番茄炒蛋作文

在平日的學習、工作和生活裏，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的番茄炒蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

番茄炒蛋是一道既簡單好做，又美味實惠的菜。雖然這道菜家家户户都會做，但是，每次媽媽做番茄炒蛋的時候，我和弟弟都非常愛吃。所以，這次我要親自下一次廚。

番茄炒蛋的做法很簡單：我們先準備好兩個雞蛋，兩個番茄，一些葱，少許鹽和白糖，還有一些料酒，材料準備完畢，就開始“動手”了。先把番茄切成塊，雞蛋攪拌均勻，然後，鍋裏倒入適量的油，等油熱了之後，倒入攪拌均勻的雞蛋，這時，你會發現雞蛋膨脹起來了，香氣也撲鼻而來。我便隨手拿起鹽罐子，卻被媽媽阻止了，媽媽説：“如果現在放鹽，雞蛋會很快吸收，雞蛋就會變得很鹹。”我明白的點了點頭。啊！原來燒菜也能燒出學問呀！於是，我便倒入了番茄，撒上了鹽和白糖，又加上了料酒，接着，又翻炒了一會兒。便把它盛了上來。最後，又撒上了少許的葱花，番茄炒蛋就出鍋了！

雖然，它的看相不怎麼樣，但是味道還是挺鮮美的！鮮紅鮮紅的番茄鑲嵌在金黃的雞蛋裏，還有綠綠的葱花做點綴，吃起來酸酸的，甜甜的，有些人還會把裏面的汁倒在飯裏，拌着吃，味道也是不錯的！既爽口又下飯。

怎麼樣？我燒的番茄炒蛋還可以吧！有沒有一種垂涎欲滴的感覺？

星期天，我寫完作業，跑進廚房，嚷嚷着要自己做最愛吃的的番茄炒蛋。

爸爸欣然同意，我便歡天喜地做起來。首先，我費九牛二虎之力點着煤氣灶，往鍋裏倒入淡黃色的花生油。等油熱的功夫，我從冰箱拿出雞蛋。在桌上磕了一個小口子，兩邊一掰，雞蛋就從殼裏滑了出來，靜靜地躺碗裏。我拿了一雙筷子，使勁打起來，不一會兒，黃白就勻稱了。

接着馬上拿番茄，小心翼翼地切塊還是切成了醜八怪。沒辦法，油已經熱了，我趕忙把番茄倒進鍋裏，用鏟子翻炒。突然，一滴滾燙的油濺到了我手上，我差點痛得把鍋子弄翻，番茄就變成真的“翻茄”了。忍住痛，把蛋液倒入鍋裏。鍋裏一下變成了一場舞會。蛋成了女士，番茄成了男士，它們一起跳舞，滋滋作響的油聲成了音樂，為舞會伴奏。舞會接近尾聲時，我用青豆和玉米加以點綴，這道美味的番茄炒蛋出爐啦！外婆、爸爸、媽媽三下五除二吃了個精光，還不停地誇好吃呢。

我覺得自己做的菜比什麼都好吃，所以往後的日子裏我要多參與家庭活動，鍛鍊獨立能力，享受自己的勞動成果格外自豪。

媽媽是家裏的大廚，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學的，這天媽媽終於答應把番茄炒蛋的“祕訣”傳授給我。

媽媽教我先往鍋裏倒油，等油熱了把雞蛋倒進去翻炒，聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒，翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽完媽媽説的，我覺得很容易，便信心滿滿地説：“看我大顯身手，您就等着品嚐吧！”

準備工作做好後，我打開氣灶，火苗呼呼地鍋底，倒上一些油看到鍋裏冒出縷縷青煙，我有些膽怯了。我咬了咬牙，“譁”的一聲把雞蛋倒進鍋裏，油濺到了我手上。呀！好燙！我手一抖，往後一縮，碗掉到了鍋裏，“砰”的一聲，彷彿爆炸一樣。媽媽聽到響聲衝進廚房一看，哭笑不得地説：“你是在做雞蛋炒碗嗎？”我和媽媽都哈哈大笑了起來。

