【熱門】除夕的國小作文3篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的除夕的國小作文3篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

“爆竹聲中一歲除，春風送暖如屠蘇。”除夕夜是團圓夜，家家户户都張燈結綵的，慶祝一年平安結束，新的一年美好開始。

大年三十，我們全家歡聚一堂，拉着家常。有：爺爺奶奶、爸爸媽媽……

每當一盤盤色澤鮮豔，香味迷人的佳餚端到餐桌上時，我的口水已經不住的往外流了。

終於到了五點半！我們全家人便拿着各式各樣的煙花，興沖沖地跑到一樓樓道口，我拿着打火機和一大把大大小小的煙花爆竹。爺爺點着了香煙，對着五萬響如長龍般的鞭炮的引火線點了起來。當我們聽到噼裏啪啦的鞭炮聲時，叫啊，跳啊，那種高興勁兒簡直是無與倫比的。

放完了鞭炮，就開始吃年夜飯了。在餐桌上有許多菜，比如：茶樹菇燒肉、椒鹽羊排、金玉滿堂……在滿桌的菜中，我最喜歡剁椒魚頭了！，其實剁椒魚頭的做法很簡單：先把魚頭洗乾淨，然後放進一個大盤子裏，再把魚下面放幾片生薑，用鹽、味精、胡椒粉把魚醃製一會兒，還要將葱和辣椒切碎，將生薑切成掛麪般粗的絲，一起放到魚頭上。再倒入料酒和醬油、少許白糖。最後把魚頭放入鍋中蒸15分鐘。把油燒熱，澆在魚頭上，再蒸兩三分鐘，然後就燒好了。等魚頭一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着魚頭，媽媽看見了就説：“慶慶，等會兒就可以吃了！”我答應了一聲。

終於“開工了”！我看着鮮嫩的魚頭，彷彿再向我招手。紅豔豔的辣椒襯着嫩白鮮香的魚頭，在辣椒的上面，有一些醬色的小豆豉和奶白微黃的蒜蓉，哦，還有翠綠如玉的香菜，這些調料把劈成兩半的魚頭全都蓋了起來，只露出一雙大眼睛向外“窺視”。魚頭大約佔了盤子的百分之七十。魚頭下面還有經過各種調料蒸出的汁水，真是刺激人的食慾。魚頭聞起來濃香撲鼻，令我垂涎欲滴，還沒入口，彷彿就已經體驗到了魚肉的辣滑鮮香。夾起一塊兒我最喜歡吃的魚劃給了爺爺，又夾了一塊給了自己。和着香辣的椒汁送進口裏，肉質鮮嫩，辣中帶鮮，把湘菜的特色演繹得淋漓盡致。那肉質是鮮嫩無比的，而且刺十分稀少，魚腦更是鮮辣滑香，入口即化，那一種爽快，簡直是無法言傳。我舔着嘴邊的魚湯，真是回味無窮啊！據説清朝雍正年間，黃宗憲為了躲避文字獄，逃到湖南一個小村子，借住農户家。這家人很窮，買不起菜，幸好晚上吃飯前農户的兒子撈了一條河魚回家，於是，女主人就在魚肉裏面放鹽煮湯，再將辣椒剁碎後與魚頭同蒸。黃宗憲覺得非常鮮美，從此對魚頭情有獨鍾。避難結束後，他讓家裏廚師加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒魚頭。

而且，剁椒魚頭的辣椒具有驅風散寒、通經活血、開胃健胃、抑菌止癢和防腐驅蟲的妙用，對傷風感冒、脾胃受寒、關節疼痛、腳手凍傷等都有功效呢！

現在想起來，彷彿還齒頰留香。

盼呀盼，除夕終於到來了！這一天，大街小巷都熱鬧非凡，我家也不賴。

做年夜飯的食材，早就備好了，就等着除夕早晨做了。按往年的老規矩，我們照常來到奶奶家。小孩們最喜歡的節目就是春節了，即可以不用寫作業，還可以得到壓歲錢；大人們應該沒有我們那麼喜歡春節，既要準備這樣、準備那樣，忙忙碌碌的，還要送壓歲錢。

