【精華】風味小吃作文600字四篇
在平日的學習、工作和生活裏，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的風味小吃作文600字4篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。
風味小吃作文600字 篇1
如果你問我最愛吃什麼特色小吃，我一定會毫不猶豫地説：“枕頭糕!”。枕頭糕是我們瑞安特有的小吃，也是瑞安的金字招牌之一。
大概在我八歲時，我第一次吃到枕頭糕，它的形狀非常像一個枕頭，這就是它得名的原因吧。
我今天又嘴饞了，在店裏等待着美食。
做枕頭糕的老闆，他臉上總是堆滿笑容，製作的同時，還會經常抬頭和客人們交談幾句。只見他熟練地拿起一個麪糰壓扁成長方形，加入花菜、豆腐等佐料，再次用麪糰包好一點，不露餡，然後用手捏成枕頭狀，撒上各種調料。這時，他往鍋裏倒好油，打開火，把做好的十幾個枕頭寶寶一起放到油鍋裏。頓時，小泡泡們活蹦亂跳，枕頭寶寶們一點一點把自己塗成金黃色。大約過了五六分鐘，枕頭糕出鍋了，冒着熱氣。小泡泡們也跟着出了鍋，粘在枕頭糕上，發出“刺啦刺啦”的聲音。
我趕緊拿了一個滾燙滾燙的枕頭糕，金黃的糯米脆皮上有幾個透明的小泡泡，聞一聞，一股枕頭糕獨有的香氣撲鼻而來。我忍不住咬了一口，淡淡的糯米香在口中融化，花菜、豆腐等配料混合的香氣遍佈整個味蕾，我瞬間感到十分滿足。我慢慢品嚐，糯米粘在嘴裏，花菜脆脆的，醬汁一點點溢出來，淡淡的鹹，微微的辣，吃完一個，我頓時感覺活力滿滿!
我狼吞虎嚥地吃着美食，總是連讚歎的話都沒空從嘴裏鑽出，不一會兒，一大塊枕頭糕就吃完了。我又連買了兩個，一邊走回家，一邊吃着，嘴邊油油的，心裏樂開了花。
枕頭糕真是太好吃了，我愛家鄉的美食，更愛我的家鄉——瑞安!
風味小吃作文600字 篇2
每每提及家鄉，我總是忘不了那家店、那個人、那張煎餅。
——題記
“老闆娘，來兩張煎餅！”“好嘞！”隨着吆喝聲，煎餅店裏走出一位笑容滿面的女子，她個子不高，身材纖細，小臉清瘦，柳眉彎彎，眼睛一笑便成了月牙，散發着無限活力。沒錯，她就是我口中的老闆娘。只見她走到爐子旁，戴上手套和口罩——是個很講衞生的人呢！一邊同我嘮着家常，一邊手上忙個不停。我是這家店的常客，她做煎餅的過程我看過不少次，卻每每都能驚豔到我。不信你瞧！
她先是用油刷在鐵板麪上刷上油，“滋滋”的悦耳聲隨之響起。緊接着，將麪糰擀成薄餅狀，平鋪在鐵板上，那餅子像是圓規畫出來的，圓的出奇，可見她手法高超。又拿出一個雞蛋，快速利落的磕開打在麪餅上。幾分鐘後，她用鍋鏟將煎餅來個180度大翻身，“啪”！完美落地！只見露在上面的`那一面已被煎得金黃，令人垂涎三尺。一段時間過後，兩面都已煎好，她便將準備好的配料拿出：培根，花生碎屑，芝麻，葱花……應有盡有。當然，最少不了的是她的獨家配料，聞起來那叫一個香！她把配料均勻地撒在煎餅上，無一處遺落。料，夠足，味兒，也夠香！
煎餅出鍋了！
我迫不及待地下口，想要一嘗其味，卻被燙了嘴，果真是“心急吃不了熱豆腐”啊！待它稍微冷卻，我便開始大快朵頤。金黃悦目，外酥裏嫩，果然是煎餅中的極品啊！我的味蕾被它深深吸引，胃口大開，不一會兒兩張煎餅都已下肚。
煎餅事小，但滿盈家鄉的味道，人已長大，但難忘家鄉的人情！
風味小吃作文600字 篇3
