關於火鍋的作文（精選43篇）
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的關於火鍋的作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
火鍋的作文 1
説起我們家上星期天的火鍋大餐，可以大膽説一句：“沒有我就沒有了星期天的火鍋大餐！”
只是在家裏吃的嗎？沒錯，就是在家裏吃的！那鍋是從哪裏來的呢？別急，它可大有來頭，這得把目光移到上星期六的晚上了！
上星期六晚上，我去吃我爸爸堂妹的結婚酒。吃着吃着，我聽見主持人説：“遊戲環節開始了！”我停下筷子，聽着規則：如果你答對了題目你就可以上來抽籤，抽到什麼就可以得到什麼，像啤酒兩杯，或是什麼小禮品。接着，我慢慢的聽着主持人的題目，但是我一個都想不出來，心裏頗是着急，眼看着只有三張抽籤了，突然，主持人説了一個腦筋急轉彎。這個腦筋急轉彎就是：蜜蜂在日曆上飛翔，答一關於天氣的'詞語。這個我剛好知道！上週五剛剛被同學考過！我跑了上去，回答出來。抽籤了！我第一次抽到了一瓶飲料。太背了！眼看着我就要下去了，主持人説：“看你長得這麼帥，就在給你抽一次籤吧！我想：第二次手氣可別背啊！“恭喜獲得火鍋大獎！”“哦耶！”我太開心啦！
得到火鍋後的第二天，我纏着媽媽弄火鍋，媽媽居然答應了！不可思議啊！而且媽媽不但買了一大堆的蔬菜和餃子，還買了我最愛吃的羊肉！羊肉，羊肉，使我快樂、開心、興奮和激動！到了晚餐時間，媽媽把火鍋擺放在桌子上，還配了我最愛吃的番茄鍋底。我先夾了許多菜放到番茄鍋底裏。然後夾了一塊羊肉給自己吃。“1，2，3，4，5，6，7，8！拿起來！”我立刻把它給拿起來，吃進去，真好！最後，我和媽媽喝的連湯底都不剩，這頓火鍋大餐實在不錯呀！
火鍋大餐爽在舌尖上，但自己做的火鍋更甜在心裏！
火鍋的作文 2
媽媽告訴我今天要去吃牛肉火鍋，我這個小吃貨一聽到要吃期待已早的火鍋，便高興地跳了起來，不自覺地流出了口水。可是牛肉火鍋中沒有羊肉了嗎？我和媽媽都帶着疑問來到了火鍋店。
這個火鍋店大極了，一進門我便吃了一驚。我們趕緊找了個座位坐了下來，剛一落座，我更期待了，於是我迫不及待地拿起了菜單和媽媽一起開始點菜。
這時我才發現真的沒有羊肉，於是我們點了一份龍眼，一份脖仁和爽口牛肉，醬料和其他蔬菜。
這時，我與媽媽來到了自助醬料區，醬料的種類竟然這麼多，有麻醬，花生碎，海鮮汁，芹菜葱花粒，香菜末數也數不清。我便各放了一些，製成了“梓頤醬料”，醬料盛好了，我和媽媽便回到了座位上，焦急地等着牛肉的到來。
牛肉沒有來，漏勺卻來到了那個水還沒有開大銅鍋中，我問媽媽：“媽媽，這個大漏勺是幹什麼的？”媽媽温柔地回答：“如果沒有漏勺，牛肉會漂在鍋中到處都是，不好找。”原來漏勺還有大用處呀，我心想。
這時服務員才把我們等待已久的牛肉上了，一共三盤，所有牛肉都紅彤彤的'，每盤牛肉都寫着名字，都是需要涮十秒鐘。我拿起專門夾生肉的筷子對牛肉一個個發起了“攻擊”。把他們放進了大漏勺中，發現牛肉從血紅色慢慢變成了淡紅色，最後變成了肉色，濃濃的肉香味也撲鼻而來。我先給媽媽夾了一塊，然後給自己夾了一塊，並把熱乎乎的牛肉放入涼絲絲的醬料中，最後放入了嘴中。啊！這對我來説簡直是世間美味！我停不下來了，一片一片的涮，一片一片的吃，最後我和媽媽把所有的都吃完了，飽餐了一頓。
在回家的路上，我心想“原來火鍋還有這麼多種類，又有這麼多繁複的吃法，而這些都是我不曾知道的，看來在其他事上，我也該努力學習，認識新知識了！”
火鍋的作文 3
俗話説的好：“百里不同風，千里不同俗。”的確，不同的地方有不同的風俗，也有不同的飲食。我的家鄉四川重慶，最有名的就是火鍋了。
重慶火鍋又叫重慶“麻辣燙”。製作時要準備的材料自然是五花八門：各式各樣的蔬菜、魚肉，配料，佐料……而在這些材料當中，辣椒當然是必不可少的。我們重慶人認為辣椒能開胃，提神、暖身，對人們的身體健康大有益處。
煮火鍋，首先要燒好一鍋水，放入火鍋底料。等到一鍋水沸騰時，就已經是香味四溢了。接着，將切好的辣椒放入鍋中，不過一會兒，鍋裏就是火紅一片，在空氣中，都能聞到那一股火辣的香味。緊接着，將白菜等蔬菜放入鍋中，頓時，發出一陣“啪啪”的響聲，水面已經浮起了一陣的水泡。
接下來，再將切好的肉片、肉塊、魚肉等放下鍋中，只在一剎那，就可以聞到一股藴含着辣、香、麻的氣息，那簡直是一種享受。在製作的時候，聞着那撲鼻的香味，看着一鍋“鬧騰”的食物，已經讓人禁不住垂涎三尺。
在靜靜等候半個小時左右，我們就連鍋一起端上桌子。桌子上也有燒食物用的'灶台，為的是隨時將火鍋加熱。
每人都乘上一碗，看着碗裏的熱騰騰的麻辣燙，我們已經是迫不及待，急急忙忙拿起一雙筷子，夾起一片肉，咬一口，真辣，真香！好像全身都熱了起來。一碗接着一碗，我們已經不想停止下來，真想一直享受着美味佳餚。桌子上已經是一陣狼吞虎嚥，周圍更是一片歡聲笑語，大家在熱氣騰騰的桌上釋放着更多的熱情與歡樂！
這就是我們的重慶麻辣燙，聽了我的介紹，你是否也想嘗一嘗呢？趕緊來重慶做客吧。
火鍋的作文 4
在寒冷的冬季，什麼食物最好看的味？那當然是火鍋啦，沒之一。火鍋“咕嚕咕嚕”時，散發着誘惑的香味時，那叫一個美啊！無論是麻辣的，還是清湯的，還是人見人愛的鴛鴦鍋，總有一款適你。對於我來講，只須是火鍋，都是最好看的味的。
一台電磁爐，一口鍋，自己配的火鍋底料，加上配菜，簡容易單地吃一頓火鍋，辣到出汗，豈不美哉？把一塊小瘦牛肉切成片，醃上佐料，再來幾塊洋芋，幾片青菜，蝦丸魚丸……鍋裏沸騰了，夾起一塊牛肉，放在最滾燙的地方，涮一會兒，看它的顏色漸漸變深，快熟時，夾起來，送到嘴裏，燙得在嘴裏滾幾滾，胡亂嚼下去。牛肉Q彈有嚼勁，麻辣的味道讓嘴像觸電一樣酥麻，細細的'汗珠冒了出來，叫你無法抗拒，吃了一塊還想吃下一塊。肉吃夠了，再來吃菜。白菜早就煮軟了，麻辣味也已經融進來，夾起來送進嘴裏，白菜的微甜和麻辣之間產生了碰撞，嚥下去，喉嚨裏像有把火在燒似的。看失火鍋“咕嚕咕嚕”，自己彷彿也融化進來了。吃完了菜，再吃上兩碗米飯，舀上火鍋湯，紅彤彤的，吃下兩碗，肚子脹了，像着了火一樣，喝點熱水，只想喊一聲：爽！
提到火鍋，不可以不説説重慶的“九宮格”火鍋了。“九宮格”的九宮格：可不是弄着玩兒的，這裏頭可大有學問：火鍋的中心格，温度最高，適合燙口味爽脆的涮食，譬如毛肚、腰片、牛肝、黃喉；四角格温度稍稍低一些，用來煮十來分鐘入味的食材，譬如麻辣牛肉、肉片、肥腸、土豆、白菜等等；十字格和鍋底接觸最少，温度最低，適合低温慢慢煮，用重慶人的話來講叫“酣燙”，一上桌就把豆花、血旺什麼的燜着，快吃完的時候，再撈出來，大快朵顧。也算滿足自己貪心的胃。在“九宮格”裏，不只有被人垂涎欲滴的美味，還有不少做人的道理。每種食材就是一種人，每種人得分狀況對待：是像中心格一樣，猛火而攻呢，還是四角格一樣，適合給點甜頭，又或是像十字格，耐心、温順地對待。
火鍋，也是一門學問。品嚐火鍋的美味，品味做人的道理。
火鍋的作文 5
母親告訴我今天要去吃牛肉火鍋，我這個小吃貨一聽到要吃期待已早的火鍋，便開心地跳了起來，不自覺地流出了口水。可是牛肉火鍋中沒羊肉了嗎？我和母親都攜帶疑問來到了火鍋店。
這個火鍋店大極了，一進門我便吃了一驚。大家快點找了個座位坐了下來，剛一落座，我更期待了，於是我迫不及待地拿起了菜單和母親一塊開始點餐。
這個時候我才發現真的沒羊肉，於是大家點了一份龍眼，一份脖仁和爽口牛肉，醬料和其他蔬菜。
這個時候，我與母親來到了自助醬料區，醬料的類型居然這麼多，有麻醬，花生碎，海鮮汁，芹菜葱花粒，香菜末……數也數不清。我便各放了一些，製成了“梓頤醬料”，醬料盛好了，我和母親便回到了座位上，焦急地等着牛肉的到來。
牛肉沒來，漏勺卻來到了那個水還沒開大銅鍋中，我問母親：“母親，這個大漏勺是做什麼的？”母親温順地回答：“假如沒漏勺，牛肉會漂在鍋中到處都是，不好找。”原來漏勺還有大用處呀，我心想。
這個時候員工才把大家等待已久的牛肉上了，一共三盤，所有牛肉都紅彤彤的，每盤牛肉都寫着名字，都是需要涮十秒鐘。我拿起專門夾生肉的筷子對牛肉一個個發起了“攻擊”。把他們放進了大漏勺中，發現牛肉從血紅色慢慢變成了淡紅色，最後變成了肉色，濃濃的肉香味也撲鼻而來。我先給母親夾了一塊，然後給自己夾了一塊，並把熱乎乎的牛肉放入涼絲絲的醬料中，最後放入了嘴中。啊！這對我來講真的`是世間美味！我停不下來了，一片一片的涮，一片一片的吃，最後我和母親把所有些都吃完了，飽餐了一頓。
在回家的路上，我心想“原來火鍋還有這麼多類型，又有這麼多繁複怎麼吃，而這部分都是我不曾知曉的，看來在其他事上，我也該好好學習，認識新常識了！”
火鍋的作文 6
我的家鄉在重慶。説起重慶，人們首先想到的是火鍋。重慶的火鍋店數量驚人。大街小巷，小巷，酒店遍地都是。不管在哪裏，只要不出門，出門就會聞到火鍋的味道。如果不是，那就不是重慶了。
