實用的小吃作文600字集錦9篇

在平平淡淡的日常中，大家對作文都再熟悉不過了吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編收集整理的小吃作文600字9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

暑假，我和爸爸一起來到了祖國的首都北京旅遊，在這裏我們領略了首都的許多美景，品嚐了不少美食，其中有一樣美食，至今給我留下了深刻的印象。

初到北京，在北京的大街小巷到處都可以看到“羊蠍子”火鍋招牌，我一直很好奇，“羊蠍子”是什麼東西，怎麼能吃呢，這個問題一直環繞在我的腦海裏，可是又沒有勇氣叫爸爸帶我去品嚐一下。旅遊回家的前一天，爸爸神祕的帶我走進了一家環境不錯，乾淨整潔的火鍋店，這個店給人感覺非常温馨，空氣裏瀰漫火鍋的味道，親切極了。“揚揚”，爸爸説：“今天我們吃老北京“羊蠍子”火鍋，同時也解開你心中的疑惑。”原來，爸爸早就看出我的心思了。可是“羊蠍子”真的能吃嗎，我心開始有點忐忑不安了。服務員阿姨端上了一個銅的火鍋，底下還燒着炭呢，同時還端上了一些蔬菜、蘑菇、百葉、豆腐、火腿腸等。實話説味道真不錯，有點微辣，剛吃不感覺，後味就顯出辣味來了，肉燉的挺爛的也很有味道。我吃的滿頭大汗，很過癮。可是直到吃完也沒有看到什麼“羊蠍子”，我帶着疑問詢問了服務員阿姨。原來，羊蠍子是回族的傳統食品，就是羊大梁，因其形狀酷似蠍子，故而俗稱羊蠍子。做羊蠍子一般有兩種做法，一種是紅湯，一種是白湯的，首先，要準備羊的脊骨，羊的腿骨，將羊的脊骨按着骨頭節剁成塊，再把羊腿骨剁折，慢慢地燉制，大約需要一小時左右，再將爐火調成微火，再燉制大約再過一小時吧，就可以食用了。據專家稱“具有滋陰清熱、養肝明目、補鈣益氣之特效”呢。

同學們知道什麼叫“羊蠍子”火鍋了吧，可別象我一樣差點鬧個笑話。

人人對自己的故鄉都懷有一種特別的情愫，無以言表而難以割捨。淡淡的鄉思，最忘不了的便是那家鄉的味道。

俗話説“民以食為天”，每個地方都有它獨自的特產，風味小吃更是佔有一席之地。本人家鄉的小吃種類也是類型多樣，數不勝數。有賣燒烤的、有賣煎炸類的、有賣冷飲的、也有賣風味湯的。其中，手抓餅令我情有獨鍾。

手抓餅原本的名字叫葱抓餅，它的起源來自於我們中國的台灣。食材也很簡單，可以依據自己的口味，加入自己喜歡吃的。做法如下：首先準備一張麪餅，一個雞蛋，兩根火腿，一片培根，兩片生菜和番茄醬；然後在鍋底刷上一層油，分別放入麪餅，雞蛋和培根，煎炸十分鐘左右；最後將切好的火腿和煎熟的雞蛋、培根放在麪餅上，撒上適量的番茄醬，用麪餅捲住。現在就是享受美味的時刻啦！

其次，令我回味無窮的便是烤羊肉串了。

記得一次偶然的機會，我遇見了它，那是在一次逛夜街的時候。當時我聞見了一種令人蕩氣迴腸、垂涎不止的氣味，它刺激着我的味蕾，牽引着我的身體，不斷地靠上前去。原來是一位阿姨站在烤車面前，手中不停地翻轉着正在烤着的羊肉串，我毫不猶豫的`叫老闆給我來5串。只見阿姨拿出已經穿好的羊肉，架在裝有炭火的燒烤爐上，刷上了一層祕製的醬料，開始翻轉羊肉串。炭火拍打着肉串，發出滋滋的響聲，空氣中不一會兒就充滿了香氣撲鼻的味道，20分鐘左右後，羊肉串顯得外黃裏嫩，色澤誘人，阿姨也撒上了孜然粉和胡椒粉，完成了對羊肉串裝扮的最後一步。吃着到口的美味，懷着滿足的心情，我一路蹦噠着回了家。

