蒸雞蛋記事作文（精選21篇）
無論是身處學校還是步入社會，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編精心整理的蒸雞蛋記事作文（精選21篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
蒸雞蛋記事作文 1
今日，我和媽媽一起蒸雞蛋.
媽媽從冰箱裏拿出3個雞蛋，首先，把每個雞蛋敲開後倒進一個大盆中，我用筷子不停地攪拌，為的是讓蛋清和蛋黃攪勻，接着，放了醬油，花生油，葱花，鹽，最後倒入山泉水。媽媽把它放入飯鍋中和飯一起蒸就行了.
吃着我和媽媽一起蒸的雞蛋，味道美極了，我高興極了!
蒸雞蛋記事作文 2
我記得有一個星期天，我想給父母一個驚喜。想了想，終於想出了給爸爸媽媽蒸雞蛋糕的主意。利用這個機會證明我已經長大了，可以幫助父母。
我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋，然後拿一個碗，然後打開雞蛋，加一小杯水，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然後放在微波爐裏兩分鐘，這樣一碗雞蛋糕就準備好了。當我拿出熱騰騰的'雞蛋糕時，我非常興奮。我用勺子嚐了一點，不怎麼嫩香。回憶一下，我媽做雞蛋糕的時候，總是放香油，糖或者鹽。我忘記放了。難怪我做的這麼難吃！
爸爸媽媽起來，吃了我的雞蛋糕，誇我做的好。看到父母幸福的笑臉，我心想，以後一定要多幫父母做家務。嗯？似乎遺漏了什麼。哦！這是我第一次做雞蛋糕！嘿嘿。
蒸雞蛋記事作文 3
我們把雞蛋在碗邊快速一磕，雞蛋就有了一條裂縫，把它掰開，那黃色的蛋黃就蹦了出來，就像黃色的'小蓮蓬。
我把雞蛋快速攪拌起來。那雞蛋在我攪拌的時候就像個小型龍捲風。
攪拌完後要加水。有的人一定會説：“加水這麼簡單的事，我也會。”其實説起來容易做起來難，因為水加少了會很硬，加多了卻蒸不好，只有加入適量的水才能成形。我們再加入鹽和油，放進葱花，然後蒸了大約十八分鐘左右就好了。
那蒸好的雞蛋就像一塊打果凍，和葱花在一起，黃綠相間，十分美觀。
多麼高興啊！因為我學會了蒸雞蛋。
蒸雞蛋記事作文 4
今天我看見姑姑給小妹妹蒸雞蛋，這顆雞蛋蒸出來啦!黃黃的，嫩嫩的，很好吃的.樣子!我跑過去問：“姑姑，姑姑，你怎麼做出來的?可不可以教教我?”“當然可以”姑姑説。
姑姑領我到了廚房，先讓我準備出雞蛋，香油，醬油，涼白開和大布手套，我把雞蛋打到碗裏，再倒上水，哎呀!水倒多了，我想水倒多了也沒事。我把雞蛋放入微波爐，幾分鐘後，我帶上大手套，把雞蛋取出來，我看見雞蛋變成蛋湯了，我有點沮喪。姑姑鼓勵我説：“再試一次吧!你一定能成功!”於是我又像剛才一樣打上雞蛋準備倒水時，我用雞蛋殼來量水，“一殼、兩殼、三殼、三殼半”我説，“可以了!”姑姑説。我把雞蛋放到微波爐裏。一分鐘，二分鐘過去了，“叮!”時間到了，我把雞蛋拿出來放到桌子上，我倒上香油和醬油，聞了聞——好香啊!
吃着自己親手蒸出的雞蛋，我心裏就像吃了蜜一樣甜!
