快樂假期二三事的作文

太棒了！終於放假了，而且是放11天！在這個長假裏，我有許多有趣的事情如：做冰淇淋月餅、割稻穀、割芝麻、釣魚、逛天街啊…….等等。

而另我覺得最好玩的就是做冰淇淋月餅和割芝麻。

在中秋節的前一天，我和媽媽、弟弟一起去東沙做冰淇淋月餅。老師先給我們示範了做月餅的過程，然後大家一起開動。先把月餅的皮搓成像球一樣，圓圓的，在壓扁（成餅狀），然後把月餅餡包到皮裏去，最後把月餅放到模具裏輕輕一壓，一個精美的花式月餅就這樣模樣規整的`誕生了，上面還印着一朵美麗的玫瑰花呢。在包月餅時我遇到了一些小困難。月餅的皮不能完全的把餡包進皮了，月餅上有的皮多，有的皮少，有的餡多，有的餡少，月餅被我包的怪怪的，怎麼辦那？突然，我的腦子裏“冒”出了一個好辦法，——移多補少。可以把多皮的地方的皮移到少一些皮的地方，這樣就好看多了，於是我便改進了起了。接着，我便繼續做月餅了。看，我做的月餅上有的印着祝福語、有的印着一些動漫卡通的任務、有的印着一些各種各樣的圖像…..看着看着，我的口水飛流直下三千尺，迫不及待的想嚐嚐。在一旁的媽媽笑着説：“小饞貓，這些月餅要放到冰箱裏凍一下，留到中秋節晚上才能吃的哦，不許偷吃。”我只能無奈的點點頭，答應了。

國慶假期時，我和小姨、妹妹、弟弟、外公、姨爹一起去芝麻地裏割芝麻。芝麻成熟是什麼樣子的呢？哦，原來芝麻成熟是這樣的。一根“杆子”上有許多果莢，果莢裏面包着許多又黑又小的芝麻。果莢上面還有幾片乾枯的葉子。開始割芝麻了。外公先給我們示範了一遍，然後讓我們自己割芝麻。開動了！先彎着腰，左手輕輕拿着根，右手拿着鐮刀從右往左割，可力度沒有掌握好一不小心把根拔了出來。我這時候就急了，心想：這怎麼割呀。外公看見我這樣子，提醒我説：“力用輕一點，特別是小根的。如果一不小心拔出來了就把根割了。”我掌握了方法，試了試，就一下子割了好幾把，越幹越有勁。不一會我們大家齊心協力終於割完了，（不過還要曬幾天芝麻才會“爆”出來）看到我們的勞動成果，使我心裏非常自豪，就算累一點也非常的值得！

這個假期我過得非常有意義，也非常開心！