關於我愛的小吃作文集合八篇

來源:文萃谷 3.02W

在日常的學習、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼一般作文是怎麼寫的呢?以下是小編精心整理的我愛的小吃作文8篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

關於我愛的小吃作文集合八篇

我愛的小吃作文 篇1

我的故鄉是潮州。潮州雖然是一座小城市,但卻有許多美味的小吃。説到吃,我可是個“美食家”,今天就先介紹我最喜愛的潮州小吃吧!

小時侯,在我會咿呀學語時,母親就從市場上買來一些小吃,並教我:這種是鹹水果,我們潮州最著名的小吃;這種是筍果,潮州人也很喜歡吃的;這種是春餅,也是一道美味的小吃;這種是……

我對潮州小吃十分喜愛,常常纏着媽媽買給我吃。

在我快要步入國小階段時,媽媽又開始教我:鹹水果,你別看它樣子小小的,很普通。鹹水果皮潤且厚,裏面的菜脯碎兒要鹹且稍辣,這樣,咬一小口,軟軟的,鹹鹹的,鹹中還帶着一點兒辣,潮州人十分喜愛吃鹹水果,鹹水果是潮州最著名的小吃。

除了鹹水果,筍果十分受人喜愛。筍果中包含着筍塊兒,蝦米,蘑菇等。它跟鹹水果一樣皮潤。咬一口熱熱的筍果,裏面的食料,會掉進你的嘴裏,太美味了。

春餅,是潮州男女老少都愛吃的一種小吃。春餅皮薄且脆,裏面包了豬肉,蘑菇,蝦米等碎食料,再把包好的春餅拿去炸。咬一小口剛炸好的春餅,脆脆的,裏邊的碎食料香噴噴的讓你吃了還想吃。還有……

長大後,我經常會在放學後買一些潮州小吃,忘不了拉上母親,一起享受潮州小吃的美味,一起回憶幼時母親教我的話兒。

我愛的小吃作文 篇2

我的家鄉是沙縣,那裏的小吃多得數不清,在剛剛結束的韓國平昌冬奧會美食展上,沙縣小吃作為中國美食的唯一代表參展。沙縣小吃真了不起!

不管春夏秋冬,沙縣小吃都有屬於自己的節令小吃。春節要吃年糕、餈粑,立春要吃春捲,元宵節要吃芋包子,端午節要吃花椒餅,我最喜歡吃的是中秋節的白果糕。白果糕吃起來又甜又香又Q,讓人吃了還想吃。炎熱的夏日裏,人們最喜歡來一碗清涼解暑的清草凍,清清涼涼又滑滑甜甜的清草凍喝下肚,暑熱全消,賽過美味爽口的冰淇淋。

人們常見的沙縣小吃有扁食、拌麪、鍋貼,我給大家介紹幾種不常見的沙縣小吃吧!沙縣芋餃是一種用芋子和苜蓿粉作皮的小吃,包上又脆又香的餡兒,變成三角形的餃子,煮熟了吃起來皮Q肉嫩,脣齒留香,美味極了。還有一種老人小孩都特別喜歡的小吃——米凍皮。米凍皮是用專門調製好的米漿做成的,舀一勺米漿倒進圓形的金屬盤裏,把金屬盤放入沸騰的熱水裏,一會兒功夫,金屬盤裏的米漿就變成了又薄又透明的米皮。大人們趕緊把盤子從鍋裏拿出來,一手把盤子立起來,一手輕輕用筷子從上往下撥盤裏的米皮,一會兒,一筒又細又長的米凍皮就做好了。夾上一筒米凍皮,澆上沙縣特有的豆豉油,一份美味可口的米凍皮就做好了!

我家鄉的小吃還有很多很多,如果你們喜歡,歡迎你們到沙縣品嚐!