蒸雞蛋記事作文 5
蒸雞蛋，這個美妙的名詞，時常會在我的腦海裏浮現。
它是我學做的第一道菜，也是一道非常簡單而且超級好吃的菜。打兩個雞蛋，再倒點水，切點香腸放進去，撒點葱花，倒點醬油，蒸飯時放在電飯煲屜子上和飯一起蒸熟，一碗色香味俱全的.蒸雞蛋就做好了。
把蒸雞蛋端上桌，你可以仔細地去觀察它了。嫩黃的雞蛋嫩嫩的，輕輕吹一口氣，都會害怕的抖幾下，透過那晶瑩的雞蛋可以隱約看見那紅豔的香腸和那碧綠的葱花，讓人心曠神怡。
狠狠地聞上一鼻子蒸雞蛋的香味，夾雜着淡淡的葱香，沁人心脾！彷彿連困擾我11年的鼻炎都得到了解決。
挖幾大勺雞蛋，搗碎後再拌上飯，便不需要其它菜了。粒粒米飯沾着金黃的雞蛋，更有香腸的鹹香為伴，一口下去讓人流連忘返，讓我忍不住忘記了減肥的計劃再狠狠地扒上幾口。我相信如果開一家專賣蒸雞蛋的店，年收入20萬不是問題。
蒸雞蛋，真是美妙之極！你也趕快做來嚐嚐吧！
蒸雞蛋記事作文 6
提起蒸雞蛋，就回到了童年。
記得小時候，每天早上的早點，就是媽媽做的蒸雞蛋。別看他的名字很普通，其實味道特別好。
媽媽常常在做蒸雞蛋的時候，我就跑到廚房，看着媽媽那嫻熟的手法，不停的咽口水。只看見媽媽拿了兩個雞蛋，打入碗裏，媽媽又拿了一雙筷子攪拌起來，金黃的蛋液，在碗裏翻江倒海如同魚兒嬉戲;如同孩童跳舞，不停地攪拌大概一兩分鐘，然後到温水適量，又不停的攪動，直至水和雞蛋液融為一體，你中有我，我中有你，然後把這碗雞蛋，放到鍋裏蒸，真是看得我眼花繚亂。
五分鐘後，哇，金燦燦的蒸雞蛋出鍋了，我拿起一瓶醬油，小心翼翼地往雞蛋上倒，又放了點芝麻，津津有味的吃了起來。它不僅好吃，營養價值也是極高的，沒有脂肪，但卻有特別高的.蛋白質。我每天都和哥哥搶着吃。
這麼美味的蒸雞蛋，至今都留在我的記憶裏。
蒸雞蛋記事作文 7
那天是週六，媽媽去市場買菜，我在家偷偷做了雞蛋糕。因為我媽不讓我做，怕我燒了，我只好趕緊做了。
我把雞蛋掰成一個碗，加了點鹽，放在微波爐裏烤五分鐘。看到碗在微波爐裏轉來轉去，心想：一會兒就能吃到好吃的雞蛋糕了。然而微波爐一響，我就把碗拿出來看了看。雞蛋糕太醜了。它嚐了嚐，不好吃。雞蛋糕似乎在對我説：“我是個小女孩，你為什麼把我弄得這麼醜？”
門一響，媽媽回來了，我不知道該怎麼辦，嚇了我一跳。我媽看着我做的雞蛋糕，笑着説：“沒有水嗎？”
我説：“是的。”媽媽説：“我們中午吃雞蛋糕，我教你怎麼做。”
中午媽媽説：“先打一個雞蛋，攪拌至沸騰，然後在盛雞蛋的`碗里加入一杯水，再加入鹽、辣椒麪、蝦、葱花，最後加入一些香油。然後放入微波爐5——8分鐘。”媽媽説，我來。這一次，我又把碗放在微波爐裏，心想：“這次一定好吃。
的確，不一會兒，我自己吃了雞蛋糕，真香！
蒸雞蛋記事作文 8
今天，我和姐姐晨練回來，發現家裏人都出去了。桌子上只剩下半碗粥、一個雞蛋和兩小片面包。我們很快吃完這些東西，感覺還是很餓。於是，我們準備再蒸一個雞蛋。
首先，我們從冰箱裏拿出一個雞蛋。姐姐把雞蛋往碗邊一敲，兩手一掰，蛋清和蛋黃便流到了碗裏。我立刻拿來一根筷子，攪了攪。然後，我往碗裏放了一小勺糖、兩小勺鹽、一些香油和水，攪拌均勻。
接着，姐姐把碗小心地放進微波爐，我把火開到最大。我們焦急地等了一會，雞蛋總算蒸好了。
姐姐正準備伸手去拿，我立刻叫住她，“等一下！我來拿！那個碗很燙！”
我搖搖晃晃地拿着一塊冷抹布，墊着碗，小心翼翼地把蒸好的雞蛋端出來。仔細一看，這哪裏是蒸雞蛋呀，明明是個“變種荷包蛋”——旁邊一圈鼓鼓的，中間還有一個窟窿，真有趣。再嘗一嘗，“呀！鹹死我了！”原來鹽放多了，水卻放少了。
俗話説得好：“吃一塹，長一智。”儘管這次我們的雞蛋沒蒸好，但下次總結經驗，一定會蒸好的'。
蒸雞蛋記事作文 9
太好了！我學會了做蒸雞蛋了！
爸爸媽媽每天都很晚才起牀。害的我每天早晨肚子都餓得咕咕叫。我想這可不行，不能每天都餓肚子，所以我想自己做早餐，可是做什麼呢？當然是我喜歡吃的'蒸雞蛋!
