左右,我已經筋疲力盡了,其中還有幾次砸在了石缸上,看來簡單的打年糕還是有技巧的。我把木錘還給爺爺,在旁邊靜靜地看着。過了好一會兒,終於完成了,我迫不及待地抓了一小塊,沾點白糖,塞進嘴裏,哇!真是又香又甜又糯,太美味了!雖然我們城裏什麼時候都能吃上年糕,但還是自己親手打的年糕是最好吃的!

打年糕,年年高!

年糕的作文 19

春暖花開,清明假期我來到了外婆老家,去竹山尋找春天的味道。

我們到了竹山,驚奇的發現有馬蘭草、野葱……我馬上跑過去摘,媽媽也來幫忙,沒一會兒就摘了一大把野葱和一袋馬蘭草。我又繼續上山找竹筍,經過仔細觀察,終於找到了一株冒着頭的竹筍,我小心翼翼地用手拔,可是怎麼拔也拔不起來,我只好用鋤頭挖了,可算挖出來了,我滿頭大汗,但是覺得全身好舒服。我看看媽媽,“哇!”她好快,一連就是好幾株,我也要像媽媽一樣的挖法,可以挖好幾個。

幾個鐘頭過去了,終於回家了,我準備做一道菜叫“野葱炒年糕”。首先把買來的年糕洗個澡,再拿一小段筍切成一片片的讓它們躺在那裏先睡一覺,最後把野葱切成一小段一小段的,每一小段都要1釐米左右。開始炒年糕了,我有點小小的緊張,萬一炒焦了怎麼辦呢?我只好硬着頭皮做。先切一些肥肉放進去,弄出油來,再加點橄欖油。然後把小筍片寶寶放進去翻炒,放點鹽再來回翻炒。接着把泡好澡的.年糕放進去,把切好的小野葱寶寶也放進鍋中,再放點兒醬油調調味兒,炒出香味後加點雞精,這時香味撲鼻而來,我都快流口水啦!最後把炒好的年糕搬進新家,一盆香噴噴的“野葱炒年糕”就做好了。

我迫不及待地嚐了一口,啊,真香!真是人間美味,這就是春天的味道。野葱是百合科葱屬植物,具有温補作用,可健脾開胃,助消化解油膩,歡迎大家多多品嚐。明年春天我還要做這道菜。

年糕的作文 20

晚上,我從冰箱中拿奶時,發現了一包年糕條,我高興地向媽媽喊:“今天晚上我做年糕。”

我走進廚房,撕開包裝,我仔細看了好多遍,發現了一個重要的問題——沒有料包,哎——那我就自己動手調一下吧,我向架子上望去,連個豆瓣醬都沒了,剩下的`那一堆大大小小的瓶瓶罐罐,還有一袋袋料,我幾乎都不認識,最終,我決定找哥哥來幫忙。

“你先把年糕條一個一個撥開。”哥哥對我説,我照着去做。

只見哥哥撥了三瓣蒜,又用刀子把它們切碎。

“切一個西紅柿吧。”哥哥説。

我切西紅柿,哥哥就去調料了,先拿了一個勺子,從一個瓶子裏面挖了一勺,放進碗裏,然後把勺子洗一洗,又挖了一個瓶子的,就挖了一點點,就這樣,挖了一些後,又開始倒袋子裏的了,有白糖,有鹽,有胡椒粉……然後用放了生抽、蠔油之類的,最後足足有半碗了。

“把它攪拌一下。”哥哥説,然後哥哥去把門關了一下,打開抽煙機,開開火,放了油,又把蒜放了進去。又依次放了西紅柿、年糕條、調料,炒了起來,過了一會兒,他讓我炒着,他去拿了一個勺子,挖了一點點汁,嚐了一下:“嗯有一點點鹹了。”

他去拿了包百糖,撒了一些,又炒了一會兒。出鍋了。

我端到了餐廳裏,嚐了一下,哥哥又一次證明了他的實力,很好吃。

年糕的作文 21

春節前,媽媽帶我去做年糕。一路上,我很興奮,在心裏不斷猜測:會是什麼樣的呢?過了一會兒,車還沒到地方,就傳來“轟隆隆”的機器聲。

走近一看,人可真多啊!一筐筐米排起了長龍,等待打成粉。一顆顆浸泡過的白白的米粒在陽光的照射下更加晶瑩剔透,閃閃發光。輪到外公了,只見他利索地拿起一筐米,一隻手拖住後邊,往“怪物”口上倒。説是“怪物”,其實是打米機器。只見米粒很快被“怪物”吞噬,不見了蹤影,外公急忙把筐放在出口處,不過一會兒,潔白的米粉就緩緩地流了出來,滿滿的一大筐。大家齊心協力,把米粉又扛到另一邊排隊等候。

終於排到了。大家把粉倒到一張大蘿筐裏,一位師傅在粉中加入水和鹽,攪拌均勻倒入蒸桶裏蒸。“如果不蒸,就是生的,做不了糕。”媽媽告訴我。米粉在滾燙的`蒸汽中“掙扎”,我也在靜靜地等待奇蹟的發生。

等了一陣子,開始做糕。只見師傅把熟粉放進一個八公分大小的機器洞裏,糕終於重見天日,慢慢地從洞口擠出來,不過一次還不夠,糕又進入機器的“肚子”裏進行一次“旅行”,這樣擠出來的年糕才會又滑又嫩。年糕出來後,被師傅切成一條一條滑下來,外公用手把糕擺好在竹簾上,望着白白嫩嫩的年糕我不禁垂涎三尺,也迫不及待去抓一條,那糕可真燙呀。

外公在年糕中包了些紅糖,我津津有味地吃年糕,那味道真是人間美味啊!

做年糕是玉環農村裏的民俗,也是過年的象徵,我愛做年糕。

年糕的作文 22

大家好,我是年糕大叔,我呢?來自浙江寧波,是那裏的土特產,可受歡迎了。今天我來參加美食選拔大賽,為了就是大力推薦自己。

對於我年糕大叔來説,自己就是一道美味,白嫩嫩的身子,苗條的身子,一看這個模樣,是不是會流口水啊?一口咬下去,很彈滑,很有嚼勁,讓人回味無窮。對於我來説,這年糕柔軟度和大小必須得是剛剛好的,太軟就沒有嚼勁,太大吃了很容易噎着!

想知道我是怎麼來的嗎?我其實就是有許多的糯米飯放在一個石缸裏,然後用一個大錘子使勁敲打,直到一粒粒把糯米敲成細小的樣子,再放入機器裏做成一條條長長的樣子。在敲打的途中,還要將這些糯米進行翻打,就是將這些糯米翻過來繼續敲打,這樣敲打出來的年糕更細膩,更柔嫩。

大家也許想知道,我為什麼叫年糕呢?年糕有着年年高的`意思,吉祥如意,每年都會有進步,有增長。

身為年糕大叔,就要做一個“百變大叔”的責任。我呢?可以做成一份炒年糕!味道可純正了。寧波人喜歡清炒,就是炒出來的顏色不是很鮮豔,而是清清淡淡,不像炒出來的年糕,顏色如被夕陽染過一樣,紅彤彤的,重口味,這種年糕就沒有家鄉的味道。寧波人愛吃清淡一些,最多往年糕里加一些青菜和肉絲,再用一塊腐乳做配醬,這樣一來就保持住了年糕的口感。冬天的時候,這年糕就可以做成年糕湯,喝一口熱乎乎的,非常美味。

這就是我,年糕大叔,想嚐嚐年糕嗎?如果想,那還等什麼?