重慶火鍋的特點可以概括為三個字：麻、辣、辣。這三個字在不同的人眼裏有不同的反應。愛熱鬧的南方人“幸福”；愛輕的北方人“怕”。慢，這個結論只能在你到重慶之前説。一旦去過重慶，別説外地人，就連外地人和外星人也會在99年回到一家，愛吃火鍋。你看，在火鍋店裏，無論男女老少，中國人還是外國人，汗流浹背，淚流滿面，嘴裏歇斯底里地喊着爽，爽，爽！
重慶火鍋很講究做湯底。主要原料是黃油、芝麻油、植物油、豬油、胡椒、胡椒、生薑、豆瓣菜和醪糟。製作對熱期非常講究。哪個先放，哪個後放，哪個先炸，哪個先煮等等都有嚴格的程序。湯是用牛骨、豬骨或土雞預先文火熬製，然後與基料混合烹飪。每個人吃飯的時候都應該配一個油鍋。油菜是用芝麻油、大蒜、芝麻、味精和葱製成的。將熱菜泡在盤子裏，放入口中。至於用的主菜，就比較豐富了。可以説是包羅萬象，不考慮葷素。總之，天上飛，地上跑，水裏遊，土裏長，應有盡有。但最突出的是有毛肚的'鴨腸。沒有這兩種就不叫重慶火鍋。毛肚是黃牛和犛牛的內臟，鴨腸是當地土鴨的內臟。熱菜這兩個菜對温度非常講究。時間短不熟，時間長不脆，兩分鐘筷子剛剛好。一個好的跡象是，毛肚片上覆蓋着小油泡，在油鍋裏撈出來，而鴨腸則捲成一團，紅而亮，放入口中香脆。突然你會驚歎它在全世界是多麼美味。俗話説“天下有美食，不吃不知目的”！重慶火鍋象徵着重慶人的性格、熱情、大膽、陽光、大度。有人説重慶火鍋培養了重慶人的氣質，或者説重慶人的氣質賦予了重慶火鍋無窮的魅力。我覺得先有雞還是先有蛋無所謂。重要的是重慶火鍋很驚豔，重慶人的性格很讓人佩服。
火鍋的作文 7
假如説，廣州的早茶是一幅精美的油畫，那樣，一碗清淡的白粥則是寫實的素描，而熱烈的火鍋就是奔放的抽象畫了。
火鍋的顏色，就像火一樣紅，一樣熱烈。火紅的幹辣椒，墨綠的青花椒，黃的油，白的沫。此時的鐵鍋，早已不再冰冷，也變得熱情奔放起來！就像被賦予了生命通常。外面火的顏色和裏面辣椒的顏色相映成趣。“這麼冷的.天，假如盤腿坐在雪地裏美美的吃上一鍋該有多滋潤。那紅油和辣椒光是看着就能被人感到暖和。”這是大家一家人下雪天海量想法中最解饞的一個。
假如湊近了聞一下，第一種感覺不是嗆，而是香，假如不知曉香辣的感覺，那就問問火鍋吧！正當你貪婪的想把所有香味都吸進肚裏時，辣味就會偷偷地鑽進來，叫你冷不防打個噴嚏，之後就是眼淚奪眶而出，那個爽勁就別提了，彎腰撿筷子去吧！
可以涮火鍋的菜品不少：羊肉卷、牛肉卷、牛肚、雞肉、雞翅，老豆腐、嫩豆腐、豆腐皮、千頁豆腐、血豆腐、菜豆腐，海帶絲、海帶芽、海帶頭、海帶結、海帶片，青菜、白菜、娃娃菜……太多了。總之，這餐桌上除去餐具以外的東西都是被涮的對象。
毛肚在火鍋中的地位非常高，在傳統的九格火鍋中，專門在中間設置了涮毛肚的格子。毛肚看着黑黑的，上面佈滿了柔軟的刺，不需要涮太久，十秒到三十秒，依據個人口味而定。
熟了之後，飽蘸或不蘸油碟，送入口中，立馬就能感覺到小肉刺持續的摩擦着舌頭，旋即大嚼，自己都可以聽見“咯吱咯吱”的聲音，嚼勁十足而又與眾不同脆爽，過癮至極，真被人無法抗拒。
其實，一座城市對火鍋的熱愛程度，並非看那種像餐飲店似的火鍋店有多少家，而是那種容易隨意的小火鍋店的數目和人氣，畢竟火鍋本身就是有點兒調皮隨意的東西。真的愛吃的人會為它叫好，而真的愛你的人則總是煩人的問：“乾不乾淨？衞不衞生？
火鍋的作文 8
大家看到這個題目想到的一定是麻辣鮮香的火鍋吧！火鍋是我們四川人最愛吃的食物之一，不管你走進四川的哪一家火鍋店，都能品嚐到地道的四川火鍋。
火鍋有兩種鍋底，一種是紅湯，另一種是清湯。乳白色的清湯是由雞肉、豬棒骨等熬製而成；暗紅色的紅湯則是用四川特有的辣椒醬、豆豉、花椒、姜、蒜等炒制而成。
地道的四川人都會毫不猶豫地選擇紅湯，因為他們喜歡火鍋特有的麻辣鮮香。
麻辣
端上紅湯，光是瞧瞧湯麪上漂浮着的密密麻麻的花椒和火紅的辣椒，就會讓人忍不住吞口水。吃到嘴裏初時是蘸料的香味，最後慢慢變辣，變麻：如有一堆熊熊烈火，火辣辣地直逼喉嚨，刺激着你的舌根；又如一把毛毛細針，輕輕撓着你的舌面，微微發麻。這時，你只能利用冰鎮的飲料來緩解口中難以估量的“痛苦”，可麻辣的感覺並不會因此減弱，反而會蔓延到耳根、臉頰、喉嚨、胃部、乃至全身，把你折磨得死去活來。雖然如此，你卻會越吃越有味，越吃越想吃，直到吃得大汗淋漓方能作罷。
鮮香
用筷子夾一塊新鮮的`毛肚、鴨腸、腰片等在紅湯裏順燙幾十秒，等它們充分吸收湯汁的香味，撈出來放進先前調製好的蘸料中輕輕攪拌一下，吃起來肉質細嫩卻略有嚼頭，麻而不木、辣而不燥，脣齒留香，香脆爽口。
再放進新鮮的蘑菇、排骨、牛肉、土豆、蓮藕……一口下去，麻辣鮮香的湯汁從嘴角邊緩緩流下，蘑菇的香醇、排骨的香辣、牛肉的爽滑、土豆的軟糯、蓮藕的爽脆……瞬間衝擊着你的味蕾，順着食道，慢慢浸入你的肺腑，真是人間美味啊！
我愛我的家鄉，更愛這裏的火鍋。
火鍋的作文 9
今天中午，母親告訴我晚上帶我去吃火鍋，我高興極了！一下午的時間真的是如坐鍼氈、度日如年，真想立刻就吃上我的最愛——火鍋。
晚上，還沒有到火鍋店，陣陣香味就撲鼻而來，把我這隻“小饞貓”饞得直流口水。我拽着父母來到地方上，拿起菜單就點起菜來。有我愛吃的豬五花、蝦滑、魚丸、青菜……我恨不能把菜單上的'菜品全都點上。
菜上得可真快，一會就擺滿了整張桌子。看着這部分堆積如山的食物，我的肚子餓得“咕咕”叫了起來。員工把鍋端了過來，我迫不及待地拿起魚丸就往鍋裏放，母親看見了告訴我：“等不要着急，水燒開了才能放，要不食物會變得不美味了！”我只好眼巴巴地盯着鍋底看，期望水可以快點燒開。不一會，我的鍋裏就冒起了水泡。水泡愈加大，翻滾着，有些水花都飛濺了出來。我開心極了，快點把自己喜歡吃的魚丸、蝦滑放進了鍋裏。它們一下子沉了下去。“哎，什麼時間可以吃呢？”我問母親。母親説：“它們浮上來就表示煮熟了。”在等待的過程中，我先吃了一片西瓜解解饞。非常快，鍋裏的魚丸開始變大了，蝦滑也變成水嫩水嫩的了。我把它們撈出來，放在碗裏，一口就咬了下去。“哎呦、燙死我了！”我喊道。父親笑着説：“真是個‘饞貓’呀，這麼熱不燙着才怪，等涼涼再吃。”吃完這部分，我又想吃五花肉了！我把肉片放進鍋裏，沒過一分鐘，肉片的顏色就由紅變灰了，這代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我請進了肚子裏。點的這部分食物，最後都被大家消滅光了，我的肚子被撐得像個皮球一樣，圓滾滾的。本來就胖的我估計又要長了兩斤肉。
火鍋真美味，目前美味的食物還在我嘴裏回味呢！
火鍋的作文 10
俗話説：“百里不同風，千里不同俗。”，各地民風民俗大相徑庭，有人喜歡北京的烤鴨，有人鍾愛武漢的熱乾麪，有人對那陝北的肉夾饃情有獨鍾，而我唯獨對那“霧都”的火鍋有着一份難以割捨之情。
重慶火鍋靠它獨特的魅力與獨一無二的口感風靡全球。這個“火鍋之都”可不是浪得虛名。今天，我就帶着你們一起來瞧一瞧吧！
據傳大約在清朝道光年間，重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等等。由於巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等調味的飲食習慣，後發展為小商販挑擔沿街叫賣。直到二三十年代，重慶的鹿氏夫婦開辦了三五火鍋館，其後又出現了著名的有云龍園、述園、一四一、不醉無歸、橋頭等等火鍋店。在此基礎上，演變為現代重慶的火鍋。而現在的重慶被譽為“中國火鍋之都”。
如今，火鍋店遍佈重慶的每條大家小巷，無論你身在重慶的哪個角落，都能感受到它的色香味。這也是因為底料的關係。重慶火鍋講究個“辣”字，所以在湯鍋裏放入不少辣椒。重慶火鍋也講究“麻”，所以在湯鍋裏放入不少又麻又辣的`花椒，再將豆瓣、豆豉、牛油按步驟放入鍋內，再把牛油放在旺火中熬，直到油化了。然後在鍋內摻入牛肉湯。再加入冰糖、老薑、鹽巴、醪糟進行熬製。半小時後，這個色香味俱全的火鍋底料也就做出了。
説起底料，倒不如親自嘗一嘗哩！火鍋底料開始沸騰，服務員端來油碟兒、蒜泥、味精、鹽巴和炒過的香芝麻，一樣加一點，那才叫香。幾分鐘後，你便可以看到火鍋上的小泡泡沸騰起來，它們推開了蓋在身上的辣椒、花椒……在鍋裏煮上幾分鐘夾起來放在油碟裏一蘸一蘸，香辣爽口，辣得你直冒汗，麻得你直跺腳。
怎麼樣？聽了我的介紹，你是不是已經對重慶火鍋垂涎欲滴了呢？
火鍋的作文 11
今天晚上我特別高興，因為我們家要吃香噴噴的火鍋。我們全家都愛吃火鍋，尤其是媽媽。我們上一次吃火鍋的時候是爸爸從鄭州買回來的菜，非常豐盛。這兩天爸爸在鄭州出差，我昨天晚上給他打電話，讓他還帶些菜回來，尤其是一種牛肉丸子，特別好吃。
我説的牛肉丸子叫“撒尿牛肉丸”，哈哈!名字是不是很好笑，這是我們第二次吃。這種丸子吃起來很有彈性，媽媽把煮熟的丸子在盤子裏一彈，哇塞!跳的還挺高呢!哈哈!媽媽説之所以叫撒尿丸子，是因為一口咬下去，裏面就會有汁從丸子裏呲出來。
這就是撒尿丸子，名字不好聽可吃起來特別的美味啊!