於是我就開始自己做蒸雞蛋了。我穿上圍裙，準備好雞蛋、水、蒸蛋器還有鹽、碗，那雞蛋像一個淘氣的小孩，滾過來，滾過去。我先把雞蛋在碗的邊緣上一敲，然後很快地放在了碗裏面，不料手一用力雞蛋和雞蛋殼都像水一樣流到了碗裏。我連忙把雞蛋殼從碗裏撈出來。蛋殼還有一些像孩子纏着媽媽一樣分不開。接着我拿起筷子開始攪拌，那蛋白慢慢地和蛋黃混合在了一起，變成了像水，但是是黃色的。然後倒了一點水放在碗裏，就把可以測量水的杯子洗乾淨，再按量杯上的刻度放了適應的水，然後把它倒進了蒸蛋器裏。大概過了十分鐘，那香噴噴的蒸雞蛋就蒸好了。我把碗從蒸蛋器裏拿了出來，嚐了一口。啊！好好吃啊！於是我就津津有味地吃了起來，我很快就把它吃完了，可是我還想吃那蒸雞蛋。
我想我以後要常常做，自己做的那樣就會有成就感！
蒸雞蛋記事作文 10
早上，媽媽不願意出門去買早點，説在家煮雞蛋吃。我一想好久沒吃蒸雞蛋了，於是對媽媽説：“媽媽，您教我蒸雞蛋吧，這樣不僅可以吃到美味的蒸雞蛋，而且還可以學到一個新的`本領。”媽媽笑着説：“好呀，我收下你這個徒弟了。”
開始了，媽媽把三個雞蛋敲破放進碗裏，並拿來一雙筷子讓我攪拌。我攪着攪着不小心把雞蛋液撒到桌子上，我立刻拿起抹布把撒在桌子上的雞蛋擦乾淨。媽媽説：“你不會攪，就拿筷子在碗裏畫圈圈吧。”按照媽媽教我的方法，我拿着筷子在碗裏不停地畫圈圈。不一會兒，蛋黃和蛋清就被我攪拌均勻了。媽媽説：“停，現在要加水了，再放一點點食用油和鹽。”按着媽媽的指導，我加了大半碗的自來水，再放了一點點食用油和鹽。接着媽媽讓我進行第二次攪拌，攪拌好後，我小心翼翼地把碗放進微波爐裏，大約5分鐘，雞蛋就蒸好了。
我吃着自己親手做的蒸雞蛋，覺得味道特別的鮮美。我決定明天不要媽媽的指導，再做一次蒸雞蛋，我相信自己一定能行的。
蒸雞蛋記事作文 11
蒸雞蛋是我的愛好之一。
今天是星期天，我表哥要來，我開心極了，因為他要教我蒸雞蛋。我們開始了，第一步是先碎雞蛋，第二步是放水，第三步是放醬油，第四步是把搞好的雞蛋放在鍋上，再蒸上三十多秒就可以了。表哥叫我試一遍，我拿着雞蛋往碗裏打，可是我卻毛手毛腳地把雞蛋打到地上了。我又試一遍終於成功了！然後我往雞蛋裏輕輕地加了一點水，接着我把雞蛋搖均勻後，我又把醬油放下去就完成了。然後表哥又教我怎麼蒸雞蛋，先把雞蛋放到鍋上，再蒸幾十炒就行了。我照着表哥説的那樣做。做好了，可是這樣子不是我要的.，因為我放在水太多，也放太多醬油了，所以不成功。當我垂頭喪氣的時候，表哥走過來跟我説：“讓我們再試一次好嗎？”這時我又欣喜若狂。我拿着雞蛋打到碗裏，然後再加上一點水，我再把雞蛋搞一下後，我又把醬油放下去完成了。我把雞蛋放在鍋上蒸，我終於蒸出了我想要的滑蛋。
通過學蒸雞蛋這件事，我明白了“世上無難事，只怕有心人”的含義。