温柔鄉情意綿綿，家鄉的味道讓我流連忘返，它牽引着我青春的靈魂回到那美食文化的淵源深處。

鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產，客家人把這道菜稱為精珠子或精珍珠。幾乎所有客家人都喜歡這道菜，因為鳳眼珍珠既可以當菜又可以當主食。

鳳眼珍珠，又稱珍珠粉，珍珠米。是一種特色風味小吃，主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統名菜，生產歷史悠久，每逢年過節或請嘉賓時，都是筵席上的一道主菜。

據説，鳳眼珍珠這個名字的來由，還有個小故事呢！

清朝道光年間，龍南關西籍人徐思莊的一手柳底歐面的書法為當朝的一絕，徐思莊曾作過咸豐皇帝的書法老師，徐思莊一次回鄉探親，正逢咸豐皇帝派人下江南採購物資，特地囑咐欽差到龍南看望徐思莊。因道路難行，累得欽差上氣不接下氣，全身疲乏，差點中暑。徐思莊即命廚師煮珍珠湯給欽差消渴解飢，珍珠湯一端上，欽差見珠丸如碧玉鳳眼，清香撲鼻，食慾猛增，食了之後，腸胃舒適，腦清目明，勞累盡消，即詢問徐思莊這是什麼稀世山珍，本官尚第一次品嚐此佳。徐思莊笑答道：此乃家鄉一小菜也，名龍眼珍珠。欽差聽後正色道：菜名犯上，即賜名‘鳳眼珍珠’。

後來欽差臨走時，徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城，皇上品賞後，也愛不釋口，鳳眼珍珠成為歷代貢品。

的確，鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛吃，煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰，幽香襲人。食之口中，覺得柔中帶韌，潤滑可口，味美難喻，吃上幾口，腸胃舒適，腦清目眀。除外，鳳眼珍珠湯還有滋補，清熱，降壓，醒腦，眀木的作用。怎麼樣，口水流出來了吧！

如果你來到龍南，可千萬別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦！

晌午和母親出去吃飯。偶見一家“四川人”。帶着好奇與一絲不可言説的親切，我們走進了這家小吃店。

嫻熟的點上兩碗鴨血粉絲。母親悵然的感歎：“十幾年沒吃了，還是老家的味道。”晶瑩的粉絲纏着鵝黃的豆芽。赭紅的鴨血和米白的鴨肝乖巧地覆在其上。鼓鼓漲漲的豆腐團，像個豐腴的孕婦。紅豔豔的辣椒和碧綠的葱花，飄在油間。望着明晃晃的油斑，我的思緒不覺飄到遠處……

兒時最愛走的那條舊跡斑斑的老街，總是很喧鬧。每每跟着姥姥出去賣菜的時候，我總會被左右的小販們所吸引：有老大爺挑着甜甜的麪餅，邊敲鑼邊吆喝的；有年輕的姑娘帶着漂亮的頭花，在旁賣編繩的；有大媽擺着攤賣香嫩的肉夾膜的；有小夥開“四川人”店的。那股香辣的味，總是直勾着我的胃，弄得我心癢，駐足使勁嗅着。姥姥便晃晃我手：“嗨，饞鬼，別嗅啦！”説罷店裏的小夥，衝我們祖孫倆，憨憨地笑。