今晚的火鍋湯料是爺爺用大骨頭熬的，很香很香，今天準備的菜有：生菜、火腿、鴨血、金針菇、牛百葉、牛肉丸子、獅子頭、魚肉餃子和粉絲。爸爸調的.料也特別好吃，裏面放有芝麻醬、香油、葱花、香菜和醋。我們吃的香極了，現在雖然外面很冷，可是我們吃的渾身熱呼呼的，媽媽説她都出汗了。媽媽問我為什麼喜歡吃火鍋，我説因為火鍋香唄!媽媽説：“一家人吃火鍋時心情特別舒暢，象徵着我們新的一年生活會紅紅火火。”
不過我們吃火鍋前發生了一件危險的事情，這個問題大家都要注意，爺爺把火鍋的插座插在電視插座上，結果電線燒胡了，爸爸説：“電磁爐的功率大，必須用一個功率大的插座，爺爺這次拿的是個功率小的插座所以就燒壞了。”媽媽説：“電磁爐的説明書上強調了最好用專用的插座，這可馬虎不得。”
哈哈!今天我們一家四口把所有準備的菜全吃完了，一會我們要到樓下全體做運動去，我吃的實在太撐了!
火鍋的作文 12
那是一個對我們全家來説非常特殊的一天——媽媽36歲的生日。
晚上時分，我小心翼翼地走到爸爸的房間，與爸爸商量好了明天的祕密計劃。
還是六點鐘的時候，我調好的鬧鐘準時的響了，我迅速的.關掉它，害怕吵醒母親。我又翻過身，揉了揉惺忪的睡眼，帶着濃濃的睡意去叫醒爸爸，我們倆躡手躡腳的走出家門。去商場買東西。今天的東西太多了，以至於我實在拿不動了只好坐下歇息一會。我知道還沒買吃的呢，我和爸爸便一起去為母親買她最喜歡吃的蟹柳和魚丸，準備回去做一頓火鍋，我吃力地拿上東西，喘着粗氣，向家跑去，全然不顧爸爸在後面的呼喊……
終於到家了，我輕輕的關上母親房間的門，不希望吵醒她。我衝爸爸使了個眼色，開始了！
我拿起小烏賊，顧不上平日的恐懼，僅僅三兩下就肢解了它。老白趕忙拿着烏賊去沖洗乾淨。我望着天空，它像湖水一般湛藍，我心情好極了，哼着歌與爸爸一同忙活……
晚上，終於擺上了一桌豐盛的飯菜，我拿其“雪碧”瓶，為母親倒滿。一瞬間，母親的眼睛忽然紅了起來，隨即撲倒在爸爸懷裏，哭聲不止，我詫異極了，不知所措的望着母親，爸爸和我一邊安慰她，一邊問她怎麼了，她不作回答，只是哽咽着，一下又一下……
許久過後，母親才止住哭聲，終於快樂起來，我們趕緊喂她，她居然像一個孩子般，説着：“謝謝……”眼裏透射出興奮的光……
飯後，良久。她才嗚咽着，一字一頓地説了一句話：“實在……實在…..謝……謝。”
一切結束了……
火鍋的作文 13
這不是快到中秋節了嗎，媽媽説：“今天帶你們大吃一頓，慶祝一下節日！”聽説要出去吃飯，我一下子精神了起來，連忙説：“去哪兒呀？去哪呀！”“小區樓下的火鍋店中秋節有活動，我們去那！”剛説完，我們就整理好東西，一溜煙兒似的跑去了火鍋店。
剛到店門口，就有許多人坐在門口排隊，生意別提有多火爆了！我想去屋內看一眼情況，誰知任你怎麼怎麼用盡全力地擠都擠不進去，屋裏到處都是人，站在椅子上都能數人頭了。拍了好長時間的隊伍，已經十二點半了，人少了點兒，我們終於可以進去吃美食了！剛踏進火鍋店半步，濃濃的火鍋辣味撲鼻而來，我的口水都忍不住流了下來。媽媽點了店裏的招牌，什麼雪花牛肉、牛肚、肥牛……全是我喜歡吃的。
很快，服務員就把火鍋湯底端上桌了，是鴛鴦鍋，奶奶喜歡吃辣，可我們不喜歡吃。不一會兒，菜陸續都上來了。雪花牛肉片，紅白相間，一片片薄薄透透的，十分有食慾。撒尿牛丸，一個個圓滾滾的，下鍋時，它們就像是可愛調皮的小精靈一樣，開心地滾進了鍋裏，迫不及待地去洗熱水澡了！娃娃菜，真像是一個個可可愛愛的嫩娃娃裹着一層層厚厚的外衣，生動形象。夾一片肥牛，把它放進以前調好的小料裏，沾一沾，頓時，我的'口水直流三千尺，我趕緊把它塞進了嘴巴里，嚼一嚼，肉十分有嚼勁，太像了，嫩嫩的，真是人間美味啊！
一大口一小口地往嘴裏塞，我的肚子也逐漸飽了，吃完火鍋，店裏還有免費的甜品——牛奶冰粉，正好吃完火鍋吃一點兒解解膩，真不錯！吃飽飯，我站了起來，腳上就像綁了沙袋一樣，走路都非常費勁，真是吃飽了撐的！
有人曾這樣説到“兩半火鍋吃到爽，一行羊肉上青天”，吃火鍋，每一個人都喜歡吃，因為它真的太美味了！
火鍋的作文 14
今天中午，我和爸爸媽媽一起去吃“王少龍”火鍋。這下，爸爸可解放了，他剛才還為中午吃什麼發愁呢！
來到“王少龍”火鍋店，一進門映入眼簾的是一個原生態大魚缸，上面有5個開關，一根温度計和一個濕度計。原以為魚兒會生活地很幸福，可原來滿池的魚只剩一條存活了下來。因為我們來的時候是下午兩點鐘，有些食客吃完已經走了，所以火鍋店中人不是很多。我們很容易就找了一個靠窗户的位置。由於我吃辣的少，所以我們要的是鴛鴦火鍋，一個鍋分為兩部分。一部分麻辣味，麻辣醇香；一部分是野生菌海鮮味，食而不膩，味美無窮。因為媽媽是素食主義者，所以點得素菜比較多。我們邊聊天，邊吃了起來，由於我的疏忽大意，我放進鍋中的幾條黃瓜煮了半個多小時，竟然被湯煮的溶化了，有意思，黃瓜在鍋裏沒了。還有就是：由於春節期間，火鍋店的服務人員很少，菜品也不多。我們點的菜品要麼沒有，要麼搞錯。事後算算，我們一共“損失”了四道菜。就在我們吃着時，只聽嘰哩哇啦一陣英語聲響起，我扭頭一看，原來是三個戴紅圍巾的外國年輕人，邊興奮地大吃着，邊説着話。原來中國的.火鍋也這麼受外國人歡迎啊！天！全是素菜，比媽媽還厲害。沒一丁點的葷菜。
吃完火鍋，看着鍋裏溢着淡淡的海鮮香味湯。媽媽認為應該喝一些。因為火鍋湯裏匯聚了許多菜品的精華，味道鮮美而且營養豐富。可是我們回家上網一查資料，網上卻説反覆沸騰後的火鍋湯中，維生素等有益成份大多已經破壞，而有害成份卻增加了。天啊！我喝了整整兩碗湯啊……
我國的火鍋，歷史悠久，源遠流長，讓食客們所津津樂道。
火鍋的作文 15
天氣漸漸涼起來了，我突然想吃火鍋。沒想到今天吃早飯的時候，媽媽忽然説，今天中午我們吃火鍋吧，哇，我舉雙手贊成。一想到中午就能吃上熱騰騰的火鍋，我就開心的手舞足蹈！
吃完飯，大家就開始分工準備工作，爸爸負責洗洗刷刷。他先把放在儲藏室的電磁爐調試好，再把鍋洗乾淨，不一會兒廚房就傳來洗刷的聲音。我和媽媽是採購員，負責買菜，她帶着我們寫的菜單就和我出發了。一會兒，我們帶着羊肉、蔬菜、丸子等食物滿載而歸。大家把菜和盤子洗好後，就是我擺盤的時候了。
我的第一個目標就是定在新鮮羊肉上吧！把盤子洗洗乾淨，回想起外面吃火鍋的情景，於是往盤子上放了一片生菜，底盤完成，就差羊肉了。我下意識地像抓乒乓球似的抓一把就往盤子上放，結果這團羊肉跟在我手上生了根一樣，無論怎麼甩都甩不掉。本以為可以像“史萊姆”拉伸幾下就不粘的，但羊肉就是死纏着我不放，不但沒從我的'手心“脱離”，還把手背上弄得全都是，真是狼狽不堪。沒辦法，我只好用勺子把羊肉一點點刮下來，可是那刮下來的羊肉就不能叫做羊肉了，簡直比肉糊都難看，這可離我心目中的羊肉擺盤差遠了。媽媽走過來看到我這個“羊肉糊”，差點笑出了聲，她告訴我新鮮的羊肉要用筷子一片一片夾，才不會粘手，我換了一個盤子試了一下，果然如此。
接下來我把娃娃菜、貢丸、魚片一盤一盤擺好，有紅的、綠的、黃的、橙的……真是五色俱全。桌子當中還有一個煮着食物的鍋，看得我口水直流，真希望把所有食物都吃進去。今天能吃到火鍋，我真開心！
火鍋的作文 16
陽光明媚的三月三日，同學們的歡歌笑語撒滿放學的路上。我興沖沖地回到家，沒過多久媽媽便喊我吃午飯。
一聽到要吃午飯，心裏便不由自主地激動，樂顛顛地跑進了廚房。此時，一股肉香味撲鼻而來，輕輕地把我拽到飯桌旁。看見一鍋牛肉，我更加興奮了，便伸手想用指甲尖夾一塊，先嚐為快。可惜啊！這一幕被我哥哥抓了個正着。
“楊檸溪！”我哥大聲地喊道。
我驚了一下，抬起頭看到老哥那張生氣而憤怒的臉。尷尬地笑了一聲，解釋道：“你看！這麼香，誰都禁不住誘惑的！關鍵是我餓的肚子都疼了。”
“餓，就不講衞生？餓，就不講規矩？”
“好吧！這是第一次也是最後一次，下次不犯了。”我自慚形穢回答道。
到了開飯時間了，我迫不及待地拿起碗盛飯，麻利地拿起筷子去夾牛肉。媽媽問我辣不辣，我搖搖頭，因為肉香遠遠勝過辣味。慢慢的，越吃越多，我感覺有點辣了，便悄悄地出來吃一個橘子，吃完橘子後又回去吃飯、吃牛肉。這牛肉火鍋雖然辣，但十分有味！對牛肉火鍋情有獨鍾的我又迅速地舀了一勺牛肉湯喝了起來……啊！我的`舌頭！我匆匆地跑了出去，吃了三個橘子，可還是很辣。我又打開一瓶牛奶咕咚咕咚喝了幾口，深呼吸後感覺好了一些，又去吃。這次更厲害，鼻涕眼淚都辣出來了，我不停地深呼吸，不停地喝牛奶，不停地拽紙巾……實在不行了，我·坐在椅子上，辣得雙腿直跺腳，抱着牛奶就放不下來了！不停地喝。可手裏抱着碗，並沒有要把碗放下來的意思。心想：這麼好吃，我要吃完，再辣都不怕！
最後，我堅持吃完了。可是肚子卻脹得不行，胃裏一大半都是牛奶呢！雖然火鍋牛肉味道鮮美，但太貪吃總會有代價的！
火鍋的作文 17