年糕的作文 23

打年糕,是過年的一種傳統習俗。

每到農曆年底,農村都會有打年糕.吃年糕的習慣,每家每户都會用糯米磨成粉來打年糕。

但是科技在發展,現在的人們都是擁擠起來打年糕,已經很難看到傳統的打年糕了。

今年新年,我有幸的見到了傳統的打年糕。

只見兩個伯伯把磨好的糯米粉平整地鋪在蒸籠的紗布上,然後把蒸籠放在爐子上蒸。過了半個來小時,一縷縷白色的霧氣夾雜着米香,沿着蒸籠邊跑了出來,迅速地裹住了在場的每個人。“可以起鍋了”!一個伯伯大聲喊道,蒸籠蓋一揭開,一股白霧如潮水般湧了出來。兩個伯伯互相合作,一個人兩個角,把蒸好的糯米粉請進了打年糕的石臼裏。

接下來,重頭戲要來了——要開始打年糕了。

只見一個伯伯高高地舉起木錘,一下一下使勁地朝石臼裏的“白胖子”砸去,“白胖子”卻像個頑皮的孩子在石臼裏跳起了舞,緊接着,另一個伯伯用蘸了涼水的手給“白胖子”翻身,他們你打一下,我翻一下,累得滿頭大汗,“白胖子”好像知道了人們的.辛苦,變得越來越有彈性,打年糕的重要部分也就這樣完成了。

下一步,“白胖子”被捧進了準備好的圓匾裏,伯伯們徒手把“白胖子”變成了一個個白白的“小月亮”。

最後,在“小月亮”上點上紅點,年糕就大功告成。

原來打年糕這麼有趣,我們要把這傳統手藝傳承下去。

年糕的作文 24

每年春節前,外婆都會給我們送來手工製作的水磨年糕。每當這個時候,媽媽都會給我講起她兒時的記憶:比如和小夥伴一起看大人“搡年糕”,還有外婆做的炒年糕,雖然當時用的都是很普通的'食材,但是卻一直讓媽媽念念不忘。寒假裏,我和爸爸商量一起為媽媽製作一盤炒年糕,給媽媽一個驚喜。

早上,我和爸爸去市場買了製作炒年糕必需的食材,有豬肉,有冬筍,還有韭菜和從爺爺家拿來的芥菜。在爸爸的指導下,我先把年糕切成一小塊一小塊,咦,這年糕怎麼這麼硬呢?平時看爸爸媽媽切年糕可沒這麼費勁。勉強切好年糕,我接着剝冬筍,我把它的“衣服”一層一層地剝掉,然後交給爸爸處理,爸爸把冬筍切成一條一條的細絲,最後爸爸幫我切好了肉絲和韭菜。

萬事俱備,開始炒年糕!我把油倒進鍋,不一會兒,鍋裏“噼噼啪啪”的,跟放鞭炮似的,等它冷靜一點,我小心翼翼地放入了肉絲,“噝噝噝……”,我往後一躲。迅速翻炒了幾下以後,我放入了筍絲和韭菜,繼續用鏟子翻炒,在爸爸的指揮下,我倒入了年糕灑了一點水,沒有幾分鐘,炒年糕便出鍋了。這時,媽媽正好回來了,看見這一大盤炒年糕,顯得非常開心。媽媽嚐了一口後,向我豎起了大拇指,“真棒!”

給媽媽做兒時的年糕,讓我充滿了成就感。

年糕的作文 25

放假後的第一天,我便跟着爺爺奶奶去做年糕。到了做年糕的地方,已是下午兩點了。年糕加工廠前人山人海,隊伍像一字長龍似的排開。我心想:這麼長的隊伍,什麼時候能輪到我們啊!沒多久,後面也排了很多人了,他們也開始抱怨了:“這麼多人,輪到我們估計到第二天了吧!”那個説完,許多人都表示同意他的説法。還沒輪到我們,我和弟弟便找了個地方坐下,玩起了遊戲。(因為我經常陪弟弟玩,所以他總是跟在我後面哥哥長哥哥短的`。)

玩着玩着,弟弟睡着了,我便脱下外套,包在弟弟身上,還把他抱得緊緊的。我想:他在我的“人肉沙發”上睡得一定很舒服吧!下午四點鐘,弟弟睡醒了,蔴蒔也做好了。看着一大砧板的蔴蒔,我和弟弟玩了起來,弟弟用手指,在蔴蒔上戳出一個又一個的洞,然後把我收集起來的麪粉碎灑了進去,最後按上一個巴掌印,於是就大功告成了。

下午五點半,終於輪到我們了,我和弟弟放聲大喊:“太好了,終於到我們了。”進去之後,我看到他們把米放到一個機器之後,機器發出“隆隆”的聲響,機器中的米便變成了粉從一個口裏流了出來,收到袋子裏,再用一個籃子一樣的東西把粉蒸熟,又放到另外一台機器中,出來後年糕就成形了,不過,還沒有完成,還要再把年糕成型一次,據説這樣是為了年糕口感更好。

做好之後,我迫不及待地拿了一小截嚐嚐,哇!還真好吃,雖然是淡淡的,但很香,很有嚼勁。時間不早了,我們就回家了。

年糕的作文 26

年糕,大家應該都嘗過,可是打年糕你們見過嗎?今天,就讓大家瞧瞧打年糕。

下午,爺爺來電話説:“佳佳,等一下,我要來接你去看打年糕。”話音剛落,我高興得一蹦三尺高。

到了那裏,我走進去一看,地面上放了一個大大的石缸;旁邊有一個寬大的盆子,盆子裏放了許多磨碎的'粉;盆子旁邊有兩個大錘;兩條長板凳上有一塊板子,板子上有一塊很大的布和一塊毛巾。

開始打年糕了:先把粉拿去鍋上蒸,大概蒸半個小時。蒸完後,把它放到石缸裏。之後就開始打了。首先,兩個人拿着錘頭面對面按着順序你打一下,我錘一下。打時不能打得太重,也不能打得太輕。如果打得很重,就會打出一個洞。然後把它翻一個身,用毛巾擦一下石缸,防止被粘住,然後接着打。打完後用布把米粉團全部包住,之後用木棍輕輕地在上面滾來滾去。最後把它放在旁邊。這樣一塊又大又白的年糕就做成了。

後來,爺爺用一把刀從剛打好的年糕上切了一塊給我。我感覺這塊年糕十分好吃。現在你們知道怎樣打年糕了吧!爺爺還告訴我年糕表示節節高的意思,吃了年糕,明天的幸福生活會更加美好!

這次看打年糕,讓我明白了:年糕就是這樣做成的。以後,我一定要觀察其它點心,學到更多的知識和本領。我希望明年的學習成績也要像爺爺説的那樣節節高。

年糕的作文 27

春節快要到了,家家户户都要蒸年糕。為什麼要蒸年糕呢?因為大家都想在新的一年裏快快樂樂的,高高興興的,所以我家也不例外,今天就要蒸年糕了。

吃過飯,我們休息了一會兒,就開始蒸年糕。奶奶先把許多白糖放進一個桶裏,向裏倒了很多開水,很快糖全都融化了。奶奶把事先準備好的米粉放在一個很大很大的盆子了,再把糖水一點一點的倒下去,用手去搓米粉,慢慢地米粉就變成了一粒一粒的小圓子,把這些小圓子放進一個木桶裏,先蒸一會兒,再在上面撒一些細細的圓子,再蒸……

蒸好了,爺爺端着木桶走出去的時候,我看到爺爺的手在發抖,看上去很重也很燙,他嘴裏不停的喊:“讓開讓開,小心燙着!”然後把裏面的`糕倒在桌上,爸爸用力的搓糕,每搓一次,我在糕的下面都要用濕的布擦一下,如果沒有擦,糕就會黏在桌上,這時我會拿一把剷刀,把黏在桌子上的糕弄下來。很快就搓好了,把那搓好的糕拉長,用濕布蓋在上面,把糕壓平,再用一根線系在筷子上,把線放在要切斷的地方,拉住兩端向後拉,一條條雪白的年糕就出來了,為了不弄髒,所以要用保鮮膜包好,一條年糕就弄好了。我覺得很好玩,就走過去對爸爸説:“讓我試試吧!”爸爸笑着説:“你行不行呀?”我知道會這樣,所以我神氣地説:“這麼小的事還會難倒我嗎?真是笑話。”我照着爸爸的樣子做,可是那年糕怎麼也拉不直,後來爸爸對我説:“你拉的時候要一直線拉下去。”我照着爸爸説的去做,果然做好了,看着自己做的年糕,開心極了。

原來蒸年糕也有這麼大的學問,看起了很簡單,但做起了很難。

年糕的作文 28

今天傍晚,媽媽説要教我自己炒年糕,我的心裏甭提有多高興了。説來可笑,竟然還有一點兒緊張。

我先拿出一袋早已切好的年糕,從裏面拿出兩大捧白色年糕片,放進一個菜盆裏,往盆裏倒一些水,再像洗大米一樣洗年糕。沒炒過的'年糕又乾又硬,我咬了咬,牙齒好像都要崩掉了。我就把年糕浸泡在水盆裏。我又去洗乾淨大白菜,一段段切勻稱,放在盤裏。

我正準備要把年糕放到鍋裏時,媽媽卻説道:“先把煤氣灶打開,等鍋子微熱時,舀一瓢調和油倒進鍋裏,油冒煙時,再放菜,等菜出了一點點水的時候才能把年糕放下去,放年糕前,要把年糕用小塑料籃把年糕從水裏撈起來,這麼做是為了防止太多的水流進鍋裏去。”媽媽生怕我不會,就一口氣説了很多。我哪管那麼多,趕快動手吧。

