精選包餃子的春節作文3篇
無論在學習、工作或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的包餃子的春節作文3篇，希望對大家有所幫助。
包餃子的春節作文 篇1
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。大家猜猜是什麼節日呢?沒錯，就是春節!
許多人都盼着過春節，因為春節裏我們可以和家人團聚，還可以吃美味的餃子，我的家鄉除夕夜是吃餃子的，你們那裏呢?記得有一次，我和爸爸媽媽一起回老家過年，除夕的晚上我們全家動手包餃子，場面可熱鬧了。奶奶告訴我：首先要用温水和麪，先把麪粉倒進一個盆子裏。然後把温水倒裏面，用筷子快速攪拌成光滑的麪糰，接着把麪糰拿出來放在面板上揉起來，再放到旁邊醒發，這個時候我們就接着做餃子餡了，先把肉剁碎，然後在放其它食材，有大蝦、韭菜、木耳、大葱、雞蛋，把這些切好的菜餡和肉混合放入調料，餃子餡就做好了。下面我們就要弄餃子皮了，先把麪糰分成一個個圓圓的小劑子，把劑子用擀麪杖擀成薄薄的餃子皮，我們把好吃的餃子餡放在餃子皮中間，對摺，捏緊，餃子做成了!
經過奶奶的耐心指導和幫助下我終於學會了一項新技能-----包餃子!儘管一開始肉餡和麪皮都不聽我的話，一會餡跑出去，一會面皮不配合，粘不住。但最終經過我的細心觀察和我的一對巧手的幫助下，成功的制服了它們!
等我們把全部餃子包好後，爺爺燒的水也如滔滔江水一樣，滾開了。媽媽説：孝華我們來猜個謎語吧，你猜對了，我給你個大紅包。來吧，我説了啊，從那邊來了一羣白大姐，噼哩啪啦跳進河，先沉底，後飄着。我想了半天也沒有想出來!爸爸説：哈哈哈，我知道，我今天要有大紅包了，是餃子!奶奶説：孩子你看，剛才下鍋的'餃子是不是飄起來了，這證明餃子熟了，我們可以吃了!
我們全家在歡聲笑語中吃着美味的餃子，這是我印象中最深刻的春節，因為我不僅會包餃子了，我還知道了我的家鄉春節吃餃子的含義團團圓圓!怎麼樣我們的春節有趣嗎!
包餃子的春節作文 篇2
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”紅紅火火，熱熱鬧鬧的中國傳統節日——春節來了，我們全家上下忙得不亦樂乎。但是忙中也有樂，我和爸爸就做了一件非常有趣的事兒。
我和爸爸密謀着怎麼給媽媽個驚喜。我提議，媽媽最愛吃餃子，要不咱們給媽媽做些餃子吧！我和爸爸説幹就幹，我來擇菜，爸爸洗菜，一會兒餃子餡就做好了。
開始包餃子了，爸爸先把面做成小球，我拿了一個，壓扁，開始擀皮，放了一半餡，再將它折成半圓形的，用手沿着餃子的邊緣使勁捏，只覺得粘粘的，我仔細一看，因為我用力過猛，把餃子的“將軍肚”給擠破，餡露出來了。我趕緊揪了一塊麪打上補丁，堵住了洞，我把餃子擺在竹板上，看着我那肥頭大耳的`，挺着圓鼓鼓肚皮，還穿着“馬夾”的餃子，“撲哧”笑出聲來。
爸爸把滿手的補面往我臉上一抹，我立刻成了“潘人美”，我也不甘示弱，也像八路逮鬼子似的追着爸爸給爸爸抹的滿頭白麪，一旁的爺爺笑着説：“看看，你爸也成白頭翁了，兩個淘氣包，沒大沒小，趕緊包餃子吧。”
我又拿起一張皮，用左手托住，用勺子盛上餡，放在皮中間，再把餃子皮兩端一合，使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照同樣的方法，一會兒做個三角包，一會做個長方形包，還有鍋蓋包，看着一排排直立的餃子，像一排排等待檢閲的士兵，真神氣！我開心極了！因為我懂得了要做好一件事，就得勤學苦練，才能成功。