終於到了午餐時間，我急忙放下心愛的書，直奔餐桌。媽媽像變戲法似的變出了一個個裝滿食物的塑料袋，餐廳裏溢滿了火鍋的香味。我連忙清點起來：有鮮紅的蟹肉、淡綠的白菜、粉紅的蝦仁……
鍋中的水嘩嘩地沸騰着，許多不起眼的小泡泡在“大雜燴”裏亂蹦，美味的'食物翻滾着，令人垂涎三尺。他們好似嚴厲的警察，正在警告我們：很燙很燙，吃了後果自負!可被香味薰得頻頻咽口水的我，哪顧得上這些，用勺子撈起一塊豆腐就往嘴裏塞。料湯濺到我的手背上，白嫩的手霎時變的紅通通的，我痛苦呻吟。
“慢慢吃，燙的吃下去小心腸子溶化!”爸爸像個大學者，夾起一塊香菇搖頭晃腦。媽媽呢，她舉着筷子，嘴裏隨着咀嚼一張一合。我笑了，又接着狼吞虎嚥地吃起來。
我又夾起一塊蟹肉放進嘴，還喝了一碗湯，吃得大汗淋漓，一股辣味彷彿一股火從嘴裏蔓延，喉嚨、舌頭都火辣辣的，真是舒服。此時的我就像一個久經沙場的將軍，正保家衞國，與侵略者開戰，把形象、煩惱都拋到了九霄雲外，只有圓圓的肚子、香香的氣味，還有親切温馨的家庭氣息。經過一番激烈而漫長的生死搏鬥，我先後剿滅了蝦仁指揮官率領的蟹肉將軍、大白菜炮兵，像立下汗馬功勞的英雄，悠然自得地凱旋迴國。
時間飛快地飄走，吃完了火鍋，我舔着嘴脣不由自主地想：如果能天天吃火鍋多好。媽媽似乎看穿了我的心事，語重心長地説：“火鍋雖好吃，但也要注意葷素搭配，營養均衡。”
通過這次吃火鍋，我不但吃到了美味的火鍋，而且還懂得了一個道理——營養要均勻，身體才能健康。
火鍋的作文 18
空氣中一絲甜甜的香氣，我興奮地捕捉着，嗯，甜絲絲、輕飄飄、冰冰的……
啊！“將軍”上場，其他小兵節節敗退，甜品火鍋上陣拉。
甜品火鍋圓圓的，一看就口水三千丈，勾住人們的腳步，五顏六色的，有縮小版的綵球湯圓、紅彤彤的木瓜、黃橙橙的芒果、軟綿綿的果凍和烏黑黑的青草糊。一個個綻放笑容，好像在説“快來吃我們吧，我們超級無敵好吃哦。”
接着服務員拿起旁邊裝着“水”的杯子，往甜品火鍋的甜品火鍋裏倒，“呼呼……”好神奇呀！一股白白的'熱氣湧了出來，撲在我的臉上，暖暖的、癢癢的，使人有一種神清氣爽的感覺。低頭一看，白白的熱氣襯托着火鍋，好似一團團雲被包住了。如仙境一般好看。等熱氣散開，看到兩個小碗，定睛一瞧，一碗裝着是牛奶，另個裝着芒果蜂蜜甜料。我忍不住想用拿勺子開吃了，我用勺子輕輕舀起一顆小湯圓，放在芒果甜料滾一圈，加點冰塊，慢慢送入口中，小湯圓在我口中調皮的滾動，好似在歡快地跳舞，輕輕一咬，軟軟的，在我口中慢慢變小，甜甜地、涼涼地、爽爽地，人間美味啊！我突然想起在北京工作的舅舅也很喜歡吃甜品呢，等他過年回來一定要請他品嚐下這甜品火鍋。
把牛奶慢慢倒入火鍋中，然後輕輕的舀起一塊果凍，香甜的奶汁擠滿了我的口腔，彷彿在保護果凍，不讓我吃掉，嘿嘿……
一碗甜品火鍋下肚，心滿意足，忘了一切的煩惱，過了一會兒，打了個飽嗝，那股奶香似乎又在身體裏面纏綿……
離開小店，走在回家的路上，可魂卻留在了小店裏……
火鍋的作文 19
誰都知道重慶火辣辣的，重慶人也像這裏的天氣一樣充滿熱情。那兒也有好吃的火鍋,那味道更是辣得你無法比喻。
火鍋也是情有獨鍾，常常讓媽媽帶我去吃。今天，我們又來到了火鍋店。還沒進去，裏面的香味已經迎面而撲來。這是花椒，辣椒等作料融為一體的味道，這香味使我調皮的口水情不自禁地從舌頭底下冒了出來。有麻油的濃香，有花椒，辣椒的辣，真是讓人垂涎三尺。重慶火鍋從麻辣著稱。它是用一種大的不鏽鋼盆代替鍋。打開火，一會兒盆裏就翻滾着紅湯，湯上面還漂浮着一些辣椒和花椒，以及我不知名兒的作料，這樣紅紅的鍋底就給人一種又麻又辣的感覺，常常是那些外來遊客望而生畏。
慶火鍋還有好多講究，在鍋的`中間有一個小的不鏽鋼鍋被打過包圍着，這樣的過稱作“鴛鴦鍋”。內格放清湯，外格放紅湯，分別供食辣者與不辣者享用。
吃火鍋還離不開油碟，就是用小盤子裝入香油，調入蒜泥，鹽等作料。講堂好的各種菜餚放入油碟中蘸着吃，不僅可以增加口感，還有清涼敗火的功效，而且不食辣者用清湯煮出來的食物不太香，如果再往油碟裏蘸上一蘸，那味兒呀，香飄十里。
看着那鮮豔紅色，聞着它獨特的濃香，我想你一定想嚐嚐重慶火鍋的味兒吧。
我們夾起一塊毛肚，放進鍋裏，大約十秒鐘，再從鍋裏撈起，毛肚已經沾滿油水，還滴着湯水，看起來還彷彿還在發光。放到油碟裏拌一伴，在吃一口，真又香又脆，又麻又辣。雖然我的舌尖已經沒有了知覺，可是有一股力量促使我再吃第二口，第三口。儘管我辣得張不開嘴，但確實辣得痛快。
火鍋的作文 20
寒冷的冬日，最適合品嚐人間的美味。這不，我和家人其樂融融地圍在一起吃火鍋。
首先，爸爸去菜場買了一大堆食物，足足花了一百多，有青菜、豆腐，還有我最愛吃的蝦糕。接着，洗菜這件事還是交給爸爸，不然他就盯着手機沒事幹。菜洗好了，那切菜的事交給誰，還是交給爸爸？NO，切菜的事交給我，告訴你，這可是我的拿手絕活。看好了，像兄弟一樣抱起來的花菜，只要那麼“砰，砰…….”幾下，就被我分開來了。最後，燒菜這件事交給誰？哈，哈，不用猜，當然是我媽媽啦。再告訴你，燒菜這事對她來説簡直小菜一碟，不值一提。
“開飯了！”隨着爸爸的叫喊聲，正在外面玩耍的.我們爭先恐後地跑回家裏，端端正正地坐在餐桌旁。菜都已經燒好，火鍋裏的小泡泡一直“咕嘟咕嘟”往外冒。我拿起筷子，剛要夾蝦糕，媽媽卻喝道：“等等不行呀？菜還沒熟呢。”沒辦法，只好再等等。我一個勁吞着唾液，默默地説：“快好呀！快好呀！都快餓死了。”諸位天神像聽到了我的心聲，火鍋立馬就好。剛咬一口蝦糕，我就“啊——燙，燙，燙”地叫了起來，把放在嘴裏的蝦糕一股腦地吐到碗裏。妹妹早在一旁笑得肚子疼。“哼，惡人有惡報。誰讓你以前説我是大饞貓，你比我更饞。”我的臉頓時紅了，忙為自己辯解：“我只是肚子餓得不行了，不是饞。你懂不懂?”吸取了教訓，我把碗裏的蝦糕吹冷了，才放心地吃了起來。這時，妹妹卻叫了起來：“好鹹啊。”原來，她把鹽當成糖了。嘻嘻，活該。我越吃越熱，把衣服脱後，隨手拿起一杯可樂，全喝了下，真辣呀！爸爸説話了：“你怎麼把我的酒喝了？”我傻了眼，愣在那兒，好半天才緩過神來。
“酸甜苦辣鹹”這次的火鍋可謂讓我嚐盡人生五味，堪比——舌尖上的美味。
火鍋的作文 21
上個 星期六的早晨，窗外下着淅淅瀝瀝的小雨，我還躺在牀上睡覺，就聽見媽媽走進房間對我説：“豆豆，一會兒媽媽去菜市場買些菜，中午我們做火鍋吃。”我一聽説要做火鍋吃，就一骨碌地爬起牀，迅速穿好衣服刷牙洗臉，我想和媽媽一起去市場挑我愛吃的。
在去菜市場的路上，我邊走邊想，爸爸媽媽説話果然算話呀，前幾天爸爸媽媽曾對我説他們休息的時候做火鍋給我吃。沒想到這麼快就兑現了諾言，我還以為他們早就忘了。
菜市場的鋪子上擺滿了各式各樣的菜，真是五花八門，還有好多我都叫不出名字。我和媽媽挑選了雞翅、蘑菇、肉丸子、火腿腸、豆腐等我喜歡吃的，還買了做火鍋用的調料……回到家後媽媽忙着清洗，我也想幫媽媽洗菜，可是媽媽説我別添亂，我被推進房間做作業。我一邊做着作業，一邊焦急地等待，還不時地溜到廚房看看火鍋做的怎麼樣了， 10點、11點、11點10分…… 哎，時間過得好慢，這個上午怎麼這麼漫長呢。
“豆豆作業寫完了嗎？快開飯了”，媽媽在廚房大聲説。我都來不及回答，從房間跑了出來，看見桌上已經擺着熱氣騰騰的火鍋，四周放滿了裝着菜的盤子和餐具，看着都是我愛吃的，我直吞口水。
我趕緊跑進廚房洗了手，拿起碗筷就要開吃。爸爸媽媽看見我饞的'樣子都開心地笑了，對我説：“小饞貓，別急，有些菜要燙熟了才能吃。”説的我不好意思地臉紅了。
這個中午，我們一家人就圍着熱騰騰的火鍋，爸爸給媽媽夾菜，媽媽給我夾菜，我給爸爸媽媽夾菜，我們吃着，笑着，呵呵，真是太幸福了！
火鍋的作文 22
在火鍋旁，一家三口坐在板凳上，吃着火鍋，大汗淋漓。而鍋裏，赭紅色的湯上浮着一小塊兒辣椒，點點油光也漂在上面，一聞味道是辛辣的，散發着濃烈的香。
老爸將一盆平菇倒入鍋中，他們先是沾着油沉了下去，然後便浮出了個頭。我們沒有説話，屋子裏只剩下水沸騰的聲音，時是“咕嚕咕嚕”，時是“呼啦呼啦”，時還是“隆隆隆”。
接着，老爸又將一些金針菇拋進鍋裏。這時我不禁皺皺眉，眼神黯淡了下來，説：“老爸，今天的火鍋有點兒淡啊！”
媽媽説：“兒子，嫌淡的話就加點鹽。”説着把一瓶鹽遞給了我，我搖了搖頭，把筷子平平的和碗一同放在桌上説：“不是，我是説今天的菜有點兒……都是素的，那個……”並做了個吃肉的動作。
爸爸似乎明白了，認真了起來，挺直了腰，雙眼瞪得大大的，眉毛直直地平立着：“説菜也很好吃，並且你看你都多胖了。”他又捏了捏我的肚子，然後夾了一些蘑菇給我，眼部的線條柔和了起來，説：“吃菜。”