鍋子裏的油已冒煙了,我趕緊倒進切好的大白菜,翻了幾下,就把年糕全放下去,我用鍋鏟把年糕翻來翻去,還倒了一點醬油在上面,繼續翻。剛開始翻的時候還不行,手裏的鍋鏟不那麼聽我使喚,但是翻了幾次,我感覺就越翻越熟練了。媽媽説要加鹽了,可我並不知道要加多少才好。媽媽又説只要加一小勺就可以了。我往年糕上撒了一小勺鹽,繼續翻炒……過了一會兒,鍋裏的年糕就越來越軟,越來越越香了。我再往年糕上撒了一點點味精,還撒上一些早已切好的青葱,就趕快把年糕裝進了盤。

兩盤香噴噴的炒年糕端上桌了。我吃了一片,除了有一點鹹外,其它都還好。媽媽也一個勁兒地誇讚我炒得不錯。吃着自己親自炒的年糕,我心裏覺得美滋滋的。

年糕的作文 29

有一個小女孩天生失語,爸爸在她很小的時候就去世了。她和媽媽相依為命苦度歲月。每天很早的時候,媽媽就出去工作,很晚才回來,每到日落時分小女孩就站在家門口,充滿期待的望着家門前。等媽媽回家。媽媽一天回來的時候是她最快樂的時候,因為媽媽會帶一塊年糕回家。在她貧窮的家裏,一塊小小的年糕算是最最可口的美味了。

有一天外面下着很大的雨,已經過了吃晚飯的時間了,媽媽卻還沒有回來。小女孩站在家門口看啊看啊。卻怎麼也往不到媽媽的身影。天越來越黑,雨越下越大。小女孩決定去找媽媽。她走了很遠,終於看見倒在地上的媽媽。媽媽渾身沾滿淤泥,濕淋淋的。她使勁搖着媽媽的身體。媽媽卻沒有答應她,她以為媽媽睡着了,就把媽媽枕在自己腿上,想讓媽媽睡地更舒服遊一些。但是這時她發現媽媽的眼睛沒有閉上,小女孩突然明白媽媽可能已經死了!一絲恐懼爬上她的心頭。她拉着媽媽的手使勁搖晃,卻發現媽媽的手裏還拿着一塊年糕......她拼命的哭卻發不出一點聲音......

大雨一直下,小女孩也不知哭了多久,她知道媽媽在也不會醒來了,現在只剩下她自己了。可媽媽的眼睛為什麼沒有閉上?媽媽是不是不放心自己?她明白自己該怎麼做了,於是她擦乾眼淚,決定用自己的'語言告訴媽媽自己會好好活着,讓媽媽放心到另一個世界......

在大雨中,小女孩一遍一遍用手語表達《感恩的心》淚水和雨水混在一起,從她小小卻寫滿堅強的臉上劃過......就這樣,她站在雨水中不停歇的表達着直到媽媽眼睛放心的閉上。

年糕的作文 30

小阿姨養了一條阿拉斯加雪橇犬,剛抱來的時候,看上去像一塊熱乎乎的年糕,小阿姨就叫它“糕糕”。

糕糕八個月時,我第一次見到它,它高高壯壯的,站直時腦袋幾乎到我的脖子了。背上的毛猶如淺褐色的大衣,四肢和尾巴的毛卻白得如雪一般,遠遠望去,就像是腳下踩了筋斗雲,特別威風。當我牽着糕糕出門散步時,附近的大狗、小狗都瘋了似的汪汪大叫。糕糕倒是顯得特別友好,安靜又優雅地湊上前去。可惜這份好意其他狗完全不接受,它們一邊逃跑,一邊叫得越發驚天動地,不亞於世界末日。它們哪裏知道,糕糕到現在為止,不但沒有碰過肉類食物,連鹽都沒有嘗過。它只吃胡蘿蔔、橘子之類的素食!不過,它吃起東西來速度極快,別的小狗要啃半天的磨牙棒,糕糕半分鐘就吃得乾乾淨淨了。

橫塘那裏有一大片綠油油的麥冬地,儘管已經進入冬天,麥冬依然長得生機勃勃,又細又長的草葉一層一層疊加上去,把土壤遮得嚴嚴實實,沒有一點兒空隙。糕糕特別喜歡在裏面打滾,我不免有些好奇那裏到底有什麼好玩的.。有一次,糕糕玩得正歡,我也試着踩下去,發現草比我想象的更厚,我的腳深深地陷了進去。草地軟綿綿的,我乾脆整個人躺了下去,感覺就像是在一張麥冬牀上一樣,真舒服!糕糕看我躺下來了,便小步跑過來,安靜地趴在我旁邊。

糕糕趴了一會兒,開始在麥冬地裏滾來滾去,好像很開心。突然,它向我撲來,好像要讓我和它一起打滾!它撲在我身上,我一滾,它又撲了過來,我整個人都被麥冬給淹沒了。我繼續打滾,躲避糕糕的“進攻”,可能它感覺到我的狼狽,終於不再來追我了,我才從麥冬地裏爬了起來。

可惜小阿姨不常回老家,我只能在週末盼着與糕糕相聚。

年糕的作文 31

過年蒸年糕是我們這的一個古老的傳統習俗了,我們這把蒸年糕稱為蒸粑粑,在家鄉不論貧窮富裕,人們都會根據家中的人口和對年糕的“愛好”程度來製作一定量的年糕。

每年一到臘月中旬,人們就開始準備蒸年糕。其實早在深秋的時候,就要把蒸年糕用的柴劈好晾乾。然後是將上等的糯米放進大水缸裏浸泡,大約過了半個月,就要對缸中的“原料”進行觀察,根據天氣的狀況來定浸泡時間的長短。將浸泡好的米清洗乾淨再準備進行水磨。磨面可是個沉重的“差事”,一般的女人是無法操作那笨重的石磨,就是男人也得輪流“上陣”,所以家鄉有句古語叫“櫻桃好吃樹難栽,粑粑好吃磨難來”,雖然現在有了電動磨面機,按理説可以省去不少人力,可是總有人反對這種“武器”,這個“傢伙”不但要浪費電,而且用它磨出的面做的年糕口感粗糙,有種生硬感,人工磨的就大不一樣了,不僅細膩而且還硬中帶軟。

母親説早在20世紀60年代糧食最緊張時,人們結婚辦喜事,年糕可以代替喜餅,在那時可是送給女方家最盛行的彩禮了。喜餅年糕的“生產工藝”較複雜,是將蒸熟了的面放進盆中進行二次攪拌,等待它冷卻到一定温度後,捏成乒乓球大小的面塊,把它按進模具中,反過來輕輕地敲下來,這樣便做好了。其外形很像月餅,上面有精美的圖案及福、祿、壽,禧等吉祥文字,不僅它的.“可食性”強,還融合了藝術元素。

如今在除夕和正月七年級,正月拜年,年糕一般都要上餐桌的,人們都要品嚐這帶稻草灰味的年糕,不僅是對年糕味道的喜愛,還圖個吉利。人們渴望着新的一年那些精美的圖案,吉祥的文字能夠給每個人帶來好運。

年糕的作文 32

現在是新春佳節,按風俗我們都要吃年糕,寓意年年高。於是我便要大展身手,來炸一炸年糕了,來看我的“表演”吧!

我拿出已經放在冰箱好久了的年糕,打算來做一道“年年高”。我把年糕一條條地放進塑料托盤裏,蓋上蓋子,小心翼翼地放在了微波爐中,把時間調到了5分鐘。嗯,待會兒我的年糕炸好後,咬起來一定是香軟可口,吃了一塊,還要吃下一塊,美味至極。弟弟吃了之後告訴媽媽,媽媽吃了之後告訴爸爸,爸爸吃了之後告訴奶奶……好多人都搶着吃我的年糕。“叮!”微波爐的聲音一下子把我從幻想中拉了出來。我跌跌撞撞的打開了微波爐,取出了年糕,轉開了蓋子。呀!眼前的景象讓我大吃一驚。剛剛還昂首挺胸的年糕,現在怎麼變得有氣無力,趴在盤底,不肯動彈。我拿出我的“王牌”大刀,直接剁了下去。咦?年糕呢?啊!飛到菜板外面了!有了第一次的失敗,就有第二次的成功了!“嗨!臭年糕!你的死期到了!”説完,我就快刀斬亂麻,“叭叭叭”地切了起來。待我睜開眼後,眼前的'景象又讓我震撼了!幾塊年糕被我切的屍骨無存,幾塊年糕被我切得天花亂墜,還有幾塊年糕被我切得體無完膚……這就是我的傑作!

