我幫媽媽作文400字

終於所有的菜都準備妥當了，我就幫着媽媽打雜，做出了一桌豐盛的菜餚。我和媽媽都開心的笑了。下面由小編為您整理出的我幫媽媽作文400字，一起來看看吧。

今天是星期天，家裏來了很多客人。媽媽一個人忙着要做飯，於是我就自告奮勇的提出來幫媽媽一起做飯。

媽媽今天買了鴨肉肌肉還有魚和很多蔬菜。我從最簡單的擇菜開始。剝蒜看起來比較容易，我拿了十幾顆大的蒜瓣開始剝。不一會兒白白的蒜瓣就被我剝好放碗裏了。接下來就是紅蘿蔔土豆去皮。還好有削皮器，我先拿個土豆削起來。土豆上面有泥而且土豆又比較小，我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看，土豆上面有些小坑還沒有削到，這個只能用小刀再處理了，就留給媽媽吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了，最後還有一個包菜，要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜頭切去一部分這樣就很容易掰下來。一大片我掰成均勻的幾片，等下更容易同時炒熟。

準備好所有的菜我向媽媽請求讓我切一回土豆，媽媽在反覆叮囑我小心後我動手了。媽媽説：“先把土豆切成兩半，這樣就不會滑。然後把土豆切成薄薄的片，只有切成薄片後切出來的土豆絲才夠細。”按照媽媽的要求我慢慢的切出來的土豆絲真的很不錯，又細又均勻。第一次的切菜讓我很有成就感，以後還有多練練。

終於所有的菜都準備妥當了，我就幫着媽媽打雜，做出了一桌豐盛的菜餚。我和媽媽都開心的笑了。

今天一大早，我就醒了。穿好了衣服，見媽媽還在睡覺，便沒去打擾她，我想：以前都是媽媽做飯，不如今天我幫媽媽做飯吧！況且我也11歲了。好！説幹就幹！

我走進廚房，看看有沒有蔬菜，突然，我看見了芹菜，心想：其他菜都太難做了，不如我就做個炒芹菜吧！一切工作準備就緒，我把芹菜剛倒進鍋裏，緊接着又傳來我切肉的“咚咚”響聲，再加上自來水的嘩嘩聲和鍋碗瓢盆的叮噹聲，形成了一支熱鬧的交響曲。我像一隻旋轉着正歡的陀螺，忽然沒有做菜經驗的我不小心把鍋里弄出尺把的火苗，禁不住的叫了一聲，我以閃電的速度把鍋蓋蓋上了，我長歎一口氣，水池裏的水又流了出來，“嘩啦啦”的水聲好像是在嘲笑我，唉，“火災”剛結束，現在馬上又要“抗洪”了，——我只顧把火苗撲滅，卻忘記關上水龍頭了，我費了九牛二虎之力，終於把水排乾淨了。

等一切結束了，再看看我這副樣子，真是狼狽極了。前面的頭髮被火燎的焦黃，捲曲在額頭上；腳上的鞋變成了雨鞋，身上被淋濕了一大片，青菜變成了炒黑菜，肉也變成了“黑螞蟻”般的東東，我試着嚐了嚐，眉頭緊鎖，再也不想再嘗第二口了。

開始了，媽媽看着我的傑作，少不了一番責備：“你呀，又不是三歲小孩子了，做什麼事都這麼風風火火……”

通過這件事之後，我知道了我應該多多做做家務活，長長生活經驗，以免在發生這樣的“杯具”。

這是一個陽光明媚的早晨，星期一，爸爸媽媽都去上班了，我一個人待在家裏，無憂無慮的，像一隻在天空中自由飛翔的小鳥。

快到中午了，爸爸媽媽還沒有回家，我的肚子已經餓得呱呱叫了，我想：“媽媽每天工作那麼辛苦，回來還要為我做飯，多辛苦啊！”於是，我靈機一動，我要幫媽媽做飯。

説起來容易，但幹起來，可是不簡單啊！我平時是飯來張口，衣來伸手的，今天在廚房裏弄得是手忙腳亂。

於是我開始行動，我先把電飯鍋的.飯用勺子裝進碗裏，再用抹布把鍋洗一遍，把鍋洗乾淨。接着去淘米，要淘幾勺呢！心裏沒個底，那就淘個兩勺半吧。淘完米，我把米用水過一遍，放到電飯鍋裏，插上電源，摁下開關，就等飯煮好了。