我愛的小吃作文 篇3

俗話説:“民以食為天”,這世界上的美食有千千萬萬,從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃,可以説是舉不勝舉。可我卻獨愛這個街頭小吃——涼皮。

看!一條條嫩白色的麪皮浸在深褐色的湯汁中,碧綠色的香菜、淡青色的黃瓜絲、棕色的海帶、米黃色的豆腐皮和圓溜溜的花生米散落在其間,真是讓人垂涎欲滴!

其實,涼皮的做法很簡單:賣涼皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉製做成的麪皮,麻利地用菜刀把它切成條狀,然後把麪皮放入備好的碗裏,澆上濃濃的湯汁、麻油、水等,再舀上兩勺芝麻醬,撒上切好的香菜、黃瓜、海帶、豆腐皮和幾把花生米,愛吃辣椒的客人還可以澆上幾勺紅通通辣椒醬和辣油。接着,把碗裏的食物和佐料用力攪拌,使涼皮融入所加配菜、調料的獨特香味兒,讓人垂涎三尺的涼皮就立刻展現在我們眼前。

湊上去聞一聞,哇!真是香氣撲鼻呀!我忍不住用筷子夾起一根麪皮放進嘴裏,頓時,一股清香在口腔中瀰漫開來,令人回味無窮!再細細咀嚼,嗯,因為在米粉里加了葛粉,所以吃起來特別有嚼勁兒。真是美味呀!於是,我開始一根根地吃起來麪皮來……

不一會兒,麪皮就被我全部“消滅”了,只剩下一堆花花綠綠的菜。我從中夾直一顆花生米,放進嘴裏,慢慢品味着。香脆可口,還有一股濃濃的湯汁味兒呢!接着,我吃起了香菜,聽説它具有殺毒、提味的功效,而且非常香哦!不愧被人們稱作“香菜”!然後,我開始一一品嚐碗裏的其他配菜:黃瓜充滿清香;海帶又脆又嫩;豆腐皮油滑鬆軟……很快,“菜山”也被我“消滅”了!

聽了我的介紹,你是不是流口水了?哈哈,那麼你就趕緊去街上品嚐一下吧!

我愛的小吃作文 篇4

蘇州的小吃歷史十分悠久,早在唐代就開始的船點正是蘇州點心的起源。所謂船點就是行駛在船上吃的點心。當時的達官貴人經常到蘇州遊玩辦公,那時候主要的交通工具就是船。船行速度較慢,途中自然要用餐的。於是船上配備了專門的.廚師為他們製作點心。這些點心因為是為達官貴人制作的,不但味道可口非常,充滿江南風味的香、軟、糯、滑、鮮,而且造型精美,創意十足。有的做成牡丹花式樣的,有的則是小兔子、小鴨子,更有亭台樓閣。下面就介紹其中最為出“味”的小吃……酒釀餅

寒食節吃“救娘餅”(酒釀餅)的由來,蘇州人吃酒釀餅,傳説是元朝末年開始的。當時蘇州有一張士誠,因為誤傷人命,他帶了老母逃命,當時正逢寒食節,又無處可以乞討,幾天沒有進食了。他的老母餓得暈了過去,張士誠見就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見張士誠很孝順母子十分可憐,用家中僅有的幾個酒糟做了餅給了他,張士誠的娘終於得救了。

幾年後,張士誠在蘇造反稱王,想起當時的救命恩人,為了不忘記此事,張士誠下令寒食節吃酒糟餅,名叫“救娘餅”。後來張士誠又被朱元璋活捉,在押往應天府的路上自盡。當時沒有人再敢叫那餅為“救娘餅”,可是蘇州人對張士誠還是很有感情,悄悄把“救娘餅”改叫“酒釀餅”。至今蘇州人春天還有吃“酒釀餅“的習俗。

酒釀餅是春季的時令點心,外觀和小月餅相似,面是用清酒釀來發的,因為氣候的原因只能買一季。採芝齋在清明節前後一月有賣,有玫瑰和豆沙兩種口味。純天然之外,現發釀也是酒釀餅的一大特色,因此在大量製作上有相當大的難度,幾乎只能採取前店後坊的形式,一邊生產一邊出售,排隊就在所難免了!