我又打開煤氣桶和煤氣灶,打算開始炸了。我倒入四兩色拉油,等又熱了的時候,我有使出我的“降龍十八掌”,把可憐的年糕們扔下了油鍋。“啪啦!”油爆了出來,濺在了我的皮膚上面,痛死我了。我急忙蓋上蓋子,等着,等着。許久,我掀開蓋子,差點暈了:年糕全都移民到非洲去了,曬得黑不溜秋的。我嚐了一塊,“呸呸呸,真難吃!”我只好把他們藏起來了。

哎!我還是讓奶奶來做炸年糕吧!

年糕的作文 33

你們知道王氏的傳統絕菜是什麼嗎?在我的眼裏,這道菜非奶奶的烤菜年糕莫屬。

我在外面也常吃烤菜年糕,但總覺得都沒有奶奶烤的好吃。外面的烤菜年糕都是一片一片的,菜大多是青菜,這兩種東西烤久了都容易變鹹,也就不好吃了,因此,我就不愛吃外面的烤菜年糕。

奶奶的烤菜年糕則與眾不同,它色、香、味俱全,食材也很好。奶奶每次做烤菜年糕都會選用天菜心做烤菜。天菜心用其他方法烹飪都不怎麼好吃,也沒有香味,但用它來做烤菜年糕的配菜,卻能烤出它獨特的味道來。另外,用來做烤年糕的年糕也是精選過的,短而粗,不像平日裏我們常吃那種扁長形。奶奶烤年糕時,都會把一根年糕一切為二,然後整段整段地放進去。

奶奶先將天菜心切段,適當保留根部,放入開水中焯一下,撈起。接着將葱、辣椒剁碎,放入油鍋裏爆香。再將天菜心倒入翻炒,放入糖、鹽、醬油拌勻,然後倒水沒過菜,用大火煮開後繼續煮一會兒,直到菜吸入醬油變色。等到菜烤至六分熟的時候,將切好的年糕放進去一起煮,待到年糕完全入味,菜也已熟爛,最後在出鍋前放入雞精。

奶奶做的`烤菜年糕之所以好吃,我總結了下原因,奶奶對鹽量的把握非常到位,所以味道也就好了。飯店裏,一般廚師會把這道食物烤得很鹹,他們大多以年糕的鹹度為基準,可若是年糕鹹淡適中,那菜的味道就變得有點苦澀了。而奶奶以天菜心的鹹度為基準,菜的鹹淡如果剛剛好,年糕的口味也不會鹹到哪裏去。當烤年糕出鍋時,稍顯淡味的年糕,澆上一點湯汁,再夾上一口天菜心。那鮮香的味道就甭提了。

我愛奶奶做的烤菜年糕,那味道一直香到我的夢裏。

年糕的作文 34

“年糕,年糕,年年高”,冬至打年糕是我們家鄉的傳統習俗。

冬至前後,村子裏到處散發着一股熟悉的味道,是年糕!打年糕嘍!瞧,家家户户都像趕廟會似的,或肩扛,或車載,把一袋袋糯米陸續運到村頭。

大家把一袋袋糯米倒進碾米機裏,碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進了一個個小木桶裏,白花花的、軟乎乎的,沾點兒放到嘴裏,淡淡米香中夾着一絲甜味……

米全部碾好後,家裏人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的,個個喜氣洋洋。

不一會兒,蒸糕師傅喊了一聲:“出鍋嘞!”人羣立刻開始騷動,小孩子們更是迫不及待,都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的'米粉被倒入米臼中,“可以開始了”,話音剛落,孩子們就一擁而上,你敲一下,我捶一下,年輕人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木槌使勁砸。孩子們玩着鬧着,一不小心,就變成了小花臉,還有的小饞貓們則當場狼吞虎嚥地啃了起來。村子裏到處洋溢着歡樂和喜慶的氛圍。

打好年糕後,阿姨們就拿着菜刀,嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口,香滑軟糯,誰嚐了都會嘖嘖稱讚。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……成了孩子們手中最心愛的玩物。

過了一會兒,家裏人就把年糕一塊一塊整齊地擺在竹蓆上,再把竹蓆託舉到通風的竹架子上,等風乾後,就能帶回家慢慢享用了。

冬至全村打年糕、吃年糕,品嚐的是鄰里之間的那份温馨,感受的是鄉里鄉親的那份情誼。

年糕的作文 35

俗話説得好“民以食為天”,飄香四溢的美食讓人挪不開眼,更是讓人垂涎欲滴。好吃的美食在我看來有很多,但偏偏我被韓式炒年糕給吸引了!

臨近開學,我似乎覺得這個暑假沒有吃過什麼好吃的東西,於是我上網查查,終於找到了那個,我最愛的最喜歡的韓式炒年糕!

視頻上的韓式炒年糕,年糕被辣椒般紅的醬料給覆蓋着,粘稠的蘸料配着糯糯的年糕,光想着就很美好,再有散碎的白色芝麻點綴,顯得更加可口,我腦子裏有個聲音告訴我:“快去,快去做啊!做出來一定很成功!”打開冰箱,一看,欸?還真有年糕!我就開始了忙碌的廚師體驗……

先是往鍋裏放水,煮到沸騰即可往裏倒年糕,煮個五分鐘後撈出,放入冷水備用。

接下來是我拭目以待的.調醬料,準備一個大碗,往裏倒番茄醬的,由於沒有就用番茄醬啦,記得多放一點哦,兩勺半就可以),再放白糖,由於我比較喜歡甜,放了一勺半,再放生抽,生抽可以少放一點,半勺多一點即可,最後放入温水温水可以少放點兒,將可以使他變得粘稠(如果水放多了,醬料就調失敗啦,就會變的很稀)。

最後是拿三顆大蒜,搗成小顆粒就可以。最後就可以開始煮啦!放油,放入蒜,由於第一次自己操作,會被賤出的油嚇到,但做飯嘛,不大膽嘗試怎麼行?聽着噼哩啪啦的聲音,清脆悦耳。放醬料嘍,放入之後攤勻,不然水分沒了,就不好吃了,最後請入主人公,年糕!放入之後一定要翻炒多次,炒的中途要放一點水就好了,直到將醬料遍佈全部年糕的身體就好啦!

剷出後再撒上白芝麻,一盤精美又可口的韓式炒年糕就完成了!再嘗一口,不得不讓別人豎起大拇指!

年糕的作文 36

奶奶家在山村,一到冬天特別冷。那兒不像我們這裏可以開空調取暖,但是也有特別的取暖方式——燒炭。四四方方的架子上擱着一口大鍋,燒得紅彤彤的炭火瞬間就暖入人心。

這天,我們一家人圍在炭盆邊一邊取暖一邊聊天。當奶奶説起爸爸小時候經常會在炭火上煨年糕時,我興趣大發,喊道:“我也要!我也要!”我趕緊跑到樓下拿來年糕,洗乾淨,在奶奶指導下把年糕切成四四方方、不厚不薄的年糕片。奶奶像變魔術般拿出來一個類似燒烤架的鐵絲網擱在了炭盆上方。我把年糕一片一片放在網上,問奶奶:“過多久才能吃啊?”“不要急!等一下你就知道了。”奶奶説。

我盯着烤網上的年糕,不一會兒年糕表面上的水分幹了。這時奶奶説:“煨的過程中需要時不時把年糕翻個面。”我一聽心急了,不停地翻來翻去,看得奶奶哈哈大笑:“別急別急!兩三分鐘翻一次就差不多了。”我靜下心來慢慢地翻着。過了一會兒,年糕表面開始慢慢變硬,有些頑皮的小泡泡開始鼓起來。我繼續翻着,這時神奇的事情發生了,只見原本扁扁的`一塊年糕竟然像氣球一樣慢慢變胖了,隨之而來的是一陣淡淡的米香味。

我很擔心這些“小胖子”越來越胖,會爆炸,果不其然,只聽“噗”的一聲,外皮終於承受不住裏面的壓力,破裂了。濃濃的米香味一下爆發出來,邊上的我饞得垂涎三尺,急忙問奶奶:“可以吃了吧?”奶奶笑道:“別急,等外皮烤到金黃色才香呢!”急性子的我在旁邊抓耳撓腮,恨不得馬上就好。終於,年糕煨好了,我迫不及待地拿過來,也不怕燙着,急忙就往嘴裏送。金黃鬆脆外皮下的年糕又軟又糯,火烤的特殊香味夾雜着濃濃的米香,回味還帶些甘甜,好吃!

煨年糕啊!你是爸爸的童年記憶,也會是我的童年記憶!