接着，我又從冰箱拿出兩個雞蛋，一根香腸，用刀把香腸剝開並切成塊，然後把蛋用碗打開，放到碗裏，就可以開始動手煮啦！我先把鍋清洗乾淨，然後，把火點開，等鍋熱了，把油放一點進去，在把雞蛋和香腸放進鍋裏炒，一會兒再把鹽和味精放一點進去，燜了一會兒，一碗香噴噴的香腸炒雞蛋就好了。這時候，爸爸媽媽也都回來了，一進廚房，一看，迫不及待的把我緊緊地抱了起來，激動的説：“我們家的寶貝長大了！”

以後，我還要幫媽媽做更多的事，有句俗話説的好：“誰言寸草心，報得三春暉。”

今天，我幫媽媽做飯，讓我學會了炒雞蛋。

到了中午了，我學要開始做飯了，我説：“媽媽，我想學草雞蛋，你教我？”媽媽一口答應，於是我們兩個走進了廚房，我心裏想：做飯挺有意思的，可是不知道我能不能學會。只見媽媽那除了兩個雞蛋，説：“我給你示範一下，你注意看，只見媽媽拿起雞蛋在碗上輕輕的敲了兩下，輕輕的一掰就開了，該我了，我拿起雞蛋，也學媽媽那樣輕輕的敲了兩下，有一條小小的裂縫，我又開始掰了，可是，由於我使勁太大了，掰開以後，手裏全是的，碗裏還有一些雞蛋皮，我拿起筷子慢慢的把那撥出來，然後又把手洗了一下，媽媽説：”好了，你現在攪雞蛋，我就聽媽媽的話，開始拿筷子攪雞蛋，媽媽説：“不是你那樣攪得，你看我怎麼攪，於是媽媽攪了一會，我看會了，於是就自己攪，還是挺好玩的。媽媽又開始做其他的菜，過了一會兒，媽媽説：”嘉輝，去拿點鹽，撒到裏面，我過去拿了一點點，媽媽看了説：“太少，再多拿點。”我又拿了一點，媽媽説：“差不多了，你現在向裏面放，我把鹽放了進去，又開始攪，過了一會兒，媽媽説：”好了油熟了，把雞蛋飯那個進去，我倒了進去，第一次抄東西，感覺非常好玩，炒了一會而雞蛋熟了，我得意洋洋的看着雞蛋，又吃了一小口，感覺非常好吃。媽媽過了一會兒，也把其他的菜炒好了。

第一次炒雞蛋感覺就是不一般啊，大家不妨也來炒炒雞蛋。

國慶節老師留了一篇作文要我們寫幫家長做一件事，我想：“媽媽每天為我做飯那麼辛苦，我今天也要幫媽媽做一頓飯。”

我對媽媽説：“媽媽，今天我要為您做一頓飯。”媽媽笑着説：“你能做什麼飯呀，還是我來吧。”我很不服氣，便説到：“我為什麼就不能做飯呢？我今天要給您露一手，做雞蛋炒米飯和肉末蛋羹。”

我先洗乾淨了手，就到廚房準備東西。我先拿了幾個雞蛋，兩碗米飯。然後就開始做了，第一道是雞蛋炒米飯。首先要把雞蛋用攪蛋器攪勻，然後再把雞蛋倒入鍋中炒八分熟，然後盛出來備用。接着，再把蒸好了的米飯放入鍋中翻炒，等米飯炒鬆軟了以後，放入鹽，然後放入炒好的雞蛋再翻炒幾下就可以了。

第二道是肉末蛋羹，要準備一塊魚肉、一塊雞肉、一根黃瓜、一根火腿腸，再拿一些玉米粒。首先，把雞蛋打到一個小盆裏，順着一個方向用力攪拌，直到打出泡沫為止。然後把魚肉、雞肉、黃瓜、火腿腸切成小丁，在切魚肉的時候，肉經常一會兒往東滑，一會兒往西滑，害得我差點兒切到手。終於把它們切好了，它們可害的我費了很多力氣呢！

接着，把魚肉丁和玉米粒放進雞蛋裏攪勻，然後把雞蛋倒入熱水，接着，把小盆放進高壓鍋裏隔水蒸五分鐘。在蒸的時候，把雞肉丁、黃瓜丁、火腿丁放在鍋裏炒一遍，然後加水澱粉勾芡。最後，只要等蛋羹蒸熟了以後把做好的肉末澆上去就可以了。

媽媽看到了我做的飯，説：“我的女兒長大了，學會做飯了。”我吃着飯，覺得：雖然沒有媽媽做的好吃，但是我心裏甜滋滋的。