我愛的小吃作文 篇5

我的家鄉在西安,是我生長的地方。西安的景色雖不如桂林山水那樣秀美,卻有最吸引人的西安特色小吃,像涼皮,羊肉泡饃,灌湯包子,柿子餅……下面,我就給大家介紹一下我最愛吃的涼皮吧!

瞧!這不就是家涼皮店嗎?別看他店面不大,顧客卻不少。看,那來來往往絡繹不絕的人們不都是來吃涼皮的嗎?走進店裏,看着別人碗裏紅紅的辣子汁,白白的芝麻粒,青翠欲滴的黃瓜片,以及被辣子染得紅彤彤的涼皮,口水都已經在那饞嘴裏打轉了。好了,別看了,還是先吃一碗吧!迫不及待地叫了一聲:“老闆,來一碗涼皮!”“好嘞,您稍等。”只見服務員用手指嫻熟地拉一些麪皮放入碗裏,再放入幾勺獨特的涼皮汁,各種調料:鹽、醋、醬油、芝麻醬攪拌均勻,再用幾條幹淨的麪皮放入一口紅彤彤的,漂着芝麻粒的,浮着紅辣椒的,印着青花的大辣子缸裏蘸一下,在碗裏嘰裏呱啦一陣攪拌,一碗香氣四溢的美味——涼皮就誕生了!

趕快嘗一口!酸酸的,有醋的味道;辣辣的,有辣椒的味道;鹹鹹的,有鹽的味道;香香的,有花椒的味道;還有一種怪怪的,刺鼻的——蒜的味道!各種味道結合在一起,只能用一個字形容,那就是爽哪!夏天吃上一碗,軟軟的,滑滑的,冰冰的,那涼氣直沁你的心脾。即使是在嚴冬,這店裏照樣生意興隆。那辣,那麻,那怪,吃一碗也會讓你感到痛快無比,回味無窮。

什麼?聽得都饞了?那就趕快來我的家鄉西安,親口吃一碗吧!

我愛的小吃作文 篇6

我的家鄉是擁有書畫之鄉與水晶之都美稱的浦江。但是我更愛浦江小有名氣的小吃。

" 咦,這淡淡米香是哪飄來的?'引我的肚子都咕咕叫了。原來是大米粥啊!老闆舀起一瓢粥倒到碗裏,那粥像白綢一般進入碗裏,當你一口吃下粥時,那粥稠而不糊。讓你情不自禁的豎起大拇指。另外粥的品種還有很多,真想讓人每樣來一碗。 小籠包也非常好吃。小籠包小巧玲瓏,別看它小,裏面卻暗藏"殺機',讓你吃了叫"服'。你吧小籠包往醋中一沾,千萬別急着吃,小心燙着了,等涼了一些再放進嘴裏,它便在你嘴中上翻,下翻,左翻,右翻,讓你的嘴感覺油而不膩。當它們一路順風時,有半路失蹤在人的體內了。你的味覺告訴你,我還要來一籠! 望月樓的麻辣豆腐,吃起來真叫"四個叉+一個大=爽!'豆腐上有一點辣椒,還漂着一層紅油,聞起來感覺喉嚨辣起來了,讓人控制不住只己的食慾。這豆腐軟中帶脆,讓我不得不佩服這為廚師廚藝出神入化。鄰桌的老外吃着,豎起大拇指説;"VERY GOOD!' 聽着老外的讚揚,我心裏喜滋滋的。看着飯館裏進進出出的人羣,我彷彿看到了浦江未來繁華的景象......