年糕的作文 37

年糕中“糕”字與“高”諧音,所以寓意着萬事如意年年高。在我的家鄉,年糕又叫“餈粑”,不管是剛會走路的小孩子,自己認得路的大孩子,還是脣上有幾根銀絲的老孩子,在春節前後,都必須吃軟糯香甜的`餈粑。

今年春節,媽媽説要自己在家裏做餈粑,我樂呵了一早上——我最愛吃年糕了。

下午,終於把糯米蒸熟了。媽媽把糯米全倒進一個洗臉盆大小的大碗裏,還拿來一根擀麪杖。“媽媽,要用擀麪杖幹什麼?要把糯米擀平嗎?”我很好奇地問。只見爸爸接過擀麪杖,把擀麪杖豎起來,一下一下搗着糯米,糯米很快變成糊了。原來是這樣弄的,真好玩!“媽媽,我也想打餈粑!”我甩着媽媽的胳膊,請求媽媽的同意。媽媽點點頭,爸爸把擀麪杖給了我。

“嘿——”我用盡力氣向下搗,可再想拿起來時卻發現怎麼也拔不起來,反而把碗也連着拔起來了。好吧,看來我不適合做這個,還是讓爸爸來搗吧。

把餈粑搗成糊後就該給餈粑糊塑形了。這個我肯定能搞定!我想着,帶上手套,開幹,這個工作果然簡單多了!揪一團餈粑糊,搓圓,再捏成碗形,“啪”地一下拍在桌子上,壓一壓,按一按,一塊餈粑就做好了!我們一家三口都擼起袖子加油幹,六隻手起起落落間,一大碗糯米就變成了餈粑。不過這還不是最終的步驟,要把塑好形的餈粑涼幹,涼幹後就能蒸着吃啦!

蒸熟後的餈粑又糯又香,又軟又嫩,可炸可炒可沾糖,熱乎乎的放嘴裏一咬,那味兒馬上就流出來了。我一塊接一塊地把餈粑往嘴裏塞,直到嘴裏實在裝不下了,才肯好好嚼嚼。我們一家吃着餈粑,有説有笑地圍着餐桌聊天,心裏是説不出的快樂與幸福。

年糕年年高,香香糯糯的餈粑,誰不喜歡吃呢?

年糕的作文 38

世界上有許多讓人嘴饞的美食,世界上有許多讓人食慾大增的美食,但在我心目中最讓我流連忘返的還是我們家鄉那最普通的年糕了。

過年蒸年糕在方前已經是一個古老的傳統習俗了。民間把蒸年糕稱為蒸餑餑,在方前不論貧窮富裕,都會根據家中的人口製作一定數量的'年糕。

傳説,有一隻怪獸叫“年”,它因飢餓來到一個村莊,當它沒東西吃時,只好把人吃了好填飽肚子。過了幾天,有一個叫高氏族的人,來到了這個村莊,村民説這件事,這位高氏族就想出了辦法,每到冬天“年”都要下山找食物,於是他就把大量的食物放在了每一間村民的屋外,讓村民關好門窗。“年”來了後,看到食物衝上去把它吃了,從此“年”不再吃人了,這個村莊平平安安的,村民們為了紀念這位英雄就把這種食物叫做“年高”,後來演變成了年糕,從此流傳下來。

每逢臘月中旬,人們就開始準備蒸年糕了。其實,早在深秋的時候,就要把蒸年糕用的松林柴劈好晾乾,還要選上等的糯米和秈米按比例搭配,再把搭配好的米攪拌均勻,放進缸裏浸泡,還要觀察缸中的原料,根據天氣狀況來確定浸泡時間。浸泡好的米需清洗乾淨再進行水磨。磨面可是一件苦差事,一般的女人是無法操作那很重的石磨,就是男人也要輪流上陣,所以家鄉有句古語“櫻桃好吃樹難栽,餑餑好吃磨難來。”男人們磨出來的餑餑不僅細膩,而且口味極佳,人們都説“年糕,年糕,年年高,今年更比去年好”。

年糕雖然好吃,但不能吃太多,這樣對消化系統不好,很容易鬧肚子。蒸年糕用的蒸籠罩是用大毛竹劈成的,這樣的年糕會有股竹子的清香。方前年糕雖然是農村的食物,但卻有農民們辛勤勞動的汗水換來的成果,要想吃就來我們方前吧!

年糕的作文 39

過年時,我最想看的就是打年糕。這不,一聽到老家打年糕的消息,我就拉上爸爸媽媽一起去看。 車一停,我馬上向農家小院奔去。村裏的幾十户人家都已經聚在這裏,開始打年糕了。

“咚、咚、咚、咚!”大木槌敲擊石窩的聲音像打雷一樣震耳欲聾。我好奇地四下張望,只見曬場上並排壘起了兩個“老虎灶”。灶上面是兩個大蒸籠,蒸籠裏熱氣騰騰的。我心想,裏面蒸的是什麼東西?李家大伯看出了我的疑惑,走過來,打開了蒸籠,笑着説:“小秀才,城裏人還沒看過年糕吧?來看裏面是啥?”

蒸籠一揭,一股白汽像潮水一般湧出來,原來,蒸籠裏是白白的糯米粉,平平地鋪在蒸籠裏的紗布上。縷縷熱氣夾雜着米香,迅速裹住了每一個人。爐下的火燒得旺旺的,把我們的臉蛋照得通紅。

“好了,起鍋啦!”那邊叔叔揭開了另一個蒸籠,我趕緊鑽過去看,李家叔叔和明家叔叔一起緊緊拽住了紗布的四個角,就像打漁人提起的漁網一樣。“來嘍,讓一讓!”他們兩個穩穩地向屋內的`石窩奔去,我奶奶順勢往糯米粉上抹冷水。拍的一聲,那大粉糰子就翻個身,滾進了石窩。

隨後,李家三叔舉起了十多斤重的大木槌,漲紅了臉,一下一下地使勁向石窩裏的大粉糰子砸去。“啪、啪、啪!”粉糰子像頑皮地孩子一樣跳了起來。緊接着,奶奶用手蘸了涼水,猛地將粉糰子翻過來,在一砸一砸之間粉糰子變得越來越富有彈性。“噢!”轉眼之間,粉糰子被捧起了竹匾中。大嬸們用線切下一小塊,蘸上桂花和白糖,一股香香甜甜的味道讓我的口水像放開閘門的水似的快往外冒了。我一吃,哇!好好吃!下一次我還要吃年糕!

年糕的作文 40

“開蒸嘍!”隨着三太公響亮的嗓音,一年一度的春節打年糕又開始了。大人的笑聲,孩子的叫聲,噼噼啪啪的鞭炮聲頓時響徹雲霄。裏屋裏有人高聲應道:“來嘍!”只見一位身戴白色大圍裙的'老伯雙手提着一口木頭蒸籠快步來到走廊上,把蒸籠裏的米粉倒到一個很大的石臼裏。霎時,熱氣瀰漫了整個走廊,一陣陣糕香在風中飄蕩。兩個叔叔各拿了一個一米左右的大木榔頭,你一下,我一下地打了起來。

我和奶奶也忙活起來了,我們量米,淘米,磨粉,然後把米粉抬到做年糕的地方。那裏早就人聲鼎沸,長凳上坐滿了人,有老人,有小孩,有男人,有女人,有本村的,還有外村的。放米粉的籮筐從灶間一直排到外面,我一放下籮筐,就跑到灶間去看,只見裏面熱氣騰騰,人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌勻後,由老伯把它倒進木頭蒸籠裏,然後拿到灶裏蒸。

我又跑到外面,正趕上一個高個子叔叔在打年糕,只見掰糕的掰一下,高個子叔叔往手心“呸”一下,雙手一搓,拿起木榔頭,高高舉過頭頂,人遠遠地退後兩步,又飛快地跑上來,一榔頭打下去,整個人向上一擎,嘴裏高聲地叫着:“咻!”頓時引得周圍一陣喝彩聲。高個子叔叔越打越起勁,周圍的喝彩聲也越來越響。

一位叔叔把打好後的糕放在桌子上撳平,攤成圓形,然後用紮成把的竹殼在洋紅裏蘸一蘸,給年糕點花紋,許多人在給叔叔出主意:“這裏點點!這裏再點點!”。奶奶和幾個老人坐在凳子上熱情地攀談,一個説今年哪家親戚送幾塊,另一個説手工年糕就是不一樣,又軟,又滑,又香的。

下午四點多,我家的年糕做好了,一位叔叔還給我做了一塊小年糕,奶奶挑着大年糕,我捧着小年糕跟在後面,心裏別提有多高興了!