後來，媽媽又教我一遍，而且講得十分詳細。這一次我牢牢地記住了要領，又重整旗鼓。我把雞蛋倒進鍋裏慢慢翻炒，不一會兒，一股濃濃的蛋香味撲鼻而來，再加入番茄一起炒了約兩分鐘，最後放了鹽和糖，就大功告成了。媽媽嚐了嚐，笑眯眯地誇獎我：“寶貝，你真棒！”

“嗯，真香！”一陣陣讚歎聲從我家的客廳裏傳出，原來是我家的番茄炒蛋大媽又出場了。

番茄小姐首先閃亮登場。她首先跑進了我家的`水龍頭下，只聽“嘩啦！”一聲，她已經變得乾乾淨淨、一塵不染的了。接着她跳上了閃亮的舞台———砧板，開始跳起舞來，可是刀子山賊突然行兇，把正在歡快地跳着舞的番茄小姐無情的切成了九塊。可憐的番茄小姐就此安靜地西去了，只剩九塊屍體安靜地躺在砧板上，安靜地聽着風演奏的歌曲……

蛋子龍出面替番茄小姐報仇，只見他在我的手上“跳躍”着，可是碗山賊正在呼呼大睡……可悲啊！英雄也是蛋中一蛋，難免一破，就在碗中殼破清流，蛋黃也出來了，一身蛋殼鎧甲也在垃圾中消失……鹽鬼魂又加上了鹽在上面。

兇巴巴的筷子二賽主又來了，他們把蛋黃蛋清左一攪，又一拌，融成了一體。

可怕啊！大債主油鍋來了，他氣勢洶洶，身後有下油鍋油軍，和燒油鍋火軍，碗山賊阿諛奉承，主動請大寨主開油鍋，燒！大債主油鍋開心極了，命令下油鍋油軍即刻進入油鍋中，燒油鍋火軍也開火，神醫水佗為自己治癒。於是，突然油開始了翻滾，碗山賊也小心翼翼地把蛋子龍往油鍋裏倒，這時一旁的諸葛碗提議：“要不我們把番茄也扔進去？”油鍋贊成，隨之番茄被倒入鍋，不久，番茄炒蛋就炒好了。

此時，我吃着番茄炒蛋大姐，另一道菜正悄悄誕生。

“我做的番茄炒蛋味道不錯吧？”整個客廳都洋溢着我得意的笑聲。

事情的起因是這樣的。昨天爸爸説起他們國小時，有一次班級舉行聚餐活動，老師要求大家從家裏帶來自己親手做的菜，爸爸説他當時做的就是番茄炒蛋。我一聽心裏癢癢的，番茄炒蛋可是我的最愛之一，家裏也經常做着吃，可我從來沒有自己動手做過。於是我跟媽媽商量了一下，決定要自己親自動手。

問清楚了媽媽番茄炒蛋需要的材料和工序，我開工了。一個番茄、三個雞蛋、切菜板、水果刀、盤子、碗……把番茄洗乾淨，媽媽幫忙去掉番茄蒂，我開始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀説一點都不緊張那是騙人的，還好水果刀很輕巧，很快番茄被我切成小塊的了。把蛋打到碗裏，拿筷子攪拌，平時看着挺簡單的事情，做起來原來是有技巧的，碗要稍微傾斜，筷子貼着碗延，用手腕的力量攪拌。大約攪拌了兩分鐘，提起筷子蛋液已經不再粘粘了，媽媽説可以了。

把鍋子洗一洗，點火把鍋子裏的水燒乾，然後放油燒熱一下倒入蛋液，炒啊炒拌啊拌，雞蛋兄弟被衝散，接着倒入番茄小朋友，嗞嗞、嗞嗞，跳出浪漫的華爾茲。看到雞蛋和番茄完美的融合在一起，聞着撲鼻而來的香味，我果斷的關火、裝盤，一盤誘人的番茄炒蛋就出鍋了。

想吃嗎？想吃自己也動手做一做吧。哈哈！

哦！對了，攪拌雞蛋的時候記得放鹽哦！