我開始吃了起來，將浮着紅油的蘑菇，蘸上芝麻醬，辣椒嗆鼻的`辛辣與芝麻醇濃的香相碰撞在一起，怎一個“爽”字了得！咬在嘴裏，拌着上下牙齒的碰撞，一陣“咔咔”的曼妙聲傳來，辛辣的立刻遍佈了口腔，呼一口氣，混雜着濁烈的氣味。
爸爸媽媽也吃了起來，我不禁説道：“真好吃啊！”爸爸怪腔怪調地説“不是説不好吃嗎？”
話音剛落，我們就不約而同地大笑起來，空氣中混雜着熱氣與濁烈的辣味兒，漸漸地，鍋裏的水止了，碗摞着了，我們也走開了，餐桌一片冷清，但是我們的心卻是熱乎乎的。
無論如何，我們都因此而快樂。
火鍋的作文 23
“圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中”古往令來，哪位炎黃子孫不愛“銅火鍋燉燴菜”這一美味佳呢？在我家，這道菜己成為了過年歡聚時的專供了。
為了這道菜，我早早地就盼起了八年級，終於，新丑年的八年級滿面笑容地向我走來了。
天一亮我就懷着激動的心情回到了姥姥家。剛一進門，濃郁的炭味和誘人飯香就飄進了我的口鼻，緊接着映入我的眼簾的便是那口銅體金黃的火鍋了。只見這火鍋依牆擺在門旁，醇厚的湯汁伴隨着濃香從鋥亮的鍋中流出熱氣頂着圓環狀的鍋蓋上下抖動發出了“嗒嗒”的.聲響，彷彿在告訴眾人，“火鍋色、香、味俱全快來吃啊！”
不一會兒，大家就開飯了。當姥姥面帶笑容的把碩大的火鍋擺在圓桌中心的時候，我喜得手舞足，“心想火鍋終於來了看樣子可真美味啊，讓我們一起享用吧。”隨着“啪”一聲響，蓋子被打開了，就在這一瞬間，白色的熱氣同香氣一道奔湧而出，沁人肺腑。
白氣散盡，我清楚地看到了鍋內鋪着一片片肥瘦相間的臘肉，臘肉旁的丸子好似比往常大了些；凍豆腐裏浸滿了湯汁，粉條也愈加軟了……這是我知道的。令我驚訝的是那土豆，泡得又香又沙入口即化；那白菜也煮得入了味而且色如翡翠，令人食慾大增……
姥姥説“這口鍋是多年前我從陽曲老家帶來的，用它做飯又美味又養生。它圓圓的外形象徵着團圓，所以過年時吃它再合適不過了！”
是的，中華的美食正是靠着它美味的口感和美好的寓意才能一代一代越傳越興旺，讓我們把這份美味留住，繼續分享給子孫後代吧！
火鍋的作文 24
在沸騰的火鍋裏，食材不停地翻滾着，我拿着筷子的手懸在火鍋上方，不知從何下手。腦海裏閃現出一件事，讓我不禁會心一笑。隨着空中飄散着的香味，我彷彿又回到了五年前的那個跨年夜。
“來嘍，熱氣騰騰的火鍋。”媽媽端着火鍋衝正在看電視的我們喊着。我拍手跑到了桌前，唱起了一年級課本里的《新年好》。我邊唱邊跳，旁邊的人都不禁開懷大笑。我跳上椅子，手裏拿着筷子，剛想下手，卻被媽媽一把攔住。“不可以，爸爸還沒回來哦！”媽媽拿過筷子重新在桌上擺放好。我嘟着嘴生氣地説：“爸爸好慢啊！”媽媽假裝有些愠怒，嗔怪的説：“你呀，貪吃鬼。”我不好意思地笑了笑。
“咔嗒”門鎖輕輕轉動了一下。我飛奔過去，大喊：“爸爸。”爸爸抱起我，用鬍子親暱地扎着我，説：“今天有沒有想我啊？”“才沒有呢，我一點也不想爸爸。”我笑嘻嘻地説。媽媽把我抱過來，坐在椅子上，招呼着大家説：“快來吃火鍋啊，再不吃就涼了。”我坐在媽媽的腿上，不停地説：“夾那個。”“這個。”只要一停下來，我就會哼唧起來。直到我的碗裏的菜堆積成了小山，我還是喋喋不休地讓媽媽給我夾菜。媽媽有些急了説：“你吃的.完嗎？這麼多呢。”“吃得完，吃得完給我夾菜。”“好啦，夠多了，你去旁邊吃吧。”“好吧。”我不情願地端着碗走了。
一旁的爸爸正在喝啤酒，我好奇地湊過去聞了聞，問：“這是什麼啊！”爸爸一本正經説：“甜甜的茶，很好喝。”我奪過杯子，喝了一大口，馬上就又吐了出來，好辣好苦啊！旁邊的大人看到這樣都不由得開懷大笑。
現在我在學校寄宿，爸爸的生意也漸漸忙了起來，五年前那個跨年夜家裏的温馨氣氛卻長存我心中。
火鍋的作文 25
我們一進店，就聞到了一陣濃郁的香味。老闆好像看透了我們的心思，問道：“你們要微辣﹑中辣﹑還是特辣”。我們一坐下，老闆又開始問：“有大刀腰片﹑毛肚﹑肥牛……”。沒錯，我們來到火鍋店吃火鍋啦！
火在下面燃燒，鍋裏冒起了一個又一個的“水泡”，像一個個少女站在鮮紅的舞台上跳舞。爸爸沾了一點火鍋湯，大叫一聲“好啦啊！”我捂着嘴大笑，還不敢發出笑聲，心想: “這還是微辣呢，如果是中辣的話會怎麼樣呢？”毛肚端上來了，冒着一團團“熱氣”，原來是毛肚下面有冰塊，整個毛肚像一座雲霧繚繞的小山。
爸爸對我説：“毛肚在火鍋裏燙30秒後就可以吃了。”我用筷子夾了一塊毛肚，在火鍋裏燙，在心裏默默的數了30下，雖然短短的`30秒，但我的心裏像千萬只螞蟻一樣，焦急的等待着。30秒一到，我迫不及待地把毛肚放到鼻子旁聞一聞，啊！一種牛油的香味，裹着麻辣的鮮香襲入我的鼻腔！我的口水已經在嘴裏打轉了。我把毛肚放進了嘴裏，發出了“咯吱咯吱”地聲音，脆，好脆！鮮！香！讓人心曠神怡！我覺得自己的靈魂已經飛到了美食王國，正在享受美食的樂趣！爸爸突然説了一句“吃哪裏，補哪裏！”光是這一句話就把我們全部都逗樂了！我們還吃了肥牛﹑大刀腰片﹑牛百葉之類的東西……
正當我們沉浸在這無盡的歡樂中時，爸爸給我講起了火鍋的起源。火鍋原來是碼頭的船伕覺得動物內臟扔了太可惜了，他們就把動物內臟放進鍋裏，加點調料。吃起來發現很香，一傳十，十傳佰，經過七十年的發展，就變成了現在的火鍋。
火鍋象徵着重慶人的性格，火辣﹑熱情﹑樸實﹑豪邁，不管以後走到哪裏，我都會想起重慶的火鍋，想起家鄉的味道！
火鍋的作文 26
今天，媽媽説帶我去吃火鍋，我開心得一蹦三尺高，我簡直是度秒如年，真想馬上吃上火鍋。
我們來到了火鍋店，只見那裏人山人海，陣陣香味撲鼻面來，把我這隻“小饞貓”饞得口水直流三千尺。我們點了牛肉、羊肉、土豆片、鴨血、小青菜……看着這些堆積如山的食物，我的肚子餓得“咕咕”叫了。然後服務員把鍋拿了過來，我就迫不及待地拿起土豆片準備往下扔，這時，媽媽説：“等一等，等一等，等水燒開了才能放下去，要不然食物會變得不好吃了！”
我只好眼巴巴地盯着火鍋看，真希望水能快點燒開。過了一會兒，水面出現了像小魚吐出來的泡泡，然後一個接一個地出來，又一個接一個地消失，又過了一會兒，水面上就像波濤洶湧的大海直翻滾，媽媽見了對我説：“水已經燒開了，你現在可以把食物放下去了。”
我迫不及待地把我最喜歡吃的土豆片放了下去，頑皮的土豆小弟，一跳到水裏就和開水妹妹跳超了“雙人舞”，土豆小弟左搖搖，右擺擺，好像跳得很開心，很快土豆片燒好了，可我的肚子早已餓得“咕咕”叫了，所以我顧不上用牙齒咬，就像一隻飢餓的老虎狼吞虎嚥地吃起來。
吃完了土豆片，我又想吃牛肉捲了！於是，我就把牛肉卷放進了鍋裏，沒過幾分鐘，牛肉卷的顏色就由紅變灰了，也代表可以吃了，一片片又香又鮮的牛肉被我請進了肚子裏，我們一家人看見食物就像看到敵人一樣，一下子全被我們消滅光了。這時，我的肚子被撐得像一個充滿氣的`皮球一樣，圓滾滾的，我們一家有説有笑，開心極了！
火鍋真好吃，美味的食物還在我嘴裏回味呢！
火鍋的作文 27
“火鍋”這個東西，大家一定不陌生吧！在寒冷的冬天，吃上一次熱氣騰騰的火鍋，一直暖到心窩裏。那真是一種無以倫比的享受了！，我自稱火鍋是寒冷冬天的.天敵之一。
星期六晚上，我與家人一起去超市，腦海中突然有了一個想法，星期日，我們吃火鍋。我把這個想法告訴了媽媽，她立馬同意了。我們在超市裏買了一些食材，有牛肉卷、有貢丸、有水餃……然後就回家去了。
轉眼間，星期日就到了。經過一天漫長的等待，終於到了夕陽西沉，夜幕降臨的時候。
媽媽忙碌了起來，準備菜餚，收拾廚具。她看着我空閒着，就讓我打下手。我穿上圍裙，套上袖套，當起了小助手。我先來洗菜，把菜倒進水槽裏，手伸入冰涼的水中，冰水如刺一樣在扎着我的手，感覺手在流血，不過一會兒就適應了。洗了青菜，我又清理土豆與蘿蔔。一手拿着土豆，一手拿着刨刀，刨着，我把皮刨成了一長條的絲，這樣很好玩。食材準備就緒，就等爸爸回來了。
爸爸一回來，火鍋晚宴也就開始了。我們把小圓桌擺在廚房裏，每個人都穿上圍裙。媽媽把排骨湯倒入鍋中，開大火，等待着湯汁沸騰。不一會沸騰的湯汁冒泡了，打開鍋蓋，熱氣如煙霧一樣在我們身邊裊繞。爸爸把第一批食物大軍跳入肉河之中，有些直接沉了下去；有些直接浮着，有些先沉再浮。我們這些吞食大軍來偷襲了，沾着自家醬汁，咬一口，暴汁了，很好吃，自家醬汁又辣又甜，把它們一掃而光。第二批食物大軍又來了，我們再次開戰，依然一樣，一掃而光。兩次大掃蕩，讓我們的胃又暖又飽，真滿足！
這一次在自家吃火鍋，真好。下一次還要吃呢！You are good！
火鍋的作文 28
土家人素來愛燉“鍋吖子”吃，這個“鍋吖子”，就如同外地人的火鍋，但與外地的火鍋又截然不同。土家人“鍋吖子”不像別的地方，講究“夠味”兩個字，而是以吃飽為主，向世人展示了土家人的特有的風情。