年糕的作文 41

我喜歡冬天,因為冬天裏有熱鬧的春節。最令我難忘的是四年前的那個冬天。

那一年,我跟外婆和媽媽去寧波鄉下老家過春節。鄉下的親戚很多,我們天天走東家訪西家,七大姑八大姨歡聚一堂,熱鬧極了。

為了讓我開開眼界,舅公決定自己和糯米塊。和糯米塊需要很多人手,舅公把表舅表叔都叫來了。原來年糕的原料是米粉,而糯米塊則是用糯米飯做的。只見年輕的小夥們把蒸熟的大米粉團倒進一個大石臼裏,再輪流用大榔頭似的搗棒邊搗邊碾,舅公則不斷地趁搗棒提起時翻動米粉團,以使其均勻受碾。我好奇地去提那搗棒,好沉呀,我憋足勁也拎不動。大夥兒哈哈大笑,我鬧了個大紅臉。

再看做糯米塊,那就更累人了。要把糯米飯碾成又黏又軟的麪糰得花不少工夫,加上糯米飯黏性足,那搗棒每次提起來,都要費好大的勁。我很佩服舅公,只見他在石臼旁飛快地用沾水的手掌翻動麪糰,真是身手矯健,要是動作不利索,那大搗棒就會砸在手上,後果簡直不堪設想!

碾好的年糕團由叔叔們拉成一根根長條,再扔到案板上。我們這些小孩早等急了,紛紛拿起燙手的年糕條,放進塗過油的'模具裏,用手一按,再把模具翻過來往案板上一拍,一條印有漂亮花紋的年糕就做好了。望着越碼越高的年糕,大夥兒的興致別提有多高了。

由於人手多,做一次年糕又要花上大半天,中午就只能用“自助餐”了。案板上放着一碗芝麻酥,一碗鹹菜筍絲。誰要是肚子餓了,隨手就可以拿起年糕或糯米塊,包上甜的或鹹的餡,吃個痛快,那新鮮的滋味兒真叫人一輩子也忘不了……長相憶,最憶那年糕飄香的冬天!

年糕的作文 42

新的一年,在爆竹聲中降臨。伴着濃郁的菜香,心底的美好意境,温暖了漫長寒冷的冬季。

一月底的浙江,風呼嘯着,天空笑起來冷冰冰的,讓人心生寒意。打開外婆家的大門,心中的温暖,和外界形成鮮明的對比。我抬起頭,那張熟悉的笑臉映入眼簾。外婆的笑,是一塊棉花糖,柔軟而甜美,化在心底,那份暖意,久久不消散。

午後時分,將手裏的煙花棒,一支支地點燃。星辰般的火光,不會持久,我只是記得,煙火的`温度,還有它閃耀過的美好。待手中的煙花燃盡,廚房裏的菜香,撲鼻而來。

書房裏,外婆繫着圍裙,用刀將年糕切成片,將白菜切成絲。水盆中的螃蟹被撈起,剝開螃蟹,除去它的胃和肺,繼而將剩下的部分切成塊。待鍋中的油燒熱,放入白菜絲,用鍋鏟反覆翻攪。漸漸地白菜在鍋中變色,則時候,將年糕放入鍋中,與白菜一起炒,當鍋中白菜和年糕的清香蔓延開,將螃蟹加入其中。撒上一些鹽。直到炒年糕的香味濃郁,螃蟹變得金燦燦,關上火。將美味的炒年糕放入一個個盤中。

拿起筷子,品味這盤熱乎乎的炒年糕。年糕的香軟,螃蟹的鮮酥,白菜的脆嫩,交織在舌尖上,形成一場味蕾的盛宴。盤中的炒年糕一掃而光,而年糕的温暖和美味,餘温猶在。我沉醉其香濃之中,不禁讚歎外婆的廚藝精湛。

這一份看似樸實無華的炒年糕,包含着外婆對我們的關懷和牽掛。其中寄託着思念的心,大概和剛炒好的年糕一樣滾燙。

對我還説,傳説中温馨的春節,僅有漫天的彩色煙花,喜慶的對聯燈籠,其樂融融的團圓飯。有了炒年糕,才是完整的春節——因為那是其他浮華都替代不了的心意。

年糕的作文 43

大娘們頭上頂着打糕,冒着敵軍的炮火,穿過戰爭的硝煙,走着走着,一顆殘酷的子彈想打娘們射去,一位志願軍為大娘們擋了這顆子彈,他就是住在大娘家的傷員。這時,解決了食物的供應困難。我們空着肚子,在陣地上跟敵人拼了三天三夜。終於,我們打勝了這次阻擊戰。在朝鮮的一個火車站中,千千萬萬的朝鮮人民在向志願軍同志門招手示意離別,許多人都哭泣着。

在一節車廂的.登車處,一位小女孩緊緊抓住一個志願軍的手。她,就是小金花。她用她帶有哭腔的聲音對志願軍説:“叔叔,你別走!我捨不得你啊!”“乖,鬆開手。我以後可以再來看你們的呀。”他安慰着小金花。小姑娘抽抽噠噠下了車。

無獨有偶,在另一節車廂內,一位老大娘拿着個包裹對另一位小夥子説:“一路走好啊!小兄弟,這是我給你準備的打糕,餓了就吃。愛吃就多吃點,吃完了我再給你郵過去幾包;”説完,便忍不住傷心,也哭了起來。志願軍戰士看見她老淚縱橫的樣子,忍住傷心説:“大娘,我走了,您多保重啊!”

一位拄着枴杖的大嫂,背上還揹着孩子,孩子已經熟睡了。她也跟一位戰士説着話:“志願軍同志,謝謝你們這幾年來對我們的關照。等着孩子長大了,我讓她親自去向你們道謝:”“大嫂,您看您又説客套話了吧?我們都是一家子,互相照應是應該的。再説了,怎麼的也是你們照顧我啊。”

列車不顧人民的哭泣聲,冷酷地鳴響了汽笛。列車就要開了!許多人搶着跟志願軍握手。可是不一會兒,列車就漸漸遠去、遠去,最終完全消失在人民的視線中了。

年糕的作文 44

“噼哩啪啦”鞭炮歡快地叫着,我揉着惺鬆的的睡眼走出房門。匆匆地吃了早飯,我便開始了一項重要任務——幫長輩做年糕。

我對於年糕最早的記憶是在小時候,那時奶奶總揹着我去附近看戲。而我對看戲完全沒興趣,只知道在那裏捧着年糕吃,吃完了就和奶奶踏着月光回家。

一邊回憶着那段有些模糊的記憶,我一邊踮着腳摘菠蘿樹上的葉子,葉子還帶着露珠,閃閃發光如同鑽石。菠蘿樹的葉子是年糕的外套,這件外套一定要大,而且不能被蟲咬掉一角,最好顏色是深綠,形狀又好看。

摘完葉子後,我便急匆匆地跑去拿給奶奶。奶奶在廚房擀着麪糰,她的'手彷彿有魔法,一塊塊麪粉在她手上幾經揉捏,就成了圓形,麪糰薄厚要適中,這就考驗你的技術了。在狹小的廚房,柴火勤勞地燒着,更給奶奶籠上一層温暖的光暈。

這時,鄰居家的弟弟來了,在村裏年齡小的孩子這天都能去向鄰居要紅包。只見他如離弦之箭般飛到爺爺家,大聲地説着吉利話,沒説完便伸出髒手眼巴巴地要錢。

小弟弟走後,親戚們陸續回來了,奶奶把包好的年糕放到水裏蒸。

吃過團圓飯,便是吃年糕的時候了。我小心地剝下年糕外裹得嚴嚴實實的樹葉,一陣香味便直衝衝地撞進鼻子。年糕是白色的,一口咬下去,麪粉,椰絲,花生的味道在嘴裏如煙火般綻放着。望望四周,家人都在開心地吃着,頓時,一股暖意從口中流入了心田。

年糕的味道把遠在天涯的家人系在一起,系在鄉下那間屋子裏。年糕的味道不就是家鄉的味道嗎?那股從小時候就有了,一直纏繞至今無法忘卻的温暖。

這就是年糕的味道。

年糕的作文 45

春節快要到了,家家户户都要蒸年糕。為什麼要蒸年糕呢?因為大家都想在新的一年裏快快樂樂的,高高興興的,所以我家也不例外,今天就要蒸年糕了。

吃過飯,我們休息了一會兒,就開始蒸年糕。奶奶先把許多白糖放進一個桶裏,向裏倒了很多開水,很快糖全都融化了。奶奶把事先準備好的米粉放在一個很大很大的盆子了,再把糖水一點一點的倒下去,用手去搓米粉,慢慢地米粉就變成了一粒一粒的小圓子,把這些小圓子放進一個木桶裏,先蒸一會兒,再在上面撒一些細細的`圓子,再蒸……蒸好了,爺爺端着木桶走出去的時候,我看到爺爺的手在發抖,看上去很重也很燙,他嘴裏不停的喊:“讓開讓開,小心燙着!”然後把裏面的糕倒在桌上,爸爸用力的搓糕,每搓一次,我在糕的下面都要用濕的布擦一下,如果沒有擦,糕就會黏在桌上,這時我會拿一把剷刀,把黏在桌子上的糕弄下來。

