包餃子的優秀作文

無論是在學校還是在社會中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的包餃子的優秀作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

今天我們家吃餃子，而我不會包餃子所以我今天中午來學習包餃子。到了中午我從餃子皮裏拿了一點兒來包餃子。

我先看媽媽她咋麼包餃子只見媽媽她舀了一些餡放在餃子皮的中面，手指有一點兒水她用水把餃子皮的四周弄的有一點兒濕然後她在把兩邊對齊輕輕一捏，就這樣一個餃子就做好了。我一看，覺得十分的挺簡單的，所以我也急不可待的學着包了起來。我包好了和媽媽包的一比，真是“不看不知道，一看嚇一跳呀！”我她媽媽包的餃子要什麼有什麼，要飽滿有飽滿、要結實有結實、要整齊有整齊，我一看我包的餃子卻像是一個個“傷兵”，有的是“歪脖子”、有的是“肚皮受傷”、有的……説有多差就有多差，跟媽媽的比還真是天壤之別啊。所以我只好向媽媽請教，媽媽又演示了一遍還説餃子要有紋理才好看。

我按着媽媽的方法又做了一遍這一次我做的餃子和媽媽做的差不多少了，我們往鍋裏下餃子必須等水燒開之後才行，然後還要用勺推一推，以免粘在鍋底。這時火要旺要猛。一般葷餡餃子點水以三滾為宜，素餡兩滾即可。這時香噴噴、美滋滋的餃子就要出鍋了。

今天的包餃子也告一段落了，今天我學會了包餃子我今天吃到我包到的餃子覺得餃子比以前的餃子好吃的多了呢！

今天是冬至，學校舉行“熱乎的餃子，温暖的心”活動，老師讓我們回家幫助爸爸媽媽包餃子，我高興極了。

上午一放學，我就迫不及待想回家，生怕媽媽把餃子包好了。踏進門一看，媽媽正在包餃子。我叫道：“媽媽，讓我學一學，這是今天中午的任務，你教教我，順便你也歇一歇。”媽媽高興地説：“太好了，你今天真是懂事。”於是，在媽媽的指導下，我取一張餃子皮並放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。不過，我包的和媽媽包的大有不同，媽媽包的一個個圓鼓鼓的，能站起來；我包的扁扁的，站不起來。於是，我決定多放點餡，誰知，這次一個個餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡，這回不大也不小，正合適。我連續包了五六個，媽媽説“你包的餃子真可謂是像模像樣的，彷彿是個小月牙。”我和媽媽都笑了。

包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋裏蒸。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嚐了，不知道為什麼，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣鮮美。

今天我學會了包餃子，參與到家長的日常生活中，才能體會父母的忙碌與辛苦，媽媽摘了一上午香菇，還要給我包餃子，真是太辛苦了，今後我一定要多幫助媽媽幹家務。

今天是除夕，一大早我與爸爸、媽媽帶着年貨到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。

按照風俗今天要包餃子，奶奶已經把面與餡準備好了，就剩下調餡開包了。奶奶問：“吃什麼餡的？”哥哥説“肉的”姐姐説“素的”“好了，好了，別爭了”我説“有肉有素”大家都同意我的意見。

於是開始分工。奶奶調餡、煮餃子，爸爸、媽媽、叔叔、包餃子，嬸嬸擀餃子皮兒，哥哥、姐姐與我幫忙參與。奶奶把餃子餡放到盆子裏，放上葱、姜、鹽，倒上香油，順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來，真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把與好的面分成幾份，把其中一塊揉成一根粗繩子，切成小塊，再把小塊製成約兩釐米的圓餅，然後開始擀餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上，皮邊對齊，兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠，整齊排列又像士兵。我先擀餃子皮兒，可就是擀不圓，有時面還粘在擀杖上，嬸嬸告訴我撒上一些乾麪，均勻用力，一個餃子皮擀好了。我學着媽媽的樣子，把餡放在皮上，皮邊對齊，兩手一用力，餃子形狀成扁的了，餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑，我很不服氣，媽媽手把手教我，好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也並不太難。

大家分工合作，很快就吃到了自己的勞動果食。

過年的時候怎麼可以沒有餃子呢？家家户户必備的就是餃子了，如果你還不會包餃子，那趕緊跟我一起學吧！包餃子要準備的材料可以隨心搭配，有肉加葱，有玉米加胡蘿蔔和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿蔔的呢！

包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿蔔粒倒到大碗裏，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱裏，接着把多餘的皮對摺，捏成花瓣形，一個餃子做好了。就這樣，我一下子做了許多餃子。

開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋裏，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看，啊！餃子寶寶已經在游泳了呢！我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點醋，開始嘗味道。啊！太好吃了！真是功夫不負有心人啊！過年包餃子，吃餃子可是咱們這家家户户的習慣，希望新的一年美滿幸福。你學會包餃子了嗎？