辛苦了一天，賣完菜。嘴饞的我總是要纏着姥姥買吃的。每次帶我吃一碗涼皮，是我和姥姥的小祕密。因為吃多了被媽媽發現，是會説我的。最愛吃老家的涼皮。份足味美。一大碗裏透明的，肥厚的涼皮，擠挨着一塊。裏面綴着花生、麪筋、黃瓜絲。底部是黑亮亮的酸醋和醬油。上端則放上幾片香菜，滴上兩滴香油，再撒上一把紅彤彤的辣椒。豐潤的涼皮彈嫩柔軟，一咽便“咕咚”滑進喉管。配菜蘸上佐料。不僅色澤鮮麗，且麻辣酸爽。吃下一口，便停不下來！

夕陽西下。天邊絢爛的晚霞，映進我們祖孫倆的瞳孔，與彼此開心的笑顏匯作一塊了……

“怎麼愣着？還不吃？！”母親輕喚着。我驀地回了神。品嚐起口中的鴨血粉絲，總覺得少了一種莫名的滋味。眼眶不覺湧出氤氲霧氣：“我何時才能再次嚐到故鄉的小吃？”

我的家鄉在玉環，玉環是個海濱小鎮，魚米之鄉，那裏風景如畫，特別是小吃應有盡有，數不勝數，有魚面，糕頭，魚餅……假如你問我最喜歡吃什麼？我會好不猶豫地告訴你，當然是錫餅呀。

星期天，我去奶奶家，奶奶早已燒了一大桌的菜，還在攤錫餅，我趕緊跑過去看個究竟。只見奶奶準備了一個大臉盆，倒入一些麪粉，一邊攪拌一邊倒水。接着拿起一塊肥肉，在鍋底塗了一遍，一招“少林龍抓手”抓了一團麪粉，接着又使出“乾坤大挪移”轉了幾圈，麪粉在鍋底鋪開了，不到幾秒，錫餅的邊角微微向上翹，奶奶用手一掀，來了個“飛龍在天”，錫餅像翻了個跟頭，整個翻了過來。沒多久，錫餅就大功告成了。我迫不及待地取了一張，攤在桌子上，夾了許多自己愛吃的魚，麪條，雞蛋，放在錫餅上，擺成長條形，邊拉邊往上卷，捲了一圈，把一角往上一折，又捲了幾圈，這樣就不會漏了。可是，我包的東西太多了，下面沒漏，中間卻開膛破肚，整個都張開了，好像咧開了嘴。媽媽用保鮮袋包住錫餅，我兩手趕緊捏住，狼吞虎嚥地吃起來，我一邊吃一邊奇怪地問：“為什麼叫錫餅呢？”

媽媽告訴我：“錫餅又輕又薄，就像錫紙一樣，所以叫錫餅。”

奶奶還告訴我：“傳説，濟公雲遊四海，到處化緣。東家給他一張餅，西家給他一些菜餚。濟公想：把這些東西都包在餅裏，吃起來不是更方便嗎？他試了試，果真美味可口。他就一邊走一邊吃，還把“祕方”告訴鄉親們。從此，吃錫餅的習俗就一傳十，十傳百，四處傳開了。

錫餅不但豐富營養，而且吃起來方便隨意，真是我們中國的“自助餐”呀！

古人云：“民以食為天。”廣東汕頭等地區的小吃極富盛名。我的家鄉在汕頭地區的風順，所以切身感受到汕頭小吃的美味和誘人。

汕頭小吃多為糕點類，同時也有油炸類和湯粉類。

在我小時候，每當全家團圓時，家中的成年人就圍在一張方桌上包菜粿。首先是由健壯的青年將麪粉滲點水，發酵粉等，用手用力的揉來揉去。然後幾個人坐着包菜粿，他們用了一個跟雞蛋大小的石頭，又圓又滑的，捏一塊揉好的面，灑上點麪粉，將它按在掌心中，然後將石頭放在上面滾來滾去，轉出一個像籃子似的形狀（如彎曲的餃子皮）。然後另一個手接過這麪皮，用勺子在盆中舀些餡料放在麪皮上，後兩手一捏，中間輕輕一拍，一個圓圓的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。