很快就搓好了,把那搓好的糕拉長,用濕布蓋在上面,把糕壓平,再用一根線系在筷子上,把線放在要切斷的地方,拉住兩端向後拉,一條條雪白的年糕就出來了,為了不弄髒,所以要用保鮮膜包好,一條年糕就弄好了。我覺得很好玩,就走過去對爸爸説:“讓我試試吧!”爸爸笑着説:“你行不行呀?”我知道會這樣,所以我神氣地説:“這麼小的事還會難倒我嗎?真是笑話。”我照着爸爸的樣子做,可是那年糕怎麼也拉不直,後來爸爸對我説:“你拉的時候要一直線拉下去。”我照着爸爸説的去做,果然做好了,看着自己做的年糕,開心極了。

原來蒸年糕也有這麼大的學問,看起了很簡單,但做起了很難。

年糕的作文 46

年糕是我家鄉文成縣的特產,銷售到浙江省各地,頗負盛名。連上海那一帶也吃我們家鄉的年糕。在家鄉家家户户都自己做年糕,他們拿起裝有和好的麪粉和盆,放在櫃枱上,把粘度大的米或米粉弄成長方形,塗上麪粉,再放大鍋裏蒸上好一會兒,蒸熟之後,就在打開鍋蓋的瞬間。一股糯米的香氣散漫了房間,還會隨風

飄到巷子裏。此時,年糕已成形狀。立刻用筷子把年糕放在盆子裏,再把年糕轉放進水桶裏,侵泡幾個日也可存放在水裏幾個月。過了幾個月,就可以拿出來使用了。味道美極了。

我們傳統的吃法是這樣的,把年糕從側面切,切成小片小片,再入鍋裏,拌上海鮮醬油,白醋,豬油肝和其他自己喜歡的材料一同放進鍋裏。但是我們是海邊長大的,有一種離不開海的感情,所以我們吃的飯都有海的味道。吃的年糕都是放一些海鮮同蒸,味道十分清淡。也可以做成糖酥年糕,非常可口。甜味正好適宜,外裏透紅,也不太粘牙。我們家鄉的人們都非常注意年糕應該什麼時候放調料,不應該什麼時候放,否則不叫年糕。

清淡口味的年糕我們每天都吃的。但一到重大節日,就會做各種各樣的年糕。到時候,擺放年糕,端上海鮮,放着菜肉,可真是滿漢全席啊。

因年糕做完後,要放在水裏,這樣就可以保存較長的.一段時間。人們運年糕不用包裝,直接放在盛着乾淨的水箱裏。可真是省了包裝一大堆年糕的力氣。連超市上賣的年糕也不用包裝,就放在可以喝的自來水裏。這種儲存、運輸、銷售年糕的方法,不知是不是家鄉獨有的。

年糕在浙江一帶名氣很大,也有很多人吃。旅客都會遊玩後,帶年糕返回給親人朋友們吃。年糕是我們家鄉的特產,我為此名氣很大感到驕傲。

年糕的作文 47

做飯,炒菜,我可是最不在行的,家裏做飯的工具我每一樣都不會使,平常媽媽在做飯時我常悄悄地看着,看着看着才慢慢地懂得了一些。

一個陽光明媚的星期天,媽媽和她的朋友準備去杭州玩一天,我想:呀,糟了,我不會做飯怎麼辦?後來我想起了媽媽在上午給我的二十元錢,可是我覺得用錢太浪費,還是自己炒年糕吃好了。

於是我走進廚房學着媽媽炒年糕時的樣子,我先從桶裏拿出一條年糕,再拿出菜刀將年糕一片一片地切下。這年糕可真難切!每切一刀都要費九牛二虎之力。年糕終於切好了,我把年糕先浸在水裏洗一洗,再拿出媽媽昨天剛買來的'小青菜,一片一片地摘下來,在水中洗一下,然後再拿起洗過的小青菜,一刀一刀地切下來。最後我開啟煤氣灶,我先開大火將鍋燒熱,再往鍋中倒適量的油,等油燒熱再把小青菜倒入鍋內,用鏟子來翻炒,再往鍋內加入適量的鹽,等鹽在鍋內消失了,再倒入已洗過的年糕,繼續翻炒,等年糕的表面已經黃了,就代表年糕已經炒熟了,最後再加入適量的味精,一份炒年糕就完成了。沒想到原來我看着媽媽怎麼做炒年糕也可以學會做炒年糕!

傍晚,媽媽從杭州回來了,一看見我,就問我中午吃什麼?我連忙從口袋裏拿出二十元錢交給媽媽,還朝媽媽神祕地一笑,媽媽一看,忙問我:“你是不是沒有吃飯?”我神氣回答:“我吃了自己做的炒年糕。”媽媽驚訝地睜大眼睛説:“真的嗎?真是自己做的嗎?”後來,我把事情的經過告訴了媽媽,媽媽聽了眉開眼笑,不停地誇我長大了!

年糕的作文 48

今天上午,風和日麗,我、媽媽和她的同事去做年糕。

到了甬東漁莊,我就和桑沂騁、王育文去喂吃奶魚。吃奶魚很像金魚,它吸奶的時候我感覺瓶子有股很大的力量。本來我們還以為瓶子裏裝的是珍珠奶茶,後來才發現是魚食。吃奶魚真多啊!它們一大羣密密麻麻地游過來,爭先恐後地來吃我們的魚食。突然,王育文的瓶子被吃奶魚咬走了,她連忙抓住瓶子,從魚的嘴裏奪回來,我們才放心。

我們覺得餵魚沒意思,就去做年糕。做年糕的伯伯己經把大米做成了熱乎乎的.年糕團,我們先取了一小團放在模板上,然後用力把年糕壓平,再把它拿起來,這樣一個有圖案的年糕就做成了。我們看着自己做的年糕,高興地笑了。

這時我看見了袁翰林,她是我的幼兒園同學,來這裏找她的同學的。我們一起去走吊橋,吊橋搖搖晃晃的,又刺激又有趣。可桑沂騁不停地搖着吊橋,我們站都站不憑證,只好扶着旁邊的網一步一步往前走。

休息時,桑沂騁總是説我是假冒早操組長,我便和他爭論起來,可怎麼説也説不過他,只好不理他。吃中飯了,上來了雞湯,我們搶着要吃雞,媽媽説:別急,每個人都有份。接着,媽媽給桑沂騁雞腿,給我和王育文每人一個雞翅,這下每個人都得到鮮美的雞肉了。

我第一個吃完了飯,等他們吃完,我們又去玩耍了,。這次,我們看見了一隻鸚鵡,這隻鸚鵡的身體雪白雪白的,頭上有一根黃色的羽毛。我們聽別人説要用花生喂這隻鸚鵡,就連忙找了幾顆花生,沒想到鸚鵡自己會剝花生,只見它嘴巴一咬,花生就裂開了,真有意思。

可是,美好的時光總是很短暫。我們要回家了,我們依依不捨地説了再見,各自回家了。

年糕的作文 49

春節快到了,家家户户都開始準備年貨了!年糕,自然是必不可少的一樣食品。它美味好吃,又有“年年高”的吉祥寓意,很多人都喜歡吃年糕,我也不例外。

今天,我爸爸帶我去了外婆家。忽然,我兩眼一直,愣在了那裏。我看見了什麼呢?打年糕!從小到大,我只吃過年糕,卻從沒看見過打年糕。聽人説,等會兒好了還可以吃呢!一聽這話,我心裏又興奮又開心。馬上就有人把一盤盤蒸熟了的糯米倒入石臼,那石臼看着很重,好多人才搬得起吧?忽然,又一個龐然大物顯現在我眼前:一個長柄的大木錘。它是砸年糕的嗎?帶着疑問的我,興致勃勃地看了起來。只見掄錘的人非常賣力地砸着糯米,一顆顆甜香的糯米還冒着陣陣熱氣呢!我的疑惑解開了,原來那個“龐然大物”——長柄木錘真的是用來打年糕的啊!伴隨着那個人一次又一次地掄起錘砸下,一陣陣甜甜的米香味飄進了每個人的心裏,這麼香的米,砸出的年糕一定非常美味,我心裏默默地想着。“快點兒砸好啊,我要等不急了!”我説。

不一會兒工夫,年糕打好了。年糕看起來潔白如玉,聞起來香極了,吃着味道一定非常好!年糕一打好,圍觀的人們蜂擁而上,拿着小碟子和筷子夾起了剛砸好的.美食——年糕。我也去夾了一些,看起來好的年糕吃起來也很好:黏黏、糯糯的口感讓每個人吃着舒服極了。吃完後,感覺糯米的醇香還環繞在每個味蕾。我吃着香氣逼人的年糕,嘴裏甜甜的,心裏暖暖的。不少人也夾了年糕給掄錘師傅吃,師傅的臉上洋溢着滿滿的笑容。在場的人們也開心地笑了。

雖然活動結束了,但是年糕的香味可以算得上是“餘香繞心”啊!我永遠也不會忘記那一次打年糕!下次打年糕的時候,我一定還會來看望那“雪白晶瑩的美味年糕”,以及那悠長的芳香!