幾十年前的土家族，是一個物資匱乏的民族，人們素來以一物換一物，就為了燉一頓“鍋吖子”吃。以上粗下細圓錐形的.鼎鍋來燉，“樹棵子”為柴。在那時，沒有什麼細緻的佐料，通常以像大蒜，花椒這樣的大料調味，在底部鋪上一層厚薄不一的白菜，土豆類的底料，再鋪上一層肉，原滋原味，極為原始。使人可以“吃上一頓，十天管飽。”在那樣一個沒有豐富佐料講究的年代，土家人們斟上一點包穀酒，生活過得有滋有味，向人們展示着純樸的土家人民的繽紛生活。
在今天，土家人們依然保持着當初的習慣，即是做類似於重慶等地的火鍋，也從不會只上一鍋清湯。滾湯的油鍋中，總是堆着一層厚厚的肉，這一坨坨肉，不僅象徵着善良純樸的土家人做老實人的態度，更是一種樸實品質的傳承。
現在，每每我看見爸爸與他的朋友們，大塊朵頤的吃着肉與白菜，細細品嚐着包穀酒，豪爽的講着生活中的大事小事。看着他們頭上因肉吃多了而滲出的一層層汗珠。我看到了土家人多年以來從未變過的實實在在精神風貌，看到了他們因為能吃上一份燉“鍋吖子”上的心滿意足。
一鍋燉“鍋吖子”，經歷了時代的種種變遷，卻依然保持着原本的質樸，每每在我品嚐之時，也將那一鍋火鍋的質樸植入了我這個土家人的心中，生根發芽。以後，無能去哪兒，都不會忘了這土家火鍋。
火鍋的作文 29
今年暑假，我們一家去重慶遊玩。傍晚，大家飢腸轆轆，去了附近有名的“大隊長火鍋”。進門後，一位社員（這裏的服務員都叫社員）把我們從人羣中帶到了一個包廂。老爸點了個鍋底，還有個套餐。不一會，菜就上齊了。我初略看了看，有涮羊肉、牛肉、金針菇、大白菜……菜餚很豐富，只是那鍋底有些渾濁，顏色十分難看，讓人不忍直視。
十分飢餓的我顧不得那麼多了，迫不及待地涮了塊羊肉放進嘴裏。“哇——”我尖叫了起來，好辣呀！重慶火鍋的.辣果然不是浪得虛名。我急忙喝了杯水，感覺好了很多，但嗓子眼還是火辣辣的。回過神來，再仔細觀察火鍋，湯的顏色居然由渾濁變成了暗紅色了！再次夾了塊羊肉，湊近一聞，迎面襲來一陣刺鼻的調料味。
“重慶人實在太牛了，居然能吃下如此辣的食物。”我悄悄對老媽説。隨後，我又品嚐了牛肉，雖然也是很辣，但不得不説真的十分爽口。我又嚐了金針菇，含在嘴裏，居然吃出了辣中帶甜的味道，實在是太不可思議。重慶的廚師也太牛了吧，一道普普通通的菜居然能做到如此神乎其神，讓人止不住吃了又想吃。後來，聽隊長（餐廳經理）講，這個是他們的特色菜。看來老爸沒點錯。
不出半小時，一桌菜幾乎都消滅完了，我們還覺得不過癮。於是，老爸又點了盤不辣的烤魚。端上後，我照樣試吃。“哇——”這魚入口時十分香嫩，像吃了蜜糖似的，讓人捨不得嚥下去。儘管魚是那麼的大，但廚師也能把魚切成如此細膩，加入適當的調料，太讓人佩服啦。
重慶的火鍋雖然辣，但味道卻讓人難以忘懷，有機會一定要再去吃吃。
火鍋的作文 30
冬至吃火鍋是一件很愉快的事情，媽媽説既滋補又好吃，還暖和。
但是和往年不一樣的是，今年我們不出去吃，而是在家吃自己煮的。
準備好所有的食材，我們一坐到餐桌旁，開始津津有味地吃起來，我邊吃邊觀察冬至夜的夜空。
我突然叫道:“爸爸媽媽，冬至夜的夜空是深紫色的!”媽媽聽了有了興趣，一看，果然，冬至夜的夜空是深紫色的!
又過了一會兒，我再看看，哈!冬至夜的夜空又成了深紅色。
媽媽和爸爸也發現了，都覺得很有趣!慢慢地慢慢地，深紅裏出現一點檸檬黃，一點一點，檸檬黃慢慢變多，和深紅搭配起來，特別漂亮!爸爸説這樣的夜空是因為空中有霧，家家户户的燈光和路燈的燈光映襯着夜空才出現的`。
吃着吃着，我想起了“二十四節氣歌”，就背給媽媽聽--“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”。
我想:節氣歌裏有兩個“冬”字，其中一個冬字應該就是“冬至”的意思吧?背完節氣歌，我又問爸爸媽媽座右銘。
爸爸怎麼也想不出來，媽媽讓我開個頭提醒一下。
我説:“先來三個:一個‘少’，一個‘欲’，一個‘書’吧!”媽媽一口就回答上來:“‘少壯不努力，老大徒傷悲’;‘欲窮千里目，更上一層樓’;‘書山有路勤為徑，學海無涯苦作舟’。”爸爸卻一個都沒答上，反應真慢!
這時，爸爸的手機響了，原來是爸爸單位的一個叔叔發來的:“剛才買了一把菜刀，想殺你那天釣到的魚，結果第一刀就切在了自己的手上。”我、爸爸、媽媽都忍不住哈哈大笑起來!
就在這個冬至的夜晚，從我們家不時傳來一陣陣笑聲，這頓火鍋吃的真有趣啊，在家吃火鍋果然是別有一番風味的!
火鍋的作文 31
今天我吃得特別飽，因為今天有一件特別的事，周老師要請我和王科煬吃飯。
於是，我如約來到學校，我那時以為只有我自己一個人，感覺有點孤獨，黑黑的教室，迎面吹來的冷風，忽然，一個身影從遠處飛奔過來，我仔細一看，那不是王科煬嗎？我立刻朝他揮揮手，我們就開始聊起來了，過了一會兒，周老師也來了，結果發現我們都是剛從天街過來的，太巧了，於是我們就商量了一下，決定邊走邊聊再去天街吃老爺鍋。
到了天街，我往四周一看，天街這人山人海的景象，正好跟學校形成鮮明對比，看到現在正是飯點，店內的座位滿員，於是我們只能取號排隊了……等了好久，終於輪到我們了，我興奮地坐到椅子上，開始點菜，下單成功後，服務員幫我們火鍋都端上來了，看着滿滿一鍋好料的火鍋，我不禁流口水，我點的是咖喱火鍋，我把一些生肉片也也放進鍋裏，等一下火燒開了，我就可以吃了，真好，過了一會兒，看到鍋裏不斷的冒起了氣泡，一股濃濃的'香味衝入鼻中，我就先夾起一塊豆腐，咬了一塊，好好吃呀，我馬上塞了一些飯，又夾起幾片魚片，吃了下去，唉，感覺還是不夠塞牙縫的，等了一會兒肉片熟了，我狼吞虎嚥地把肉片全部消滅光了，不滿足的我盯上了“福袋”，沒幾口就被我吃完了，經過我的第一波“進攻”，已經被消滅了大半，由於兵力不足，我再續了一碗飯，對剩下不好吃的菜進行了大掃蕩，一些殘餘的肉渣都難以倖免，只有吃完了我才會感覺肚子吃撐了，周老師他們看到此景，對我説了一句：“你真的是食肉主義者”啊！後面，我們依依不捨的離開天街！
今天真的是愉快的一天！
火鍋的作文 32
“呼呼呼”寒冷的風把窗簾弄得一上一下，又吹到我的身上，頓時，我渾身抖了幾下，飛快地鑽到房間，用十釐米厚的被子把自己包得像個大粽子似的。
這時媽媽掀開被子，對我説：“銘偉呀，看你凍成這樣子，今天晚飯就吃火鍋好了。”“好呀！”我從牀上蹦了起來，但馬上感覺到寒風又吹到身上，我又把自己包成了個“大粽子”。
過了一會兒，媽媽叫道：“銘偉，出來吃火鍋啦！不然的'話，都被你哥吃完了。”什麼？要被吃完？那還得了。我馬上在牀上來個180度大轉身，然後跳起來，不顧寒冷，衝出房門。不料，撞上了爸爸，我在空中又來了個360度大旋轉，與地面來了個親密接觸，頭上還飛着幾個星星。來到桌子邊，只見媽媽把一個個生食物放進了沸騰的水裏，心想：如果我是這些食物就好了，可以在沸騰的水裏“泡澡”，不用擔心自己被凍死。
開始吃火鍋了，我迫不及待地夾了一個肉丸，不顧着吹就往嘴裏放“啊——”，我把嘴裏的肉丸吐在了碗裏，伸出了舌頭，説：“這………這也太燙了吧”！媽媽説“：那是因為你太急了，俗話説的好，心急吃不了熱豆腐”，我吸取了教訓，又夾起碗中的肉丸，吹個不停，直到臉吹得跟辣椒一樣紅，才肯停下來，把肉丸放到嘴裏，一口咬了下去，一種香甜可口的味道在口腔中迴盪，接着，我開始大吃特吃起來，嘴裏還在説：“狼吞虎嚥，風捲殘雲”，吃完以後，我不住地打了一個飽嗝，本來快凍僵的身體，像融化了一般，熱鼓鼓的，頭上滿是汗珠。
火鍋，它的名字這麼普通，但是讓我在寒冷的天氣中熱乎乎的，我就像一朵快枯萎的花，火鍋就像陽光，讓我重新站起來。寒冷，讓我愛上火鍋。
火鍋的作文 33
今天，老師請我們在教室裏面吃火鍋，我們可期待了。
一上完課，準備工作就緊鑼密鼓地開始了。老師先從袋子中拿出一個鍋和一個電磁爐，插上電，然後打發我去接水。我把水倒進鍋裏後，老師將火鍋底料放進鍋中煮了起來，隨着火力的加大，鍋裏的水從透明漸漸變成了淡淡的番茄色，最後越變越濃，成了一鍋濃濃的番茄湯。一股鮮香酸爽的味道撲面而來，可香了。
就在我們準備大快朵頤時，老師發現沒有碗，筷子只夠幾個人用，於是叫同學出去買。我們在燒開的鍋子中倒入紅紅的香腸、Q彈的'肉丸子、油潤黃亮的豆皮色彩斑斕，煞是好看。不一會兒，豆皮先煮熟了，我們望着它們在鍋中上下翻滾，都饞得不得了，因為沒有碗，老師就拿起一次性塑料杯給我們每個人都盛了一片。我連忙接過，看着這塊豆皮已經在番茄鍋中煮的油光四溢，還聞到了它發出的陣陣番茄香味和微微的豆香，我顧不得燙，猛地吃了一大口。哇！好好吃！可是太燙了，但我又不捨得吐，只能張大嘴巴不停地哈氣。
終於，買碗的人回來了，他們不僅帶來一大包塑料碗，還帶回來兩大瓶飲料。我們如同見到了救星一樣急忙衝上去搶，我先拿到一個碗和一雙筷子，就去夾菜吃了。在搶碗和筷子的時候，我們聽到有一個同學説：“我的筷子呢？”原來，他把他的筷子放在自己的位置上，卻不知何時被人順手拿走了。這時，另一個人對他説：“要不，我分你一根吧？”全班的人都笑了。