蒸雞蛋記事作文 12
一天下午寫完作業，我感覺非常的餓！媽媽説要去給我做我最喜愛的蒸雞蛋。我拍手説：“好呀好呀！但是這次我自己來學蒸蛋，你在旁邊教我就可以了。”媽媽看我一幅認真的樣子，就答應了。
於是，我跟媽媽來到廚房，我不讓媽媽動手，如果她動手幫我，我下次還是記不住的。媽媽在一旁做起了指導員，她先讓我拿了兩個雞蛋，然後拿了一個乾淨的空碗，把兩個雞蛋慢慢地磕在碗裏。這時不小心把蛋液弄在碗外一些，蛋殼也弄進碗裏了！真是大意。我慢慢的把蛋殼挑出來。媽媽又讓我把這些雞蛋用兩根筷子攪均勻，媽媽看着我笨手笨腳的'樣子，忍不住想去幫我攪，可是我就是不讓她動。我學着媽媽平時的樣子認真地攪動起來，不一會兒就把這些蛋黃和蛋液全部攪均勻了，然後加了半碗水，又加了一點香油和鹽，接着又攪拌了一次。最後，我小心翼翼地把碗放進鍋裏。鍋裏也加了一點水，媽媽幫我打開火，蒸了大概是8分鐘，既美味又有營養的雞蛋糕出來了。
啊！我終於學會蒸蛋了！再也不用讓媽媽給我做了。
蒸雞蛋記事作文 13
今天下午，快到7點了，爸爸媽媽還沒回來，我的肚子餓的咕咕叫，我想還是蒸個雞蛋糕吧！
於是，我就來到廚房，學着媽媽的樣子繫上圍裙。我先拿出一個雞蛋，敲到碗裏，攪拌均勻放點鹽，再加點水，最後放到鍋裏蒸，我不會開煤氣，第一次沒點着火，第二次也沒有點着火，正當我想放棄是，忽然媽媽平時打火的步驟閃過，終於第三次打着火了，我彎着腰，目不轉睛的.盯着藍色的火苗，二分鐘過去了，我迫不及待地掀開鍋蓋，看了一下，沒熟，有過了三分鐘，掀開鍋一看，金黃的雞蛋糕儘讓我垂涎三尺，趕忙端到餐桌上，正準備吃，丁玲，丁玲，媽媽回來了。我大聲説，媽媽我餓了，自己整雞蛋糕了，媽媽大吃一驚，摸着我的頭説：“是嗎，小寶貝長大了”，我又説：“媽媽我們一起吃吧！”。我先吃了一口，頓時，我緊鎖着眉頭，鹽太多了，這是媽媽吃了一口，點點頭，“嗯”很好吃呀。不錯嘛！我的臉一瞬間紅了，我知道，媽媽説的是一個善意的謊言，為了鼓勵我，她把所有的雞蛋糕都吃了，雖然我嘴裏是鹹的。但我心裏卻甜滋滋的。
唉！今天我才明白做任何事都要有技術，做飯不容易，冰凍三尺非一日之寒，以後我會多加努力。
蒸雞蛋記事作文 14
星期六上午，去了姥姥家，陪我在家練琴做作業。
到吃午飯的了，我説：“，我餓了，您做飯去吧。”問：“你想吃?”我説：“米飯、雞蛋糕，好嗎?”説：“好，願意吃雞蛋糕。”我説：“，您去做米飯，我想學做雞蛋糕，好嗎?”高興地説：“那好了!”我來到廚房洗過手，的旨意，我從冰箱裏拿出圓溜溜的紅皮兒大雞蛋。