現在的人大多愛吃油炸類和湯粉類。我最喜歡吃炸豆腐。炸豆腐有兩種，一種是用涼粉皮炸的，只不過切成豆腐狀罷了；二是用真豆腐炸的。涼粉皮炸的兩面呈銀白色，表面有些硬，中間依然是涼粉；而用真豆腐炸的，則表皮金黃誘人，裏外都不太硬，易咬動。

吃這些豆腐都是有講究的，例如：吃豆腐時要蘸醬料。醬料以液體為主，一種是清熱下火的蒜頭醬，由蒜頭、醋、水做成；一種是清甜可口的辣椒醬，其實就是幾塊布丁大小的辣椒皮用鹽、糖混合而成。蘸了這兩口味醬料的炸豆腐特別美味，會讓人越吃越想吃。

還有一種普通而又好吃的粉粿，顏色有點深銀色且透明，很爽滑，有點地瓜的味道。它的湯底是豬骨熬成的，湯中還有炸的豬油皮和肉條、豬雜，混合在一起真是五花八門，但湯卻清香，沒有一點腥味兒。煲好後，在上面撒一些葱花或香菜，粉粿就好了。

哈哈，口饞了吧！

好吃竟在不言中，自己去嚐嚐吧！

家的附近有一條小吃街，每天人來人往，很是熱鬧。我也喜歡時不時去那裏吃點小吃來換換口味。前前後後算來，差不多一條街上的小吃要被我吃了個遍。小吃各式各樣，攤主和僱員也各式各樣。其中大多都是萍水相逢，只有一個人，我記得一清二楚。她，就是信陽烤魚攤子上的老闆娘。

見到她大概是在去年暑假。家常菜吃得有點膩，出來換換口味。她在認真地切千層，額頭上泌出一層細密的汗珠在昏暗的燈光下閃閃發亮。我不由得仔細看了她兩眼，她中等身材，胖胖的，臉上總是掛着笑容。“老闆娘，來一條鮎魚！”“好嘞，稍等！”一句平淡無奇的話，卻能瞬間打消我心中的焦躁。喝着水，玩弄着杯子，順眼又望去——她正在一絲不苟地配涼菜。我突然發現，她幹什麼事情都是那麼認真，就好像那位大藝術家羅丹一樣。

我分明從她眼中看出了羅丹看自己作品的眼神！“咚咚咚”，她又在切菜了。那有節奏的聲音，彷彿是為她工作而專門奏響的交響樂！“誰的鮎魚？好了！”老闆叫道。我猛醒過來，大聲應着：“我的！”老闆娘順手接過，快步走上前來。“給你，小心點，不要燙手！”我看着那在盤子裏勉強容身的鮎魚，不禁問道：“這魚多少錢？只怕得有5、6斤吧！”“是啊，老家有個魚塘，方便！也不想着賺什麼大錢，餬口就行！” 我一瞬間呆住了。多麼善良的人！心中沒有哪怕一絲一毫的貪念，她的形象頓時在我心中熠熠生輝！

吃完了，心滿意足地抹了抹自己的油嘴，付了錢準備走。她熱情地迎上，道了句：“下次再來！”我的心頭又是一陣暖流流過。我邊走邊回頭看，看到她已經又重新陷入忙碌。我似乎明白，這個小攤為什麼生意這麼好——有這麼善良的老闆娘，生意豈有不好之理！

老話説得好：“民以食為天，食以味為先。”中國小吃因為悠久的歷史已經很完美，而北京又是帝王之都，小吃色形味俱全。談起老北京小吃，不得不提起那京城十三絕。

“豆麪糕、糖耳朵、麪茶、撒子麻花、薩琪瑪、糖卷果、薑絲排叉、艾窩窩、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅、奶油炸糕。”只要是老北京人，肯定知道這些，今天我就給大家説説。