一大早，我穿着漂亮的新衣和爸爸、媽媽一起來到奶奶家我。爸爸貼對聯，媽媽、奶奶做年夜飯。我這兒幫點忙，那兒幫點忙。幫着奶奶和媽媽包餃子，餃子皮是買的，餡是自家制的。拿一片餃子皮放在手心上，用勺子挖適當的肉餡放在餃皮上，最後一捏成“元寶狀”。我包的餃子是“躺”着的，而媽媽的卻是“站”着的，不得不承認我的手藝沒媽媽好啊！

早上，我們一人一盤煎餃或蒸餃就完事了。下午三、四點左右我們我們就開飯了。有蛋卷、青椒肉絲、糖醋排骨……至於鍋子上燉的雞肉我還有些反感！從不坐在正桌上的我，今天也在正桌上坐着吃飯；滴酒不沾的爺爺也倒上了媽媽自釀的葡萄酒。爸爸、媽媽站起來舉杯敬爺爺、奶奶酒，祝他們福如東海、壽比南山。我覺得害羞就沒有起身敬酒，但我的心裏在默默唸着，祝大家新的一年裏事事如意，健健康康、快快樂樂！當大人們説“乾杯！”時，我便也與他們舉杯同慶。一場年夜飯就在歡樂中過去了。

我們一家人守歲不徹底，到了十二點就睡了。還沒到十一點我便困了，但是依舊和大家坐到沙發上看春晚。鐘聲一響，煙花齊放，我們站在樓下，一起看漂亮的煙花。

就這樣，舊得一年過去了，新的一年開始了。

除夕是我國的傳統節日，它象徵着團圓、與諧。這一天可以説是一年中最重要的日子。

關於除夕，民間還流傳着一個傳説：傳説古時候有一個兇惡的怪獸叫夕，每到歲末便出來害人。後來人民知道夕最怕紅色與聲響，於是年三十的晚上，家家户户貼春聯、燃放爆竹，來驅除夕獸，以求一年安寧，這種習慣慢慢流傳下來，從此年三十晚便稱為除夕了。

除夕的早上天還沒亮，大人們都紛紛起牀，穿上新衣，開始放鞭炮，聽大人説這是“接年”。到了九點多鐘，大人們開始燉肉、炒菜，連説話的工夫都顧不上，爸爸在底下生火，媽媽在上面做菜，姥姥在旁邊洗菜、切菜，我與姐姐也在一旁幫大人們做事。

到了中午，鞭炮聲又想起來了，大人們都在燒紙，祈求來年家人平平安安。不一會兒香噴噴的一桌子菜做好了，我們一家圍在一起，相互傾吐着過年的喜悦。

吃完飯後，開始貼對聯了，爸爸先將門框給刷乾淨，再塗上濃濃的漿糊。最後，將長長的對聯貼上去，遠遠望去，那是一種紅紅火火、萬象更新的美。

下午，大人們開始與麪包餃子。除夕吃餃子這是必不可少的。媽媽先將肉剁碎，然後再放入青菜、葱、姜等調料，剁上幾分鐘後，又放油、鹽等。餡料準備好後，就開始包餃子了。手拿一張餃皮，用筷子挑上一點餡，對摺合上，再那麼彎，兩頭再一捻，一個元寶似的餃子出來了，聞着肉餡的香味，看着都讓人流口水。

晚上，一家人坐在電視機旁，看《春節聯歡晚會》。這一夜誰也睡不着，都想要親身感受迎接新年到來的那一刻，那一刻又要放一次炮，這是“送年”，也是迎接新的一年的到來。

夜深了，家家户户都會燈火通宵，不許間斷，舊的一年便在人們的歡笑聲中，悄悄地離去了。

除夕真令人難忘啊！假如天天都能像除夕那樣與家人團圓，那該多好啊！