操作程序，我先把雞蛋打進大碗裏。哎呀，不好!第雞蛋沒打好，稀稠的蛋清流了我一手。我把手再洗乾淨，接着打個雞蛋。防止蛋清外溢，我的敲開雞蛋殼，雙手手指裂縫處，平均用力向外掰，蛋清和蛋黃乾淨利落地掉進碗裏，酷似青蛙跳水。“我終於了!”我高興得歡呼，下一步程序攪雞蛋了。我把少許豆油倒入碗裏，仿照的動作，用筷子攪拌。攪拌均勻後，我又往另碗裏倒入了適量的.温水，再倒入雞蛋碗裏，放入少許精鹽，次攪拌。攪拌好後，我翼翼地把碗放進蒸鍋裏，幫我煤氣爐，大約5分鐘，雞蛋糕就了。我吃着做的雞蛋糕，覺得味道鮮美，嚐了我次做的雞蛋糕，連連誇我聰明能幹的好孩子。
我以後要多學點家務活，讓胖乎乎的小手，一雙真正的巧手，幫助大人做更多更難的事。
蒸雞蛋記事作文 15
我有一個奇特的外號叫“吃貨”。今天早晨我被餓醒了，所以打算蒸次雞蛋，自己動手，豐衣足食。讓我們一起來看看現場實況。
我仔細從網上查閲資料，可別小看我哦，這些技巧我一看就會，（一學就廢！）首先準備好雞蛋、過濾網、保鮮膜和牙籤，好戲就開始了。
我漫不經心地磕碎蛋殼，“譁”一聲，雞蛋液濺進了我的領子裏，別提有多難受了。所以我總結經驗，不能太使勁，也不能太輕。果然，這次就很順利。然後用筷子將碗裏的蛋液打散，“噠噠噠”的`聲音清脆悦耳，我感覺自己有大廚的風範。接着倒入清水，不能太少，否則會變成“雞蛋幹”，也不能太多，不然會變成雞蛋糊。然後將其攪拌均勻，拿過濾網過濾出雜質和小氣泡，這樣會使蒸出來的雞蛋更美味。最後萬事俱備，只欠東風，蒸就是小意思了，蒙上保鮮膜，用牙籤扎出小洞，蒸八分鐘就大功告成了。
激動人心的一刻到了，我屏氣凝神，揭開鍋蓋，滾滾蒸氣冒了出來，如同仙子下凡。我吹散熱氣，“哇”，蒸出來的雞蛋嫩滑柔軟，像豆腐，像布丁，也像嬰兒的小臉蛋，黃澄澄，金燦燦，令人垂涎三尺。最後放生抽、小葱，嘗一口，味道棒極了，讓人回味無窮。
這次蒸雞蛋讓我收穫滿滿，充滿了成就感。
蒸雞蛋記事作文 16
今天，我睡了一個大懶覺，起牀時爺爺奶奶已經吃完早餐了。我開始琢磨起來，早餐我吃什麼呢？忽然，我想起來前幾天吃過奶奶給我蒸的雞蛋羹，於是，我決定自己蒸雞蛋羹吃。
洗漱後，我跑進廚房，在蛋盒裏選了一個雞蛋，從碗櫃裏取了一個小碗，從筷筒裏拿出一雙筷子，一切準備就緒了。
我拿起蛋在碗邊重重地一敲，只聽“喀啦”一聲蛋殼敲破了，粘稠透明的蛋白就緩緩地流了出來，隨後蛋黃像個活潑的.小孩哧溜一下順着蛋白滑滑梯滑了出來，溜進了碗裏。我拿起筷子把蛋黃夾碎，和蛋白攪拌起來，快速攪拌了一會兒，雞蛋變成淡黃色的糊狀。我加入一百毫升左右的涼水，再加上一小半勺的鹽，又一次用力攪拌均勻，可以上鍋蒸啦。
我把裝了蛋液的碗放入蒸鍋中蓋上蓋子，把爐火點燃，大約蒸了六分鐘，香噴噴的蛋羹就蒸好了。加上一點香油和醬油，我就啊嗚啊嗚地吃了起來。
雞蛋羹我常常吃，可今天我吃到了自己親手蒸的雞蛋羹，實在太美味了。我跟奶奶説：“下次家裏蒸雞蛋羹的活全包俺身上了！”奶奶聽了呵呵笑着點頭答應，我心裏也是美滋滋的。