“起牀啦！起牀啦！”我的美夢被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問：“這麼早叫我幹什麼？”媽媽回答我説：“今天吃餃子，你不是很想自己包餃子嗎？”我一聽立刻一骨碌從牀上爬起來，一番洗簌後，也立即動手包了起來。我拿起一張餃子皮，放了兩大勺的餡，一合，餡從底下漏了出來，我又拿起了一張餃子皮，把缺口補上，可是上邊又漏了餡，我趕緊拿出餃子皮，又補上了缺口。我足足用了三張皮，才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子，一個大“將軍肚”！爸爸哈哈大笑起來，媽媽不知道發生了什麼事，一看我的餃子，也跟着笑了起來，我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問：“這是什麼餃子？”我想了一下，就説：“這個餃子叫‘霸王餃’！”媽媽説：“來，看我怎麼做。先拿一張皮，再放一點餡。注意！餡別放太多，太多了就包不起來。餡太少了，煮起來就不好吃了。然後，像我這樣用手慢慢地把它聚攏，瞧，餃子就包好了。”我認真地看着媽媽的手是怎麼樣把那餃子和餡融合一塊，重新拿起一塊餃子皮試着包起餃子來。過了一會，我包成了一個個“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了説：“包的不錯，不過，你能不能包一些正經的餃子？”“會！”我大聲地説。不一會兒，我成功的包了幾個像模像樣的餃子。爸爸説：“嗯，也許我女兒長大後能當一名餃子藝術家呢！”説完，就笑了起來，我也跟着笑了起來。我學會了包餃子，我真開心！

每當我吃上媽媽親手包的餃子我真不好意思。我已經十三歲了還要媽媽包餃子給我吃真叫人過意不去。我想：要是我也能跟媽媽學包餃子該多好啊！

從那以後我便吵着要媽媽教我包餃子。於是媽媽到市場買了一斤餃子皮。回到家以後媽媽要我到廚房洗乾淨手然後用布擦乾淨手再把我拉出廚房讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我説了關於包餃子的基本姿勢。我認真聽完以後迫不及待地拿起一塊餃子皮搓了一下面粉放在手掌中間接着用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央最後用手把餃子皮的邊緣捏緊可是卻露了餡。當時我真想放棄可是又想起一句名言：世上無難事只要肯攀登。於是我急忙問媽媽怎樣做媽媽摸摸我的頭説："萍萍只要你認真地去做每一件事相信你一定能做得最好的'。"媽媽的鼓勵給了我信心。媽媽拿起一塊餃子皮要我模仿着她來做我連續做了三次終於做好了。雖然做得沒有媽媽的好看但我總算學會了包餃子。

現在包餃子對於我來説是一件非常容易的事我會更加努力爭取做得更好。我不僅學會了包餃子也懂得了人要從小事做起不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真這樣無論什麼事都能做到最好。

哦，我的餃子太醜了！哦，我的餃子填餡太多了！這是聲音從哪裏來的？原來是我們的類在餃子比賽裏舉行！

班，我們靜靜坐在座位上等待老師上課，老師帶了一些材料，一袋餃子皮，一碗肉，一碗清澈的水晶。老師神祕地説：今天，我想教你一個技能。我們奇怪的問：什麼能力啊？老師説：我們餃子。我們看到老師的挑釁，然後自己手開始餃子。

我先把餃子皮平放在手掌上，我覺得餃子皮滑得濕滑，涼爽，像寶寶的皮膚，然後我用勺子舀一湯匙肉，在餃子皮上，但這一勺肉真的不服從，在餃子皮膚裏跑來跑去，我不得不停下來。然後，我手到水盆裏的水晶般清澈的水漬，塗在餃子皮的邊緣，這是餃子的皮膚更粘了，所以餃子皮緊緊貼在一起，不要打開。最後，我仔細摺疊餃子皮，然後在食物的邊緣 指幾次，讓它堅持。

我的餃子袋後，轉身看到別人的餃子：有些人加了太多的肉，去了餃子皮外面，看起來像一個肥胖的病人。有些人的肉餡太少了，吃驚的，醉了，他的主人看着説：哦！這太醜陋了。

在所有的學生被包裹後，老師説：現在，我們必須舉行餃子美容大賽。學生餃子包裝不同形狀，看到我眼花繚亂。遊戲非常激烈。最後，冠軍出現了，是一個女同學。她包了一個五角星餃子。