我愛的小吃作文 篇7

我的家鄉——渦陽,有非常多的特色小吃,有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉的麪皮。

麪皮的做法可是有難度的,首先輔料需要玉米澱粉100克,黃瓜一根,綠豆芽兩小把。調料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。

首先將清水倒入攪開的稀麪糊裏,放入盤子裏,用勺子邊壓盤子邊攪,攪好後靜置10分鐘,麪粉完全吸水後再攪,麪糊沒有小疙瘩時過濾一遍,因為過濾一遍做出來的麪皮會更加光滑,口感會更好。然後取出兩個盤子,在一個盤子上抹上一層薄薄的油,接着盛兩勺麪糊倒入盤子,轉動盤子,能均勻覆蓋,之後把盤子放在鍋裏蒸制,從鍋裏取出盤子,用涼水冷卻後再揭,最後揭出來之後切條,加入調料和黃瓜絲和綠豆芽,攪拌後就可以吃了。

麪皮要加入辣椒油,這樣看起來顏色是橙紅色的,會散發出一股辣椒油的香味,讓人聞着都會流下口水,味道香辣可口,特別好吃,很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油,顏色就是米白色,散發出一股芝麻醬的芝麻香味,味道特別香。麪皮滑滑的、嫩嫩的,讓人吃第一口就會停不下來,喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會讚不絕口。

我愛我的家鄉的特色小吃,尤其是家鄉的麪皮,因為那是家的“味道”。

我愛的小吃作文 篇8

西安又名咸陽。這地方的名勝古蹟可多得是,如兵馬俑、鐘鼓樓、華清宮、陝西歷史博物館……數也數不清。但在我看來,西安這個地方最為吸引我的,還是小吃。

你看,在回民街,遊人摩肩擦踵,到處有賣小吃的人在吆喝,這吆喝聲此起彼伏,不時換着調子,改着唱詞,在小巷中迴響。街道上賣的主食通常就在進門處的灶火上烹飪,熱氣騰騰的,因此西安的路邊不時冒起熱煙,自然也很常見。

我這個小吃貨,嘗過很多西安小吃後,向你們推薦幾種我特別愛吃的吧:

志亮湯餃一份飽

志亮灌湯蒸餃,個兒大餡又足、物美價廉。別看一份就那麼幾個,如果能全吃完也是件了不起的事。假如你以後有機會到西安,一定要去吃這家灌湯蒸餃,而且最好點大肉餡的。裏面的肉飽滿極了,一口咬下去,鮮香滿溢。不怕燙的趕緊趁着熱乎勁,滋溜一下往嘴裏吸一口湯汁,特別鮮、特別爽。

陝西一絕數夾饃

要説陝西最出名的小吃,就得説肉夾饃了。你要是在回民坊吃肉夾饃,就是白吉饃配上掛着熱汁的牛肉餡,麪皮裏吸足了濃濃的熱氣、香氣。這肉夾饃熱着吃為最佳,一口咬下去,一嘴肉一嘴油,那叫一個樂呵啊!當然,如果要買,千萬別買多了。你看那盤子大的個頭,一次要吃幾個可真有難度啊。

除了肉夾饃,還有它的好兄弟——蛋菜夾饃。蛋菜夾饃,就像它的名字一樣,是由一個荷包蛋,加一個鴨蛋黃,再加一些榨菜花生夾在白吉饃裏做成的。這種夾饃,好吃的地方就在那個蛋。咬下一口,黃嫩的蛋心,滑溜溜的蛋白,確實不是一般的滋味。那白吉饃和榨菜也很不錯,白吉饃軟硬剛好,榨菜醬香濃郁,好吃的很。

胡椒酥肉選定家

定家小酥肉非常有名。吃“小酥肉”也有講究的方法。這是先油後蒸的一道傳統菜,吃的方法不好就會被油星兒齁住腸胃,沒了胃口,那可糟了。定家小酥肉可不會這樣,那小酥肉可稱名副其實的酥,但又不算太過爛,肥而不膩,最為難得。特別是那濃郁胡椒味與肉湯凝結起來,成了“胡椒糊糊”,粘稠又入味,一口下去,入口即化的小酥肉讓人難以忘懷。

西安還有許多美食,不怕你找不到,只怕你吃不完!我真愛西安的小吃啊!

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