蒸雞蛋記事作文 17
我會用微波爐蒸雞蛋吃了，而且我還發現用微波爐蒸雞蛋比用電磁爐蒸雞蛋快多了。以前看到媽媽用電磁爐蒸雞蛋得好長時間，現在我用微波爐蒸雞蛋只需要三分鐘。
具體步驟是這樣的：先在蒸雞蛋的容器裏放一點兒熱水（放熱水比放冷水蒸出來的雞蛋鮮嫩些），水的多少跟放入的雞蛋差不多一樣多就可以了，然後再放些剪碎的小葱，放一點兒鹽和幾滴香油，再把雞蛋打碎放在一塊攪拌，記住這時要向一個方向攪拌，等分不出來哪是雞蛋哪是水了，就算攪拌好了。這時蓋上蓋子，放入微波爐中就可以了。
但是要想讓蒸出來的雞蛋好吃，還得注意火候喲。最簡便的方法就是按下菜單上的“蒸水蛋”按鈕，這是自動檔的，但是時間比較長，得十分三十秒才能好。還有種時間短的方法：就是先按下“微波”鍵，然後自己設定火力，高火時不到三分鐘就能好，中火得三分鐘，然後按下開始鍵就可以了。只聽“嘟”的`一聲，微波爐開始工作了，當你再聽到“嘀嘀嘀”聲音的時候，證明雞蛋已經蒸好了，可以美美地吃了。怎麼樣？簡單吧，不信你也試試。
吃着自己做的雞蛋，是不是特別開心，反正我為自己能在三分鐘之內把生雞蛋變成可口的熟雞蛋吃而高興！這簡直跟變魔術差不多，不信，你試試就知道了！
蒸雞蛋記事作文 18
星期天早上，我媽媽會蒸雞蛋羹。我吵着要我媽教我怎麼蒸。我媽笑着答應了。我覺得很簡單。我想：“蒸雞蛋就是把雞蛋打碎，倒進鍋裏蒸。我相信幾分鐘就能搞定！
我開始冒熱氣。我媽先是讓我從冰箱裏拿兩個雞蛋，然後找了個空碗，把雞蛋敲到了碗邊上，蛋黃和蛋清像小孩子的鼻涕一樣流進了碗裏。這時我媽提醒我，蒸雞蛋的時候，不要往碗裏倒冷水，要用冷開水蒸，這樣蒸出來的雞蛋就不會有“小蜂窩”了。於是我趕緊跑到飲水機旁拿起半碗冷開水，和蛋液混合，用筷子同方向攪拌。在攪拌過程中，筷子和碗經常“淘氣”地相互碰撞，不時發出“丁丁咚”的聲音。
最後在碗裏倒了點香油，撒了點鹽，放了點葱花。然後我把碗放在一邊，然後往鍋裏倒了兩小碗水，然後把蒸鍋放在鍋上，最後把碗放在蒸鍋上，開了火。這時候我媽叫我先大火，再小火。五分鐘後，我可以“好”了。
在這五分鐘裏，我充滿了期待、好奇和激動。一分鐘過去了，兩分鐘過去了……五分鐘到了！我迫不及待的打開蓋子探頭，哇！好香！嫩黃色的'丸子在嘴裏很誘人吃……嗯，嗯，不錯，口感嫩滑爽口。這是我吃過的最香的蛋羹。因為學了一個新技能，——蒸雞蛋羹。
蒸雞蛋記事作文 19
暑假的一天，我去了我的嫂子家裏。嫂子在家蒸雞蛋糕，當嫂子把香噴噴的雞蛋糕端上來的時候，我的口水都快流出來了。
我吃了第一口的時候，就感覺到了一種滑滑的甜甜的東西掉進了我的.嘴裏，不用怎麼嚼就滑進了我的肚子裏，好吃極了。於是我很快吃完了一碗，到陽台上一看，哇！還有三碗，我抓了一碗就要拿過來，哪知是剛蒸出的，很燙。嫂子開玩笑説：“想吃燒豬爪了吧，我都聞到味了。”我不好意思地笑了。不一會，嫂子給我又端來一碗香噴噴的雞蛋糕。