今天，我學到了餃子，我很高興！

今天，我學會了包餃子。我先從市場上買來了以下東西：蘑菇、筍、葱、豬肉。

開始做了，我把蘑菇和葱洗一下，再拿起刀，小心翼翼地切着，把蘑菇切碎，把葱切得很小。

我拿着筍，把它的外衣一層一層地脱掉，它就像一個害羞的小姑娘，不露出真面目。

最難切的是豬肉了，我費了好大勁兒，用力地剁，才剁好。那時我已經筋疲力盡了。然後把它們放在大碗裏，放點酒、鹽、糖、味精。這樣，餡就做好了。

可以包餃子了，我一手拿餃皮，一手拿筷子。我用水劃了一圈，把肉餡放在裏面，再捏起來，一個完整的餃子就做好了。媽媽連聲誇道：“你比爸爸做得還要好！”做了一個又一個。爸爸媽媽説：“我們幫你吧。”這樣，全家的餃子都做好了。

下一步是燒餃子。先放水，等水開了以後，把餃子一個一個放進去，再蓋上鍋蓋。水開了以後，在四周澆上水，然後蓋上鍋蓋，要澆3次水。這樣，一鍋香噴噴的餃子端上來了。爸爸吃了一口，大叫起來：“好好吃啊！”

我知道了只要用心去做，就一定能把事情做好。

上個星期六，我們舉行了一次有趣的活動課——包餃子比賽。

第一輪是個人賽，比賽開始前老師給我們每個人分發兩張餃皮，一碗肉餡和一碗水。隨着老師一聲令下，同學們飛快地包了起來。我包過幾次餃子，所以兩個餃子很快就大功告成了。看着兩個小餃子，我恨不得立刻就吃。“停止!比賽結束!”老師説完，就來看我們包的餃子，有的小小的，有的扁扁的，還有的胖胖的……真是千姿百態。最終，老師給幾個女生和一名男生頒發了“最佳廚藝獎”。

休息了一會兒，精彩的第二輪比賽——團體賽開始了。老師一聲令下，伴隨着音樂的響起，大家就都飛快地包了起來。我拿起一個圓圓的餃皮，放在手掌上，又拿起筷子挑了一些陷兒。“呀!餡兒有點多!我還要把他們去掉一些嗎?不用了吧，捏的時候小心點就行了!” 想到這，我暗暗佩服自己真聰明!可是我捏的時候發現陷露了一點，怎麼辦呢?我急中生智，用筷子把餡兒一點一點的按到裏面，再輕輕一捏，一個餃子終於包好了!再看看其他同學，他們也在非常認真地包着餃子……終於包完了，我鬆了一口氣，再看看我們組的其他同學，我發現胡李陽還沒有包完。這時我突然想起老師在比賽之前説過，一個同學包完不能算贏，要一個組的同學都包完才算贏!於是，我趕緊去幫胡李陽包餃子，並對我們組另外兩個包完餃子的女生説：“趕緊幫我們組沒包完的同學包餃子，我們得互幫互助，這樣我們組才能贏!”就這樣我們組先包完的就幫助沒有包完的同學包，我們互幫互助，最後終於贏得了團體賽的第一名，我們歡呼着、跳躍着……真是太高興了!

活動仍在繼續，通過這次的活動，我不僅學會了包餃子，也明白了一個道理：在任何時候，團結的力量都是最大的，只有我們互幫互助，才能取得最後的勝利。

早上爸爸説：“今天我們包餃子吃吧！”我連聲説好好好。

説完爸爸就去買餃子皮和餃子餡了。過了一會兒就回來了，買了餃子皮和芹菜還有已經被剁好的肉，我連聲説芹菜的葉子我來搞並且洗好。然後爸爸把芹菜和肉一起剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘後再打開來包，我帶着好奇心問：“爸爸為什麼要等30分鐘後再包啊？”爸爸説：“因為芹菜和肉攪拌醃製30分鐘後更入味，更香口。

一切準備就緒，終於可以開始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上，然後在餃子皮的邊沿沾一點水，然後在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來，可好看了，看了餃子的包法，我也迫不及待的開始包餃子了，可我包的餃子不是中間破了一個洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個漂亮的胖水餃。可我包的水餃一個也不好看，於是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法，果然慢慢地好看起來了。

開始煮餃子了，餃子在水中歡快的跳起了舞來。

過了好一會兒餃子煮好了，吃着自己包的餃子，我開心極了。

今天是小年，我們去舅爺爺家。

一到家門口，我們就聞到了肉餡味，實在太香了，我的口水都流出來了。原來準備包餃子，餡兒裏面有肉、葱、姜，放到一起攪拌，再放一點香油，味道美極了。我告訴姥姥我也想包，姥姥同意了。姥姥讓我把麪皮小的一頭往前放，把餡放在皮中間，用皮把餡包着，往前一疊，用兩個大拇指把肉餡包得緊緊的，一點都不漏風才行，不然會煮開的，餃子就吃不成了。我按照姥姥的要求做，真的做出了一個個像元寶一樣的餃子。看着我的作品，想着不一會兒它就要下鍋被我們吃掉，還真有點不捨呢。

不一會兒，餃子煮熟了，吃着自己親手包的餃子，味道格外不一樣，這是我吃過最美味的餃子。