年糕的作文 50

今天中午,媽媽説到奶奶家吃飯,我聽了很巴不得身上長了翅膀下子飛到奶奶家。因為手廚藝的奶奶總會做好東西給我吃。

我們乘車到了奶奶家,老人家早把飯燒好了等着我們了,真是“萬事俱備,只欠我們。”此時,我餓極了,急忙跑上前問:“奶奶,今天中午吃什麼呀?”奶奶裝出很神祕的樣子,讓我自己打開鍋蓋看看。我走近灶台,用鼻子狠狠地聞了聞,好像有股年糕的味道。為了進步證實我的判斷是正確的,迅速地揭開鍋蓋看,“哈哈,還真是年糕。”可是,怎麼佐料只有包菜和我不太喜歡的蘿蔔呀?我不由地皺起眉頭,拉長了臉,想:今天中午的年糕肯定不好吃了!害得我空歡喜場。“我不吃,我不吃,打死我也不吃!”奶奶看着噘嘴的我,笑呵呵地説:“先嚐口,好不好呀?”

看在她是我奶奶的份上,我很不情願地拿起筷子勉強地吃了小口。哇!這年糕太好吃了,有包菜的清爽加上胡蘿蔔的香味,真是無味無窮!我打開筷子的幅度大起來了,大口大口地吃着,邊嚼邊誇獎:“這年糕很有嚼頭,美……味,美味!”就這樣,我狼吞虎嚥地吃了大碗,嘴邊沾滿了胡蘿蔔和包菜。奶奶輕輕地捊着我的`前胸,笑着説“慢慢吃,你就不怕會被噎着。瞧,嘴上都沾滿了包菜和蘿蔔,趕緊擦擦,都成小花貓了。”我接過餐巾紙擦了擦,拍着圓鼓鼓的肚子説:“真是撐死我了!”

聽了我的介紹,你們是不是很想嚐嚐我奶奶的炒年糕呀!相信你們吃了定也會和我樣回味無窮的。

年糕的作文 51

我喜歡冬天,因為冬天裏有熱鬧的春節。最令我難忘的是四年前的那個冬天。

那一年,我跟外婆和媽媽去寧波鄉下老家過春節。鄉下的親戚很多,我們天天走東家訪西家,七大姑八大姨歡聚一堂,熱鬧極了。

為了讓我開開眼界,舅公決定自己做年糕和糯米塊。做年糕和糯米塊需要很多人手,舅公把表舅表叔都叫來了。原來年糕的原料是米粉,而糯米塊則是用糯米飯做的。只見年輕的小夥們把蒸熟的大米粉團倒進一個大石臼裏,再輪流用大榔頭似的搗棒邊搗邊碾,舅公則不斷地趁搗棒提起時翻動米粉團,以使其均勻受碾。我好奇地去提那搗棒,好沉呀,我憋足勁也拎不動。大夥兒哈哈大笑,我鬧了個大紅臉。

再看做糯米塊,那就更累人了。要把糯米飯碾成又黏又軟的麪糰得花不少工夫,加上糯米飯黏性足,那搗棒每次提起來,都要費好大的勁。我很佩服舅公,只見他在石臼旁飛快地用沾水的'手掌翻動麪糰,真是身手矯健,要是動作不利索,那大搗棒就會砸在手上,後果簡直不堪設想!

碾好的年糕團由叔叔們拉成一根根長條,再扔到案板上。我們這些小孩早等急了,紛紛拿起燙手的年糕條,放進塗過油的模具裏,用手一按,再把模具翻過來往案板上一拍,一條印有漂亮花紋的年糕就做好了。望着越碼越高的年糕,大夥兒的興致別提有多高了。

由於做年糕人手多,做一次年糕又要花上大半天,中午就只能用自助餐了。案板上放着一碗芝麻酥,一碗鹹菜筍絲。誰要是肚子餓了,隨手就可以拿起年糕或糯米塊,包上甜的或鹹的餡,吃個痛快,那新鮮的滋味兒真叫人一輩子也忘不了長相憶,最憶那年糕飄香的冬天!

年糕的作文 52

“什麼?爸爸要燒飯!”我和弟弟在一旁偷笑起來,爸爸天天嚷着要燒飯,但從來都沒有付諸行動過。可是今天,好像要改變我們的看法了,因為爸爸已經走進廚房了。

我跟進廚房,看着他燒飯。他拿出配料,一手摁在刀的上方,一手靠在刀面上,“咔咔咔”,“廚房交響樂”在大眾的質疑中拉開了序幕。爸爸把它們切成肉丁狀,放在盤子裏。火腿像少女的臉蛋一樣,紅彤彤的,讓人看了食慾大增。熱好鍋,爸爸將這些配料倒入鍋中,一撮撮五彩的食料襯托着一條條年糕迫不及待地上了舞台,它們跳入鍋中,彷彿一個個調皮的小孩子,不停地在鍋中挪動着身體。爸爸兩手緊握鍋柄,顛幾下,又放下。爸爸慢慢地把火調回小火,紅色的火苗好像聞到了香味似的,不停地舔着鍋底。不一會兒,年糕炒好了,翠綠的葱、墨綠的鹹菜、紅彤彤的火腿、棕色的筍乾與米黃色的年糕片融為一體,鮮豔的顏色好像畫家的調色盤,裏面的顏色五彩繽紛,讓人看了直流口水。

終於,四盤炒年糕上桌了,我嚐了一口,好好吃!年糕的`味道含着佐料的醬香,再夾雜着葱的清香,讓人抵擋不住。我一連吃了一大碗,才拍拍肚子説飽了。我細細品味着剛才的味道,猛然領悟過來:這裏麪包含着爸爸對我深深的父愛啊!我想起了小時候爸爸對我做的點點滴滴,鼻子不禁一酸,眼角濕潤了。我感覺年糕更香了,那是你父愛的馨香。這種香刻在了我的心底,任誰也無法抹去。爸爸問我:“年糕好吃嗎?”我不假思索地回答:“這碗年糕是我吃過最美味的年糕了。”

難忘爸爸的年糕,期待爸爸燒的下一道菜!

年糕的作文 53

元旦假期,爸爸帶我們去體驗打年糕。爸爸説打年糕是我們中國的傳統文化,年糕也就是“年高”,象徵着我們的生活一年比一年更好,所以,每逢臨近過年的時候,人們都要打年糕。但是隨着生活節奏加快,已經很少有人親自打年糕了,都是在商店買現成的。

約兩個小時的車程,我們才來到了打年糕的地方。這是一間小磨坊,打年糕的人已經排起了長龍,每個人的臉上都洋溢着喜悦的笑容。好奇的我便趁着排隊的'時間仔細觀察了年糕的做法:首先,人們把帶來的粳米和糯米一起放進研磨機的鬥裏,米立刻被磨成了粉狀漏到了下面的筐裏。然後,師傅們把筐裏的米粉倒進了木桶,只見木桶周圍蒸氣四溢,瀰漫整個磨坊,彷彿仙境一般,還伴着濃濃的米香,真是讓人垂涎三尺。

接着,人們又把蒸熟的米粉倒進了年糕機裏,米粉被螺旋杆旋進去後,從邊上的小口出來了五六釐米寬的白白的長條年糕,落在傳送帶上一直往前輸送,就像一根白色的綢帶,不斷給人們輸送幸福。輸送帶的前端還有一把自動切刀,它把“綢帶”切成了均勻長度的小塊年糕。在這個過程當中,有一根小水管一直在年糕上面澆冷水,防止年糕落下的時候粘連在一起。

最後,年糕落在了傳送帶末端的簍子裏,爸爸、我和妹妹一人拿了一塊香噴噴的年糕,狼吞虎嚥地吃了起來,一邊吃一邊幫忙把簍子裏的年糕端到外面去晾乾。一不留神,我們每人都吃了好幾塊,撐得我們午飯都吃不下了。

一塊小小的年糕,原來裏面卻包含了很多快樂。人們辛勤勞動了一年,在過年的時候打些年糕,豐富一下日常飲食,也會送些給親朋好友品嚐,所以,年糕也是一條延續親情的紐帶,更是人們對美好生活的期盼。

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