我們吃着火鍋，和同學談笑，感受到了久違的放鬆與愉悦。我想，這不只是一次普通的火鍋，而是包含着同學們的友情，以及老師對我們的愛。
火鍋的作文 34
“名以食為天”古而有之！
吃飯的重要性不言而喻，但就算是山珍海味吃的時間長了，也會覺得無味，更加不用説我這粗茶淡飯的日子過了半月之久。早上只有我和弟弟在家，卻沒人動手做飯，懶啊！直到兩點時才吃了掛麪，而且味道還不好，於是決定在今天下午改善伙食，左思右想發現火鍋十分方便，現在雖然是夏天但是下午不熱，所以我們就決定了，吃火鍋！
但是一看，家中冰箱冷藏櫃裏的食物相當少，火鍋底料等材料根本沒有，所以只有弟弟親自出馬騎電動車，採購食物這一重要的任務就落在他的身上。我則是嚴陣以待，於家中等候。
時間過得很快，在半小時內使用的`東西都採購回來了！其中包括許多：火鍋底料，姜，蒜，辣椒醬，芝麻醬，以及食物等。
弟弟職業是廚師，堅持要將火鍋底料炒一翻，因為這樣的話，火鍋味道才會濃郁。因此決定分配工作，他負責做底料，我呢就去洗菜打雜。
我在準備東西時，只聽見廚房裏，刀具整齊的聲音響了一段時間，我估計是在切姜和蒜。東西準備好了，但我倆覺得房子裏太熱，所以把工具搬到院子裏的石桌上，現在的太陽也已經落下去了，聯通電後，在電磁爐上開始最重要的炒底料。弟弟先等油紅了，後加入調味料和火鍋底料開始炒，完了之後加入水，這個火鍋就差不多了。
今天的晚飯終於落實到位了！我看着鍋裏紅色的湯，就已經有幾分要流口水的感覺，看着湯翻滾的樣子，真是令人胃口大開。我們兩個人就大快朵頤的吃了起來，味道鮮美可口，真是不錯，給一個優！
火鍋的作文 35
火鍋，是中國一大傳統美食。在我的印象裏，火鍋經常出現在我們家的菜譜上，菇、菌、肉片、青菜……湯中帶有濃郁的香味，彷彿蓋過了一切，令人感到垂涎欲滴。
因為我所在的作文輔導班快要結課了，玲玲老師決定組織大家吃一頓美味的鴛鴦鍋。聽到這個消息，我很興奮，因為這還是我第一次和老師、同學一起吃火鍋呢，一定會非常熱鬧。
吃火鍋是一件美好的事，在開鍋的那一瞬間，一股伴着濃骨香味的辛辣氣息竄入了我的鼻腔，刺得我的額頭上沁出了汗。紅的是麻辣鍋，隨着火力的加強，鍋裏咕嘟嘟地冒出了泡泡。鍋的外圍是一圈鮮豔的'紅色，辣椒大都被泡泡“擠”到了這裏；裏面有着幾塊新鮮的黃燦燦的金錢肚，在深紅色的底料中格外明顯。白的，則是高湯鍋，之中浮着許些藥材，散發着一股特殊的濃郁香味。據老師説，別看它看似平淡無奇，但卻可以令肉鮮美滑嫩，是口味較淡的人的最佳選擇。
我們的食材也很豐富，葷的有羊肉、雞肉和牛肉，羊肉質感鮮嫩，再以紅棗吸走羊騷味，使得羊肉的一大缺點轉而不見，還有了幾絲甜味；雞肉注重香味，雖然肉質較為粗糙，令人感到少許遺憾，但在香與味上有着無與倫比的優勢，一口下去，回味無窮；牛肉速熟，雖然並沒有那麼好吃，卻由於完美的色澤而讓人胃口大開。素的則有豆皮、腐竹、各種青菜，起到解膩增鮮的作用。
色香味俱全的火鍋令同學們垂涎不已，在食慾的催促之下，大家紛紛拿起筷子，搶起在湯裏翻滾的食物。“哎呀，李思賢你就不要跟我搶了，那邊不是還有嗎？去那邊拿。”“那邊還沒開鍋呢，懶得理你。”鬨鬧聲在教室裏響起，在食物的噴香之中，我們開心地笑了。
火鍋，是一種凝聚感情的聚餐，多麼熱鬧的一次火鍋啊。
火鍋的作文 36
放假嘍！一天晚上，我和媽媽看了一個節目，節目的主題是重慶火鍋。我們都饞的不得了。所以決定了明天就要吃火鍋！
做飯，第一步當然是準備。我們第一時間就把食材拿了出來。媽媽把取好的冰肉和冰豆腐拿給我，我來解凍肉。從中我發現了魚肉解凍前的顏色是偏白色的，化了以後就慢慢變成了粉紅色，而且我還發現，豆腐比肉化得快。第二步就是洗。我把洗好的菜遞給媽媽切，媽媽還告訴了我洗菜的方法。要注意，菜上有一種滑滑的液體，媽媽和我説那是菜上特有的一中黏液，一定要把它洗淨。我一片一片的摘，當我去洗菜的時候，我感受到了液體主要在菜的根部。我認真的把菜洗了一遍，媽媽還誇我洗得乾淨。當我一轉頭，就被媽媽那熟練的刀工吸引住了。看着媽媽快速而有效的刀工，我又羨慕又想學，可是我還沒有媽媽那麼熟練，我也要練到像媽媽那樣的水平！
菜可以端上桌了！我一向愛吃番茄味兒的，媽媽就調了番茄味的鍋底。
開飯了！第一口得先來個得勁兒的，當然是娃娃菜嘍！一口下去真是個爽。哇塞！好吃哭了！因為菜真的太入味兒了！番茄味配上祕製的料汁，簡直完美。下面來個清淡點兒的，就是千頁豆腐。滑嫩的'豆腐和無窮的美味在口中噴發，鮮美無比，絕對是快樂的續命神器。其實，我已經等不及吃牛肉丸了。潮汕牛肉丸真是無盡Q彈爽滑。灑上湯汁真是無比好吃，鮮汁從肉丸中噴出，這是我最愛的美味。其次，我的最愛就是魚。鮮美的魚汁，軟滑的魚肉，讓我沉醉在其中。灑一點醬料，料汁穿透了魚肉，像穿透了我的口舌，使我又夾起了一塊。哇，真是讓人讚不絕口！還有清甜的冬瓜、噴香的紅薯……都是美味中的美味。
火鍋又健康，又好吃，這次做火鍋的經歷，也讓我懂得了很多。你們喜歡吃火鍋嗎？
火鍋的作文 37
冬天了，該改善改善伙食了。平時就早飯會在家裏吃，午飯和晚飯都在學校解決。雖説學校的菜很愛，但是也想改善改善伙食。通常在週六週日，能吃到很多想吃的東西。那得益於每週回爺爺奶奶家吃一次。週六晚上，自然要回去吃飯的。吃什麼好呢？那就隨着這個季節，吃火鍋吧。
自從吃了一次火鍋之後，我對火鍋這個東西充滿了熱愛。只要讓我選擇吃什麼，那肯定是火鍋。這種東西簡直讓人慾罷不能，火鍋菜品的選擇，我是有一套的'。爸爸媽媽讓我挑選晚飯吃什麼，這當然是火鍋。但是為了各種方面體驗，我們不打算出去吃，於是打了個電話通知爺爺奶奶晚上回去吃火鍋。沒想到，家裏的火鍋驚豔到我了。
外面的火鍋底料通常是麻辣、番茄、菌菇等，在家裏吃，肯定不能吃這種外面的底料，於是爺爺自打在中午聽到這個消息之後就開始燉肉湯。爺爺燉肉湯的技術可謂一流，味道鮮美，而且鮮而不膩，肉也很嫩，入口即化。這種湯做底料，能讓人快活不已，而且大冬天的喝一碗也不冷了。
回到家裏，一切都已經準備好了，食材下鍋，調料配好，一切就緒，開吃。以我的習慣，先喝碗肉湯，然後開始吃東西。肉湯使人開胃，接下來的食材就如暴風式吸入嘴巴，雖然菜品不是很多，但也不算少，一些標配還是有的，吃了菜，接着就是肉。肉很嫩，爺爺選了一家不錯的店買了一盒子牛肉，這個肉味道也很不錯，每一寸牛肉都吸收了肉湯的鮮香，蘸上調料，味道不要太好哦！
一頓晚飯下來，已經數不清自己吃了多少碗了，就是很香，就是很棒，在肉湯裏涮過之後，連菜都混着肉的香味，這就是大冬天的快樂吧！
火鍋的作文 38
上個星期天，我與朋友們一起到萬象城吃火鍋。
一進入6樓的店面，我們就聞到了一股火鍋的香味，外面坐着一排食客正等着叫號呢！沒想到海底撈真的這麼火爆啊，照這個樣子等下去要幾個小時呢！我們正在惆悵的時候，突然有個叔叔湊過來説自己有票，可以轉讓。哼！原來都是這些黃牛搞的貓膩，一張票要200元！與同學們商量了一番，最終決定還是不要了，我們一致認為花這個冤枉錢直接進去，既助長了這種不當的風氣，還會減少我們自己的錢袋，不如多等一會兒，到時候還能多點幾個菜。
功夫不負有心人，差不多經過3個小時的等待，我們終於進了店。海底撈的服務真不是賴的，菜很快就上齊了，有我喜歡的牛肉丸、羊肉片、生菜、土豆等等。隨着我的一聲令下，大家就風捲殘雲地吃了起來。大夥都撩起了袖子，將自己喜歡的食物一股腦扔進嘴裏去。
火非常旺，食物很快就都熟了。我夾了一粒牛肉丸放進嘴巴里一咬，嗯，那汁液一下子噴射出來，這可真是人間美味啊！感覺包裹的肉油在口中迴盪，我都快不忍再吞下去了。細細品味，牛肉的嚼勁展現無疑，Q彈爽口，真的是太好吃了，牛肉丸的'味道與湯汁完美的融合在一起。隨後我又夾了一片牛肉，這味道就像奶油一樣，入口即化，這大概就是火鍋的魅力吧。
一番爭搶戰鬥之後，我也是半飽了。大家放慢了自己手中的筷子，聊起了八卦，笑聲早已盪漾到店裏的每一個角落。
美食往往可以促進人與人之間的交流，看來火鍋美食不僅是一種文化，更加還是能體現一種信任。
火鍋的作文 39
今天晚上我特別高興，因為我們家要吃香噴噴的火鍋。我們全家都愛吃火鍋，尤其是媽媽。我們上一次吃火鍋的時候是爸爸從鄭州買回來的菜，非常豐盛。這兩天爸爸在鄭州出差，我昨天晚上給他打電話，讓他還帶些菜回來，尤其是一種牛肉丸子，特別好吃。
我説的牛肉丸子叫“撒尿牛肉丸”，哈哈!名字是不是很好笑，這是我們第二次吃。這種丸子吃起來很有彈性，媽媽把煮熟的丸子在盤子裏一彈，哇塞!跳的還挺高呢!哈哈!媽媽説之所以叫撒尿丸子，是因為一口咬下去，裏面就會有汁從丸子裏呲出來。
這就是撒尿丸子，名字不好聽可吃起來特別的美味啊!