第二天，嫂子到我家來了，我還想吃雞蛋糕，嫂子説她教我。嫂子告訴我，先把雞蛋打到碗裏，加水用筷子順着一個方向攪動，直到攪勻為止，然後加一點鹽，放在蒸鍋裏點火，看錶蒸十分鐘就可以了。於是，我就按照嫂子的方法，做了兩個雞蛋，雖然做得有點笨拙，可是，還是把雞蛋糕蒸熟了。就是沒有嫂子蒸的好吃，可是這畢竟是我第一次蒸的雞蛋糕。我想下一次會比這一次更好。
我終於學會蒸雞蛋糕了，當媽媽不在家的時候，我就不會餓肚子了。
蒸雞蛋記事作文 20
那天是星期六，媽媽去市場買菜，我自己在家裏偷偷地做雞蛋糕，因為媽媽不讓我做，怕我燙到，所以我必須得快點做。
我把雞蛋打碎放到碗裏，加了點鹽，就放進微波爐，定時五分鐘。只見碗在微波爐裏一圈又一圈地轉着，我心裏想：一會兒我就能吃上美味的雞蛋糕了。可是當微波爐“叮”的一聲響，我端出碗來一看，那雞蛋糕太難看了，嚐了嚐，又不好吃，雞蛋糕好像在對我説：“人家是個小姑娘，幹嘛把我弄得那麼難看？”
我正不知道怎麼辦時，門一響，媽媽回來了，嚇了我一跳。媽媽看了我做的.雞蛋糕哭笑不得，説：“是不是沒加水？”
我説：“是的。”媽媽説：“中午我們就吃雞蛋糕，我來教你做。”
到了中午，媽媽説：“先打一個雞蛋，攪拌，一直到出沫兒，再在裝蛋的碗里加一杯水，然後加入鹽、花椒麪、蝦米、葱花，最後再加一些香油。然後放入微波爐5——8分鐘。”媽媽説，我做。這一次，我又把碗放進了微波爐，我想：“這一回一定好吃。
果真，不一會兒，我就吃上了我自己做到雞蛋糕，好香呀！
蒸雞蛋記事作文 21
媽媽説，今天教我做飯，就從最簡單的蒸雞蛋開始。
媽媽邊説邊順手拿了幾個雞蛋，説：“把雞蛋在碗邊上磕幾下，再一掰行了。”説着，媽媽把雞蛋在碗邊上一磕，然後一掰，雞蛋就在碗裏“游泳”了。瞧，那金燦燦的蛋黃多像一個早晨的太陽呀！“然後拿起一雙筷子在碗裏均勻地攪拌。”媽媽快速地攪拌，真熟練，不虧是一位高手呀！
媽媽接着説“然後，把温水倒入攪拌好的雞蛋裏（温水量根據雞蛋的個數酌量配比）再切上葱花兒撒上去，再放上少許的鹽、雞精和熟油，再次攪拌均勻。”媽媽一下就弄好了，“現在，把這個碗放進電飯鍋的上層，插上電，就等待吧！”
中途，我很好奇，我打開鍋蓋，結果，因為用力過猛，雞蛋液撒了，下面的米飯也被染成了黃色。媽媽嚴肅地對我説：“記住，不要在中途打開鍋蓋，這樣雞蛋液不僅撒了，還會有危險（因為電插上了）！
過了半個小時左右，電飯鍋進入保温狀態。隔了兩分鐘，我打開鍋蓋，哇！好香啊，香氣撲鼻，黃黃的、嫩嫩的，葱花全都浮在上面。我迫不及待地嚐了一口，軟軟的'、滑滑的好吃極了……
有了媽媽的講解，我終於明白了，以後我也要蒸雞蛋，我還會學更多的本領呢！