包餃子不但讓我變得心靈手巧，而且還鍛鍊了我的耐心，最主要的是像做遊戲一樣開心快樂，你們覺得我的春節過得有趣嗎？
包餃子的春節作文 篇3
“小孩，小孩，你別饞，過了臘八就是年！”--春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，而這個傳統節日應該怎樣度過呢？或者換句話來説，這個年怎樣度過才更有意思呢？我家就打算“混”過去！
哈哈！所謂“混“字，可能是否讓大家非常疑惑呢？究竟是怎樣一個“混“法呢？下面，由我來向大家講述除夕的那個夜晚……
那是一個挺普通的夜晚，我們家參與過除夕的成員只有我、爸爸、媽媽、大姨、大姨父。沒有像往常的年味，沒有像往常的熱鬧，更別説什麼特殊活動了，連年夜飯媽媽也不想準備！真是一點“年味“都沒有讓我感受到，原因是什麼？
就在幾天前，我們本想嘗試在北京過個年（往常我們全家都是回老家過年的），可到了臨近除夕，我們才真正領略到了北京，這個首都，這個擁有着2200多萬人口的城市的這個年！“沒有”人，“沒有”鞭炮聲，“沒有”人們雜七雜八的拜年聲，更別説這個年味了，簡直不可思議！往常那個燈火通明的首都去哪裏了？那個每晚到凌晨依然閃耀着燈光的城市去哪裏了？這情景讓我們一家都提不起勁來。
我很無精打采，想為這個年做出點什麼改變，馬上我就想到了那個在學校最後一節烹飪課所學的包餃子！
“咦！餃子？對呀！我可以包餃子，大家動手來包餃子，這個民俗傳統可不能少呀！”於是，我和媽媽準備出面粉，進行包餃子！
因為我在烹飪課上學習過包餃子，且這個主意是由我發起的，所以我就任命這次包餃子的總參謀官。光我一人做餃子（5人份）好像不太現實，於是機智的.我任命媽媽為“和麪員”，爸爸為“調料員”，大姨為“學徒”，（大姨不會做飯，我怕她把本次包餃子的活動搞砸了，就不用親自動手實踐了。）大姨父為“勤雜員”。最後，我們5個人共同來包這個代表“好吃不過餃子”的佳餚。
1。“和麪員”：餃子要想吃好，就得讓面勁道，所以要有醒面的過程，水和麪的比例要適當，然後就是反覆揉、磋，將麪糰中的空氣擠壓出去！
2。“調料員”：調料其實就是把一堆東西摻到一起按一個方向攪拌均勻，最好麪皮和餡一點不剩。其中，餡的配料有葱鹽、姜沫、十三香、醬油、料酒、香油、高湯、豬肉餡等，攪拌好就行。
3。“學徒”：大姨因為剛成家立業，不會做飯也很正常。所以，在我們做飯時，她東瞧瞧，西望望，好像一個初出茅廬的小牛犢，什麼大世面也沒見過一樣，於是虛心求學！
4。“勤雜員”：後勤工作管理者，負責幫忙拿材料，端茶倒水（小兵一枚）。
而我，堂堂總參謀官，什麼都不用做啦！其實在下工作就是，指導，指導，再指導！
準備工作完畢，這包餃子的工作就要開始了！將適量的餃子餡放入皮中，（技術如不熟，切記不要加太多餡）再用雙手擠壓兩邊，不要出現縫隙，不然餃子在遇水時可能會漏！
最後，開始包餃子啦！大家齊聚菜板前，可謂是千姿百態。各個餃子形狀，大小都不一致。媽媽是“正常型”，餃子適中，皮適中，什麼都適中。爸爸是“邋遢型”，不嚴謹，漏湯漏餡，太差！大姨未參加其中，可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“湊合型”，什麼都還湊合，不過，大大小小都有毛病。而我，是“腦洞型”，什麼餛飩、餅、花……各類形狀都出自“鄙人”之手。
可想而知，最後的“大豐收”，其實味道還不錯，呵呵，什麼都湊合！
於是，今年春節，可是我把大家從沉悶中拉出來的呦！不過包餃子真的很重要，它的歷史已經相當悠久了，它起源於張仲景的時代呢！真是年年春節不可缺少的一份子呦！