“肉凍子”是我家鄉的一種風味小吃，尤其是在冬季，只要你隨便走進一户農家，就常常可以在餐桌上見到這一道佳餚。自從冰箱普及以後，即便是在烈日炎炎的夏季，人們也能吃上美味爽口的“肉凍子”。人工冷凍的“肉凍子”由於保持了原汁原味，既下飯又解暑，因此倍受淳樸鄉民們的歡迎。
關於“肉凍子”的來歷，據説還有一個美麗的傳説呢！從前，有一位富翁吃豬肉時，往往把豬皮扔掉。他的廚娘看見這豬皮扔了怪可惜的，便把它揀回來，怎麼吃呢？她大傷腦筋，最後決定熬湯喝。那時恰好是冬天，到第二天，湯給凍住了。廚娘嚐了嚐，覺得味道非常好；就端去給富翁喝，富翁喝了也説好；於是廚娘又把剩下的拿去給別人品嚐，大家吃了個個稱讚。這樣，“肉凍子”這道菜便傳開了。
傳説歸傳説，但在故事中，我們可以感受到中華民族勤儉節約的高貴品質和勞動人民偉大的創造精神，把廢棄的肉皮進行“深加工”後，又成了一道難得的美味佳餚，這實在是“變廢為寶”的典型範例。
其實，做“肉凍子”並不難。農家臘月裏是做這道菜的最佳時間。豬殺以後，用烙鐵烙盡豬毛，然後把豬皮剔下來，用熱水洗乾淨；再用快刀把肉皮切成蘿蔔丁狀；接着，準備佐料，肉凍子需要七種配料：辣椒麪、生薑、麻油、精鹽、花椒、香辣粉、味精、白糖，一切準備好了；就開始炒肉皮，等香味撲鼻後再用水煮，值得注意的是：不要把肉皮吵糊了，否則味苦；把肉皮煮爛後，把它端下來冷卻，到第二天，就凍住了，“肉凍子”也就做成了。
等到食用時，便用刀把它切成小塊，看起來晶亮晶亮的。夾起一片“肉凍子”送進嘴裏，抿一抿吞下去啊，怎一個“爽”字得了！那可真是香、甜、麻、辣四味俱全，口感爽滑脆嫩。你頓時會覺得神清氣爽，精神振奮，食慾大增！據説，“肉凍子”還有“驅風禦寒、化食清淤”的功效呢！因此，“肉凍子”當之無愧地成為了家鄉人民待客的上乘佳品。
朋友，你不妨試試吧！“不怕不品，就怕上癮”喲！
風味小吃作文600字 篇4
我的家鄉河南省汝南縣，汝南縣不但有天下最小的山——天中山；有亞洲最大的平原人工水庫——宿鴨湖；有亞洲第一殿——南海禪寺，還是“梁祝故事”的發源地，有着“梁祝之鄉”的美譽。還有許多聞名天下的風味小吃，像“胡辣湯”、“嫩豆腐”、“豆腐腦”、“雞肉丸子”、 “雞蛋煎餅” 、“白吉饃”、“馬蹄饊子”等讓人一想起來就垂涎三尺。
汝南的胡辣湯中有貨真價實的牛肉、海帶絲、木耳、粉條、黃花菜等等。做好後顏色呈透明的琥珀色，香氣濃郁，味道麻辣，在冬天的早晨喝上一碗，辣的過癮，暖的舒適。
知道什麼是“水上漂嗎”？大家別以為是武打高手的名號，它其實就是“雞肉丸子”。因為煮好了的雞肉丸子都在沸騰的水面上漂浮着，翻滾着，所以就得了這樣一個美名。它可是汝南最最有名的小吃了，也是汝南人的最愛。雞肉丸子的主料是澱粉、雞肉。先把包了雞肉的澱粉團用油炸好，再放在清水裏稍稍浸泡，最後放入濃郁的骨頭湯中煮啊煮啊，直到一個個肥肥胖胖的大丸子都爭先恐後地漂到了水面上。熱騰騰地端上一碗，香噴噴的湯水中躺着幾個胖丸子，幾絲豆腐皮，再撒上少許碧玉般的韭菜丁，這可是美味中的極品。如果再奢侈一點，還可以要一份嫩嫩的羊腦、一份“馬蹄饊子”吃它個酣暢淋漓。汝南名吃“馬蹄饊子”已有3000多年的歷史。宋蘇軾曾作《寒具》稱讚道：“手搓成玉，數尋碧油，輕蘸嫩黃”。清朝年間，饊子鋪在汝南已遍及城鄉。馬蹄饊子系用清油細面炸制而成，因條細色黃，形似馬蹄而得名。味道醇正，香而不膩，幹吃焦酥，熬湯耐煮，柔而不散。食用方便，易消化，耐久存且經濟實惠。汝南的任何一道美食都讓人讚不絕口，吃不過癮絕不罷休！
聞到汝南縣美食的香味了嗎？快來汝南一飽口福吧！