豆麪糕——一個陌生的名字，可説起他的別名，俗名一定不陌生——“驢打滾”。這是一種獨具特色的清真小吃。製作時要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點香、粘、甜，有着濃郁的黃豆粉味。吃進嘴裏先是微微的一種苦，但很淡，咀嚼後，甜開始蔓延，但也不膩，真是人間極品。賣這些的都吆喚着：“豆麪糕來，要糖錢！”或“滾糖的驢打滾啦！”在廟會上經營這些的多為回民，只用一輛手推車，車上的銅活擦得鋥光瓦亮，藉此引人的眼光，以招攬生意。

艾窩窩，北京傳統風味小吃。每到春節，小店都要上這個品種，這是要賣到夏末秋後的。做艾窩窩外皮用的糯米是已經蒸熟的了，先用桃仁，瓜仁，芝麻仁和白糖，這些也是事先炒好的。這種東西也可以冷食。做完後色着雪白，形狀似球，質地粘軟，口味香甜。不僅老北京人喜歡吃，就連進京的外地人也常常品嚐這種小吃。

糖耳朵，別名蜜麻花。前人曾説：“耳朵竟堪作食耶？常偕伴侶蜜麻花，勞聲借問誰家好，遙指前邊某二巴”可見蜜麻花有一段歷史。

俗話説：“內行看門道，外行看熱鬧。”糖耳朵的好壞我們看起來可難了。

好的糖耳朵，顏色必須棕黃油亮，質地鬆軟。這裏的放鹼更是一項技術活，放多了會酸，放少了又會差。糖耳朵要炸的透，吃蜜要均勻，鬆軟綿潤才正宗。

怎樣，口水流出來了吧，這三絕還是冰山一角。如果你還想了解，那口水可就流不盡了。只要你一吃，便知道這些小吃有多絕了。

東至山區一帶有許多特色小吃，但我最鍾愛的還是奶奶的拿手小吃——米粑。

奶奶家有個習俗，逢年過節，家家户户都會做米粑吃，象徵着祥和、歡樂和團圓。每到那個時候，全村到處瀰漫着米粑的香味，飄蕩着節日的氣氛。因為做米粑費功夫，平日裏是很少吃到的，除非家裏來了貴客或者遇上難得回家的親人，家裏人才會破例做一次米粑。每逢放假，我就迫不急待地回到鄉下，纏着奶奶做米粑，一飽口福。

做米粑不是一件容易的事情。首先揉米粉就很有講究，奶奶説，要用熱水攪拌，再使勁揉捏，這樣揉出來的米粑皮才不容易破，才會有勁道。奶奶會根據大家的口味炒米粑餡，有肉餡的，也有素餡的；有辣味的，也有清淡味的。準備工作做好之後，奶奶就會招呼大家一起做米粑，就連年幼的我也加入了包米粑的隊伍中。

只見大人們熟練地從揉好的米粉上扯下一小塊，將它揉成一個團，均勻地捏成薄片，做成米粑皮，再往裏面填入各種不同的米粑餡，然後包起來，一個米粑就完成啦！大家包的米粑形狀各異，有的足足有巴掌大，有的卻比耳朵還小；有的花邊整齊漂亮，有的花邊奇形怪狀。就在我們包米粑的同時，奶奶已將包好的米粑放入蒸籠裏了。

一個個香氣誘人的米粑終於端上桌了，全家人圍攏過來，一邊品嚐，一邊讚歎，其樂融融。我夾起一個蘿蔔絲餡的米粑，還沒來得及吹冷就往嘴裏送，剛咬上一口，米粑裏面的油就立馬湧了出來，薄薄的米粉入口即化，蘿蔔絲油而不膩，開始覺得有點辣，漸漸地又變得有點甜。接着，我又夾起一個豆角餡的米粑，又是一種不一樣的美味。

奶奶做的米粑讓我百吃不厭、流連忘返，絕對稱得上是一種美味佳餚。聽了我的介紹，大家一定都直流口水了吧？歡迎來我的家鄉品嚐這獨具風味的米粑哦。