家鄉的特色小吃國小作文2篇

在學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的家鄉的特色小吃國小作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

我的家鄉是美麗的海邊城市——廈門，這裏的小吃有很多，有春捲、土筍凍、沙茶麪等，都非常好吃。我最愛吃的是土筍凍，它的樣子像果凍，裏面的沙蟲味道也十分鮮美，聽媽媽説有美容的功效呢。春捲菜顏色鮮，味道美，黃的像金子，綠的像草地，紅的像太陽。你一定很想知道到底是什麼做成的吧？春捲其實是用高麗菜、胡蘿蔔、冬筍、炒蛋、海蠣……奶奶説喜歡吃的菜都可以抱進春捲裏。最後説説沙茶麪吧。我們學校邊上就有一家非常有名氣的沙茶麪店，叫“四里沙茶麪”。它的面QQ得，湯也非常香，可以加魷魚，豆乾，米血，內臟等配料。我經常加魷魚，豆乾和米血，這些可是我愛吃的東西。廈門的小吃還很多，有空就多來嚐嚐吧！

我的家鄉在亳州，這裏有很多特色小吃，我最喜歡吃的是牛肉饃。它色澤金黃、外脆裏嫩。每天清晨，各個牛肉饃攤點都會盪漾着撲鼻的'香味，就像芳香的野花，開滿城區的各個角落。

做牛肉饃有三道工序，第一道是做餡兒，用上好的牛肉剁成肉泥，配上粉絲、葱、姜和多味材料拌均勻。第二道是和麪，面和好之後“餳”好，然後用手按成薄皮，層層捲入肉餡，直到皮薄如紙，第三道是炕，先把炭火生旺，再於旺火中蓋一層炭灰。 然後把製成圓餅形的牛肉饃放在圓形的平底鍋內炕，兑上清香的油用細火炕，不斷翻轉，約30分鐘後光燦燦的牛肉饃就出鍋了。

這就是我家鄉的特色小吃——牛肉饃。