今晚的火鍋湯料是爺爺用大骨頭熬的，很香很香，今天準備的菜有：生菜、火腿、鴨血、金針菇、牛百葉、牛肉丸子、獅子頭、魚肉餃子和粉絲。爸爸調的料也特別好吃，裏面放有芝麻醬、香油、葱花、香菜和醋。我們吃的香極了，現在雖然外面很冷，可是我們吃的渾身熱呼呼的，媽媽説她都出汗了。媽媽問我為什麼喜歡吃火鍋，我説因為火鍋香唄!媽媽説：“一家人吃火鍋時心情特別舒暢，象徵着我們新的一年生活會紅紅火火。”
不過我們吃火鍋前發生了一件危險的事情，這個問題大家都要注意，爺爺把火鍋的插座插在電視插座上，結果電線燒胡了，爸爸説：“電磁爐的.功率大，必須用一個功率大的插座，爺爺這次拿的是個功率小的插座所以就燒壞了。”媽媽説：“電磁爐的説明書上強調了最好用專用的插座，這可馬虎不得。”
哈哈!今天我們一家四口把所有準備的菜全吃完了，一會我們要到樓下全體做運動去，我吃的實在太撐了!
火鍋的作文 40
哼着一小曲，走進了火鍋城，我和爸爸媽媽為了慶祝我的生日，決定在火鍋城吃晚餐。“撲通！撲通！”食物掉入火鍋的聲音多麼婉轉動聽，就像一首美妙的歌謠。筷子就像那神奇的手指，將音樂的奧妙揮發的淋漓盡致。聽的我口水直下三千尺，三步並作兩步，像風一樣的跑到前台，點了一大堆山珍海味。土豆、白菜、牛肉許多美味都在向我眨眼睛，彷彿在説：“小朋友，我最好吃了，快吃掉我吧！”土豆像一個運動健將，圓滾滾的，咕嚕咕嚕的滾進了火鍋，牛肉卷像一門大炮，好像在説：“再不吃掉我，我不要攻擊你了！”
終於，火鍋煮好了。我拾起筷子就向美食們發起一輪猛烈的進攻。一串土豆入口，嘴巴瞬間變辣起來，變辣？怎麼會變辣呢？原來，我在吃土豆時吃了一個朝天椒，我痛哭流涕，終於，在20分鐘後，朝天椒的反擊結束了，我的眼睛像熟透了的蘋果，鼻子像一顆紅紅的櫻桃，我決定這次一定要把頓火鍋全吃掉才肯罷休。
一股無名的復仇之火悄然升起。“好辣呀！好辣呀！”慘絕人寰的聲音連綿不斷，坐在旁邊的.媽媽悠悠忽忽的説：“慢點吃，慢點吃！”我的嘴像兩根火腿腸，而鍋裏的土豆、辣椒、牛肉丸、火腿腸等食物像在嘲笑我，我想伸手去抓，可是，火鍋裏的氣泡像天然形成的屏障，為食物豎立了一扇堅硬的護盾，忽然，一滴火鍋湯像子彈一樣擊中了我的大拇指，疼的哇哇大叫，媽媽看了，趕緊把我帶進了洗手間，用涼水沖洗，過了一會就不疼了。火鍋得意的“咕嚕咕嚕”直叫，這次我小心翼翼的用筷子向火鍋伸去，果不其然，我終於毫髮無傷的吃到了火鍋。
這件事使我明白了。心急吃不了熱豆腐。
火鍋的作文 41
幾位班委在籌劃着找個大家都有空的時間一起出去打火鍋，大家聚一聚，玩一玩。
終於，在聖誕節那天，班長告訴我們説下午5點一起出去打火鍋。聽到這個消息，大家都歡呼雀躍，快樂地討論着出去時要穿的服裝。
很快5點就到了，班長租了一輛車，女生們就坐着車過去目的地，男生們就自己騎着車過去。
天干冷乾冷的，好不容易來到打火鍋的地方。一共訂了三桌，大家都坐下來了，老闆就過來幫忙點火。打火鍋的食物也陸續端上來了：金針菇，麪筋，牛肉片，肉丸，萵苣，白菜，雞翅……
看着誘人的佳餚，很有食慾，可惜鍋中的水尚未煮開，只好繼續等待着。
“在我們家鄉，現在都已經下雪了，雪花紛飛。樹枝上，屋頂上，地面上都鋪上了厚厚的'一層雪花，像蓋起了棉被，整個世界變成了白色，聖潔而美麗。”一個北方的同學忽然説道，打破了原有的靜寂。
“真的嗎？那肯定很美麗！”南方的同學不禁歡呼起來。下雪，這個簡簡單單的詞語，對於長年生活在四季如春的南方的同學來説，既熟悉又陌生。説熟悉是因為這個詞語很常見；説陌生是由於沒有真正看過雪。不過，大多數南方人都知道，下雪的時候還不算冷，真正冷的時候是融雪的時候。
一時間，氣氛變得活躍起來，你一言我一語地説開了。説到好笑處，大家就歡快地笑了起來，笑聲充滿了整個屋子，讓人感到分外温馨。
我們邊吃邊玩遊戲，不覺天色暗了起來，像是蒙上了一層薄薄紗布，顯得朦朧而又神祕。我們便結羣往回走，結束了這次愉快的聚餐。
火鍋的作文 42
“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子從小不怕辣......"對於火鍋，我可謂是一見鍾情，“愛不釋口”，千言萬語都難以述説我對他的喜愛。炎熱的盛夏，燙一鍋火鍋，出一身汗，真快活！寒冷的嚴冬，吃一口麻辣牛肉，一暖身子，真愜意！每一次吃火鍋，都猶如一場難忘的旅行，讓人流連忘返......
剛從雲南回來，滿嘴吃的都是清淡與無味，特別懷念重慶火鍋的麻辣鮮香。一回到家，我就纏着老爸去吃火鍋，老爸爽快的答應了。一跨進火鍋店，火鍋那獨特的辣香味，充滿了我的'鼻孔，肚子早就成了空城。嗯......牛肉耗兒魚毛肚鴨腸藕豆皮土豆.......一盤盤菜端上桌，它們朝我微笑並招手，我將它們倒入鍋中。當第一個泡泡冒出湯麪，伴隨着我肚子咕咕的叫聲......屬於一個重慶小妹的火鍋之旅，即將啟程......
“開動了！”我用筷子夾了個毛肚，往泡泡冒得最厲害的地方一放，等待一段時間後，夾入油碟，拌了拌佐料，一咬，火鍋濃濃的辣香在嘴中瀰漫，屬於重慶的味道在心中瀰漫。吃了幾口麻辣菜，我在爸爸的清湯裏面夾了個豆皮，嗯，果然，寡淡無味，毫無特色，在火鍋之旅上完全是個絆腳石，算了，走自己的路，不管它，繼續開始我的火鍋旅程！新鮮的藕、麻辣的牛肉、鮮美的魚、可口的豆乾，再加上冰鎮的雪碧，這不是一頓大餐，而是一種享受，是一種生活方式，是一場獨特的旅行!
叫我去吃酸菜魚？叫我去喝菌湯？叫我去嘗東北餃子？噢噢噢.......算了吧，我鍾愛的是重慶火鍋，我沉迷於他獨特的魅力，因為呀，我可是個正宗的重慶妹子！
火鍋的作文 43
一提起重慶，人們便會想到那長江、渭水的匯合地，那有着連綿的山嶺，有着火爆性格的城市。那裏從明朝開始，就有了一張新的名片——火鍋。
火鍋，源於遼人的涮羊肉。當時，元朝軍隊進入中原，攻下了長江沿岸的六郡八十一州。從此，火鍋便從中原擴散開來。後來，明朝軍隊擊垮了元軍，而火鍋卻流傳了下來。
現如今的火鍋與以前的大不相同。除了以前的老薑、大蒜、花椒、胡椒外，更是添加了豆瓣、丁香、八角、小茴香、桂皮等輔料，使其更加美味外。並且，還分成了辣鍋、湯鍋、鴛鴦鍋等十餘種口味，真是一道老少皆宜的美味。
火鍋的做法和吃法都極其簡單。把湯料準備好，接着，放入生的食物去煮。指導煮熟為止，就可以撈上來吃了。
最誘人的當屬湯裏的食物煮熟的時候。那紅油油的.辣鍋與香噴噴的湯鍋同時煮開，這邊温暖無比，而那邊火辣無比。圓滾滾，金燦燦的蝦球、丸子；滑溜溜，亮透透的粉絲、米線；黃閃閃，脆香香的生麩、腐竹；油光光，粉篤篤的牛、羊、魚肉片，全都浮在湯麪上，令人饞涎欲滴。無比的濃香撲面而來，使你難以拒絕。夾起一片嫩嫩的羊肉放進嘴裏，你的味蕾啊，就完全被觸動了，濃香、火辣、酸甜一起湧了過來，讓你欲罷不能。
有一次去火鍋店，我説一定要吃一次辣鍋，老爸欣然同意。菜上齊後，我夾起一塊羊肉放進湯裏燙了起來，過了一會兒，便夾起來吃了起來，馬上讓我辣得雙眼流淚，連喝三杯水都不解辣。但我還是愛吃火鍋。誰讓我是重慶人的後代呢？
在寒冷的冬季，當你冷得發抖時，不妨來到火鍋店。吃上一鍋，那火辣辣、香濃濃的滋味一定會溢滿全身，讓你把寒冷一掃而光，渾身上下暖洋洋的。
